Güzel bir sabaha uyanmış olmanın en güzel yanı şüphesiz kahvaltı yapmakla başlıyor. Kendiniz için yapabileceğiniz en güzel şey olabilir belkide. Tek veya sevdikleriniz ile beraber hiç farketmez, yaşayacağınız keyifli saatlerin tadını çıkartın! Kayseri kahvaltı mekanları yazımızda Kayseri’de olan veya yolu düşmüş tüm okurlarımız için tavsiye ettiğimiz tüm bu yerlere gönül rahatlığı ile gidebilirsiniz. Hazırsanız yazımıza geçelim;
Burası Neresi? Deneyimli çalışan kadrosu ve üstün kalitesi ile çeşitliliğe sahip olan yemek müsü ve kahvaltısı oldukça tatmşn edisi düzeyde. İki mutfağa sahip restaurant, kapalı manej içerisinde binicilik yapan kişilerin ailelerinin izleyebilecekleri bir alan ile lüks, içerisinde şömine bulunan bir alan bulunuyor.
Neden Gitmeliyim? Yaz dönemlerinde geniş çim alanında ağaçların gölgelik ettiği noktalarda yapacağınız kahvaltının kayfini çıkartmalısınız! Şehir karmaşasından uzak Kayseri’nin yöresel lezzetlerinin yer aldığı serpme kahvaltısı oldukça tatmin edici.
Serpme kahvaltısında; domates, salatalık patates kızartması, yeşil zeytin, siyah zeytin, bal, kaymak, ızgara hellim, sucuklu yumurta, ezme, börek, kuruyemiş tabağı, kaşar peynir, beyaz peynir, ekmek çeçşitleri ve çay bulunuyor.
Kaçırmayın! Kahvaltının aradından işinin ehli eğitmenler ile beraber ata binebilirsiniz. Eğer kalabalıksanız arazi binişi yaparak etrafı keşfedebilirsiniz.
Burası Neresi? Kayseri’ye yakın doğa içerisindeki kahvaltı mekanlarından biri olan Hürmetçi Kahvaltısı, adını aldığı Hürmetçi Sazlığına nazır köy kahvaltısı edebileceğiniz harika bir yer. Kayseri kahvaltı mekanları arasında serpmesi ile ilgiyi üzerine çekmeyi başaran bu bölgede binlerce manda ve yılkı atı yer alıyor. Haliyle manda sütünden elde edilen yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak ve sucuklu yumurta gibi özel lezzetler sofrada yerini alıyor.
Mükellef serpme kahvaltısı içerisinde; manda sucuğu, tereyağlı köy yumurtası, patates kızartması, gözleme-sigara böreği-pişi (üçünden birisi servis ediliyor), pide ekmek, kömbe ekmeği, çay, Ezine manda peyniri, manda kaşarı, lavaş peyniri, manda-Iinek karışık tulum peyniri, manda kaymağı, tereyağ, Erciyes çiçek balı, manda sütü reçeli, kuru incir reçeli, manda yoğurdu, siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytin salatası, kahvaltılık acı sos, domates, salatalık ve yeşillikler servis ediliyor.
Burası Neresi? 2019 senesinde Talas bölgesinde hizmete açılan Mavera Mürüvvet Hanım Konağı, hızla Kayseri’deki önemli mekanlardan biri haline gelmiştir. Zengin çeşitlilikteki kahvaltısı ile oldukça dikkat çekiyor olup hafta sonu yoğun şekilde tercih ediliyor.
Neden Gitmeliyim? İç tasarımı ve sıcak havasının yanı sıra kalitesinden ödün vermeyen mekanın servisi de hayli hızlı. Gelen misafirlerinin memnuniyetini en üst düzeyde tutmaya özen gösteren mekanda güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Burası Neresi? Kahvaltı konusunda iddialı olan Fi Cafe, öteki mekanlara kıyasla farklı bir konsepte sahip. Kahvaltı dışında kına, düğün ve parti gibi farklı organizasyonlarda gerçekleştirilebilmekte burada.
Neden Gitmeliyim? Çeşitliliğe sahip kahvaltı menüsü ile tüm beklentinizi ziyadesi ile karşılayacak olup kaliğteli hizmet sunuyorlar. 2010 senesinde faaliyet göstermeye başlayan mekan, otantik bir atmosfere sahiptir.
