Şehir hakkında; İç Anadolu Bölgesi’nde Erciyes Dağı’nın yamaçlarında Yozgat, Sivas, Kahramanmaraş, Adana, Niğde ve Nevşehir illeri ile çevrelenmiş olan Kayseri dünya üzerindeki en eski şehirlerinden bir tanesidir. Eski dönemdeki ismiyle Kapadokya olan ve Tuz Gölü’nden başlayarak Fırat Nehri’ne kadar uzanan Kayseri, bir çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Yaklaşık 6 bin yıllık geçmişe sahip olan şehir, gerek kent merkezinde bulunan mimari yapılarıyla gerekse yer aldığı konum itibariyle çevresinde ziyaret edilecek çok çeşitli yer bulunuyor. Kayseri gezilecek yerler hakkında detaylı bilgi için yazımızı okumaya devam edin…

Kaç Günde Gezilir; Kayseri tatil planınız için gezmek için 2-3 gününüzü ayırmanız gerekmektedir.

Ziyaret Etmek İçin En İyi Zaman; Kayseri’de Orta Anadolu iklimi hakim olup, yazları sıcak ve kurak geçerken kışları ise soğuk ve kar yağışlı geçmektedir. Bölgenin en sıcak günleri temmuz-ağustosken en soğuk günleri ise aralık-şubat aylarıdır. Ziyaret etmek için ilkbahar aylarını tercih edebilirsiniz. Türkiye’nin  önemli kayak merkezlerinden biri olan Erciyes Kayak Merkezi’ni ise kış aylarında ziyaret edebilirsiniz.

Havaalanı/Merkez Ulaşım; Havaalanından şehir merkezine nasıl gidebileceğinize dair bilgi almak için Ulaşım Rehberi yazımızı okuyabilirsiniz.

Müze Kartları; Türkiye’nin çoğu ilinde geçerli olan ücretsiz giriş yapabilmenizi sağlayan Müzekart ile Kayseri’de yer alan müzeleri ve turistik yerleri ziyaret edebilirsiniz.

Ne Yenir; Yüzlerce yıllık geçmişiyle yöresel lezzetleri barındıran şehrin; Kayseri mantısı, Kayseri tiridi, örgülü pilav, çiriş yemeği, cıvıklı, sucuklu köfte, pastırma, yağlama ve çok daha fazlası hakkında bilgi sahibi olmak için Kayseri yöresel yemekler yazımızı okuyabilirsiniz.

*Kayseri Gezilecek Yerler Videosu 

*En Popüler Yerler

-Simgesel Yapılar

1. Kayseri Kalesi Ve Surları

Burası Neresi? Roma Dönemi’ne ait üçüncü yüzyıl eseri Kayseri Kalesi, altıncı yüzyılda Bizans Dönemi’nde kale ve surları daraltılmıştır. Kale bugünkü şeklini Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubat zamanında yeniden inşa edilmiştir. Karamanoğulları ve Osmanoğulları dönemlerinde ise iki kez onarım geçirmiş olup, Orta Anadolu’da önemli ulaşım noktası üzerinde yer alıyor olması stratejik açıdan da bir hayli önemlidir. Geçmişten bu yana şehir merkezinde çeşitli eklemeler yapılan bir orta çağ kalesidir.

Neden Gitmeliyim? Düzlük bir alanda inşa edilen tarihi kale, dış ve iç olmak üzere iki bölümden oluşmaktadır. İç Kale, Dış Kale’ye oranla daha yüksek yapıda olmasıyla çevresine de eklenen sur duvarları ile ayrı bir kale haline getirilmiştir. Dış sur ve burçlardan oluşan Dış Kale; şehrin korunması, yönetim merkezi ve genelde yerleşim alanı olarak kullanılmaktadır. Günümüze kadar ulaşabilmiş olan Dış Kalenin Ok Burcu ve Yoğun Burcu, l. Alaaddin Keykubat tarafından yapılmış olup Selçuklu Devlethaneyi çevrelemektedir.

İç Kale ise; Türkler Dönemi’nde çeşitli değişimlere uğrayarak çevre Sur ve Burçları ile Kapı Kuleleri yükseltilerek kullanım şeklinde değişiklikler yapılmıştır. Osmanlı zamanında şehrin herhangi bir savunmaya ihtiyacı olmaması sebebiyle İç kaleye de mahalleler kurulmuş ve var olan Fatih Cami Şerifi bu dönemde yapılmıştır. Fatih Sultan Mehmet Han’ın fermanı ile Gedik Ahmet Paşa’nın gözetimi altında inşa edilmiştir. Kayseri Karamanoğulları’nın hakimiyetinden 1467’de Osmanlıya geçtiği sırada, Karamanoğlu Mescid-i Şerifi ismi almış olup mescidi harabe şeklindedir. Daha sonraları 1711, 1778, 1886 ve son olarak da 1990 senelerinde onarımdan geçmiştir.

• Konum: Cumhuriyet Mahallesi, Nazmi Toker Cd. No:2, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

2. Kayseri Saat Kulesi

Burası Neresi? Cumhuriyet Meydanı’nda konumlanmış olan Saat Kulesi II. Abdülhamit zamanında 1906 senesinde Tavlusunlu Salih Usta tarafından inşa edilmiştir. Kulenin hemen yanındaki dikdörtgen yapıdaki yapı, saat odası olarak kullanılmak amacıyla yapılmıştır. Mustafa Kemal Atatürk’ün Kayseri’yi ziyaret ettiği sırada  halka seslenmek için kullandığı bu bina, belirli bir dönem Anadolu ve Rumeli Müdafaa-i Hukuk Cemiyeti’nin Kayseri şubesi olarak da hizmet vermiştir.

Kare planlı olarak yapılan kulenin yüksekliği 10 metre olup, üç kattan meydana gelmektedir. Kesme taşlar kullanılarak yapılmış olan saat kulesinin üzeri piramidal çinko külah ile örtülmüştür. Doğu kısmında yer alan yuvarlak kemerli kapıdan içeri girdiğinizde silindir şekli olduğunu göreceksiniz. Ortadaki  helezoni bir merdivenle saatin bulunduğu bölüme çıkan merdivenlerin ortasında 30 cmlik bir boşluk bulunuyor. Burada saatin kurulduğu ve çalışmasına yarayan silindir şeklindeki madeni ağırlık sarkmaktadır.

• Konum: Gesi Kuzey, Cumhuriyet Myd., 38180 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

3. Eski Kayseri Evleri

Burası Neresi? Mimari açıdan süslemeleri ve kültürel özellikleri ile geçmişin ihtişamını gözler önüne seren Eski Kayseri Evleri, genel olarak taş ve ahşap kullanılarak yapılmış olup iki veya üç katlı bahçeli, avlulu ve doğa ile iç içe bir şekilde inşa edilmiştir. İklim şartlarına uygun olarak soğuğa karşı korunaklı ve bağ  hayatına uyacak bir şekilde düşünülerek yapılmıştır. Dar sokaklarda 10 ile 30 kilometre mesafelik yan yana dizilmiş olan bu evler  işlemeye uygun yumuşak taşlar kullanılmıştır.

Neden Gitmeliyim? Koca konaklar ve köşkler yapılmış olmakla birlikte genellikle normal bir ailenin evi, tokana, sofa, kiler, oturma odası, ahır ve avludan oluşmaktadır. Mimarisindeki zariflik ve ince süslemeler gözlerinizi kamaştıracak şekilde olup, şehri gezerken her an karşınıza çıkabilir. Hem Selçuklu ve Osmanlı Dönemi’nin hem de geçmiş dönemde yaşayan dönemlerin esintilerini görebileceğiniz bina ve kalıntıları sizi tarihin tozlu sayfalarına yolculuğa çıkabilirsiniz. Bunlardan bazısı; Osmanlı Dönemi’ne ait olup günümüzde hala ayakta kalan Güpgüpoğlu, Zennecioğlu ve Mollaoğlu konaklarıyla İmamoğlu ve Camcıoğlu evlerini ziyaret edebilirsiniz.

• Konum: Şehit Nazımbey, Gündoğdu Sk. No:40, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

4. Mimar Sinan’ın Evi

Burası neresi? Osmanlı’nın en önemli mimarlarından olan Mimar Sinan, 21 yaşına kadar Ağırnas’taki bu taş evde yaşamını sürdürmüştür. Kendisinin bu taş evde dünyaya geldiği ifade edilmektedir. Bina, Mimar Sinan’a ilham veren ilk yapı olarak kabul edilmektedir. Ev, Kayseri şehir merkezine yaklaşık 30 dakika mesafede bulunmaktadır.

Mimar Sinan, şekil vermeye elverişli bu coğrafyada taştan birçok eser ortaya çıkarmıştır ve İç Anadolu bölgesi için çok önemli bir şahsiyet olmuştur. Binanın restorasyonu için 2000 yılında proje hazırlanmış ve 2004 yılında restorasyon çalışmaları gerçekleştirilmiştir.

Neden gitmeliyim? Mimar Sinan için ayrı bir öneme sahip olan Ağırnas ve buradaki yaşadığı ev ziyaretçilerin görmesi gereken önemli yerlerden biridir. Günümüzde müze olarak kullanılan Mimar Sinan’ın Evi’ndeki kemerler, yer altındaki odalar, depolar gibi kısımlar ziyaretçilerin büyük ilgisini çekmektedir.

• Konum: Mimar Sinan 3. Sokak , Ağırnas Mah, 38225 Melikgazi/Kayseri
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

5. Meryem Ana Kilisesi ve Kütüphanesi

Burası neresi? 19. yüzyılda inşa edildiği düşünülen Meryem Ana Kilisesi, yakın zamanda restore edilerek bir kütüphaneye dönüştürülmüştür. Kütüphanenin bünyesinde şu anda toplamda 50 bin civarında hem dijital hem de basılı kitap arşivi bulunmaktadır.

Kilisedeki kütüphane üç kısımdan oluşmaktadır. Ziyaretçiler bilgisayar bölümünden kitaplarla ilgili çıktılar alabilmektedir. Diğer bir kısımda çalışma alanları bulunmaktadır. Alt kısımda bulunan son bölüm ise ziyaretçilerin bir şeyler içerek sesli bir şekilde çalışmasına olanak tanımaktadır. Kütüphane oldukça düzenli ve sistemli bir şekilde çalışmaktadır. Kütüphaneye girişte kartlı sistem uygulanmaktadır.

Neden gitmeliyim? Meryem Ana Kilisesi güzel bir şekilde restore edilerek ziyarete açılmıştır ve mimari yapısıyla göz doldurmaktadır. 24 saat açık tutulan kütüphanede ziyaretçiler hem araştırma yapabilmekte hem de ders çalışmak için bu sessiz ortamın tadını çıkarabilmektedir.

• Konum: Cumhuriyet, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

6. Bezirhaneler

Burası neresi? Bezir yağının üretilmesi için bölgede yaygın olarak kullanılan bezirhaneler, son yıllarda restore edilen yapılar günümüzde turizmin hizmetine sunulmuştur. Geçmişte buradan elde edilen bezir yağları, boya ve sabun üretiminde sıklıkla kullanılmıştır. Ağırnas bölgesinde bulunan bezirhaneler herhangi bir ücret ödenmeden ziyaret edilebilmektedir.

Neden gitmeliyim? Bezirhaneler, Kayseri’nin önemli tarihi yerleri arasında bulunmaktadır ve Kayseri’deki geçmiş yaşamla ilgili önemli ipuçları sunduğu için buraya yolu düşenler için görülmesi gereken yerlerdendir.

Aklınızda bulunsun! Ağırnas dışında Vekse ve Turan’da da bezirhaneler bulunmaktadır. Vaktiniz olursa buralardaki bezirhaneleri de görebilirsiniz.

7. Bürüngüz Camii

Burası neresi? Normalde Kayseri tarihi yerler listemizde camiler ile ilgili bir başlık açmıştık ancak Bürüngüz Camii’ne, şehrin önemli simgelerinden biri olması nedeniyle bu yazımızda yer vermemizin daha uygun olacağını düşündük. Caminin inşa edilmesi Refik Bürüngüz tarafından gerçekleştirilmiştir.

Bürüngüz Camii, 1977 yılında Osmanlı cami mimarisi ile inşa edilmiş Kayseri’deki önemli camilerden biridir. Cami, Melikgazi ilçesinde Cumhuriyet Meydanı’nda bulunmaktadır. Caminin bulunduğu yerde daha önce bir mescit bulunmaktaydı. Burası günümüzde Kayseri’nin en büyük camilerinden biridir.

Neden gitmeliyim? Merkezi bir noktada bulunan Bürüngüz Camii, Kayseri’deki en önemli ibadethanelerden biri olarak kabul edilmektedir ve cam işçiliğiyle ve kubbeleriyle kesinlikle Kayseri’nin görülmeye değerler yerleri arasında bulunmaktadır.

Aklınızda bulunsun! Camiyi ziyaret ederseniz çevresinde bulunan mantıcıları ve pastırmacıları ziyaret ederek Kayseri’nin en meşhur lezzetlerini tatma şansına da sahip olabilirsiniz.

• Konum: Camikebir, Tutlu Sk. No:45, 38040 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

-Cadde ve Sokaklar

8. Cumhuriyet Meydanı

Burası Neresi? Şehrin kalbi olarak nitelendirilen Cumhuriyet Meydanı, gerek gezmek gerekse konaklamak için en doğru tercih noktalarındandır. Beş bin yıllık geçmişe sahip şehrin izlerini her bir köşesinde barındıran meydan yeniyle eskinin birbirine geçtiği muazzam bir yer. Burada yer alan Roma, Selçuklu, Osmanlı Dönemlerinde kullanılan ve tarihi M.Ö. 3. yüzyıla dek dayanan Kayseri Kalesi en ilgi çeken yerler arasında başı çekiyor.

Neden Gitmeliyim? Meydanda dikkat çeken bir diğer yapı ise saat kulesidir. II. Abdülhamit döneminde inşa ettirilen eserin yapımında kesme taşlar kullanılmış olup, 1906 yılında Tavlusunlu Salih Usta tarafından planlanmıştır. Meydanın en hakim noktası da Bürüngüz Cami ile Kurşunlu Cami yer alıyor. Tek minareye sahip Kurşunlu Cami, 22 yaşına kadar şehirde yaşam sürmüş Mimar sinan’a ithafen yapılmış ancak kendisi tarafından yapılıp yapılmadığı konusunda pek çok rivayet söz konusudur. Şehri gezmeye bir yerden başlamanız gerekiyorsa şüphesiz orası Cumhuriyet Meydanı’dır.

• Konum: Camikebir, Seyyid Burhanettin Blv., 38040 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

9. Osmanlı Sokağı

Burası Neresi? Otantik bir atmosfere sahip olan Osmanlı Sokağı’nda gidebileceğiniz çok sayıda kafe yer alıyor. Zaman zaman canlı müzik performansları, sema gösterileri ve görsel şovları sergileniyor burada. Hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini üzerine çeken sokak ramazan aylarında ayrı bir havaya bürünüyor. Akşam saatlerinde ziyaret etmenizi öneririm. Zira yerden yapılan ışıklandırmaları ile yarattığı hava ayrı bir görülmeye değer nitelik kazandırıyor.

• Konum: Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

10. Tarihi Kayseri Mahallesi

Burası Neresi? Özünde bir proje olan Kayseri Tarihi Mahallesi, öylesine başarılı plan ve uygulamalar ile yürütülüyor ki, hem şimdinin hem de geleceğin önemli gezi noktalardan biri olmaya epey iddialı. Setenönü Mahallesi’nin ruhunu yansıtan yıkılmış harabe haldeki evleri, belediyenin yürüttüğü restorasyon onarım çalışmaları ile tekrar hayata kazandırılmış. Toplamda 88 dönümlük bir araziyi kaplayan bu eski Ermeni Mahallesi, günümüzde turizme kazandırılma çabaları ile tarihi atmosfer taşıyan cazip bir yer.

-Müzeler

11. Atatürk Evi ve Müzesi

Burası Neresi? Esasında İmamizade Raşit Ağa Konağı adı ile bilinen ancak yaygın adıyla bilinen Atatürk Evi ve Müzesi, 19. yüzyılda yapılmış Geç Osmanlı Dönemi’ne ait eski bir Türk evidir. Tarihi ve kültürel değeri bir kenara 1919 senesinde Mustafa Kemal Atatürk’ün Kayseri’yi Heyet-i Temsiliye adına ziyareti sırasında bu konakta ağırlanması apayrı bir önem taşımaktadır. 1976 senesinde Korunması Gerekli Taşınmaz Kültür Varlığı olarak koruma altına alınan konak, bakanlık tarafından kamulaştırılmıştır.

1983 senesinde ise Atatürk Evi olarak faaliyete açılan müze, 1998 senesinde evin ikinci katında yapılan düzenlemeler sonucunda Atatürk Müzesi olarak hizmet vermeye başlamıştır. İnşa edildiği dönem ve yöre karakterinin yansıtan ev birbirinden şık mobilya ve süslemeler ile dekore edilmiştir. İçerisinde Atatürk’ün balmumu heykeli ve Kayseri ziyareti zamanına ait belge ve fotoğraflar siz ziyaretçileri için sergilenmektedir.

12. Etnografya Müzesi Güpgüpoğlu Konağı

Burası Neresi? 1419 senesinde yapımına başlanan Güpgüoğlu Konağı, sonrasında yapılan eklemeleriyle birlikte şuan ki haline 18. yüzyılda kavuşmuştur. Müze içerisinde Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait eserler sergilenmekte olup, bunun yanı sıra 18. yüzyıl konak hayatını sizlere aktarabilecek şekilde tasarlanıp dekore edilmiş gelin odası, harem odası, misafir odası gibi odaları sayesinde de o dönemin atmosferi mükemmel şekilde hissedilmektedir.

Neden Gitmeliyim? Kayseri evlerinin en eski ve en iyi bakılmış evleri arasında yerini alan bu konaktan, 1649 yılında Kayseri’ye gelen Evliya Çelebi seyahatnamesinde bahsedilmiştir. 1976 yılında Kültür Bakanlığı tarafından kamulaştırılmış olup, Korunması Gerekli Taşınmaz Kültür Varlığı olarak koruma altına almıştır. Etnografya Müzesi’nin taşınması üzerine 1998 yılında ziyarete açılmıştır. Müze binanın ikinci katında bulunuyor olup, en büyük odasında cam, çini, ahşap ve madeni eserler, diğer odasında ateşli, kesici ve delici silahlar ile erkek kıyafetleri ve küçük odasında ise kadın süs eşyaları ile kadın kıyafetleri sergileniyor.

Bunların yanı sıra toplam 1121 adet eser arasında; İslam devletlerine ait sikkeler kronolojik bir sıra halinde,  el yazma Kuran-ı Kerimler, yazı takımları, icazetnameler, bakır ev eşyaları, halı ve kilimler yer alıyor. Yarı açık olarak yapılmış olan köşkte Türkmen Çadırı, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait küpler, bahçesinde ise İslami mezar taşları ve taş tezyinat parçaları ziyaretçilerin ilgisine sunulmaktadır.

• Konum: Cumhuriyet, Tennuri Gç., 38350 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Ücreti: Ücretsiz
• Telefon: 0352 222 95 16
• Giriş Saati: 15 Nisan-2 Ekim 09:00- 19:00 / 3 Ekim-14 Nisan Kış Açılış Saati 08:00- 17:00
• Yol tarifi al > 

13. Amerikan Koleji Ve Hastanesi Binası

Burası Neresi? Kayseri’nin Talas ilçesinde ilk aşamada 1871 yılında Amerikan Kız Okulu  1882’de ise Amerikan Erkek Okulu açılmıştır. Kız okulu Paşa Konağı olarak bilinen binaya taşınmasının ardından 1909-1911 yılları arasında erkek koleji binası inşa edilmiştir. Her iki okulda 1914 senesine dek faaliyetlerini yürütmeye devam etmiştir. 1928 senesinde Cumhuriyet hükümetinden alınan izin le erkek okulu eğitim hayatına başlamış ve 1967 yılına dek çalışmaya devam etmiştir. I. Dünya Savaşı’nın sonrasında kız okulu binası hastaneye çevrilmiş ve günümüzde Amerikan Hastanesi binası olarak bilinen bu yer, yatakhaneler, müdür ve öğretmen lojmanları Erciyes Üniversitesi Sosyal Tesisleri olarak kullanılmaktadır.

• Konum: Yukarı, Atatürk Blv. No:273, 38280 Talas/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Her gün 09.00-17.00
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

14. Kadir Has Kent ve Mimar Sinan Müzesi

Burası Neresi? Dijital bir müze ve bilgi merkezi olarak hizmet veren müze, bu özelliği yönünden dünya üzerinde sınırlı sayıda olup Türkiye‘de ise ilk Kayseri’de açılmıştır. Kayseri’nin bilinen isimlerinden Kadir Has’ın öncülüğü ile açılmış olan Kent ve Mimar Sinan Müzesi, modern mimarisi ile sizde kalıcı bir etki bırakacak cinsten. Bu modernlik yalnızca yapının dış cephesinde değil içerisinde de aynı etkiyle devam ediyor. Altı katlı bu eve girişte bir kulaklık alıp takarak, monitörlerin önünden geçerken farklı dillerdeki anlatımları dinleyebiliyorsunuz. Türk mimarisine önemli derece katkıları olan Mimar Sinan’ın eserlerini detaylıca inceleyebilir, müzedeki diğer katlarda yer alan kafe ve restoranlarda mola vererek vakit geçirebilirsiniz.

Neden Gitmeliyim? Toplamda altı kattan oluşan bu müzenin giriş katı Kent müzesi iken, birinci katı ise Mimar Sinan Müzesi’dir. Diğer katlarda çeşitli restoran, kafe ve seyir terası kısımlar yer alıyor. Kayseri hakkında detaylı bilgiler edinebileceğiniz ve Kayseri’de doğan ünlü mimar Mimar Sinan’ın eserlerinin tanıtıldığı harikulade bir yerdir. 400 metrekarelik bir alanı kapsayan müzede şehrin tanıtılmasında yardımcı olması açısından video prodüksiyonlar, dokunmatik kiosklar ve 5 metre çapındaki Kayseri şehir maketi yer alıyor. Ayrıca Mimar Sinan’ın en önemli eserlerinin maketlerinin de sergileniyor olup altı farklı kısımda  Mimar Sinan ile ilgili sunumlar yapılmaktadır.

Hayatı, Sinan ve Süleymaniye, Sinan’da Sivil Mimari, Sinan ve Selimiye, Sinan’ın Sanatı ve Eserleri ve Sinan’ın Yurt dışı Eserleri başlıklı altışar dakikalık video prodüksiyonlardan oluşan sunumlar, 82 ekran büyüklüğündeki monitörlerle izleyebiliyorsunuz. Girişte kaydınızı yaptırdıktan sonra Türkçe veya İngilizce olarak anlatımların yapıldığı aldığınız dinleme cihazları ile ister maketler olsun, isterse monitörler, hangisinin önünde iseler onun anlatımını dinleme cihazı yardımıyla duyabilmektedirler.

• Konum: Sümer, Erkilet Blv. No:50, 38090 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saati: 08:00-17:00
• Giriş Ücreti: Ücretsiz
• Telefon: 0352 339 10 15
• Yol tarifi al >

15. Selçuklu Uygarlığı Müzesi

Burası neresi? Selçuklu Uygarlığı Müzesi, içeriğine uygun bir şekilde 1205 ile 1206 yılları arasında I. Gıyaseddin Keyhüsrev tarafından yaptırılmış Çifte Medrese içinde bulunmaktadır. Yapı 1960 yılında restore edilmiş ve 2012 yılından itibaren belediye tarafından müze olarak ziyarete açılmıştır. Müzede Kayseri’deki yaşamış Selçuklu halkının yaşamına dair çeşitli sergilen bulunmaktadır.

Neden gitmeliyim? İnteraktif ögelerin de sürece dahil edildiği Selçuklu Uygarlığı Müzesi içinde ziyaretçiler sergilenen koleksiyonu birçok duyu organına hitap edecek şekilde keyifli bir müze deneyimi yaşama imkanı sunmaktadır.

• Konum: Gevhernesibe, Tekin Sk. No:13, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: (0352) 221 11 50
• Ziyaret saatleri: Salı-Pazar 09.00-17.00, Pazartesi günleri kapalı
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

16. Ahi Evran Esnaf Ve Sanatkarlar Müzesi

Burası Neresi? Tacettinveli Mahallesinde yer alan Ahi Evran Esnaf Sanatkarlar Müzesi, Büyükşehir Belediyesi tarafından onarılarak hizmete açılmıştır. Dört oda yer alan binada 500’den fazla eseri bünyesinde barındırıyor. Ahi Evran tarafından kullanılmış olan deri terbiye taşı ve tarihin derinliklerinde kaybolmaya yüz tutan çeşitli mesleklere ait araç ve gereçler ile mahalli eşyalar, 1178 yılında Ramazan ayında Ahi Evran dostlarından ve Kayseri alimlerinden Hasan Efendi’nin yazdığı Peygamberimiz ve halifelerin iş, yaşam ve ticaret ahlakından bahseden sözlerine ait el yazması sergilenen eserler arasında.

Bu eserlerin kimisi satın alınmış kimisi ise bağışlanmıştır. 13. yüzyılın başlarında Horasan’dan Kayseri’ye gelen Ahi Evran, Anadolu’daki Türk insanının  sosyal, kültürel ve ekonomik durumları ile ilgilenmiştir. Esnaf ve sanatkarları bir araya getirerek sosyal bir teşkilatlanma kurmuştur. Bu teşkilata “ahilik” adı verilmiş ve faaliyetlerini sürdürmüştür. Burayı dergahı olarak kullanan Ahi Evran, ayrıca dericilik yapmıştır.

• Konum: Tacettin Veli, 38230 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Ücreti: Ücretsiz
• Giriş Saati: 08:00-17:00
• Yol tarifi al >

17. Kayseri Milli Mücadele Müzesi

Burası neresi? Kurtuluş mücadelesi ile ilgili fotoğraflar, balmumu heykeller gibi nesnelerden oluşan mükemmel bir koleksiyonun sergilendiği Milli Mücadele Müzesi, 2016 yılında restore edilmiş tarihi bir binada açılmıştır. Bu tarihi bina 1893 yılında yapılmış olan “Derece-i Ula Mekteb-i Mülkiye İdadisi” eğitim-öğretim vermeye başlayan bir lise binasıdır.

Neden gitmeliyim? Kayseri şehri milli mücadelenin en önemli ayaklarından biri olmuştur ve Kayseri halkı pek çok destansı kahramanlık örneklerine imza atmıştır. bu nedenle şehrin kahramanca mücadelesine tanıklık etmek için bu önemli müzeye kesinlikle zaman ayırmanız gerektiğini söyleyebiliriz.

• Konum: Tacettin Veli, İnönü Blv. No:72, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 220 70 50
• Ziyaret saatleri: Salı-Pazar 09.00-17.00, Pazartesi kapalı
• Yol tarifi al >

18. Kayseri Bilim Merkezi

Burası Neresi? Anadolu Harikalar Diyarı içerisindeki Kayseri Bilim Merkezi, 2300 metrekarelik kapalı sergi alanında, 160 adet sergi ünitesi bulunmaktadır. Sergi temalarından başlıcaları; Temel Bilimler, Günlük Hayat ve Teknoloji, Okul Öncesi ve Kayseri’dir. Tüm bunların yanı sıra eğitim programlarının gerçekleştirileceği atölye ve laboratuvar alanları ve planetaryum da yer almaktadır. Bilim merkezinin temel amacı ziyaretçilerinin interaktif ve etkileşimli olarak bilimsel olguların deneyimlemelerini sağlamaktır.

