İlk önce Fransız sömürgesinden çeken, ardından Japonya’nın istilasına uğrayan, daha sonra ise Amerika’nın yağdırdığı ve hala bir kısmının patlamadığı belirtilen bombalardan nasibini alan çileli bir ülke olan Laos, yavaş yavaş geçmişin izlerini turizm sayesinde silmeye çabalıyor.

Laos Gezi Rehberi

Görece diğer birçok ülkeye nazaran ucuz bir ülke olması sebebiyle özellikle sırt çantalı gezginler Laos’u mesken tutmuş durumda. Laos’un dışarı açılmasıyla birlikte ülkeye yakın zamanda çok daha fazla turistin gelmesi bekleniyor.

Laos Hakkında Genel Bilgiler

Laos denize kıyısı olmayan bir Asya ülkesidir. Tayland, Çin, Kamboçya ile sınır komşusudur. Dünyanın en fakir ülkeleri arasında gösterilen Laos’ta insanlar birçok ülkeye göre çok daha mütevazı hayatlar sürüyor.

Ülkede Kip para birimi geçiyor. 1 dolar yaklaşık olarak güncel kurla 8200 kipe tekabül ediyor. Ülkede konaklamak, yeme içme gibi ihtiyaçlar genel olarak uygun fiyatlara karşılanabiliyor. Ülke teknolojik anlamda birçok ülkeden geri durumda olduğundan burada çok fazla beklentiye girmemek tatilinizin daha keyifli olmasını sağlayacaktır.

Ülkenin yolları da birçok ülkeyle kıyaslanmayacak derecede bozuk olduğundan ülke içindeki yolculuklarınızda konfor konusunda çok büyük hayallere dalmanızı pek önermiyoruz. Yolda geçen süreyi başka bir yere ulaşmak için geçirmeniz gerektiğini düşünmeniz sizi bir nebze olsun rahatlatacaktır.

Laos halkı henüz turizmle yeni yeni tanıştığı için gelen ziyaretçilere olan gülümsemeleri daha samimi ve içten. Bu nedenle buradaki insanların Güney Asya’nın diğer turistik bölgelerine göre daha güvenilir olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenledir ki Laos huzuru ve sakinliği bulabileceğiniz ülkelerden biri.

Laos Gezilecek Yerler

1. Başkent Vientiane

Her ne kadar bir başkent olsa da Vientiane büyük bir şehir olgusundan hayli uzak. Daha çok bir kasabaya benzeyen şehir ülkenin önemli siyasi ve idari merkezlerinden biri. Şehirde çok fazla yapılabilecek bir şey yok; ancak Vientiane’ye geldiğinizde That Luang Tapınağı ve Buddha Park’ı mutlaka ziyaret etmenizi öneriyoruz.

2. Luang Prabang

Luang Prabang UNESCO Dünya Mirası Listesi‘nde bulunan bir yer. Burada fil safarisi, Mekong Nehri manzarasında keyifli vakit geçirme, Pak Ou Mağarası‘nı ziyaret etme gibi keyifli etkinliklere katılabilirsiniz. Şehirde gerçekleştireceğiniz Bisikletle Luang Prabang turu ise şehri tanımak için yapabileceğiniz en güzel etkinliklerden.

3. Mekong Nehri ve Pak Beng

Mekong Nehri’nde gerçekleştireceğiniz keyifli bir tekne turu ile Laos’un güzelliklerini keşfetmeye ne dersiniz? Tekne yolculuğu ile ulaşacağınız Pak Beng Köyü ise klasik bir Laos köyünü görmek isteyenler için çok güzel bir fırsat.

4. Vang Vieng

Özellikle tubing isimli nehirde akıntıya karşı insanların kendisini bıraktığı ve keyif yaptığı etkinlik birçok maceraperest genci Vang Vieng‘e çekiyor.

5. Luang Nam Tha

Bakir ormanlar cenneti Luang Nam Tha sizi sıra dışı bir trekking yapmaya davet ediyor. Trekkingin ardındansa bir köy evinde farklı ve sade bir konaklama seçeneği siz bekliyor.

6. Phonsavan

Phonsavan sakin ve huzurlu atmosferiyle ve binlerce küpün bulunduğu Kavanozlar Ovası ile son yıllarda adından sıkça söz ettiren ve dünyadaki en gizemli yerlerden biri olarak sayılan bir destinasyon.

Ne Yenir

Laos’ta Mekong Nehri’nde yakalanan deniz ürünleri ve salatalar oldukça sık tüketilen menüler arasında yer alıyor; ancak balıkların deniz balığı kadar lezzetli olmadığını itiraf etmeliyiz. Ülkede daha çok domuz eti ve tavuk eti tüketiliyor. Bunun yanında sebze yemekleri ve pilav da hayli fazla tüketilen yemek türleri arasında gösterilebilir. Eğer zengin kahvaltı menülerini seven biriyseniz Laos’ta sıkıntı yaşayacağınızı söylememiz gerek. Birçok Asya ülkesinde olduğu gibi burada da birbirinden lezzetli tropikal meyveler ve bu meyvelerle hazırlanmış karışımlar da mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında. Bu arada eğer gidilecek yerler listenizde başkent Vientiane de varsa burada bulunan İstanbul Restaurant’ı ziyaret ederek bir nebze de olsa kendinizi Türkiye’deymiş gibi hissedebilirsiniz.

Gece Hayatı

Laos, yoksul bir ülke olmasından ötürü gece hayatı konusunda çevresindeki Tayland gibi ülkelerin gece hayatıyla kıyaslandığında oldukça sade ve sakin bir ülke. Ülkede bulunan eğlence mekanları gece yarısı olmadan kapandığından çok hareketli bir yaşam beklememek gerekiyor. İnsanlar çok geç olmadan evlerine geçerek geceyi evlerinde geçirmeyi tercih ediyor.

Ne Zaman Gidilir

Ülke ekim-nisan arasında yağışsız bir dönem geçirmektedir. Eğer yağmurlu bir havada gezmek istemiyorsanız Laos tatilinizi bu tarihler arasında planlamanız çok mantıklı olacaktır.

Laos Vizesi

Eğer Güney Asya turuna çıktıysanız en kolay Laos vizesini Bangkok’tan alabileceğinizi bilmenizi istiyoruz. Laos vizesi için belgelerin neler olduğunu öğrenmek için buraya tıklayarak ilgili yazımıza göz atmanızı öneriyoruz.

Nasıl Gidilir

Laos genellikle direkt olarak gidilen bir destinasyon değil. Gezginler daha çok Tayland, Kamboçya, Vietnam gibi komşu ülkelerin ardından burayı rotalarına dahil ediyorlar. Bu ülkelerden gerçekleştirilen otobüs yolculuklarıyla Laos’a gitmek mümkün olabilmektedir.