Serpme kahvaltısı içerisinde; omlet, pancake/çikolata, katmer, sucuk içi, domates, salatalık, siyah zeytin, yeşil zeytin, şefin special kahvaltılık sosu, pekmez, tahin, tereyağı, bal, kaymak, reçel, kaşar peyniri, çeçil peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir, yeşillik, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm, Kayseri pastırması, yoğurt, yeşil zeytin, sigara böreği, patates kızartması, tereyağlı yağlama, şakşuka, yumurtalı ekmek ve çay yer alıyor.
Burası Neresi? Melikgazi bölgesinde yer alan Yusuf Tekir Et Mangal ve Kahvaltı Evi, masada bulunan tüm ürünleri ayrı bir özel desek yeridir. Bilhassa peynir çeşitleri ve menemeni ile oldukça popüler. Bu popüleritenin hakkını veriyor adeta. Kaliteli yiyeceklerin servis hızı oldukça iyi olup sunumları ise göz alıcı.
Gerek otantik atmosferi ile gerekse seçkin ortamı ile konfora önem veren mekanda; sucuklu yumurta / pastırmalı yumurta / menemen, bal, kaymak, pastırma, tulum peyniri, kaşar peyniri, beyaz peynir, tereyağı, yoğurt, çilek reçeli, incir reçeli, ceviz reçeli, Tahin, pekmez, siyah zeytin, yeşil zeytin, katmer, domates-salatalık söğüş, patates kızartması, çay, Türk kahvesi servis ediliyor.
Burası Neresi? Kayseri’nin Melikgazi mevkiinde konumlanan Saray Çiftliği Kahvaltı ve Yemek Evi’ndeki kahvaltı tabağının içerisinde; yeşil/siyah zeytin, peynir çeşitleri, gubate, reçel, bal, kaymak, söğüş domates/salatalık, sahanda tereyağlı yumurta, sınırsız çay servis edilirken serpme kahvaltısında ise; yeşil/siyah zeytin, patates kızartması, sigara böreği, welibak, peynir tabağı, bal, kaymak, ev yapımı reçeller, söğüş domates/salatalık ve yanında pastırmalı yumurta, sucuklu yumurta, menemen seçeneklerinden ikisini tercih edebilirsiniz. Porsiyonlar gayet doyurucu düzeyde olup içiniz rahat gelebileceğiniz yerlerden biri.
Burası Neresi? Çoğu noktada şubesi olan Big Chesf, hizmetteki kalitesi ve bir o kadar aynı kalitedeki sunumları ile hangi şubesine giderseniz gidin memnun kalacaksınız. Ana yemeklerindeki başarısı kadar kahvaltısı da ilgiyi hak eden bir mekan. Yerel tatlar ile beraber dünya lezzetlerinin harmanlandığı harika bir yer.
Anadolu Kahvaltısı‘nda ise; Ezine beyaz peyniri, Erzincan tulum peyniri, portakallı havuç reçeli, tahin, pekmez, bazlama Kars eski kaşar, Çengelköy salatalık, burgu peyniri, sahanda yumurta, kuşburnu marmelatı, Antakya kırma yeşil zeytin, acuka, vişne domates, Gemlik siyah zeytintereyağı,ve Bolu tam buğday ekmeği bulunuyor.
Serpme kahvaltısında; Ezine beyaz peyniri, Kars eski kaşar, Antakya kırma zeytin, zeytin tapenade, burgu peyniri, çeçil peyniri krem peynir, sahanda yumurta, sahanda sucuk, Gemlik siyah zeytin, Erzincan tulum peyniri,acuka, domates, salatalık, sivri biber, tereyağı, kaymak, karadut reçeli, süzme bal, tahin, pekmez, nutella, pişi, bazlama, simit, peynirli gözleme ve filtre kahve veriliyor.
Son olarak ev kahvaltısı içerisinde; Gemlik siyah zeytin, taze kaşar peyniri, sabah salatası, tereyağı, Antakya kırma yeşil zeytin karadut reçeli, Ezine beyaz peynir, simit ve sınırsız çay mevcutken sıcak kahvaltısındaysa; sosis, patates, dana bacon, çırpılmış yumurta bazlama ekmeği ve sınırsız çay servis ediliyor.
Kaçırmayın! Masaya gelen tüm her şey olması gerektiği üzere organik. Ayrıca kahvaltının ardından Türk kahvesi ikramı da yapılıyor. Risksiz bir marka olan Big Chefs’i her daim tercih edebilirsiniz.
Burası Neresi? Zevkli bir damak tadına sahip olan Kayseri’nin üst düzey kalitedeki ürünleri ile hazırlanan mekanlarından biri olan Kayseri Sharqtery, bölgenin nimetlerinden yararlanarak tamamen doğal ve sağlıklı şekilde hazırlanmaktadır.
