Resmi adı ile Türkiye Cumhuriyeti, üç tarafı denizler ile çevrili olmakla birlikte Asya’yı, Avrupa’dan (Anadolu’yu Trakya’dan) ayırması ile dikkat çeken, coğrafi konumu itibari ile büyük önem taşıyan, hem Akdeniz hem de Ege Denizi’ne kıyısı olan bir ülke. Ayrıca Karadeniz ve Marmara Denizi ile birlikte toplamda 4 denize kıyısı ola Türkiye’nin iklim, coğrafi koşullar vb. etmenler de bölgeye göre değişiklik gösterir. Ege Bölgesi, Akdeniz Bölgesi, Karadeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Doğu Anadolu Bölgesi ve Marmara Bölgesi olmak üzere toplamda 7 ayrı bölgeden meydana gelen ülke, kültürel zenginlikleri, tarihi mirasları, dünyanı en eski yerleşim yerlerine ev sahipliği yapması ve el değmemiş doğal güzellikleri ile her yıl milyonlarca turistin ilgi odağında oluyor.
Başkenti Ankara ve tüm dünyada tanınmasını sağlayan, nice uygarlıkların hüküm sürdüğü İstanbul başta olmak üzere en turistik şehirleri arasında Muğla, Antalya, Gaziantep, Adana, Bursa, Trabzon, Eskişehir, İzmir, Diyarbakır ve Erzurum geliyor. Doğusunda İran, Nahçıvan (Azerbaycan), Ermenistan, kuzeybatısında Bulgaristan, güneydoğusunda Suriye ve Irak, kuzeydoğusunda ise Gürcistan ile sınırlarını paylaşan Türkiye’nin batısında Ege Denizi, güneyinde Akdeniz ve kuzeyinde de Karadeniz yer alıyor.
Resmi para birinin Türk Lirası ve resmi dilinin ise Türkçe olduğu ülkenin büyük bir çoğunluğu Müslüman (%96) olsa da kabul edilmiş resmi bir dil bulunuyor. Bunun en önemli nedeni ise Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında inanç özgürlüğü ile ilgili bir madde olması. Perslerden Traklara, İyonyalılardan, Romalılar ve Bizanslılara kadar sayısız medeniyete ev sahipliği yapmış olan Türk toprakları, 13. yüzyılın sonlarından başlamak üzere tüm Anadolu üzerinde hakimiyet kuran Osmanlı Devleti’nin çöküşünün ardından Türkiye Cumhuriyeti, Mustafa Kemal Atatürk tarafından 1923 senesinde kuruldu. GSYH sıralamasında dünya çapında 17. sırada olan Türk ekonomisinin büyük bir kısmını otomotiv, gemi yapımı, tarım ve turizm oluşturuyor. Bunun yanı sıra inşaat, bankacılık, tekstil, petrol arıtma, gıda, demir-çelik, makine sanayileri de önde geliyor.
Her bölgesinde hatta ilinde farklı iklim özelliklerinin görüldüğü Türkiye, yazın da kışın da ayrı güzellikler, aktivite imkanları ve tatil anlayışı vadediyor. Dünya çapında ünlenmiş kayak merkezleri ve çeşitli kış sporlarının yapılabildiği tesislerin yanı sıra Fethiye, Ölüdeniz, Datça, Bodrum, Çeşme, Antalya gibi sayısız deniz, kum, güneş tatilcisine hitap eden destinasyonlara da sahip. 2 tanesi İstanbul’da, Adana, Dalaman, Bodrum, Ankara ve İzmir’de de 1’er tane olmak üzere bütün bu uluslararası havalimanlarına Avrupa ve diğer kıtalardaki şehirlerden direkt ya da aktarmalı olarak uçuş seferleri düzenleniyor. Ama geneli itibariyle İstanbul Havalimanı ve İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı varışlı olduğu sürece uçuşunuz, buradan Türkiye’nin birçok şehrine kara yolu, deniz yolu, demir yolu ya da hava yolu ile ulaşım sağlamanız mümkün.
