İçinde bir kuş sütünün eksik olduğu kahvaltı masalarının hazırlandığı Foça‘da hem denize nazır hemde doğa içerisinde huzur dolu başlangıçlara hazır olun! Şehir stresinden uzaklaşıp dingin bir ortam içerisinde sevdikleriniz ile beraber geçireceğiniz zaman diliminden memnun ayrılacaksınız. Gelin beraber hazırlamış olduğumuz Foça kahvaltı mekanları yazısını okuyalım;
Burası Neresi? Bir köy evi olarak dekora edilen Kozbeyli Sofrası, muhteşem bir köy kahvaltısı sunuyor sizlere. Yemyeşil bir manzara karşısında yapacağınız sabah kahvaltısı aklınıza kazınacak!
Kahvaltısında; acuka, siyah zeytin, yeşil zeytin, sucuk, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, biber, beyaz peynir, kaşar peyniri, bali kaymak, menemen, reçel çeşitleri, pişi, tereyağı, mıhlama, paçanga böreği, kavurmalı sucuk, sucuklu yumurta, paçanga böreği, gözleme ve demlik çay gibi çeşitler yer alıyor.
Benim aklımda kalan en güzel şey sütün kaymağının tenrecede 6 saat kadar karıştırılması ile dip kısmına çöken tortunun üzerine çıkan yağ ve bu tortu servis tartı veya tortu adındaki ürünü oldu.
Burası Neresi? Bir köy kahvaltısı alternatifi de Köylüm Kahvaltı Evi’nden… Oldukça salaş bir ortama sahip olan mekanda yediğiniz tüm her şey organik olarak servis ediliyor masalara. Foça kahvaları mekanları listenize klemeniz gereken özel noktalardan biri olduğunu düşünüyorum.
Serpme kahvaltısında; domates, salatalık, tereyağı, yeşil/siyah zeytin, sigara böreği, bal, kaymak, haşlanmış yumurta, peynir ve reçel çeşitleri ile beraber çay servisi yapılıyor. Ek olarak elde açılan otlu, peynirli, patatesli, sucuklu kaşarlı, kıymalı, tahinli cevizli, patlıcanlı, köylüm special gözleme çeşitlerinden de sipariş edebilirsiniz. Özellikle sucuklu gözlemesi benim favorim oldu. Soğuk bir şeyler içmek isterseniz nefis tattaki ev yapımı limonatadan da deneyebilirsiniz.
Neden Gitmeliyim? Ayrıca temizlik konusundaki hassasiyeti son derece başarılı buldum. Bununla birlikte personelin servis kalitesi de oldukça iyi seviyede. Yaz aylarında çiçekler içerisinde kış aylarında ise sobanın etrafında yapacağınız bu kahvaltıdan mideniz dolu şekilde kalkacaksınız.
Burası Neresi? Açık hava da kahvaltı yapma imkanı sunan Ağaçlı Ev, 2016 senesinden bu yana hizmet vermektedir. Bahçesi içerisinde bolca çiçek ve ağaç bulunuyor olup sahip oldukları tarlaları bulunuyor. Mevsime uygun olarak yetişen ürünler toplanarak müşterilerine servis ediliyor.
Tüm ürünler organik olup paketlenmiş hazır gıde görmeniz olası bile değil. Zeytinleri kendi bahçelerinden toplayıp işlerlerken, yumurtalar tavuklarından, reçelleri de ev yapımıdır ürünlerdir. Öteki ürünler ise yerel üreticilerden satın alınıyor.
Serpme kahvaltısı içerisinde; iki farklı zeytin çeşidi, kabak çiçeği dolması, yeşillik tabağı,yaprak sarması, ezine peyniri, tulum peyniri, söğüş tabağı, lorlu bibe, kaymak, çeçil, portakal, incir, çilek, ceviz reçelleri, bal, çemen,pişi, otlu pide ve sınırsız çay bulunuyor.9ç
Burası Neresi? Nar ve şeftali ağaçlarının süslediği bir bahçe içerisinde kahvaltınızı ederken kahvaltınız bittikten sonra bu ağaçlardan meyve alabiliyorsunuz. 🙂 Kahvaltı artı bir dinlenme yeri olarak düşünebilirsiniz burayı. Üstelik konaklama imkanı da mevcut. Bu şekilde de değerlendirebilirsiniz.
Serpme kahvaltısı içerisinde; domates, salatalık, siyah zeytin, yeşil zeytin, beş çeşit peynir, tereyağı, iki çeşit reçel, köz biber salatası, yeşillik, acı sos, acuka, bal, haşhaş, kaymak, yoğurt, tahin, pekmez, meyve servis edilirken eskra olarak sucuklu yumurta, sucuklu omlet, krep sipariş edebileceğiniz gibi gözlemede söyleyebilirsiniz.
Neden Gitmeliyim? Ev yapımı reçelleri, bahçelerinden toplanan sebzeleri, yetiştirdikeri tavuklardan elde ettikleri yumurtaları üzerine eklenen hizmet kaliteleri ile beğenileri topluyor. Önceden rezervasyon yaptırmanız yararınıza olacaktır.
Burası Neresi? Değişdik bir atmosfere sahip olan Foça Kavala Kafe esasında bir kahvaltı mekanı değil daha çok bar ve winehouse tadında bir yer. Ancak deniz manzarası eşliğinde menüsünde sunduğu lezzetleri ile karnınızı doyururken ruhunuzda doyacak. Pratik olarak yiyebileceğiniz; çırpılmış veya poşe yumurta seçenekleri ile avakado tost, sucuklu/kaşarlı/jambonlu tost, yerfıstıklı yulaflı kup, granolalı çiyalı kup, dört peynirli/kuru domatesli/jambon cheedarlı/ fümeli etli peynirli sandviçler, sigara börekleri gibi lezzetler mevcut.