Neden Gitmeliyim? Talas mevkiinde hizmet göstermekte olan bu yer, çeşitliliğe sahip olan menüsü ile tamamı organik kahvaltılıklardan oluşan harika bir sofra kuruyor. Keyifli bir atmosfer eşliğinde yapacağınız kahvaltı bir ziyafetin kapılarını aralar nitelikte.
Muhteşem bir coğrafyaya sahip olan Kayseri’de yetişen hayvanlardan elde edilen ürünler ile hazırlanan lezzetli bir kahvaltıdan memnun kalacaksınız. Çocuklu aileler için oyun alanlarının bulunuyor oluşu da hayli rahatlık sağlıyor.
Kahvaltısı içerisinde; sucuklu yumurta / pastırmalı yumurta / kavurmalı yumurta / kaşarlı menemen, zeytin tabağı, yöresel peynir çeşitleri, reçel çeşitleri, bal, kaymak, pastırma tabağı, domates, salatalık, patates kızartması, katmer tabağı, meyve tabağı ve termosta çay servis ediliyor.
Kaçırmayın! Kayseri’ye has katmerlerin çıtırlığı, fabrikasyon olmayan peynirleri oldukça başarılı. Kayseri kahvaltı mekanları listenize ekleyerek kendinize iyilik etmiş olursunuz, bizden söylemesi.
Burası Neresi? Kayseri’den Türkiye‘ye bir hikaye. Esasen bir mantı markası olan marka zaman içerisinde Kayseri’ye özgü yemeklerin yapılarak servis edildiği bir yer haline dönüşmüştür. Yemeklerin hiç birinin içerisinde katkı maddesi bulunmuyor olup tamamen doğal şekilde hazırlanarak sizlerle buluşturuluyor. Geçmişten günümüze uzanan bu durum her zaman tercih edilip beğenilmesine olanak sağlamıştır.
Konumuza gelirsek kahvaltısı içerisinde farklı seçenekler mevcut. Bunlardan ilki Kaşık-La Serpme Kahvaltı;
yeşillik tabağı, çeri domates, salatalık, beyaz peynir, kaşar peyniri, eski kaşar, tulum peyniri, siyah ve yeşil zeytin, ceviz-incir-gül reçeli, tahin, pekmez, nutella çikolata, petek bal, kaymak, katmer, gözleme, su böreği, sucuklu yumurta, patates cips, yumurtalı ekmek servis ediliyor.
Kaşık-La Kahvaltı Tabağında ise; omlet, katmer, su böreği, gözleme, patates kızartması, bal, tereyağ, yeşil-siyah zeytin, kaşar peyniri, beyaz peynir, tulum peyniri, salam, tahin, pekmez, havuçlu kek, reçel, domates, salatalık, mevsim meyvesi yer alıyor. Son olarak yalnızca Kaşık-La Alparslan şubesinde pazar günü saat 09:30-14:00 arasında 80 çeşit ile açık büfe kahvaltısı veriliyor.
Burası Neresi? Havası farklı olan Sabiha Sultan Restaurant, şehir dışından gelen misafirler için hayli dikkat çekici. Leziz serpme kahvaltısının yanında makul fiyatları da oldukça dikkat çekici.
Kayseri kahvaltı mekanları arasına gönül rahatlığı ile ekleyebileceğiniz bu mekanda; domates, salatalık, yeşillikler, bal, kaymak, siyah zeytin, yeşil zeytin, sürülebilir çikolata, reçel ve peynir çeşitleri, pastırma, patates kızartması, kuruyemiş ve kuru meyve tabağı, ekmek ve çay servis ediliyor.
Burası Neresi? Çok şubeli ünlü mekan Leman Kültür, rengarenk insanın içini ısıtan iç tasarımı ile oldukça samimi bir yer olarak biliniyor. Menülerinden tutun gözünüzün gördüğü her yerde karikatürleri göreceksiniz. Hayli dikkat çekmeyi başarıyor.
Serpme kahvaltısı içerisinde; tam yağlı beyaz, kaşar, sigara böreği, yumurtalı ekmek, acuka, Erzincan tulum peynirleri, siyah-yeşil, vişne reçeli, sürme çikolata, bal, kaymak, tereyağı, göz yumurta, mini domates-salatalık söğüş, şişte sıcak sosis-sucuk, zeytin, patates kavurmaca ve sınırsız çay yer alıyor. Ayrıca; gözleme çeşitleri, menemen, boyoz, tost çeşitleri ve omlet alternatifleri sipariş edebilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltı içinse smoothie bowlları sipariş edebilirsiniz.