Laos’a gitmek için ülkemizden gerçekleştirilen uçak seferlerini kullanmanız mümkün. Ülkemizden gerçekleştirilen seferlere alacağınız uçak bileti ile ülkenin başta başkent Vientiane olmak üzere çeşitli bölgelere gitmeniz mümkün olabilmektedir.

Fotoğraflarıyla Birlikte Laos’ta Gezi Noktaları yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

” Vientiane’de Ne Yenir ?  Ne İçilir? ” yazımızı inceleyerek şehrin en lezzetli tatlarını ve geleneksel yemeklerini keşfedebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

1- Laap

Vientian’da özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan laap, domuz eti ve pirinçlerin birlikte servis edildiği bir tariftir. Marullarla süslenen bu yemek sağlıklı olduğu kadar lezzetlidir. Laapı sadece Vientiane’da değil birçok Asya ülkesinde deneyebilirsiniz.

2- Khao Jee Sandwich

Vientiane’nin ünlü sokak lezzetlerinden biri olan khao jee sandwich denemeniz gereken lezzetlerden biridir. Laos sokaklarını dolaşırken acıktığınızı hissederseniz bir yerlere uğramadan ayaküstü bu sandviçten satın alabilirsiniz.

3- Black Sticky Rice

Siyah pirinç ülkenin en çok kullanılan gıdalarından biridir. Tatlılarda veya tuzlu yemeklerde kullanılan bilen bu tat önce görüntüsüyle sonra tadıyla sizi etkileyecek. 🙂

4- Grilled River Fish

Laos’un okyanusa kıyısı yok ancak deniz mahsulleri sıklıkla tüketilmektedir. Balıkların kızartılmışı, buğulaması ve çiğ şekilde servis edildiği Vientian’ının lezzetli balıklarının tadına bakmanızı öneriyoruz.

5- Mango Sticky Rice

Tropikal meyveleri tüketildiği Laos’ta tadabileceğiniz en lezzetli ve sulu meyvelerden biride mangodur. Mangolu dondurma, tatlılar ve buzlu içecekler varken bizce en güzeli taze halde kesilmiş mango dilimleri! Vientiane sokaklarında bu lezzeti deneyebilirsiniz.

6- Sai Oua

Sosis türleri denemeyi seviyorsanız Laos’ta yapılan sai ouanın aromasına bakmalısınız. Zencefil, köri ve sarımsak karışımıyla yapılan domuz etli bu sosis farklı tatlar denemek isteyenler için yeni bir seçenek.

7- Noodle Soup

Asya genelinde sıklıkla tüketilen noodle, Vientiane restoranlarının vazgeçilmez tatlarından biridir. Halkın severek tükettiği noodle çorbaları içerisinde sebzeler, soslar ve baharatları barındırın hep sağlıklı hem de lezzetli. 🙂

8- Papaya Salad

Papaya meyvesinin sebzelerle buluştuğu bu enfes salata, Vientiane restoranlarını favori ürünlerinden biridir. Yemeklerinizin yanında veya sadece ana yemek olarak tercih edebileceğiniz bu tadı kesinlikle denemenizi öneriyoruz.

9- Bia Lao

Laos’un yüksek kaliteli birası Bia Lao farklı aromalarda içecekler denemek isteyenlerin tercihi olabilir. Biranın tadını seviyorsanız yeni bir lezzetle tanışma sansına Vientiane’de sahipsiniz.

Vientiane gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi ?

Vientiane’de ne yenir yazımız hakkındaki yorumlarınızı aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilirsiniz..

Vientiane’de Ne Yenir? Ne İçilir? | 9 Muhteşem Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Laos’ta Ne Yenir? Ne İçilir?

Hakli olarak son zamanlarda dünyada büyük bir popülerlik kazanan Laos mutfağı, gün geçtikçe de bu popülerliğini arttırmaktadır. Hazırladığımız listede “Laos’ta ne yenir? Ne içilir?” sorularının cevabı olabilecek 15 lezzeti sizler için sıraladık. Ama listemize geçmeden önce Laos yemek kültürü hakkında sizlere bazı ipuçları vermek istiyoruz:

Ülke mutfağında en yaygın olarak kullanılan besinlerin başında sebzeler geliyor. Bu nedenle ülkede çok özel sebze yemekleri denemeye hazırlıklı olmalısınız. Asya denince akla gelen ilk şeylerden olan pirinç Laos yemekleri içinde de çok fazla kullanılmakta, her yemeğin yanında mutlaka pirinç pilavı tüketilmektedir. Sığır ve domuz eti yoğunluklu olarak yemeklerde kullanılmakta, kümes hayvanlarının etleri de bolca tercih edilmektedir. Erişte ile yapılan yemekler de ülke mutfağının önemli bir kısmını oluşturmaktadır.

Şimdi dilerseniz “Laos’ta ne yenir? Ne içilir?” sorularının en önemli lezzetlerini sıralayalım;

1. Laos Larb

Pa Kham Than (adres ve bilgi)

Genel olarak “et salatası” olarak tanımlayabileceğimiz “laos larb” ülkenin geleneksel yemeklerinden biridir ve hem hafif hemde protein bakımından zengin bir şeyler yemek isteyenlerin listesine dahil etmesi gereken yemeklerden biridir. Bu salata, ülkenin çeşitli yerlerinde farklı şekillerde yapılabilmektedir. Yerli halk bu salatayı çiğ et ile de yapabilmektedir ancak biz Laos’ta çiğ et tüketilmesini pek önermiyoruz.

2. Khai Pan

Xieng Thong Phonsavanh Restaurant (adres ve bilgi)

Khai pan için kısaca kızarmış tatlı su yosunu diyebiliriz. Dövülerek tabaka haline getirilen tatlı su yosunları kare şeklinde parçalara ayrılmakta ve ardından yağda kızartılarak servis edilmektedir.

3. Green Papaya Salad

Khmu (adres ve bilgi)

Yeşil papaya salatası, olgunlaşmamış papaya yapraklarından yapılmaktadır. İnce bir şekilde doğranan papaya yapraklarının yanı sıra salatanın içine hurma şekeri, limon, sarımsak, domates, kurutulmuş karides, biber ve çiğ patlıcan gibi çeşitli malzemeler de eklenmektedir.

4. Khao Niaw

Bu pilavı, ülkedeki neredeyse bütün restoranlarda bulabilirsiniz. 

