Resmi adı ile Türkiye Cumhuriyeti, üç tarafı denizler ile çevrili olmakla birlikte Asya’yı, Avrupa’dan (Anadolu’yu Trakya’dan) ayırması ile dikkat çeken, coğrafi konumu itibari ile büyük önem taşıyan, hem Akdeniz hem de Ege Denizi’ne kıyısı olan bir ülke. Ayrıca Karadeniz ve Marmara Denizi ile birlikte toplamda 4 denize kıyısı ola Türkiye’nin iklim, coğrafi koşullar vb. etmenler de bölgeye göre değişiklik gösterir. Ege Bölgesi, Akdeniz Bölgesi, Karadeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Doğu Anadolu Bölgesi ve Marmara Bölgesi olmak üzere toplamda 7 ayrı bölgeden meydana gelen ülke, kültürel zenginlikleri, tarihi mirasları, dünyanı en eski yerleşim yerlerine ev sahipliği yapması ve el değmemiş doğal güzellikleri ile her yıl milyonlarca turistin ilgi odağında oluyor.
Başkenti Ankara ve tüm dünyada tanınmasını sağlayan, nice uygarlıkların hüküm sürdüğü İstanbul başta olmak üzere en turistik şehirleri arasında Muğla, Antalya, Gaziantep, Adana, Bursa, Trabzon, Eskişehir, İzmir, Diyarbakır ve Erzurum geliyor. Doğusunda İran, Nahçıvan (Azerbaycan), Ermenistan, kuzeybatısında Bulgaristan, güneydoğusunda Suriye ve Irak, kuzeydoğusunda ise Gürcistan ile sınırlarını paylaşan Türkiye’nin batısında Ege Denizi, güneyinde Akdeniz ve kuzeyinde de Karadeniz yer alıyor.
Resmi para birinin Türk Lirası ve resmi dilinin ise Türkçe olduğu ülkenin büyük bir çoğunluğu Müslüman (%96) olsa da kabul edilmiş resmi bir dil bulunuyor. Bunun en önemli nedeni ise Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında inanç özgürlüğü ile ilgili bir madde olması. Perslerden Traklara, İyonyalılardan, Romalılar ve Bizanslılara kadar sayısız medeniyete ev sahipliği yapmış olan Türk toprakları, 13. yüzyılın sonlarından başlamak üzere tüm Anadolu üzerinde hakimiyet kuran Osmanlı Devleti’nin çöküşünün ardından Türkiye Cumhuriyeti, Mustafa Kemal Atatürk tarafından 1923 senesinde kuruldu. GSYH sıralamasında dünya çapında 17. sırada olan Türk ekonomisinin büyük bir kısmını otomotiv, gemi yapımı, tarım ve turizm oluşturuyor. Bunun yanı sıra inşaat, bankacılık, tekstil, petrol arıtma, gıda, demir-çelik, makine sanayileri de önde geliyor.
Her bölgesinde hatta ilinde farklı iklim özelliklerinin görüldüğü Türkiye, yazın da kışın da ayrı güzellikler, aktivite imkanları ve tatil anlayışı vadediyor. Dünya çapında ünlenmiş kayak merkezleri ve çeşitli kış sporlarının yapılabildiği tesislerin yanı sıra Fethiye, Ölüdeniz, Datça, Bodrum, Çeşme, Antalya gibi sayısız deniz, kum, güneş tatilcisine hitap eden destinasyonlara da sahip. 2 tanesi İstanbul’da, Adana, Dalaman, Bodrum, Ankara ve İzmir’de de 1’er tane olmak üzere bütün bu uluslararası havalimanlarına Avrupa ve diğer kıtalardaki şehirlerden direkt ya da aktarmalı olarak uçuş seferleri düzenleniyor. Ama geneli itibariyle İstanbul Havalimanı ve İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı varışlı olduğu sürece uçuşunuz, buradan Türkiye’nin birçok şehrine kara yolu, deniz yolu, demir yolu ya da hava yolu ile ulaşım sağlamanız mümkün.