Neden Gitmeliyim? Bilgiyi sıkıcı bir şekilde değil görsel, işitsel ve duyulara yönelik olarak hazırlanmakta ve bunu takiben sergiler, kimi zaman bilgisayar programları, mekanik ve elektronik düzenekler, kimi zaman da basit ahşap oyuncaklarla bilimi ziyaretçilerle buluşturmaktadır. Sergilerin hepsi yalnızca bir gruba ve yaş aralığına değil yediden yetmişe her yaştan insana hitap edecek şekilde tasarlanmıştır. Böylelikle çocuklu aileler bilim merkezini rahatlıkla ziyaret edebilmektedirler.

Kaçırmayın! Planetaryum; astronomi ve gökyüzü ile ilgili tüm öğretici ve eğlendirici gösterilerin sergilendiği özel olarak tasarlanmış sinema salonunu andıran bir yapıdır. Yıldız, gezegen ve gök cisimlerinin gerçekçi bir şekilde yansıtıldığı  kubbe biçimli büyük projeksiyon ekranı olan planetaryumlar böyle önemli özelliğe sahiptir. Bu alete uygun olarak hazırlanan filmler eşliğinde ziyaretçilere, bir DNA molekülüne ya da bir mikroçipin içine heyecanlı yolculuklar yaparak yaşadığımız dünyanın tüm ihtişamını keşfetmeyi sunuyor. Merkezin içerisinde günün yorgunluğunu atarak dinlenebileceğiniz kafe ve restoranlar da yer almaktadır.

• Konum: Cırgalan, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saati: 09:00-17:00
• Telefon: 0352 222 89 01
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

*Doğa İçinde Gezilecek Yerler

-Dağlar

19. Ali Dağı

Burası Neresi? Talas ilçesinin 10 kilometre güneyinde konumlanan Ali Dağı, Türkiye’deki en önemli paraşüt merkezlerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Yamaç paraşütçülerinin 5 bin metre kadar yükselmesine ve 150 kilometre kadar da uzağa uçabilmesine imkan sağlıyor. Bu sebeptendir ki pek çok yamaç paraşütü şampiyonasına ev sahipliği yapmaktadır. Gerek yerli gerekse yabancı spor tutkunu pek çok kişiye kapılarını açan bu dağ, tüm bunların yanı sıra Kayseri’nin en güzel manzarasını doyasıya izlemek için ideal bir noktadır.

Neden gitmeliyim? Ali Dağı dağ sporlarına elverişli olmasının yanı sıra burada bulunan Sarnıçlı Yeraltı Şehri nedeniyle de Kayseri’nin görülmesi gereken önemli noktaları arasında bulunuyor. Bu şehrin geçmişi 3500 yıl öncesine kadar uzanmaktadır ve 2010 yılında keşfedilmiştir. Yeraltı şehrinin her geçen gün yeni kısımları gün yüzüne çıkarılmaktadır.

• Konum: Harman, 38280 Talas/Kayseri
• Yol tarifi al >

20. Erciyes Dağı (Kayak Merkezi)

Burası Neresi? Bulutları aşıp geçen zirvesi ve zirvesinden hiç eksik olmayan karı ile Erciyes Dağı, Kayseri’nin simgesidir. İç Anadolu’nun birinci, Türkiye’nin ise beşinci büyük dağı olma niteliğini taşıyan Erciyes, hem yazın hem kışın her mevsim ayrı bir güzelliğe bürünerek yoğun olarak ziyaret edilmektedir. Bundan tam 30 milyon öncesindeki patlamaları sonucunda Kapadokya’nın oluşmasına vesile olan sönmüş volkan Erciyes,  erimeyen karı sebebiyle Hititliler tarafından Beyaz Dağ anlamına gelen bir isim konulmuştur.

Neden Gitmeliyim? Harkasos toz karı, zorlu tırmanma rotaları, çeşitli florası, faunası ve yayları ile kayak sevenlerin, profesyonel sporcuların ve maceracıların her mevsim akınına uğrayan Erciyes Dağı, sunduğu konforlu konaklama imkanları sayesinde de harika bir tatil sizleri bekliyor. Yüksek kar kalitesine sahip olması sebebiyle, Türkiye’de dağcılık ve buzul tırmanışları için en çok profesyonel sporcular tarafından tercih edilmektedir. Kayak merkezi olarak adından söz ettiren bu yer, günümüzde oldukça popüler. Kışın yapılan dağcılık ve yürüyüş aktiviteleri ve yazın yapılan trekking turları turizmi her daim canlı tutmaktadır.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin yaptığı önemli yatırımlar ile Erciyes Master Projesi neticesinde  Türkiye’nin en gelişmiş ve büyük kış sporları ve turizm merkezi haline çevrilen Erciyes Dağı, hep olduğu gibi hala da kayak tutkunlarının vazgeçilmezidir. Kayak merkezindeki 25 kilometrelik alanın içerisinde yer alan ikisi gondol 19’u ise mekanik tesis ağı ile çeşitli noktalarda kayak yapabilme imkanı sağlıyor.

Alpler kalitesinde 102 kilometre uzunluğunda toplam 34 farklı kayak pistine sahip. Bu pistlerin 70 kilometrelik bölümü her gün düzenli olarak snowtruck’lar ile ezilerek kayakçılar için uygun hale getiriliyor. Bir diğer önemli özelliği ise Türkiye’deki en gelişmiş suni karlama sistemine sahip olup, kar olmasa da kar üreterek sezon boyunca pistlerin açık tutulmasıdır ve tabi ki esinti alan bölge dünyanın en iyi snow kite pistlerine de sahip.

• Konum: Yukarı, 38210 Hacılar/Kayseri
• Yol tarifi al >

21. Yılanlı Dağ

Burası neresi? Yılanlı Dağ, Şahmaran ve Asklepion gibi birçok efsanede adı geçen Kayseri’nin en etkileyici doğal güzelliklerinden biridir. Dağın yüksekliği yaklaşık 1700 metredir.

Neden gitmeliyim? Yılanlı Dağ kampçılık, doğa yürüyüşleri, tırmanma, dağcılık gibi birçok doğa sporu için çok idealdir. Bu da Yılanlı Dağı’nı hem yerli hem de yabancı doğa severler için Kayseri’de görülmesi gereken yerlerden biri haline getirmektedir.

• Yol tarifi al >

-Parklar

22. Aladağlar Milli Parkı

Burası Neresi? Kayseri, Niğde ve Adana illerin sınırları içerisinde yer alan Aladağların büyük bölümü Toros sıra dağlarının orta kesiminde bulunuyor olup, jeolojik ve jeomorfolojik bakımdan ilginç özelliklere sahiptir. Jeolojik olarak üçüncü zamanda oluştuğu bilinen park, jeomorfolojik açık hava müzesi olarak da nitelendirilmektedir. Flora ve fauna yönünden zenginliği içerisinde barındıran parkın 54 bin 524 hektarlık kısmı 1995 yılında Milli Park ilan edilmiştir. 31 bin 358 hektarlık büyüklüğü Kayseri sınırları içerisinde yer alan Aladağlar, Türkiye’nin en büyük milli parklar arasında yerini almaktadır.

İhtişamı dorukları ve adrenalin dolu sarp beyaz kayalıklarıyla tırmanış için sık tercih edilen rotaları bünyesinde barındıran Aladağlar Milli Parkı içerisinde yer alan Yedigöller’in kıyında çadır kampı kurma imkanına da sahipsiniz. Rengarenk çiçeklerin içerisinde harikulade manzaraya sahip unutulmaz bir trekking yolculuğu sizleri bekliyor olacak. Parkın içerisinde gürül gürül akan Zamantı Irmağı ise adrenalin tutkunu raftingcilerin gözdesi haline gelmiş durumda. Doğa ile iç içe olabileceğiniz ve dilediğiniz kadar fotoğraf çekebileceğiniz Aladağları gezilecek yerler listenize dahil etmenizi öneririm.

Neden Gitmeliyim? İçerisindeki derin vadileri, zirveleri, yüksek platoları, dik ve sarp buzul kayalıkları, mağaraları, göz alıcı kanyonları, doğal manzarası ve yaban hayatı ile doğa severlere bulabilecekleri en güzel yeri sunuyor. Milli Parktaki Demirkazık Tepesi, Yedi Göller, Hacer Ormanı, Kapuzbaşı Şelaleleri ve Acısu bu güzelliklerden sadece birkaçı. 730’dan 3756 rakama kadar 3000 metrelik rakım farkı ile harikulade bir bioçeşitliliğe sahiptir. Yaban domuzu, kurt, çakal, yaban keçisi, sansar gibi hayvanlarla birlikte yırtıcı ve ötücü kuşlar barınmaktadır.

Niğde sınırlarında konumlanan Demirkazık Tepesi; Orta Toroslardaki dağcı turistlerin tırmanış yaptıkları, yamaç paraşütünün gerçekleştiği en yüksek tepedir. Türkiye’nin de en yüksek tepeleri arasında yerini alan Demirkazık’ta güneşin doğuşunu izlemek bir ayrı güzel. Aladağlar Milli Parkı sınırları içerisinde yer alan Yedi Göller, yaklaşık 3500 metre yükseklikte bulunuyor olup birbirinden farklı boyutlarda yedi gölden meydana geliyor.

Buzul ve karstik topoğrafya özelliğine sahip göller yağmur, buzul ve kar suları ile beslenmektedir. 2750 hektar civarındaki Hacer Ormanı, çanak şekli ve kalkerli toprak yapısıyla bitki örtüsünü karaçam, kızılçam, köknar, sedir, titrek kavak ve ardıç gibi ağaçlardan oluşuyor. Soğuk pınar adı verilen bölgede çadır kampı yaparak mola verebileceğiniz alanlar mevcut.

Dorukları ile meşhur olan Aladağlar, tırmanmak için tercih edilen bir rota olup dağcılık ve tırmanma sporu yapan kişilerin en popüler noktası. Emli Vadisi’nden başlayarak Sokullupınar mevki ve Yedigöller’i kapsayan doğa yürüyüşü rotası her sene ziyaretçi akınına uğruyor. Toros Aladağlar ve Bolkar Dağları; kış sporları, yürüyüş ve dağcılık için en elverişli noktalar olup, toplamda dört yükseltisi bulunuyor. Bunlar; Torasan grubunun en yüksek tepesi 3565 metre ile Vayvay Dağı olup, 3756 metre ile Demirkazık, 3725 metre ile Kızılkaya ve Kaldı grubundaki  3688 metre ile en yüksek tepesi Kaldı Dağı’dır.

• Konum: 38500 Demirkazık/Çamardı/Kayseri
• Giriş Saatleri: 7 TL / İndirimli 3.5 TL
• Giriş Saatleri: 08:00-22:00
• Yol tarifi al >

23. Mimar Sinan Parkı

Burası Neresi? Kayseri’de en popüler yerler arasında bulunan Mimar Sinan Parkı, halk arasında buluşma noktası olduğu bilinenler arasındadır. Geçmişten bu tana alınan güvenlik önlemleri ile gece gündüz ailelerin çocuklarıyla birlikte gelebildiği bir yer haline dönüştürülmüştür. İçerisinde yer alan kafelerinde mola verip dilediğiniz gibi oturarak bir şeyler yiyip içebilirsiniz. Parktaki havuzda yaz günleri su bisikletine binebilir ve çevresinde yürüyüşler yapabilirsiniz.

• Konum: Gevhernesibe, Atatürk Blv. No:40, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

24. Tuna Parkı

Burası neresi? Burası Kocasinan bölgesinde bulunuyor. Birçok farklı çiçek türüne ev sahipliği yapan park, çok güzel kokuyor ve bu nedenle halka arasında “mis kokulu park” olarak da adlandırılıyor. Park içinde bisiklet yolları, yürüyüş parkurları, çocuk oyun alanları, spor alanları gibi çok çeşitli seçenekler bulunuyor. Aynı zamanda parkın içinde bulunan kafeden yeme içme ihtiyaçlarınızı giderebilirsiniz.

Neden gitmeliyim? Yürüyüş yapmak, dinlenmek ve doğanın sesini dinlemek için Tuna Parkı, Kayseri’de uğranması gereken yerlerden biridir. Dilerseniz parkta bulunan bitki türlerini de inceleyebilirsiniz. Burası özellikle çocuklu aileler için zaman geçirmesi çok eğlenceli bir parktır.

• Konum: Mimarsinan, 38020 Kocasinan/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Yol tarifi al >

-Ormanlar

25. Hacer Vadisi ve Ormanı

Burası Neresi? Kendine özgü vadi, boğaz ve buzul kayalıklara sahip Hacer Vadisi ve Ormanı, Kapuzbaşı Şelaleleri ve Yedigöller’i birbirine kavuşturur. Yaban hayatının canı olduğu bölgenin ziyaretçilerine sunduğu doğal güzellikler ile görsel şölen yaşatmaktadır. Ülkemizin eşsiz bir bölgesi olan Hacer Vadisi, içerdiği bitki örtüsü ve vadi boyunca birbiri ardına sıralanmış olan yamaçlarıyla heyecan verici bir güzelliğe sahiptir.

Neden Gitmeliyim? Ulaşımı zor olduğu içinde pek fazla kişinin bilmediği bu saklı cenneti bilenin de yolu düşmez buraya. Yalnız ismini duymuş ve merak etmiş dağcılar tarafından ziyaret edilen vadi, trekking için oldukça elverişli olması sebebiyle keşif yapmak için ideal bir nokta. Türkiye’nin en iyi post ormanı olma niteliğini taşıyan Hacer Ormanı, helikopter iniş pistinin bulunması sebebiyle de ön plana çıkmaktadır.

Orman içerisinde bulunan dört su kaynağından en mühim olanı Soğuk Pınar olup, genelde kamp yapmak için kullanılmaktadır. 2750 hektarlık bir alanı kapsıyor olup, bitki örtüsü göknar, meşe, sedir, ardıç, gürgen, titrek, kavak ve karaçamdan oluşmaktadır. Bölgede keşfedilmeyi bekleyen Toprak Taş Mağarası, köy halkı tarafından doğal soğuk hava deposu olarak adlandırılıyor olup ayrı bir önem taşımaktadır. Hacer Ormanı turizm, mağaracılık, dağcılık, manzara güzelliği ile Aladağlara bahşedilmiş bir doğa harikasıdır.

• Konum: Ulupınar, 38500 Yahyalı/Kayseri
• Yol tarifi al >

26. Kıranardı Kent Ormanı

Burası neresi? Kayseri’nin önemli ormanlık alanlarından olan Kıranardı Kent Ormanı, Kayseri Kent Ormanı olarak da bilinmektedir. Melikgazi ilçesinde bulunan ormanlık alan, Kayseri’nin bitki çeşitliliği açısından en büyük yerleri arasındadır. İlçeye yakın bir konumdaki kent ormanına şahsi aracınızla gidebileceğiniz gibi toplu taşıma araçlarıyla da yaklaşık 15 dakikalık bir yolculukla gidebilmek mümkündür.

Neden gitmeliyim? Güzel manzaralar eşliğinde keyifli bir doğa gezisi gerçekleştirmek ve piknik yapmak için Kıranardı Kent Ormanı’nı Kayseri’de mutlaka görülmesi gereken doğal güzellikler arasında bulunuyor. Burası aynı zamanda Kayseri manzarasını yükseklerden seyredebilmek için de gelebileceğiniz en ideal noktalar arasındadır.

• Konum: Kıranardı Cumhuriyet, Yaya Yolu Cd., 38220 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 337 68 92
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Yol tarifi al >

-Irmaklar

-Mesire Alanları

28. Beştepeler Parkı

Burası Neresi? Bulunduğu yüksek konum itibariyle Kayseri’nin en güzel manzarasını ayaklar altına sermektedir. Upuzun ağaçları, kaliteli oksijeni, yürüyüş parkurları ve piknik alanları ile ziyaretçilerin gözdesi haline gelmiştir. Seyir terası kısmından  Ali Dağı’nın arka kısmını ve Kıranardı’yı yüksek noktadan fotoğraflama imkanına sahipsiniz.

Neden gitmeliyim? Kayseri’nin tarih dolu atmosferinin hemen yanı başında oksijene doyabileceğiniz yeşil alanı ile Beştepeler Parkı, hem piknik yapmak hem de seyri keyfi yönünden harika bir mekandır.

• Konum: Karacaoğlu, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

29. Ali Dağ Piknik Alanı

Burası Neresi? Kayseri’nin Talas ilçesindeki Ali Dağ Piknik Alanı, Kayseri’yi kuşbakışı görme şansını yakalayabileceğiniz bir mesire yeridir. İçerisinde yer alan kamelyaları, mangal yakabileceğiniz alanlar mevcuttur.

• Konum: Harman, 38280 Talas/Kayseri
• Yol tarifi al >

-Bağlar

30. Gesi Bağları Ve Güvercinlikler

Burası Neresi? Anadolu’nun bazı yerlerinde önceki dönemlerde bağ ve bahçelerde kullanılması üzerine gübre ihtiyacı için yabani güvercinlerin belli bir sisteme göre yetiştirildikleri bilinenler arasındadır. Anadolu’nun pek çok yerinde güvercin gübresi bağ ve bahçecilikte kullanılıyor olup, değeri oldukça yüksektir. Gübre ihtiyacı için yabani güvercin bakıcılığında düzenli olarak toplanabilmesi adına birtakım yapılara gerek duyulmuştur.

Neden gitmeliyim? Türkiye’de değişik mimari tarza sahip olan üç tip güvercinlik bulunuyor. Kapadoky’daki güvercinlikler kayalara odacıklar şeklinde yapılmışken, Diyarbakır Boranhaneleri kerpiç bina şeklinde yapılmıştır. Gesi Bağları güvercinlikleri ise kule tipi olarak nitelendirebileceğimiz yapı taşlar ile örülerek inşa edilmiştir. Bu tip güvercinlikler yalnızca Gesi Bağları’nda görülmektedir. Bağların altındaki yeraltı odasının Türkiye’ye özgü olması yurt dışındaki benzerlerinden önemli bir ayrım noktasıdır.

• Konum: Beyazşehir, 835. Sk. No:49, 38125 Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

31. Sultan Sazlığı (Kuş Cenneti)

Burası Neresi? 2006 senesinde milli park olarak ilan edilen kuş cenneti, Develi Ovasında yer alıyor olup toplam büyüklüğü 24 bin 357 hektardır. Manyas Gölü’nden sonra ülkemizdeki ikinci önemli kuş cenneti olarak bilinmektedir. Kayseri’den 70 kilometre mesafedeki Erciyes’te yer alan Sultan Sazlığı, yaklaşık 300 kuş türüyle birlikte 400’e yakın bitki türü ile doğa gözlemciliği yapmak isteyenler için adeta bir cennettir.

Neden Gitmeliyim? Kuş türlerinin arasında; turna, flamingo ve dikkuyruğunda olup kimisi yaşam alanı olarak kullanırken kimisi dinlenmek veya yavrularını doğurmak için bu sulak alanı tercih ediyorlar. Bu sazlıkların içerisinde kayıklar ile gezintiye çıkabilir, mavi-yeşil ve sarının yarattığı muhteşem uyum eşliğinde bu birbirinden güzel kuşların fotoğraflarını çekebilirsiniz.

Gölde nilüfer ve süsen, bununla birlikte çok sayıda yüzen saz adacıkları yer alırken, bu tatlı su gölü güney ve kuzeyde tuzlu bir göl olan Yay Gölü ile ayrılmaktadır. Afrika ve Avrupa arasındaki göçmen kuşların kullandıkları iki ana kuş göçü yolunun bu bölgede kesişmesi sebebiyle Türkiye’nin en önemli sulak alanlardan birisidir. Erciyes yamaçlarında bulunan Sultan Sazlığı, doğallığı bir yana ekonomisine hasırcılık ve el sanatları alanında da büyük katkı sağlamaktadır. Bazı bilinçli köylüler sonbahar zamanı ürettikleri saz ve sazlardan yaptıkları el sanatlar ile ekonomiye katkıda bulunmaktadırlar.

• Konum: 38400 Develi/Kayseri
• Giriş Ücreti: 5 TL / Öğrenci 2,5 TL
• Telefon: 0352 231 57 20
• Yol tarifi al >

-Ovalar, Yaylalar

32. Palas Ovası

Burası Neresi? Palas Ovası’nın muhteşem güzellikteki alanlarıyla, Kayseri’yi ziyaretiniz sırasında görmeniz gereken önemli yerler arasında yerini alıyor. El değmeden günümüze dek ulaşabilmiş olan ova, yüzlerce farklı canlının yaşam sürdüğü ve pek çok endemik bitki türünün yetiştiği topraklara sahiptir.

Neden gitmeliyim? Muhteşem güzellikteki Palas Tuz Gölü, etkileyici görüntüsü sayesinde ziyaretçilerin keyifli fotoğraflar çekmesine olanak tanımaktadır. Özellikle de gün batımı esnasında buraya gelirseniz sosyal medyaya koyabileceğiniz birbirinden harika fotoğraflar çekebilirsiniz.

• Konum: 38820 Sarıoğlan/Kayseri
• Yol tarifi al >

33. Berçin Yaylası

Burası neresi? Tomarza bölgesinde bulunan Berçin Yaylası, doğayla iç içe keyifli zamanlar geçirmek isteyenler için gidilebilecek yerler arasında bulunuyor. Burası yıllık olarak gerçekleştirilen Dadaloğlu şenlikleri nedeniyle birçok kişi tarafından ziyaret edilmektedir. Bu etkinlikler ağustos ayının sonu ya da eylül ayının başlarında düzenlenmektedir.

Neden gitmeliyim? Berçin Yaylası huzurlu doğa yürüyüşleri yapmak için çok idealdir. Aynı zamanda damak tadına düşkün olanlar burada doğal ürünlerle hazırlanmış mükellef köy kahvaltısının tadını da çıkarabilirler. Eğer şenlik zamanına denk gelirseniz birçok keyifli yarışmalarla eğlenebilir ve yöresel halk oyunu ekiplerinin gösterilerini izleyebilirsiniz.

• Yol tarifi al >

-Göller

34. Yedigöller

Burası Neresi? Hacer Vadisi’nin hemen ardından gelen Yedigöller, 3000-3500 metre rakımlı bir vadide yer alıyor olup Aladağların en yüksek, en geniş ve en güzel platosu ve peyzaj alanıdır. Karların erimesiyle oluşan yüzlerce gölden yalnızca yedisinin suyu hiç eksik olmuyor. Göllerden birinin derinliği 80 metre olup bu yedi gölün kurumaması üzerine Yedigöller ismini almıştır.

Kapuzbaşı Şelalelerini, Yedigöller’deki eriyen kar suları beslemektedir. Hacer Ormanı ve Kapuzbaşı Takım Şelaleleriyle birlikte , Aladağların en yüksek ve en geniş platosunu Yedigöller, Toros Aladağlar Milli Parkı’nın en önemli bölümüdür. Coğrafik yapısı sebebiyle ülkemizdeki önemli doğa yürüyüşü alanlarından biri olup, taban yüksekliği ortalama 3100 metre olan Yedigöller Hacer Boğazı’ndan başlayarak yükselti kaybederek Hacer Vadisi ve Ormanına ve sonrada Kapuzbaşı Şelalelerine devam eder.

Neden Gitmeliyim? Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde konumlanan bu göller dağ-buzul gölleri, yüksek dağ bitkileri, yaban hayatı, buzul ve buzul kayalıkları ile temmuz ayında eşsiz bir manzaraya ev sahipliği yapar. Temmuz ayına girildiği hafta göl sayısı seksene yaklaşmaktadır. Karların erimesiyle birlikte sonbahar ve ilkbahar çiçekleri kendini göstermeye başlamaktadır. Göllerin içerisinde  yaylacılık, buzul ve kaya tırmanışı, doğa yürüyüşü, yamaç paraşütü, kamp alanı, balon etkinlikleri ve turizm ekonomisi açısından çok güçlü bir potansiyel değeri ifade etmektedir.

35. Şeker Gölü

Burası Neresi? Kayseri Kocasinan’da yer alan Şeker Gölü, gerek doğası gerekse sahip olduğu manzara ile muazzam bir yer. Keykubat Dağı’nın yamaçlarında konumlanıyor olup önceki dönemlerde Keykubat Gölü olarak isimlendiriliyordu. Şimdilerde şeker fabrikasının bu arazi içerisinde yer alıyor oluşu nedeniyle ismi Şeker Gölü olarak anılmasına vesile olmuştur. Gölün güneybatısında I. Alaaddin Keykubat’ın kendi için yaptırmış olduğu köşk yer alıyor. Köşk son dönemlerde belediye tarafından turizme kazandırılması adına çalışmalar devam ediyor.

• Konum: Şeker, Kayseri Şeker Fbr., 38080 Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

36. Palas Tuzla Gölü

Burası Neresi? Eşi benzeri görülmemiş doğası ve muazzam atmosferi ile kendine hayran bırakan Palas Tuzla Gölü, Kayseri’nin en güzel bölgelerinden biridir. Şehir merkezine 40 kilometre mesafede yer alan göl,ovanın batı bölümünde yer almaktadır. El değmemiş olan bu doğal güzellik 1993 yılında 1. Derece Doğal Sit Alanı olarak ilan edilerek koruma altına alınmıştır. Doğal güzelliği bir yana  tarihiyle de dikkat çeken bu gölün çevresinde ilk yerleşim M.Ö. 2000 yılında gerçekleşmiştir.

Daha sonra sırasıyla Hititler, Dulkadiroğulları ve Osmanlı tarafından yerleşim yeri olarak kullanılmıştır. Farklı habitatların bir arada görüldüğü göl, yerli ve yabancı gözlemci bilim adamı ve doğa severlein bölgeyi ziyaret etmesini sağlamaktadır. Kuş gözlemciliği, doğa fotoğrafçılığı, doğa gezileri, gölün batısındaki çamurluk alana kurulan sosyal tesislerde de çamur banyosu imkanı gibi turizmi olanakları da mevcuttur.

• Konum: Sarıoğlan/Kayseri
• Yol tarifi al >

37. Engir Gölü

Burası Neresi? Korkmaz Vadisi eko sistemi sınırlarında bulunan Engir Gölü, doğal sit alanı olarak koruma altına alınmış olup içerisinde barındırdığı canlı zenginliği ile  kent merkezine tertemiz oksijen sağlıyor. Canlılardan bazıları turna balığı, kaplumbağa, onlarca tür kuş, yılan, tilki, domuz şeklindedir. Türkiye’deki en büyük kuş yaşam merkezlerinden biri olan Engir Gölü Sazlıkları ve Kuş Cenneti, Kayseri’yi ziyaret eden pek çok kişi tarafından sıklıkla gidilmektedir. Toplamda 140 kuş türünün yaşadığı gölde yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz fotoğraf kareleri yakalayabilirsiniz.

• Konum: Yeşilyurt, 38190 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

-Şelaleler

38. Kapuzbaşı Şelaleleri 

Burası Neresi? Beşi küçük ikisi küçük olmak üzere birbiri ardına dökülen Kapuzbaşı Şelaleleri yükseklikleri 40 ile 60 metre kadar olup  her biri bir tanesi dereyi besleyecek güçtedir. Dünyadaki en yüksek ikinci şelalesi olan Kapuzbaşı Şelalesi, gören herkesi kendine hayran bırakmaktadır. Uganda‘da yer alan Victoria çağlayanı hariç, ABD‘de bulunan Niagara’dan, Finlandiya‘da yer alan İmatra’dan, Erzurum‘daki Tortum’dan, Antalya‘daki Düdenden ve Manavgat’tan daha büyük olan şelalenin aktığı yerin rakımı 700 metredir.

