Madagaskar’ın doğusunda bulunana Mauritius’da ne yenir sorusunca cevaplar aradık..
Afrika Kıtası’na bağlı bir ada ülkesi olan Mauritius’un geleneksel yemeklerini ‘’ Mauritius’da Ne Yenir ? Ne İçilir? ’’ yazımızda inceleyebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;
1- Dhal Puri
Zerdeçal, yağ, un ve tuzun birleşimiyle oluşan dhal puri,lezzetli bir hamur çeşididir. Kızartılan bu hamurlar yanında zeytinli sos, domates sosu veya yemeklerle birlikte servis ediliyor. Mauritius’un en popüler lezzetlerinden olan Dhal Puri denemeniz gereken tatlardan biridir.
2- Briyani
Arap Yarımadası’ndan Türkiye’ye kadar birçok farklı coğrafyada yapılan briyantin denenmesi gereken lezzetli tatlardan biridir. Tavuk etlerinin pirinç pilavıyla buluştuğu bu tat doyurucu ve lezzetli olmasıyla tercih ediliyor.
3- Gateau Patate Douce
Patatesin un, şeker ve yumurtayla birlikte kızartıldığı patate douce, tatlı bir kektir. Denemeniz gereken bu tat geleneksel lezzetler arasında yer alıyor.
4- Gajak
Susamlarla yapılan en lezzetli tatlı atıştırmalık gajak aslında bir Hindistan lezzetidir. Mauritius’da denenmesi gereken lezzetlerden olan gajakı isterseniz hediyelik olarak da satın alabilirsiniz.
5- Vanilya Çayı
Ada yaşamında tadabileceğiniz en lezzetli tatlardan biridir vanilya çayıdır. Sakinleşmenizi sağlayacak yumuşak içimli tadıyla ruhunuzu ve bedeninizi dinlendirebilirsiniz.
6- Alouda
Chia tohumlarının süt ve meyvelerle birleştiği bu lezzetli içecek, Mauritius’un sıcaklarında içinizi serinletecek. Uzun süre tok tutan chia tohumları sayesinde diyetinize kaldığınız yerden devam edebilirsiniz. 🙂
*Mauritius gezilecek yerler yazımızı incelemek ister misiniz?
Mauritius’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıdaki yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilirsiniz.