Türkiye‘nin en güzel şehirlerinden biri olan Adana ziyaretinizi taçlandırabileceğiniz birbirinden etkileyici gezi noktalarının listesi bir yana dursun… Ülkemizin pek çok bölgesine yayılan yöresel lezzetlerine değinelim. Kebaplar, hamur işleri ve pek çok yemek çeşidinin yanı sıra bu güzel şehir kahvaltısıyla da bir hayli ünlü. Adana’ya özgü baharat ve besinler ile yapılan birçok yöresel lezzeti Adana’ya gittiğinizde deneyimleyebilirsiniz. Şehrin en ünlü yemekleri baharatlı ve bol etli olanlar. Adana kültürünü taşıyan onlarca lezzeti, kent restoranlarında deneyimleyebilirsiniz. Küçük bir tavsiye ise şehirden ayrılmadan şalgam suyu, mantı, mandalina ve portakal satın almanız. Bu lezzetleri çok seveceğinizden eminiz.
Yazımızın konusu olan Adana kahvaltı mekanlarına gelecek olursak, Pandemi dönemine hassas davranarak tüm uyarıları dikkate alan işletmeleri sizler için derledik. Ekim ayı itibariyle şehrin bunaltıcı sıcakları azaldığından sebep açık hava mekanlara da yazımızda yer verdik. Pek çok yere göre şehirde at çiftliğinde edilen kahvaltılar ayrı bir keyifli oluyor. Tercih etmenizi tavsiye ederiz. Yazımızda serpme kahvaltı mekanlarından, çiftlik restoranlarına ve hızlıca kahvaltı edip gezinize devam edebileceğiniz küçük işletmelere kadar pek çok kafe/restorana yer verdik. Dilerseniz sözü fazla uzatmadan yazımıza geçelim;
Burası neresi? Kent merkezinden uzak, doğayla iç içe 15 dönümlük geniş arazisi ile çocuklu aileler için biçilmiş kaftan olan Çiçek Köy, muhteşem kahvaltısıyla da çok seviliyor. Hafta sonları açık büfe, hafta içleri serpme kahvaltı konseptinde hizmet veren mekanın kahvaltı menüsünde yok yok…
Neden gitmeliyim? 6 çeşit peynir tabağı, yumurta çeşitleri, söğüş tabağı, zeytin çeşitleri, sigara böreği, pişi, patates kızartması, 5 çeşit reçel, bal, tahin-pekmez, kaymak, helva, patlıcan kızartması, Hatay’a özgü sürk salatası, çökelek salatası ve sınırsız çay servis ediliyor. Kahvaltılık ürünlerin her biri ise ayrı lezzette. Kahvaltıdan sonra çocuklar için Survivor Parkuru, çocuk oyun alanları, mini hayvanat bahçesi gibi eğlenceli noktalarda bulunuyor.
Burası neresi? Adana’da kahvaltı edecek en iyi yeri merak ediyor ve hem leziz bir kahvaltı hem de yöresel tatlar denemek istiyorsanız Dolunay Cafe, tam da size göre… Güne enerji ve lezzet dolu bir başlangıç için tercih edebileceğiniz Dolunay Cafe, Çukurova köylerinden toplanan sütlerle yapılan peynirler, Tarsus yöresine ait sarı ulak, topalak ve kalamat zeytin çeşitleri, köy yumurtası, omlet, menemen ve 30 çeşitten oluşan serpme kahvaltı menüsüne sahip. Yeşil kırma zeytinleri ve ev yapımı şeftali, mandalina reçelleri bizim favorimiz oldu. Mekanın hizmet anlayışı, personeli, temizliği, ilgi alakası da bizden tam not aldı.
Neden gitmeliyim? Zengin serpme kahvaltı menüsünde ise Patates Kızartması, Sigara Böreği, Omlet, (peynirli, dereotlu, kaşarlı, ) Haşlanmış Yumurta, Taze pide ekmek, Bal, Kaymak, Tahin, Pekmez, Ceviz, Yeşil Zeytin ( Gemlik çizik )Siyah Zeytin, (Salamura Gemlik) Yeşil Zeytin (sarı ulak) Tulum Peyniri, Örgü Peyniri, Beyaz Tam Yağlı Peynir, Topik Peyniri, Kaşar Peyniri, Domates, Salatalık, Sosis, Vişne Reçeli, Şeftali Reçeli, (ayva) Çilek Reçeli, (erik) Çokokrem, Yoğurt, Yeşil Biber, Salam, Tereyağı gibi lezzetler bulunuyor.
Burası neresi? Adana’da yer bulmakta zorlanacağınız mekanlardan biri Van Kahvaltı Salonu… Dillere destan Van kahvaltısında olması gereken her şey servis ediliyor sofraya. Porsiyonlar oldukça bol bir kişilik kahvaltı menüsüyle iki kişi rahatlıkla doyabiliyorsunuz. Fiyatlar da oldukça makul. Personel çok güleryüzlü ve ilgili… Kahvaltı dışında yemek çeşitleri de sunuluyor. Serpme kahvaltı menüsünde söğüş tabağı, peynir çeşitleri, petek bal, kaymak, zeytin çeşitleri, sigara böreği ve Van’a özgü tatlara yer verilmiş. Şans verilebilir bir işletme, diyebiliriz.
Burası neresi? Türkiye’nin pek çok ilinde rastlayabileceğimiz Özsüt, Adana’da da karşımıza çıkıyor. Bilindik bir kahvaltı için tercih edilebilir bir alternatif. En önemli avantajı ise Adana’nın en meşhur ve gözde caddesinde yer alıyor olması. Her şubede olan kahvaltı seçeneklerini burada bulabilirsiniz.
Neden gitmeliyim? Lezzetli kahvaltı tabaklarının yanı sıra Ege’den Köy Kahvaltısı seçeneği ile serpme kahvaltıya doyabilirsiniz. Çok çeşitli olmamasının tanı sıra yumurta, börek çeşitleri, söğüş tabağı, kızartmalar, peynir çeşitleri ve kahvaltılık sos da yer alıyor.
Menüde ne var? Peynir tabağı (çeçil peyniri, tulum peyniri, Ezine peyniri), zeytin tabağı (yeşil zeytin, siyah zeytin), soğuk şarküteri tabağı (Macar salam, hindi füme, pastırma), söğüş tabağı (domates, salatalık, yeşil biber), bal-kaymak, yörük ezmesi, karadut reçelli tulum loru, çikolatalı fındık kreması, yoğurtlu şakşuka, yeşil ot tabağı (roka, dereotu, nane, maydanoz), peynirli börek, haşlanmış yumurta, sınırsız çay ve sınırsız roll ekmek.
Pratik kahvaltı tabağı; Söğüş (domates, salatalık), beyaz peynir, yeşil ve siyah zeytin, salam, haşlanmış yumurta veya sahanda sade yumurta, bal-kaymak, roka, 2 bardak çay, roll ekmek, simit.
Burası neresi? Enes Fırın, Adana’da leziz bir kahvaltı imkanı sunan nadide işletmelerden biri. Unlu mamulleri bir kenara dursun serpme kahvaltı konusunda da oldukça iyi. Mekanın dekorasyonu harika, servisi oldukça hızlı, çayı muhteşem… Çukurova Turgut Özal Bulvarı’nda merkezi bir konumda yer alıyor. 2000 yılından beri hizmet veren mekan kahvaltısı bir yana dursun tatlıları ve diğer ürünleriyle de çok seviliyor. Peynir çeşitleri, reçeller, zeytin çeşitleri, su böreği, paçangası, söğüş tabağı oldukça lezzetli. Dereotlu poğaçası ise bizim favorimiz oldu. Denemenizi tavsiye ederiz.
Burası neresi? 1995 yılından beri hizmet veren Yavuz Star Harası, 2014 yılında yeniden restore edilmiş ve Adana’nın en iyi restoranlarından biri olarak hizmet vermeye başlamış. Mekana ismini veren ise Yavuz Star isimli at. 2004 yılında yapılan Gazi Koşusu’nun şampiyonu. Çiftlikte atı ziyaret edebiliyorsunuz. Serpme köy kahvaltısı konseptinin yanı sıra ‘’Kendin Pişir, Kendin Ye’’ hizmeti de veren işletme hafta sonları at çiftliğinde saat 09:00-14:00 arası kahvaltı hizmeti veriyor. Mekanın havası, atmosferi bir yana dursun çocuk parkı, atlar, kaz, tavus kuşu, köpek gibi pek çok hayvanla çocuklu aileler için harika bir deneyim sunuyor.
Neden gitmeliyim? Serpme kahvaltı menüsü içerisinde ise deri tulum peyniri, eski kaşar, taze kaşar, bidon tulum, beyaz peynir, zeytin salatası, sarımsaklı zeytin, avcarlı siyah zeytin, avcarlı yeşil zeytin, çilek reçeli, incir reçeli, kaymak, tereyağ, çilekli süzme yoğurt, söğüş tabağı, domates, salatalık, nane, maydanoz, sahanda köy yumurtası, sahanda kasap sucuğu, patates kızartması, sigara böreği, tahin pekmez, helva, sıkma, sınırsız demlik çay ve karpuz servis ediliyor.
Burası neresi? 1993 yılında hobi amaçlı bir bahçe olarak kurulan sonrasında Adana’nın en iyi işletmelerinden biri haline gelen Ekotepe Organik Yaşam Çiftliği, organik kahvaltısıyla gelenleri müdavimi haline getiriyor. Bahar aylarında çiftlik etrafındaki tarlalar renk cümbüşüne başlarken kuş sesleri baharın geldiğini müjdeliyor. Özellikle de çiftliğin etrafındaki Ayçiçek bahçeleri fotoğraf tutkunlarının ilgisini topluyor. Çam ormanlarıyla kaplı işletme, Adana’nın yaz sıcaklarında dahi serin bir ortam sunuyor. Bu sebeple de çok seviliyor. Çevrenizde serbestçe gezen tavus kuşları, tavşan ve ördeklerle fotoğraf çektirebilir, ata binebilir, atv turu yapabilir, işletmeye ait ekomarketten doğal ürünler satın alabilirsiniz.
Neden gitmeliyim? Serpme kahvaltı menüsünde ise; Taze İnek Sütü, Ekotepe Organik Zeytin Çeşitleri, Kaşar, Tulum, Beyaz Peynir, Süzme Yoğurt, Domates, Salatalık, Taze Yeşillikler, Rafadan Organik Köy Tavuğu Yumurtası, Sucuklu Yumurta (masalara servis edilir), Tereyağ, Kaymak, Bal, Tahin-Pekmez, Ev Yapımı Doğal Reçel Çeşitleri, Organik Tam Buğday Unu ile Yapılan Ispanaklı Börek ve Peynirli Sıkma, Organik undan yapılan Yufka Ekmek, Pide, Bazlama, Köy Ekmeği Çeşitleri, Günün Çorbası, Organik Nar Şerbeti, Sınırsız Çay ve Nescafe) gibi ürünler servis ediliyor. Adana merkeze yalnızca yarım saat mesafede yer alan çiftliği ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Burası neresi? 2020 yılında hizmet vermeye başlayan Adana Atla Terapi ve Doğa’da Yaşam Derneği, yeni ve oldukça sevilen bir işletme haline geldi. Çocuklar için park, hobi bahçeleri, at binme, meyve ağaçları, kümes hayvanlarıyla dolu mekanda Pazar günleri 09:00-14:00 serpme kahvaltı sunuluyor. Atla terapi ihtiyaç sahibi bireylerin fiziksel, bireysel, davranışsal, sosyal işleyişini geliştirmeye yönelik bir uygulama. İnsanların yaşam kalitesini arttırmaya yönelik çalışmalar yapılıyor. Oldukça faydalı bir yer. Muhteşem serpme kahvaltısı ise herkese açık.
Burası neresi? Doğayla iç içe, çiftlik ortamında oksijen depolayacağınız bir adres Meryem Ana Binicilik… Aileler için oldukça uygun bir mekan, sundukları köy kahvaltısı ise takdire şayan. Kahvaltıda sunulan her şey çok lezzetli. Kahvaltı keyfinin ardından çocukluklarınızı oyun parkına getirebilir, binicilik eğitimleri alabilir, at binme aktivitelerine katılabilirsiniz. Küçük bir uyarıda bulunacak olursak ise mekanda sadece hafta sonları ve resmi tatillerde hizmet veriyor.
Neden gitmeliyim? Kahvaltıya gelecek olursak biz pişiye bayıldık. Sucuklu yumurtası, haşlanmış yumurtası, çıtır çıtır sigara böreği, peynir ve zeytin çeşitleri ile dört dörtlük bir kahvaltı sizleri bekliyor. Kahvaltının ardından yapılacak birçok etkinlikte var. Fotoğraf çekilebileceğiniz doğayla iç içe pek çok noktada var. Ulaşım için ise Karaömerli mevkiine doğru Çukurova Üniversitesi arkasında kurulan stadyum üzerinden devam edebilirsiniz.
Menüde neler var? Köy kahvaltısı konseptinde; hakiki tereyağı, bal, üzüm pekmezi, kaymak, zeytin çeşitleri, peynir çeşitleri, Kaşar ve hellim peyniri, köy yoğurdu, tereyağlı sahanda yumurta, patates salatası, patlıcan, acı söğürme, sigara böreği, dut reçeli, kayısı reçeli, çilek reçeli, vişne reçeli, söğüş tabağı, ceviz kavun, karpuz, portakal suyu, sınırsız çay ve mevsimine göre ekstra ikramlıklar servis ediliyor. Kişi başı 40₺ olan serpme kahvaltıya ek topaçlı yumurta, sucuklu yumurta, kaşarlı yumurta gibi ürünleri yalnızca 5₺ karşılığında sipariş verebiliyorsunuz.