Burası Neresi? 2016 yılında hizmete açılan Kemal Koçak, Kayseri’de ön plana çıkan mekanlardan biridir. Tüm herkesin ihtiyaçlarına cevap veren restaurant, dört ayrı mutfaktan meydana geliyor.
Neden Gitmeliyim? Döner – İskender, Steakhouse, Gaziantep Mutfağı ve Geleneksel Kayseri Mutfağı olarak faaliyet gösteren Kemal Koçak, kendine has yorumuyla sunmaktadırlar. Oldukça geniş ortamı ile gelenleri rahat ettirmek amacıyla tüm her şey düşünülmüş durumda.
Zengin kahvaltı tabağı içerisinde; beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, bal, kaymak, reçel, siyah zeytin, yeşil zeytin, pastırma, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, mevsim yeşillikleri, meyve dilimleri, kıymalı ve peynirli antep böreği, poğaça ve çay servis ediliyor.
Eğer kendi kahvaltınızı kendiniz oluşturmak isterseniz; tulum peyniri (14,00 TL), beyaz peynir (14,00 TL), kaşar peynir (14,00 TL), İzmir tulum (14,00 TL), zeytin tabağı (12,00 TL), söğüş tabağı (12,00 TL), bal (16,00 TL), kaymak (17,00 TL), patates tava (10,00 TL), reçel (11,00 TL), çerez tabağı -kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, fındık, ceviz- (20,00 TL), füme tabağı (35,00 TL), yumurta -sucuklu, pastırmalı- (18,00 TL), yumurta-omlet, kaşarlı, menemen- (14,00 TL), kiremitte sucuk (20,00 TL), sucuk ızgara (20,00 TL), sucuk tava (20,00 TL), pastırma söğüş (26,00 TL), Kayseri katmeri (8,00 TL), mini poğaça -2 adet- (8,00 TL), Antep serpme böreği- kıymalı, peynirli- (15,00 TL) sipariş edebilirsiniz.
Burası Neresi? Hepimizin bildiği üzere Türkiye’nin önemli markalarından biri olan Mado’nun menüsü yönündne çok yünlü olduğunu söylemek mümkün. Tatlılar, dondurmalar, ana yemekler, atıştırmalıklar, kahvaltısı, sıcak/soğuk içecekleri derken tüm kesime hitap eden bir yer olduğu aşikar.
Kayseri kahvaltı mekanları listemize hiç düşünmeden dahil edebileceğimiz bir yer… Kahvaltısından detaylı olarak bahsetmek gerekirse: ilk olarak Mado Yöresel Köy Kahvaltısı içinde; Mado keçi peyniri, otlu peynir, tulum peyniri, kaşar peyniri, ızgara hellim peyniri, tam yağlı beyaz peynir, tereyağı, petek bal-kaymak, reçel çeşitleri, tahin-pekmez, zeytin çeşitleri (kırma yeşil zeytin, siyah zeytin), su böreği, pastırma, domates, salatalık, roka, sahanda köy yumurtası, sahanda sucuk ve ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), kahvaltınız boyunca tek kişilik sınırsız çay yer alıyor.
Geleneksel Anadolu Kahvaltı Tabağı’nda;Ezine beyaz peynir, Kars eski kaşar peyniri, isli Çerkez peyniri, Erzincan tulum peyniri, beyaz peynir, Antakya kırma yeşil zeytin, Gemlik siyah zeytin, acuka, tahin- pekmez, petek bal-kaymak, tereyağ, portakal reçeli, kiraz domates, salatalık, roka, haşlanmış yumurta, kuru kayısı, ceviz, kuru incir ve ekmek sepeti (sade, kepekli, zeytinli ekmek ve Ankara simidi), iki bardak çay veriliyor.
Sıcak Kahvaltı Tabağı’nda; Izgara sucuk, ızgara kaşarlı mantar dolması, ızgara Maraş peyniri, sigara böreği, mini sahanda menemen, közlenmiş yeşil biber, közlenmiş domates ve elma dilim patates yer alırken Klasik Kahvaltı Tabağı’nda; Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, su böreği, tereyağı, bal, çilek – portakal reçeli, yeşil – siyah zeytin, haşlanmış yumurta, kiraz domates ve salatalık söğüş, ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), bir bardak çay yer alıyor.