Güller Diyarı olarak da bilinen Isparta, Akdeniz bölgesinde yer alan illerimizden biridir. İklim olarak Akdeniz iklimi ve karasal iklim özelliklerini taşır. Birçok ilin geçiş noktası üzerinde yer alan Isparta, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetlerin kültürlerinden etkilenerek günümüz kültürel dokusunu oluşturmuştur. Isparta mutfağı iklim, yer şekilleri ve kültür ekseninde şekillenmiş kozmopolit … Devamını oku
İstanbul’un Karadeniz kıyısında yer alan incisi Şile, İstanbulluların yaz aylarında hafta sonu popüler kaçış yerlerinden biridir. Şile’nin yazı ayrı, kışı ayrıdır. Havalar ısınmaya başlayıp doğa canlandığında kahverengiden yeşile dönüşen doğayla birlikte Şile’nin etrafı göz alabildiğine yemyeşil olup insanları kendine çekmeye başlar. Yürüyüş yapmak, bisiklete binmek, piknik yapmak için gelen aileler, havalar iyice ısındıktan sonra da … Devamını oku
Fethiye, ülkemizin turistik cazibe merkezlerinden biridir. Saklıkent Kanyonu, Ölüdeniz, Kelebekler Vadisi, Likya Yolu ve Kayaköy gibi birçok turistik mekâna ev sahipliği yapar. Ayrıca Fethiye’de rafting turizmi de oldukça gelişmiştir. Birçok turistik, tarihi ve doğal güzelliklerin Fethiye’de bulunması bu kentin her zaman turist çekmesini sağlamıştır. Turizm açısından zengin olan kentin yemek kültürünün de olmaması beklenemez. Çünkü … Devamını oku
Ege’nin incisi İzmir, Türkiye’nin güzide illerinden biridir. Tarihi ve turistik öneme sahip olan İzmir, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bir iklim yapısına sahiptir. Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bu kent birçok kültüre de ev sahibi olmuştur. Arnavutlar, Rumlar, Yahudiler, Türkler ve Boşnaklar İzmir’de yaşamış ve İzmir kültürünün oluşmasına katkıda bulunmuştur. Farklı medeniyetlerden … Devamını oku
Afyon, Ege bölgesinde yer alan illerimizden birisidir. Tarihi ve doğal güzellikleri sayesinde her yıl yerli ve yabancı birçok turisti ağırlamaktadır. Afyon gezisi esnasında birçok tarihi yeri görebilir ayrıca Afyon yöresel yemekleri tadabilirsiniz. Afyon mutfağı tarih boyunca birçok medeniyetten beslenmiş zengin bir mutfaktır. Tarihi Tunç çağlarına kadar dayanan adeta medeniyetler beşiği olan Afyon, tarih boyunca birçok … Devamını oku
Kocaeli, Marmara Bölgesinde yer alan illerimizden biridir. İzmit, Kocaeli’nin şehir merkezidir ve burası yoğun bir nüfusa sahiptir. İstanbul ve Bursa gibi büyükşehirlere yakın olması nedeniyle de oldukça popülerdir. Yerli ve yabancı turistlerin oldukça sık ziyaret ettiği Kocaeli, kalabalık nüfusu ile dikkat çeker. Sanayi olanakları ve tatil bölgeleri bu ilin kozmopolit bir yapıya sahip olmasını sağlamıştır. … Devamını oku
Pamukkale, Denizli il merkezi sınırları içerisinde yer alan önemli cazibe merkezlerinden biridir. Bu ilçenin önemi Pamukkale travertenleri ve bölgede yer antik kentler, tarihi yapılardan ileri gelir. Pamukkale travertenleri sadece ülkemiz için değil aynı zamanda dünyanın en güzel yerlerinden biri sayılır. UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirasına alınmış olan travertenlere her yıl binlerce yerli ve yabancı turist … Devamını oku
Kayseri, İç Anadolu bölgesinin kalabalık nüfusa sahip illerinden biridir. Kentin bu denli kalabalık olması nedeniyle de birçok yöresel ve kültürel zenginliği bünyesinde barındırdığı görülür. Kayseri’nin yöresel ve kültürel zenginliklerinin başında da şüphesiz lezzetli yemekleri içeren mutfağı yer alır. Türkiye’nin şarküteri başkenti olarak da bilinen Kayseri’nin mutfağı ülkemizde önemli bir konuma sahiptir. Kendine has yöresel lezzetleri … Devamını oku
Mersin, Akdeniz bölgesinde yer alan illerimizden birisidir. Mersin mutfağı zengin bir mutfak anlayışına sahiptir. Zengin bir mutfak kültürüne sahip olmasının birçok nedeni bulunur. Bu nedenlerden ilki hiç şüphesiz her konuda belirleyici öneme sahip iklim kavramıdır. İklimi itibari ile klasik bir Akdeniz ikliminin özelliklerine sahiptir. İklimin Mersin mutfağına etkisi burada yetişen meyve ve sebzelerin halkın mutfağında … Devamını oku
Konya, İç Anadolu bölgesinde yer alan illerimizden biridir. Dünyada bilinen ilk yerleşim yeri olan Çatalhöyük de burada yer almaktadır. Çatalhöyük dünyada bilinen ilk yerleşim yeri olmasının yanı sıra dünyada ilk şehirleşmenin yaşandığı ve ilk hayvanın evcilleştirildiği yer olarak da bilinmektedir. Bu özelliği nedeni ile Konya, çağlar boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Ayrıca Konya, Anadolu … Devamını oku
