Özkan 
Fransa’ya giden biri bir fincan kahve ve kruvasan ile kahvaltı yapmayı istersiniz değil mi? Hindistan’a giden biri ise chapatiyi pirinç yemeğine banarak yemek ister. Peki ya Yekaterinburg’a geldiğinizde? Bunun için yazımızın devamına göz atabilirsiniz… Yekaterinburg’da Ne Yenir? Ne İçilir? Rusya dünyanın en büyük coğrafyalarından birine sahip ve genel olarak bir Rus mutfağı ülkede hakim olsa … Devamını oku…
Kuruluşu 18. yüzyılın sonlarına dayanan, geniş alana yayılmış ve ılıman iklimi ile Sibirya soğuklarından kendinizi bir nebze olsun koruyabileceğiniz bir Rusya şehri olan Krasnodar, yemek kültürü ile ziyaretçilerine Rus mutfağını deneyimleme imkanı sunuyor. Krasnodar’da Ne Yenir? Ne İçilir? Krasnodar’da pek çok cafe, pub, restoran ve fast food mekanı bulunmaktadır. Bu mekanlar hem yerli halkın hem … Devamını oku…
Geniş bir coğrafyada kurulmuş klasik bir Rusya şehri olan Perm, dondurucu soğuğa rağmen çok sıcakkanlı insanların yaşadığı kısmen batıda kalan bir şehir. Yazımızda bu şehrin yeme içme kültürünü daha yakından tanımaya olanak sağlayacak bilgilere yer verdik. Perm’de Ne Yenir? Ne İçilir? Eski binaları ile soğuk iklimine uyum sağlamış bir şehir Perm. Yalnız bu soğuk şehirde … Devamını oku…
Türk nüfusunun yoğun olduğu Rus şehirlerinden olan Orenburg, klasik bir Rus şehri olarak, Rus mutfağını merak edenlere beklentilerini karşılayacak bir gezi yapma imkanı sunuyor. Orenburg’da Ne Yenir? Ne İçilir? Eğer Orenburg’da ne yenir? Ne içilir? diye merak ediyorsanız alacağınız cevapların çoğunluğu, Rusya’nın hemen her noktasında karşınıza çıkabilecek cevaplardan oluşacaktır. Soğuk bir iklime sahip olan Orenburg’da … Devamını oku…
Kaluga, büyük bir sanayi şehri olmasına karşın kendine has ve kapalı bir bölgedir. Kapalı bir kutu olan şehirde dış dünyaya pek fazla yemek bulmak mümkün olmuyor ve yoğunluklu olarak Rus mutfağına ait yemekler bulunmaktadır. Kaluga’da Ne Yenir? Ne İçilir? “Kaluga’da ne yenir? Ne içilir?” sorusu şehri ziyaret etmeyi planlayanların mutlaka araştırması gereken şeyler arasında bulunuyor. … Devamını oku…
Geleneksel Rus yemekleri hakkında pek çok şey duymuş ancak bunları tatmak için pek fırsatınız olmamış olabilir. Bu durumda Saratov, bu lezzetleri denemek için seyahat planlamanız gereken yerlerin başında gelmeli. Saratov’da Ne Yenir? Ne İçilir? Rusya’ya gelenler Rus mutfağının zenginliği karşısında şaşırmakta çok haklı. Bu soğuk iklimli ülkenin yemekleri gerçekten deneyenleri kendisine hayran bırakmayı başarıyor. Biz … Devamını oku…
Laos yemekleri renkli, canlı ve pek çok derde çeşitli otlarla kaplıdır. Tipik bir Asya ülkesi olan Laos, size doyacağınızı ve farklı tatlarla keyifli bir lezzet yolculuğuna çıkacağınızı garanti eder. Laos’ta Ne Yenir? Ne İçilir? Hakli olarak son zamanlarda dünyada büyük bir popülerlik kazanan Laos mutfağı, gün geçtikçe de bu popülerliğini arttırmaktadır. Hazırladığımız listede “Laos’ta ne … Devamını oku…
Türkiye’nin sevilen tatil cenneti Çeşme, kendine has lezzetleriyle de turistleri etkisi altına alıyor… Çeşme mutfağının derinliklerinde kendimizi lezzet şöleninde bulduk! Çeşme’nin yöresel lezzetleri denince akla birbirinden lezzetli zeytinyağlılar, meşhur rakı balık sofraları ve damla sakızlı tatlar geliyor… Yaz aylarında yüksek sıcaklıklarla başa çıkarken ağır yemeklerden uzak durmak isteyenlere, Çeşme mutfağı damakları şenlendirecek hafif ve muazzam … Devamını oku…
Loas’un önemli eyaletlerinden biri olan Xieng Khouang, ülkenin görülmesi gereken ve yemek kültürü yakından tanınması gereken yerlerinin başında gelmektedir. Bu şehirde geçmişte yaşanan Vietnam Savaşları’nın etkilerini de hala gözlemlemek mümkün olabilmektedir. Xieng Khouang’da Ne Yenir? Ne İçilir? Xieng Khouang, bir turizm kenti olduğundan burada yeme içme konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” sorusunun … Devamını oku…
Laos’un mutfak başkenti olarak kabul edilen Luang Prabang, Laos yemekleri konusunda ziyaretçilerine sınırsız bir pencere aralıyor. Luang Prabang’da Ne Yenir? Ne İçilir? “Luang Prabang’da ne yenir? Ne içilir?” soruları için kendinizi memnun edebileceğiniz pek çok cevap sizi bekliyor. Klasik bir Asya mutfağının hakim olduğu bir şehir olan Luang Prabang’da doğal olarak en yaygın olarak tüketilen … Devamını oku…
