Görülmesi gerek ülkeler listesinde olmayı hak eden Litvanya’da ne yenir , ne içilir merak ediyorsanız, size birkaç önerimiz var.
Mutfağıyla kendine has bir tarz yaratan ülkede; daha önce denemediğiniz, yan yana hayal bile etmediğiniz tatları deneme şansınız var. Kıyısından köşesinden benzerlikler de göreceğiniz zengin bir yemek kültürüne sahip ülke, gezinize lezzet katacak öneriler sunuyor.
Borş, pancarın güzel rengiyle canlandırdığı bir çorba. Rendelenmiş pancarlara eklenen haşlanmış patates ve yumurtayla tamamlanan bu Litvanya yemeğini ya çok seveceksiniz ya da nefret edeceksiniz. Soğuk olarak servis edilen çorbayı tuz ve biberle tatlandırıyorlar. Değişik bir tat arayanlar için ilginç bir başlangıç olabilir.
Litvanya’nın ulusal yemeği sayılan Cepelinai; ekşi krema, domuz pastırması, patatesin karışımından hazırlanan hamurdan yapılan büyük köftelere verilen isim. Patatesli içli köfte olarak düşünebilirsiniz. 17.yy’dan bu yana ülkenin geleneksel yiyeceği olan bu köfteler oldukça lezzetli bir sosla ikram ediliyor. Eğer vejetaryenseniz, sizi de düşünmüşler. Et kullanılmadan yapılan çeşitlerini de bulabilirsiniz.
Dumpligs, dünyanın pek çok ülkesinde popüler bir tat. Türk mutfağında mantının karşılığı olarak düşünebileceğimiz bu hamur yemekleri, içine kıyma ya da et doldurularak yapılıyor. Ekşi bir krema ile servis edilen Dumblings’i restoran ya da süpermarketlerde dondurulmuş olarak bulabilirsiniz.
Gira, geleneksel olarak siyah çavdar ekmeğinden elde edilen fermente bir içecek. Doğu Avrupa ülkelerinde hayli ünlü olan bu içecek Rusya’da da “kvass” olarak isimlendirilmiş. Yerel bir kola olarak da düşünebilirsiniz.
Ülkenin en ilginç lezzetlerinden biri olan Grybukai, görünüşüyle sizi yanıltmasın. Yapımında mantar kullanılmıyor, sadece şekilleri benzetiliyor. Aslında tarçın, Hindistan cevizi, karanfil gibi malzemelerle tatlandırılmış bir çeşit atıştırmalık.
Juoda Duona muhtemelen yüzlerce yıldır Litvanya mutfağının merkezi olan en eski geleneksel Litvanya ekmeği. Hala düğün törenlerinde kullanılan temel gıda olarak çavdar ekmeğine büyük önem veriliyor. Bu ekmek kahvaltı, öğle veya akşam yemeği sırasında yeniyor.
Restorandan restorana yapılışı farklılık gösterse de Kugelis, genelde patatesli lazanya olarak düşünülebilir. Ekşi krema ile servisi yapılan yemek, doyurucu ve enerji dolu bir öğün geçirmenizi sağlayacak.
Vedarai, domuz bağırsağından yapılan ve patates ile doldurulmuş bir çeşit Litvanya sosisi. Tadı ve görünüşüyle ünlü Almanya sosislerine benziyor. Fırında pişiriliyor ve ekşi kremayla servis ediliyor.
Kendine has havasının arkasındaki lezzetleri tatmadan önce ülkenin cazibe noktalarına aşağıdan bakabilirsiniz;
Litvanya’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.
Gitmeden Önce Merak Edeceğinizi Düşündük New York nerede ve hangi ülkede? ABD'nin kurucu eyaletlerinden biri…
Gitmeden Önce Hap Niteliğinde Bilgiler; Şehir Hakkında; 3 bin yıldan fazla süredir yaşayan şehir Atina,…
Gitmeden önce hap niteliğinde bilgiler; Şehir Hakkında; İspanya’nın başkenti Madrid, 6.5 milyon nüfusuyla Avrupa’nın kozmopolit…
Dubai gezisine çıkmadan önce birlikte keşfedelim; Şehir Hakkında; Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri’ni oluşturan yedi emirlikten…
Şüphesiz İstanbul Türkiye'nin en güzel şehri... Bu şehirde birkaç saate sığdırılamayacak birçok önemli nokta bulunuyor…
Münih nerede & Hangi ülkede? Avrupa'nın önemli ülkelerinden Almanya'nın kültürel açıdan en önemli şehri olarak…