Evet, geldik listemizin en önemli maddelerinden birine, pirinç pilavına… Pirinç, Asya mutfağının şahı niteliğindedir. Pirincin olmadığı bir Laos mutfağı da asla düşünülemez. Pirinç pilavı da et veya sebze yemeklerinin yanında mutlaka servis edilen, dolayısıyla da Laos’ta ne yenir? Ne içilir? diye merak edenlerin bu ülkeye geldiğinde mutlaka deneyeceği yemeklerden biridir. Yalnız pirincin cinsinden dolayı Laos’ta hazırlanan pilavlar biraz lapa olmaktadır.

5. Mok Pa

Bu balık yemeğini yapan ızgaralara her yerde denk gelebilirsiniz. En güzeli ise bulunduğunuz şehirdeki gıda pazarlarına uğramak olacaktır. 

Muz yapraklarına sarılarak pişirilen bir balık yemeği olan mok pa, balık seven ziyaretçilerin denemesi gereken tatlardan biri. Balıklar ya buğulama ya da ızgara üzerinde pişirme tekniği ile hazırlanmaktadır. Bu yemek mutlaka yanında yapışkan pirinç pilavı ile birlikte servis edilmektedir.

6. Khao Jee

Bu keyifli yemek için ülkenin sokakları ve gıda pazarlarından daha iyi bir yer bulamazsınız. 

Fransız etkisini mutfak kültüründe de hissettiğimiz Laos’ta Fransız bagetleri ile hazırlanmış bu sandviçlere pek çok sokaktaki satıcının tezgahında rastlayabilirsiniz. Sandviçler üzerine çeşitli soslar katılarak daha lezzetli bir hale getirilmektedir. Kahvaltıda ya da öğle yemeğinde yolunuza ara vermeden tadını çıkarabileceğiniz hızlı bir yemek arıyorsanız khao jee en ideal seçimlerden biri olabilir.

7. Khao Piak Sen

Rice Noodle – Lao porridge (adres ve bilgi)

Yoğun bir kıvamı ile çiğnenebilen bir çorba olan khao piak sen, erişte ile yapılmakta ve içinde domuz eti ya da tavuk eti kullanılmaktadır. Çorbanın içine aynı zamanda çeşitli otlar ve sebzeler de katılmaktadır. Çorbaya lezzetini katan esas şey ise ağır ateşte pişirilerek elde edilen et suyu. Rahat ve kolay yenmesi, mideyi rahatsız etmemesi gibi nedenlerle Laos geleneksel yemekleri arasında çok fazla tercih edilmektedir.

8. Naem Khao Tod

Homemade Restaurant (adres ve bilgi)

Nam khao tod, derin yağda kızartılmış pirinç parçacıkları, ekşi domuz sosisi parçaları, yer fıstığı, rendelenmiş hindistan cevizi, balık sosu, kurutulmuş biber ve diğer malzemelerle yapılan Laos’tan taze bir salatadır. Bu salata çoğunlukla meze olarak servis edilmektedir ve Batı mutfağında da yavaş yavaş kendine yer bulmaya başlamıştır.

9. Sai Oua

Cafe Toui (adres ve bilgi)

Sai Oua, diğer sosislerden ayrılan bol otlu, baharatlı bir sucuk türüdür. Laos şehrinde hayli yaygın olan bu sosislerin içinde domuz eti kullanılmaktadır. Bu sosisler genellikle yanında salatası ve pirinç pilavı ile servis edilmektedir.

10. Bira

Lezzetli biralar için ülkedeki barlardan birine girmeniz yeterli.

Asya’da Batı’dan daha tatlarda ve içimi keyif veren biraların tadına bakabilirsiniz. Özellikle “Beerlao” isimli bira kesinlikle “Laos’ta ne yenir? Ne içilir?” listenize dahil etmeniz ve yemeklerin yanında ya da mezelerin yanında içmeniz gereken içeceklerden biri. Bu bira çoğunlukla küçük bardaklarda içine buz atılarak içilmektedir.

11. Sien Savanh

Thai Mii Up Thai/Lao Restaurant (adres ve bilgi)

Kurutulmuş sığır etiyle hazırlanan sien savanh, atıştırmalık bir meze olarak satılmakta ve özellikle yolculuklar esnasında çok fazla tercih edilmektedir. Etler, domatesli ve biberli bir sos ile daha lezzetli bir hal almaktadır.

12. Yall Dib

Cafe Kaipen (adres ve bilgi)

Yall dib, esasen Vietnam kökenli olan, oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Taze yapraklara sarılan pirinç ve genellikle karideslerle hazırlanır. Yaz aylarında ise sadece pirinçle hazırlanabilmektedir ve çok çeşitli soslarla servis edilmektedir. Bu yemek çok sağlıklı olmasa da kızartılarak da hazırlanabilmektedir.

13. Fransız Mutfağı

L’Adresse – Cuisine by Tinay (adres ve bilgi)

Laos yemekleri içinde Fransız mutfağından oldukça fazla esintiler göreceksiniz. Bunu sadece kreplerde ve Fransız bagetleri ile hazırlanmış sandviçlerde değil, sadece Fransız yemekleri ile misafirlerini ağırlayan Fransız restoranlarında da göreceksiniz.

14. Lao Lao

Dilerseniz yazımıza alkollü içeceklerden devam edelim… Lao lao, ülkede en fazla tercih edilen içkilerin başında gelmektedir. Pirinçten yapılan lao laonun fiyatı da dünyanın diğer bölgelerindeki viskilere göre daha uygundur ve %40 oranında alkol içermektedir. Bu içkiler içine konan böcekler ise ülkenin en fazla tercih edilen hediyelik eşyaları arasında bulunuyor.

15. Laos Pho

Bu yemeği, lokal restoranlardan seçkin restorana kadar pek çok mekanda deneyebilirsiniz. 

Etli bir erişte çorbası olan Laos pho, Vietnam kökenli bir yemek olsa da Laos’ta da çok fazla tercih edilmektedir. Et olarak sığır etinin aynı sıra tavuk ya da domuz eti de kullanılabilmektedir.

“Laos’ta ne yenir? Ne içilir?” listemiz şimdilik bu kadar. İlerleyen zamanlarda ülkeye özgü yeni tatlar keşfettikçe sizler için listemizi güncel tutacağız 😉 Siz de bu konuda bize yardımcı olmak isterseniz yorum kısmından bize yazabilirsiniz. 

*Laos ve ülkenin şehirleri hakkındaki bütün yazılarımızı incelemek isterseniz Laos gezi rehberi sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Laos’ta Ne Yenir? | Laos’a Özgü 15 Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Xieng Khouang’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Xieng Khouang, bir turizm kenti olduğundan burada yeme içme konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” sorusunun cevabı için bu şehre gelenler için genel olarak Asya ve Laos mutfağının hakim olduğu bir liste hazırlamak uygun olacaktır. Şehirde gerek Asya mutfağından gerekse de bazı Avrupa mutfaklarından lezzetleri deneyebileceğiniz 70’in üzerinde restoran bulunmaktadır.

