Muskat’ın tarihi hakkında; Bir imparatorluğun ve saltanatın başkenti olmasına karşın, Muskat yüzyıllar boyunca dış dünya tarafından zar zor fark edilen bir şehir olmuştur. Şehrin tarihine dair ilk kanıtlar MÖ 2. yüzyıldan kalma yazılardan Ptolemy’den gelmiştir. Bundan sonra çabalara rağmen, şehir 13. yüzyıla kadar bir belirsizliğe bürünmüştür.

Muscat’ın oluşum yılları hakkında çok az şey biliniyor ancak 14. yüzyıla gelindiğinde burası önemli bir ticaret limanı olmuştur. Bu başarı onu bir hedef haline getirince 1580’de Portekizliler burayı ele geçirmiştir. Ancak burası sadece Portekizlilerin hedefi olmamıştır ve limanı Osmanlılardan korumak için Portekizliler Al JAlali ve Al Mirani kalelerini inşa etmek zorunda kalmıştır.

1649’de Portekizliler Muskat’tan sürülmüş ve şehir 1793’de Umman’ın başkenti olarak Afrika’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyanın başkenti olmayı sürdürmüştür. 19. yüzyılda ise İngilizler, Muscat’ı Hindistan, Afrika ve Orta Doğu’daki çıkarları için bir geçiş noktası olarak kullanmış ve bu durum şehrin giderek fakirleşmesine neden olmuştur.

Şehrin fakirleşmesiyle birlikte aşiret saldırıları da artmış ve 1915 ile 1963 yılları arasında Sultan İngilizlerden iki defa yardım almak zorunda kaldı. Sultan Qaboos’un yönetimi ele almasıyla birlikte ise şehirde refah ve barış hakim olmuş, yeniden yapılanma çalışmaları sayesinde Muskat günümüzde bir metropol haline gelmiştir.

Muskat’ın en ünlüleri; Al Alam Sarayı ve dünyanın en büyük camilerinden biri kabul edilen Sultan Qaboos Ulu Camii, Muskat’ın en meşhur tarihi yerleri arasında bulunuyor. Bunun yanı sıra Al Jalali ve Al Mirani kaleleri, her ne kadar içine girilemese de şehrin tarihinde önemli bir yere sahip olduğundan görülmesi gereken noktalardır.

Muskat gezi tavsiyesi; Umman ve Muskat halkı, dünyadaki en sıcakkanlı insanlardan olduğundan burada çok fazla yabancılık çekmeyeceğinizi söyleyebiliriz. Herhangi bir şeye ihtiyacınız olduğunda yerli halktan çekinmeden yardım isteyebilirsiniz, seve seve yardımcı olacaklardır.

Umman’a girişte kapı vizesi almanız gerekiyor. Vizenizi aldıktan sonra rahat bir şekilde ülkeye giriş yapabiliyorsunuz. Ülkede para birimi olarak Umman Riyali kullanılıyor ve 1 Umman Riyal, 2021 yılı itibariyle yaklaşık olarak 35 Türk Lirası’na karşılık geliyor. Yani ülkenin para birimi Türk Lirası karşısında hayli değerli! Tabi bu değer oranı sizi ürkütmesin, Muskak’taki fiyatlar da ona göre ve ülkemizle kıyaslandığında şehrin çok pahalı bir yer olmadığını söyleyebiliriz ancak çok da ucuz olduğunu düşünmeyin 🙂

Son olarak Muskat çok keyifli bir şehir ancak burası için 1 günlük bir gezi planı yeterli olacaktır. Daha geniş bir şekilde şehri gezmek isterseniz de taş çatlasın 2 gün gerekecektir. Şehrin en önemli tarihi noktaları genellikle birbirine yürüme mesafesinde olduğu için bu yerleri kısa bir süre içinde görebilirsiniz.

Müzekart; Muskat’ta kullanabileceğiniz herhangi bir turist kartı bulunmadığı için girişte ücret gereken noktalara girerken bu ücreti ödemeniz gerekiyor. Bu nedenle Muskat gezisi esnasında yanınızda bir miktar bölgenin para biriminden nakit bulundurmanız faydalı olacaktır.

Müzeler

1. Muskat Kapı Müzesi (Muskat Gate Museum)

Burası neresi? Eski Şehir’e girerken sizi Muskat Kapı Müzesi karşılıyor. Aslen bir kapısı olan bu tarihi eser, o zamandan beri şehrin tarihini gösteren ve ünlü sulama sistemlerini anlatan bir müze haline gelmiştir. Kapının tepesine tırmandığınızda ise sizi muhteşem bir manzara bekliyor.

Kapı, surlarla çevrilmiş Muskat şehri ile Corniche yolu arasında bulunuyor. Kapı, 1970 yılına kadar aslı görevini yerine getirmekteydi. 2001 yılının Ocak ayında ise müze olarak şehre ve şehre gelen ziyaretçilere hizmet etmeye devam etmiştir.

Neden gitmeliyim? Ziyaretçilere farklı bir dünyanın kapılarını aralayan müze, Umman Sultanlığı’nın ortaya çıkışı ve gelişimi, aynı zamanda Muskat’ın tarihi ve eserlerini yakından tanımak için Muskat’ta mutlaka ziyaret edilmesi gereken tarihi yerler arasında bulunuyor.

• Adres: Al Saidiya St, Muscat, Umman
• Telefon: +968 9932 8754
• Ziyaret saatleri: Pazar-Perşembe 08.00-14.00, Cuma ve Cumartesi ise kapalı.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

2. Umman Fransız Müzesi (Omani French Museum)

Burası neresi? Al Alam Sarayı’na yakın bir konumda bulunan Umman Fransız Müzesi, yaklaşık 170 yıllık tarihi bir ev içinde bulunuyor. Sultan Faysal Bin Turki, evi 1896 yılında Fransa‘nın Muskat’taki ilk konsolosu Paul Ottavi’ye konsolosluk binası olarak kullanılması amacıyla hediye etmiştir. Evin müze olarak kullanılması ise Sultan Qaboos tarafından 1992 senesinde gerçekleşmiştir.

Müze odalarında Deniz Seyrüsefer Salonu’nun yanı sıra Umman ve Fransız gemilerinin maketleri, geleneksel kostümlerin sergilendiği bir salon ve iki ülke arasındaki kültürel bağı yansıtan birçok farklı eser ve resim sergilenmektedir. Eserler ve tarihi nesneler iki kattaki salonlarda görülebilmektedir.

Neden gitmeliyim? İki ülke arasındaki ilişkilerin incelenebileceği müze, Maskat şehrindeki 19. yüzyıl sömürge yaşamının ilginç bir görüntüsünü sunması nedeniyle de görülmeye değer tarihi noktalardan biridir.

• Adres: Eski Muskat, Umman
• Telefon: +968 9334 1903
• Ziyaret saatleri: Pazar-Perşembe 08.00-13.30, Cumartesi 09.00-13.00
• Giriş ücreti: Yerli halk 500 Baisa, Yabancı ziyaretçiler ise 1 OMR
• Yol tarifi al >

3. Beyt El Zübeyr Müzesi (Bait Al Zubeir Museum)

Burası neresi? 1998 senesinde ziyarete açılan Beyt El Zübeyr Müzesi, Eski Muskat şehrinde bulunan Muskat müzeleri içinde mutlaka zaman ayrılması gereken noktalardan biridir. Müze, isminden de anlaşılacağı gibi Zübeyr ailesi tarafından finanse edilmektedir ve ülkenin en iyi koleksiyonlarından birine sahip olduğu söylenmektedir.

Burası küçük bir müze olmasına karşın, geleneksel silahlar, mücevherler, yöresel kıyafetler, ev eşyaları ile Umman’daki kentsel ve kırsal yaşamı temsil eden çeşitli modellerle ziyaretçilerine dolu dolu ve çok keyifli bir müze gezisi yapma imkanı sunmaktadır. Kompleks beş ayrı binanın (Bait Al Bagh, Bait Al Dalaleel, Bait Al Oud, Bait Al Nahdhah ve Gallery Sarah) yanı sıra geleneksel bir şekilde tasarlanmış bir bahçe, kafe ve hediyelik eşya dükkanından oluşmaktadır.

Neden gitmeliyim? Beyt El Zübeyr Müzesi, Umman ve Muskat’taki günlük yaşamı, etnografik unsurları daha iyi anlamak için en mükemmel yerlerden biridir. Müze, aynı zamanda ülkedeki mimari açıdan çok önemli yapılardan biri olarak kabul edilmektedir ve 1999 senesinde Umman’da ilk kez verilen Sultan Qaboos’un Mimari Mükemmellik Ödülü’ne layık görülmüştür.

• Adres: Eski Muskat, Umman
• Telefon: +968 22 084700
• Ziyaret saatleri: Cumartesi-Perşembe 09.30-18.00
• Giriş ücreti: Yetişkin 2 Riyal, 10-15 yaş arası çocuk 1 Riya, 10 yaş altı ise ücretsiz
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

4. Beyt El Baranda Müzesi (Bait Al Baranda Museum)

Burası neresi? Naseeb Evi olarak da bilinen 19. yüzyıldan kalma bir binada bulunan müze, Muskat’ta görülmesi gereken meşhur tarihi yerler arasında bulunuyor. Ev, bir tüccar olan Naseeb Bin Muhammed tarafından yaptırılmıştır. Evin adı birinci katta cephe boyunca uzanan balkondan almıştır ve “barandah” kelimesi veranda kelimesinin yerel telaffuzudur. Müzenin açılışı resmi olarak 16 Aralık 2006 tarihinde Miras ve Kültür Bakanı Majesteleri Seyyid Haitham Bin Tariq Al Said tarafından gerçekleştirilmiştir.

Müze, Muskat’ın Al Khoud bölgesinde bulunuyor ve uluslararası koleksiyonlardan ödünç alınan kemiklerle yapılmış olan dinozor iskeleti müzenin en ilgi çekici noktalarının başında geliyor. Etnografik unsurların sergilendiği müze, sadece Muskat’ın değil, bütün Umman’ın bölgesel, ticari ve kültürel anlamda tanımak açısından çok önemlidir. Müzenin zemin katı sergi alanı olarak kullanılmaktadır.

Neden gitmeliyim? Müze, Muskat’ın jeolojik oluşum döneminden günümüze kadar olan tarihini, tektonik hareketlerin resimlerini gösteren etkileşimli teknolojiyle desteklenen çeşitli belgeleri içeriyor.

• Adres: Al Mina St., Mutrah, Muskat, Umman
• Telefon: +968 24 714262
• Ziyaret saatleri: Cumartesi-Perşembe 09.00-13.00 ve 16.00-18.00
• Giriş ücreti: Yetişkinler 1 Riyal, Çocuklar 500 Baiza
• Web sitesi

5. Silahlı Kuvvetler Müzesi (Sultan’s Armed Forces Museum)

Burası neresi? Silahlı Kuvvetler Müzesi, Ruwi bölgesindeki Fort Al Falaj Evi içinde yer almaktadır. Müzeyi ziyaret edenler, Umman Silahlı Kuvvetleri’nin tarih boyunca gelişimini hem görsel hem de sesli olarak gösteren silahlar, giysiler, aletler ve diğer savunma araçlarını görebiliyor.

Müzenin bulunduğu tarihi kale, 1845’te Seyyid Bin Said bin Sultan döneminde inşa edilmiştir. Müzenin açılışı ise Sultan Qaboos tarafından 1988 senesinde gerçekleşmiştir. Müzede İslam öncesi Umman döneminden Rönesans dönemine kadar olan dönemlere ait çeşitli silah ve diğer askeri malzemeleri inceleme fırsatına sahip olabiliyor.

Neden gitmeliyim? Burası, Umman Sultanlığı içindeki tek askeri müze olma özelliğini taşımaktadır ve özellikle Umman’ın askeri tarihini merak edenler için Muskat tarihi yerler listesine dahil edilmesi gereken bir müzedir. Ziyaretçiler müzede özellikle Umman’ın kurulduğu 1970 senesinden günümüze Umman ordusunun gelişimini görebilmektedir.

• Adres: Al Mujamma St, مسقط،، Umman
• Telefon: +968 24 312655
• Ziyaret saatleri: Pazar-Perşembe 08.00-14.30, Cumartesi 09.00-12.00
• Giriş ücreti: Yerli halk için 500 Baiza, Yabancı ziyaretçiler için 1 Riyal
• Yol tarifi al >

6. Doğa Tarihi Müzesi (Natural History Museum)

Burası neresi? Doğa Tarihi Müzesi Muskat’ta Al Khuwayr’daki Miras ve Kültür Bakanlığı binasında bulunuyor. Umman topraklarındaki canlı yaşamına dair ilk belirtilerden günümüze olan olan yaşam döngüsünü tasvir eden başlıca müzelerden biri olarak kabul edilmektedir. Müze 30 Aralık 1985 tarihinde açılmıştır.

Müze, küçük bir boyutta olmasına karşın Umman’ın biyolojik zenginliğini göstermeyi güzel bir şekilde başarıyor. Müze, Umman topraklarında vahşi doğada yaşayan, nadir bulunan doldurulmuş hayvanları, deniz organizmalarının iskeletlerini, geçmişte bölgede yaşamış ve nesli tükenmiş olan kuş ve sürüngenleri içermektedir.

Müzede sergilenen nesneler arasında Al Huquf’ta bulunan 260 milyondan daha yaşlı olduğu tahmin edilen ağaç fosilleri, Rustaq’ta bulunan 270 milyondan daha yaşlı mercan fosilleri gibi çok nasıl nesneler de bulunuyor. Ayrıca bazı nadide maymun türlerine ait dişler ve 15 ile 35 milyon yıl öncesine tarihlenen çeşitli hayvan dişleri de bulunuyor.

Neden gitmeliyim? Çeşitli sürüngen, kelebek, balina ve ağaç fosillerinin sergilendiği Doğa Tarihi Müzesi, Umman’daki canlıların tarihine odaklanan ve dünya genelinde beğeni toplayan önemli biyoloji müzelerinden biri olarak kabul ediliyor.

• Adres: Al Thaqafah, El Khuwair, Muskat, Umman
• Telefon: +968 24 641374
• Ziyaret saatleri: Pazar-Perşembe 08.00-13.30, Cumartesi ise 09.00-13.00
• Giriş ücreti: Yerli halk 500 Baiza, Yabancı ziyaretçiler 1 Riyal
• Yol tarifi al >

7. Ulusal Müze (National Museum)

Burası neresi? 1978 senesinde açılan Ulusal Müze, daha öncesinde Nadir Bin Faysal Bin Turki’nin evi olarak bilinmekteydi. Müze, 1988 senesinde Muskat’a bağlı Ruwi’ye taşınmış ve Ulusal Müze adını almıştır. Mevcut müze, 2013 yılında kurulmuş ve 2016 yılında ise açılmıştır.

Müzede ziyaretçiler Umman geleneksel yaşamına dair birçok farklı bilezik, kolye, yüzük, bakır aleti ana salonda görebilmektedir. Müzede aynı zamanda gümüş eşyaların, geleneksel Umman gemilerinin prototipinin, bazı belge ve posta pullarının sergilendiği bir bölüm de bulunuyor.

Neden gitmeliyim? Umman kültürüne dair çeşitli nesneleri görmek ve bu kültürü daha takından tanımak için bu önemli müze mutlaka Muskat tarihi yerler listenizde bulunmalıdır.

• Adres: Al Saidiya St, Muscat, Umman
• Telefon: +968 22 081500
• Ziyaret saatleri: Her gün 09.30-17.00
• Giriş ücreti: Normal 500 Baiza, İndirimli 200 Baiza, 6 yaş altı 100 Baiza
• Yol tarifi al >

Saraylar

8. Al Alam Sarayı (Al Alam Palace)

Burası neresi? Sultan’ın tören sarayı olarak kullanılan Al Alam Sarayı, Eski Muskat’ın kalbinde yer alıyor ve 16. yüzyılda Portekizliler tarafından savunma amacıyla yapılan Al Jalali ile Al Mirani kaleleri tarafından çevrilidir. Sultan Kabus’un sarayı incelendiğinde Fars, Arap ve Hint mimarisinin etkileri net bir şekilde görülebilmektedir.

Bait Al Alam isimli esas sarayın geçmişi 200 yıldan fazladır. Canlı altın ve mavi renklerden bir cepheye sahip olan saray ise 1972’de kraliyet ikametgahı olarak mevcut sarayın yerine yeniden inşa edilmiştir. Sarayın ön cephesi iki altın ve iki mavi sütunda çevrelenmiştir. Saray günümüzde çoğunlukla seçkin misafirleri ağırlamak, toplantılar yapmak gibi resmi işler için kullanılmaktadır.

Saray, çevresindeki gösterişten uzak binaların aksine, titizlikle parlatılmış mermer yüzeylere sahip zarif ve gösterişli bir şekilde tasarlanmıştır. Esas olarak törenler için kullanılmasına karşın saray içinde kendi havuzu, spası ve duvarlarla çevrili bahçeleri olan bir misafir villasına da ev sahipliği yapmaktadır.

Neden gitmeliyim? Saray Sultan’ın konutu olduğu için girişe izin verilmiyor ancak dışarıdan bu muhteşem sarayı inceleyebilir ve fotoğraflarını çekebilirsiniz. Bu muhteşem kraliyet konutu, Umman kraliyet ailesinin üst kademelerine göz alıcı bir bakış sunuyor.

• Adres: Eski Muskat, Umman
• Telefon: +968 25 886865
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: İçeri girilmiyor ancak dışarıdan ücretsiz bir şekilde görülebilir.
• Yol tarifi al >

Camiler

9. Al Khor Camii (Al Khor Mosque)

Burası neresi? Etkileyici Mirani Kalesi’nin hemen altında bulunan Al Khor Camii, Maskat camileri içinde en güzellerinden biridir. Çağdaş bir mimari ile inşa edilen bu renkli cami, Arap, Fars ve Hint mimari tarzlarının bir karışımı şeklinde inşa edilmiştir. Camide Umman kraliyet ailesine mensup kişiler de zaman zaman dua ettiği için “Aile Camii” şeklinde de adlandırılmaktadır.

Orijinal caminin tam olarak ne zaman inşa edildiği bilinmiyor. Bir zamanlar Mescid Al Shuhadaa veya Şehitler Camii olarak bilinen ibadethane, 17. ve 18. yüzyılda Portekizlilerin işgali sırasında ölen birçok Ummanlı için cenaze namazının kılındığı yer olması nedeniyle manevi açıdan çok önemli bir noktadır. Cami 1980 senesinde Sultan Qaboos tarafından gerçekleştirilen restorasyon çalışmalarıyla günümüzdeki şeklini almıştır.

Al Alam Sarayı’nın hemen arkasında bulunan Al Khor Camii, mavi kiremitlerle bezeli dış kısmı ve iç kısmındaki etkileyici unsurlarla sizi kendisine hayran bıraktırıyor. İçerideki vitray pencereler ve kaligrafiyle kaplanmış tavana baktığınızda gözlerinizi ayıramayacaksınız.

Neden gitmeliyim? Al Khor Camii, Umman’daki en eski ve en güzel camilerden biri olduğundan “Muskat’ın tarihi yerleri nerelerdir?” sorusunun cevabı arayan gezginler için mutlaka listede bulunması gereken önemli bir dini noktadır.

• Adres: Eski Muskat, Umman
• Ziyaret saatleri: Cumartesiden Çarşamba gününe kadar ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

10. Sultan Qaboos Ulu Camii (Sultan Qaboos Grand Mosque)

Burası neresi? Sultan Qaboos Ulu Camii, dünyanın en büyük üçüncü camisidir ve gökyüzünden uçakla giderken bile görülebilecek kadar büyük ve gösterişlidir. Umman’ın ana camisi olarak hizmet veren Ulu Camii’nin büyüklüğü anlamanız için birkaç sayısal bilgi vermek gerekebilir: Caminin zemini toplamda 21 tonluk halı ile kaplanmıştır, cami içindeki avizenin uzunluğu 14 metredir ve 20.000 kişi aynı anda bu camide ibadet edebilmektedir. Caminin kubbesi ise yerden 50 metre yüksekliktedir.

Cami, 4 Mayıs 2001’de ibadete açılmıştır. Caminin yapımı 6 yıldan fazla sürmüştür. Cami içindeki halılar arasında dünyanın en büyük ikinci el dokuması İran halısı da yer almaktadır. Caminin muazzam güzellikteki 5 minaresi ise özellikle gece gökyüzünde çok güzel görünmektedir. Caminin iç duvarlarında İslam sanatı ve çeşitli yazı stilleriyle Allah’ın birçok ismi de yazılıdır.

Neden gitmeliyim? Muskat’ın başlıca dini cazibe merkezlerinin başında gelen Sultan Qaboos Ulu Camii, çok önemli bir yapıdır ve şehre gelen herkes için mutlaka görülmesi gereken tarihi eserler arasında bulunmaktadır.

• Adres: Sultan Qaboos St, ولاية بوشر، Umman
• Telefon: +968 24 505170
• Ziyaret saatleri: Cuma günleri dışında her gün 08.30-11.00
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

Kaleler

11. El Mirani Kalesi (Al Mirani Fort)

Burası neresi? Al Alam Sarayı’nın sol tarafında yer alan Al Mirani Kalesi, Portekizliler tarafından Al Jalali Kalesi ile aynı zamanda yapılmış tarihi bir kaledir. Muskat’taki en önemli kalelerden biridir. Halka kapalı olan bu kalenin varlığı limanın güvenliği için büyük bir öneme sahipti.

Umman Denizi’ne bakan kale, batı duvarının sonundaki yüksek kayalık bir tepenin manzarasına hakim olduğundan Al Gharbiya Kalesi olarak da adlandırılmaktadır. Bazılarına göre ise kalenin adı aslen “Amiral” anlamına gelen Portekizce bir kelime olan “Mirante” kelimesinden geldiğini söylerken, kimilerine göre kalenin adı “Miran Şah” isimli bir Pers liderinden gelmektedir. Kaleye ulaşmak için kayaya oyulmuş merdivenlerden çıkılması gerekmektedir.

Neden gitmeliyim? Muskat’taki simge tarihi yerler arasında bulunan Al Mirani Kalesi, Al Jalali Kalesi ile birlikte Muskat’ın ikonik görünümüne büyük katkı sunan bir yerdir. Kale günümüzde sadece dışarıdan görülebilse de bu bile kalenin etkileyiciliğinin farkına varmak için yeterli olmaktadır.

Al Mirani efsanesi: Efsaneye göre Potekizli komutan bir Hindu’nun kızına aşık olur ve onunla evlenmek ister. Düğün hazırlıklarının başladığı sırada Hindu da komutan üzerinde ayrıntılı bir numara yaptı ve onu kale içindeki bütün malzemelerin elden geçirilmesi gerektiğine ikna etti. Zamanla kale içindeki bütün barutu ve tahılı ortadan kaldırarak kalenin savunmasız kalmasını sağladı ve kale el değiştirdi. Portekizliler ise kısa bir süre içinde Muskat’tan kaçmak zorunda kaldı ve düğün de asla gerçekleşmedi.

• Adres: Eski Muskat, Umman
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: İçeri girilemiyor ancak dış cephesi ücretsiz görülebilir.
• Yol tarifi al >

12. El Celali Kalesi (Al Jalali Fort)

Burası neresi? El Mirani Kalesi’ne komşu olan El Celali Kalesi, aynı dönemde Portekizliler tarafından 16. yüzyılda yapılmış şehrin önemli bir simgesel tarihi noktasıdır. Doğu tarafında kaldığı için “Al Sharqia Kalesi” olarak da bilinmektedir. Kimisi ise kalenin adının “büyük güzellik” anlamına gelen “Al Jalal” olduğunu ifade etmektedir. Bazı kimseler de kalenin isim kökeninin Pers lideri “Jalal Shah” olduğunu söylemektedir.

Kale, toplar için deliklerin olduğu bir duvarla birbirine bağlanan iki kuleden oluşmaktadır. Tamamen izole bir yapıda olması ve kayalık cephesinden ulaşılamıyor olması kalenin fethinin neredeyse imkansız olmasını sağlamıştır. Kaleye ancak küçük bir köprü ve merdiven yardımıyla ulaşılabilmektedir. Kale 20. yüzyılın büyük kısmında hapishane olarak kullanılmıştır.

Neden gitmeliyim? Muskat’ın tarihi kalelerinden biri olan yapı, heybetli görüntüsüyle ziyaretçileri kendisine hayran bırakmaktadır. Aynı zamanda kalede düzenlenen çeşitli askeri gösteriler esnasında muhteşem gayda performanslarına ve havai fişek gösterilerine tanıklık etme fırsatına da sahip olabilirsiniz. Kalenin bulunduğu konumun Eski Muskat’ın en güzel manzaralarından bazılarını sunması da burasını cazip bir destinasyon haline getirmektedir. Kale ise özellikle gece ışıklandırması ile muazzam bir görünüme sahip olduğundan kaleyi bir de gece görmenizi tavsiye ediyoruz.

• Adres: Al Bahri Rd, Muscat, Umman
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: İçeri girilmesine izin verilmiyor ancak dışarıdan ücretsiz görülebilir.
• Yol tarifi al >

13. Nakhal Kalesi (Nakhal Fort)

Burası neresi? Nakhal Kalesi, sultanlığın en önemli tarihi eserlerinden biridir. Kale, içindeki müze için ziyaret edilmektedir ve burada tarihi değeri olan silahlar sergilenmektedir. Müze, Umman Turizm Bakanlığı’nın denetiminde işletilmektedir. Husn Al Heem olarak da adlandırılan kale, başkent Muskat’tan 120 kilometre uzaklıkta bulunmaktadır ve Wadi Ar Rakeem’deki Nakhal vilayetinin girişinde bulunmaktadır.

Tarihi, güvenlik amacıyla inşa edildiği İslam öncesi döneme, 9. yüzyılın başlarına kadar uzanmaktadır ve kurulan keçi pazarıyla ünlenmiştir. Mevcut kalenin kuleleri ve girişinin ise 1834’te İmam Said Bin Sultan döneminde inşa edildiği biliniyor. Kalenin bugünkü halini alması ise 20. yüzyılın sonlarında Sulan Kabus tarafından gerçekleşmiştir.

Kale boyunca uzanmış palmiye ağaçları ile dikkat çekmektedir ve dağların arka planında muhteşem bir görüntü ortaya çıkmaktadır. Kale, Nakhal Dağı’nın eteklerinde düzensiz kayaların üzerinde inşa edildiğinden mimarisi de düzensiz şekildedir ve belirli bir planı bulunmamaktadır. İncelediğiniz zaman kalenin sanki kaya ile bir bütün olduğunu düşünebilirsiniz.

Neden gitmeliyim? İyi bir şekilde döşenmiş olan kalelerin odaları, eski sakinlerinin yaşam tarzlarına yönelik fikir edinmek için muhteşem bir fırsattır. Burası aynı zamanda, Umman’da görülebilecek en görkemli kalelerden biri olması nedeniyle de görmeye değer tarihi eserler arasında yer almaktadır.

• Adres: Nakhl, Umman (Muskat’a 120 kilometre mesafede bulunuyor)
• Telefon: +968 9982 1975
• Ziyaret saatleri: Cumartesi-Perşembe 09.00-16.00, Cumartesi 08.00-11.00
• Giriş ücreti: Yetişkinler için 500 Baiza (Yarım Riyal)
• Yol tarifi al >

Mimari Yapılar

14. Kraliyet Opera Binası (Royal Opera House)

Burası neresi? Yapımına 2007 senesinde başlanan Opera Binası, 2011 senesinde tamamlanmıştır. Yaşı itibariyle tarihi açıdan büyük bir değer olmasa da sahip olduğu mimari ve kültürel unsurlar nedeniyle Muskat’ın görülmesi gereken yerleri arasında bulunduğunu söyleyebiliriz. Burası aynı zamanda Arap Yarımadası içindeki ilk opera binası olması nedeniyle de ayrı bir öneme sahiptir.

Sultan Qaboos, halkın sanatsal faaliyetlere daha fazla dahil olmasını istediği için bu binanın inşasını emretti. Teknolojik ve akustik unsurların da üst düzeyde kullanıldığı bina, bir gösteriyi izlerken size vaat edilen muhteşem gösteri deneyimine katkıda bulunuyor. Mimariye ilgi duyanlar için arazide bir gezintiye çıkmak da çok keyifli olacaktır.

Neden gitmeliyim? Biraz pahalı bir ziyaret noktası olsa da buraya mutlaka uğramanızı tavsiye ediyoruz. Dil konusu biraz problem ve bu nedenle bir oyun izlemek pek anlamlı gelmeyebilir ancak buna rağmen bu riski alıp bu ambiyans içinde bir oyun izleme tecrübesini yaşayabilirsiniz.

• Adres: Royal Opera House Al Kharjiyah Street مسقط OM، 103, Umman
• Telefon: +968 24 403300
• Ziyaret saatleri: Etkinliğe göre değişmektedir.
• Giriş ücreti: Etkinliğe göre değişmektedir.
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

Anıtlar

15. Riyam Park Anıtı (Riyam Park Monument)

Burası neresi? Riyam Park Anıtı, Mutrah Kordonu’na bakan bir tepenin üzerinde devasa bir fincan şeklinde inşa edilmiştir. Anıt, Umman’ın 20. kuruluş yıldönümü şerefine dikilmiştir ve Muskat’ın en ikonik tarihi yerleri arasında bulunmaktadır. Anıt, şeklinden dolayı dev bir tütsü brolürü olarak da anılmaktadır ve özellikle akşam saatlerinde gerçekleştirilen aydınlatma ile muhteşem bir görüntüye bürünüyor.

Neden gitmeliyim? Anıtın içinde bulunduğu parkta yemyeşil bahçeler, çocuklar için küçük bir eğlence parkı, birkaç kahve dükkanı ve çok sayıda piknik yapılabilecek gölgelik alan, ziyaretçiler için çok keyifli geçirmeye olanak sunmaktadır.

• Adres: Mutrah Corniche, Muskat, Umman
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Hazırlamış olduğumuz Muskat tarihi yerler listemizde sizin için şehirde mutlaka görülmesi gereken tarihi durakları listeledik. Yazımızla ilgili görüş ve önerilerinizi bize yorum kısmından yazabilir ve yazımızın gelişmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Muskat’ta Tarihi ve Turistik Yerler | 15 Tarihi Durak! yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Aynı zamanda ülkenin yönetim, finans ve eğitim merkezi olan Muskat’ta diğer Arap ülkelerinde olan kısıtlamalar da yok. Rahat rahat dolaşabileceğiniz bu şehrin yaşam standartları da oldukça güzel.. 🙂

Ekonominin temeli petrol ve ülkenin %95’i Müslümanlık inancına sahip.. Şehir hakkında kısa bilgilendirmeden sonra gelelim Muskat Gezilecek Yerler yazımıza…

Listenin ilk sırasında;

Sultan Kabus Camii

Orta Doğu’nun gelmiş geçmiş en büyük ikinci camiisi konumundaki Sultan Kabus Camii,  muhteşem mimarisi ve huzur veren atmosferiyle şehrin sıklıkla ziyaret edilen turistik noktalarından biri..

Arap esintilerini hissedeceğiniz camiinin modern bir mimarisi de var. Eski ile yeninin harika uyumunu göreceğiniz Sultan Kabus Camii’ni gezi listenize almanızı tavsiye ederiz. 🙂

Souk

Muskat’ın en çok ziyaretçi ağırlayan çarşısı Souk, Arap dünyasının mistik motiflerini görebileceğiniz kumaşların yanı sıra Orta Doğu’ya özgü zengin baharat çeşitlerinin de sergilendiği harika bir alışveriş  noktasıdır.

Türkiye’deki Kapalı Çarşı’yı anımsatan pazarların yer aldığı bölgede aradığınız her şeyi rahatlıkla bulabilirsiniz.

Al-Riyam Manzara Noktası

Riyam Manzara Noktası, şehri ayaklarınızın altına alabileceğiniz bir gözlem kulesi aslında.. Seyir tepesi olarak tanımlayabileceğimiz şehrin tepe bölgesinde yer alan Riyam Manzara Noktası, şehre gelen turistlerin uğrak noktası..

Gittiğinize pişman olmayacağınızı söylemekte fayda var. J

Bait Al- Zübeyir Müzesi

Arap dünyasının incisi Umman’ın eski dönemlerden günümüze uğradığı tüm tarihsel değişiklikleri görebileceğiniz Bait Al- Zübeyir Müzesi, sizlere tarihte bir yolculuk vaat ediyor.

Antik dönemden kalma silah koleksiyonlarını, birbirinden ışıltılı mücevherleri, eski dönemlerde sıklıkla kullanılan mobilya ve eşyaları görebileceğiniz müze, şehrin kültürel değerlerini yansıtan en güzel yapılardan biri..

Muskat Kordon

Muskat’ta harika bir yürüyüş noktası olan Kordon, günün her saati canlı kalan şehrin önemli noktalarından biri. Dilediğinizce yürüyüş yapıp, bisiklet sürebileceğiniz sahil şeridinde şehrin eşsiz deniz manzarasını seyredebilir, bol bol fotoğraf çekilebilirsiniz.

Royal Opera Evi

Muskat’ın en modern yapılarından biri olan bin yüz kişilik kapasiteye sahip Royal Opera Evi, üzerinde İslami motifler ve İtalyan mimarisinin muhteşem sentezini barındıran bir yapı. Opera binası içinde, tiyatro performansları, konserler ve eğlenceli şovlar sahneleniyor..

Seyahatiniz Eylül-Mayıs aylarına denk geliyorsa mutlaka bir etkinliğe katılmanızı tavsiye ederiz. 🙂

Mutrah Bölgesi

Muskat’ta gürültülü eğlence mekanları bulabilmeniz mümkün değil.. Onun yerine akşamları Mutrah Bölgesi’nde hoş bir yürüyüş yapabilir, yıldızları seyredebilirsiniz. Pek çok restoran ve kafenin de yer aldığı bölge, bir şeyler yemek içmek için de doğru adres olacaktır.

Bölgeye gelmişken Mutrah Hisarı’nı da görmeyi unutmayın.. 🙂

Sizlerde Arap dünyasının mistik atmosferini merak ediyor, bir an önce bu coğrafyada Arap kültürü ile tanışmak istiyorsanız, gezi listenize Muskat şehrini almanızı tavsiye ederiz.

*Umman’ın Diğer Şehirleri için..

Yazımıza katkıda bulunmak isterseniz aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, Muskat Gezilecek Yerler yazımızı güncellememiz de yardımcı olabilirsiniz. 🙂

Muskat’ta Gezilecek 7 Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

‘’ Muskat’ta Ne Yenir ? Ne İçilir? ’’ yazımızı inceleyerek, şehrin geleneksel ve popüler tatlarını keşfedebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

#1 Muskat’ta Ne Yenir?

1- Shuwa

Orta Doğu’nun birçok yemeğinde kullanılan et shuwanın da ana maddesidir. Muskat’ta ne yenir diye düşünenler için lezzetli bir yanıt olan ve kuzu etiyle yapılan bu yemek yanında iç pilavıyla birlikte servis edilmekte ve oldukça doyurucudur.

2- Umman Madrouba

Muskat’ta ne yenir endişesini ortadan kaldıran lezzetlerden biri de madroubadır.  Pirinçlerin;soğan,zerdeçal,karabiber ve tavukla birlikte kavruluyor. Üstüne kızarmış soğan konularak servise hazır hale getirilen madroubanın tadına bakmanızı öneriyoruz.

3- Majboos

Tavuk eti veya kuzu eti eklenerek yapılan majboos, baharatlı bir pilavdan yapılmaktadır. Muskat’ta ne yenir diye düşünenlere lezzetli bir yanıt veren bu pilavın içerisinde zerdeçal, nane gibi ağır baharatların bulunmasının yanı sıra birde haşlanmış yumurta bulunmaktadır. Ağır ancak lezzetli olan bu yemeği denemelisiniz.

4- Halwa

Türkiye’deki tarifinden daha farklı olarak yapılan Muskat helvası, bazen jelatinli bazense irmikle yapılmaktadır. Badem veya fıstıkla lezzetlenen bu tatlıyı seveceğinizi düşünüyoruz.

5- Lam Shwa

Muskat’ta ne yenir endişesini ortadan kaldıran Lam Shwa, lezzetiyle tadanları büyülüyor. Tavuk budunun muhteşem bir sosla tatlandırılmasından oluşan bu lezzetli yemek yanında mutlaka spagetti makarna da servis ediliyor. Kentte hemen her restoranda bulabilmeniz de mümkün…

6- Khbeesa 

Muskat’ta ne yenir sorusuna lezzetli bir yanıt veren Khbeesa, bölge halkının en sevdiği lezzetlerden biri. Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yan ürünü olarak servis edilen bu yemek, kimileri için doyurucu bir öğle yemeği görevi de görüyor. İçerisinde karnabahar ve kabak gibi sevilen sebzeler de yer alıyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

 7– Baharatlı Umman Sütlü Çay

Umman’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan omani milk tea;kakule,zencefil,tarçın ve sütle yapılan bir içecektir. Farklı tatlara açıksanız ve çay sevenlerden biriyseniz denemenizi öneriyoruz.

8- Kahwa ( Kakule Kahvesi )

Farklı yapımıyla dikkat çeken Umman kahvesi içimi sert lezzetlerden biridir. Yemeklerin sonrasında günün yorgunluğunu bu Arap usulü pişen kahveyle atabilirsiniz. 🙂

Muskat gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Muskat’ta ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Muskat’ta Ne Yenir, Ne İçilir? | 8 Yöresel Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Umman Tarihi Yerler

Ummanı ziyaret etmek için birçok neden var. Bunlardan biri de Umman tarihi yerler listesinin oldukça kabarık olması. Ülkenin tarihi zenginlikleri geçmişten günümüze Arabistan’ı keşfetmek için bulunmaz bir fırsat. İşte Umman’da mutlaka görülmesi gereken tarihi yerler;

Kaleler

1. Jabrin Kalesi

MS 1675 yılında inşa edilen Jabrin Kalesi, saltanatın en görkemli kalelerinden biridir. Umman hükümdarı Bil’arab Bin Sultan tarafından yaptırılmıştır. Oldukça iyi korunmuş olan kale, sanatsal dokunuşların ön plana çıkmasıyla bilinmektedir. Bunda kalenin yapılmasını isteyen hükümdarın şiire ve sanata olan düşkünlüğünün etkisi büyük olmuştur.

2. Bahla Kalesi

1990 yılından bu yana UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde bulunan Bahla Kalesi, Umman’ın görülmesi ve tecrübe edilmesi gereken önemli kültürel alanlarından biridir. 13. ve 14. yüzyıllarda inşa edilen bu devasa yapının inşasında kerpiç malzeme kullanılmıştır. Kale, o dönem bölgenin ticari anlamdaki zenginliği getirdiği müreffehlik neticesinde inşa edilmiş olup, günümüzde büyük oranda restore edilerek şehre gelenlerin ziyaretine açık tutulmaktadır.

3. Nizwa Şehri

Umman’ın en büyük şehirlerinden biri olan Nizwa şehri, aynı zamanda Umman’ın eski başkentidir. Bu şehir, şüphesiz ülkenin en antik şehirlerinden biri olma özelliği ile de dikkat çekmektedir. Kültür ve tarih kokan Nizwa, keşfedilecek ve görülebilecek birçok antik hazineye sahip. Şehrin en önemli tarihi durağı ise Nizwa Kalesi. 17. yüzyılda yapıldığı söylenen bu kale, 30 metre yüksekliği ve mimari özellikleri ile hayranlık uyandırmaktadır.

4. Nakhal Kalesi

Palmiye ağaçlarının çevrelediği Nakhal Kalesi, 17. yüzyılda bölgenin önemli ticaret yollarının korunması maksadıyla inşa edilmiştir. 1990 yılında büyük bir restorasyondan geçirilen kalenin odalarında geleneksel mobilyalar ve el sanatları sergilenmektedir.

5. Taqah Kalesi

Taqah Castle, Salalah bölgesinde bulunan mütevazı bir kaledir. 19. yüzyılda inşa edilen kale, günümüzde etkileyici manzara eşliğinde müze olarak ziyaret edilebilmektedir. Burası, ülkedeki diğer kalelerle büyük oranda benzerlik göstermektedir. Eğer vaktiniz olursa Umman tarihi yerler listemize dahil ettiğimiz bu kaleyi de ziyaret edebilirsiniz.

6. Festung Cacapo

Umman’da bol bol kale görmeye alışsanız iyi edersiniz 🙂 Bunlardan biri olan Festung Cacapo ise Portekiz sömürgesi döneminde ülkede inşa edilen yapılardan biridir. 17. yüzyılda şato tarzında inşa edilen bu kale, 2007 yılında restore edilmiştir. Khasab’a yolunuz düşerse gezi planınız içine bu kaleyi de dahil etmenizi tavsiye ediyoruz.

7. Al Hazm Kalesi

Ar Rustaq’ta bulunan Al Hazm Kalesi, Umman’daki en etkileyici kalelerden biridir. Dönemin kalelerinin yapılış amacını ve mimarisini anlamanıza yardımcı olan bu kale, güzel manzarası ile de Umman gezilecek yerler listelerinde mutlaka bulunuyor.

Türbeler ve Dini Mekanlar

8. Sultan Qaboos Camii

Her ne kadar çok büyük bir tarihe sahip olmasa da bu ışıltılı manevi ziyaret noktası da bizce Umman tarihi yerler arasında bulunmayı hak ediyor. Yapımı 2001 yılında tamamlanan cami, mimari tasarımı ile oldukça çarpıcı bir eserdir. Şimdiki sultanın saltanatının 30. yılı şerefine yapılan bu cami, 600 kadının el işçiliği ile yapılan dünyanın ikinci büyük el işlemesi halısına ev sahipliği yapmaktadır. Burası aynı zamanda ülkedeki gayrimüslimlere açık olan tek cami olma özelliğini de taşımaktadır.

8. Bibi Maryam Türbesi

Umman’ın ilk başkenti Qalhat’ta bulunan Bibi Mayram Türbesi, “Leydi Meryem Türbesi” olarak da bilinmektedir. Türbe içinde Bibi Maryam’ın mezarı dışında pek bir şey kalmamıştır. Türbenin olduğu yerin, Bibi Maryam’ın kendisi için yaptırdığı bir caminin yeri olduğu rivayet edilmektedir. Eğer vaktiniz olursa ülkenin bu mistik ve tarihi noktasını da mutlaka ziyaret etmenizi öneriyoruz.

10. Nabi Ayoub Türbesi

Salalah’ta bulunan Nabi Ayoub Türbesi, Hz. Ayoub’a ait kalıntıları saklamaktadır. Muhteşem güzellikler içinde geçilerek ulaşılan türbe, Müslümanlar için çok önemli bir ziyaret noktasıdır. Türbenin bulunduğu yerin manzarası ise türbenin manevi atmosferi kadar insanı etkilemektedir.

Antik Şehir Kalıntıları

11.Sur Şehri

Muscat’a yaklaşık 300 kilometre mesafede bulunan Sur şehri, Umman’ın önemli antik liman kentlerinden biridir. 16. yüzyılda Portekizliler tarafından işgal edilen Sur şehri, dönemin en önemli ticaret merkezlerinden biriydi. Bu da bölgenin parasal ve kültürel anlamda büyük bir zenginliğe ulaşmasını sağlamıştır. Günümüzde şehirde birçok tersane, kale, antik plaj gibi görülmeye değer nokta ziyaretçileri kendisine hayran bırakmayı başarmaktadır.

12. Misfat al Abreyeen

Umman’ın son zamanlardaki hızlı değişimine rağmen tarihi yapısını korumayı başaran bu hurma ağaçları arasındaki köy, kerpiçten evleri ve tarih kokan sokakları ile mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden biri. Köyün daracık sokaklarında yürürken kendinizi yüzyıllar öncesinin Umman’ındaymış gibi hissedeceksiniz. İşte tam bu nedenle bu köyü mutlaka Umman tarihi yerler listenize dahil etmeli ve Umman ziyaretinizde mutlaka buraya da uğramalısınız.

13. Sumhuram Old City

Darbat Nehri’ne bakan küçük bir tepenin üstüne konumlandırılmış bir şehrin kalıntılarını görmek hayal dünyanıza ışık tutacaktır. Bir zamanlar önemli bir liman olan Sumhuran, 1. yüzyılda kurulmuş ve ancak 500 yıl gibi bir süre sonra yalnızlığa terk edilmiştir. Günümüzde ise bu şehrin sadece kireçtaşından yapılmış bazı kalıntıları ziyaretçileri misafir etmektedir.

14. Tanuf Harabeleri

Nizwa’da bulunan Tanuf Harabeleri de Umman’daki geçmiş dönem yaşantılarını daha yakından tanımak için ziyaret edilebilecek noktalardan biri. Al Hacer Dağları’nın romantik manzarası karşısında bulunan harabeler, 1850 yılında çıkan savaş ardından köyün terk edilmesinin ardından günümüze kalan kalıntılardır.

Diğer Tarihi Yerler

15. Muttrah Souq

Muscat’ta bulunan bu tarihi çarşı, Umman’ın ticari zenginliğini görmek isteyenlerin mutlaka Umman gezilecek yerler listesinde bulunması gereken yerlerden biri. Ülkenin en eski çarşılarından biri olan Muttrah Souq içinde aklınıza gelebilecek her şeyi bulmanız mümkün oluyor. Siz de tarihi bir mekanda açılmış sayısız tezgah arasında alışveriş yapmanın keyfini sürmek isterseniz bu pazarı mutlaka ziyaret etmelisiniz.

16. Bait Al Zubair Müzesi

Zubair ailesi tarafından finanse edilen özel bir müze olan Bait Al Zubair Müzesi, 1998 yılında ziyarete açılmıştır. Müzenin kendisi her ne kadar tarihi bir değere sahip olmasa da müze içinde sergilenen çok özel parçalar Umman’ın yüzyıllar öncesine dayanan tarihine tanıklık etmeyi sağlıyor. Müzede aynı zamanda bir kütüphane ve eski dönemde kullanılan bir sulama sistemi de bulunmaktadır.

Giriş Saatleri: Müze cuma günleri dışında haftanın her günü 09:30-18:00 saatleri arasında ziyaret edilebilmektedir.

Giriş Ücreti: 500 Baisa (Yaklaşık olarak 5₺)

17. Al Alam Palace

Muscat, Umman’ın en önemli ve tarihi yapılarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Eski Muscat’ta bulunan saray, yakın geçmişte, 1972 yılında inşa edilmiştir ve kraliyet misafirlerinin ağırlanmasında ve çeşitli resmi işlemlerde kullanılmaktadır. Ziyaretçilerin saraya girilmesine izin verilmese de dışarıdan izlenmesine ve bahçesinde dolaşılmasına izin verilmektedir.

Çölde yükselen bir medeniyet ve tarih beşiği olan Umman tarihi yerler konusunda meraklı ziyaretçilerini asla hayal kırıklığına uğratmayan bir destinasyon. Yazımızda eksik olduğunu düşündüğünüz önemli tarihi mekanlar varsa bunları bize “yorum” kısmından yazabilirsiniz. 

*Umman gezinizi planlarken yardımcı olacağını düşündüğümüz bütün yazılarımıza ulaşmak için Umman gezi rehberi sayfamızı da ziyaret edebilirsiniz. 

Umman Tarihi Yerler | 17 Muhteşem Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Umman’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Umman mutfağı başta Hint mutfağı olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinden mutfak kültürüne bir şeyler katmış karma bir kültüre sahip. Bu da ülkeye gelen herkesin kendi damak zevkine ve yemek kültürüne uygun bir şeyler bulabileceği anlamına geliyor. Bu durum aynı zamanda farklı lezzetler denemek isteyenler için de büyük bir avantaj sağlıyor.

Yazımızda sizler için ağızları sulandıran ve iştah açan Umman yemekleri hakkında bilgilere ve fotoğraflara yer verdik. Umman yeme içme kültürü konusunda eğer gözümüzden kaçan ve mutlaka denenmesi gerektiğini düşündüğünüz yiyecek ve içecek varsa bizimle paylaşabilirsiniz. Haydi öyleyse artık listemize göz gezdirme vakti…

1. Humus

Nohutun belki de en sevilen hallerinden biridir humus. Bu muhteşem meze gerek et yemekleri gerekse sebze yemekleri yanında yemeğin lezzetini katlayan en muhteşem tatların başında geliyor. Humus Ortadoğu’nun pek çok ülkesinde olduğu gibi Umman mutfağı içinde de çok özel bir yere sahip. İşte bu nedenle bu ülkeye geldiğinizde humusu denenecek lezzetler listenize mutlaka dahil etmenizi tavsiye ediyoruz.

2. Kabsa

Bu yemeğe “majboos” da deniyor. Bir tür pilav olan kabsa içinde tavuk veya kırmızı et bulunuyor ve çeşitli baharatların da içine katılmasıyla ortaya muhteşem tatta bir pilav çıkıyor. Tek başına bir öğün olarak yiyebileceğiniz kabsanın yanına bir de yoğurt veya salata aldığınızda kendinize tam bir ziyafet çekmiş olacaksınız.

3. Omani Madrouba

Bir çeşit tavuklu pilav olan omani madrouba da ülkenin önde gelen ve en sevilen pilav çeşitlerinden biri. Tabi bu pilavda da çeşitli baharatlar pilavın lezzetini katlamak için bolca kullanılıyor. Yani baharatlarla ve pirinçle aranız iyi ise bu pilavdan Umman’da bolca yiyecek midenize ziyafet çekebilirsiniz.

4. Mushaltat

Ummanın en önemli hamur işi yiyeceklerinden olan mushaltat mutlaka denenmesi gereken bir yiyecek. Bal, et, tavuk, ıspanak veya peynir ile doldurulmuş incecik hamurun yaklaşık 5 dakika sonra muhteşem bir lezzete dönüşeceğini daha önce buna şahit etmemiş biri asla tahmin edemez. Tabi yedikten sonra ise bu lezzetin müdavimi olmanız kaçınılmaz!

5. Umman ekmeği

Genellikle evlerde pişirilen Umman ekmeği un, tuz ve su gibi basit ögelerden meydana geliyor. Yapışkan kıvamda bir hamura dönüştükten sonra pişirilen Umman ekmekleri sade yenildiği gibi yemeklerin yanında da bolca tüketilmektedir.

6. Shuwa

Geleneksel Umman yemekleri denince ilk akla gelen yemeklerin başında shuwa geliyor. Çeşitli baharatlarla marine edilen et yer altında özel olarak hazırlanmış bir fırında 2 veya 3 gün boyunca yavaş yavaş pişirilerek muhteşem bir tada dönüşüyor. Özellikle önemli günlerde pişirilen bu yemek “Umman’da ne yenir? Ne içilir?” diye merak edenlerin öncelikle araştırması gereken tatlardan biri.

7. Umman Usulü Gözleme

Yapışkan bir hamurun ince bir hale getirilerek arasında peynir ve yumurta konularak yapılan gözleme basit ama oldukça lezzetli bir yemek keyfi yapmanızı sağlıyor. Vaktiniz olursa bu güzel lezzeti denemenizi tavsiye ediyoruz.

8. Cevizli patlıcan salatası

Cevizli patlıcan salatası ülkeye gelen yabancılar tarafından oldukça beğenilen ve denenmesi tavsiye edilen lezzetler arasında bulunuyor. Ana maddesi yoğurt, ceviz ve patlıcan olan ve çeşitli yan ürünlerle desteklenerek yapılan bu muhteşem salata kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında bulunuyor.

9. Sebzeli pilav

Umman’da tıpkı diğer Ortadoğu ülkelerinde olduğu gibi pilav yemeklerin vazgeçilmez bir parçası. Ülkede pek çok farklı türde pilav yapılmaktadır. Halkın en sevdiği pilav türlerinin başında ise sebzeli pilav gelmektedir. Bu nedenle Umman mutfağı denince pilavın mutlaka sofrada olması lazım.

10. Balık yemekleri

Umman Denizi kıyısında bulunan ülkede oldukça lezzetli balık yemeklerinin de sunulduğunu belirtmemizde fayda var. Eğer balık yemeği seviyorsanız Umman gezisi yapmanın sizin için çok doğru bir tercih olacağını söyleyebiliriz.

Özellikle mashuai ismi verilen baharatlarla balığın eşsiz bir hale büründüğü balık yemeği ülkede ayrı bir yere sahiptir. Biz de bu ülkede balık yemeyi düşünenlere bu yemeği mutlaka tavsiye ediyoruz.

11. Meshkak

Kebap da diyebileceğimiz meshkak ülkede sıklıkla tüketilen et yemeklerinin başında geliyor. Tavuk, kuzu ya da dana etinin şişlere dizilerek yapıldığı yemek çeşitli baharatlarla ve özellikle köri ile marine edilerek çok daha özel bir lezzet ortaya çıkarılıyor. Umman gezisi sırasında keyifli bir öğle yemeği molası vermek isterseniz meshkakı deneyebilir ve ülkemizdeki kebaplarla kıyaslayarak hangisinin daha iyi olduğunu yazımızın yorum kısmından bizimle paylaşabilirsiniz.

12. Helva

“Umman’da ne yenir? Ne içilir?” sorusu için tatlı bir cevap arıyorsanız, bu cevap kesinlikle helva olmalı. Helva Arapça’da “tatlı” anlamına geliyor. Zaten helva ülkemizde de bilhassa kahvaltılarda bolca tüketilen bir tatlı. Umman’da helva özellikle kahverengi oluyor ve hem yerli halk tarafından hem de ülkeyi ziyaretçiler tarafından oldukça beğeniliyor. Umman’da helva şeker, bal, gül suyu, yumurta, çeşitli Umman baharatları ile zenginleştirilerek yapılıyor.

13. Palmiye meyvesi

Umman’da sayısız palmiye ağacı bulunuyor ve bu ağaçlar bölge halkı için oldukça önemli bir besin kaynağı. Palmiye ağacının meyvesi hem sade olarak ziyaretçilere ve hanelere giden misafirlere ikram edildiği gibi ülkede çeşitli tatlıların yapımında da kullanılmaktadır.

14. Harees

Umman’ın bir diğer özel gün yemeği olan harees et ve buğday ile yapılıyor. Umman mutfağı içinde özel bir yere sahip olan ve yanında da özel sosu bulunan yemek deneyen herkes tarafından beğeniliyor. Yemek oldukça doyurucu olması nedeniyle de gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi kazanmanıza yardımcı olacak.

15. Meyve suları

Umman’da alkol yasak olduğu için ülkede suyun dışında özellikle envai çeşit meyve suyu tüketilmektedir. Eğer yemeklerinizin yanına bir içecek arıyorsanız burada aklınıza gelen her meyvenin suyunu keyifle içebilirsiniz 🙂

16. Kakule kahvesi

Ülkemizde Türk kahvesi nasıl birçok kişinin müdavimi olduğu ve içmeden gün geçiremediği bir içecekse Umman’da da kakule kahvesi o şekilde tüketilmektedir. Günün yorgunluğunu ve stresini atmak, dinlenmek için ülkede en çok kakule kahvesinin tüketildiğini söyleyebiliriz. Siz de “Umman’da ne yenir? ne içilir?” sorusunun cevabını merak ediyorsanız ikinci kısma verilebilecek en güzel cevapların başında kakule kahvesinin geldiğini bilmenizde fayda var.

17. Laban

Bir çeşit ayran olarak nitelendirebileceğimiz laban Umman’da çok fazla tercih edilen bir içecek. Kimyon, nane, kakule gibi çeşitli maddelerle de tatlandırılabilen laban yöresel bir içecek denemek isteyenlerin kaçırmaması gereken bir içecek.

18. Sütlü çay

Süt ve çeşitli baharatlarla hazırlanan sütlü çay da farklı lezzetleri denemek isteyen meraklılar için “Umman’da ne yenir? Ne içilir?” sorusunun cevabı olarak listede bulunması gereken bir lezzet. Tabi herkesin hoşlanmayabileceğini de bilmenizde fayda var.

Ha bu arada unutmadan eğer Muskat bölgesine gidiyorsanız D’arcy’s Kitchen Muskat isimli restoranın bölgedeki en çok beğenilen restoranların başında geldiğini de belirtelim 😉 

Umman’da Ne Yenir? Ne İçilir? | Leziz Umman Yemekleri yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.