Bartın’a bağlı Ulus, Kastamonu’ya bağlı Araç ile Karabük’e bağlı Eflani ve Ovacık ilçeleriyle çevrelenmiş olan Safranbolu, engebeli bir araziye sahip olmasıyla biliniyor. Yüzölçümü 1013 kilometrekare olan ilçenin nüfusu, TÜİK 2018 verilerine göre, 67 bin 42 kişiden oluşuyor. Bu bilgilerden hareketle, Karabük nüfusunun ve yüzölçümünün yaklaşık olarak dörtte birini Safranbolu ilçesinin oluşturduğunu söylemek mümkün.
Karabük’ün en büyük ilçesi olan Safranbolu, kendisine bağlı 2 belediye ile 53 köy ve 27 mahalle oluşuyor.
Geçmişi MÖ 3000’li yıllara değin uzanan Safranbolu, Paflagonya (Paphlagonia) olarak da bilinen bölgede kurulmuş. Kızılırmak ile Filyos Irmağı arasında yer aldığı için verimli bir araziye sahip olan bu bölge; Hititler, Frigler, Persler, Romalılar, Selçuklular ve Osmanlı İmparatorluğu gibi birçok uygarlığa mesken oluyor. Günümüzde Kent Tarihi Müzesinin bulunduğu tepede yer alan Safranbolu Kalesi’nin 1196 yılında Selçuklular tarafından alınmasıyla bu bölge Türklerin egemenliğine geçiyor.
Safranbolu 1927’de Zonguldak iline bağlandığında; Ulus, Eflani ve Karabük Bucakları da Safranbolu’ya bağlı bulunuyordu. 1945’te Ulus Bucağı, 1953’te Eflani ve Karabük Bucakları ilçe haline geliyor. 1937 yılında kurulan Karabük Demir Çelik Fabrikası, o zamanlar ilçe olan Karabük’ün gelişmesini sağlıyor. Karabük bu gelişmelerin neticesinde, 1995 yılında Türkiye’nin 78. ili oluyor. Bunun ardından Safranbolu da Karabük’e bağlanıyor. Karabük’e kıyasla ilçede sanayi çok gelişmediğinden dolayı, halk ağırlıklı olarak tarım, ticaret ve turizm sektörlerinde çalışıyor. UNESCO Dünya Miras Listesi’nde bulunan Safranbolu, 2019 yılının ilk 8 ayında kendi nüfusunun yaklaşık 18 katı turist ağırladı.
Köklü bir tarihe ve eşsiz bir yeşilliğe sahip Safranbolu, görülmeye değer yerler bakımından oldukça zengin. Tarihi 18. yüzyıla uzanan Safranbolu Evleri, zamanda yolculuk etmek isteyen ziyaretçilerini bekliyor. Bu tarihi yolculuğa, Osmanlı mimarisini anımsatan hanlar ve hamamlar ile devam etmek isteyenlerin Yemeniciler Arastası ile Demirciler ve Semerciler Çarşısını görmesinde fayda var. Uçurumun kenarında, tabanı camdan yapılmış kanyon manzaralı bir terasta, biraz adrenalin yaşamak ve muhteşem fotoğraflar çekmek istiyorsanız Kristal Teras’ı mutlaka görmelisiniz. Bulak Mağarası, İncekaya Su Kemeri, Safranbolu Kent Tarihi Müzesi, Kaymakamlar Gezi Evi, Cinci Hanı ve Hamamı görülmeye değer diğer yerlerden.
Her yıl farklı bir temayla 19 yıldır düzenlenen Safranbolu Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali, günümüzde ilçenin kimliği haline gelmiş durumda. Safranbolu Bağ Bozumu Şenliği de öne çıkan festivallerden. Eğer Safranbolu’da gece dışarıya çıkmak, canlı müzik eşliğinde şarabınızı yudumlamak isterseniz, arnavut kaldırımlarıyla nostaljik bir tat bırakan barları tercih edebilirsiniz.
Safranbolu’ya gitmek için havayolunu tercih edecekseniz, en kısa mesafedeki Kastamonu Havalimanına ulaşmak için 136 kilometre katetmeniz gerekiyor. Ankara Esenboğa Havalimanı ise, ilçe merkezine yaklaşık 240 kilometre uzaklıkta. Otobüs yolculuğunu tercih edeceklere iyi bir haberimiz var: Büyük şehirlerin çoğundan Safranbolu’ya direkt sefer bulunuyor. Eğer Karabük’ten Safranbolu’ya gitmek istiyorsanız, il merkezinden hareket eden minibüsleri tercih edebilirsiniz.