Yüksekliği diğer Laos’un diğer şehirlerine göre daha fazla olan ve nispeten serin bir iklime sahip olan Xieng Khouang’da daha farklı gıda ürünlerini görmeniz mümkün olabilmektedir. Bu da şehirde çok lezzetli meyveler ve taze sebze yemeklerini bol bol yiyebileceğiniz anlamına gelmektedir.

Xieng Khouang’a geldiğinizde et konusunda burasının zengin bir eyalet olduğunu göreceksiniz. Burada bufalo ve inek eti başta olmak üzere tavuk eti, domuz eti ve kümes hayvanları gibi çok çeşitli et türlerinden yapılmış yemeklerle karşılaşabilirsiniz.

Evet, şimdi isterseniz hazırladığımız “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” listemize birlikte göz atalım;

1. Pilav

Bu yapışkan pirinç pilavını hem sokaklarda hem restoranlarda kolay bir şekilde bulabilirsiniz. 

Laos şehirlerinin yeme içme olanaklarından bahsederken öncelikle pirinç pilavından bahsetmek gerekiyor. Pirinç pilavı gerek sebze yemekleri gerekse et yemekleri yanında mutlaka servis edilen bir yemek. Yalnız Asya’da hazırlanan pilav, pirincin cinsinden dolayı lapa gibi olmaktadır.

2. Balık

Bamboozle Restaurant & Bar (adres ve bilgi)

Denize yakın bir konumda bulunan “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” sorusunun önemli cevaplarından bir diğeri de balık. Şehirde özellikle ızgarada pişirilen balık menüleri çok tutulmaktadır.

3. Barbekü

Sokaklarda barbekü yapan satıcılardan çeşitli etlerle hazırlanan yemekleri deneyebilirsiniz.

Barbekü sevenler için de Xieng Khouang, çok iyi bir seçim olacaktır. Dileyenler domuz etinden yapılmış ızgara menülerini dileyenler ise bufalo, inek ya da kümes hayvanlarının etleriyle hazırlanmış ızgara yemeklerini afiyetle mideye indirebilir.

4. Tropikal Meyveler

Bu meyveleri şehirde kurulan pazarlardan ya da marketlerden satın alabilirsiniz.

Söylediğimiz gibi burası yüksekliği ve serin iklimi sayesinde farklı bitkilerin yetişmesine olanak sunan bir bölge. Burada daha önce belki de hiç duymadığınız pek çok farklı meyveyi tadabilirsiniz. Bunlardan bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz: Chinese pear (mak jong), passion fruit (mak nawt), peach (mak kai), ve plum (mak mun).

5. Nok Ann Toong

Bu yerel lezzet de gene sokak satıcılarından temin edilebilir. 

Ekşi bir atıştırmalık olan nok ann toong da şehre özgü denenmesi gereken lezzetler arasında bulunuyor. Yemekte göçmen bir kuş türü olan kırlangıçların eti kullanılır. Kuşların eti fermente edilir ve ardından bir kaba konarak yahni şeklinde pişirilir.

6. Khua Mee

Nisha Restaurant (adres ve bilgi)

Kızarmış bir erişte yemeği olan khua mee, oldukça besleyici bir öğün olarak “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” listemizdeki yerini alıyor. Bu yemek sade olarak yapılabildiği gibi içine domuz eti eklenerek de yapılabilmektedir ve üzerine yumurta ve fasulye filizleri eklenmektedir.

7. Larb Sien

Phopmit Restaurant (adres ve bilgi)

Laos şehirlerinde doyurucu özelliklere sahip salatalar çok fazla yapılıyor. Bunlardan biri olan Larb Sien, Xieng Khouang yemekleri içinde de önemli bir yere sahiptir. Özellikle Phonsavan şehrinde çok fazla karşımıza çıkan bu salata türünde çeşitli otların yanı sıra kıyılmış dana eti de kullanılmaktadır. Yanında da mutlaka bir sos servis edilmektedir.

8. Jaew

Her restoranda çeşitli sosları deneme imkanına sahip olabilirsiniz. 

Şehirde yemekleri daldırabileceğiniz çok lezzetli soslar da bulunuyor. Bir yemek sipariş ettiğinizde yanında lezzetli bir jaew geleceğinden emin olabilirsiniz. Bu soslara genel olarak jaew denmektedir ve sosun yapıldığı malzemeye göre ismi değişkenlik gösterebilmektedir.

9. Kiep Moo

Simmaly Restaurant (adres ve bilgi)

Domuz etinin dilimlenerek cips tarzında pişirilmesiyle hazırlanan kiep moo da Xieng Khouang popüler yemekleri arasında bulunuyor. Bu lezzetin müdavimi oldukça fazla ve şehre gelen ve domuz eti konusunda mesafeli olmayan ziyaretçiler arasından da kiep mooyu çoğu kişinin çok beğendiğini belirtmeliyiz.

10. Fransız Mutfağı

Nirvana Restaurant (adres ve bilgi)

Eyaletin genelinde mutfak kültüründe Fransız etkisini yoğun bir şekilde görebiliyorsunuz. Bu da Xieng Khouang’da özellikle kahvenin yaygın olarak tüketilmesinde etkili olmuştur. Bunun dışında Fransızlara özgü hamur işleri ve baget gibi Fransız mutfağının seçkin örneklerini de gene çeşitli restoranlarda deneyebilirsiniz.

11. Bira

Laos’a ve Xieng Khouang’a gelenlerin çoğunun ortak kanısı, bu ülkedeki ve eyaletteki biraların muhteşem olduğu yönünde. İnsanlar farklı yemekleri deneyimlerken yudumladıkları lokal biraların tadını gittikten sonra bile unutamıyor ve dostlarına anlatmaktan kendilerini alamıyorlar. Özellikle “Beerlao” isimli lokal bira herkesin taktirini toplamayı başarıyor.

12. Nem Nuong

Sanga Restaurant (adres ve bilgi)

Aslında bir Vietnam yemeği olan bu yemek domuz etinden yapılmış sosisin hamura sarılarak pişirilmesiyle hazırlanıyor. Bu yemek çoğunlukla bir meze ya da atıştırmalık olarak servis edilmektedir. Yanında ise erişte veya pirinç pilavı mutlaka bulunmaktadır.

13. Pho

Phonekeo Restaurant (adres ve bilgi)

Vietnam’ın popüler sokak yemeklerinden olan pho, Laos’ta da çok beğenilerek tüketilmektedir. Parçalara ayrılmış eti ve pirinç eriştesi ile yapılan çorbanın içine aynı zamanda çeşitli baharatlar ve otlar da eklenmektedir. Bu çorba, tavuk eti ile de yapılabilmektedir.

