Kentin ilk sakinleri Süryanilere göre Urhai ya da Orhay, Helenlere göre bugün Avrupa’nın yer yer hala kullandığı haliyle Edessa ve Müslüman Araplara göre ise Ruha diye adlandırılan şehir Osmanlı döneminden bu yana “Urfa” adıyla anılıyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan kente “şanlı” sıfatı Kurtuluş Savaşı’nda yerli halkın Fransızlara karşı gösterdiği kahramanca direnişi vesilesiyle 12 Haziran 1984’de TBMM meclisi tarafından veriliyor.
Bir serhat şehri olan Şanlıurfa, güneyde Suriye ile sınırdır. 18,584 kilometrekarelik yüzölçümü sayesinde Türkiye’nin en büyük 7. şehri olma özelliğini taşıyor. Yaklaşık 2 milyon nüfuslu Şanlıurfa’nın Harran, Suruç, Ceylanpınar, Viranşehir başta olmak üzere 13 ilçesi bulunuyor. Hem inanç turizmi hem yemek kültürü hem de kadim tarihi açısından oldukça gözde bir kent.
Bugün bilinen adıyla Şanlıurfa aynı zamanda bir “Peygamberler Diyarı”. İbrahim Peygamberin burada doğduğuna inanılır, Balıklı Göl de bir efsanenin imgesidir. Anlatıya göre Nemrut, İbrahim’i putları kırdığı için ateşe atar fakat ateş İbrahim’i yakmaz ve odunlar bu balıklara dönüşür. Bu nedenle yerli halk tarafından Balıklı Göl kutsal ve şifalı kabul ediliyor. Bir başka anlatıya göre ise cüzzamı dolayısıyla bir mağarada eşi Rahime ile yaşayan Eyüp Peygamber, yıkandığı şifalı su ile cüzzamından kurtuluyor. Bu mağara da günümüzde Eyüp Peygamber Makamı olarak ziyaret ediliyor. İshak, Lut, Musa, Yakup, Yusuf ve Şuayip Peygamberler de bu coğrafyada yaşamıştır.
Sayısız kutsal yapılarıyla ünlü Şanlıurfa’da Anadolu’nun en eski camisi Harran Ulu Cami, bir Ermeni kilisesi olan Germuş Kilisesi, bir dönem tütüm fabrikası ve üzüm deposu olarak kullanıldıktan sonra günümüzde Vali Kemalettin Gazezoğlu Kültür Merkezi haline getirilen Aziz Petrus ve Aziz Paulus Kilisesi, Selahaddin Eyyübi Cami (Aziz Johannas Prodromos Addai Kilisesi) ve Fırfırlı Cami (On İki Havari Kilisesi) mutlaka görülmesi gereken mekanlar.
Şanlıurfa kelimenin tam anlamı ile bir müze şehir. 2018 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne giren ve içinde bulunduğumuz 2019 yılını “Göbeklitepe Yılı” olarak ilan ettiğimiz, 12 bin yıllık geçmişiyle insanlık tarihini değiştiren tapınma yeri Göbeklitepe de Şanlıurfa’da bulunuyor. Bu nefes kesici yerleşimin henüz tamamı gün yüzüne çıkarılabilmiş değilse de Göbeklitepe Örenyeri yaz-kış ziyaretçilerini beklemekte. Buradaki kazılardan çıkarılan çeşitli heykelcikler ve sanat eserleri de Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi’nde sergileniyor. Aynı müze kompleksi içerisinde farklı bir yapıda yer alan Haleplibahçe Mozaik Müzesi’ni de ziyaret etmeden ayrılmamalı. Tarihte ilk kez savaşçı Amazon kadınlarının resmedildiği mozaik kesinlikle görülmeye değer.
Şanlıurfa mutfağı içerisinde bulunduğu Güneydoğu Anadolu coğrafyasının kültürel özelliklerini taşıyor: Acılı ve bol baharatlı. Lahmacun, kebap ve çiğ köftenin anavatanı Şanlıurfa’da et yemekleri ilk sırada yer alıyor. Köftenin, kebabın birçok farklı çeşidini barındıran mutfak, bunların yanı sıra semsek, ağzı açık, taplama, döğmeç, bişe gibi hamur işleri yönünden de oldukça iddialı.
