Özkan 
Asya mutfakları arasında biraz geride kalmış olsa da Kamboçya mutfağı, çoğu kesimler tarafından sevilen yemek kültürüne sahip mutfaklardan biri. Siem Reap’te ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Dünyada büyük oranda bilinmese de Siem Reap’in taze deniz ürünleri, cazip tatlıları, meyve kokteylleri ve klasik Khmer … Devamını oku
Dünyanın turizm başkentlerinden biri olan Sidney’e lezzetli bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Sidney’de ne yenir, ne içilir, başlıklı yazımızda kentte mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Sidney’de aç kalmayacağınızdan bizler eminiz. Hemen her damak tadına uygun yemek bulabileceğiniz gibi, şehrin geleneksel lezzetlerini de denemenizi tavsiye ederiz. #1 Sidney’de Ne Yenir ? Listenin … Devamını oku
Verona, İtalya’nın en ünlü yemeklerinin çıktığı şehir olarak bilinir. İtalyanların mutfağa olan düşkünlüğü aşikar… Verona’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz gereken lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Yemek yapmak İtalyanlar için bir aşk… Hazırlama aşamasından tutunda sunum aşamasına kadar hemen her saniyesine ayrı bir titizlik ve sevgi besliyorlar. Yemeklerinin standartların üzerinde … Devamını oku
Güneydoğu Asya’da bulunana Filipinler’e doğru lezzetli bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Filipinler’de ne yenir, ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, ülkenin birbirinden lezzetli ve geleneksel yemeklerini keşfedebilirsiniz. #1 Filipinler’de Ne Yenir ? Listemizin ilk sırasında; 1- Lumpia Asya ülkelerinin tümünde sıklıkla tüketilen lumpia, Filipinler’de de oldukça sevilmektedir. Filipinler’e özgü yapılışında, lumpia hamurlarının içi baharatlı tavuk parçacıklarıyla doldurulur. … Devamını oku
Kuzey Avrupa’da bulunan Estonya’nın geleneksel lezzetlerini sizler için derledik. ” Estonya’da Ne Yenir, Ne İçilir ” isimli yazımızı inceleyerek, birbirinden lezzetli yemekleri keşfedebilirsiniz. #1 Estonya’da Ne Yenir ? Kuzey Avrupa’ya doğru yaptığımız lezzet yolculuğunun ilk sırasında; 1- Rye Bread Estonya’da her evde bulabileceğiniz rye bread ya da Türkçe adıyla çavdar ekmeği, yüksek proteinli baharatlı bir … Devamını oku
Moğolistan, oldukça zengin bir yemek kültürüne sahip… Ülkede pişirilen hemen her yemekte mutlaka et yer alıyor. ‘’Moğolistan’da Ne Yenir? Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Etin temel besin kaynağı olduğu ‘’Mavi Göklerin Ülkesinde’’, aç kalmayacağınızı düşünüyoruz. Moğolistan’da koyun, keçi, at, deve ve Tibet öküzü sürekli tüketilen … Devamını oku
Avrupa yemeklerinin çoğunu bulabileceğiniz Moldova Mutfağı, sığır ve domuz eti başta olmak üzere lahana, patates ve hububat taneleri gibi besinler üzerine kurulmuştur. ‘’Moldova’da Ne Yenir? Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda sizlere ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Moldova’da aç kalmayacağınızdan emin olabilirsiniz. Ülkenin yöresel yemekleri yabancılık çekmeyeceğiniz baharatlar ve aromalara sahip. … Devamını oku
Karayipler’e doğru yola çıkıp, Dominik’in birbirinden lezzetli yemeklerini keşfetmeye hazır mısınız? Ülkenin birbirinden lezzetli yemeklerini derlediğimiz ‘’ Dominik’te Ne Yenir ? Ne İçilir?’’ isimli yazımızı okudukça iştahınız açılacak 🙂 #1 Dominik’te Ne Yenir ? Listemizin ilk sırasında; 1- Sancocho Genel olarak Latin Amerika’da sıklıkla yapılan geleneksel yemeklerden biri olan sancocho, denemeniz gereken lezzetler arasında ilk sırada. 4 … Devamını oku
Nepal mutfağı, etnik kökene, kültürel çeşitliliğe ve coğrafyasına dayanan çeşitli yemek kültürlerinin sentezinden oluşan zengin bir mutfaktır. Nepal’in birbirinde lezzetli yemekleri genellikle pirinç ağırlıklı ve köri soslu oluyor. Baharatlar ise daha az miktarda ve farklı farklı kullanılıyor. Nepal’de ne yenir , ne içilir başlıklı yazımızda şehirde mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne … Devamını oku
Biraz Orta Doğu biraz Asya yemeklerinin birleştiği bir mutfak olan Endonezya’nın farklı lezzetlerini birlikte keşfedelim. Endonezya’da ne yenir , ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, ülkenin en lezzetli ve popüler yemekleri hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. #1 Endonezya’da Ne Yenir? Listemizin ilk sırasında; 1- Indonesian Satay Indonesian Satay, kömür ateşinde pişirilen dana etin fıstık sosu dökülerek servis … Devamını oku
Doğasıyla, sevecen insanlarıyla ve birasıyla turistlerin akın ettiği İrlanda’nın geleneksel lezzetlerini birlikte keşfetmeye ne dersiniz? İrlanda’da ne yenir , ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, İrlanda’nın geleneksel lezzetlerini keşfedebilirsiniz. Britanya Adası’nın neredeyse tamamına sahip olan İrlanda, muhteşem doğasının yanı sıra yüzyıllık kültürüyle ön plana çıkıyor. #1 İrlanda’da Ne Yenir ? Listemizin ilk sırasında; 1- Sodalı Ekmek İrlanda’da her … Devamını oku
Orta Asya’nın Türk mutfaklarının güzel bir sentezi olarak karşımıza çıkan Özbek Mutfağı, sevilen mutfaklardan biri. Erişte ve ekmek çeşidi bakımından oldukça zengin olan Özbekistan’da aç kalmayacağınızın garantisini verelim. Diğer yandan ülkedeki etlerin büyük bir çoğunluğu koyun eti olmakla birlikte et çoğu yemeğinde vazgeçilmez bir parçasıdır. Özbekistan’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz … Devamını oku
Asya’nın en doğusunda bulunana Japonya, ada ülkesi olmasının avantajlarını yemeklerinde sıklıkla kullanıyor Kiminin damak tadına hitap ederken, kimilerine oldukça farklı gelen yemek kültürüyle Japonya mutfağına özel tatları sizler için derledik. #1 Japonya’da Ne Yenir Japonya’da ne yenir, ne içilir yazımızın ilk sırasında; 1- Sushi Japonya’dan dünyaya yayılmış olan bu lezzet hemen hemen her ülkede bulabileceğiniz … Devamını oku
Norveç mutfağının temel besinleri arasında elbette ki balık ve diğer deniz ürünleri ön plana çıkıyor.. Patates ve kök sebzeler de bu mutfağın temel öğeleri arasında ilk sıralarda… Norveç’te ne yenir , ne içilir başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Bol çeşitli zengin bir kahvaltı edebileceğiniz ülke, balık ve … Devamını oku
Geleneksel lezzetlerin korunmaya devam ettiği Ermenistan’ın tatlarını birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Yemek kültürü olarak oldukça benzer olduğumuz Ermenistan’ın tarihi yemeklerini Ermenistan’da ne yenir, ne içilir yazımızda inceleyebilirsiniz. Türk mutfağıyla benzerlik gösteren Ermeni yemek kültüründe; yaprak sarmadan tutun da mantıya kadar pek çok alışık olduğumuz lezzetli bulabilmeniz mümkün.. Bu sebeple bu şirin ülkede aç kalacağınızı asla … Devamını oku
Karayip Denizi’nde bulunan Panama’nın geleneksel lezzetlerini birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Turistlerin akın ettiği ülke, doğa güzelliklerinin yanında mutfağıyla da ziyaretçileri kendilerine hayran bırakıyor. #1 Panama’da Ne Yenir? Panama’da ne yenir, ne içilir listemizin ilk sırasında; 1- Sancocho Sığır etinin, mısır ve patatesle birlikte haşlanarak yapılan çorba ülkenin geleneksel lezzetlerinden biridir. Oldukça lezzetli tadıyla hem sağlıklı … Devamını oku
Güney Asya’nın en zengin mutfaklarından biri de Pakistan mutfağı.. Pakistan’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Komşusu Hindistan ile yemek kültürleri oldukça benzeyen ülkede; bol çeşitli, bol baharatlı ve ağır soslardan oluşan pek çok yemeğin tadına bakabilirsiniz. #1 Pakistan’da Ne Yenir ? Listenin ilk sırasında; … Devamını oku
Polonya, kendi geleneksel mutfağını oluşturmuş bir ülke… Bölgede yöresel lezzetler ön plana çıkarken zengin bir yemek kültürü ile tanışacağınız bilgisini verelim.. Birbirinden lezzetli yemeklerin çıkarıldığı şehirde, Paskalya ve Noel gibi pek çok özel günde yapılan 100’e yakın yemek çeşidi mevcut.. Polonya’nın lezzetine doyum olmayan yöresel lezzetlerinden birkaçını sizler için derledik.. Birlikte incelemeye ne dersiniz? 🙂 … Devamını oku
Afrika’nın yemek kültürünü yakından tanımanıza olanak sağlayacak olan Etiyopya’nın yemeklerini birlikte inceleyelim. Etiyopya’da ne yenir, ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, ülkenin farklı lezzetlerini keşfedebilirsiniz. #1 Etiyopya’da Ne Yenir? Listemizin ilk sırasında; 1- İnjera Yumuşak ve yuvarlak bir ekmeğin tepsi içerisinde etrafında sebzelerle birlikte servis edildiği lezzetli bir yemektir. Injera usul olarak ellerle yenilmektedir. 2- Watt Kırmızı … Devamını oku
İtalyan Mutfağı ile neredeyse birebir yemeklere sahip San Marino, İtalya’nın etkisinde fazlasıyla kalmış bir ülke. San Marino’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere ülkede mutlaka tatmanız gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Ülkenin yöresel tatları çeşitlilik göstermese de bölgeye has lezzetler de yok değil. İtalya yarımadasında yer aldığı için de pek çok İtalyan … Devamını oku