Neden Gitmeliyim? Yahyalı ilçesi Küçükçakır Köyü sınırları içerisindeki Ensenin Tepesi’nde yer alan şelale, yıl boyunca gür akan su fazla yüksekte olması sebebiyle yurdumuzun en büyük şelaleleri arasında yer almaktadır. Dağın yamaçlarından ahenkle akan bu yedi şelale, doğanın adeta bir armağanıdır. Çevresinde piknik yapabileceğiniz alanları ve suyun dinginlik veren sesiyle harika bir gün geçirmek için bir imkan sunuyor. Aynı zamanda popüler bir trekking rotası olup benzersiz bir manzara eşliğinde yürüyüş deneyimi sağlıyor.

• Konum: Unnamed Rd, 38500 Yahyalı/Kayseri
• Telefon: 0352 222 68 29
• Yol tarifi al >

39. Derebağ Şelalesi

Burası Neresi? Kayseri’nin Yahyalı ilçesine 10 kilometre uzaklıkta bulunan Derebağ Kasabası ile aynı ismi taşıyan Derebağ Şelalesi önemli turistik bir noktadır. Doğanın kucağına kendinizi bırakacağınız şelale, yaklaşık 15 metrelik yüksekliğe sahiptir. Yahyalı Belediyesi’nin yapmış olduğu düzenlemeler ile pek çok ziyaretçiyi ağırlamaya devam ediyor. Kır kahvesinin yanında karnınızı doyurup aileniz ile vakit geçirebileceğiniz restoranlar yer almaktadır. Uzun uzun yürüyebilir, fotoğraf çekebilir ve şehir stresinden uzak huzuru burada bulabilirsiniz.

• Konum: Derebağ, 38500 Yahyalı/Kayseri
• Yol tarifi al >

40. Yeşilköy Şelalesi

Burası neresi? Gücünü Zamantı Irmağı’ndan alan Yeşilköy Şelalesi, Kayseri’nin şehir merkezine 117 km uzaklıkta bulunuyor. Geçmişte zorlu yollardan gidilebilen şelaleye, günümüzde daha kolay bir yoldan ulaşılabilmektedir ve şelalenin dibine kadar merdivenlerle iniş mümkündür. Şelalelerin en küçüğü 10 metre ve en büyüğü 20 metre yükseklikten düşmektedir.

Neden gitmeliyim? İnsanlar tarafından çok fazla bilinmeyen Yeşilköy Şelalesi, Kayseri’nin harika doğal güzellikleri arasındadır ve fotoğraf çekmek için muhteşem kareler sunmaktadır. Şelale özellikle kar sularının erimesiyle mayıs ve haziran aylarında en güzel hallerine kavuşmaktadır.

• Konum: Çamlıca, 38500 Yahyalı/Kayseri
• Yol tarifi al >

-Vadiler

41. Derevenk Vadisi

Burası Neresi? Kayseri Talas’ta yer alan Derevenk Vadisi, yerleşim noktalarına yakın konumlanmış olsa da pek fazla bilinirliliğe sahip değildir. Bunun sebebi vadiye giden yolların düzgün olmaması bir yana zaten araç trafiğine de kapalı durumdadır. Yalnızca yürüyüş yapacaklar için uygun bir nokta olup, keşif yapmak isteyenler için elverişlidir.

Neden gitmeliyim? Dik yokuşların, uçurum kenarlarını içeren vadi zorlu bir yolculuk olsa da sunduğu manzaralarla hayran bırakıyor kendine. Kendinize biraz adrenalin katmak istiyorsanız vadiyi ziyaret edebilir, fotoğraf makinesiyle ucu bucağı olmayan vadinin her noktasını ölümsüzleştirmeyi de sakın ihmal etmeyin.

• Konum: Tablakaya 38280 Talas/Kayseri
• Yol tarifi al >

42. Barsama Vadisi

Burası Neresi? Doğallığı ile ön plana çıkan Barsama Köyü şuan ki ismi ile Çavuşağa Köyü’nde bulunan Barsama Vadisi, köyün hemen sağ kısmında göz alabildiğince vadidir. Doğa fotoğrafı çekmeyi sevenler için bulunmaz bir güzellik. Öyle uzun uzun gezilebilecek bir yer değil. Olduğunuz noktadan bile tüm eşsizliğini seyredebilirsiniz.

• Yol tarifi al >

43. Soğanlı Vadisi

Burası Neresi? Kayseri’yi gezerken sürekli olarak karşınıza bir doğa harikasının çıkmasına hazır mısınız? Yeni yerler keşfedebileceğiniz şehirde, Soğanlı Vadisi turistlerin ilgisini çeken bir yer haline gelmiştir. Vadi üzerinde pek çok sayıda kaya kilisesi yer alıyor olup mağaralar evler ile iç içe geçmiş durumdadır. Bu kaya kiliselerin geçmişi M.S. 4. yüzyıla dayanmaktadır. Tarih ile doğanın iç içe geçtiği vadi, sizlere baştan sona farklı bir coğrafya sunuyor.

Neden gitmeliyim? Kayalar içine oyulmuş birçok kiliseye ev sahipliği yapan Soğanlı Vadisi, peribacalarını incelemek için Kayseri’de gelebileceğiniz en önemli noktaların başında gelmektedir.

• Konum: 38800 Yeşilhisar/Kayseri
• Yol tarifi al >

-Barajlar

44. Yamula Barajı 

Burası Neresi? Kızılırmak Nehri’nin üzerinde yer alan Kayseri’nin 25 kilometre uzaklığındaki Yemliha Köyü yakınlarında yer alıyor. 2003 senesinde su tutmaya başlayan baraj, 65-10 kilometre boyutlarına sahip büyük bir gölü anımsatmaktadır. Bu baraj gölünde her sene yelkenli, kürek, yüzme, off-shore ve kano yarışları tertip edilmektedir. Balığınızı tutarken tekne yarışlarını da görebileceğiniz barajın çevresi ise mesire ve piknik alanı olarak kullanılmaktadır.

• Konum: Ebiç Kızılırmak, 38090 Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

*Çocuklar İçin Gezilecek Yerler

-Lunaparklar

45. Mazakaland Eğlence Merkezi

Burası Neresi? Anadolu’nun ilk tema parkı olan Mazakaland Eğlence Dünyası, 2013 senesinde Kayseri halkının hizmetine sunulmuştur. Adını ise Erciyes’in yamaçlarında kurulmuş olan ilk şehirden almış olup 70 bin metrekarelik bir alanı kapsamaktadır. Uygarlıklar temalı eğlence merkezi olan Mazakaland, dört bölüm olarak dekore edilmiştir. Son teknolojik imkanlar ile bezenmiş olan eğlence merkezi, gerek sahip olduğu oyun gruplarıyla çevre düzenlemesi, dinlenmek, eğlenmek ve kaliteli zaman geçirmek isteyen yediden yetmişe tüm herkesi kendisine çekmektedir. Mazakaland eğlence dünyasının içerisinde; go-kart, hızlı tren, discovery, Erciyes, Super Jumper, gondol, materon, zincir, mega disco, kule gibi pek çok şey yer alıyor.

• Konum: Cırgalan Mahallesi Sivas cad. 7. km., Kumarlı mevkii No:439, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: 0352 223 05 55
• Giriş Saatleri: 13:00-22:30
• Yol tarifi al >

46. Anadolu Harikalar Diyarı

Burası Neresi? Yaz ayının gelmesiyle hizmete açılan lunapark, Kayseri’de çocuklarınız ile birlikte gelebileceğiniz en uygun noktalardan biri. Özellikle de içerisinde yer alan Mazakaland hayvanat bahçesi ön plana çıkıyor olup ayı, zürafa, aslan, kaplan, leopar, çakal ve yırtıcı kuşları yakından inceleme fırsatına sahip olabilirsiniz. Parkta 22 farklı eğlence kısmı yer alıyor. Korku tünelinden nerona, trambolinden atlı karıncaya birçok türde eğlence bölümüne park içerisinde rastlayabilirsiniz. Giriş için herhangi bir ücret edemiyor olup, içerisinde bindiğiniz oyuncak ve hizmetler için ücret ödüyorsunuz.

• Konum: Cırgalan, 359. Sk. No:39, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Ücreti: Girişler Ücretsiz
• Telefon: 0352 241 11 01
• Giriş Saati: 10:00-19:00
• Yol tarifi al >

-Hayvanat Bahçeleri

47. Kayseri Hayvanat Bahçesi

Burası Neresi? 180 dönümlük bir arazi üzerinde yer alan Kayseri Hayvanat Bahçesi’nde 161 farklı türden yaklaşık iki bin hayvana ev sahipliği yapmaktadır. Doğal yaşam merkezi olarak faaliyet gösteren hayvanat bahçesi, hem fiziki hem de veterinerlik olarak hizmet vererek yaşam koşullarını artırmayı amaçlamaktadır. Bu şartlara ek olarak Orman Bakanlığı Yaban Hayatı Koruma Dairesi tarafından hayvanların bazısı barınması üzerine buraya gönderilmiştir. Hayvanat Bahçesinin bir diğer önemli özelliği ise hayvanların hiç biri yurt dışından getirilmemiş olup, Türkiye’de bulunan diğer hayvanat bahçelerindeki fazla hayvanların getirilmesi üzerine oluşturulmuştur.

• Konum: Cırgalan, 359. Sk. No:57, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: 0352 241 11 01
• Giriş Saatleri: 10:00-17:00
• Yol tarifi al >

-Aquparklar

48. Kayseri Şirin Aquapark

Burası Neresi? İçerisinde bir aqua havuzu, bir normal havuz ve birde çocuk havuzu bulunmaktadır. Aqua havuzu ile normal havuz ölçüleri aynı boyutlarda olup normal olan havuzlar ikiz şeklindedir. Havuzların derinliği aquanın ki 1,2 metre iken normal havuzun ise 1,6 metre kadardır. Çocuklar için yer alan havuzun derinliği 40 cm olan aquaparkta çocuklar için güvenli ve ılık havuz yağmur fıskiyeli çocuk havuzu, kapalı ve açık su tünelli kaydıraklar ve dörtlü bitişik kaydıraklar mevcuttur.

• Konum: Dervişali, Kurban Sokağı No:78, 38165 Kayseri/Fatih/Kayseri
• Giriş Saati: 08:00-24:00
• Telefon: 0352 271 37 37
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

*Yakınındaki Tatil Yerler

-Köy ve Kasabalar

49. Talas

Burası Neresi? M.Ö 1500’lü yıllara tarihlenen geçmişiyle Kayseri’nin bilinen en eski ilçelerinden biri olan Talas sırasıyla; Danışmentler, Selçuklular, İlhanlılar ve Karahanlılar gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. İlerideki zamanlarda Rumların yaşadığı ilçe, Cumhuriyet’in kuruluş yılından sonra Rum ve Ermenilerin göç etmesiyle birlikte yeniden Türklerin yaşadığı bir yerleşim yeri haline gelmiştir.

Popüler Erciyes Dağı’nın yamaçlarında konumlanan Talas ilçesi, engebeli coğrafik yapısı ve harikulade manzaralarıyla görenleri kendine hayran bırakıyor. Erciyes Üniversitesi’nde okumak için gelen öğrencilerin konakladıkları yer olarak bilinmekte. Farklı kültür yapısındaki insanların yaşadıkları bu güzel bölge dar sokakları, birbiriyle iç içe geçmiş evleri, kendine özgü mimarisi ile ilçe, Kayseri’yi ziyaret ettiğiniz takdirde mutlaka görmeniz gereken yerler arasında yer alıyor.

Neden Gitmeliyim? Gene anlamda sofa adı verilmiş olan büyük oda ve bu odalar içerisinden geçilen yatak odaları ve mutfağa bağlanan Kayseri Talas Evleri’nin, iki katlı olanlarının üst katları yazlık alt katları kışlık olarak kullanılmaktadır. En ilgi çekici noktalarından biriside, evlerin bir bölümünün veya tamamının altını kaplayan bodrumların, günümüzde ortaya çıkarılan yeraltı şehirleri ile bağlantılı olmasıdır. Bu evlerin en iyi örneklerini; Kiçiköy, Han, Harman ve Tablakaya mahallerinde görebilirsiniz. Onarım çalışmasıyla turizme açılan evler Ali Saip Paşa Sokak ile sokağın bulunduğu Gölbaşı Meydanı da görülmeye nitelik taşıyor.

*Kayseri ile Talas arası 8 kilometredir. 

• Yol tarifi al >

50. Hürmetçi Köyü

Burası Neresi? Arkasında tüm ihtişamıyla Erciyes Dağı manzarası ve dağın yamaçlarında dört nala serbestçe dolaşan Yılkı atlarını sürü halinde görebileceğiniz Hürmetçi Köyü’dür. Yılkı atlarının fotoğraflarını çekmek için yaklaşık 30 yıldır Yılkı atlarını ehlileştiren Ali Kemer bilinen genel adıyla Ali Dayı’ya ulaşabilirsiniz.

Neden gitmeliyim? Anadolu’nun önemli simgelerinden yılkı atlarını görmek ve etkileyici fotoğraflarını çekmek Hütmetçi Köyü’nü sizin için çok cazip kılacaktır.

*Kayseri ile Hürmetçi Köyü arası 17 kilometredir.

• Yol tarifi al >

51. Sindelhöyük

Burası Neresi? Kayseri’nin Develi ilçesinde konumlanan Sindelhöyük, en büyük be bir o kadar gelişmiş olup 120 yılında Bilecik’in Söğüt ilçesinde Osmanlı Devleti’nin kuruluşundan sonra Anadolu’ya yerleşen; Develioğulları, Aydınoğulları, Aşıklar ve bu gibi beyliklerin yöreyi yerleşim bölgesi olarak seçmesi üzerine kurulmuştur. Kasaba ismini mezarlığından almaktadır. Mezarlığın ortası yüksek olması sebebiyle, eski Türkçede mezarı yüksek anlamını taşıyan Sindelhöyük adı verilmiştir.

*Kayseri ile Sindelhöyük arasındaki mesafe 12 kilometredir.

• Konum: 38400 Develi/Kayseri
• Yol tarifi al >

52. Germir Konaklar Köyü

Burası Neresi? Yöreye özgü kesme taşlardan yapılan evleri ile üç önemli kilise yapısının bulunduğu Germir Konaklar Köyü, ünlü film yapımcısı Elia Kazan doğum yeri olması sebebiyle popüler bir yerdir. Köyün 18. yüzyılda kurulduğu varsayımlar arasında olup,  Germin ismini binaların yapımında kullanılan kırmızı toplardaki taşlardan aldığı bilinenler arasındadır. Ortodoks Rumlar, Apostolik ve Ortodoks Ermeniler ve Müslüman Türkler bir arada dostça yaşadıkları bölge, Kurtuluş Savaşı’nın sonrasında Türklere kalmıştır.

*Kayseri ile Germir Konaklar Köyü arası 7 kilometredir. 

• Konum: 38030 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

53. Gereme Harabeleri

Burası neresi? Kayseri’de Hristiyanlığın ilk merkezlerinden kabul edilen Gereme Harabeleri, zorlu yolları nedeniyle çok fazla kişi tarafından bilinmemektedir. Buradaki yerleşimin MS 532 yılında Aziz Paul’un buraya gelmesiyle başladığı rivayet edilmektedir. Kaya içine oyularak inşa edilen ibadethaneler, Gereme’nin en önemli görülmesi gereken unsurlarıdır. Bölgede başta Romalılar olmak üzere Asurlular ve Frigler gibi çeşitli uygarlıklara ait kalıntılar bulunmaktadır.

Neden gitmeliyim? Başta Aziz Paul Kilisesi olmak üzere bölgedeki tarihi yapı kalıntıları, özellikle tarih konusunda meraklı ziyaretçiler için Gereme Harabelerini Kayseri’de görülmeye değer noktalardan biri haline getirmektedir.

• Konum: Kızık, 38400 Develi/Kayseri
• Yol tarifi al >

-İlçe ve Şehirler

54. Kapadokya

Burası Neresi? İçerisinde barındırdığı doğal güzellikleri ile benzersiz bir tatil imkanı sunan Kapadokya, yalnızca Türkiye’nin değil dünyanın her bir köşesinden gelen misafirlerine eşsiz anlat yaşatıyor. İç Anadolu Bölgesi’nde Nevşehir, Aksaray, Niğde, Kırşehir ve Kayseri illerinin belirli kısımlarını içine alıyor olup tarihi oldukça köklü bir tarihe dayanmaktadır. Diller destan olmuş güzellikleriyle herkesin hayatından mutlaka bir kez olsun görmek istediğini Kapadokya, tüm ihtişamı ile siz ziyaretçilerini bekliyor.

Neden gitmeliyim? Kapadokya dendiğinde kuşkusuz akıllara ilk Peri Bacaları geliyor. Milyonlarca yıl boyunca burada yer alan yanardağların lavlarının bir çok kez püskürtmesi, soğuması ve yeniden püskürmesi gibi uzun bir süreçlerden geçmesi üzerine meydana gelen peri bacaları ilk durağınız olacaktır. Ardından bir sonraki durağınız elbette ki Kapadokya Yer Altı Şehirleridir. Bulunduğu coğrafi konum itibari ile tüf kayaların, oyulmaya elverişli olması sebebiyle insanların barınma, depolama ve savunma gayesiyle bu yer altı şehirlerini oluşturdukları bilinen bilgiler arasındadır. En popüler olanları  Derinkuyu Yeraltı Şehri, Özkonak Yeraltı Şehri, Kaymaklı Yeraltı Şehri, Özlüce Yeraltı Şehri, Mazı Yeraltı Şehri’dir.

Kaçırmayın! Hem tarihi hem de doğal güzellikleri bir arada sunan muazzam bölge Kapadokya, vadileri ile de eşsiz bir güzellik vaad ediyor. Kapadokya Zelve Vadisi, Güllüdere Vadisi, Göreme Kızılçukur Vadisi, Ürgüp Pembe Vadi, Kapadokya Dervent Hayal Vadisi, Kapadokya Üzengi Vadisi, Meskendir Vadisi, Balkanderesi Vadisi ziyaret edebileceğiniz yerlerin başında geliyor.

*Kapadokya ile Kayseri arası 70 kilometredir. 

• Yol tarifi al >

55. Adana

Burası Neresi? Ülkemizin son dönemlerindeki popüler gezi noktası olan Adana, Akdeniz Bölgesi’nde yer alıyor olup son derece gelişmiş durumdadır. Binlerce yıllık geçmişi ile çok sayıda antik kenti içerisinde barındırıyor. Adana’da başta ziyaret edilecek yerlerin başında antik kentleri yer alıyor. Tarihinde pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan şehrin; Kozan ilçesindeki Anavarza Antik Kenti, Tufanbeyli ilçesindeki Şar Antik Kenti, Ceyhan Nehri kıyısında yer alan Misis Antik Kenti ve Yumurtalık ilçesindeki Ayaş Antik Kenti görülmeye değer nitelik olarak karşımıza çıkıyor.

Neden Gitmeliyiz? Antik kentlerin yanı sıra bir yeri keşfetmenin diğer yolu ise müzelerini gezmektedir kuşkusuz. Birbirinden etkileyici müzelere sahip olan Adana’da; Adana Arkeoloji Müzesi, Adana Atatürk Evi, Adana Etnografya Müzesi ve Misis Mozaik Müzesi’ni gezmelisiniz. Şehir görmeden ayrılmamanız gereken; Adana Kalesi, Anavarza Kalesi, Yılanlı Kale, Feke Kalesi, Adana Taş Köprü, Varda Köprüsü, Adana Ulu Cami, Hasan Ağa Cami, Ağca Mescit, Gön Hanı, Tuz Hanı, Çarşı Hamamı ve Irmak Hamamı bulunuyor.

Tarihi kadar doğasını da çok seveceğiniz ile yaz ayı yolunuz düşerse sıcaklardan kendinizi Beledemik Yaylası, Akçatekir Yaylası, Pozantı Yaylası, Menrun Yaylası ve Horzum Yaylası’na atabilirsiniz. Piknik yapıp şehrin stresinden kaçabileceğiniz Seyhan Barajı’nı, Kapız’ı Çakıt Suyu’nu ve Karatepe Aslantaş Milli Parkı’nı mutlaka görmelisiniz.

*Adana ile Kayseri arası 306 kilometredir. 

• Konum: Reşatbey, Seyhan/Adana
• Yol tarifi al >

56. Kırşehir

Burası Neresi? Çeşitli tarihlerde farklı yapılara ev sahipliği yapan Kırşehir‘de medreselerin, camilerin, türbelerin ve kiliselerin değil şifalı kaplıca suları da sizleri mest edecek. Şehirde ilk olarak gezebileceğiniz yerlerin başında Hashöyük gelmesi kuşkusuz. Hititler Dönemi’nden günümüze dek  kalıntılara ev sahipliği yapan Hashöyük, il merkezine 35 kilometre uzaklıkta olup ulaşımının kolay olması sene içerisinde pek çok ziyaretçinin gelmesine olanak sağlamaktadır.

Neden Gitmeliyiz? Bir sonraki gezi rotanız ise Ahilik teşkilatının kurucu olan Ahi Evran’ın ismini taşıyan cami, 1482 yılında yaptırmış olduğu Ahi Evran Cami ve Türbesi’dir. Kırşehir merkez ilçede yer alan cami, en popüler dini yapıların başında yer alıyor. Yine merkezde bulunan Cacabey Medresesi, 1272 yılından bu yana günümüze sapa sağlam gelen medrese, Kırşehir Beyi Cacoğlu Emir Nurettin’in isteği üzerine yaptırılmıştır. Yapıldığı ilk yıllarda medrese olarak hizmet vermekte olup daha sonraları camiye çevrilmiştir.

*Kayseri ile Kırşehir arası 138 kilometredir. 

• Yol tarifi al >

*Tarihi Yerler

Kapadokya Bölgesi sınırlarından yer alan Kayseri, yıl içerisinde pek çok turiste ev sahipliği yapmaktadır. Sağlam bir geçmişe sahip olan şehirde tarihi yapıda bir hayli fazla. Özellikle kaleleri tarihi izleri en iyi yansıtıyor olup bunlar arasında; Kayseri Kalesi, Develi Kalesi, Melikgazi Kalesi ve Akkışla Kalesi yer alıyor. Dini noktalar arasında Beşparmak Kümbeti, Yaman Dede Cami, Köşk Medrese yer alırken şehrin tarihine ışık tutan Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi, Ahi Evran Müzesi, Melikgazi’deki Güpgüpoğlu Konağı Etnografya Müzesi,  Kayseri Arkeoloji Müzesi ve çok daha fazlasını hazırlamakta olduğumuz Kayseri tarihi yerler yazımızı yakında sizler ile buluşturacağız.

*Alışveriş

57- Kayseri Park

Burası Neresi? 2006 senesinde hizmete açılan Kayseri Park, gerke yerel gerekse ulusal tüm markaları bünyesinde 130 adet mağazayı barındırmaktadır. Alışveriş, eğlence ve kültür aktiviteleri ile yediden yetmişe tüm ziyaretçilerinin keyifli vakit geçirmelerini sağlamaktadır.

• Konum: Alparslan Mah, Orgeneral Eşref Bitlis Blv. No:10, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: 10:00-22:00
• Web sitesi 
• Yol tarifi al >

58. Forum Kayseri

Burası Neresi? 2011 senesinde faaliyet göstermeye başlayan Forum Kayseri, yaklaşık 200’den fazla yerel ve ulusal markası ile Orta Anadolu’nun en büyük alışveriş merkezidir. Yalnızca Kayseri’nin değil Sivas, Yozgat, Niğde, Kırşehir ve Nevşehir gibi çevre illere de hizmet veren, kültürel ve sosyal bir cazibe merkezidir. Şehrin buluşma noktası olan bu yer;  28 kafe, restoran ve uluslararası yemek zinciri yer alırken, 1000 kişilik geniş teraslı food court alanı, 9 sinema salonu, 8 bant bowling salonu ve çocuk oyun alanları ile eğlenceli vakit geçirmek için çeşitli alternatifler sunmaktadır.

• Konum: Hunat, Sivas Blv. 24/1, 38090 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: 10:00-22:00
• Telefon: 0352 207 56 00
• Web sitesi 
• Yol tarifi al >

59. Kaysermall

Burası Neresi? Dört katlı plana sahip alışveriş merkezinde toplam 83 mağaza yer alıyor olup bulunduğu konum itibariyle gerek özel araçla gerek toplu taşıma kullanarak rahatlıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Outlet konsepte sahip olan Kaysermall’da pek çok markanın indirimli ürünlerini satın alabilirsiniz. Sunduğu konforu alışveriş imkanı ile keyifli vakit geçireceksiniz.

• Konum: Gesi Fatih, Günsazak Cd. No:65, 38180 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: 10:00-22:00
• Telefon: 0352 502 08 08
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

60. Kazancılar Çarşısı

Burası Neresi? Kazancılar Çarşısı, Millet Caddesi, Bankalar Caddesi, Kapalı Çarşı, Düvenönü ve Kıcıkapı bölgelerini kapsıyor olup, 16. yüzyıl ortalarında Hacı Muslihiddan tarafından bir cami ve çeşme yapılmıştır. Fakat büyük depremlerin meydana gelmesiyle bu iki yapı büyük zarar görür ve onarılmayacak hala gelir. Bu sebeple 1935 yılında aynı bölgeye Kayseri’nin çarşılarından biri olan Kazancılar Çarşısı yapılmıştır.

1995 yılında restore edilen çarşı, oldukça geniş bir ticaret ve alışveriş merkezi haline dönüşmüştür. Dükkanları küçük olmasına karşın ekonomik yönden çok büyük işler yapıyor ve Kayseri’de para piyasasına yön vermektedir. Kuyumcuların yoğun olarak bulunduğu çarşı,  İstanbul’un Tahtakalesi’nin benzeri Kayseri’nin Tahtakalesi olduğu söylenmektedir.

• Adres: Cumhuriyet, Kazancılar Cd. No:20, 38040 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret Saatleri: Pazartesi-Cumartesi 08.30-19.00, Pazar 13.00-16.00
• Yol tarifi al >

61. Kayseri Kapalı Çarşı

Burası Neresi? 1497 senesinde Kayseri Sancak Beyi Mustafa Paşa tarafından inşa ettirilen çarşı, çarşı ve bedesten olarak faaliyet göstermek gayesini gütmekteymiş. Yapıldığı ilk zamanlarda 15 bölümden oluşan bu çarşı, 1700’lü yıllarda büyük bir yangın geçirmiş ve günümüze sadece 3 bölüme kadar ulaşmıştır. İstanbul’daki Kapalı Çarşı’dan sonra Türkiye’nin ikinci büyük kapalı çarşısı olarak bilinen yer, 1844 yılında Urgancılar Çarşısına paralel açıda  Kapalı çarşıya ilave olarak Hacı Efendi Çarşısı inşa edilmiştir. Çıkan yangın sonrası Maraşlı Osman Paşa’nın öncülüğünde kapalı çarşı, yangından öncesindeki şekline bağlı kalınarak 1804 dükkan şeklinde yeniden yapılmıştır. Bugün 600 esnafıyla Kayseri’nin ticaret bölümündeki öncüsü olmuştur.