Eskişehir, İç Anadolu bölgesinde yer alan bir kenttir. Öğrenci nüfusunun yoğun olmasından dolayı “öğrenci kenti” olarak da bilinir. Eskişehir her ne kadar bir Anadolu kenti olsa da tipik bir Anadolu kenti havasından farklı bir havaya sahiptir. Kentin tipik bir havasının olmasının en önemli sebebi şüphesiz Avrupai bir görüntüye sahip olmasından ileri gelir. Kentin içerisinde akan … Devamını oku
Gaziantep, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinin kesişme noktasında yer alan bir kenttir. Tarihi ve turistik öneme sahip olan bu kent aynı zamanda da bir gastronomi kenti olma özelliği taşır. Tarihi ipek yolu güzergâhı üzerinde yer alması sebebi ile birçok farklı kültüre ev sahibi olmuştur. Bu yönü Gaziantep mutfağına yansımış ve zengin bir mutfak kültürünün oluşmasına … Devamını oku
Antalya, Akdeniz bölgesinde bulunan Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü büyük illerimizden biridir. Sıcak iklimi, temiz ve güzel plajları ve deniziyle özellikle yaz aylarında yerli ve yabancı birçok turistin ziyaret ettiği önemli turizm cennetlerinden biri haline gelmiştir. Her ne kadar Antalya denildiğinde insanların aklına çoğu zaman deniz, kum, güneş üçlüsü gelse de bunların yanında yeme içme meraklılarının … Devamını oku
Trabzon, Doğu Karadeniz bölgesinde bulunan nadide illerimizden biridir. Trabzon denildiğinde akla genellikle doğal güzellikleri, Sümela Manastırı gibi tarihi yerler gelir. Gerçekten eşsiz doğası ile Trabzon gezip görülmesi gereken yerlerden biridir. Yapılan her geziyi güzel kılan detaylardan biri de orada yiyeceğiniz yemeklerdir. Özellikle başka yerlerde bulamayacağınız veya bulsanız dahi aynı lezzeti alamayacağınız yemekler size ayrı bir … Devamını oku
Maşukiye, Kocaeli ili sınırları içerisinde yer alan Kartepe’ye bağlı bir belde olup Sapanca ve Pamukova arasında kurulu doğasıyla büyüleyici bir yerleşim yeridir. Klimatik bir iklime sahip olan ilçe, iklimi sayesinde birçok bitki ve hayvana ev sahipliği yapar. Ayrıca Sapanca Gölü gibi doğa harikası bir oluşumun da burada olması bölge turizmine fazlasıyla katkı sağlar. Maşukiye eşsiz … Devamını oku
Tarihi dokusu, taş evleriyle Mezopotamya’nın altın kenti Mardin, geçmişten günümüze önemli kentlerden biridir. Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunması ve farklı kültürlere ev sahipliği yapması çok yönlü ve çok kültürlü bir dokuya sahip olmasına yardımcı olmuştur. Geçmişten günümüze değin farklı kültürleri bünyesinde harmanlaması kentin dokusuna ve mimarı yapısına etki ettiği kadar zengin bir yemek kültürü oluşmasında … Devamını oku
Kapadokya, çok eski bir tarihi geçmişi bulunan Türkiye’nin en önemli yerleşim alanlarından biridir. Bölgede yer alan peri bacaları, mağaralar ve vadiler buranın turistik açıdan önemli bir yer olmasını sağlar. Kapadokya denildiğinde her ne kadar insanların aklına doğa harikası peri bacaları gelse de bölgenin zengin yemek kültürü de tadılmaya ve öğrenilmeye değerdir. Bu toprakları ziyaret etmek … Devamını oku
Bursa, Türkiye’nin en eski ve en köklü kentlerinden birisidir. Coğrafi konumu, eski tarihi ve zengin kültürel mirasıyla Bursa’nın eski bir tarihe sahip olması ve çok kültürlü yönü Bursa mutfağının gelişmesinde en önemli faktörler arasındadır. Bursa’nın Osmanlı Devleti’ne başkentlik yapması ve o devirde bu bölgeye göçler olması buranın sosyokültürel olarak gelişmesine katkı sağlamakla kalmayıp Bursa mutfağının … Devamını oku
Türkiye’nin başkenti Ankara köklü tarihi ve doğal güzellikleri ile keyifli bir gezi destinasyonu olmasının yanı sıra zengin yemek kültürüyle gastronomi alanında da dikkat çekmektedir. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinin en güzel örneklerini bulabileceğiniz geniş bir restoran ağına sahip olan Ankara’da Ankara’nın dillere destan yöresel lezzetlerin deneyimleyebileceğiniz birçok restoran, esnaf lokantası, cafe ve pastane bulunuyor. Türk mutfağının … Devamını oku
Harikulade yemyeşil bir doğa, keyif veren sokaklar, rengârenk evler ve enfes tatlar… Tüm bunların bir arada olduğu Sakarya, Batı Karadeniz’in Anadolu’ya açılan kapısı konumunda tarihi ve kültürel değerleriyle ülkemizin nadide şehirlerinden biridir. Türkiye’nin en kalabalık 22. şehri olan Sakarya, zengin orman ve yaylaları, vadi ve kanyonları, kaplıca ve maden suları içeren kaynakları ile önemli bir … Devamını oku