İki kişilik Sini Kahvaltıda ise; Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, peynirli su böreği, tereyağı, acuka, petek bal-kaymak, tahin-pekmez, vişne reçeli, yeşil ve siyah zeytin, domates ve salatalık, mevsim meyveleri, kuru incir, kuru kayısı, sahanda sucuklu yumurta, ve ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), kahvaltınız süresince kişi başı ikişer çay servis ediliyor.
Serpme kahvaltıda; söğüş tabağı, ev reçelleri, çikolatalı fındık kreması, kaymak, petek bal, tereyağ, tahin – pekmez, zeytin çeşitleri, beyaz peynir, Maraş peyniri, dil peyniri, eski kaşar peyniri, tulum peyniri, taze kaşar peyniri, hellim peyniri, Iisli Çerkez peyniri, çeçil peyniri, şarküteri tabağı, Kayseri pastırması, sahanda sucuk, Sahanda kavurma, haşlanmış yumurta bulunuyor.
Kaçırmayın! Bahsettiğim kadar dahası var desem abartmış olmam. Hamur işleri, omletleri, menemeni, sandviçleri, tostları, börekleri diye listeyi uzayıp gidiyor. Kafanız rahat şekilde bildiğiniz lezzeti tercih etmekten kaçınmayın derim.
Burası Neresi? Kahvaltı ederken önümüzde güzel bir manzaranın olması her zaman daha çekici gelmiştir. Bunlardan biri de Erguvan Cafe & Restaurant olup doğa içerisindeki en iyi yerlerden biri olup her daim hoş vakit geçirebilirsiniz.
Neden Gitmeliyim? Çocuklu aileler için oldukça geniş oyun alanlarının bulunması hayli rahatlık sağlıyor. Belediye tarafından işletilen mekan, lezzetli yemekleri kadar üst düzey kaliteye sahip. Oldukça zengin çeşitlilikteki menüsü ile doyurucu olduğunu belirtmek mümkün.
Muhteşem konumu ile geniş açık hava alanlarında oturma şansına sahipsiniz. Sahip olduğutüm tüm bu özellikleri makul ücretler dahilinde. Hızlı servisleri ile müşterilerini memnun ederek başarıyı yakalıyor. Kahvaltısı epey kalabalık olduğu için tok kalkmanıza olanak sağlamakta. Eğer hafta sonu gelecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.
Saat 10:00-13:00 arasında servis edilen iki kişilik serpme kahvaltısı içerisinde; Trakya Ezine peyniri, sıkma kekikli peynir, hürmetçi dil peyniri, Erzincan tulum peyniri, siyah zeytin, Hatay çizik zeytin, marul, salatalık, domates, salatalık, yeşillik, Kayseri usulü pişi, çemenli bazlama, kalem böreği, ahududu reçeli, portakal reçeli, bal, manda kaymağı, yaz helvası, patates kızartması, çikolata, sahanda pastırmalı yumurta, dilim sucuk, su ve sınırsız çay servis ediliyor.
Burası Neresi? Değişik dekoru ve mükemmel manzarası ile Taş Mekan Et Lokantası & Kahvaltı Evi’nin zengin içerikli kahvaltısı ile keyifli bir sabah geçirebilirsiniz. Servisteki hızları ve a’dan z’ye tüm hizmetleri ile takdir toplamayı başarıyor.
Neden Gitmeliyim? Şüphesiz Kayseri’nin en iyi yerlerden biri olup çalışan personeller oldukça kibar ve saygılılar. Aileniz ve sendikleriniz ile beraber gidip kahvaltı edebilirsiniz. Üstelik çocuklu aileler için oyun alanları da mevcut.
Serpme kahvaltısı içerisinde; domates, salatalık, gözleme, simit, kaşar peyniri, tel peynir, beyaz peynir, köy kaymağı, bal, sürülebilir çikolata, tahin, pekez, reçeller, tereyağı, yoğurt siyah zeytin, yeşil zeytin, çay gibi ürünler yer alıyor.
Burası Neresi? Kayseri kahvaltı mekanları arasında serpme konusunda en iyi yerlerden biri olan Manzara Cafe, adından da tahmin edileceği üzere oldukça hoş bir manzaraya da sahip. Talas bölgesinde sıklıkla tercih edilen yer haline gelen kafe, sessiz bir ortamda kafa dinleyerek kahvatınızı edebilirsiniz.
Eşsiz bir kahvaltı menüsünün bulunduğu Manzara Kafe’de ev yapımı birçok ürün bulunuyor. İçerisinde; zeytin ve peynir çeşitleri, gözleme, patates kızartması, sucuk, pastırma, reçeller, domates, salatalık ve çay gibi ürünler yer alıyor.