Burası neresi? Adana’da çıtır çıtır sıcacık bir börek eşliğinde çay ile leziz bir kahvaltı için tercih edebileceğiniz bir durak, Ziyapaşa Börekçisi. Muhteşem lezzette ve çeşit çeşit börekleri var. Hizmet muhteşem. Müşteri memnuniyetine çok önem veriliyor. Personel çok sıcak ve her daim güler yüzlü. Adana’nın en lezzetli börekçisi diyebiliriz. Malzemeden kaçmayan, nefis börekler çıkartan Ziyapaşa Börekçisi, fiyatlarıyla çok ekonomik ve lezzet dolu bir kahvaltı imkanı sunuyor. Kıymalısı, peynirlisi, patatesli hepsinde ayrı bir tat, ayrı bir lezzet. Zamandan tasarruf etmek ve enfes bir kahvaltı keyfi yapmak için Ziyapaşa Börekçisini ziyaret edebilirsiniz.
Burası neresi? Ayvalık Tostçusu taze, günlük ve lezzetli tostlar sunan bir işletme. Seyhan’da yer alan mekan günün her saatinde nefis tostlar sunuyor. Bol malzemeli Ayvalık tostunun yanı sıra yengen ve kaşarlı tostu da muhteşem. Hızlı ve nefis bir kahvaltı yapabiliyorsunuz.
Börekçiğ, Adana’da hem hızlı hem de lezzetli kahvaltı edebileceğiniz işletmelerden biri. Oldukça şirin bir mekan. Hem insanın gözüne hem de midesine hitap ediyor. Bahçesine girer girmez huzur kaplıyor bedeninizi. Sunulan her ürün çok lezzetli. Tazecik ürünlerin yanı sıra servis edilen çiğbörekler damakta lezzet patlamaları yaratıyor. Ev yapımı reçellerin tadı ise gerçekten mükemmel. Süt reçeli ve muz reçeli bizim favorimiz oldu. Mekan şehir merkezinde yer alıyor, sahibi Hülya hanım ise çok tatlı. Fabrikasyon hiçbir şey yok. Her şey çok doğal ve lezzetli. Çaylar demlikte geliyor, sıkması, katmeri, ıspanaklı böreği, pankeki, kağıt helvalı bal kaymağı, tahini pekmezi, menemeni, sahanda yumurtası ve kahvaltılık sosları takdire şayan. Ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Adana kahvaltı mekanları hakkında merak edilenleri derlediğimiz yazımızın sonuna geldik… Yazımızla ilgili fikirlerinizi ve eklemek istediklerinizi aşağıda yer alan yorum kısmından yazarak paylaşabilir, içeriğimizi geliştirmemizde katkıda bulunabilirsiniz.
Lezzet durağı Adana’mızın bol acılı yemekleri bir yana dursun günün ilk öğünü de muhteşem doğası eşliğinde tadını çıkartabilirsiniz. Yaz ayları maalesef ki Adana’nın sıcakları çekilmiyor. Bu sebeple yazımızda serin tepelere kurulmuş, çiftlik restoranlarına da yer verdik. Şans vermenizi tavsiye ederiz.
Adana kahvaltı mekanlarını listeledikten sonra gezilecek yerlerini de yakından tanımak istiyoruz diyorsanız, kesinlikle okuyun: Adana’da Gezilecek Yerler Listesi – Görülmesi Gereken En Güzel 50 Nokta! |Adana’nın Tarihi Yerleri | 29 Tarihi Nokta | Adana’da Ne Yapılır? Yapılacak En İyi 38 Aktivite
Hamburg Nerede? Hamburg, Avrupa’nın Almanya şehrinde bulunmaktadır. Ülkenin Berlin’den sonra ikinci büyük şehridir. Hamburg Hakkında: Almanya’nın…
İstanbul’un Anadolu yakası Karadeniz kıyısında bulunan Şile, şehir merkezine yaklaşık 80 kilometre uzaklıktadır. İstanbul’un en…
Tiran Nerede? Hangi Ülkede? Tiran, Balkanlar’da bulunan Arnavutluk’un başkenti, aynı zamanda en büyük şehridir. Arnavutluk…
Arnavutluk'un başkenti Tiran'ı ziyaret ettiğinizde, yoğun kargaşa yaşayan bir ülkenin geçmişini ve bugününü keşfedeceksiniz. Gelin…
Bir peri masalı için adeta bir fon gibi duran romantik ve ilham verici bir şehirden…
Napoli nerede? & Hangi ülkede? İtalya Yarımadası'nın batı kıyısında Roma'nın 120 mil güneydoğusunda bulunan Napoli,…