Florida'nın önemli şehirlerinden: Orlando
Florida’nın şehirlerinden biri olan Orlanda lezzet avcıları tarafından adeta bir av sahası olarak kullanılıyor. “Orlando’da ne yenir? Ne içilir?” diye sorulduğunda bu avcıların size vereceği pek çok farklı cevap bulunuyor. Biz de bu cevaplardan en önemlilerini sizler için listemeye karar verdik.
Orlando geleneksel lezzet bakımından çok geniş bir yelpazeye sahip olmasa da farklı mutfak kültürlerinden birçok yemek ve farklı pişirme teknikleriyle hazırlanmış çok lezzetli menüler şehri ziyaret edenlere unutulmaz bir yemek ziyafeti sunmayı vadediyor.
Öncelikle Orlando’da sizi pek çok farklı ülkenin mutfak kültürünün beklediğini belirtelim. Başta Meksika ve Çin mutfağı olmak üzere şehir sınırları içinde sayısız farklı yemekler deneyebileceğiniz restoran ve cafe bulunuyor.
Hızlı yemek ABD sınırları içinde yaşamın bir parçası ve değişmez bir kuralı. İşte bu nedenden ötürü Orlando’da sayısız pizzacı, hamburgerci ve ekmek arası yiyecekler hazırlayan çeşitli yerler görebilirsiniz. Özellikle hamburgerlerin ülkemizdekinden çok daha büyük ve bol malzemeli olduğunu görmek sizi şaşırtabilir; ancak bu durum muhteşem bir hamburger yiyeceğiniz anlamına gelmektedir.
Bir diğer hızlı pişirme tekniği olan barbekü ve ızgara tekniği Orlando mutfağı için vazgeçilmez unsurlardan. Orlando sınırları içinde bulunan steakhouselar da bu pişirme tekniğinden yola çıkarak oluşmuş mekanlar. Bu mekanlara giderek en lezzetli etleri en güzel pişmiş halleriyle tüketebilirsiniz.
Orlando’nun ve ABD’nin en bilinen sokak lezzetlerinden biri olan sosisli sandviç şehrin en çok tercih edilen yemekleri arasında bulunuyor. Hot dog da denen bu sokak lezzetini cafe ve barlarda içeceğinizin yanında yiyebileceğiniz gibi sokaklardaki hot dog yapan seyyar satıcılardan ve arabalardan da yiyebilirsiniz.
Orlando yemekleri arasında deniz ürünlerini seven kişiler için de bol seçenek bulunuyor. Çeşitli balık türleri şehirde özellikle ızgarada pişirilerek servis edilmektedir. Yanında ise genellikle salata ya da patates kızartması bulunan menüler yiyenlerden tam not almayı başarıyor.
Orlando’da ülkemizdeki “serpme kahvaltı” kültürünü ararsanız büyük hayal kırıklığı yaşarsınız. Şehirdeki fast food kültürü sabah kahvaltılarını da etkisi altına almış durumda. Burada bir fırına girip donut tarzı yiyeceklerle kahvenizi alarak kahvaltı yapmanız ilk akla gelen seçeneklerden. Diğer bir seçenek ise genelde rejim yapanlar tarafından tüketilen yulaf veya mısır gevreğinin içine süt konarak hazırlanan kahvaltı tabağı. Kulağınıza pek hoş gelmedi ama şehrin kültür bu maalesef 🙂
Orlando’da canınız şekerli bir şeyler çektiyse o halde sizin için “Orlando’da ne yenir?” sorusunun cevabı belli demektir. Ülkenin milli tatlı diyebileceğimiz cheesecake çeşitlerini Orlando’nun cafelerinde ve pastanelerinde kolay bir şekilde bulabilirsiniz. Bir de yanında güzel bir içecek alırsanız arkadaşlarınızla gezi arası keyifli bir sohbet için bütün şartlar oluşmuş demektir.
Belki de en lezzetli fast food türlerinden biri olan kızarmış tavuk yemekleri şehirde oldukça fazla seviliyor. Bu tavuk parçalarına bir de farklı soslarla birlikte tüketilince tadı çok daha yükseklere çıkmakta ve yiyenlerin aklını başından almaktadır. Tavuk parçaları çoğunlukla kızartılsa da ızgarada hazırlanmış olanları da çok lezzetli olmaktadır.
Şehirde kuzu kaburga yiyebileceğiniz çok güzel mekanlar bulunuyor. Bunlardan biri olan Osprey Tavern şehrin yeni yemek mekanlarından biri; ancak buna rağmen hatırı sayılır bir müdavim kitlesiyle kısa sürede çok iyi yerlere gelmiş. Birçok noktadan ilham alan mekanın şefi kuzu kaburgaları çeşitli baharatların katkısı ile çok daha lezzetli bir hale getirmekte ve çok özel pişirme teknikleriyle misafirlerine ikram etmektedir.
Orlando mutfağı deniz kabukluları ile oldukça barışık. Midye de bu barışın meyvelerinden biri olarak konuklara sunulan bir hediye gibi adeta. Orlando’da masanıza midye isterseniz masadan mutlu bir şekilde ayrılacağınız neredeyse garanti diyebiliriz.
Hep yiyeceklerden bahsettik. Peki, Orlando’da ne içilir? İşte bu sorunun cevabı olarak ilk söylememiz gereken şey bira olacaktır. Bunda bölge halkının bira içmeyi sevmesi kadar birçok bira fabrikasının bulunmasının da etkisinin çok fazla olduğunu söylemeliyiz. O halde haydi, şerefe!
Meksika mutfağının dürümü olan tacos pratikliği sayesinde “Orlando’da ne yenir?” listemizde kesinlikle hak eden bir lezzet. Farklı malzemelerle yapılan tacoslardan biri mutlaka sizin damak zevkinize de uygun olacaktır.
Çeşitli meyvelerden ve rom başta olmak üzere farklı alkol türlerinden oluşturulan karışımların donmuş olarak sunulduğu bir lezzet frozen coctail. Orlando’ya özel bu içecekle yiyecek arası! kokteylleri denemenizi öneriyoruz 😉
Editörün notu: Orlando yemekleri hakkında hazırladığımız yazımız sizden gelen yorumlarla ve tavsiyelerle çok daha faydalı olabilir. Bu nedenle bizimle konu ile ilgili fikirlerinizi çekinmeden paylaşabilirsiniz.
Hamburg Nerede? Hamburg, Avrupa’nın Almanya şehrinde bulunmaktadır. Ülkenin Berlin’den sonra ikinci büyük şehridir. Hamburg Hakkında: Almanya’nın…
İstanbul’un Anadolu yakası Karadeniz kıyısında bulunan Şile, şehir merkezine yaklaşık 80 kilometre uzaklıktadır. İstanbul’un en…
Tiran Nerede? Hangi Ülkede? Tiran, Balkanlar’da bulunan Arnavutluk’un başkenti, aynı zamanda en büyük şehridir. Arnavutluk…
Arnavutluk'un başkenti Tiran'ı ziyaret ettiğinizde, yoğun kargaşa yaşayan bir ülkenin geçmişini ve bugününü keşfedeceksiniz. Gelin…
Bir peri masalı için adeta bir fon gibi duran romantik ve ilham verici bir şehirden…
Napoli nerede? & Hangi ülkede? İtalya Yarımadası'nın batı kıyısında Roma'nın 120 mil güneydoğusunda bulunan Napoli,…