Neden Gitmeliyim? İlgili çalışanları ve güler yüzlü işletme sahipleri mekanda geçireğiniz sürenin oldukça iyi ve memnun şekilde geçmesi için ellerinden geleni yapıyorlar. Böylesine güzel bir yerin makul ücretlerde olması ayrı bir cezbedici. Sizde Kayseri kahvaltı mekanları listenize ekleyerek hoş saatler geçirebilirsiniz.
Burası Neresi? Kayseri’deki en iyi mekanlar arasında gösteriken Kaija menüsü, hem yöresel hem dünya mutfağının muhteşem harmanından meydana geliyor. Dinamik bir mekan olarak tanımlayabileceğimiz bu yer, mıuhteşem bir Erciyes manzarasına ev sahipliği de yapıyor üstelik.
Mini kahvaltısında; beyaz peynir, dil peyniri, ev sucuğu, yeşil ve siyah zeytin, çilek reçeli, Nutella, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, biber, patates kızartması, taze simit ve ekmek çeşitleri bulunuyorken Kaija Serpme Kahvaltısında; dil peyniri, beyaz peynir, Kars kaşarı, tulum peyniri, hellim peyniri, domates, salatalık, biber, Hatay taş kırma zeytin, Ayvalık siyah zeytin, portakal reçeli, çilek reçeli, acuka, tereyağ, bal, kaymak, yoğurt, tahin, pekmez, nutella, ceviz, kayısı, patates kızartması, katmer, helva, kaymaklı mini pide, menemen, kağıtta pastırma, ev sucuğu, pişi, taze simit, ekmek çeşitleri ve sınırsız çay bulunuyor.
Burası Neresi? Yurt dışındaki kafeleri aratmayacak cinsten bir yer; Di Versi. Birbirinden çeşitli pastalari ekmeleri çörekler ve tatlıların yer aldığı mükemmel bir mekan. Kayseri’nin yerel halkı tarafından sevilen yerlerden biri olan geleneksel bir kahvaltının yanı sıra pratik ürünlerle yapacağınız farklı bir kahvaltı için seçenekleriniz arasına alabilirsiniz. Tercih edebileceğiniz ürünler arasında; tahıllı poğaça, bagel, şekersiz ekşi mayalı sandviç ekmeği, sebzeli sandviç, mozeralla sandviç ve tatlı çeşitleri bulunuyor.
Burası Nerei? Hızlı atıştırmalık için Şahin Concept’te çok çeşitli yiyecek ve içecek alternatifini bulabilirsiniz. Menüde kendinize uygun bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Kayseri’nin peynirler ve sandviçleriniz ile beraber karnınız hem doyacak hem ziyafet edecek resmen. Ayrıca hamur işi ürünlerinde mevcut olduğunu söylemek mümkün. Bilhassa sucuk ekmeğini denemenizi tavsiye ediyorum. Beğeniceğinize şüphem yok.
Burada sipariş edebileceğiniz bazı ürünler şu şekilde; özel evlik parmak sucuk, kavurma tulum, bonfile füme et, fümedil, falam İspanyol/Macar, sosis, sucukiçi, çemen, peynir tulum/İzmir tulumu/olgunlaştırılmış beyaz peynir/eski kaşar/kaşar, tereyağı sarı/beyaz, siyah/yeşil/yeşil biberli zeytin.
Burası Neresi? Son dönemlerde büyük patlama ile ün kazanan peyniri uzayıp giden Adana böreğini yiyebileceğiniz yerlerden biri olan Bülent Börek, sır gibi olan peynir karışımı ile damaklarda iz bırakmaya devam ediyor. Kullanılan tüm ürünler tamamen organik olup iştah kabartan görüntüsü ile Türkiye’nin birçok noktasındaki şubelerine müşterileri çekiyor. Her ne kadar farklı çeşitleri de olsa buraya gelince peynirlisi yenir diyor tercihi damak zevkinize bırakıyorum…
Burası Neresi? Et konusundaki başarısını kanıtlamış olan Hacı Steak House, kahvaltısı ile de ilgiyi üzerine çekmeyi başaran bir yer. Serpme kahvaltısı alanında değerlendirildiğinde hakkını vermeden geçemeyeceğim bir yer. Mekan tasarımı oldukça sade tutulmuş olup temizlik konusunda olması gereken özen gösterilmekte. Personellerin ilgi ve alakası olması gereken düzeyde. Farklı içeriğe sahip bir kahvaltı deneyimi için burayı tercih etmenizi öneririm
Serpmesinin içerisinde; hellimli-fıstıklı sucuk, sıcak füme, kuymak, yumurta, Yörük sıkması, peynir tabağı, el tuzu eski kaşar, Van otlu peyniri, Ezine peyniri, Erzincan tulumu, kalama zeytini, Yunan yeşil zeytini, zeytuni, Kars yayla balı, portakal balı, tahin, pekmez, yaban inciri reçeli, avakado macunu, Hamsiköy tereyağı, manda kaymağı, taze ve kuru meyveler, pancake, kuvertür eritme çikolata, kahve çeşitleri gibi yöresine has lezzetler masanız yerini alıyor. .