Neden gitmeliyim? Kayseri’ye has yiyecek ve el işlerinin satıldığı dükkanlara göz atmak isterseniz, Kayseri Kapalı Çarşı’yı ziyaret edebilirsiniz. Sucuk-pastırma, mantı ve gilaburu meyvesi alarak, yörenin ünlü lezzetlerini evinize götürebilir veya sevdikleriniz için hediye olarak düşünebilirsiniz.

• Konum: Camikebir, Ulu Sk., 38040 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Her gün 08.00-19.00
• Yol tarifi al >

62. Kayseri Yeraltı Çarşısı

Burası neresi? 200’e yakın farklı sektörden dükkanın bulunduğu Kayseri Yeraltı Çarşısı, 10.000 m²’lik bir alanı kaplamaktadır. Çarşı 1979 yılından bu yana hizmet vermeye devam etmektedir. Çarşıya dört farklı kapıdan giriş yapılabilmektedir. Çarşı konum olarak hem Cumhuriyet Meydanı’na hem de tarihi Kapalı Çarşı’ya çok yakın bir noktada bulunmaktadır.

Neden gitmeliyim? Kayseri’nin en eski alışveriş merkezlerinden biri olan Yeraltı Çarşısı, son zamanlarda özellikle telefon başta olmak üzere dijital ürünleri bulabileceğiniz dükkanlara ev sahipliği yapmaktadır. Tabi bunun dışında tekstil, hediyelik eşya gibi çok çeşitli ürünleri bulabileceğinizi de belirtelim.

• Konum: Camikebir, 38010 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Her gün 08.30-18.00
• Yol tarifi al >

63. Mix Kayseri Yaşam Merkezi

Burası neresi? Muhteşem ve modern bir mimariye sahip Mix Kayseri Yaşam Merkezi, gerek yöresel lezzetleri gerek de fast food yemek seçeneklerini değerlendirebileceğiniz ve ailenizle keyifli zamanlar geçirebileceğiniz yerlerden biridir. Kayseri şehir merkezine yaklaşık 5 km mesafedeki merkez, acıktığınız zaman gidebileceğiniz çok güzel bir alternatiftir.

Neden gitmeliyim? Her ne kadar insanlar için bir gösteriş yeri haline dönmüş olsa da bir şeyler yiyip içmek için Kayseri’de tercih edebileceğiniz keyifli mekanlar arasında bulunuyor.

• Konum: Melikgazi, Aşık Veysel Blv. No:22 D:Z-02, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 333 16 49
• Ziyaret saatleri: Her gün 10.00-22.00
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

*Yapılacak Şeyler

-Yapmadan Dönme

• Türkiye’nin önemli kayak merkezleri arasındaki Erciyes Dağı’nda kayak yapmadan,
• Erdemli ve Soğanlı Vadisindeki kaya kiliselerini yakından görmeden,
• Gürül gürül akan Kapuzbaşı Şelalelerinde piknik yapmadan,
• Tarihe ışık tutan Kayseri Kalesi gezmeden ,
• Meşhur lezzetler Kayseri mantısı, pastırma ve sucuktan tatmadan,
• Yerel el dokuması ve Bünyan ya da Yahyalı halılarından satın almadan, DÖNMEYİN!

*Gece Hayatı 

Kayseri’de her ihtiyaca uygun olarak mekanlar mevcut. Seyir manzarası keyfini yaşamak isterseniz  Seyir Kafe’yi, canı müzik dinlemek isterseniz  Kocasinan’da yer alan Harman Pub’ı, sessiz sakin bir yer arayışında iseniz Gönül Kahvesi’ni tercih edebilirsiniz. Farklı temalardaki mekanlara ilginiz varsa, Melikgazi’de bulunan ve “sinema” temasıyla dekore edilmiş Sinemasal Bistro’yu ziyaret edebilirsiniz. En favori mekanlardan biri olan Hotel Roof Lounge’de ise nezih bir ortam eşliğinde gece eğlencenin tadını çıkartabilirsiniz.

*Şehir İçi Ulaşım

Şehir içi ulaşım yönünden epey bir yol kat etmiş olan Kayseri’de otobüs ve tramvaylarla ile sağlanmaktadır. Tüm şehri saran otobüs ağı, iki tane tramvay hattı ve dolmuşlarla ulaşım açısından hiç bir zorluk çekmiyorsunuz. Güzergah ve saat bilgilerini görüntüleyebilirsiniz. Ulaşımdan indirimli yararlanmak için Kart38’i satın alabilirsiniz. Kartı durakların yanında yer alan bayi dolum noktalarından ya da Kocasinan’da bulunan Kart38 İşlem Merkezi’nden temin edebilirsiniz.

Kayseri gezilecek yerler listemizde sizin için mutlaka görülmesi gereken yerleri sizin için listeledik. Siz de takipçilerimize fikir vermek ve görüşlerinizi paylaşmak isterseniz, bize yorum kısmından yazabilirsiniz.

Kayseri Gezilecek Yerler | Görülmesi Gereken En Güzel 63 Yer! yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin hemen hemen her kentinde olduğu gibi Kayseri’nin de kendine has birçok lezzeti bulunur. Günümüzde Kayseri denilince herkesin aklına sucuk, pastırma ve Kayseri mantısı gelir. Lakin Kayseri’de öne çıkan lezzetli birçok yöresel ürün de bulunmaktadır. Kayseri mutfağının öne çıkan bazı bilindik lezzetleri ise şunlardır: Yağlama, arabaşı çorbası, pöç, yağ mantısı, kurşun aşı, kâğıtta pastırma, tahinli katmer, güveç, içli köfte, etli yaprak sarma, Develi cıvıklısı, nevzine tatlısı, gilaburu suyu ve elde kesme kadayıfı.

Bu ve daha pek çok lezzeti Kayseri’de nerede yemeniz gerektiğine dair detaylı bilgileri yazımızın devamında okuyabilir, not alabilir ve bir sonraki Kayseri seyahatinizde yemekten tatlılara varıncaya kadar dilediğinizi yemek için ziyaret edebilirsiniz.

Kayseri Mutfağı Hakkında Pratik Bilgiler

Kayseri’den Alınabilecek Yiyecekler: Gerek yerli gerekse yabancı turistlerin ülkemizde hem yaz hem de kış turizmi için tercih ettiği illerimizden biri olan Kayseri gezilip görülecek yerleri, farklı tematik gezi çeşitliliği ile olduğu kadar mutfağıyla da bir hayli zengindir. Kayseri’ye yapacağınız bir gezide elleriniz boş döneminiz neredeyse imkânsızdır. Burada sucuk, pastırma, gilaburu meyvesi satın alabilir, Kayseri’nin köylerinden doğal organik kahvaltılık ürünleri bulabilirsiniz. Kayseri merkezde ve ilçelerinde şehre özgü birçok yiyeceği bulabilmeniz mümkündür.

Kayseri’nin En Meşhur Tatlısı: Kayseri, yöresel yemekleriyle olduğu kadar birkaç çeşit tatlısıyla da meşhurdur. Kayseri’deki tüm lokanta ve restoranlarında yöresel ve Türk mutfağının en özel tatlılarını bulabilmeniz mümkün. Burada deneyebileceğiniz tatlılar arasında altın kesesi, yoğurt tatlısı, düğümlü tatlı, aside tatlısı, nevizene tatlısı ve elde kesme kadayıf tatlısı yer almaktadır.

Kayseri’de Nerede, Ne Yenir?

Di Versi

Di Versi, kelime anlamı olarak “iki versiyon” anlamına gelmektedir. Butik pastacılık, ekmek ve yemek tasarım atölyesi olarak Kayseri’de hizmet veren modern bir pastanedir. Kayserili 2 kız kardeş tarafından açılan pastane catering olarak da hizmet vermektedir. Pastane konum olarak Kayseri Kocasinan’da yer alır.  Modern ve otantik bir atmosfere sahip pastanede rahat ve huzurlu bir ortamda kafanızı dinleyebilirsiniz. Ayrıca bu pastanede yemek haricinde teraryum ve takı atölyesi, yağlı boya atölyesi gibi çeşitli atölyeler bulunmaktadır. Bu kafeye gelerek atölyelerdeki çeşitli etkinliklere de katılabilirsiniz.

Patissire, fırın, kutlama pastaları, actering ve atölye olarak hizmet veren Di Versi zengin menü çeşitliliğine sahiptir. Pastanenin patissire ürünleri; kekler, pastalar, tart çeşitleri, kurabiyeler ve makarondur. Fırın bölümünde ise çörekler, ekmek çeşitleri, ekşi mayalı ekmekler ve sandviç çeşitleri bulunmaktadır. Catering bölümünde ise çeşitli tatlı ürünleri ve unlu mamuller bulunur. Kayseri’de modern ve farklı bir pastaneye gelmek istiyorsanız buraya uğramanızı tavsiye ederiz. Bu mekânın öne çıkan lezzetleri domatesli ekşili ekmek, San Sebestian cheescake, parfe ve kahve çeşitleridir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 10:00 – 18:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Sivas Cad., Erciyesevler Mah., İpeksaray AVM Karşısı, No: 245/C, Kocasinan

Telefon: 0352 240 40 80

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/di.versi/

Haritada Görüntüle >

Saray Çiftliği Kahvaltı & Ev Yemekleri

Saray Çiftliği, Kayseri Melikgazi’de yer alan kahvaltı ve ev yemekleri ile ünlü mekânlardan biridir. Restoran 2 katlı bir binada hizmet verir. İlk katı şarküteri olarak, üst katı da kahvaltı salonu olarak kullanılmaktadır. Şarküteri bölümünde bir kahvaltıda beklediğiniz tüm ürünler satılmaktadır. Kahvaltıda yediğiniz ürünleri isterseniz alt kattaki şarküteri bölümünden satın alabilirsiniz. Mekân ortam olarak temiz ve nezih bir aile salonudur.

Saray Çiftliği, Kayseri’de kahvaltı ve diğer öğünler için tercih edilebilir. Saray Çiftliği kahvaltı menüsü ile ünlüdür. Kahvaltı menüsünün çeşidi az olsa da lezzetli ve doğal ürünlerden oluşması bakımından sıklıkla tercih edilmektedir. Kahvaltı menüsü yöresel ve doğal ürünlerden oluşan serpme kahvaltı seçeneği olarak mevcuttur. Kahvaltı menüsünde Kayseri’nin en meşhur lezzeti pastırmalı yumurta, bal, kaymak, ayva reçeli gibi ürünler bulunur. Kahvaltı menüsü haricinde Kayseri mantısı, patatesli mantı, kurize mantı, susamlı gözleme, sade, peynirli, patatesli ve ıspanaklı gözleme de tercih edilebilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cuma 08:00 – 18:00, Cumartesi 08:00 – 16:00 saatleri arasında açıktır. Pazar günleri kapalıdır.

Adres: Cumhuriyet Mah., Sultanhamam Cad., No: 6/B, Melikgazi

Telefon: 0352 222 33 85

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/sarayciftligi/

Haritada Görüntüle >

Kahvaltı Dünyası

Kahvaltı Dünyası, Kayseri Melikgazi’de bulunan kahvaltı salonlarından biridir. Burası Kayseri’de Karadeniz yöresel ürünlerini bulabileceğiniz adreslerden biridir. Karadeniz yöresinin kahvaltılık ürünleri yine bu mutfakta bulunur. Kahvaltı Dünyası ortam olarak da ilgi çekici bir atmosfere sahiptir. Restoran gerek servis kalitesi gerek ürünlerin lezzeti bakımından bakıldığında Kayseri’de tercih edilebilecek yerler arasında yer alır. Bu restoran her ne kadar kahvaltısı ile ünlü olsa da buraya öğle yemeği ve akşam yemeği için de gelinebilir. Hafta sonları kahvaltı için burayı tercih edecekseniz öncesinde yer ayırtmanız faydalı olacaktır.

Kahvaltı Dünyası, zengin bir kahvaltı menüsüne sahiptir. Burada satılan ürünler aynı zamanda kahvaltıda servis edilen ürünlerden oluşmaktadır. Yöresel ürünlerin yanı sıra diğer bölgelerin de yöresel ürünleri burada bulunabilir. Karadeniz yöresel ürünlerini de yine burada bulabilirsiniz. Bu mekân özellikle Trabzon yayık tereyağı ile ünlü olmasıyla bilinir. Restoranda hazırlanan birçok yiyecek de Trabzon yayık tereyağı ile hazırlanır. Serpme kahvaltının yanında kahvaltıda; sucuklu yumurta, muhlama tercih edilebilir.  Kahvaltı haricinde buraya gelirseniz yayık tereyağlı mercimek çorbası, Rize kavurması, yayık tereyağlı pirinç pilavı ve sade yağlı Laz böreği tatlısı deneyebilirsiniz. Restoranda satılan ürünler fiyat olarak da oldukça uygundur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 07:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Seyitgazi, Hoca Ahmet Yesevi Blv., No: 32, Melikgazi

Telefon: 0352 503 00 61 – 0505 757 41 42

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/kahvaltidunyasi_/

Haritada Görüntüle >

Şahin Concept

Kayseri’nin Talas ilçesinde yer alan bir fabrikadır. Bu işletme Şahin Sucuklarının perakende satış noktası olarak bilinir. Bu noktadan Türkiye’nin dört bir yanına lezzetler kargolanır. Şahin Sucuklarının ürünleri mağazalar dışında Kayseri Talas’ta bulunan fabrika satış mağazasında bulunabilir. Yani bu mekân aynı zamanda hem satış mağazası hem de restoran olarak hizmet vermektedir. Satış mağazasında sucuk, pastırma, kavurma ve mantı gibi yöresel birçok ürünü bulabilirsiniz.

Şahin Concept, ekmek arası lezzetleri ile ünlü bir mekândır. Ekmek arası sucuk, pastırma, kavurma gibi seçenekler burada bulunur. Ekmek arası ürünler oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Satışı yapılan yöresel ürünler her zaman taze ve doğaldır. Ayrıca buradan satın almak istediğiniz ürünlerin tadına bakmanız da mümkündür. Ayrıca buradan tüm Türkiye’ye ürün satış işlemi de gerçekleşmektedir. Ürün satışlarında paketleme kalitelidir ve kargolama da hızlıdır. Buradan ürün almak istiyorsanız restoranın internet sitesini ziyaret ederek sipariş verebilirsiniz.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 07:00 – 00:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Bahçelievler, Mevlana Cad., No: 25, Talas

Telefon: 0352 234 33 33

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/sahinconcepttalas/

Haritada Görüntüle >

Elmacıoğlu İskender

Elmacıoğlu İskender, Kayseri’nin en sevilen restoranlarından biridir. Kayseri merkezde 2 tane şubesi bulunur. Bu şubelerden biri Melikgazi’de biri de Gültepe’de yer alır. Kayseri mutfağını denemek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken mekândır. İskender kebabı ile ünlü olan restoranda Kayseri yöresine ait birçok yemeği bulabilmek de mümkündür. Bu restoran mekân olarak temiz, nezih ve kaliteli bir ortama sahiptir. Ayrıca servisi hızlı, personelleri de müşterilere karşı ilgisi tatmin edicidir. Ayrıca yemeklerin porsiyonları büyük, fiyatları da makul seviyededir.

Elmacıoğlu İskender her ne kadar İskender kebabı ile öne çıkan bir restoran olsa da bu restoranda Kayseri mutfağının birçok yöresel yemeklerini de bulabilirsiniz. Kayseri mantısı buranın ana yemeğini oluşturur. Burada servis edilen mantı Türkiye’deki birçok ile göre farklı servis ediliyor. Burada mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek gelmiyor. Sarımsaklı yoğurt mantının yanında getiriliyor ve bu yoğurdu isterseniz mantınızın üzerine kendiniz ekleyebiliyorsunuz. Mantının yanı sıra Kayseri’nin sevilen bir yemeği olan Kayseri yağlaması, develi cıvıklısı, bamya çorbası, etli yaprak sarma da burada denemelisiniz. Ayrıca burada giluburu suyunu da deneyebilirsiniz. Yemeklerin ardından tatlı olarak da buranın künefesini tercih edebilirsiniz.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Gültepe Mah., Şht. Üst. Mustafa Şimşek Blv., No: 56, Melikgazi

Telefon: 0352 223 99 99

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/elmacioglu/

Haritada Görüntüle >

Kaşık-La Restaurant

Kaşık-La Restaurant, Türkiye çapında bir zincire dönüşmüş restorandır. Bu restoranın kuruluş hikâyesi ise Toyoto Plaza’da başlar. Toyoto Plaza’ya gelen müşterilere küçük bir ofiste mantı ikramıyla başlayan hikâye günümüzde dev bir zincire dönüşmüştür. Plazada ikram edilen bu mantılar büyük beğeni kazanır ve sonrasında artan taleplerle Kayseri yöresel yemeklerinin hazırlanıp sunulduğu bir restorana dönüşür. 1994 yılında hizmet hayatına başlamıştır. Günümüzde Türkiye’nin birçok ilinde bu restoranı görebilmek mümkündür.  Kayseri mutfağının lezzetli yemeklerini denemek isteyenler için bu restoran uygun bir tercih olacaktır.

Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için bu restoran tercih edilebilir. Kahvaltı menüsünde açık büfe kahvaltı, kahvaltı tabağı, serpme kahvaltı ve diğer kahvaltılık ürünler bulunur. Kayseri mantısı denilince akla gelen ilk yer olma özelliğine sahiptir. Mantı haricinde gilaburu suyu denemek için de buraya gelinebilir. Gilaburu suyu, Kayseri ve civar illerde yetişen kırmızı renkte meyveleri olan endemik bir bitkiden üretilmektedir. Kekremsi bir tadı olan gilaburu suyuna alışık olmayan kişiler için de farklı bir tat olacaktır. Çok kolay bulunamayan gilaburu suyunu denemek için Kaşık-La’ya gelebilirsiniz. Bu restoranda öne çıkan diğer lezzetler; bamya çorbası, kesme un çorbası, tandır böreği, yağ mantısı, yağlama, kâğıtta pastırma ve kuzu tandırdır.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 09:00 – 18:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Şeker Mah., Osman Kavuncu Blv., No: 370, Kocasinan

Telefon: 0352 326 30 76 / 40 00

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/kasik_la/

Haritada Görüntüle >

Çemen’s Gurme & Mutfak

Çemen’s Gurme & Mutfak, Kayseri Melikgazi’de Mix AVM içerisinde yer alan gurme restorandır. Mix AVM içerisinde yer alan Çemen’s faaliyet hayatına ilk olarak gurme satış mağazası olarak başlamıştır. Daha sonra Kayseri’ye özgü unlu mamuller üretilmeye başlanmıştır. Unlu mamuller yapılmaya başlandıktan sonra orijinal tarifler üreten ve sunan bir restorana dönüşmüştür. Günümüzde hem restoran hem de satış noktası olarak hizmet vermektedir. Burası aynı zamanda perakende satış noktasıdır ve internet üzerinden de sipariş verilerek alışveriş yapılabilir.

Kayseri yöresel yemekleri restoranın menüsünün en başında yer alır. Restoran kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için de tercih edilebilir. Buranın kahvaltı menüsü ülkenin en iyi kahvaltı menüsü seçilmiştir. Kahvaltı menüsünün dışında burada Kayseri yağlaması, mantı, yağ mantısı, bamya çorbası, tepsi mantısı ve kâğıtta pastırma deneyebilirsiniz. Tatlı olarak da Kayseri’nin yöresel tatlısı olan nevzineyi tercih edebilirsiniz. Bu restoranın aynı zamanda bir de şarküteri reyonu bulunuyor. Şarküteri reyonundan Kayseri mantısı, pastırma, sucuk gibi pek çok yöresel ürünü satın alabilirsiniz. 600’ün üzerinde yöresel ürün satışının buradan yapıldığı bilinmektedir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Aşık Veysel Blv., No: 22, Melikgazi

Telefon: 0352 333 82 82

Daha Fazla Bilgi: https://instagram.com/cemensgurme/

Haritada Görüntüle >

Gubate Restaurant & Kahvaltı Evi

Gubate Restaurant, Kayseri’nin Talas ilçesinde 2013 yılında açılmıştır. Kayseri Çerkez nüfusunun yoğun olduğu illerimizden biridir. Gubate ismini de Çerkez mutfağının en sevilen böreği olan gubateden almıştır. Bir Çerkez efsanesi misyonu ile yola çıkan restoran, günümüzde Kayseri’nin sevilen restoranlarından biri haline gelmiştir. Ortam olarak temiz, sıcak, nezih bir aile işletmesidir. Kayseri geziniz sırasında yöresel yemekler haricinde farklı tatlar arıyorsanız bu mutfağı ziyaret listenize eklemenizi tavsiye ederiz.

Gubate Restaurant Kayseri yöresel mutfağı ve Çerkez mutfağının geleneksel lezzetlerini bulabileceğiniz bir mutfak anlayışına sahiptir. Bu restoran Kayseri’de kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edilebilecek yerler arasındadır. Kahvaltısı ve zengin mantı çeşitleri ile ünlü bir mekândır. Kahvaltıda Kayseri yöresinden birçok ürünü bulabilmeniz mümkündür. Ayrıca kahvaltılık ürünleri taze ve sıcaktır. Restoranda mantı ve hamur işlerinin yanı sıra tatlı, reçel, sos, peynir gibi ürünler de burada bulunur. Bu restoranda klasik Kayseri’nin yağ ve tepsi mantısı ve Çerkez mutfağının mantı ve hamur işlerini deneyebilirsiniz. Burada restorana da ismini veren Gubate böreğini deneyebilirsiniz. Son olarak bu restoranın ürünleri kaliteli ve lezzetli olup fiyatları da son derece uygundur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Hafta içi 09:00 – 20:30, hafta sonu 09:00 – 17:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Mevlana Mah., Mehmet Akif Ersoy Cad., Aydın Sit., No: 22/C, Talas

Telefon: 0352 290 93 49

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/gubate_restaurant/

Haritada Görüntüle >

Sultan Sofrası

Geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerinin yer aldığı Kayseri Sultan Sofrası 2001 yılında kurulmuş ve bugün ikinci kuşak yönetimi ile hizmetlerine devam eden bir yerdir. Mekân, geleneksel Türk yemeklerini orijinal tariflerine sadık kalarak hazırlayıp müşterilerine sunmaktadır. Yemekler, alanında uzman şefler tarafından yapılmakta ve harika bir sunumla müşterilerin beğenisine sunulmaktadır. Yemek çeşitleri oldukça fazla, lezzetli ve doyurucudur.

Et yemeklerinden çorbalara, mezelerden pide çeşitlerine, sıcak-soğuk içeceklerden onlarca tatlı çeşidine varıncaya kadar bir hayli zengin bir menüye sahiptir. Sultan Sofrası geniş bir yeme içme alanına sahiptir. Masalar arası mesafe yeterli aralıktadır. Mekân içerisi geniş ve ferahtır. Gürültülü bir müzik yayını bulunmamaktadır. Çalışanlar müşterilere karşı nazik ve siparişler de gecikme yaşanmadan getirilir. Bu restoranın en önemli özelliği 24 saat açık olmasıdır. Bu sayede gece geç bir saatte bile acıktığınızda bu restorana gelerek karnınızı doyurabilirsiniz. Sultan Sofrasının bir başka avantajı ise internet üzerinden sevilen lezzetlerin sipariş edilebiliyor olmasıdır.

Sultan Sofrası, Türk mutfağı ve Osmanlı mutfağı yemeklerinin hazırlanıp sunulduğu bir mutfak anlayışına sahiptir. Zengin menü seçeneği bulunan restoran her kesimden damak zevkine sahip müşteriye hitap eder. Izgara çeşitleri, tatlılar, kahvaltı çeşitleri, çorba çeşitleri, et yemekleri, sebze yemekleri ve ekmek arası seçenekler bu restoranın menüsünde bulunan lezzetlerdendir. Osmanlı mutfağı yemekleri arasında Hünkâr Beğendi, Elbasan tava, tandır kebap, kuzu incik, kuzu kebap ve islim kebabı gibi seçenekler de bulunmaktadır. Bu restoranda mantı, yağlama ve pirzola deneyebilirsiniz. Son olarak fiyatların Kayseri’deki birçok yerden pahalı olduğunu söyleyebiliriz.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 24 saat açıktır.

Adres: Camikebir Mah., Park Blv., No: 31, Melikgazi

Telefon: 0555 896 91 93

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/sultansofrasi38/

Haritada Görüntüle >

Bereket Develi Cıvıklısı

Mekân, Kayseri’nin popüler ve sevilen bir lezzeti olan develi cıvıklısını denemek için gidilebilecek yerlerden biridir. Kayseri’de develi cıvıklısı nerede yenir diye sorulduğunda akla ilk gelen ilk yerlerden biridir. Konum olarak Melikgazi’de yer alan restoran zengin menü seçeneği ile farklı tatlar arayan kişilerin tercih edebileceği yerler arasına girmiştir.

Develi cıvıklısı, Kayseri’nin Develi ilçesinden ismini alan ve Konya’nın etli ekmeğini andıran kuşbaşı etli bir tür pidedir. Burada hazırlanan develi cıvıklısının pidesi incecik ve çıtır çıtırdır. Mekânda siparişlerin yanında ev yapımı yoğurt ikram edilir. Develi cıvıklısının yanı sıra burada tatlı pide de deneyebilirsiniz. Tatlı pide, kapalı pidenin içinde tahin ve ceviz karışımı olan bir pide çeşididir. Develi cıvıklısının haricinde burada kıymalı pide, kaşarlı pide, cevizli pide, pastırmalı pide gibi pide çeşitleri de bulunur. Canınız pide yemek istemiyorsa kiremitte et veya kiremitte tavuk da alabilirsiniz. Mekânın öne çıkan diğer tatlıları ise; kaymaklı fıstıklı kadayıf, Antep fıstıklı katmerdir. Yemeklerin ardından çay ikram edilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:30 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Şht. Üst. Mustafa Şimşek Cad., Gültepe Mah., Melikgazi

Telefon: 0352 236 01 21

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/bereketdevelicvkl/

Haritada Görüntüle >

Lezzet Develi Cıvıklısı

Lezzet Develi Cıvıklısı, Kayseri’nin sevilen fırınlarından biridir. Konum olarak Kayseri Kocasinan’da yer alan fırın, bölge halkı tarafından da sıklıkla tercih edilmektedir. Kayseri’de Develi cıvıklısı yemek için tercih edilecek yerlerden biridir. Develi cıvıklısı, Kayseri’nin Develi ilçesinde ortaya çıkan tarihi 500 yıl önceye dayanan bir tür pide çeşididir. Mekân temiz, ferah ve şık bir atmosfere sahiptir. Bu fırın aynı zamanda sessizlik ve dinginlik arayan kişilerin de uğrak yeridir. Restoranda klasik sözsüz müzik çalar ve bu da yemeğinize ayrı bir lezzet katar. Klasik müzik eşliğinde lezzetli yemekler için bu fırını ziyaret edebilirsiniz.