Karabük’ün ilçelerinden biri olan Safranbolu, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde olan ve Türkiye’nin en popüler gezi destinasyonları arasında yer alan popüler bir turistik yerleşim yeridir. Tarihi Osmanlı evleri ile ünlü olan kentte gezilip görülecek birçok tarihi yapı ve doğal güzellik bulunuyor. 100 yıllık Osmanlı evleri, Eski Çarşı, Tarihi Cinci Hamamı, Saat Kulesi, Kent Tarihi Müzesi, … Devamını oku…
Balıkesir’in ilçelerinden biri olan Ayvalık, Türkiye’nin en sevilen tatil beldelerinden biridir. Kendine has geleneksel kültürü, masmavi denizi, huzur veren sokakları ve muhteşem doğası sayesinde yerli, yabancı turistler tarafından sıklıkla ziyaret edilir. Ayvalık mutfağı belirli faktörler ekseninde ve yıllar içerisinde şekillenmiş kozmopolit bir mutfak yapısına sahiptir. 1923 yılında Rumlarla yapılan nüfus mübadelesi sonucunda burada yaşayan Rumlar … Devamını oku…
Osmanlı İmparatorluğu’na başkentlik yapmış bir kent olan Edirne, Türkiye’nin Avrupa’ya açılan sınır kapısıdır. Doğal ve tarihi güzellikleri ile Trakya’nın en gözde illerinden biri olan Edirne gezilip görülesi yerlerden biridir. Gerek coğrafi konumu gerek tarihi öneminden dolayı bu kent, tarih boyunca sosyal, kültürel ve daha birçok açıdan zenginleşmiştir. Edirne’nin önemli bir yerleşim yeri olması ve tarihi … Devamını oku…
“Aşçılar Diyarı” olarak bilinen Bolu, Abant ve Yedigöller gibi doğa harikası gölleriyle ve muhteşem doğası ile eşsiz illerimizden biridir. Doğal güzelliklerin yanı sıra binlerce yıllık geçmişe sahip olan ve ülkemizin de en zengin mutfaklarından birine sahip illerimizden biridir. Özellikle Bolu Mengenli aşçıların ünü tüm dünyada bilinmektedir. Mengenli aşçıların kökeni Osmanlı mutfağına dayanır. Hatta Atatürk’ün aşçısı … Devamını oku…
Yalova mutfağı, tarıma elverişli topraklarında yetişen ürünlerle ve yıllar boyunca aldığı göçlerle birlikte zenginleşmiş mutfaklardan biridir. Marmara bölgesi sınırları içerisinde yer alan Yalova, bulunduğu coğrafi konum itibari ile iklim olarak her türlü meyve ve sebzenin yetiştirebileceği bereketli topraklar üzerinde yer alır. Ayrıca yine coğrafi konumundan dolayı tarih boyunca birçok millete de ev sahipliği yapmıştır. Çerkezler, … Devamını oku…
Abant, Bolu’nun Mudurnu ilçesine bağlı turistik bir yerdir. Abant Gölü ve muhteşem doğası ile dikkat çeken bölge birçok turistin de uğrak yerlerinden biri olmuştur. Türkiye’nin kuzeybatısında yer alan bölge İstanbul ve Ankara karayolunun tam ortasında bulunmasıyla oldukça stratejik bir noktada yer alıyor. Buraya ulaşım ise 2007 yılında açılan Bolu Karayolu Tüneli ile daha kolay bir … Devamını oku…
Zonguldak, Batı Karadeniz sınırları içerisinde yer alan doğal güzellikleri, tarihi yapıları, plajları, sahilleri ve taşkömürü yatakları ile öne çıkan bir ilimizdir. Bütün bunların yanı sıra Zonguldak, kendine has mutfak kültürü ile de ön plana çıkmıştır. Verimli topraklara sahip olan Zonguldak’ta çok sayıda meyve ve sebze yetiştirilir. Coğrafi konumu, sosyokültürel özellikleri, şehrin tarihi ve kültürel yapısı … Devamını oku…
Karadeniz bölgesinin en nadide şehirlerinden biri olan Rize, yaylaları, şelaleleri, kamp alanları, tarihi ve geleneksel kültürüyle ülkemizin önemli turistik varış noktalarından biridir. Batısında Trabzon, doğusunda Artvin, güneyinde Erzurum ve güneybatısında Bayburt bulunur. Yılın çoğu ayı yağış alan Rize’yi ziyaret etmek için en iyi zamanlar Temmuz ve Ağustos aylarıdır. Bu dönemlerde yemyeşil bir doğa içerisinde harika … Devamını oku…
Güller Diyarı olarak da bilinen Isparta, Akdeniz bölgesinde yer alan illerimizden biridir. İklim olarak Akdeniz iklimi ve karasal iklim özelliklerini taşır. Birçok ilin geçiş noktası üzerinde yer alan Isparta, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetlerin kültürlerinden etkilenerek günümüz kültürel dokusunu oluşturmuştur. Isparta mutfağı iklim, yer şekilleri ve kültür ekseninde şekillenmiş kozmopolit … Devamını oku…
İstanbul’un Karadeniz kıyısında yer alan incisi Şile, İstanbulluların yaz aylarında hafta sonu popüler kaçış yerlerinden biridir. Şile’nin yazı ayrı, kışı ayrıdır. Havalar ısınmaya başlayıp doğa canlandığında kahverengiden yeşile dönüşen doğayla birlikte Şile’nin etrafı göz alabildiğine yemyeşil olup insanları kendine çekmeye başlar. Yürüyüş yapmak, bisiklete binmek, piknik yapmak için gelen aileler, havalar iyice ısındıktan sonra da … Devamını oku…