Burası Neresi? Kayseri kahvaltı mekanları arasında ön plana çıkan Gubate Restaurant, ismini Çerkez yemeği olan Gubate’den almıştır. 2013 yılında hizmete açılan mekanda hem Kayseri hemde Çerkez yöreseine ait yemekler servis ediliyor.
Neden Gitmeliyim? Menüde bulunen tüm soslar, reçeller, tatlılar, turşular, mantı çeşitleri ve hamur işleri işinin ehli olan aşçılar tarafından yapılarak sunuluyor. Kahvaltısı ise diğer yerler ile kıyaslandığında tamamen doğal ve katkısız oluşu sebebiyle kendini sıyırıyor. Tüm ürünler üreticilerden alınarak dirakt sofralara taşınıyor. Çalışanlar oldukça güleryüzlüler ve servisleri ise hızlı.
Kahvaltısı Çerkez ve Kayseri mutfaklarının birleşiminden oluşuyor olup içerisinde; siyah/yeşil/çizik zeytin, bal, köy kaymağı, ev yapımı reçel, Çerkez peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir, domates, salatalık, yeşillik, gubate, sucuklu yumurta, velbah, tahin, halvane, pekmez, soslu patates kızartması, pişi, gözleme, açma, bazlama ve bir termos çay ve su bulunuyor. Ayrıca sucuklu, pastırmalı, kavurmalı, peynirli sahanda yumurta çeşitlerinden sipariş ederek kahvaltınızı çeşitlendirebilirsiniz.
Burası Neresi? Küçük bir avm içerisinde iki farklı dükkanda hizmet veren Çemen’s Mutfak’ın birinde yöresel ürünlerin satışı yapılırken ötekinde ise yemekleryiyebileceğiniz bir alan oluşturulmuştur.
Neden Gitmeliyim? Kayseri’nin en meşhur ürünü olan pastırmanın pek çok çeşidi yapılıyor olup bölgeye özgü lezzetleri tadabileceğiniz Çemen’s Mutfak, yöresel yemeklerinin yanınsa serpme kahvaltısı ile de oldukça popüler.
Kahvaltı pastırma ve çemen ürünleri ile çeşitlendirildiği için fazla seçenek sunuluyor ve hepsinin birbirinden leziz olduğuna emin olabilirsiniz. Böylelikle çok daha üst seviyeye taşınıyor kahvaltı.
Kahvaltıda yok yok. Kayseri katmeri, organik peynir türleri, ev yapımı reçeller, sucuklu pastırma, domates, salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin, sucuklu yumurta, bal, kaymak ve çay gibi ürünler servis ediliyor. Yaz aylarında sıcak günlerin tadını hemen önün bulunan terasında oturarak çıkartabilirsiniz.
Burası Neresi? Yine yöresel lezzetleri bulabileceğiniz harika bir mekan olan Köylü Bohçası Talas, her adim güler yüzleri ile müşteri memnuniyeti kazanıyor. Serpme kahvaltısı içerisinde; menemen, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, mevsim reçelleri, çemen, yoğurtlu meze, domates ezmesi, zeytin çeşitleri, velibah, patates kızartması, Çerkez simidi, bir termos çay veriliyorken kahvaltı tabağında ise; zeytin çeşitleri, beyaz peynir iki çeşit, bal, tereyağı, reçel, söğüş, Çerkez simidi, patates kızartması, velibah veriliyor.
Bunlara ek olarak hamur işi tabaklarını tercih ederseniz; iki çeşit zeytin, iki çeşit peynir, bir mevsim reçeli, bir domates ezmesi ile beraber servis edilen katmer tabağı, velibah tabağı, gubete tabağı, halğoane tabağı veriliyor.