14. Green Papaya Salad

Craters Bar & Restaurant (adres ve bilgi)

Papayaların ince bir şerit halinde kesilmesi hazırlanan bu yöresel salata içinde sarımsak, kurutulmuş karides, biber, domates farklı malzemeler de eklenmektedir. Hem yöresel olması hem de sağlıklı olması nedeniyle bu salatayı da mutlaka “Xieng Khouang’da ne yenir? Ne içilir?” listenize dahil etmenizi öneriyoruz.

15. Lao Lao

Listemizin son sırasına lokal bir viski olan lao-lao’yu eklemek istedik. Turistler için oldukça sert olan bu içki, yerli halk tarafından çok sevilmektedir. Turistler bu viskiyi içmek yerine daha çok içki şişesi içine yılan ya da akrep gibi hayvan figürlerinin konmasıyla hazırlanan hediyelik eşya olarak tercih etmektedir.

Xieng Khouang yemekleri hakkında hazırladığımız 15 maddelik listemiz ile sizlere kentin yemek kültürünü tanıtmaya çalıştık. Eksik olan maddeler olduğunu düşünüyorsanız bunu bize yorum kısmından yazabilirsiniz. 

Geziniz esnasında görülmesi gereken yerler hakkında bilgi edinmek isterseniz Xieng Khouang gezilecek yerler listemize göz atabilirsiniz.

Xieng Khouang’da Ne Yenir? | 15 Lokal Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Luang Prabang’da Ne Yenir? Ne İçilir?

“Luang Prabang’da ne yenir? Ne içilir?” soruları için kendinizi memnun edebileceğiniz pek çok cevap sizi bekliyor.

Klasik bir Asya mutfağının hakim olduğu bir şehir olan Luang Prabang’da doğal olarak en yaygın olarak tüketilen gıdaların başında pirinç gelmektedir. Hatta alkollü içkiler bile pirinçten yapılmaktadır. Deniz ürünleri de gene bölgenin coğrafi özelliklerinden ötürü çok fazla tüketilmektedir. Bunlar dışında söyleyeceğimiz bir diğer önemli nokta ise baharatların yemeklerde çok fazla kullanılması. Bazı baharatların yoğun kokusu nedeniyle turistlere yemeklerin ağır geldiğini de belirtelim. Sebzeler de gene yemeklerde çok fazla kullanılmaktadır.

Tatlılara gelince, şehirde özel bir tatlı kültürünün olmadığını belirtelim. İnsanlar yemek sofrasına tatlıları diğer yemeklerle birlikte getirir ve tatlı yemek için özel bir ritüelleri bulunmamaktadır. Gene de şehirde tadabileceğiniz lezzetli tatlılar olduğunu belirtelim.

İşte sizin için seçtiğimiz yemeklerden oluşan “Luang Prabang’da ne yenir? Ne içilir?” listemiz;

1. Lao-Lao

İçki ile aranız iyiyse muhtemelen Luang Prabang’da en çok seveceğiniz şeylerden biri lao-lao olacaktır. Oldukça popüler bir içki olan lao-lao şehrin her yerinde kolayca bulunabilir. Bu viski, Asya’nın önemli besin maddelerinden biri olan pirinçten elde edilmektedir. Yerli halk tarafından sevilen bu içkinin turistler tarafından çok fazla tercih edilmediğini de itiraf etmeliyiz. Şehre gelenler genellikle içinde akrep ya da yılan olan lao-lao şişelerini hatıra ya da hediyelik olarak satın almayı tercih ediyor.

2. Barbekü

Barbeque Mekong (adres ve bilgi)

Luang Prabang’da bol miktarda barbeküde pişirilmiş ürün tüketebilirsiniz. Bu ürünler arasında kırmızı etten tutun deniz ürünlerine kadar çok zengin bir seçenek yelpazesinden seçim yapabiliyorsunuz. Şehirde barbeküde pişirilmiş etlerin tadına bakabileceğiniz pek çok mekan bulunuyor. Dilerseniz barbeküde hazırlanmış lezzetli deniz ürünlerini de tadabilirsiniz.

3. Jaew

Dyen Sabai (adres ve bilgi)

Luang Prabang yemekleri için olmazsa olmaz unsurlardan olan jaew, her sofrada mutlaka karşılaşacağınız bir tür sos. Pek çok farklı türde hazırlanan bu soslar, şehirde neredeyse bütün yemeklerde kullanılmaktadır.

4. Jaew Bong

Ülkemizdeki kırmızı biber salçasına benzeyen jaew bong da tıpkı jaew gibi Luang Prabang’da ne yenir? Ne içilir? diye soranların mutlaka tadacağı lezzetlerden biridir. Bu biber sosunu balık, ızgara et, pilav gibi pek çok yemeğinde görmeniz mümkün. Sosun önemli özelliklerinden biri ise tatlı ve tuzlu lezzeti aynı anda sunmasıdır.

5. Jaew Mak Khua

Luang Prabang restoranlarında karşınıza en sık çıkacak şeylerden biri de bu lezzettir. Patlıcandan hazırlanan bu sos tarzı yemeğin yapımı oldukça basit lezzeti ile oldukça fazladır. İçinde patlıcanın dışında arpacık soğanı ve sarımsak da kullanılmaktadır. Bir sonraki öğün için özel bir yemek istiyorsanız ya da vejetaryen bir menü arıyorsanız bu yemek mükemmel bir seçim olacaktır.

6. Pilav

Bu pilavı Luang Prabang’taki bütün restoranlarda bulabilirsiniz. Young Lady Stall and Morning Market ise denemeniz için önerebileceğimiz yerlerden biri. 

Luang Prabang’da piştiğinde yapış yapış olan bir pirinç türünden pilav yapılmakta ve her yemeğin yanında mutlaka bu pilavdan servis edilmektedir. Lezzet olarak bir sorun olmamasına karşın eğer beklentiniz tane tane bir pilav ise bu pirinç türüyle bunu bulmanız pek mümkün değil. Porsiyonlar epey fazla olduğundan bu pilavı denemek istediğinizde iki kişi için bir tabak söylemeniz yeterli olacaktır.

7. Laos Khao Soi

Khao Soi Noodle Shop (adres ve bilgi)

Luang Prabang yemekleri arasında tavsiye edebileceğimiz erişte yemeklerinin başında laos khao soi geliyor. İki farklı erişte türü ve tavuk etiyle hazırlanan bu yemek şehirde çok tercih edilen seçenekler arasında bulunuyor. Erişte tabağı masanıza geldiğinize domatesli ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış bir sosa bulandığını fark edeceksiniz. Bazı bölgelerde çorbanın üzerinde domuz etinden hazırlanmış kıyma da eklenmektedir.