Fethiye, ülkemizin turistik cazibe merkezlerinden biridir. Saklıkent Kanyonu, Ölüdeniz, Kelebekler Vadisi, Likya Yolu ve Kayaköy gibi birçok turistik mekâna ev sahipliği yapar. Ayrıca Fethiye’de rafting turizmi de oldukça gelişmiştir. Birçok turistik, tarihi ve doğal güzelliklerin Fethiye’de bulunması bu kentin her zaman turist çekmesini sağlamıştır. Turizm açısından zengin olan kentin yemek kültürünün de olmaması beklenemez. Çünkü … Devamını oku…
Ege’nin incisi İzmir, Türkiye’nin güzide illerinden biridir. Tarihi ve turistik öneme sahip olan İzmir, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bir iklim yapısına sahiptir. Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bu kent birçok kültüre de ev sahibi olmuştur. Arnavutlar, Rumlar, Yahudiler, Türkler ve Boşnaklar İzmir’de yaşamış ve İzmir kültürünün oluşmasına katkıda bulunmuştur. Farklı medeniyetlerden … Devamını oku…
Afyon, Ege bölgesinde yer alan illerimizden birisidir. Tarihi ve doğal güzellikleri sayesinde her yıl yerli ve yabancı birçok turisti ağırlamaktadır. Afyon gezisi esnasında birçok tarihi yeri görebilir ayrıca Afyon yöresel yemekleri tadabilirsiniz. Afyon mutfağı tarih boyunca birçok medeniyetten beslenmiş zengin bir mutfaktır. Tarihi Tunç çağlarına kadar dayanan adeta medeniyetler beşiği olan Afyon, tarih boyunca birçok … Devamını oku…
Kocaeli, Marmara Bölgesinde yer alan illerimizden biridir. İzmit, Kocaeli’nin şehir merkezidir ve burası yoğun bir nüfusa sahiptir. İstanbul ve Bursa gibi büyükşehirlere yakın olması nedeniyle de oldukça popülerdir. Yerli ve yabancı turistlerin oldukça sık ziyaret ettiği Kocaeli, kalabalık nüfusu ile dikkat çeker. Sanayi olanakları ve tatil bölgeleri bu ilin kozmopolit bir yapıya sahip olmasını sağlamıştır. … Devamını oku…
Pamukkale, Denizli il merkezi sınırları içerisinde yer alan önemli cazibe merkezlerinden biridir. Bu ilçenin önemi Pamukkale travertenleri ve bölgede yer antik kentler, tarihi yapılardan ileri gelir. Pamukkale travertenleri sadece ülkemiz için değil aynı zamanda dünyanın en güzel yerlerinden biri sayılır. UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirasına alınmış olan travertenlere her yıl binlerce yerli ve yabancı turist … Devamını oku…
Kayseri, İç Anadolu bölgesinin kalabalık nüfusa sahip illerinden biridir. Kentin bu denli kalabalık olması nedeniyle de birçok yöresel ve kültürel zenginliği bünyesinde barındırdığı görülür. Kayseri’nin yöresel ve kültürel zenginliklerinin başında da şüphesiz lezzetli yemekleri içeren mutfağı yer alır. Türkiye’nin şarküteri başkenti olarak da bilinen Kayseri’nin mutfağı ülkemizde önemli bir konuma sahiptir. Kendine has yöresel lezzetleri … Devamını oku…
Mersin, Akdeniz bölgesinde yer alan illerimizden birisidir. Mersin mutfağı zengin bir mutfak anlayışına sahiptir. Zengin bir mutfak kültürüne sahip olmasının birçok nedeni bulunur. Bu nedenlerden ilki hiç şüphesiz her konuda belirleyici öneme sahip iklim kavramıdır. İklimi itibari ile klasik bir Akdeniz ikliminin özelliklerine sahiptir. İklimin Mersin mutfağına etkisi burada yetişen meyve ve sebzelerin halkın mutfağında … Devamını oku…
Konya, İç Anadolu bölgesinde yer alan illerimizden biridir. Dünyada bilinen ilk yerleşim yeri olan Çatalhöyük de burada yer almaktadır. Çatalhöyük dünyada bilinen ilk yerleşim yeri olmasının yanı sıra dünyada ilk şehirleşmenin yaşandığı ve ilk hayvanın evcilleştirildiği yer olarak da bilinmektedir. Bu özelliği nedeni ile Konya, çağlar boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Ayrıca Konya, Anadolu … Devamını oku…
Eskişehir, İç Anadolu bölgesinde yer alan bir kenttir. Öğrenci nüfusunun yoğun olmasından dolayı “öğrenci kenti” olarak da bilinir. Eskişehir her ne kadar bir Anadolu kenti olsa da tipik bir Anadolu kenti havasından farklı bir havaya sahiptir. Kentin tipik bir havasının olmasının en önemli sebebi şüphesiz Avrupai bir görüntüye sahip olmasından ileri gelir. Kentin içerisinde akan … Devamını oku…
Gaziantep, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinin kesişme noktasında yer alan bir kenttir. Tarihi ve turistik öneme sahip olan bu kent aynı zamanda da bir gastronomi kenti olma özelliği taşır. Tarihi ipek yolu güzergâhı üzerinde yer alması sebebi ile birçok farklı kültüre ev sahibi olmuştur. Bu yönü Gaziantep mutfağına yansımış ve zengin bir mutfak kültürünün oluşmasına … Devamını oku…