*Hap Niteliğinde Bilgiler Şehir Hakkında; Karabük’ün turistik bir ilçesi olan Safranbolu, oldukça sakin ve doğal bir tatil için tercih edilen yerlerin başında geliyor. Eskiden ismi “Zafranbolu” olan ilçe, ismini bölgede yetişen safran bitkisinden almıştır. Tarihi Safranbolu evleri ile ünlü olan şehir, Osmanlı kent mimarisini yansıtması ve özgün bir mimariye sahip olmasıyla UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer … Devamını oku
Karabük’ün ilçelerinden biri olan Safranbolu, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde olan ve Türkiye’nin en popüler gezi destinasyonları arasında yer alan popüler bir turistik yerleşim yeridir. Tarihi Osmanlı evleri ile ünlü olan kentte gezilip görülecek birçok tarihi yapı ve doğal güzellik bulunuyor. 100 yıllık Osmanlı evleri, Eski Çarşı, Tarihi Cinci Hamamı, Saat Kulesi, Kent Tarihi Müzesi, … Devamını oku
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde bulunan ve müze şehri olarak anılan Safranbolu, zengin kahvaltı sofrasıyla da gönülleri fethediyor. Safranbolu kahvaltısı, yöresel lezzetlerle zenginleştirilmiş bol çeşitli sofralarla sunuluyor. Safranbolu’da yapılacak şeyler arasında mutlaka yerini alması gereken kahvaltı, hiş şüphesiz bu aktivitelerin en keyiflisi ve en lezzetlisi oluyor! Peki, Safranbolu’da nerede kahvaltı yapılır? Açık büfeden, serpme kahvaltıya, doğa … Devamını oku
Tarihi evleriyle UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne de dahil olan Safranbolu, tarih dolu bir gezi yapma imkanı sunuyor. Ziyaretinizi dolu dolu geçirmek için Safranbolu’nun tarihi yerleri hakkında hazırladığımız listemizi mutlaka incelemelisiniz… Safranbolu tarihi hakkında; Safranbolu, Homeros’un İlyada destanında Paflagonya bölgesinde bulunan bir yerleşim yeri olarak anlatılmaktadır. Bölgedeki yerleşimin MÖ 3000’li yıllara dek uzandığı düşünülmektedir. Safranbolu’nun tarihteki … Devamını oku
Türk kent mimarisinin günümüzde var olan en önemli örneklerinden biri şüphesiz tarihi Safranbolu evleridir. 18 ila 20. yüzyılları arasında yapılmış yaklaşık iki bine yakın geleneksel Türk evlerinin olduğu Safranbolu bugün UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası Listesi’ne de alınmış olan bu harikulade yapılar ile her yıl yerli ve yabancı yüz binlerce turisti kendine çekmektedir. Yalnızca geleneksel … Devamını oku
Safranbolu, Osmanlı mutfağının esintilerini taşıyan pek çok yöresel yemeğe sahip bir şehir. Yöresel lezzetlerinin yanı sıra kış için hazırlıklarını da aksatmayan yöre halkı, sokaklarını o eskiden “yufka arasına sürülen salçalar kıvamına” bürümüş durumda. Bakalım geri kalmamamız gereken Safranbolu’nun yöresel lezzetleri neler? Safranbolu’nun Yöresel Lezzetleri 1. Cevizli Keşli Yayım Normal olarak hepimizin bildiğini varsaydığım erişte, Safranbolu’da … Devamını oku
“Safranbolu’nun Gece Hayatı” gündüz sizi karşıladığında tüm gün sürdürdüğü sakinliğini koruyor. Ancak ruhunuzu dinlendirmek ve sessiz bir akşam geçirmek isteğinize karşılık mekan önerilerimiz yazımızda mevcut. Gündüz gezilmesi gereken yerleri gezip, tarihi yerlerinin dokusuna vardıktan sonra “Safranbolu’nun Gece Hayatı” artık sizi bekliyor olacak. Çeviköprü Tarihi Safranbolu Meyhanesi & Jack’s Bar Bu mekan sıcacık taş mimarisiyle akşamınıza … Devamını oku
Şehre vardığımız zaman “Safranbolu’nun Alışveriş Noktaları” da sizi bekliyor olacak. Yöreye özgü olarak kalmış birkaç yapı taşını nereden bulmanız gerektiğini yazımızda detaylı olarak yazdık. Haydi okuyalım. Karabük’ün şirin mi şirin bu kasaba tarzı yöresinde, kendinizi çarşı pazara atmadan okumanızı öngördüğümüz bir yazı derledik. Bakalım paramızı nerelerde harcıyoruz; Yemeniciler Arastası Yaklaşık 50 tane ahşap yapının yan yana … Devamını oku
Safranbolu, Karabük'e bağlı en büyük ilçedir. Çevresinde Bartın'a bağlı Ulus, Kastamonu'ya bağlı Araç ile Karabük'ün Eflani ve Ovacık ilçeleri bulunur. Engebeli bir arazide kurulu olan ilçe, Osmanlı kent mimarisini yansıtan tarihi evleriyle UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alır.
Bölge yeşilliğiyle bilindiği için doğa yürüyüşü ve açık hava gezileri adına ilkbahar ile yaz aylarını düşünebilirsiniz. Sonbaharda ise Bağ Bozumu Şenliği gibi etkinlikler ilçeye ayrı bir renk katar. Kalabalıktan kaçmak istiyorsanız hafta içi gitmek daha sakin bir gezi sunar.