Neden Gitmeliyim? Doyurucu ve zengin menüsü ile beraberinde güler yüzlü çalışanları hoş saatler yaşamanıza yardımcı oluyorlar. Üstelik tüm bu her şey uygun fiyatlarda sunuluyor. Hijyen deseniz gayet beklentiyi karşılar düzeyde. Sahip olduğu bu özellikler sayesinde Kayseri kahvaltı mekanları arasında tercih edebileceğiniz ideal yerlerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Listenize eklemenizi tavsiye ederim…
Burası Neresi? Sabahlarımızı güzelleştiren kahvaltı öğünü için tercih edebileceğiniz mekanlardan biri olan Acuka Kahvaltı Evi, birbirinden iyi lezzete sahip ürünler ile donatılan bir masa ile karşılacaksınız. El yapımı ve katkısız ürünleri ile Türk ve Kafkas mutfaklarının harmanlanmasıyla meydana getirilen menüsü ile dilediğiniz saatte kahvaltı servisi alabiliyorsunuz.
Acuka Serpme kahvaltısı içerisinde; güveçte kaşarlı menemen ya da sucuklu yumurta, halvane, gubate, pişi, sac böreği, yaprak sarması, yumurta salatası, acuka, patates kızartması(özel soslu), yoğurt, bal, kaymak, tahin-pekmez, elma reçeli, çilek reçeli, mevsim reçeli, çikolata, tel peyniri, kaşar peyniri lokum peyniri, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, yeşillik, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay bulunuyor.
Çerkes Serpme kahvaltısında; güveçte kaşarlı menemen ya da kuey japkha, halvane, gubate, pişi, patates kızartması (özel soslu), yaprak sarması, yumurta salatası, yoğurt, acuka, bal, kaymak, tahin-pekmez, elma reçeli, mevsim reçeli, çilek reçeli, çikolata, tel peyniri, lokum peyniri, kaşar peyniri, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, yeşillik, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay yer alıyor.
Ege serpme kahvaltısında ise; boyoz, patlıcanlı gözleme, otlu börek, zeytinyağı banma, patates kızartması(özel soslu), yaprak sarma, yoğurt, yumurta salatası, acuka, çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşilik, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, kaşar peynir, lokum beyaz peynir, tel peynir, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay servis edilmekte.
Karadeniz serpme kahvaltısı içinde; mıhlama ya da kaygana, turşu kavurması, pazı sarması, yumurta salatası, patates kızartması (özel soslu), trabzon ekmeği, acuka, yoğurt, çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşillik, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, kaşar peyniri, lokum peyniri, tel peynir, siyah sele zeytin, kırık zeytin, soslu zeytin ve demlik çay bulunuyor.
Son olarak Kayseri serpme kahvaltısında; güveçte kaşarlı menemen / sucuklu yumurta / kavurmalı yumurta ya da sızgıtlı yumurta, yaprak sarması, yoğurt, sac böreği, katmer, su böreği, pişi, acuka, patates kızartması (özel soslu), çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşillik, kırmızı biber, yeşil biber, domates, salatalık, kaşar peyniri, lokum beyaz peynir, tel peynir, soslu zeytin, siyah sele zeytin, kırık zeytin ve demlik çay veriliyor.
*Gezi için geldiğiniz bölgede detaylı bir tur yapmak isterseniz size rehber olacak Kayseri Gezilecek Yerler yazmızdan yararlanabilirsiniz.
*Kayseri Kahvaltı Mekanları yazımıza görüşlerinizi bildirmek veya katkıda bulunmak isterseniz yorumlar kısmından bize ulaşabilirsiniz.
Hamburg Nerede? Hamburg, Avrupa’nın Almanya şehrinde bulunmaktadır. Ülkenin Berlin’den sonra ikinci büyük şehridir. Hamburg Hakkında: Almanya’nın…
İstanbul’un Anadolu yakası Karadeniz kıyısında bulunan Şile, şehir merkezine yaklaşık 80 kilometre uzaklıktadır. İstanbul’un en…
Tiran Nerede? Hangi Ülkede? Tiran, Balkanlar’da bulunan Arnavutluk’un başkenti, aynı zamanda en büyük şehridir. Arnavutluk…
Arnavutluk'un başkenti Tiran'ı ziyaret ettiğinizde, yoğun kargaşa yaşayan bir ülkenin geçmişini ve bugününü keşfedeceksiniz. Gelin…
Bir peri masalı için adeta bir fon gibi duran romantik ve ilham verici bir şehirden…
Napoli nerede? & Hangi ülkede? İtalya Yarımadası'nın batı kıyısında Roma'nın 120 mil güneydoğusunda bulunan Napoli,…