8. Laos Larb

Xieng Thong Phonsavanh Restaurant (adres ve bilgi)

Laos Larb, genellikle Luang Prabang’ın ulusal yemeği olarak adlandırılmaktadır. İnce dilimlenmiş balık ya da et parçaları ile hazırlanan bu yemek aslında bir çeşit salatadır ve içinde çeşitli yeşillikler bulunmaktadır. Yanında ise pirinç pilavı servis edilmektedir. Bu yemek, şehirde yemekten keyif alacağınız seçenekler arasında bulunuyor.

9. Khai Pan

Xieng Thong Phonsavanh Restaurant (adres ve bilgi)

Oksijen bakımından zengin olan nehirlerde sığ kayalıklı bölgelerden toplanan deniz yosunları, lokal bir spesiyalitedir. Dövülerek düzleştirilen yosunlar, susam, domates ve sarımsakla karıştırılarak kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra küp şeklinde parçalara ayrılır ve yağda kızartılarak servis edilir.

10. Sai Oua

Dyen Sabai (adres ve bilgi)

Bu ünlü Lao sucuğu, çeşitli baharatlar, domuz eti ve otlarla hazırlanmakta ve şehirde çok sevilen yemekler arasında yerini almaktadır. Dilerseniz sai oua krouaille ismi verilen bufalo etiyle hazırlanmış sosisleri de deneyebilirsiniz.

11. Mok Pa

Cafe Toui (adres ve bilgi)

Deniz ürünlerinin de çok fazla tercih edildiği şehirde mok pa ismi verilen balık yemeği deneyebileceğiniz yerel tatlar arasında bulunuyor. Dereotu, fesleğen gibi otlarla harmanlanan balık, muz yaprağına sarılarak pişirilir ve genellikle pilav ile servis edilir.

12. Green Papaya Salad

Khmu (adres ve bilgi)

Yeşil papaya salatasının Laos halkı tarafından yaratıldığı söylenmektedir. İnce şeritler halinde kesilen papayalar sarımsak, kurutulmuş karides, biber, domates gibi malzemelerle bir araya getirilmektedir. Salatanın görünümünün de oldukça iştah açıcı olduğunu itiraf etmeliyiz.

13. Khao Piak Sen

Xieng Thong Noodle Soup (adres ve bilgi)

Khao piak sen, kahvaltı ya da öğle yemeği için “Luang Prabang’da ne yenir? Ne içilir?” sorusunun en popüler cevaplarından biridir. Tavuk ya da domuz eti ve pirinç eriştesi ile hazırlanmaktadır. Yemeğe bir de çeşitli sebzeler ve baharatlar eklenince ortaya oldukça besleyici bir tabak çıkmaktadır. Hafif olması nedeniyle mideyi de çok rahatsız etmez.

14. Khao Jee

Bu sandviçi sokak satıcılarından satın alarak deneyebilirsiniz. 

Büyük Fransız bagetleriyle hazırlanan khao jee, doyurucu bir sandviç türüdür. Çeşitli sebzeler ve domuz eti ile hazırlanmaktadır. Çoğu kişi bu sandviçi yerken üzerine biber sosu eklemeyi ve bu şekilde lezzetinin çok daha fazla olduğunu ifade etmektedir.

15. Lao Omleti

Big Tree Cafe (adres ve bilgi)

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi omletler. Lao omleti, domates, dereotu, kişniş ve taze soğan ile hazırlanmaktadır. Oldukça kabarık ve büyük bir omlet olan Lao omleti ile size günün geri kalanında yetecek kadar enerjiye sahip olabilirsiniz.

16. Luang Prabang Salad

Big Tree Cafe (adres ve bilgi)

İster yemeklerinizin yanına isterseniz hafif bir öğle yemeği için sadece bu salatayı sipariş edebilirsiniz. Bilindik yeşillik ve sebzelerle hazırlanan salatanın son dokunuşu ise üzerine eklenen haşlanmış yumurtalarla oluyor.

17. Or Lam

The Great House (adres ve bilgi)

Bir çeşit yahni olan or lam da Luang Prabang yemekleri içinde denenmesi gereken tatlar arasında bulunuyor. İçinde çeşitli sebzeler bulunan bu yahninin yapımından geçmişte geyik eti çok fazla kullanılmaktaydı. Günümüzde ise çoğunlukla bufalo eti ile yapılsa da bazı restoranlar ziyaretçilerine tavuk eti ile yapılmış alternatifleri de sunmaktadır.

18. Lao Hai

Bu alkollü içeceği denemeden Luang Prabang’dan ayrılabileceğinizi düşünmüyoruz. Tıpkı lao-lao gibi bu pirinçten yapılan bir tür şarap türüdür. Geleneksel tüketim şekli ise şişeye daldırılan çubuklarla içme şeklinde olmaktadır.

19. Khanom Nom Kok

Bu tatlıyı çeşitli sokak satıcılarından satın alabilirsiniz.

Luang Prabang tatlıları genellikle muz veya Hindistan cevizi ile yapılmaktadır. Khanom nom kok da Hindistan cevizi ile yapılan bir tür kreptir. “Luang Prabang’da ne yenir?” sorusunun en tatlı seçeneklerinden olan bu tatlı bağımlılık yapacak düzeyde güzeldir.

20. Kahve

Şehirde yerel kahve türlerini içebileceğiniz pek çok cafe bulacaksınız. 

Alkolsüz bir şeyler içmek istediğinizde mutlaka bu şehirde kahve içmelisiniz. Luang Prabang, kahve anlamında oldukça zengin bir şehirdir ve burada içtiğiniz kahvelerin tadını çok beğeneceğinizi söyleyebiliriz. Pakxong kahvesi olarak bilinen yerel kahve türü Laos’un güney bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Özetle Luang Prabang, mutfak konusunda basit ama etkileyici lezzetler deneyimle imkanı sunar. Hazırladığımız “Luang Prabang’da ne yenir? ne içilir?” listemizde paylaştığımız 20 lezzet ile bu mutfağa giriş seviyesinde ama hayli detaylı bilgileri sizlere sunmayı amaçladık. 

Eğer yediğiniz ve tavsiye ettiğiniz Luang Parabang geleneksel yemekleri varsa bunları bize yorum kısmından paylaşabilirsiniz. 

Luang Prabang’da Ne Yenir? | 20 Otantik Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Xieng Khouang gezilecek yerler yazısı, şehir haritanız olacak maddeler altında, şehrin cazibe noktalarını ve tarihini anlatıyor.