Burası Neresi? Deniz manzarasına karşı güzel bir kahvaltı yapmak için Narlıbahçe Kafe’yi tercih edebilirsiniz. Samimi mekan sahipleri sizleri evinde gibi ağırlıyor. Serpme kahvaltısında; domates, salataık, tulum peyniri, reçel çeşitleri, gözleme, zeytin çeşitleri gibi malzemeler servis ediliyor. Güzel bir manzara lezzetli bir kahvaltıya kim hayır diyebilir ki?
Burası Neresi? Foça‘da konumlanan şirin kafelerden biri olan Kum Kafe, pratik kahvaltı tabağı, börek ve tostları ile sabah kahvaltı için alternatif sunuyor. Kahvaltı tabağı içerisinde; iki adet reçel çeşidi, siyah zeytin, yeşil zeytin, salam, biber, tel peyniri, bal, kaymak, tereyağı, haşlanmış yumurta ve soslu zeytinyağı yer alıyor. Kahvaltının sonrasında tatlılarından ve kumda pişirilen kahvesinden denemenizi tavsiye ederim.
Burası Neresi? Gözleme seviyorsanız Emine Bacının Yeri size göre bir yer! Birbirinden farklı çeşitlerdeki gözlemelerinin tadına doyamayacak ve buradan yüzleriniz gülerek ayrılacaksınız. Otlu-mantarlı, patlıcanlı, otlu peynirli, ıspanaklı, çikolatalı, kıymalı ve daha nicesi. Gözlemeler öylesine büyükki çok rahat doyacağınız gibi arta bile kalacak cinsten. Ateşte pişirilen gözlemelerine her daim olan taze çayı da eşlik ediyor bu lezzete. Otlu peynirli ve patlıcanlı gözlemelerini denemenizi öneririm.
Burası Neresi? Geleneksel Türk kahvaltısı sunan Kuzina Foça’ya gelmek istiyorsanız yer bulmak için sabah erken saatlerde gelmenizi öneririm. Klasik tatların yanında farklı lezzetlerde bulunuyor burada. Sucuk, haşlanmış yumurta, limon reçeli, zahter, ballı yoğurtlu muz, pişi gibi ürünler yer alıyor. Diğer öğünlerde yemek üzere ana yemek ve zeytinyağlıları ile adından söz ettirmeyi başarıyor.
Burası Neresi? Eski Foça bölgesinde yer alan Palmiye Kafe’de serpme kahvaltı yapılacak en güzel yerlerdendir. Deniz manzarası ve gösterdikleri hizmet takdire şayan olup fiyat performansı yönünden ise oldukça makul. Serpme kahvaltısı içerisinde; domates, salatalık, reçel çeşitleri, siyah/yeşil zeytin, bal, kaymak, pişi, haşlanmış yumurta, peynir çeşitleri ve çay gibi pek çok ürünü sunuyor.
Burası Neresi? Şakir’in Yeri öylesine meşhur bir yer ki hem İzmir hemde İzmir dışında pek çok müşterisi oluyor. Bilhassa yaz dönemleri oldukça kalabalık oluyor. Kahveleri ile ön pana çıkan mekanın kahvaltı menüsü de bir o kadar ilgi çekici.
Neden Gitmeliyim? Bu yer tam bir eski köy kahvesi olup kahvaltısı ve lezzetli gözlemeleri ile gönülleri feth ediyor. Kış ayların güğüm sobanın yandığı kapalı alan içerisinde sıcacık kahvaltınızı yaparken yaz aylarında dışarı atılan masalarda yapabiliyorsunuz.
Aile işletmesi olan bu nostajlik mekanda çalışanlar oldukça hızlı servis yapıyorlar. İlk girişte zeytin çiçeği kolonyası ile karşılanıyorsunuz. Karışık gözlemesini denemenizi öneririm.
*Gezi için geldiğiniz bölgede detaylı bir tur yapmak isterseniz size rehber olacak Foça Gezilecek Yerler yazmızdan yararlanabilirsiniz.
*Foça Kahvaltı Mekanları yazımıza görüşlerinizi bildirmek veya katkıda bulunmak isterseniz yorumlar kısmından bize ulaşabilirsiniz.
Hamburg Nerede? Hamburg, Avrupa’nın Almanya şehrinde bulunmaktadır. Ülkenin Berlin’den sonra ikinci büyük şehridir. Hamburg Hakkında: Almanya’nın…
İstanbul’un Anadolu yakası Karadeniz kıyısında bulunan Şile, şehir merkezine yaklaşık 80 kilometre uzaklıktadır. İstanbul’un en…
Tiran Nerede? Hangi Ülkede? Tiran, Balkanlar’da bulunan Arnavutluk’un başkenti, aynı zamanda en büyük şehridir. Arnavutluk…
Arnavutluk'un başkenti Tiran'ı ziyaret ettiğinizde, yoğun kargaşa yaşayan bir ülkenin geçmişini ve bugününü keşfedeceksiniz. Gelin…
Bir peri masalı için adeta bir fon gibi duran romantik ve ilham verici bir şehirden…
Napoli nerede? & Hangi ülkede? İtalya Yarımadası'nın batı kıyısında Roma'nın 120 mil güneydoğusunda bulunan Napoli,…