Karadeniz’in sunduğu eşsiz yöresel lezzetleri tadarken yine bölgenin zenginlikleri olan yayla ve şelalelerini izleme şansına nail olabiliyorsunuz. Yöre kadınlarının kendi elleri ile hazırladıkları muhlama, mısır ekmeği, turşu kavurma, kuymak gibi daha nice lezzetleri bulacaksınız. Ayder yolu güzergahında yan yana sıralanmıl olan restoran ve cafelerde bölgede yetiştirilen domates, salatalık, biber ve yapımı reçeller, taze ekmekler,- ile bal ve kaymağa eşlik edecek harika Rize çayı sunuluyor. Hiç vakit kaybetmeden Ayder kahvaltı mekanları yazımıza göz atın!
Yörsel / Köy Kahvaltı Mekanları
1- Punn Restoran Çamlıhemşin
Burası Neresi? Ayder yolu güzergahında yer alan Punn Restoran, Fırtına Deresi’nin tam kenarında konumlanıyor. Küçük ancak bir o kadar samimi olan bu yer yinede çok fazla tercih ediliyor. Yılın her ayı hizmet vermeye devam ediyor olup en popüler lezzetleri arasında karalahana sarması, helva, tereyağında alabalık, turşu kavurması, kuru fasülye gibi lezzetler yer alıyor. Doğanın tam kucağında yapacağınız köy kahvaltısı veriliyor. Bu kahvaltı içerisinde; minci, Ayder balı, mısır ekmeği, muhlama, helva, fındık ezmesi, köy tereyağı gibi yöresel tatların yanında kavurma, yumurta, menemen, acılı ezme, sürülebilir çikolata, söğüş tabağı, sosis, sucuk, salam, zeytin çeşitleri, peynir türleri gibi klasik ürünlerde yer alıyor.
- Konum: Merkez, İnönü Cd. 53/b, 53750 Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0533 151 07 53
- Çalışma Saatleri: 09:30 – 22:00
- Ortalama Fiyat: Kişi başı 20 TL – 50 TL
- Yol tarifi al >
2- Sini Yöresel Yemek ve Kahvaltı
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? Yöresel kahvaltı konusundaki başarısını ne kadar övsek az diye düşünüyorum. Karadeniz mutfağına özgü peyniri, balı, kaymağı, kuymağı, el yapımı reçelleri ne varsa her şeyi ile tam anlamıyla lezzet şöleni yaratıyor. Buna ek olarak güleryüzlü bir hizmet ve temizlikte eklenince mekanın güzelliği ikiye katlanıyor adeta. İster kapalı alanda istersenizde bahçesinde oturmayı tercih ederek bu güzel işletmenin tadını çıkartabilirsiniz. Sakinliği ile dingin br atmosfer sunan Sini, diğer mekanlar ile kıyaslandığı zaman gayet makul ücretlere tekabül ediyor. Yolunnuz düşerse bir uğramanızda fayda var diye düşünüyorum.
- Konum: konaklar mahallesi, Halil Şişman Cd., 53750 Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0535 428 66 97
- Çalışma Saatleri: 09:00–21:00
- Ortalama Fiyatlar: Kişi başı 45 TL
- İntagram
- Yol tarifi al >
3- Gürsoy Köy Sofrası
Burası Neresi? Otantik bir havaya sahip olan mekanın sadece tarihi kemer köprü ve fırtına deresi manzarası bile gidilir. İnsan bu görüntü karşısında kuru ekmek yese dahi ziyadesiyle memnun olur ki, durum hiç öyle değil elbette. Serpme kahvaltısı hem uygun hem de mideleri bayram ettiren cinsten. Porsiyonları biraz küçük geliyor. Ama mekan öylesine eğlenceli ki inanın sadece kahvaltısı değil ön plana çıkan. Arka bahçesinde ağaçların arasındaki hamakta sallanmak olsun, en uzun zipline olma niteliğine sahip olması olsun, rafting heycanı olsun zevkli saatler geçirmeniz için yetiyor da artıyor bile.
- Konum: Ardeşen Çamlıhemşin Yolu No:10, 53480 Hoşdere/Ardeşen/Rize
- Telefon: 0464 752 42 52
- Çalışma Saatleri: 07:00–23:50
- İnstagram
- Yol tarifi al >
Serpme Kahvaltı Mekanları
4- Eylül Restaurant
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? Yeşil ve mavinin en güzel uyumu Ayder’de, kaliteli ortamı ile 2000 senesinden bu yana faaliyet gçsteren Eylül Restaurant, yöresel ziyafet için gidilecek birebir bir mekan olarak karşımıza çıkıyor. Tam bir aile işletmesi olan bu yerin doğal yayla peyniri ve undan yapılan muhlamasından tatmadan dönmeyin! Burasını yalnızca bir restoran olarak düşünmeyin. İçerisinde çay, yöresel biblolar, hediyelik eşyalar, İspir fasülyesi, Ayder balı, kestane balı gibi pek çok şeyden satın alabiliyorsunuz. Dopdolu kahvaltı masası, hem gözünüze hem midenize hitap ederken yeşillikler arasında akan derenin güzelliği ile de büyüleniyorsunuz. Çalışanların ilgi ve alakası oldukça üst seviye olduğu için epey bir memnun kalıyorsunuz bu açıdan da. Ne yapın edin Ayder kahvaltı mekanları listenize bu güzel mekanı dahil edin.
