Dünyanın en büyük yüz ölçümüne sahip kıtası olan Asya; popüler tatil destinasyonlarıyla seyahat severlerin gözde gezi duraklarına ev sahipliği yapıyor. ”Himalaya Dağları” gibi dünyanın en yüksek zirvelerini bünyesinde barındıran Asya Kıtası, 3.5 milyarı aşan nüfusu ile dünyanın en kalabalık kıtası aynı zamanda..
Nepal’den tutunda Tayland,Hindistan ve Japonya gibi pek çok önemli ülkeye ev sahipliği yapan kıta, mutlaka ziyaret etmeniz gereken yer arasında.. Asya’da vizesiz ziyaret edebileceğiniz ülkelerde mevcut. Kıtanın en kalabalık ülkesi ise 1 milyarı aşkın nüfusuyla Çin.. Asya gezi rehberi kategorimizi inceleyerek kıtanın tüm ülkeleri hakkında detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
Hindistan’ın başkenti Delhi’nin geleneksel lezzetlerini birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Asya Kıtası’nın köklü yemek kültürünü keşfedebileceğiniz Delhi’de ne yenir, ne içilir yazımızda birbirinden lezzetli yemekleri sizler için derledik. #1 Delhi’de Ne Yenir? Listemizin ilk sırasında; 1- Paranthas Delhi’de ne yenir sorusuna yanıt veren paranthas, canınız bir şeyler yemek istediğinde en çabuk ulaşabileceğiniz lezzetlerden biri. Pide benzeri bu … Devamını oku…
Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı özel bir yönetim bölgesi Hong Kong, tropikal ikliminden gelişmiş turizm ağına, sanayi faaliyetlerinden yaşam şartlarına dünyada dikkat çeken yerlerden biri. Çeşit çeşit ana yemekleri ve sokaklarına taşan lezzetlerle Hong Kong’da ne yenir, ne içilir öğrenmeden gezinizin planlarını yapmayın. Uzun yıllar İngiliz sömürgesi altında varlığını sürdüren bölge, farklı kültürleri harmanlayıp yarattığı mutfak … Devamını oku…
Uygur mutfağının hemen her lezzetine tanıklık edeceğiniz Urumçi’de, lezzetli bir yolculuk sizleri bekliyor. Urumçi’de ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda şehirde mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Kentin hemen her restoranında bölgenin gelenekselleşmiş lezzetlerini tadabileceğiniz gibi, dünyaca ünlü restoranlara da rastlamanız mümkün… #1 Urumçi’de Ne Yenir ? Listenin ilk sırasında; 1- Suykaş … Devamını oku…
Uzak Doğu’nun en kalabalık ülkesi olan Çin, birçok farklı lezzetiyle ilgi çekici bir mutfağa sahip. Çin’de ne yenir , ne içilir isimli yazımızda Orta Asya’nın en köklü mutfağını sizler için derledik. Dilerseniz yazımıza geçelim. Damak tadınızı yeni lezzetlerle tanıştırmak istiyorsanız ve farklı tatlara açıksanız kesinlikle bu mutfağa bayılacaksınız. #1 Çin’de Ne Yenir ? Listenin ilk sırasında; … Devamını oku…
Asya mutfakları arasında biraz geride kalmış olsa da Kamboçya mutfağı, çoğu kesimler tarafından sevilen yemek kültürüne sahip mutfaklardan biri. Siem Reap’te ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Dünyada büyük oranda bilinmese de Siem Reap’in taze deniz ürünleri, cazip tatlıları, meyve kokteylleri ve klasik Khmer … Devamını oku…
Güneydoğu Asya’da bulunana Filipinler’e doğru lezzetli bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Filipinler’de ne yenir, ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, ülkenin birbirinden lezzetli ve geleneksel yemeklerini keşfedebilirsiniz. #1 Filipinler’de Ne Yenir ? Listemizin ilk sırasında; 1- Lumpia Asya ülkelerinin tümünde sıklıkla tüketilen lumpia, Filipinler’de de oldukça sevilmektedir. Filipinler’e özgü yapılışında, lumpia hamurlarının içi baharatlı tavuk parçacıklarıyla doldurulur. … Devamını oku…