Lezzet Develi Cıvıklısı’nda develi cıvıklısı deneyebilirsiniz. Develi cıvıklısının yanında masaya ikram olarak iki salata, iki tür yeşillik ve güveçte kaşarlı mantar tava getirilir. Menü ve ikramlar olarak oldukça doyurucudur. Develi cıvıklısı haricinde restoran menüsünde pide çeşitleri de bulunur. Pide çeşitlerinden cevizli, kıymalı, kaşarlı, sucuklu, ıspanaklı, patatesli, tahinli, karışık, ıspanaklı pide çeşitlerini bulabilmek mümkündür. Pide menüsünün yanı sıra zengin meze çeşitliliğine de sahiptir. Ballı yoğurt mezesi de burada bulunan farklı bir meze çeşididir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 23:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Erciyesevler, Tuna Cad., No: 12/B, Kocasinan

Telefon: 0352 331 38 38

Daha Fazla Bilgi: https://www.facebook.com/lezzet38/

Haritada Görüntüle >

Altınsaray Pöç & Tandır

Altınsaray Pöç & Tandır, Kayseri Melikgazi’de yer alan mütevazı bir lokantadır. Pöç, Kayseri yöresel lezzetlerinden biridir ve dananın kuyruk sokumunun ikinci boğumunda yer alan etlerden hazırlanır. Kayseri’de pöç yenilebilecek birçok restoran bulunuyor. Her restoran pöçü kendine özgü bir şekilde pişirerek servis ediyor. Bu restoranda pöçler 16 saatte külde kendi suyu ile pişirilerek hazırlanmaktadır. Bu şekilde hazırlanan pöçlerin lezzeti bir başkadır ve eti kıvamında pişer.

Altınsaray Pöç & Tandır’da öne çıkan lezzetler şüphesiz pöç ve kuzu tandırdır. Yolunuz buraya düştüğünde bu restoranın pöçünü denemenizi tavsiye ederiz. Burada servis edilen pöç tabağının yanında pilav, kuru soğan ve yeşilbiber bulunur. Pilavı klasik pilavdan farklı olarak kuş üzümü ve fıstıklıdır. Ayrıca pöçün yanına ikram olarak salata ve kemik suyu getirilir. Pöçün yanında içecek olarak ayran tercih edebilirsiniz. Buraya pöç yemek için gelecekseniz gelmeden önce aramanız iyi olacaktır.  Çünkü bu restorandaki pöçler genellikle saat 16:00 olmadan tükenir. Son olarak bu restoran fiyat olarak oldukça makuldür ve yemeklerin porsiyonları da oldukça doyurucudur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 06:00 – 17:30 saatleri arasında açıktır. Pazar günleri kapalıdır.

Adres: Nazmi Toker Cad., No: 18, Melikgazi

Telefon: 0352 222 92 91

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/altinsaraypoctandir/

Haritada Görüntüle >

Bağdat Pöç & Tandır

Bağdat Pöç & Tandır, Kayseri Melikgazi’de yer alan popüler pöççülerden biridir. Pöç, dana etinden ayrılan bir kısımdır ve 500 kiloluk bir danadan sadece 1,5 porsiyon kadar bir et çıkar. Pöç dananın kuyruk kısmında bulunur.  Az bulunan bu et değerlidir ve özel bir şekilde pişirilir. Bu restoranın pöçleri hazırlanırken taş fırında 17-18 saat kadar ağır ağır pişirilerek servis edilir. Küçük bir mekân olan Bağdat Pöç, pöçlerinin lezzeti ve sunumu ile iştah açar. Kayseri’ye gelmişseniz Bağdat Pöç’e uğramayı ve bu muhteşem yöresel lezzetleri denemeyi unutmayın.

Bu restoranın ön plana çıkan lezzeti şüphesiz pöçtür. Pöç haricinde en çok sevilen ve tercih edilen lezzetlerden biri de kuzu tandırdır. Kuzu tandır, taş fırında taş güveç içerisinde özel baharat karışımı içerisinde ağır ağır pişirilir. Pöç siparişlerinizin yanında masaya ikram olarak meze tabağı ve ekmek getirilir. Kuzu tandır yanında bademli özel bir pilav ile servis edilir. Yemeklerinizin yanına karadut çilek kompostosu alabilirsiniz. Yöresel tatlıları da burada deneyebilirsiniz. Yöresel tatlılardan nevzine tatlısını burada denemenizi tavsiye ederiz. Nevzine genellikle saat akşamüzeri olmadan bitebiliyor. Bu nedenle tatlı yemek istiyorsanız saat 15:00 öncesi gelmeniz faydalı olacaktır.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:30 – 20:30 saatleri arasında açıktır.

Adres: Kiçikapı Mah., Vatan Cad., No: 34/B, Melikgazi

Telefon: 0352 236 22 22

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/bagdatpoctandir/

Haritada Görüntüle >

Alamet-i Farika Restaurant

Alamet-i Farika Restaurant, Kayseri Melikgazi’de yer alır. Yaklaşık 180 yıllık bir binanın restore edilmesi ile hizmete açılmış restoran otantik ve tarihi bir atmosfere sahiptir. Restoran ismini Osmanlıcada ‘’eşi benzeri olmayan’’ anlamına gelen alametifarikadan almıştır. Bu terim restoranı kuran 3 kardeşin babaannelerinden sıkça duydukları bir terimmiş. Mekân tarihi dokuya uygun olacak şekilde dizayn edilmiş ve bu da restorana ayrı bir hava katmıştır. Loş ışıklar, konsepte uygun masa ve sandalyeler, romantik perdeler, eski pencereler sizleri adeta tarihi bir atmosfere sürükler. Bu restoranın bir başka önemli özelliği ise Kerem ile Aslı’nın yaşadığı konakta hizmet veriyor olmasıdır.

Alamet-i Farika Restaurant, kahvaltı, brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih etmeye uygun bir restorandır. Mutfak olarak Kayseri yöresel yemekler, Türk mutfağı yemekleri ve barbekü yemekleri bu restoranın mutfağını oluşturur. Burada yağlama, Şerif Sultan mantısı, alamet ve meftun kebabı denenebilir. İçecek olarak ister yemeklerinizin yanına isterseniz yemeklerinizden sonra gilaburu suyu tercih edebilirsiniz. Bu restoranda tatlı yemek istiyorsanız nevzine, aside, alamet-i farika paşası tatlılarını deneyebilirsiniz.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:30 – 21:30 saatleri arasında açıktır.

Adres: Setenönü Cad., No: 55, Melikgazi

Telefon: 0352 503 65 65

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/alametifarikarestaurant/

Haritada Görüntüle >

Şükrü Ustanın Yeri

Şükrü Ustanın Yeri, Kayseri Melikgazi’de yer alır. Bu mekânı Şükrü Ustanın kendisi açmıştır ve günümüzde de kendisi işletmektedir. Şükrü Usta, meslek hayatına Ankara’da bulaşıkçı olarak başlamıştır ve daha sonra memleketi Yozgat’a gelerek aşçılık yapmıştır. Daha sonra ise Kayseri’ye gelerek meşhur Şükrü Ustanın Yeri’ni açmıştır. Şükrü Usta meslekte 50 yılı aşmış, sevecen ve müşteri ile ilişkisi iyi olan biridir ve herkes tarafından sevilir. Mekân sahibinin ilgi çekici kişiliği kadar mekân da oldukça ilgi çekicidir. Dışarıdaki masa mangalların üzerinde ağzı kırık testiler bulunur ve bu görüntüsü ile müşterilerin dikkatini çeker.

Şükrü Ustanın Yeri, sağlıklı ev yemekleri yiyebileceğiniz restoranlardan biridir. Yarım asırdır bu sektörün içerisinde yer alan Şükrü Ustanın yemekleri lezzeti ile ünlüdür. Kuru fasulye, testi kebabı, kuzu tandır burada bulabileceğiniz sevilen lezzetlerdendir. Testi kebabı günlük hazırlanarak servis edilir ve genellikle çok çabuk tükenir. Kuru fasulye ve testide kebabın menüde yer alması bir tesadüfe dayanır. Şükrü Usta bu lezzetleri aslında Pazartesi ve Çarşamba günleri hazırlıyormuş. Fakat daha sonra yoğun talep görmesi sebebi ile menüye eklenmiş. Restoran fiyat olarak değerlendirildiğinde ise fiyatların makul seviyede olduğu görülür. Ayrıca yemekleri doyurucu ve lezzetlidir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Kiçikapı Mah., Vatan Cad., No: 35, Melikgazi

Telefon: 0352 222 55 94

Daha Fazla Bilgi: https://www.facebook.com/paksoyrestourant/

Haritada Görüntüle >

Dikbaşer Kelle Paça Salonu

Kayseri’de sakatat severlerin tercih edebileceği yerlerden biri de Dikbaşer Kelle Salonudur. Konum olarak Kayseri Melikgazi’de yer almaktadır. Oldukça salaş bir yer olan bu kelle paça salonu Kayseri’nin sevilen sakatat dükkânlarından biri olarak bilinir. Kayseri’de kelle yenilebilecek temiz ve nezih bir yer olduğu söylenebilir. Kelle paça ve sakatat ürünleri çok sevilir ve oldukça da sık tüketilir. Sağlıklı olduğu da herkesçe bilinir. Fakat sakatatların kaliteli ve temiz bir şekilde yapılması gerekir. Temiz, lezzetli ve sağlıklı kelle paça için burayı ziyaret edebilirsiniz. Salonunda servis hızlıdır ve personelleri de müşterilere karşı naziktir.

Kuzu kelle, kelle paça çorbası, tandır kelle burada denenebilir. Kelle paçanın yanında çiğ soğan ve sıcak ekmek getirilir. Kelle paçanın yanında getirilen ekmekler Kayseri’ye özgü boru ekmeklerdir. Kuzu kelle ise tandırda pişirilir ve deneyenler tarafından oldukça da beğenilir. Kellenin yanında ise soğan ve turşu ikram edilir. Son olarak menü fiyatları son derece uygun olup yemekleri de bir o kadar lezzetli ve doyurucudur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 06:00 – 19:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Camikebir Mah., Eskipostane Sk., No: 9, Melikgazi

Telefon: 0352 231 09 61 / 24 60

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/dikbaserkellepaca/

Haritada Görüntüle >

Hayat Kelle

Kayseri Melikgazi’de yer alan Hayat Kelle, kelle ve sakatat konusunda iddialı olan yerlerden biridir. Konum olarak Melikgazi’deki Ulucami’ye oldukça yakın bir noktada bulunmaktadır. Buranın kellesi çok sevilir ve lezzetli bulunur. Kayseri yöre halkı da kelle için çoğunlukla bu restoranı tercih eder. Servisi hızlı, personelleri de müşterilere karşı ilgilidir.

Kelle paça çorbası, kelle tava, fırın kelle, kızarmış tandır kelle gibi ürünler burada bulabileceğiniz ürünlerdir. Kelle yemek içi buraya gelmeyi planlıyorsanız erken bir saatte gelmeniz iyi olacaktır. Çünkü saat 15:00’ten sonra kelleler genellikle tükenir. Son olarak kelle fiyatları da son derece uygun olup kelle çeşitleri de bir o kadar lezzetli ve doyurucudur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 06:30 – 20:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Camikebir, Ulu Cami Cad., No: 6, Melikgazi

Telefon: 0352 231 94 02

Haritada Görüntüle >

Ağaçaltı Kebap Salonu

Kayseri’de birkaç yerde şubesi bulunur. Şubelerden en bilinenleri Melikgazi’de yer alan merkez şube ve sanayide yer alan sanayi şubesidir. Merkez şube, mekân olarak geniş ve ferahtır. Ayrıca mekânın önünde park yeri kolaylıkla bulabilirsiniz ve park sorunu yaşamazsınız. Restoranın içerisinde çocuklar için oyun alanı bulunur. Servisi hızlıdır ve personeli müşterilere karşı güler yüzlüdür. Menü tek çeşitlidir ve bu restoran az ürünle harikalar yaratmayı başarabilmiştir. Kayseri gezinizde lezzetli, pratik bir yemek planınız varsa bu restoranı ziyaret edebilirsiniz.

Ekmek arası kavurma, ekmek arası sac kebabı, tahinli kadayıf burada bulabileceğiniz lezzetlerdendir. Ürün çeşidi azdır ve menü bulunmaz. Burada karar vermeniz gereken tek konu yemeğinizin soğanlı ya da soğansız olup olmamasıdır. Ekmek arası lezzetlerde soğanlı veya soğansız ekmek arası tercih edebilirsiniz. Bunların haricinde restoranda çatal bıçak bulunmaz. Ekmek arası lezzetlerin etleri iyi pişmiş, sinirsiz ve yağsız olarak servis edilir. Yarım ekmek arası et bir porsiyona tekabül eder. Ekmek arası lezzetler gerçekten doyurucu ve lezzetlidir. Ekmek arası siparişlerinizin yanına ev yapımı ayran tercih edebilirsiniz.  Fiyatlar da son derece uygundur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 11:00 – 21:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Köşk Mah., Şht. Üst. Mustafa Şimşek Blv., No: 42, Melikgazi

Telefon: 0352 237 02 02

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/agacaltikebap/

Haritada Görüntüle >

Konak Restaurant

Konak Restaurant, Kayseri’nin Talas ilçesinde yer alır. Talas’taki tarihi bir Kayseri konağında hizmet veren restoran otantik bir atmosfere sahiptir. Mekânın otantik atmosferinin yanı sıra burada bazı günler canlı müzik de olur. Restoran tarihi dokuya uygun olacak şekilde dizayn edilmiştir. Masa örtüleri, sandalyeler, ışıklandırmalar ve perdeleri ile nostaljik bir görüntüye sahiptir. Restoran iç ve dış olacak şekilde iki bölümde hizmet verir. İç mekân, konağın odalarından oluşur ve bu odalarda yemek yenir. Dış mekân ise konağın bahçesidir ve bu bahçe yaz aylarında canlanır.

Konak Restaurant, Kayseri mutfağından yöresel yemekleri bulabileceğiniz adreslerden biridir. Bu restoranı kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. Bu restoran kahvaltı için tercih edecekseniz zengin bir kahvaltı menüsü sizi bekliyor olacak. Sınırsız çay eşliğinde çeşidin bol olduğu serpme kahvaltı en çok tercih edilen kahvaltı menüsüdür. Kahvaltı harici restorana geliyorsanız o zaman cağ kebabı, kaburga dolması gibi diğer lezzetleri de deneyebilirsiniz. Son olarak restoran fiyatları değerlendirildiğinde, fiyatların restoran kalitesi ve hizmet baz alındığında makul seviyede olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Erhan CAD., No: 85, Talas

Telefon: 0352 437 08 88

Daha Fazla Bilgi: https://www.facebook.com/kayserikonakrestaurant/

Haritada Görüntüle >

Yıldırım Pide Fırını

Kayseri’de pide nerede yenilir diye sorulduğunda şüphesiz birçok Kayserilinin aklına Yıldırım Pide Fırını gelir. Konum olarak Kocasinan’da yer alan pide salonu Kayseri’de pide severlerin uğrak yerlerinden biridir. Küçük bir fırında hizmet veren işletme enfes pideleri ile Kayseri’de oldukça ünlüdür. Bu fırında isterseniz oturup sıcak pidelerinizi yiyebilir isterseniz alıp eve götürebilirsiniz. Ayrıca evde iç malzemesini hazırlayarak bu fırına getirip kendi pidelerinizi daha uygun fiyata hazırlatabilirsiniz.

Yıldırım Pide Fırını, pide çeşitlerinin hazırlanıp sunulduğu bir fırındır. Bu fırının en meşhur ve en sevilen pidesi kıymalı pidedir. Burada hazırlanan kıymalı pidenin kıyma harcında soğan bulunmaz. Bu nedenle soğan sevmeyenler veya midesine dokunanlar için tercih edilebilir olacaktır. Ayrıca bu fırının pideleri iyi pişmiş ve çıtır çıtırdır. Kıymalı pide haricinde peynirli pide de denenebilir. Son olarak bu fırınının pideleri fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların uygun olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Fevzi Çakmak Mah., Billur Cad., No: 11/B, Kocasinan

Telefon: 0352 223 39 42

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/yildirim_pide_firini/

Haritada Görüntüle >

Elvan Lokantası

Elvan Lokantası, Kocasinan ilçesine bağlı Sahabiye Mahallesinde bulunur. Konum olarak biraz sapa bir yerde bulunsa da yemeklerin lezzetli olması konumunun önüne geçmiştir. Öyle ki Kayseri’nin birçok farklı yerinden ve Kayseri dışından buraya birçok müşteri gelmektedir. Lokanta, 60 yıldır lokantacılık mesleğinin içinde yer alan Hasan Demir tarafından tam 33 yıl önce açılmıştır. Günümüzde bu lokantayı Hasan Demir’in oğlu Savaş Demir işletmektedir. Bu lokanta her zaman yemeklerini taze ve sağlıklı olacak şekilde pişirmeyi prensip edinmiştir. Restoran sahibi bir röportajında: ‘’Evimde yediğim yemekleri lokantada pişiriyorum.’’ diyerek bu konuya açıklık getirmiştir.

Elvan Lokantası kahvaltı ve öğle yemeği için tercih edilebilir. Yemek çeşidinin çok olduğu ve menüsünde sağlıklı ev yemeklerinin yer aldığı bir lokanta olma özelliğine sahiptir. Günlük 10 çeşit çorba, 50’ye yakın yemek çeşidi bu lokantanın menüsünde yer alır. Sabah erken saatlerde kahvaltı için buraya geliyorsanız mis gibi sıcak çorba çeşitlerinden deneyebilirsiniz. Burada hazırlanan yemeklerin en önemli özelliği yemeklerin zeytinyağı ile hazırlanmasıdır. Bunun nedeni yemeklerin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlamaktır. Lokantada yer alan yemekler Kayseri’ye özgü yöresel yemekler ve Ege’nin zeytinyağlı yemekleridir. Bu lokantanın öne çıkan lezzetleri; zeytinyağlı sebzeler, dolma ve kuzu etinden yemekler, kuru fasulye ve et döner olarak sayılabilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 05:30 – 19:00 saatleri arasında açıktır. Pazar günleri kapalıdır.

Adres: Serçeönü, Teoman Sk., No: 8, Kocasinan

Telefon: 0352 222 61 06

Haritada Görüntüle >

Maide Pide Restaurant

Maide Pide Restaurant konum olarak Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde yer alır. Mekân ortam olarak geniş ve ferah bir salonda hizmet vermektedir. Temiz ve bakımlı bir restoran olan işletmenin üst katı da bulunur. Üst kat da zeminle aynı şekilde dekore edilmiştir. Mekânda arka fonda klasik müzikler çalar ve bu da sakin bir şekilde yemek yemenize olanak tanır. Yani çoğu restoranda olduğu gibi gürültülü bir müzik yayını yoktur. Ayrıca yemeklerin fiyatı ortalama düzeydedir ve yemekler porsiyon olarak doyurucu ve lezzetlidir.

Maide Pide Restaurant, zengin bir menü çeşitliliğine sahiptir. Çorba çeşitleri, pideler, ızgaralar ve tatlı çeşitleri bu mutfağın temelini oluşturur. Çorba çeşitleri arasında beyran, işkembe, paça, mercimek ve karışık çorba yer alır. Pide çeşitleri arasında ise kıymalı, kaşarlı, peynirli, cıvıklı pide çeşitleri mevcuttur. Pide haricinde lahmacun, et dürüm, tavuk şiş, Adana dürüm, köfte dürüm seçenekleri de mevcuttur. Izgara çeşitleri arasında ise köfte, yaprak döner, Adana, tavuk şiş, kanat ve Maide İskender bulunur. Ana yemeklerinizin yanında tatlı menüsünden de tatlı siparişi verebilirsiniz. Bu restoranda tatlı olarak katmer tatlısı veya künefe tercih edebilirsiniz.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 07:00 – 23:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Düveönü Hacı Saki Mah., Hastane Cad., Yıldırım İş Hanı, Merkez

Telefon: 0352 333 35 55 / 31 11

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/maidepiderestaurant/

Haritada Görüntüle >

Adembaba Kebap Kadayıf

Adembaba Kebap Kadayıf, Kayseri Cumhuriyet Meydanı’nda (Demirkapı Ağzı) bulunur. 1928 yılından 1969 yılına kadar Nuh Kebabı ismi ile faaliyet göstermiştir. Nuh Kebabının kurucusu Nuh Mehmet Büyükberber’dir. Nuh Kebabı daha sonra Ali ve Niyazi Büyükberber kardeşler tarafından özünden taviz vermeyerek Adembaba adıyla günümüze taşınmıştır. Yani Adembaba’nın kuruluş tarihi bir o kadar eskiye dayanır. Dededen toruna, nesilden nesle devam eden gelenek günümüzde Adembaba çatısı altında faaliyet göstermektedir.

Adembaba kebabı ve kadayıfı ile ünlü bir restorandır. Bu restoranda kebap çeşitlerinden Adembaba kebabı ve Adembaba tava köftesi bulunur. Adembaba kebabının lezzet sırrı koyun etinin hazırlanışında saklıdır. Koyun etleri sinir ve zarları alınarak ince ince doğranır ve iki gün dinlendirilir. Daha sonra odun ateşinde bakır tavalarda pişirilerek servise hazırlanır. Servis edilirken etin suyu ile yağlanmış pideler ve meşhur soğan piyazı ile birlikte servis edilir. Kadayıf çeşitleri arasında ise; sade, fıstıklı, tahinli, kaymaklı, dondurmalı, cevizli ve atom kadayıf türleri bulunur. Son olarak, fiyat bakımından makul olan lokantanın yemeklerinin porsiyonları küçüktür ve genellikle doymaya yetmez.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 08:00 – 19:30 saatleri arasında açıktır. Pazar günleri kapalıdır.

Adres: Kiçikapı Mah., Vatan Cad., No: 32/B, Melikgazi

Telefon: 0352 222 85 64

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/adembabakebap/

Haritada Görüntüle >

Öztat Pide Fırını

Öztat Pide Fırını, Kayseri Melikgazi’de yer alan pide ve unlu mamullerinin hazırlandığı fırınlardan biridir. Kayseri’de pide yemek için bu fırın tercih edilebilir. Pide konusunda son derece yetenekli olan fırın, Kayserililer için de sevilen ve vazgeçilemeyen bir işletme haline gelmiştir.  Mahalle arasında ara bir sokakta konumlanan fırın konum olarak sapa bir yerde kalsa da lezzet ve kalite bakımından üstün olmasından dolayı konumunun pek de bir önemi yoktur.

Öztat Pide Fırını, lezzetli pideleri ile Kayseri’de önemli bir yere sahiptir. Kıymalı pide, kaşarlı pide, peynirli pide gibi pide çeşitlerinin bulunduğu pide fırınında en çok tercih edilen pide kıymalı olandır. Burada pideler kâğıt üzerinde servis ediliyor ve masaya çatal bıçak getirilmiyor. Unlu mamulleri arasında su böreği, şebit ekmeği, yufka, mantı, bazlama, katmer,  gözleme çeşitleri yer alır. Son olarak bu fırının pide fiyatları değerlendirildiğinde fiyatların oldukça ekonomik olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 07:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Azizler Sk., No: 5/B, Melikgazi

Telefon: 0352 222 36 39

Haritada Görüntüle >

Altındede Pide & Unlu Mamulleri

Altındede Pide Fırını hem pide fırını hem de bir pastanedir. Konum olarak Kayseri Kocasinan ilçesinde yer alır. Kayseri’de lezzetli tahinli pide yemek istiyorsanız tereddüt etmeden Altındede Pide Fırınına gelmelisiniz. Günümüzde Kayseri’de tahinli pide yapan çok fazla fırın bulunmaz. Bu nedenle tahinli pide için burayı tercih etmek mantıklı olacaktır. Ayrıca bu fırının önemli özelliklerinden biri de Kayseri’nin en eski fırınlarından biri olmasıdır. Buraya gelmek istiyorsanız önceden telefon ile rezervasyon da yaptırabilirsiniz. Telefonla rezervasyon yaptırdığınızda burada serpme kahvaltı da yapabilirsiniz.

Bu fırın Kayseri yağlamasının şebitini elle açması ile ünlüdür. Elle açılan şebitler daha sonra yağlama yapılarak servis edilir ve yağlamanın lezzeti de buradan ileri gelir. Kayseri yağlamasının yanı sıra bu fırının en meşhur lezzeti tahinli pidedir. Bu fırının öne çıkan diğer lezzetleri; tatlı tahinli pidedir.  Tahinli pide günün her saati bulunsa da sabah erken saatlerde gelmeniz durumunda sıcak sıcak tahinli pidelere kavuşabilirsiniz. Ayrıca bu fırının bir diğer özelliği de Türkiye’nin her yerine kargolama yapmasıdır. Yani bu fırının lezzetlerini denemek için sadece Kayseri’de olmanıza gerek yok.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 24 saat açıktır.

Adres: İstasyon Cad., No: 40/A, Kocasinan

Telefon: 0352 222 37 59

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/altindedeunlumamulleri/

Haritada Görüntüle >

Taşmekan Et Lokantası & Kebap Evi

Taşmekan Et Lokantası & Kebap Evi, Kayseri-Erciyes yolu güzergâhı üzerinde yer alan eşsiz manzaraya sahip bir restorandır. Erciyes yaylasından şehir manzarasına bakan muhteşem manzarasıyla ön plana çıkan restoran manzarası ile olduğu kadar yemekleri ile de göz doldurur. Kayseri’de konsept mekanlardan biri olan Taşmekan, mimarisi, dekorasyonu ve konumu ile birçok mekandan ayrılmaktadır. Kayseri’de güzel bir manzara eşliğinde harika etler yemek istiyorsanız bu restoranı ziyaret listenize eklemenizi tavsiye ederiz.

Taşmekan Et Lokantası & Kebap Evi; kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için gelinebilecek yerlerden biridir. Kahvaltı menüsünde serpme kahvaltı, menemen, sucuk ve patates kızartması bulunur. Öğle ve akşam yemeği için gelecekseniz ızgara çeşitlerinden seçebilirsiniz. Burada ızgara çeşitleri kilo ve porsiyon olarak sunulmaktadır. Izgaranızın yanına salata, tatlı ve içecek alabilirsiniz. Kuzu pirzolası, fırında sarımsak, gavurdağı salatası, kaburga, külbastı bu restoranın ön plana çıkan lezzetlerindendir. Tatlı olarak ceviz tatlısı ve incir dolması öne çıkmaktadır. Son olarak restoran fiyatlarının ortalamanın biraz üstünde olduğu söylenilebilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Hafta içi 11:00 – 22:00, hafta sonu 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Hisarcık Erciyes Mah., Erciyes Dağı Yolu Üzeri, Erciyes

Telefon: 0352 341 21 12

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/tasmekanetlokantasi/

Haritada Görüntüle >

Kasapa Restoran & Mangal

Kasapa Restoran & Mangal, konum olarak Kayseri Melikgazi’de yer alan bir et restoranıdır. Mangal ve steakhouse tarzı yemekler seviyorsanız Kayseri’deki bu restoranı ziyaret etmelisiniz. Restoran mekân olarak geniş, ferah ve şık bir ortama sahiptir. Servis hızı iyi, personelleri ilgili ve yemekleri de oldukça kalitelidir. Buraya gelmeyi planlıyorsanız öncesinden rezervasyon yaptırmanız faydalı olacaktır.

Kasapa Restoran, zengin bir menü seçeneğine sahip olması ile bilinir. Bu restoranda pirzola, kuzu pirzola, küşleme, patlıcan kebabı, dana tütünlük, beyti sarma, Adana kebap, kebap şiş, bonfile, Ali Nazik, yağlıkara, kasap tava bu restoranın menüsünde yer alan lezzetlerden bazılarıdır. Restoranın yemekleri lezzetli ve doyurucudur. Ayrıca yemeklerin sunumu da göze hitap eder şekilde servis edilmektedir. Son olarak bu restoran fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların ortalama bir seviyede olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:30 saatleri arasında açıktır.