Tarihi çarşıyı, evleri, hanları ve hamamları rahatça görmek için iki gün genellikle yeterlidir. Kanyon manzaralı Kristal Teras, Bulak Mağarası ve İncekaya Su Kemeri gibi noktaları da eklemek isterseniz bir gün daha ayırmak iyi olur. Sakin tempoda gezip akşamları tarihi dokuda vakit geçirmek istiyorsanız süreyi biraz uzatabilirsiniz.
İlçeye en yakın havalimanı Kastamonu Havalimanı'dır ve Safranbolu'ya yaklaşık 136 kilometre uzaklıktadır. Ankara Esenboğa Havalimanı ise ilçe merkezine yaklaşık 240 kilometre mesafededir. Havalimanından sonrası için kiralık araç, özel transfer veya otobüs gibi seçenekleri önceden araştırmak işinizi kolaylaştırır.
Evet, büyük şehirlerin çoğundan Safranbolu'ya direkt otobüs seferi bulunuyor. Karabük il merkezinden gelecekseniz buradan kalkan minibüslerle ilçeye geçebilirsiniz. Sefer günleri ve saatleri değişebildiği için bilet almadan önce firmaların güncel bilgilerine bakmanız gerekir.
Tarihi çarşı ve evlerin olduğu bölge arnavut kaldırımlı sokaklarıyla yürüyerek gezmeye uygundur. Arazi engebeli olduğu için rahat ve kaymayan bir ayakkabı giymenizde fayda var. Merkezden uzak doğal noktalara gitmek için ulaşım seçeneklerini konaklayacağınız yerden sormak iyi bir fikirdir.
Geleneksel Safranbolu evlerinin birçoğu butik otel veya pansiyon olarak hizmet verdiği için tarihi dokunun içinde kalmak mümkündür. Bu evlerde Osmanlı döneminden izler taşıyan odalarda konaklamak, gezinin en akılda kalan yanlarından biri olur. Yoğun dönemlerde yer bulmak zorlaşabileceği için rezervasyonu erken yapmak mantıklıdır.
18. yüzyıla uzanan Safranbolu evleri, Yemeniciler Arastası, Demirciler ve Semerciler Çarşısı, Cinci Hanı ve Hamamı ilk akla gelen yerlerdir. Bunların yanı sıra Kent Tarihi Müzesi, Kaymakamlar Gezi Evi, İncekaya Su Kemeri, Bulak Mağarası ve tabanı camdan Kristal Teras da listeye girer. Ayrıntılı bir rota için Safranbolu'nun gezilecek yerleri yazısına göz atabilirsiniz.
İlçenin kimliği haline gelen Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali her yıl farklı bir temayla düzenlenir. Bağ Bozumu Şenliği de öne çıkan etkinliklerden biridir. Tarihler yıldan yıla değişebildiği için gitmeden önce güncel programı resmi duyurulardan kontrol edin.
Safranbolu mutfağı Osmanlı mutfağından izler taşır ve cevizli keşli yayım gibi yöreye özgü yemekleriyle tanınır. Yöre halkının kış hazırlıkları da mutfağın önemli bir parçasıdır. Hangi yemeği nerede deneyeceğinizi merak ediyorsanız Safranbolu'da ne yenir, nerede yenir rehberi işinize yarayacaktır.
Safranbolu bol çeşitli ve yöresel lezzetlerle zenginleşen kahvaltı sofralarıyla bilinir. Açık büfe ve serpme kahvaltı sunan mekanların yanı sıra doğa içinde ve manzaralı yerler de bulunur. Gezinin en keyifli molalarından biri olduğu için sabah programınızı kahvaltıya göre planlamanızı öneririm.
Alışveriş için en uygun yer, yaklaşık elli ahşap yapının yan yana dizilmesiyle oluşan Yemeniciler Arastası ve çevresindeki çarşıdır. Yöreye özgü el işi ürünleri, safran ve tatlı çeşitlerini burada bulabilirsiniz. Nelere bakabileceğinizi öğrenmek için Safranbolu'nun alışveriş noktaları yazısını okuyabilirsiniz.
Safranbolu gündüz olduğu gibi akşam da genel olarak sakin bir yerdir. Arnavut kaldırımlı sokaklarda nostaljik atmosferli barlarda canlı müzik eşliğinde bir şeyler içebilir veya taş mimarili mekanlarda sessiz bir akşam geçirebilirsiniz. Mekan önerileri için Safranbolu'nun gece hayatı yazısına bakabilirsiniz.
Evet, ilçe ve çevresi yeşil doğasıyla kampçılar için uygun alanlara sahiptir. Çadır kurmak ya da doğayla iç içe konaklamak isteyenler için hazırlanmış bir liste bulunuyor. Seçenekleri görmek için Safranbolu kamp yerleri yazısını inceleyebilirsiniz.