Hap Niteliğinde Bilgiler Şehir Hakkında; Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Şanlıurfa, Türkiye’nin en büyük yedinci şehridir. ”Peygamberler Şehri” olarak bilinen Urfa, Kurtuluş Savaşı’nda halkın gösterdiği mücadeleden dolayı ”Şanlı” unvanını kazanmıştır. Doğuda Mardin, batıda Gaziantep, kuzeyde Adıyaman, kuzeydoğuda Diyarbakır ve güneyde Suriye ile komşu olan Şanlıurfa, Fırat ve Dicle nehirlerinin bulunduğu deltada kurulmuştur. İnsanlığın en eski yerleşim … Devamını oku
Şanlıurfa, Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan illerimizden biridir. Şanlıurfa mutfağı, Güneydoğu mutfağının temel özelliklerini yansıtan bir mutfak anlayışına sahiptir. Yani bu mutfakta yemekler genel olarak acılı, bol salçalı ve bol baharatlı olarak pişirilir. Şanlıurfa mutfağı acı ve tatlının bir arada olduğu lezzetlerle ve özellikle etli yemeklerin ağırlıklı olarak kullanıldığı bir mutfak kültürüyle harmanlanmıştır. Şanlıurfa yemekleri … Devamını oku
Şanlıurfa Mutfak Kültürü Şanlıurfa ülkemizin en çeşitli ve ilginç mutfak kültürüne sahip şehirlerinden biridir. Söz konusu yemekler olduğunda Şanlıurfa’da yemeklere değer biçildiğini söylemek yanlış olmayacaktır. Şehrin kokusunu yöresel lezzetlerinin neredeyse her birinde hissetmeniz de mümkün. Kendi yöresinin hakkını veren, zengin yemek çeşitleri ile gurmelerin günlerini geçirdiği bir şehirdir. Kalabalık yer sofralarından tutun da meşhur yemeklerine … Devamını oku
*İlaç Niteliğinde Bilgiler Hakkında; Fırat ve Dicle Nehirlerinin bulunduğu deltada konumlanan Şanlıurfa, insanlık tarihine dair en eski yaşam alanlarından biri olup içerisinde barındırdığı zengin kültürü ve yapılan kazı çalışmalarından elde edilen kalıntılar neticesinde yapılacak onca şeye sahiptir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki şehir, oldukça geniş düzlüklerden meydana gelen bereketi bol topraklar üzerinde yer alıyor. Tarihi yapıları, inanç kültürü … Devamını oku
Binlerce yıldır kuşaktan kuşağa tarihe adını altın harflerle yazdırmış imparatorluklara ve liderlere ev sahipliği yapan Mezopotamya’nın beşiği Şanlıurfa, dünya listelerinde yerini alan tarihi miraslara ev sahipliği yapıyor. Fırat Nehri’nin kenarında yer alan antik kentlerinden, önemli tarihi camilerine kadar listelediğimiz Şanlıurfa tarihi yerler listemizi, keyifle okumanızı dileriz. Şanlıurfa tarihi hakkında; Şanlıurfa, “Peygamberler Şehri” sıfatıyla manevi anlamda … Devamını oku
Türkiye’nin ‘Peygamberler Şehri’ olarak adlandırılan önemli inanç turizm merkezlerinden biri olan Şanlıurfa, birçok medeniyetin ve bu medeniyetlerin arkalarında bıraktıkları kalıntılara ev sahipliği yapan yerlerden biridir. Tarihiyle olduğu kadar farklı kozmopolit yapısı ve zengin geleneksel kültürüyle de ziyaretçilerine pek çok şey sunan şehir tüm bu zenginliğin odağında yerli ve yabancı turistlerin mutlaka görmek istedikleri yerlerin başında … Devamını oku
Şanlıurfa Havalimanı’ndan Şehir Merkezine Nasıl Gidilir? Şanlıurfa GAP Havalimanı şehir merkezine 35 kilometre mesafede bulunmaktadır. Yolcuların havalimanından şehir merkezine olan ulaşımları HAVAŞ servis otobüsleri, taksiler, özel transfer ve araç kiralama ile yapılmaktadır. Araba ile seyahat süresi ortalama 35 dakikadır. İç hat uçak seferlerine göre hareket eden HAVAŞ servis otobüsleriyle şehir merkezine ulaşım ekonomik olması nedeniyle … Devamını oku