Adres: Erenköy Mah., Talas Blv., No: 68/1, Melikgazi

Telefon: 444 6 504

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/kasaparestaurant/

Haritada Görüntüle >

Ciğerci Mehmet

Ciğerci Mehmet, Kayseri Kocasinan ilçesinde yer alır. Kayseri’de ciğer ve ızgara yemek için tercih edilebilecek yerlerden biridir. Restoran mekân olarak sıcak, samimi ve nezih bir ortama sahiptir. Bu mekân öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edilebilir.

Dürüm çeşitleri, ızgaralar, kuşbaşı, köfte, kebap, şiş bu restoranda bulabileceğiniz ürünlerdendir.  Adana dürüm, tavuk tantuni dürüm, somun ekmek arası tavuk tantuni, mercimek çorbası ve Ciğerci Mehmet spesiyali bu restoranın menüsünde yer alan lezzetlerdir. Ana yemeklerin yani sıra zengin bir tatlı menüsüne de sahiptir. Ayrıca yemek siparişlerinizin yanına çeşitli ikramlar getirilir. Ezme salata, karalahana turşusu, maydanoz, yağlı ekmek gibi ürünlerdir. Menüsünde yer alan ürünler ve meze çeşitleri lezzetli ve kalitelidir. Son olarak Ciğerci Mehmet ürünleri fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların oldukça uygun olduğu görülür. Ayrıca yemeklerin porsiyonu büyük ve doyurucudur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 01:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Sahabiye Mah., Saray Cad., No: 6/A, Kocasinan

Telefon: 0352 223 38 38 / 31 93

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/cigerci.mehmet.official/

Haritada Görüntüle >

Ciğerci Erkan

Kayseri’de lezzetli ve kaliteli bir ciğer arıyorsanız Ciğerci Erkan’ı tercih edebilirsiniz. Ciğerci Erkan, konum olarak Kayseri Kocasinan ilçesinde İkizler iş merkezi içerisinde yer alıyor. Hizmeti ile öne çıkan restoranda müşterilere kaliteli bir hizmet sağlanır. Bu restoran mekân olarak klasik bir ciğercidir. Sıcak, samimi ve nezih bir ortama sahip restoran tam bir aile mekânıdır denilebilir. Restoranın menüsünde yer alan ürünler taze ve lezzetli olmaları ile ön plana çıkar. Kayseri’de ciğer yemek için bu restoranı tercih ediyorsanız bu tercihinizden pişman olmayacaksınız. Çünkü restoran menüsünde yer alan ürünler lezzetli ve kalitelidir. Ayrıca servisi hızlı ve personelleri de müşterilere karşı naziktir.

Ciğerci Erkan’ın menüsü genellikle ciğer ürünlerinden oluşmaktadır. Restoranın menüsünde ciğer şiş, et şiş, ciğer, künefe menüde yer alan ürünlerdir. Ciğer haricinde burada tavuk şiş de denenebilir. Yemek siparişlerinizin yanında masanıza ikram olarak mezeler getirilir. Buradaki mezeler genellikle ana yemek ile yenmeye uygundur ve lezzetlidir. Ciğerlerinin lezzetli olduğu kadar mezeleri de bir o kadar lezzetlidir. Mezelerin ve diğer ürünlerin lezzetli oluşu ustalıktan kaynaklandığı kadar ürünlerin tazeliğinden de ileri gelmektedir. Güzel bir ciğer, yanında mezeler, ayran ve üstüne de güzel bir tatlı alarak kendinize bir menü oluşturabilirsiniz. Son olarak Ciğerci Erkan’ın menü fiyatları değerlendirildiğinde fiyatların uygun olduğu görülür. Ayrıca menüdeki ürünlerin porsiyonları büyük ve doyurucudur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 11:00 – 00:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Serçeönü, Ahmet Paşa Cad., İkizler İş Merkezi, No:20/D, Kocasinan

Telefon: 0352 221 33 44

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/cigerci_erkan13/

Haritada Görüntüle >

Ciğerci Bahri

Ciğerci Bahri, Kayseri Kocasinan’da Enginar Caddesi üzerinde yer alan bir ciğercidir. Kayseri’de ciğer yemek için bu restoran tercih edilebilir. Mekân ortam olarak geniş ve ferah bir ambiyansa sahiptir. Servisi hızlı, personelleri de müşterilere karşı güler yüzlü ve kibardır. Kayseri’ye yolunuz düştüğünde ciğer ve şiş yemek için bu restorana gelebilirsiniz. Ayrıca internet üzerinden bu restorandan sipariş vererek bu lezzetleri evinize taşıyabilirsiniz.

Ciğerci Bahri, Türk mutfağından bol çeşitli menüleri ile ünlü bir işletmedir. Ciğer, tavuk şiş, kebaplar ve ızgara çeşitleri bu restoranın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Ayrıca restoranın mezeleri çeşitli ve lezzetlidir ve bu mezeler yemek siparişlerinizde ikram olarak masaya getirilir. Mezeleri ve ciğerleri ile oldukça doyurucu olan Ciğerci Bahri fiyat olarak da uygun restoranlardan biridir. Ciğerci Bahri’nin bu kadar çok tercih edilmesinin en önemli sebebi kaliteden ödün vermemeye çalışmalarında yatar. Ayrıca menüde yer alan ürünler her zaman tazedir ve günlük olarak tüketilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 10:00 – 23:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Erciyesevler, Enginar Cad., No: 6, Kocasinan

Telefon: 0850 803 33 30

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/cigercibahrikayseri/

Haritada Görüntüle >

Şampiyon Kokoreç

Kayseri’de kokoreç nerede yenilir, diye sorulduğunda akla gelen yerlerden biri de Şampiyon Kokoreçtir. Şampiyon Kokoreç, konum olarak Kayseri Melikgazi’de yer almaktadır. Kayseri’de kokoreç yemek oldukça yaygın bir durumdur ve birçok Kayserili kokoreci severek tüketmektedir. Bu nedenle Kayseri’de kokoreç yemek için bu restoran tercih edilebilir. Türkiye’de birçok yerde şubesi de bulunan bu kokoreççi Kayseri’de de sevilen bir yere sahiptir.

Kokoreç, midye dolma, hamburger, çıtır tavuk, ızgara çeşitleri köfte, zümküfül, Ayvalık tostu, Wrap, midye tava, işkembe çorbası, salata ve dil çorbası gibi oldukça geniş bir menüye sahiptir. Bu kokoreççide İzmir usulü ve İstanbul usulü kokoreç de yiyebilirsiniz. Kokoreç haricinde menüden birçok farklı lezzeti de tercih edebilirsiniz. Kayseri’deyseniz ve kokoreç yemek istiyorsanız tereddüt etmeden Şampiyon Kokoreç’e gelebilirsiniz. Ayrıca bu restoranın menüsünde yer alan lezzetler fiyat olarak da oldukça caziptir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 10:00 – 01:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Hulat Mah., Sivas Cad., No: 10/I, Melikgazi

Telefon: 0352 333 80 80

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/sampiyonkokorec_kayseri/

Haritada Görüntüle >

Kemal Koçak Et Lokantası

Kemal Koçak Et Lokantası, Kayseri’de steakhouse standartlarında et yiyebileceğiniz restoranlardan biridir. Konum olarak Melikgazi’de yer alan restoran 2016 yılında ‘’lezzet aşkına’’ mottosu ile açılmıştır. Büyüyen ve her geçen gün gelişen Kayseri’nin birinci sınıf restoran ihtiyacını karşılamak için kurulmuştur. Bu restoran yemekleri ile olduğu kadar iç ambiyansı ile de ön plana çıkar. Yüksek tavanlı, ferah ve modern bir dekora sahip restoran iç açıcı atmosferi ile dikkat çeker. Bu restoran özel günler ve kutlamalara da ev sahipliği yapmaktadır. Özel yemekli kutlamalar için yuvarlak masalar bulunur ve bu masalarda çeşitli organizasyonlar gerçekleştirilebilir.

Et yemekleri, Kayseri yöresel yemekleri bu restoranın menüsünde yer alan lezzetlerdendir. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için bu restorana gelebilirsiniz. Kemal Koçak 4 ana mutfaktan oluşmaktadır. Bunlar; döner-İskender, steakhose, Kayseri mutfağı ve Gaziantep mutfağıdır. Her türden damak zevkine uygun menüsü bulunan restoranda tercih imkânı bir hayli geniştir. Kahvaltı menüsünde serpme kahvaltı seçeneği mevcuttur ve serpme kahvaltıda yer alan ürünlerde çeşitlilik fazladır. Bu restoranda öne çıkan lezzetler ise kebaplar, ızgaralar ve lokumdur. Eğer bu restorana gelmeyi planlıyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız faydalı olacaktır. Ayrıca bu restoran fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların ortalama bir seviyede olduğu görülmektedir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 10:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Nurihas Mah., Erciyes Blv., No: 38, Melikgazi

Telefon: 0352 352 03 03

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/kemalkocaketlokantasi/

Haritada Görüntüle >

Hacı Steak House Restaurant

Kayseri’nin Talas ilçesinde lezzetli bir et yemek için tercih edilecek yerlerden biri de Hacı Steak House Restaurant’tır. Duran Özdemir tarafından steakhouse konseptiyle açılmıştır. Talas’ta ara bir sokakta yer alan restoranın konumu hiçbir zaman dezavantaj olmamıştır. Lezzetli ve kaliteli yemekleri konumunun önüne geçmiş ve burayı beğenilerek tercih edilen bir restoran haline getirmiştir.   Restoran yemekleri ile beğenildiği kadar ambiyansı ile de ön plana çıkmaktadır. Mekânın en önemli özelliği ise engelli vatandaşları da düşünüyor olmasıdır. Engelli vatandaşlar, bu restorana kolaylıkla girebilmektedir.

Hacı Steak House Restaurant; kahvaltı, brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. Kahvaltı menüsünde serpme kahvaltı seçeneği bulunur ve kahvaltıda yer alan ürünler genellikle Kayseri yöresel ürünlerden oluşmaktadır. Öğle ve akşam yemeği için gelecekseniz tercihinizi et yemeklerinden ve steak çeşitlerinden yana kullanabilirsiniz. Bu restoranın öne çıkan lezzetleri; lokum, steak, dry aged etler, kebap, hamburger, şato filedir. Kebabın her çeşidi, hamburger, et spagetti, dallas steak gibi etler özel sunumlarla servis edilir. Sunumlar genellikle bambuda ve ev yapımı özel ekmeklerle servis edilmektedir. Bu restoranda bu ve daha fazla yemeği sipariş verebilirsiniz. Yemeğinizin ardından tatlı olarak da katmer tercih edebilirsiniz. Son olarak bu restoran fiyat olarak da oldukça makuldür denilebilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 11:30 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Bahçelievler, Mevlana Cad., No: 21, Talas

Telefon: 0352 333 87 77

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/hacisteakkayseri/

Haritada Görüntüle >

My Pirzolam Steak & Kebap

My Pirzolam Steak & Kebap, konum olarak Kayseri Melikgazi’de yer alır. Bu restorana gelmeden önce rezervasyon yaptırmanız faydalı olacaktır. Restoran mekân olarak şık ve kaliteli bir ambiyansa sahiptir. Etler ve sunumları da son derece başarılı ve bir o kadar da özenlidir. Bu restoranda sipariş verdiğinizde bekleme süreniz çok uzun olmaz. Lakin servisi çok hızlıdır da diyemeyiz. Çünkü sipariş verdiğiniz ürünlerin pişirilmesi ve servis edilmesi kısa sürede gerçekleşmez.

My Pirzolam Steak & Kebap zengin bir menü çeşitliliğine sahiptir. Çorba çeşitleri, Kayseri yöresel yemekleri, salatalar, ızgara ürünler bu mutfağın temelini oluştur. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edilebilecek yerlerden biridir. Özel beslenmeye uygun birçok ürün de yine bu mutfakta yer alır. Özel beslenme olarak ifade edilen şeyse glütensiz ürünlerdir. Bu restoranda ılık çorbası, istiridye mantarı, dana lokum ve dana pirzola denenebilir. Ayrıca yemeklerinizin yanına zengin salata menüsünden dilediğiniz salatayı seçebilirsiniz. Son olarak restoran fiyatları Kayseri’ye göre bir tık pahalı olduğu söylenilebilir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Hafta içi 11:00 – 22:00, hafta sonu 10:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Köşk Mah., Köşk Cad., No: 84/C, Melikgazi

Telefon: 0352 503 10 10 – 0539 572 98 97

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/mypirzolam/

Haritada Görüntüle >

Tarihi Adana Kebapçısı

Tarihi Adana Kebapçısı konum olarak Kayseri Köşk Mahallesinde yer alır. Mekân, yemek ve servisleri genellikle müşterileri tarafından beğenilir. Mekân olarak güzel, ferah ve şık bir ortama sahiptir. Ayrıca servisi hızlı, personelleri de müşterilere karşı kibar ve güler yüzlüdür. Yemek çeşitleri olarak menüsü geniştir ve meze çeşitleri de bir hayli zengindir. Mezeler ve yemekler günlük olarak hazırlanır, yemeklerin malzemesi taze ve kalitelidir. Yemeklerin lezzeti kadar sunumları da bir o kadar başarılıdır.

Tarihi Adana Kebapçısı, zengin yemek menüsü ile müşterilere çeşitli yemek seçme imkânı sunar. Adana, beyti, kuşbaşı, kuzu ciğeri, lokum, biftek, sarma, pirzola, boru kebabı, Urfa kebabı, küşleme, tavuk ve böbrek menüde yer alan lezzetlerdir. Çorba çeşitleri arasından mercimek, paça, beyran ve işkembe çorbası bulunur. Ayrıca bu restoranda dürüm çeşitleri, tatlı çeşitleri ve içecekler de mevcuttur. Kayseri’ye yolunuz düştüğünde lezzetli kebaplar için bu restoranı ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca bu restoranın paket servisi de bulunur. Son olarak yemekler fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların oldukça uygun olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 00:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Köşk Mah., Köşk Cad., No: 84/A, Melikgazi

Telefon: 0352 504 58 00

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/tarihi_adana_kebapcisi_mehmet/

Haritada Görüntüle >

Ede Kelle Paça & Izgara Salonu

Kayseri’nin Talas ilçesinde yer alır. Çorba çeşitleri, kelle ve ızgaraları çeşitleri yenilebilecek adreslerin başında gelir. Mekân olarak güzeldir fakat mekânın bir eksisi masaların birbirine çok yakın olmasıdır. Lezzet olarak son derece kaliteli olan mekân aynı zamanda Talas ilçesinin en eski çorbacılarından biri olma özelliğine sahiptir. Talas ilçesinde kaliteli ve lezzetli çorba ve ızgara menüleri arıyorsanız bu restorana tereddüt etmeden gelebilirsiniz. Servisi hızlıdır ve uzun bekleme süresi oluşmaz. Ayrıca restoran çalışanları müşterilere karşı kibar ve ilgilidir.

Ede kelle paça ızgara salonu kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için tercih edilebilecek yerlerden biridir. Çorba çeşitleri ve ızgaraları ile ünlü bir restorandır. Mercimek çorbası, işkembe çorbası buranın en beğenilen ve tavsiye edilen çorbaları arasındadır. Çorba haricinde sakatat ürünler de bu restoranın bünyesinde bulunur. Beyin salatası, kuzu beyni, böbrek gibi beyin ürünleri burada denenebilir. Restoranın sakatat ürünlerine olan rağbet de oldukça fazladır. Çorba haricinde karışık ızgara, Adana, ciğer, Arnavut ciğeri de tercih edilebilir. Restoranın menüsünde yer alan lezzetler ise fiyat olarak Kayseri Talas’ta faaliyet gösteren restoranlardan pek farklı değildir.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 24 saat açıktır.

Adres: Bahçelievler, Atatürk Blv., No: 58/D, Talas

Telefon: 0352 437 10 10

Daha Fazla Bilgi: https://www.facebook.com/edekellepaca/

Haritada Görüntüle >

Dalyan Balıkevi

Kayseri’de balık ve deniz ürünleri nerede yenilir diye sorulduğunda karşımıza Dalyan Balıkevi çıkar. Konum olarak Kayseri Melikgazi’de yer alan balık restoranı Kayseri mutfağından biraz olsun uzaklaşmak için ideal bir nokta olacaktır. Dalyan Balıkevi, lezzetli ve taze balıkları ile ünlü olduğu kadar mekânın tasarımı ile ünlüdür. Estetik ve nostaljik öğelerin bir arada bulunduğu bir iç dizayna sahiptir. İnsanın içini ısıtacak şekilde dekore edilmiş masalar sakin bir yemeğin habercisi niteliğindedir.

Dalyan Balıkevi balık ve deniz ürünleri yemek için tercih edilebilecek yerlerden biridir. Somon, çupra, barbun, levrek, sarıkanat, lüfer, palamut, alabalık, palamut, hamsi, gibi balıklar burada en çok tercih edilen balıklardır. Bu balıkların haricinde her türden balığı da bu restoranda bulabilirsiniz. Ayrıca balık siparişlerinizde masaya roka, turp, soğan, salata, helva ve turşu getiriliyor. Balık haricinde karides, midye ve kalamar gibi ara sıcak ürünler de tercih edilebilir. Buraya geldiğinizde levrek ızgara yanına Akdeniz salatası ve tatlı olarak da kabak tatlısı alarak kendinize bir menü yapabilirsiniz. Lezzetli ve taze balıkların porsiyonları doyurucudur. Son olarak restoran fiyatları son derece makuldür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 23:30 saatleri arasında açıktır.

Adres: Hunat, Sivas Blv., Melikgazi

Telefon: 0352 220 04 38

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/dalyanbalikcim/

Haritada Görüntüle >

Pastırmacı Hayrullah

Pastırmacı Hayrullah, Kayseri Kocasinan’da yer alan bir gurme satış noktasıdır. 1934’ten beri faaliyette olan gurme satış noktasının tarihi görüldüğü üzere epey eskilere dayanır. Geçmişten gelen tecrübe ile yapılan ürünler oldukça başarılıdır ve bu nedenle günümüzde de sıklıkla ürünleri tercih edilir.

Pastırmacı Hayrullah, hakiki Kayseri pastırması ile ünlüdür. Pastırmanın yanı sıra sucuk, mantı, peynir, çemen ve pekmez sucuğu burada en çok satılan ürünlerdendir. Kayseri’ye yolunuz düştüğünde burayı ziyaret edebileceğiniz gibi internet sayfası üzerinden kolaylıkla istediğiniz ürünü sipariş verebilirsiniz. Son olarak bu dükkânın ürünleri fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların makul bir seviyede olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Pazartesi – Cumartesi 08:00 – 18:30, Pazar 10:00 – 16:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Cumhuriyet Mah., Park Blv., Kaytim İş Mrk., D: 17/A-B, Melikgazi

Telefon: 0352 231 34 99

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/pastirmacihayrullah/

Haritada Görüntüle >

Karamavuşlar Sucuk & Pastırma

Kayseri’de sucuk ve pastırmanın adreslerinden birisi de Karamavuşlar Sucuktur. Karamavuşlar Sucuk & Pastırma, Kayseri Hacılar’da yer alır. Burası ortam olarak bir marketi andırır. Çünkü burada sucuk, mantı, pastırma gibi ürünlerin satışı gerçekleşir. Pastırma ve sucukta marka olmuş ve kendini ispat etmiş yerlerden biridir. Günümüzde Kayserili birçok kişi bu markanın ürünlerini beğenmektedir. Kayseri’ye yolunuz düştüğünde ya da hakiki Kayseri lezzetlerini arıyorsanız burayı ziyaret etmelisiniz. Ayrıca Karamavuşlar’ın internet sitesinden de ürünlerini satın alabilmek mümkündür.

Et çeşitleri, sucuk çeşitleri, bal, peynir çeşitleri burada bulunan ürünlerden sadece birkaçıdır. Buranın sucukları gerçek ev yapımı sucuktur ve gerçekten kaliteli olmaları ile bilinir. Bu dükkândaki ürünler doğal ve katkısız ev yapımı ürünlerdir. Karamavuşlar sucuklarını hazırlarken geleneksel yöntemleri kullanması ile bilinir. Kayseri’ye yolunuz düştüğünde memleketinize yöresel lezzetleri taşımak istiyorsanız Hacılar’da bulunan bu dükkânı ziyaret etmelisiniz. Ayrıca internet üzerinden veya WhatsApp üzerinden de ürünlerin satışı yapılmaktadır. Son olarak ürünlerin fiyatları da son derece uygundur.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 19:30 saatleri arasında açıktır.

Adres: Aşağı Mah., Hacılar

Telefon: 0352 442 10 15 – 0546 897 38 38

Daha Fazla Bilgi: https://www.instagram.com/karamavuslarsucuk/

Haritada Görüntüle >

Yeşil Künefe

Yeşil Künefe, Kayseri’de birçok yerde şubesi bulunan künefe zinciridir. En çok bilinen ve ziyaret edilen şubeleri ise Melikgazi ve Talas şubeleridir. Bu şubeler oturup bir şeyler yemeye uygun şekilde tasarlanmıştır. Şubeler hem satış noktası hem de pastane usulü ile hizmet verir.

Yeşil Künefe, künefe ve baklava çeşitlerinin bulunabileceği bir tatlıcıdır. Burada künefe yemek istiyorsanız künefenize ekstra ücret ödeyerek üstüne ekstra kaymak veya dondurma alabilirsiniz. Künefe ve baklava haricinde burada farklı bir tatlı yemek istiyorsanız burma kadayıf deneyebilirsiniz. Ayrıca tatlı siparişlerinizin yanında ikram olarak meyve ve süt getirilir. Bu tatlıcının tatlıları fiyat olarak değerlendirildiğinde fiyatların makul bir seviyede olduğu görülür.

Açılış-Kapanış Saatleri: Haftanın tüm günü 11:00 – 01:00 saatleri arasında açıktır.

Adres: Mevlana Mah., Melikşah Cad., No: 18/A, Talas

Telefon: 0850 522 63 38

Daha Fazla Bilgi: https://instagram.com/yesilkunefe/

Haritada Görüntüle >

Bir ilin kültürü şüphesiz o ilin yemeklerini tanımaktan geçer. Bu nedenle Kayseri’yi ve Kayserilileri anlamak için bu ilin mutfağının tanınması gerekir. Kayseri mutfağı, Türkiye’nin önde gelen mutfakları arasında yer alır. Kayseri gezinizde Kayseri’yi tanımak ve anlamak için bu bölgenin yöresel mutfağına göz atmaya ne dersiniz? Kayseri’nin en beğenilen yemeklerini ve en çok tercih edilen restoranları sizi bekliyor.

Kayseri’de Ne Yenir, Nerede Yenir? yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Doğa İçinde Kahvaltı Mekanları

1- Erciyes Binicilik Kafe Restaurant

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

ERCİYESBİNİCİLİK & KIR BAHÇESİ (@erciyesbinicilik)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Deneyimli çalışan kadrosu ve üstün kalitesi ile çeşitliliğe sahip olan yemek müsü ve kahvaltısı oldukça tatmşn edisi düzeyde. İki mutfağa sahip restaurant, kapalı manej içerisinde binicilik yapan kişilerin ailelerinin izleyebilecekleri bir alan ile lüks, içerisinde şömine bulunan bir alan bulunuyor.

Neden Gitmeliyim? Yaz dönemlerinde geniş çim alanında ağaçların gölgelik ettiği noktalarda yapacağınız kahvaltının kayfini çıkartmalısınız! Şehir karmaşasından uzak Kayseri’nin yöresel lezzetlerinin yer aldığı serpme kahvaltısı oldukça tatmin edici.

Serpme kahvaltısında; domates, salatalık patates kızartması, yeşil zeytin, siyah zeytin, bal, kaymak, ızgara hellim, sucuklu yumurta, ezme, börek, kuruyemiş tabağı, kaşar peynir, beyaz peynir, ekmek çeçşitleri ve çay bulunuyor.

Kaçırmayın! Kahvaltının aradından işinin ehli eğitmenler ile beraber ata binebilirsiniz. Eğer kalabalıksanız arazi binişi yaparak etrafı keşfedebilirsiniz.

• Konum: Hisarcık Erciyes, Hacılar Cd. No:101, 38220 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 341 25 35
• Çalışma Saatleri: 09:00–22:00 / Cumartesi- Pazar 09:00–24:00
• İnstagram
• Yol tarifi al > 

2- Hürmetçi Kahvaltısı

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

HÜRMETÇİ (@hurmetci_kahvaltisi)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kayseri’ye yakın doğa içerisindeki kahvaltı mekanlarından biri olan Hürmetçi Kahvaltısı, adını aldığı Hürmetçi Sazlığına nazır köy kahvaltısı edebileceğiniz harika bir yer. Kayseri kahvaltı mekanları arasında serpmesi ile ilgiyi üzerine çekmeyi başaran bu bölgede binlerce manda ve yılkı atı yer alıyor. Haliyle manda sütünden elde edilen  yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak ve sucuklu yumurta gibi özel lezzetler sofrada yerini alıyor.

Mükellef serpme kahvaltısı içerisinde; manda sucuğu, tereyağlı köy yumurtası, patates kızartması, gözleme-sigara böreği-pişi (üçünden birisi servis ediliyor), pide ekmek, kömbe ekmeği, çay, Ezine manda peyniri, manda kaşarı, lavaş peyniri, manda-Iinek karışık tulum peyniri, manda kaymağı, tereyağ, Erciyes çiçek balı, manda sütü reçeli, kuru incir reçeli, manda yoğurdu, siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytin salatası, kahvaltılık acı sos, domates, salatalık ve yeşillikler servis ediliyor.

• Konum: Beğendik, Orman Köyü Kümeevler no 187 /a, 38210 Hacılar/Kayseri
• Telefon: 0535 479 38 91
• Çalışma Saatleri: 08:00–19:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 50 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

Açık Hava Kahvaltı Mekanları

3- Mavera Mürüvvet Hanım Konağı

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Mavera Müruvvet Hanım Konağı (@maveramhk)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? 2019 senesinde Talas bölgesinde hizmete açılan Mavera Mürüvvet Hanım Konağı, hızla Kayseri’deki önemli mekanlardan biri haline gelmiştir. Zengin çeşitlilikteki kahvaltısı ile oldukça dikkat çekiyor olup hafta sonu yoğun şekilde tercih ediliyor.

Neden Gitmeliyim? İç tasarımı ve sıcak havasının yanı sıra kalitesinden ödün vermeyen mekanın servisi de hayli hızlı. Gelen misafirlerinin memnuniyetini en üst düzeyde tutmaya özen gösteren mekanda güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz.

• Konum: Erenköy, Çamyurdu Cd., 38280 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0553 695 67 58
• Çalışma Saatleri: 09:00–24:00 / Cuma-Cumartesi-Pazar 09:00–01:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

Serpme Kahvaltı Mekanları

4- Fİ Cafe

Burası Neresi? Kahvaltı konusunda iddialı olan Fi Cafe, öteki mekanlara kıyasla farklı bir konsepte sahip. Kahvaltı dışında kına, düğün ve parti gibi farklı organizasyonlarda gerçekleştirilebilmekte burada.

Neden Gitmeliyim? Çeşitliliğe sahip kahvaltı menüsü ile tüm beklentinizi ziyadesi ile karşılayacak olup kaliğteli hizmet sunuyorlar. 2010 senesinde faaliyet göstermeye başlayan mekan, otantik bir atmosfere sahiptir.

Serpme kahvaltısı içerisinde; omlet, pancake/çikolata, katmer, sucuk içi, domates, salatalık, siyah zeytin, yeşil zeytin, şefin special kahvaltılık sosu, pekmez, tahin, tereyağı, bal, kaymak, reçel, kaşar peyniri, çeçil peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir, yeşillik, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm, Kayseri pastırması, yoğurt, yeşil zeytin, sigara böreği, patates kızartması, tereyağlı yağlama, şakşuka, yumurtalı ekmek ve çay yer alıyor.

• Konum: Erenköy Mah. Erenköy Cad, 1474. Sk. No: 1, 38150 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0552 654 38 38
• Çalışma Saatleri: 07:00–19:00
• Ortlama Fiyat: Kişi başı 50 TL
• Yol tarifi al >

5- Yusuf Tekir Et Mangal ve Kahvaltı Evi

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

TEKİR Et Mangal & Kahvaltı Evi (@tekiretmangal)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Melikgazi bölgesinde yer alan Yusuf Tekir Et Mangal ve Kahvaltı Evi, masada bulunan tüm ürünleri ayrı bir özel desek yeridir. Bilhassa peynir çeşitleri ve menemeni ile oldukça popüler. Bu popüleritenin hakkını veriyor adeta. Kaliteli yiyeceklerin servis hızı oldukça iyi olup sunumları ise göz alıcı.

Gerek otantik atmosferi ile gerekse seçkin ortamı ile konfora önem veren mekanda; sucuklu yumurta / pastırmalı yumurta / menemen, bal, kaymak, pastırma, tulum peyniri, kaşar peyniri, beyaz peynir, tereyağı, yoğurt, çilek reçeli, incir reçeli, ceviz reçeli, Tahin, pekmez, siyah zeytin, yeşil zeytin, katmer, domates-salatalık söğüş, patates kızartması, çay, Türk kahvesi servis ediliyor.

• Konum: Hisarcık Erciyes, Erciyes Blv., 38220 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 341 21 22
• Çalışma Saatleri: 09:00–23:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 40 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

6- Saray Çiftliği Kahvaltı ve Yemek Evi

Burası Neresi? Kayseri’nin Melikgazi mevkiinde konumlanan Saray Çiftliği Kahvaltı ve Yemek Evi’ndeki kahvaltı tabağının içerisinde; yeşil/siyah zeytin, peynir çeşitleri, gubate, reçel, bal, kaymak, söğüş domates/salatalık, sahanda tereyağlı yumurta, sınırsız çay servis edilirken serpme kahvaltısında ise; yeşil/siyah zeytin, patates kızartması, sigara böreği, welibak, peynir tabağı, bal, kaymak, ev yapımı reçeller, söğüş domates/salatalık ve yanında pastırmalı yumurta, sucuklu yumurta, menemen seçeneklerinden ikisini tercih edebilirsiniz. Porsiyonlar gayet doyurucu düzeyde olup içiniz rahat gelebileceğiniz yerlerden biri.

• Konum: Cumhuriyet, Sultanhamam Cd. 6B, 38040 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 222 33 85
• Çalışma Saatleri: 08:00–18:00/ Cumaresti 08:00–16:00 / Pazar kapalı*
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 20 TL- İki kişi için 80 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

7- Big Chefs

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

BigChefs (@bigchefscafe)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Çoğu noktada şubesi olan Big Chesf, hizmetteki kalitesi ve bir o kadar aynı kalitedeki sunumları ile hangi şubesine giderseniz gidin memnun kalacaksınız. Ana yemeklerindeki başarısı kadar kahvaltısı da ilgiyi hak eden bir mekan. Yerel tatlar ile beraber dünya lezzetlerinin harmanlandığı harika bir yer.

Anadolu Kahvaltısı‘nda ise; Ezine beyaz peyniri, Erzincan tulum peyniri,  portakallı havuç reçeli, tahin, pekmez, bazlama Kars eski kaşar, Çengelköy salatalık, burgu peyniri, sahanda yumurta, kuşburnu marmelatı, Antakya kırma yeşil zeytin, acuka, vişne domates,  Gemlik siyah zeytintereyağı,ve Bolu tam buğday ekmeği bulunuyor.

Serpme kahvaltısında; Ezine beyaz peyniri, Kars eski kaşar,  Antakya kırma zeytin, zeytin tapenade,  burgu peyniri, çeçil peyniri krem peynir, sahanda yumurta, sahanda sucuk, Gemlik siyah zeytin, Erzincan tulum peyniri,acuka, domates, salatalık, sivri biber, tereyağı, kaymak, karadut reçeli, süzme bal, tahin, pekmez, nutella, pişi, bazlama, simit, peynirli gözleme ve filtre kahve veriliyor.

Son olarak ev kahvaltısı içerisinde; Gemlik siyah zeytin, taze kaşar peyniri, sabah salatası, tereyağı, Antakya kırma yeşil zeytin karadut reçeli, Ezine beyaz peynir, simit ve sınırsız çay mevcutken sıcak kahvaltısındaysa; sosis, patates, dana bacon, çırpılmış yumurta bazlama ekmeği ve sınırsız çay servis ediliyor.

Kaçırmayın! Masaya gelen tüm her şey olması gerektiği üzere organik. Ayrıca kahvaltının ardından Türk kahvesi ikramı da yapılıyor. Risksiz bir marka olan Big Chefs’i her daim tercih edebilirsiniz.

• Konum: Hacı Saki, Osman Kavuncu Caddesi, Kenarcık Sk. No:2, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: 0352 315 30 03
• Çalışma Saatleri: 09:00-19:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

8- Kayseri Sharqtery

Burası Neresi? Zevkli bir damak tadına sahip olan Kayseri’nin üst düzey kalitedeki ürünleri ile hazırlanan mekanlarından biri olan Kayseri Sharqtery, bölgenin nimetlerinden yararlanarak tamamen doğal ve sağlıklı şekilde hazırlanmaktadır.

Neden Gitmeliyim? Talas mevkiinde hizmet göstermekte olan bu yer, çeşitliliğe sahip olan menüsü ile tamamı organik kahvaltılıklardan oluşan harika bir sofra kuruyor. Keyifli bir atmosfer eşliğinde yapacağınız kahvaltı bir ziyafetin kapılarını aralar nitelikte.

Muhteşem bir coğrafyaya sahip olan Kayseri’de yetişen hayvanlardan elde edilen ürünler ile hazırlanan lezzetli bir kahvaltıdan memnun kalacaksınız. Çocuklu aileler için oyun alanlarının bulunuyor oluşu da hayli rahatlık sağlıyor.

Kahvaltısı içerisinde; sucuklu yumurta / pastırmalı yumurta / kavurmalı yumurta / kaşarlı menemen, zeytin tabağı, yöresel peynir çeşitleri, reçel çeşitleri, bal, kaymak, pastırma tabağı, domates, salatalık, patates kızartması, katmer tabağı, meyve tabağı ve termosta çay servis ediliyor.

Kaçırmayın! Kayseri’ye has katmerlerin çıtırlığı, fabrikasyon olmayan peynirleri oldukça başarılı. Kayseri kahvaltı mekanları listenize ekleyerek kendinize iyilik etmiş olursunuz, bizden söylemesi.

• Konum: Mevlana, Taslak Sk. No:15/A, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0507 996 14 16
• Çalışma Saatleri: 08:00-21:00
• Yol tarifi al >

9- Kaşık-La

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Kaşık-La (@kasik_la)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kayseri’den Türkiye‘ye bir hikaye. Esasen bir mantı markası olan marka zaman içerisinde Kayseri’ye özgü yemeklerin yapılarak servis edildiği bir yer haline dönüşmüştür. Yemeklerin hiç birinin içerisinde katkı maddesi bulunmuyor olup tamamen doğal şekilde hazırlanarak sizlerle buluşturuluyor. Geçmişten günümüze uzanan bu durum her zaman tercih edilip beğenilmesine olanak sağlamıştır.

Konumuza gelirsek kahvaltısı içerisinde farklı seçenekler mevcut. Bunlardan ilki Kaşık-La Serpme Kahvaltı;
yeşillik tabağı, çeri domates, salatalık, beyaz peynir, kaşar peyniri, eski kaşar, tulum peyniri, siyah ve yeşil zeytin, ceviz-incir-gül reçeli, tahin, pekmez, nutella çikolata, petek bal, kaymak, katmer, gözleme, su böreği, sucuklu yumurta, patates cips, yumurtalı ekmek servis ediliyor.

Kaşık-La Kahvaltı Tabağında ise; omlet, katmer, su böreği, gözleme, patates kızartması, bal, tereyağ, yeşil-siyah zeytin, kaşar peyniri, beyaz peynir, tulum peyniri, salam, tahin, pekmez, havuçlu kek, reçel, domates, salatalık, mevsim meyvesi yer alıyor. Son olarak yalnızca Kaşık-La Alparslan şubesinde pazar günü saat 09:30-14:00 arasında 80 çeşit ile açık büfe kahvaltısı veriliyor.

• Konum: Alpaslan, Bahar Cd. No:43/A, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 236 10 00
• Çalışma Saatleri: 10:00–22:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

10- Sabiha Sultan Restaurant

Burası Neresi? Havası farklı olan Sabiha Sultan Restaurant, şehir dışından gelen misafirler için hayli dikkat çekici. Leziz serpme kahvaltısının yanında makul fiyatları da oldukça dikkat çekici.

Kayseri kahvaltı mekanları arasına gönül rahatlığı ile ekleyebileceğiniz bu mekanda; domates, salatalık, yeşillikler, bal, kaymak, siyah zeytin, yeşil zeytin, sürülebilir çikolata, reçel ve peynir çeşitleri, pastırma, patates kızartması, kuruyemiş ve kuru meyve tabağı, ekmek ve çay servis ediliyor.

• Konum: Cumhuriyet, Mevlevi Cd. No 27, 38020 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 220 00 76
• Çalışma Saatleri: 07:00–22:59
• İnstagram
• Yol tarifi al >

11- Leman Kültür

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

LeMan Kültür Kayseri (@lemankultur.kayseri)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Çok şubeli ünlü mekan Leman Kültür, rengarenk insanın içini ısıtan iç tasarımı ile oldukça samimi bir yer olarak biliniyor. Menülerinden tutun gözünüzün gördüğü her yerde karikatürleri göreceksiniz. Hayli dikkat çekmeyi başarıyor.

Serpme kahvaltısı içerisinde; tam yağlı beyaz, kaşar, sigara böreği, yumurtalı ekmek, acuka, Erzincan tulum peynirleri, siyah-yeşil, vişne reçeli, sürme çikolata, bal, kaymak, tereyağı, göz yumurta, mini domates-salatalık söğüş, şişte sıcak sosis-sucuk, zeytin, patates kavurmaca ve sınırsız çay yer alıyor. Ayrıca; gözleme çeşitleri, menemen, boyoz, tost çeşitleri ve omlet alternatifleri sipariş edebilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltı içinse smoothie bowlları sipariş edebilirsiniz.

• Konum: Yenidoğan, Atatürk Blv. No:21, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 999 20 17
• Çalışma Saatleri: 08:00–01:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 35 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

12- Kemal Koçak 

Burası Neresi? 2016 yılında hizmete açılan Kemal Koçak, Kayseri’de ön plana çıkan mekanlardan biridir. Tüm herkesin ihtiyaçlarına cevap veren restaurant, dört ayrı mutfaktan meydana geliyor.

Neden Gitmeliyim? Döner – İskender, Steakhouse, Gaziantep Mutfağı ve Geleneksel Kayseri Mutfağı olarak faaliyet gösteren Kemal Koçak, kendine has yorumuyla sunmaktadırlar. Oldukça geniş ortamı ile gelenleri rahat ettirmek amacıyla tüm her şey düşünülmüş durumda.

Zengin kahvaltı tabağı içerisinde; beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, bal, kaymak, reçel, siyah zeytin, yeşil zeytin, pastırma, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, mevsim yeşillikleri, meyve dilimleri, kıymalı ve peynirli antep böreği, poğaça ve çay servis ediliyor.

Eğer kendi kahvaltınızı kendiniz oluşturmak isterseniz; tulum peyniri (14,00 TL), beyaz peynir (14,00 TL), kaşar peynir (14,00 TL), İzmir tulum (14,00 TL), zeytin tabağı (12,00 TL), söğüş tabağı (12,00 TL), bal (16,00 TL), kaymak (17,00 TL), patates tava (10,00 TL), reçel (11,00 TL), çerez tabağı -kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, fındık, ceviz-  (20,00 TL), füme tabağı (35,00 TL), yumurta -sucuklu, pastırmalı- (18,00 TL), yumurta-omlet, kaşarlı, menemen- (14,00 TL), kiremitte sucuk (20,00 TL), sucuk ızgara (20,00 TL), sucuk tava (20,00 TL), pastırma söğüş (26,00 TL), Kayseri katmeri (8,00 TL), mini poğaça -2 adet- (8,00 TL), Antep serpme böreği- kıymalı, peynirli-  (15,00 TL) sipariş edebilirsiniz.

• Konum: Nurihas, Erciyes Blv. No:38, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 352 03 03
• Çalışma Saati: 10:00–22:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı ortalama 10-40 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

13- Mado

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

MADO (@madoglobal)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Hepimizin bildiği üzere Türkiye’nin önemli markalarından biri olan Mado’nun menüsü yönündne çok yünlü olduğunu söylemek mümkün. Tatlılar, dondurmalar, ana yemekler, atıştırmalıklar, kahvaltısı, sıcak/soğuk içecekleri derken tüm kesime hitap eden bir yer olduğu aşikar.

Kayseri kahvaltı mekanları listemize hiç düşünmeden dahil edebileceğimiz bir yer… Kahvaltısından detaylı olarak bahsetmek gerekirse: ilk olarak Mado Yöresel Köy Kahvaltısı içinde; Mado keçi peyniri, otlu peynir, tulum peyniri, kaşar peyniri, ızgara hellim peyniri, tam yağlı beyaz peynir, tereyağı, petek bal-kaymak, reçel çeşitleri, tahin-pekmez, zeytin çeşitleri (kırma yeşil zeytin, siyah zeytin), su böreği, pastırma, domates, salatalık, roka, sahanda köy yumurtası, sahanda sucuk ve ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), kahvaltınız boyunca tek kişilik sınırsız çay yer alıyor.

Geleneksel Anadolu Kahvaltı Tabağı’nda;Ezine beyaz peynir, Kars eski kaşar peyniri, isli Çerkez peyniri, Erzincan tulum peyniri, beyaz peynir, Antakya kırma yeşil zeytin, Gemlik siyah zeytin, acuka, tahin- pekmez, petek bal-kaymak, tereyağ, portakal reçeli, kiraz domates, salatalık, roka, haşlanmış yumurta, kuru kayısı, ceviz, kuru incir ve ekmek sepeti (sade, kepekli, zeytinli ekmek ve Ankara simidi), iki bardak çay veriliyor.

Sıcak Kahvaltı Tabağı’nda; Izgara sucuk, ızgara kaşarlı mantar dolması, ızgara Maraş peyniri, sigara böreği, mini sahanda menemen, közlenmiş yeşil biber, közlenmiş domates ve elma dilim patates yer alırken Klasik Kahvaltı Tabağı’nda; Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, su böreği, tereyağı, bal, çilek – portakal reçeli, yeşil – siyah zeytin, haşlanmış yumurta, kiraz domates ve salatalık söğüş, ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), bir bardak çay yer alıyor.

İki kişilik Sini Kahvaltıda ise; Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, peynirli su böreği, tereyağı, acuka, petek bal-kaymak, tahin-pekmez, vişne reçeli, yeşil ve siyah zeytin, domates ve salatalık, mevsim meyveleri, kuru incir, kuru kayısı, sahanda sucuklu yumurta, ve ekmek sepeti (simit, sade, kepekli ve zeytinli ekmek), kahvaltınız süresince kişi başı ikişer çay servis ediliyor.

Serpme kahvaltıda; söğüş tabağı, ev reçelleri, çikolatalı fındık kreması, kaymak, petek bal, tereyağ, tahin – pekmez, zeytin çeşitleri, beyaz peynir, Maraş peyniri, dil peyniri, eski kaşar peyniri, tulum peyniri, taze kaşar peyniri, hellim peyniri, Iisli Çerkez peyniri, çeçil peyniri, şarküteri tabağı, Kayseri pastırması, sahanda sucuk, Sahanda kavurma, haşlanmış yumurta bulunuyor.

Kaçırmayın! Bahsettiğim kadar dahası var desem abartmış olmam. Hamur işleri, omletleri, menemeni, sandviçleri, tostları, börekleri diye listeyi uzayıp gidiyor. Kafanız rahat şekilde bildiğiniz lezzeti tercih etmekten kaçınmayın derim.

• Konum: Alpaslan, Bahar Cd. No:33, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 223 07 07
• İnstagram
• Yol tarifi al >

Manzaralı Kahvaltı Mekanları

14- Erguvan Cafe & Restaurant

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Kaytur Kayseri (@kayturkayseri)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kahvaltı ederken önümüzde güzel bir manzaranın olması her zaman daha çekici gelmiştir. Bunlardan biri de Erguvan Cafe & Restaurant olup doğa içerisindeki en iyi yerlerden biri olup her daim hoş vakit geçirebilirsiniz.

Neden Gitmeliyim? Çocuklu aileler için oldukça geniş oyun alanlarının bulunması hayli rahatlık sağlıyor. Belediye tarafından işletilen mekan, lezzetli yemekleri kadar üst düzey kaliteye sahip. Oldukça zengin çeşitlilikteki menüsü ile doyurucu olduğunu belirtmek mümkün.

Muhteşem konumu ile geniş açık hava alanlarında oturma şansına sahipsiniz.  Sahip olduğutüm tüm bu özellikleri  makul ücretler dahilinde. Hızlı servisleri ile müşterilerini memnun ederek başarıyı yakalıyor. Kahvaltısı epey kalabalık olduğu için tok kalkmanıza olanak sağlamakta. Eğer hafta sonu gelecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

Saat 10:00-13:00 arasında servis edilen iki kişilik serpme kahvaltısı içerisinde; Trakya Ezine peyniri, sıkma kekikli peynir, hürmetçi dil peyniri, Erzincan tulum peyniri, siyah zeytin, Hatay çizik zeytin, marul, salatalık, domates, salatalık, yeşillik, Kayseri usulü pişi, çemenli bazlama, kalem böreği, ahududu reçeli, portakal reçeli, bal, manda kaymağı, yaz helvası, patates kızartması, çikolata, sahanda pastırmalı yumurta, dilim sucuk, su ve sınırsız çay servis ediliyor.

• Konum: Tablakaya Mah, Kayabaşı Sk. No:10/2, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 438 17 01
• Çalışma Saatleri: 10:00–21:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

15- Taş Mekan Et Lokantası & Kahvaltı Evi

Burası Neresi? Değişik dekoru ve mükemmel manzarası ile Taş Mekan Et Lokantası & Kahvaltı Evi’nin zengin içerikli kahvaltısı ile keyifli bir sabah geçirebilirsiniz. Servisteki hızları ve a’dan z’ye tüm hizmetleri ile takdir toplamayı başarıyor.

Neden Gitmeliyim? Şüphesiz Kayseri’nin en iyi yerlerden biri olup çalışan personeller oldukça kibar ve saygılılar. Aileniz ve sendikleriniz ile beraber gidip kahvaltı edebilirsiniz. Üstelik çocuklu aileler için oyun alanları da mevcut.

Serpme kahvaltısı içerisinde; domates, salatalık, gözleme, simit, kaşar peyniri, tel peynir, beyaz peynir, köy kaymağı, bal, sürülebilir çikolata, tahin, pekez, reçeller, tereyağı, yoğurt siyah zeytin, yeşil zeytin, çay gibi ürünler yer alıyor.

• Konum: HİSARCIK ERCİYES MAH.ERCİYES BULV.NO:700 Hisarcik, 38220 Melikgazi
• Telefon: 0352 341 21 12
• İnstagram
• Yol tarifi al >

16- Manzara Cafe

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

KAYSERİ CAFE MANZARA (@kaysericafemanzara)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kayseri kahvaltı mekanları arasında serpme konusunda en iyi yerlerden biri olan Manzara Cafe, adından da tahmin edileceği üzere oldukça hoş bir manzaraya da sahip. Talas bölgesinde sıklıkla tercih edilen yer haline gelen kafe, sessiz bir ortamda kafa dinleyerek kahvatınızı edebilirsiniz.

Eşsiz bir kahvaltı menüsünün bulunduğu Manzara Kafe’de ev yapımı birçok ürün bulunuyor. İçerisinde; zeytin ve peynir çeşitleri, gözleme, patates kızartması, sucuk, pastırma, reçeller, domates, salatalık ve çay gibi ürünler yer alıyor.

Neden Gitmeliyim? İlgili çalışanları ve güler yüzlü işletme sahipleri mekanda geçireğiniz sürenin oldukça iyi ve memnun şekilde geçmesi için ellerinden geleni yapıyorlar. Böylesine güzel bir yerin makul ücretlerde olması ayrı bir cezbedici. Sizde Kayseri kahvaltı mekanları listenize ekleyerek hoş saatler geçirebilirsiniz.

• Konum: Tablakaya, Yeni Cami Sk. No: 10, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0533 510 29 40
• Çalışma Saatleri: 08:00–24:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

17- Kaija

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Kaija (@kaijakayseri)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kayseri’deki en iyi mekanlar arasında gösteriken Kaija menüsü, hem yöresel hem dünya mutfağının muhteşem harmanından meydana geliyor. Dinamik bir mekan olarak tanımlayabileceğimiz bu yer, mıuhteşem bir Erciyes manzarasına ev sahipliği de yapıyor üstelik.

Mini kahvaltısında; beyaz peynir, dil peyniri, ev sucuğu, yeşil ve siyah zeytin, çilek reçeli, Nutella, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, biber, patates kızartması, taze simit ve ekmek çeşitleri bulunuyorken Kaija Serpme Kahvaltısında; dil peyniri, beyaz peynir, Kars kaşarı, tulum peyniri, hellim peyniri, domates, salatalık, biber, Hatay taş kırma zeytin, Ayvalık siyah zeytin, portakal reçeli, çilek reçeli, acuka, tereyağ, bal, kaymak, yoğurt, tahin, pekmez, nutella, ceviz, kayısı, patates kızartması, katmer, helva, kaymaklı mini pide, menemen, kağıtta pastırma, ev sucuğu, pişi, taze simit, ekmek çeşitleri ve sınırsız çay bulunuyor.

• Konum: Melikgazi, Uzay Cd. No:38, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 333 30 50
• Çalışma Saatleri: 10:00–24:00
• Ortlama Fiyat: Kişi başı 24 TL- Serpme kahvaltı İki kişi için 68 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

Pratik Kahvaltı Mekanları 

18- Di Versi

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Di.versi | Eat & Create (@di.versi)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Yurt dışındaki kafeleri aratmayacak cinsten bir yer; Di Versi. Birbirinden çeşitli pastalari ekmeleri çörekler ve tatlıların yer aldığı mükemmel bir mekan. Kayseri’nin yerel halkı tarafından sevilen yerlerden biri olan geleneksel bir kahvaltının yanı sıra pratik ürünlerle yapacağınız farklı bir kahvaltı için seçenekleriniz arasına alabilirsiniz. Tercih edebileceğiniz ürünler arasında; tahıllı poğaça, bagel, şekersiz ekşi mayalı sandviç ekmeği, sebzeli sandviç, mozeralla sandviç ve tatlı çeşitleri bulunuyor.

• Konum: Sivas cad. Erciyesevler mah. No: 245C, 38020 Kocasinan
• Telefon: 0352 240 40 80
• Çalışma Saatleri: 12:00–18:00 / Pazar kapalı*
• İnstagram
• Yol tarifi al >

19- Şahin Concept

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Sucuk Pastırma Kayseri (@sahinconcepttalas)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Nerei? Hızlı atıştırmalık için Şahin Concept’te çok çeşitli yiyecek ve içecek alternatifini bulabilirsiniz. Menüde kendinize uygun bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Kayseri’nin peynirler ve sandviçleriniz ile beraber karnınız hem doyacak hem ziyafet edecek resmen. Ayrıca hamur işi ürünlerinde mevcut olduğunu söylemek mümkün. Bilhassa sucuk ekmeğini denemenizi tavsiye ediyorum. Beğeniceğinize şüphem yok.

Burada sipariş edebileceğiniz bazı ürünler şu şekilde; özel evlik parmak sucuk, kavurma tulum, bonfile füme et, fümedil, falam İspanyol/Macar, sosis, sucukiçi, çemen, peynir tulum/İzmir tulumu/olgunlaştırılmış beyaz peynir/eski kaşar/kaşar, tereyağı sarı/beyaz, siyah/yeşil/yeşil biberli zeytin. 

• Konum: Bahçelievler, Mevlana Cd. No:25, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 234 33 33
• Çalışma Saatleri: 07:00–24:00 / Cuma-Cumartesi 07:00–02:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

20- Bülent Börek

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

BÜLENT BÖREKÇİLİK (@bulentborekcilik)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Son dönemlerde büyük patlama ile ün kazanan peyniri uzayıp giden Adana böreğini yiyebileceğiniz yerlerden biri olan Bülent Börek, sır gibi olan peynir karışımı ile damaklarda iz bırakmaya devam ediyor. Kullanılan tüm ürünler tamamen organik olup iştah kabartan görüntüsü ile Türkiye’nin birçok noktasındaki şubelerine müşterileri çekiyor. Her ne kadar farklı çeşitleri de olsa buraya gelince peynirlisi yenir diyor tercihi damak zevkinize bırakıyorum…

• Konum: Cumhuriyet, Millet Cd., 38350 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 222 25 68
• Çalışma Saatleri: 07:00–16:00 / Pazar 08:00–17:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

Yöresel / Doğal Kahvaltı Mekanları

21- Hacı Steak House

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Hacı Steakhouse (@hacisteakkayseri)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Et konusundaki başarısını kanıtlamış olan Hacı Steak House, kahvaltısı ile de ilgiyi üzerine çekmeyi başaran bir yer. Serpme kahvaltısı alanında değerlendirildiğinde hakkını vermeden geçemeyeceğim bir yer. Mekan tasarımı oldukça sade tutulmuş olup temizlik konusunda olması gereken özen gösterilmekte. Personellerin ilgi ve alakası olması gereken düzeyde. Farklı içeriğe sahip bir kahvaltı deneyimi için burayı tercih etmenizi öneririm

Serpmesinin içerisinde; hellimli-fıstıklı sucuk, sıcak füme, kuymak, yumurta, Yörük sıkması, peynir tabağı, el tuzu eski kaşar, Van otlu peyniri, Ezine peyniri, Erzincan tulumu, kalama zeytini, Yunan yeşil zeytini, zeytuni, Kars yayla balı, portakal balı, tahin, pekmez, yaban inciri reçeli, avakado macunu, Hamsiköy tereyağı, manda kaymağı, taze ve kuru meyveler, pancake, kuvertür eritme çikolata, kahve çeşitleri gibi yöresine has lezzetler masanız yerini alıyor. .