Moğolistan, oldukça zengin bir yemek kültürüne sahip… Ülkede pişirilen hemen her yemekte mutlaka et yer alıyor. ‘’Moğolistan’da Ne Yenir? Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Etin temel besin kaynağı olduğu ‘’Mavi Göklerin Ülkesinde’’, aç kalmayacağınızı düşünüyoruz. Moğolistan’da koyun, keçi, at, deve ve Tibet öküzü sürekli tüketilen … Devamını oku…
Nepal mutfağı, etnik kökene, kültürel çeşitliliğe ve coğrafyasına dayanan çeşitli yemek kültürlerinin sentezinden oluşan zengin bir mutfaktır. Nepal’in birbirinde lezzetli yemekleri genellikle pirinç ağırlıklı ve köri soslu oluyor. Baharatlar ise daha az miktarda ve farklı farklı kullanılıyor. Nepal’de ne yenir , ne içilir başlıklı yazımızda şehirde mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne … Devamını oku…
Biraz Orta Doğu biraz Asya yemeklerinin birleştiği bir mutfak olan Endonezya’nın farklı lezzetlerini birlikte keşfedelim. Endonezya’da ne yenir , ne içilir isimli yazımızı inceleyerek, ülkenin en lezzetli ve popüler yemekleri hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. #1 Endonezya’da Ne Yenir? Listemizin ilk sırasında; 1- Indonesian Satay Indonesian Satay, kömür ateşinde pişirilen dana etin fıstık sosu dökülerek servis … Devamını oku…
Orta Asya’nın Türk mutfaklarının güzel bir sentezi olarak karşımıza çıkan Özbek Mutfağı, sevilen mutfaklardan biri. Erişte ve ekmek çeşidi bakımından oldukça zengin olan Özbekistan’da aç kalmayacağınızın garantisini verelim. Diğer yandan ülkedeki etlerin büyük bir çoğunluğu koyun eti olmakla birlikte et çoğu yemeğinde vazgeçilmez bir parçasıdır. Özbekistan’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz … Devamını oku…
Asya’nın en doğusunda bulunana Japonya, ada ülkesi olmasının avantajlarını yemeklerinde sıklıkla kullanıyor Kiminin damak tadına hitap ederken, kimilerine oldukça farklı gelen yemek kültürüyle Japonya mutfağına özel tatları sizler için derledik. #1 Japonya’da Ne Yenir Japonya’da ne yenir, ne içilir yazımızın ilk sırasında; 1- Sushi Japonya’dan dünyaya yayılmış olan bu lezzet hemen hemen her ülkede bulabileceğiniz … Devamını oku…
Geleneksel lezzetlerin korunmaya devam ettiği Ermenistan’ın tatlarını birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Yemek kültürü olarak oldukça benzer olduğumuz Ermenistan’ın tarihi yemeklerini Ermenistan’da ne yenir, ne içilir yazımızda inceleyebilirsiniz. Türk mutfağıyla benzerlik gösteren Ermeni yemek kültüründe; yaprak sarmadan tutun da mantıya kadar pek çok alışık olduğumuz lezzetli bulabilmeniz mümkün.. Bu sebeple bu şirin ülkede aç kalacağınızı asla … Devamını oku…
Yakın geçmişte özgürlüğüne kavuşan ülke Tacikistan, geleneklerini koruyabilmiş ve bu özelliğini hayatın her alanına taşımış. Tacikistan’da ne yenir, ne içilir yazısı ülkenin sofralarına konuk oluyor ve lezzetli bir rehber çıkarıyoruz. Komşuları Özbekistan ve Kırgızistan gibi ülkeler kadar Türk kültüründen etkilenmemiş olan Tacikistan, ne var ki mutfağıyla bizi biraz anımsatıyor. Sıcakkanlı halkının eşliğinde, şehirlerinden birinde dolaşırken … Devamını oku…