- Konum: Kavak, Ayder Yaylası Yolu, 53750 Yukarışimşirli/Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0534 701 57 28
- Çalışma Saatleri: 07:00–23:30
- İnstagram
- Yol tarifi al >
5- Zümrüt Restaurant
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? Sıradaki durağımız Zümrüt Restaurant… Yüzlerinden gülümsemesi hiç eksik olmayan personelleri ile çalışma hayatına devam eden bu işletmede tahmin edeceğiniz üzere bölgeye has yöresel lezzetler servis ediliyor. Çam ormanlarının içerisinde yer alıyor oluşu artı bir katarken sağladığı kaliteli muazzam oksijen ile iştahınızın açılmasına sebep olacak. Terasında oturup Karadeniz’i izlemek ve yaşamak herhalde paha biçilemez olarak tanımlanabilir. İmkanı olan her bir kişinin bu deneyimi yaşaması gerekiyor. Ortamdaki samimiyet ve temizlik hususunda da gayet başarılı olduğunu söylemek mümkün. Lezzeti yerinde yemeklerin uygun ücretler ile sunulduğunu da belirtmek isterim. Aileniz ve sevdikleriniz ile beraber hiç düşünmeden gelebileceğiniz bir yer!
- Konum: Kaplıca Mahallesi, Ömer Aktuğ Cad, 53750 Yukarışimşirli/Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0538 965 44 39
- Çalışma Saatleri: 08:00–22:00
- İnstagram
- Yol tarifi al >
6- Yılmaz Cafe
Burası Neresi? Hem ücreti makul olsun hem de karnım doysun diyorsanız rotasını Yılmaz Cafe’ye çevirin! Bunun yanı sıra mısır ekmeği elinizde turşu kavurma önünüzde bandıran bandıra da afiyetle yiyebilirsiniz. Rize’nin popüler lezzetlerini burada bulabilirsiniz.
- Konum: Ayder Yaylasi, Şehit Binbaşı Ömer Aktuğ Caddesi, Çamlıhemşin, Rize
- Telefon: 0464 657 21 43
7- Çinçiva Kafe
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? Fırtına Vadisi’nde yer alan Çinçiva Kafe, Çinçiva Köyü’nün buluşma noktası olan bu eski kahve dükkanı yeniden ele alınarak güzel bir restoran haline çevriliyor. Usta ellerin hazırlamış olduğu mısır ekmeği, muhlama gibi Karadeniz’in yerel lezzetlerini burada gönül rahatlığı ile tadabilirsiniz. İçerisinden çeşit çeşit peynirlerin, helvanın, köy kaymağının, köy tereyağının, fındık ezmesinin, çiçek balının, muhlamanın,tereyağında sahanda yumurtanın, sigara böreginin ve üç çeşit ev yapımı reçel gibi ürünlerin yer aldığı serpme köy kahvaltısı ve bir de kişi başı kahvaltı tabağı servis ediliyor. Bunlara ek olarak poğaça çeşitleri, kıymalı kete, su böreği, sebzeli Çinçiva böreği, mısır unundan yapılan köy ketesi, kaşarlı omlet, sucuklu kaşarlı omlet, sahanda sucuklu yumurta gibi seçeneklerden sipariş ederek kahvaltınızı daha zengin bir hale getirebilirsiniz.
- Konum: Senyuva Koyu, Çamlıhemşin, Rize
- Telefon: 0464 653 30 55
- Çalışma Saatleri: 08:30–18:00
- İnstagram
- Yol tarifi al >
8- Ayder Doğa Alabalık Çiftliği Ve Dinlenme Tesisleri
Burası Neresi? Güzel bir tabiatın içerisine konuşlandırılmış olan tesis, fiyatları bazında değerlendirildiğinde verilen hizmet ve yiyeceklerin tadına söylecek söz yok. Güler yüzlü çalışanlar sayesinde kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz. Modern yapılardan uzak kendi halinde gerçek doğayı yansıtan harikulade ortamı içinde Karadeniz’in tüm yöresel yiyeceklerini yiyebilirsiniz. Kahvaltının yanı sıra alabalık ve günlük ev yemeklerini tadabilirsiniz.
- Konum: Ayder Yolu Üzeri, 53790 Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0464 657 20 09
- Çalışma Saatleri: 08:00–23:00
- Yol tarifi al >
9- Ayder Gürgendibi Restoran
Burası Neresi? Bir mekanda ne söylersen söyle hepsi mi lezzetli olur? Ayder Gürgendibi Restoran’da oluyor. Muhlaması, laz böreği, turşu kavurması, pirzola, et sote ve daha nicesi. Bunun üzerine mekanın hijyeni ve kullanılan ürünlerin doğallığı eklenince memnuniyet seviyeniz ikiye katlanıyor haliyle. Ayder kahvaltı mekanları listenize eklemeden geçmeyin derim.
- Konum: Gürgendibi restaurant, 53790 Yukarışimşirli/Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0535 888 46 23
- Çalışma Saatleri: 10:00–24:00
- Yol tarifi al >
10- Ayder Şimal Kahvaltı & Pide Salonu
Burası Neresi? Şöyle damaklarınıza layık dopdolu bir kahvaltı için Ayser Şimal Kahvaltı & Pide Salonu, pideleri ile de aklınız bir parça başınızda alabilir. 🙂 İnce hamurlu bu pide çeşitlerinden kuşbaşı kaşarlısı en gözdemiz oldu. Burası öyle bir mekanki hem yerli hem de yabancı turistler tarafından sıklıkla hatta tek başına bile yetiyor. geliniyor. Klasik bir serpme kahvaltı bulunuyor olup muhlaması elbetteki artı bir değer katıyor. Kahvaltının yanı sıra günün hangi saatinde gelirseniz gelin bölgenin en özel tatlarını taze şekilde bulabilirsiniz.
- Konum: Şht. Binbaşı Ömer Aktuğ Cd., 53780 Yukarışimşirli/Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0544 425 85 53
- Çalışma Saatleri: 08:00–24:00
- Yol tarifi al >
Manzaralı Kahvaltı Mekanları
11- Osmanlı Alabalık Restoran
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? Tarihi köprü manzarasına sahip Osmanlı Alabalık Restoran, muhteşem bir esnaf lokantası. Altınızda akıp giden Fırtına Deresi’nin sesi ile yapacağınız kahvaltı içerisinde muhlamayı kesinlikle tadın. Yemekten sonra bu güzel manzaraya karşı çayınızı içerkende laz böreğinden sipariş etmeyi ihmal etmeyin derim. Nezih ve kaliteli olarak nitelendirebileceğim mekanın çalışanlarının ilgisi had safhada olduğu için işletmeye memnuniyet duyacağınıza dair şüphem yok. Burada sadece yemek yiyebileceğinizi mi zannettiniz? Türkiye rafting şampiyonasının düzenlendiği parkurda restoran müşterileri olarak raftin yapabilirken, zipline’a binin ve salıncağında sallanın, her şeyin tadını doyasıya çıkartın! Ayrıca konaklama içinde tercih edebileceğinizi belirtmeliyim. 🙂
- Konum: Ayder Yaylası Yolu, 53480 Hoşdere/Ardeşen/Rize
- Telefon: 0464 752 42 23
- Çalışma Saatleri: 08:00–21:30
- İnstagram
- Yol tarifi al >
12- Yeşil Vadi Restaurant Çamlıhemşin
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Burası Neresi? 1990 senesinden beri kalitesinden ödün vermeden Çamlıhemşin’de hizmet veren Yeşilvadi Rstaurant, ilgili çalışan kadrosu ile misafirlerini en iyi şekilde ağırlıyorlar. Tam bir aile işletmesi olan bu mekan 2012 senesnde bir yenilenme çalışması yaparak çalışma hayatına devam etmektedir. Tarihi köprü ve dere manzarası sunan bu yer, huzuru yakalayabileceğiniz muhteşem bir ortama sahip. Serpme kahvaltı ve ek olarak sucuklu yumurta, pastırmalı yumurta, menemen, patates cips gibi ekstralezzetler bulunuyor.
- Konum: Merkez, İnönü Cd., 53750 Çamlıhemşin/Rize
- Telefon: 0464 651 72 82
- Çalışma Saatleri: 08:00–23:00
- İnstagram
- Yol tarifi al >
13- Kardelen Bungalov Restoran
Burası Neresi? Bulunduğu konum itibari ile müşterilerin beğenisini kazanan Kardelen Bungalov Restoran, Ayder’deki en meşhur işletmelerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Sabah yapacağınız kahvaltılarından, öğle ve akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz ızgara et seçenekleri ile ziyadesi ile memnun ediyor. Üstelik buraya yaz/kış farketmeksizin hangi vakit gelirseniz gelin manzarası karşısında hayran kalacaksınız.
- Konum: Kardelen Kalegon Mevkii No: 122 Ayder Yaylası Çamlıhemşin, Rize
- Telefon: 0464 657 21 84
*Ayder Kahvaltı Mekanları yazımıza görüşlerinizi bildirmek veya katkıda bulunmak isterseniz yorumlar kısmından bize ulaşabilirsiniz