Başkent Vientiane’ye 400 km uzaklıkta yer alan şehir, kışları hayli soğuk bir iklime sahipken yazları daha ılık bir havanın etkisinde kalıyor. Savaş izlerinin keskinliğiyle karşılaşacağınız küçük şehirde, egzotik heyecanlar yaşayabilir ve renkli anılar kazanabilirsiniz.

1- Xieng Khouang Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Muang Khoun

Muang Khoun, basamaklı bir altıgen taban ve lotus tomurcukla taçlandırılmış yuvarlak üst bölüm üzerine inşa edilmiş bir stupa. Efsaneye göre, Budizm’i ve şehri koruyan kutsal bir yılan olan yedi kafalı bir nagayı barındırıyor. Ayrıca, bir zamanlar altın sarısı olduğu ve Siamese’nin Vientiane‘yi 1827’de yağmaladığında çalındığı söyleniyor.

2- Piu Mağarası

Piu Mağarası, 1968 tarihli bir füze saldırısında, Xieng Khouang’ta, öldürülen yüzlerce masum köylü için bir anıt niteliği taşıyor. İlk olarak, ziyaretçi merkezine gidip bombalamaların ardındaki fotoğrafların ve tarihin sergilerini gezin. Belgelere göre, sığınak olarak kullanılan mağarada yüzlerce yerel halkın hayatını kaybettiği düşünülüyor. Doğal güzelliği yanında önemli bir tarihi eser de olan mağaraya mutlaka uğrayın.

3- Tham Pa

İki kireç taşı mağarasından oluşan Tham Pa, birkaç yüzyıl önce Haw istilasından yüzlerce küçük Buda figürünü saklamayı başarmış. Geçiş yolları elektrikli lambalarla aydınlatılan mağarada fantastik bir yolculuk yapma şansınız var.

4- The Plain of Jars (Kavanozların Ovası)

The Plain of Jars (Kavanozların Ovası), Laos‘un tüm turistik mekânlarının en belirgin ve en gizemli yanını oluşturuyor. Phonsavan çevresindeki geniş alan, taş kavanozlarla süslenmiş ancak kimsenin neden orada oldukları konusunda net bir fikri yok. Gizemli kavanozlar kumtaşı ve granitten oyulmuş olup varlıklarının 2000 yıldan daha eski olduğu düşünülüyor. Efsaneler pirinç saklamak için kullanıldığını ya da ölülerin gizle ndiğini söylermiş. Oldukça ilginç bir atmosferle karşılaşacağınızdan eminiz.

*Kendine has doğası ve yaşam tarzını keşfetmek için Xieng Khouang uçuşlarına göz atıp bugüne kadar yaşamadığınız bir deneyim yaşayabilirsiniz. 

Xieng Khouang Gezilecek Yerler Listesi yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tayland’ı anımsatan ve Budizmin şekillendirdiği kültürleriyle Vientiane gezilecek yerler yazımızda içiniz açacak bu şehrin popüler noktalarını derledik. Lao dilindeki anlamı “Ayın Şehri” olan Vientiane, uzun yıllar Fransız hâkimiyeti altında kalan ülkenin 1949 yılında bağımsızlığını kazanmasıyla başkent olmuş.  Halkın yaşam şartları ve gelir seviyesi yetersiz olsa da son yıllarda artan turist yoğunluğuyla şehir toparlanmaya başlamış

#1 Vientiane Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Wat Ho Phra Keo Tapınağı

Setthathirath Caddesi üzerinde yer alan Wat Ho Phra Kaew Tapınağı, Siyam’dan getirilen Zümrüt Buda Heykeli’ne ev sahipliği yapması amacıyla yapılmış. Çalınarak ülkeye gelen bu kıymetli heykel, sonrasında tekrar Siyam’a götürülmüş.  Fotoğraf çekimine ve ritüellere katılmaya izin verilen tapınakta, dini eserlerin sergilerini de gezebilirsiniz.

2- Wat Si Muang Tapınağı

Merkezin yaklaşık 1 km doğusunda yer alan Wat Si Muang Tapınağı, küçük olmasına rağmen çok fazla etkinliğe ve güzel eserlere ev sahipliği yapıyor. Efsaneye göre tapınak adını, 400 yıl önce öfkeli ruhların sakinleşmesi için intihar eden bir kadından alıyor. Bu nedenle tapınakta her yıl ekim ve kasım aylarında Si Muang adına festival düzenleniyor.

3- Wat Si Saket Tapınağı

Duvarlarında 2000’den fazla gümüş ve seramikten oluşan Buda resimleri bulunan Budist tapınağı, aynı zamanda müze olarak da kullanılıyor. Vientiane’de günümüze ulaşmış en eski ibadet yerlerinden biri olan Wat Si Saket Tapınağı, Kral Anouvong tarafından 1818’de inşa edilmiş. Tapınağı istediğiniz günde gidip 8.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.

4- Pha That Luang Tapınağı

Laos‘un en değerli anıtlarından biri olarak kabul edilen Pha That Luang Tapınağı, ülkede Budizmin de en önemli simgelerinden biri olarak değerlendiriliyor. Budist tapınaklarının aksine oldukça sade bir mimariye sahip olan tapınak, kare formu ve altın sarısı rengiyle dikkat çekiyor.

5- That Dam (Black Stupa)

Vientiane’de yer alan stupa tapınağı, halkın kendilerini 1827 yılında Siyam ordularının istilasından koruduğuna inandığı efsanevi yedi başlı nāganın yaşadığı yer olarak düşünülüyor. Dış cephesindeki altın kaplamaların çalınmasından sonra zaman ve bakımsızlık etkenleri sonucu yıpranan That Dam, şehirdeki Amerikan elçiliğine yakın bir konumda yer alıyor.

6- Buddha Park

Şehrin görülmesi gereken yerlerinden bir diğeri olan Buddha Park, yerli halk ve turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği bir yer. Park, Vientiane’nin 25 km güneydoğusunda Mekong Nehri sınırında bulunuyor. Park, içinde bulunan 200’den fazla dini ve mistik simgelerin heykelleriyle adeta bir dini nokta haline gelmiş.

Aynı zamanda oldukça heybetli bir görünüme sahip olan Uzanan Buda Heykeli de konuklarının büyük ilgisini çekiyor. Parka her gün 8.00-17.00 saatleri arasında uğrayabilirsiniz.

7- Zafer Anıtı (Patuxai)

Zafer Anıtı, ülkenin Fransız işgalinden kurtarılması onuruna 1957-1968 yılları arasında inşa edilen görkemli bir yapı. Mimari tarzı itibariye Paris’teki Zafer Takı’nı andıran eser, geniş caddeleri ve yolları birbirine bağlıyor. Haftanın her günü 08.00-18.00 arası açık olan anıtı ziyaretinizde tepesine çıkabilir ve şehir manzarasını seyredebilirsiniz.