Güney Asya’nın en zengin mutfaklarından biri de Pakistan mutfağı.. Pakistan’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Komşusu Hindistan ile yemek kültürleri oldukça benzeyen ülkede; bol çeşitli, bol baharatlı ve ağır soslardan oluşan pek çok yemeğin tadına bakabilirsiniz. #1 Pakistan’da Ne Yenir ? Listenin ilk sırasında; … Devamını oku…
Tayvan’ın etnik kimliği ve zenginliği yemek kültürüne de yansımış ve sofralarını renklendirmiş. Tayvan’da ne yenir , ne içilir yazısında ülkenin geleneklerini yansıtan yemeklerini bulabileceğiniz, iştah kabartan ve merak uyandıran maddeleri sunuyoruz. Yapılış ve sunum tarzıyla Tayland ve Çin mutfağını anımsatan Tayvan mutfağı, egzotik tatlar denemek isteyenler için biçilmiş kaftan. Et ürünlerinin hâkim olduğu yöresel yemekleri … Devamını oku…
Dünyanın en güzel ülkelerinden biri olan Tayland bambaşka yemek kültürüyle ve lezzetli yiyecekleriyle de dikkat çekiyor. Tayland’da ne yenir , ne içilir yazısında ülkenin her bölgesinde tadabileceğiniz birbirinden güzel, yerel ve özgün yemekleri topladık. Dünyanın en iyi 10 mutfağı arasında gösterilen Tayland mutfağı, lezzet ve çeşitlilikle bu unvanı sonuna kadar hak ettiğini kanıtlıyor. Oldukça farklı bir … Devamını oku…
Gelenekleriyle ve kültürleriyle turistlerin ilgisini çeken Kazakistan’ın yemeklerini sizler için derledik. Türk damak tadına yatkın mutfağıyla oldukça seveceğinizi düşündüğümüz yemekleri Kazakistan’da ne yenir, ne içilir yazımızda inceleyebilirsiniz. #1 Kazakistan’da Ne Yenir ? Listemizin ilk sırasında; 1- Beshbarmak Elle yendiği için beş parmak adını alan yemek, ülkenin en sevilen tatlarından biridir. Büyük eriştelerin haşlanmış kuzu eti ve … Devamını oku…
Orta Asya’nın köklü tarihine ve atalarımızın zengin mutfak kültürüne konuk olacağınız Türkmenistan’da, birbirinden güzel lezzetler sizleri bekliyor. ‘’Türkmenistan’da Ne Yenir? Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda sizlere ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Türkmenistan’da aç kalmayacağınız bilgisini şimdiden verelim. Hemen her damak zevkine uyacak pek çok yemeği burada rahatlıkla tadabilirsiniz. Ülkede genellikle … Devamını oku…
Fransız Mutfağı’ndan oldukça etkilenen Vietnam Mutfağı’nda, Asya yemek kültüründen de esintiler hissedeceksiniz. Vietnam’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz? Meşhur mu meşhur pirinç tarlaları, Vietnam Mutfağı’na büyük oranda etki etse de çok sağlıklı ve hafif yiyeceklere sahip olan Vietnam’ın hemen her köşesinde damak zevkinize uygun … Devamını oku…
Farklı tatlar denemeye açık biriyseniz, seyahat planlarınıza ilk fırsatta Kamboçya’yı eklemeyi düşünmelisiniz. Kamboçya’da ne yenir, ne içilir seçim yapmanızı kolaylaştıracak ve iştahınızı açacak bir liste olarak elinizin altında bulunmalı. Genel hatlarıyla Tayland ve Fransız mutfağını andırsa da kendine özgü tarzıyla sıyrılan geleneksel lezzetler sunuyor, Kamboçya. Bildiğimiz ama yan yana alışık olmadığımız gıdaları ve daha önce … Devamını oku…