Olimpos’da ne yenir denince akla elbette ki alabalık ve kavuniçi dondurma geliyor. Beldenin en meşhur yiyecekleri bunlar… Peki bölgede pek de duyulmamasına mutlaka denemeniz gereken diğer lezzetler neler? Akdeniz mutfağının mükemmel lezzetlerini tadabileceğiniz ” Olimpos’ta ne yenir ?”sorusu gitmeden önce sormanız gerekenler arasında. Zeytinyağlılar, envai çeşitte otlar, balık ve deniz ürünleri, bol yeşillikli salatalar ve daha … Devamını oku…
Sadece Çek mutfağı değil, kimi uluslararası lezzetleri ve daha pek çok farklı yiyeceği sunan pek çok yeme içme mekanı Ostrava’da ziyaretçilerini bekliyor. Bu yeme içme mekanlarında gerek Çek yemeklerini gerekse dünyanın çeşitli bölgelerine ait yemek kültürlerini tadabilir, Ostrava seyahatinizi çok daha muhteşem bir hale dönüştürebilirsiniz. Ostrava’da Ne Yenir? Ne İçilir? Oldukça keyifli ve hoş bir … Devamını oku…
Hüzünlü bir yakın tarihe sahip olan Bosna Hersek, son dönemlerde sıkıntılarını üzerinden atarak turizm anlamında bir sıçrayış yapmayı başardı. Özel bir mutfağa sahip olan bu ülke, mutfak kültürü ile de Balkan turlarının vazgeçilmez duraklarından biri olmayı başarıyor. Bosna Hersek’te Ne Yenir? Ne İçilir? Eğer midenize düşkünseniz ve “Bosna Hersek’te ne yenir? Ne içilir?” sorusunun cevabını … Devamını oku…
Arnavutluk yemeklerinin kökenleri, Balkanlar’da uzun yıllar hakimiyet kurmuş olan Osmanlı’ya kadar dayanmaktadır. Balkanlar’a giden herkesin hedefine Arnavutluk’u almasının nedenlerinden biri de ülkenin muhteşem yemekleri. Arnavutluk’ta Ne Yenir? Ne İçilir? Kendinizi “Arnavutluk’ta ne yenir? Ne içilir? arayışı içinde bulduysanız bol miktarda lezzetli Balkan yemeği ile karşılaşacağınızı bilmeniz gerekiyor. Arnavutluk yemek kültürü çoğunlukla et yemekleri üzerine kurulu. … Devamını oku…
Chiang Mai’de yeme içme anları, genellikle gezilerin en önemli anlarındandır. Sanatı, doğal güzellikleri, kültürü kadar Chiang Mai yemekleri de keşfedilmesi gereken önemli bir unsurdur. Chiang Mai’de Ne Yenir? Ne İçilir? Chiang Mai, Tayland’da gelenlerin mutlaka uğraması gereken yerlerden biridir. Bunda Chiang Mai yemekleri de önemli bir rol oynamaktadır. Her ne kadar Tayland’ın köklü bir yemek … Devamını oku…
Pakistan’ın başkenti İslamabad, ülkenin en düzenli şehirleşmesinin olduğu yerlerinden biridir. Şehir, klasik Orta Doğu mutfağını deneyimlemek için bu coğrafyada gidilebilecek en ideal rotaların başında gelmektedir. İslamabad’da Ne Yenir? Ne İçilir? İslamabad mutfağını 3 kelimede tanımlamak gerekirse bu kelimeler pirinç, et ve baharatlar olacaktır. Yani “İslamabad’da ne yenir? ne içilir?” sorusuna cevap ararken bu 3 kelimeyle … Devamını oku…
Myanmar’ın dış dünya ile olan bağlantılarının güçlenmesi ile, gezginler son 50 yıldır saklı kalmış bir hazine olan Myanmar mutfağını keşfetme fırsatını yakalamaktadır. Myanmar’da Ne Yenir? Ne İçilir? Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Myanmar mutfağı içinde özellikle tuzlu yiyecekler ön planda bulunmaktadır. Güney ve Güneydoğu Asya mutfağının etkilerini bu coğrafyanın yemek kültüründe kolay bir şekilde … Devamını oku…
Yemek yemeyi bir tutku olarak kabul eden insanların Malezya mutfağı hakkında daha detaylı bilgilere sahip olması gerektiğini düşünüyoruz. Malezya mutfağını farklı kılan sadece farklı baharatlar değil aynı zamanda yemekleri yapan Malezya halkıdır. Malezya’da Ne Yenir? Ne İçilir? Malezya ülkesi Çin, Hint, Malay gibi çok farklı mutfak kültürlerine ev sahipliği yaptığı için çok şanslı. Böylece ülkede … Devamını oku…
Plaj manzaralı bir restoranda lezzetli yemeklerin tadına bakmaksa hayaliniz, Maldivler mutfağı sizi çok heyecanlandıracaktır. Mavinin huzur verdiği Maldivler yerel lezzetleri ile de midenizi dolgun ve kendinizi mutlu hissetmenizi sağlayacak. Maldivler’de Ne Yenir? Ne İçilir? Küresel ısınmaden etkilenen ve yaklaşık 100 yıl sonra yok olacak cennet: Maldivler, yeme içme konusunda buraya gelenleri memnun eden bir yer. … Devamını oku…
Tokyo’yu ziyaret etmeyi planlıyor ve Tokyo hakkında bir yemek rehberi mi arıyorsunuz? Geleneksel Japon yemekleri neler?, Japonya’da en iyi yemek için nereye gitmeli? gibi soruların cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz. Tokyo’da Ne Yenir? Ne İçilir? Dört yüz yıldan uzun bir süredir Japonya’nın siyasi merkezi olan Tokyo, doğal olarak Japon mutfağına da yön veren yerlerden biri olmuştur. Hazırladığımız … Devamını oku…