8- Chao Anouvong Park

Oldukça geniş bir alana yayılmış Chao Anouvong Park, kentteki sosyalleşme ve eğlence alanı ihtiyacını karşılıyor. Adını, içinde heybetli bir heykelinin de bulunduğu, isyan dönemimde liderlik yapan kral Chao Anouvong’dan alan parkta keyifle alışveriş yapacağınız pazarlar da bulabilirsiniz. Ayrıca parkın 24 saat açık olması programınıza eklemenizi kolaylaştıracaktır.

9- COPE Ziyaretçi Merkezi

Hiçbir kazanç sağlanmadan, savaşın acı yüzünü göstermek amacıyla kurulan COPE Ziyaretçi Merkezi, bölge halkının savaş döneminde çektiği sıkıntıları gözler önüne seriyor. Kuruluş, savaş sonrasında geriye kalan ve temizlenmeyen patlamamış cephanenin hala zarar verdiği insanların tedavisini de ücretsiz karşılıyor. Sizin de yardımlarınızla katkı sağlayabileceğiniz müze özelliği de gösteren merkezi, haftanın her günü 9.00-18.00 saatleri arası açık bulabilirsiniz.

10- Lao Ulusal Müze

Binasının 1925 yılında inşa edildiği müze, prehistorik dönemden bugüne Laos tarihinin gelişimini sergiliyor. Fosil kalıntılarından toprak kaplara Fransız işgaline dair belgelerden ilkel aletlere kadar pek çok şey bulacağınız Lao Ulusal Müzesi, her gün 8.00-16.00 arası ziyaret edilebiliyor.

11- Lao Askeri Tarih Müzesi

Ordu hakkında bir müze olan Askeri Tarih Müzesi, 1976’da kapılarını açmış. Lao Halk Ordusu’nun belirli bir dönem arasında kullandığı silahlar ve diğer araçlardan oluşan koleksiyonu görülmeyi hak ediyor. Kısa filmler ve önemli heykeller de görebileceğiniz müzeye, pazartesi dışında 08.30.11.30, 13.30-16.00 saatleri arasında gidebilirsiniz.

12- Tekstil Müzesi

Küçük 2 katlı ahşap bir ev içine açılmış Tekstil Müzesi, ülkenin dünyaya nam salmış ipek dokuma ürünlerinin nasıl üretildiği konuklarına uygulamalı olarak aktarıyor. Bunun yanında ipek kumaşlardan hazırlanmış geleneksel kıyafetlerin de sergilendiği müze, Laos gelenekleri ve kültürü hakkında bilgi edinmek için eğlenceli bir yol sunuyor. Müze, her gün 9.00-16.00 saatleri arasında hizmet vermeye devam ediyor.

*Egzotik bir tatil için Vientiane uçuşlarını öğrenmeye ne dersiniz?

Vientiane gezilecek yerler yazımıza ek tavsiye gezi noktalarını aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlere iletebilirsiniz. 

Vientiane Gezilecek 12 Yer | Fotoğraflı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Aşağıdaki listede Luang Prabang gezilecek yerler hakkında merak edilenleri yazdık. Keyifli okumalar diliyoruz.

Laos Krallığı’nın başkenti olan Luang Prabang üzerindeki ilgiyi mimari yapılara, dini alanlara, festivallere ve doğasına borçludur. Özellikle sahip olduğu Budist tapınakları ve manastırları şehri daha cazibeli yapıyor. Durum böyle olunca turistik gezi planlıyorsanız aylar öncesinden otellere veya pansiyonlara rezervasyon yaptırmanız gerek. Hazırlıksız gelirseniz yorucu günler sizi bekliyor demektir.

#1 Luang Prabang Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Phou Si Dağı

Denizden 100 metre yüksekte bulunan tepe, Luang Prabang’ın eski şehir merkezinde yer alıyor. Etrafını rahatça görebildiği bir zirvede olmasından dolayı çevresindeki nehirler net seçilir. Ayrıca budist tapınağına da ev sahipliği yapıyor.

Tepeye doğru çıkarken Wat Tham Phou Si Tapınağı’nı göreceksiniz. Tapınak Nam Khan Nehri’ne bakıyor. Dağın tepesinde ise kuş bakışı görüntü sunan Wat Chom Si Tapınağı bulunuyor.

2- Wat Xieng Thong Tapınağı

Türkçesi “altın şehir tapınağı” anlamına gelen yapı, Luang Prabang’ın kuzeyinde yer alıyor. Bu tapınak, ülke çapında en önemli Budist tapınakları arasında gösterilir. Laos’un kültürel ve turistik açıdan seviyesini yükselttiğini rahatlıkla söyleyebiliriz.

Tapınağa geldiğinizde film sahnelerinden, sanatsal tablolardan fırlamış gibi harika bir manzarayla karşılaşacaksınız. İşte o zaman Luang Prabang’ı iyi ki ziyaret ettiğinizi söyleyeceksiniz. 1559-1560 arası Laos Kralı Setthathirath tarafından yaptırılan tapınak, 1975’e kadar sadece kraliyet ailesine özel bir ibadet alanıydı. 1975 sonrası tamamen halka açıldı.

3- Kraliyet Sarayı

Orjinal adıyla “Haw Kham” 1904’te faaliyete başlamış. Kral Sisavang Vong ve ailesinin isteği üzerine inşa edilen saray, Fransız sömürge dönemine denk geliyor.

Laos’da misafir karşılamak önemli bir gelenektir. Sarayın yapıldığı yer de bu geleneğe uygun seçilmiş. Deniz yolundan gelenlerin hemen karşılanabildiği bir konumdadır. Sarayın bölümlerine ofis, konferans salonu, depo, mutfak gibi uzayıp giden bir listede örnek verebiliriz.

*Luang Prabang, alışılmışın dışında bir tecrübe isteyenler için gerçekten egzotik bir ambiyans sunuyor. Güzel bir planlama ile çok keyifli günler, haftalar geçirebilirsiniz. Farklı kültürleri derinlemesine tanıyınca ister istemez Laos ile bir bağ kuracaksınız ve belki de bir sonraki tatilinizi tekrar burada yapmak isteyeceksiniz. Maddi durumları da ayarlamak lazım, haklısınız. Bilet Bayi’den en ucuz Luang Prabang uçuşlarından satın almak için sitemizi ziyaret edip, uygun tarihler arasında seçim yapabilirsiniz.

Luang Prabang gezilecek yerler ile ilgili fikirlerinizi aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlerle paylaşabilirsiniz.

Luang Prabang Gezilecek Yerler Listesi | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.