• Konumu: Bahçelievler, No:, Mevlana Cd. No:21, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 333 87 77
• Çalışma Saatleri: 11:30–22:00
• İnstagram
• Yol tarifi al >

22- Gubate Restaurant

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

GUBATE (@gubate_restaurant)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Kayseri kahvaltı mekanları arasında ön plana çıkan Gubate Restaurant, ismini Çerkez yemeği olan Gubate’den almıştır. 2013 yılında hizmete açılan mekanda hem Kayseri hemde Çerkez yöreseine ait yemekler servis ediliyor.

​Neden Gitmeliyim? Menüde bulunen tüm soslar, reçeller, tatlılar, turşular, mantı çeşitleri ve hamur işleri işinin ehli olan aşçılar tarafından yapılarak sunuluyor. Kahvaltısı ise diğer yerler ile kıyaslandığında tamamen doğal ve katkısız oluşu sebebiyle kendini sıyırıyor. Tüm ürünler üreticilerden alınarak dirakt sofralara taşınıyor. Çalışanlar oldukça güleryüzlüler ve servisleri ise hızlı.

Kahvaltısı Çerkez ve Kayseri mutfaklarının birleşiminden oluşuyor olup içerisinde; siyah/yeşil/çizik zeytin, bal, köy kaymağı, ev yapımı reçel, Çerkez peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir, domates, salatalık, yeşillik, gubate, sucuklu yumurta, velbah, tahin, halvane, pekmez, soslu patates kızartması, pişi, gözleme, açma, bazlama ve bir termos çay ve su bulunuyor. Ayrıca sucuklu, pastırmalı, kavurmalı, peynirli sahanda yumurta çeşitlerinden sipariş ederek kahvaltınızı çeşitlendirebilirsiniz.

• Konum: Mevlana, Mehmet Akif Ersoy Cd. Güneş Apartmanı, Aydın Çarşı Sitesi, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 290 93 49
• Çalışma Saatleri: 08:00–20:30 / Cumartesi-Pazar 08:00–17:00
• Ortalama Fiyat: İki kişi ortalama 100 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

23- Çemen’s Mutfak

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Çemen’s Mutfak (@cemensmutfak)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Küçük bir avm içerisinde iki farklı dükkanda hizmet veren Çemen’s Mutfak’ın birinde yöresel ürünlerin satışı yapılırken ötekinde ise yemekleryiyebileceğiniz bir alan oluşturulmuştur.

Neden Gitmeliyim? Kayseri’nin en meşhur ürünü olan pastırmanın pek çok çeşidi yapılıyor olup bölgeye özgü lezzetleri tadabileceğiniz Çemen’s Mutfak, yöresel yemeklerinin yanınsa serpme kahvaltısı ile de oldukça popüler.

Kahvaltı pastırma ve çemen ürünleri ile çeşitlendirildiği için fazla seçenek sunuluyor ve hepsinin birbirinden leziz olduğuna emin olabilirsiniz. Böylelikle çok daha üst seviyeye taşınıyor kahvaltı.

Kahvaltıda yok yok. Kayseri katmeri, organik peynir türleri, ev yapımı reçeller, sucuklu pastırma, domates, salatalık, yeşil zeytin, siyah zeytin, sucuklu yumurta, bal, kaymak ve çay gibi ürünler servis ediliyor. Yaz aylarında sıcak günlerin tadını hemen önün bulunan terasında oturarak çıkartabilirsiniz.

• Konum: Melikgazi, Aşık Veysel Blv. No:22, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: 0352 333 82 82
• Çalışma Saatleri: 09:00–19:00 / Cumartesi-Pazar kapalı*
• İnstagram
• Yol tarifi al >

24- Köylü Bohçası Talas 

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Koylu Bohcasi (@koylu_bohcasi)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Yine yöresel lezzetleri bulabileceğiniz harika bir mekan olan Köylü Bohçası Talas, her adim güler yüzleri ile müşteri memnuniyeti kazanıyor. Serpme kahvaltısı içerisinde; menemen, peynir çeşitleri, söğüş tabağı, bal, kaymak, mevsim reçelleri, çemen, yoğurtlu meze, domates ezmesi, zeytin çeşitleri, velibah, patates kızartması, Çerkez simidi, bir termos çay veriliyorken kahvaltı tabağında ise; zeytin çeşitleri, beyaz peynir iki çeşit, bal, tereyağı, reçel, söğüş, Çerkez simidi, patates kızartması, velibah veriliyor.

Bunlara ek olarak hamur işi tabaklarını tercih ederseniz; iki çeşit zeytin, iki çeşit peynir, bir mevsim reçeli, bir domates ezmesi ile beraber servis edilen katmer tabağı, velibah tabağı, gubete tabağı, halğoane tabağı veriliyor.

Neden Gitmeliyim? Doyurucu ve zengin menüsü ile beraberinde güler yüzlü çalışanları hoş saatler yaşamanıza yardımcı oluyorlar. Üstelik tüm bu her şey uygun fiyatlarda sunuluyor. Hijyen deseniz gayet beklentiyi karşılar düzeyde.  Sahip olduğu bu özellikler sayesinde Kayseri kahvaltı mekanları arasında tercih edebileceğiniz ideal yerlerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Listenize eklemenizi tavsiye ederim…

• Konum: Kiçiköy, Halef Hoca Cd. No:7, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 503 15 66
• Çalışma Saatleri: 07:30–19:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 20-22 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

25- Acuka Kahvaltı Evi

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

ACUKA (@acukakahvaltievi)’in paylaştığı bir gönderi

Burası Neresi? Sabahlarımızı güzelleştiren kahvaltı öğünü için tercih edebileceğiniz mekanlardan biri olan Acuka Kahvaltı Evi, birbirinden iyi lezzete sahip ürünler ile donatılan bir masa ile karşılacaksınız. El yapımı ve katkısız ürünleri ile Türk ve Kafkas mutfaklarının harmanlanmasıyla meydana getirilen menüsü ile dilediğiniz saatte kahvaltı servisi alabiliyorsunuz.

Acuka Serpme kahvaltısı içerisinde; güveçte kaşarlı menemen ya da sucuklu yumurta, halvane, gubate, pişi, sac böreği, yaprak sarması, yumurta salatası, acuka, patates kızartması(özel soslu), yoğurt, bal, kaymak, tahin-pekmez, elma reçeli, çilek reçeli, mevsim reçeli, çikolata, tel peyniri, kaşar peyniri lokum peyniri, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, yeşillik, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay bulunuyor.

Çerkes Serpme kahvaltısında; güveçte kaşarlı menemen ya da kuey japkha, halvane, gubate, pişi, patates kızartması (özel soslu), yaprak sarması, yumurta salatası, yoğurt, acuka, bal, kaymak, tahin-pekmez, elma reçeli, mevsim reçeli, çilek reçeli, çikolata, tel peyniri, lokum peyniri, kaşar peyniri, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, yeşillik, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay yer alıyor.

Ege serpme kahvaltısında ise; boyoz, patlıcanlı gözleme, otlu börek, zeytinyağı banma, patates kızartması(özel soslu), yaprak sarma, yoğurt, yumurta salatası, acuka, çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşilik, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, kaşar peynir, lokum beyaz peynir, tel peynir, kırık zeytin, siyah sele zeytin, soslu zeytin ve demlik çay servis edilmekte.

Karadeniz serpme kahvaltısı içinde; mıhlama ya da kaygana, turşu kavurması, pazı sarması, yumurta salatası, patates kızartması (özel soslu), trabzon ekmeği, acuka, yoğurt, çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşillik, domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı biber, kaşar peyniri, lokum peyniri, tel peynir, siyah sele zeytin, kırık zeytin, soslu zeytin ve demlik çay bulunuyor.

Son olarak Kayseri serpme kahvaltısında; güveçte kaşarlı menemen / sucuklu yumurta / kavurmalı yumurta ya da sızgıtlı yumurta, yaprak sarması, yoğurt, sac böreği, katmer, su böreği, pişi, acuka, patates kızartması (özel soslu), çikolata, bal, kaymak, tahin-pekmez, mevsim reçeli, elma reçeli, çilek reçeli, yeşillik, kırmızı biber, yeşil biber, domates, salatalık, kaşar peyniri, lokum beyaz peynir, tel peynir, soslu zeytin, siyah sele zeytin, kırık zeytin ve demlik çay veriliyor.

• Konum: Mevlana, Elçibey Cd. No:38, 38280 Talas/Kayseri
• Telefon: 0352 231 55 55
• Çalışma Saatleri: 08:00–18:00
• Ortalama Fiyat: Kişi başı 35 TL
• İnstagram
• Yol tarifi al >

*Gezi için geldiğiniz bölgede detaylı bir tur yapmak isterseniz size rehber olacak Kayseri Gezilecek Yerler yazmızdan yararlanabilirsiniz.

*Kayseri Kahvaltı Mekanları yazımıza görüşlerinizi bildirmek veya katkıda bulunmak isterseniz yorumlar kısmından bize ulaşabilirsiniz.

Kayseri’de Kahvaltı Nerede Yapılır? | Şehrin En İyi 25 Mekanı yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Beş bin yıllık tarihi ile birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir şehir olan Kayseri dünyanın en eski kentlerinden biridir. Dolayısıyla da sahip olduğu birçok yöresel ve kültürel zenginliği vardır. Bu zenginlik Kayseri mutfağına da yansımaktadır. Ülkemizin her şehrinin kendine has yöresel yemekleri vardır. Kayseri’nin de kendine has yöresel yemeklerinin ünü ülke sınırları dışına çıkmıştır. Özellikle de Kayseri adıyla özdeşleşmiş olan sucuk, pastırma ve mantı şehrin en ünlü yemeklerindendir.

Ülkemizin geleneksel yemekleri denilince insanın aklına gelen ilk yemeklerden biri mutlaka Kayseri yemeklerinden biridir. Her damak zevkine hitap eden lezzetlerin bulunduğu Kayseri mutfağı genel olarak et yemeklerinden ve hamur işlerinden oluşur. Onlarca çeşit mantısını, sucuğunu, pastırmasını zaten bilmeyen yoktur. Bunların dışında yağlaması, cıvıklısı, çemeni, tahinli katmeri, nevzinesi şehrin en çok tanınan yemekleri arasındadır. Kayseri’ye giden misafirler adeta ziyafet sofralarıyla karşılaşır. Şehrin birbirinden lezzetli o kadar çok yemeği var ki kısa ziyaretlerde hepsinin tadına bakmak neredeyse imkânsızdır. İşte sizin için hazırladığımız Kayseri’nin birbirinden güzel yöresel yemekleri listesi.

• Kayseri Havalimanı’ndan Şehir Merkezine Ulaşım
• Kayseri Gezilecek Yerler
• Kayseri Tarihi Yerleri

Pratik Bilgiler

Kayseri’den Alınabilecek Yiyecekler: Kayseri, ülkemizin dört mevsim gezilecek yerlerinden biri. Bu şehir, her seyahat konseptine hitap eden zenginlikleri içerisinde barındırıyor. Tarih ve kültürüyle olduğu kadar mutfağıyla da özellikle de gurme gezginlere hitap ediyor. Şehir merkezindeki çarşı yerlerinde ve Melikgazi’de yer alan Forum Kayseri ve Kayseri Park AVM’de yöreye özgü el sanatı hediyelik eşyalardan yiyeceklere pek çok şeyi bulabilirsiniz. Kayseri denilince akla şüphesiz ilk olarak mantı geliyor. Şehrin genelinde meşhur Kayseri mantısını dondurulmuş hazır paketler halinde satın alabilirsiniz. Bunun yanı sıra sucuk, pastırma ve gilaburu meyvesi alabilirsiniz. Tüm bu ürünleri ve daha fazlasını nereden almanız gerektiğine dair bilgileri yazımızda sizlerle paylaştık.

Kayseri’nin En Meşhur Tatlısı: Kayseri mutfağı yemekleriyle olduğu kadar tatlılarıyla da şehri ziyaret edenlerin gönlünü fethediyor. Kimi tatlılar evlerde yapılırken, kimi tatlıları da şehir merkezinde pek çok tatlıcı ve pastanede bulabiliyorsunuz. Sağlığa faydaları saymakla bitmeyecek olan gilaburu suyunu öncelikle denemenizi tavsiye ederiz. Daha sonra yemeklerinizin üzerine deneyebileceğiniz tatlılar da bulunuyor. Bunlar; altın kesesi, yoğurt tatlısı, düğümlü tatlı, aside tatlısı, nevizene tatlısı ve elde kesme kadayıf tatlısıdır. Tüm bu tatlıları da pek çok lokanta ve restoranın menüsünde bulabilir aynı zamanda tatlıcılar ve pastaneler de paket olarak satın alarak Kayseri tatlarını evinize kadar taşıyabilirsiniz.

Kayseri’den Alınabilecek Doğal Ürünler: Kayseri, doğal ürünleri çeşitlilik bakımından fazlasıyla bulabileceğiniz şehirlerimizden biridir. İlk olarak olmazsa olmaz kahvaltılık sucuk ve pastırma Kayseri’de alabileceğiniz doğal ürünlerin başında gelmektedir. Daha sonra şehir merkezinde kapalı çarşı ve baharatçılar çarşısına uğrayarak bakliyatlardan satın alabilir, siyez unlu tarhana, erişte, mantı ve çemen gibi ürünleri bulabilirsiniz.

Kayseri Yöresel Yemekleri

Kayseri Mantısı

Kayseri denilince akla ilk gelen yemeklerden birisidir. Birçok çeşit mantı yapılsa da en ünlüsü Kayseri usulü mantıdır. Özelliği de bir kaşığa 40 tane sığacak kadar küçük küçük yapılmasıdır. Ünü ülke sınırlarını aşan bir lezzet olan Kayseri mantısı, tüm Anadolu’ya da Kayseri’den yayılmıştır. Ülkemizin her yerinde her sofrada yerini alan Kayseri mantısı şehre gidenlerin tabak tabak yediği bir yemek!

Kayser mantısının özelliği diğer mantılara göre daha sulu olmasıdır. Özenle açılan ve küçük küçük kesilen hamurların içerisine kıyma konur ve kapatılır. Su, salça ve yağ ile hazırlanan suda pişirilir ve suyu ile birlikte servis edilir. Baharat olarak karabiber ve reyhan kullanılarak lezzetine lezzet eklenir. Yerken üzerine sumak eklemeden de olmaz. Mutlaka mantı yemişsinizdir ama gerçek mantı yemek istiyorsanız mutlaka Kayseri’de yemelisiniz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/kasik_la/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Alpaslan, Bahar Cad., No: 43/A, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 10:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 236 10 00
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buranın içli köftelerini de deneyebilirsiniz. Ayrıca yemeğinizin üzerine bir porsiyon cevizli gül baklava yiyebilirsiniz.

Kayseri Tiridi

Kayseri yöresel yemekleri listesinde ilk sıralarda olmayı hak eden bir yemek var sırada. Ülkemizin birçok yöresinde yapılan tiride benzer. Yufka ve etin buluştuğu yemek hem lezzetiyle hem de doyuruculuğuyla Kayseri mutfaklarında en çok yapılan yemekler arasındadır. Anadolu’nun birçok yerinde önemli günlerde yapılır ve kalabalıkla birlikte afiyetle yenir.

Rulo şeklinde sarılan yufkaların üzerine tiftiklenen beyaz et veya kırmızı et konuluyor. Özel olarak hazırlanan sosun üzerine dökülmesiyle ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Üzerine de isteğe göre ince kıyılmış maydanoz ekleniyor. Kayseri ziyaretlerinizde mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden biri olan Kayseri tiridini mutlaka Kayseri’de denemelisiniz.

• Nerede Yenir: Kayseri tiridini şehir merkezinde yöresel yemekler menüsüne sahip bazı lokanta ve restoranlarda bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Örgülü Pilav

Geleneksel sofralarımızın olmazsa olmazı olan pilavın en güzel hali Kayseri’de yapılıyor. Daha tadına bakmadan görüntüsü ile bile insanı kendine hayran bırakan örgülü pilav, Kayseri’nin en güzel görsele sahip olan yemeklerinden biridir. Klasik pilavlardan sıkılıp farklı bir alternatif arayanların çok seveceği örgülü pilav, Kayseri sofralarında sıklıkla yerini alır. Özellikle de misafir sofralarının olmazsa olmazıdır.

Lezzetiyle adından söz ettiren yemek, son dönemlerde oldukça popüler olmuş ve ünü şehrin sınırlarını aşmıştır. Şerit halinde kesilen hamurların kafes şeklinde tepsiye dizilmesi ve içerisine iç pilav dökülmesiyle hazırlanan yemek oldukça zahmetlidir ve biraz da el becerisi ister. Pilavın içine konulan fıstık ve kuş üzümü yemeğin lezzetini taçlandırır. Kafes şeklinde hamurların fırında nar gibi kızarmasıyla ortaya görsel bir şölen çıkar.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan örgülü pilavın tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Çiriş Yemeği

Bir çeşit yabani pırasa olan çiriş otundan yapılan çiriş yemeği Erzurum ve Kayseri yöresel yemekleri arasında yerini alır. Mevsiminde tüketilebilecek en güzel sebzelerden biri olan çiriş otunun sağlığa olan faydaları saymakla bitmez. Sağılığa faydalarının yanında oldukça da lezzetli bir yemek olan çiriş yemeği, akşam yemeklerinde ekmek bana bana yiyebileceğiniz bir lezzet.

Taze taze toplanıp temizlenen otlar yağda soğan ve salça ile birlikte kavrulur. İsteğe göre bulgur ve pirinç eklenir ve böylece doyuruculuğu da artar. Yerken üzerine yoğurt eklendiğinde ise lezzeti iki katına çıkar. Yapımı çok kolay olan yemeği Kayseri’de, Kayserili hanımların elinden yerseniz lezzetine doyabilirsiniz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan çiriş yemeğinin tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Cıvıklı

Kayseri’nin Develi ilçesi ile özdeşleşmiş olan cıvıklı Develi Cıvıklısı olarak bilinir. Ülkemizin birçok yerinde yapılsa da asıl cıvıklı Develi ilçesinde yapılan Kayseri cıvıklısıdır. Konya etli ekmek ve Samsun terme pidesine benzeyen bir çeşit kavurmalı pide olan cıvıklı Kayseri’nin hamur işleri ile ünlü mutfağına verilebilecek en güzel örneklerden bir tanesidir.

Buğday unundan hazırlanan mayalı hamur ince açılır. İç harcı da koyun bel ve kaburga etlerinden hazırlanır. Ete domates, biber gibi çeşitli sebzeler eklenerek hazırlanan iç harcı hamurun üzerine serilir ve taş fırında pişirilir. Düğün, bayram gibi özel günlerin vazgeçilmezi olan cıvıklı pide sevenlerin de çok seveceği bir lezzet. Kayseri’de birçok restoranda develi cıvıklısı yiyebilir kendinize ziyafet çekebilirsiniz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/bereketdevelicvkl/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Şehit Üsteğmen Mustafa Şimşek Cad., Gültepe, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 09:30 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 236 01 21
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Yemeğinizin üzerine tatlı olarak künefe tercih edebilirsiniz.

Sucuklu Köfte

Kayseri yöresel yemekleri listemizde sırada yine bir et yemeği var. Zaten Kayseri yöresel yemeklerinin çoğunda da et bulunuyor. Sucuklu köfte de Kayseri mutfağının sevilen et yemeklerinden biri. Adı sucuklu köfte ama içinde sucuk yok. Köfteyi yaparken çemen gibi sucuk baharatları eklendiğinden dolayı bu adı alıyor. Yiyenler de sucuk mu yoksa köfte mi yediklerine karar veremiyor.

Sucuk baharatları en güzel hali ile Kayseri’de bulunuyor.  Bu baharatlarda sadece sucuk ve pastırmada kullanılmakla kalmayıp enfes köfteler yapılıyor. Çoğunlukla koyun ve kuzu kıyması ile yapılan köfte farklı lezzetiyle özellikle sucuk ve köfte sevenlerin favori yemeği oluyor. Ülkemizin her şehrinde Kayseri yöresel yemeklerini bulup tatma imkânınız olsa da gerçek sucuklu köfteyi mutlaka Kayseri’de denemelisiniz.

• Nerede Yenir: Sucuklu köfteyi şehir merkezinde yöresel yemekler menüsüne sahip lokanta ve restoranlarda bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Pastırma

Kayseri yöresel yemekleri denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri mantı diğeri de Kayseri pastırmasıdır. Geleneksel bir Türk yemeği olan Kayseri pastırması, ülkemizin başka şehirlerinin de yöresel yemekleri arasındadır. Ancak ünü ülke sınırlarını da aşan Kayseri pastırması bir başkadır. Tarihi oldukça eskilere dayanan pastırma imalatı şehirde 17. yüzyıldan beri yapılmaktadır ve ciddi bir endüstri haline gelmiştir. Günümüzde de dünyanın birçok yerine ihracatı yapılmaktadır.

Çiğ sığır eti baharatlarla harmanlanıp belirli işlemlerden geçiyor ve Kayserili pastırma ustalarının elinde çemen ile kaplanıyor. Ancak çemen sevmeyenler için çemensiz de yapılıyor. Kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar tüm öğünlerde yenilen pastırmayı, şehre gelen turistler kilolarca alıyor ve Kayseri havasını evlerine taşıyor.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/duymazpastrmasucuk/
• Fiyat Aralığı: Yüksek Seviye
• Adres: Cumhuriyet, Millet Cad., No: 4/A, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 08:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 222 77 68
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buradan Kayseri’ye özgü sucuklardan da satın alabilirsiniz.

Yağlama

Kayseri mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan yağlama, mantı ve pastırma kadar olmasa da son zamanlarda Kayseri yöresel yemekleri arasında popüler olmaya başlamıştır. Görsel olarak lahmacuna benzeyen yağlama deneyen bazı kişilere göre lahmacuna fark atacak bir lezzete sahiptir. Şehre giden misafirlere mutlaka tattırılan yemek, önemli günlerde ve kalabalık sofralarda da başköşede yerini alır.

İlk olarak nefis kıymalı harç hazırlanır. Yoğrulan hamur ince ince açılır ve üzerine kıyma, soğan, domates, salça ve çeşitli baharatlarla hazırlanan harç konulur. Bir kat hamur ve bir kat kıyma şeklinde dizilir ve servis ederken de üzerine yoğurt dökülür. Damaklarda unutulmayacak bir tat bırakan Kayseri yağlaması şehirde ilk denemeniz gereken yemeklerden bir tanesidir.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/elmaciogluiskenderkayseri/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Gültepe Mah., Şehit Üsteğmen Mustafa Şimşek Blv., No: 56, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 223 99 99
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buranın meşhur pastırmalı humusunu da deneyebilirsiniz.

Kurşun Aşı

Geleneksel Kayseri mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biri olan kurşun aşı bazı yörelerde lülük aşı olarak da bilinir. Kayseri mutfağında önemli bir yere sahip olan yemek, yöresel sofraların da vazgeçilmez yemeklerinden biridir. İçerisindeki bol malzemelerle oldukça doyurucu ve besleyici olan kurşun aşı, Kayseri mutfağının vazgeçilmezleri olan et ve bakliyatlarla yapılıyor.

Yemeğin yapımı biraz zahmetli ve oyalayıcı olsa da yerken bütün zahmetine değiyor. Dana etinden hazırlanan misket büyüklüğünde köfteler kavruluyor. Daha sonda domates ve biber salçası eklenerek suda kaynatılıyor. Kaynadıktan sonra da içerisine haşlanmış nohut ve mercimek ekleniyor. Tam bir protein deposu olan kurşun aşı yemeği ekmek banarak yemeyi sevenlerin favorisi oluyor. Tek başına bir ana yemek olan kurşun aşını denemeden şehirden ayrılmamanızı öneririz.

• Nerede Yenir: Çoğunlukla evlerde yapılan kurşun aşı yemeğinin tarifini alarak sizler de evlerinizde yapabilirsiniz.
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Pöç Kebabı

Adını sadece Kayseri’de duyabileceğiniz bir et yemeği var sırada! Dana kuyruğu anlamına gelen pöç, dana kuyruk sokumu kemiğidir. Sakatat olarak algılansa da aslında sakatat değildir. Dünyanın ve ülkemizin birçok yerinde farklı isimlerde ve farklı şekillerde pişirilen pöç şifalı bir et çeşidi olarak bilinir. Pöç suyundan şifa deposu çorbalar yapılsa da Kayseri’de en çok tercih edilen pöç kebabıdır.

Etler parçalara ayrılarak tuz ve karabiberle marine edilir. Una bulanarak öncelikle kızgın tavada mühürlenir. Mühürlendikten sonra güveç tencerelere konularak 2-3 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra da suyundan pilav yapılır. Yanında domates, soğan ve biber ile servis edilerek pilavla birlikte harika bir ana yemek olur.  Başka bir yerde bulamayacağınız Kayseri usulü pöç kebabı denemeniz gereken lezzetlerin başında gelir.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/altinsaraypoctandir/
• Fiyat Aralığı: Yüksek Seviye
• Adres: Cumhuriyet, Nazmi Toker Cad., No: 18, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Pazartesi – Cumartesi günleri arası 07:00 – 17:00 saatlerinde açıktır.
• Telefon: 0352 222 92 91
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Başlangıç olarak pöç çorbası tercih edebilirsiniz.

Ayvalı Tahinli Yaprak Sarması

Kayseri’nin tarihi ilçesi Talas ilçesine özgü bir yemek olan ayvalı tahinli yaprak sarma, herkesin bildiği yaprak sarmalarının pabucunu dama atacak cinsten. Bu harika yöresel yemek oldukça farklı bir sarma türüdür. Pirinç, ayva rendesi, soğan, şeker, tuz, karabiber ve naneli bir dolma harcı hazırlanıyor. Asma yaprakları ile sarılan kalem gibi sarmalar tepsiye diziliyor ve fırında pişiriliyor. Piştikten sonra da üzerine tahin gezdiriliyor.

Ülkemizin hemen hemen her yöresinin mutfağının olduğu gibi Kayseri mutfağı da oldukça çok sevilen bir sarmaya sahiptir. Hem de diğer sarmalardan oldukça farklı bir sarmaya. Herkesin çok alışık olmadığı lezzet genellikle deneyenler tarafından çok seviliyor. Siz de farklı bir lezzet arıyorsanız Kayseri’ye yolunuz düşerse mutlaka bu farklı sarmayı denemelisiniz.

• Nerede Yenir: Ayvalı tahinli yapak sarmasını şehir merkezinde yöresel yemekler menüsüne sahip bazı restoranlarda bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Tepsi Mantısı

Kayseri denilince akla ilk gelen yemeklerden biri olan mantının Kayseri’de pek çok farklı çeşidi yapılıyor. En popüler olanları da sulu bir şekilde yapılan klasik Kayseri mantısı, yağ mantısı ve tepsi mantısıdır. Kayseri mantısından daha büyükçe kesilen hamurların içerisine kıyma konuluyor ve iki ucundan içleri görünecek şekilde kapatılarak tepsiye diziliyor. Suda değil fırında pişiriliyor. Böylece iki kat daha lezzetli oluyor.

Şehrin en sevilen yöresel yemeklerinden biri olan tepsi mantısı, hem tadıyla hem de görselliğiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Kayseri mutfaklarında özellikle misafirlere yapılan tepsi mantısının üzerine servis sırasında yoğurt, salçalı sos, pul biber ve olmazsa olmaz sumak ekleniyor ve lezzetine lezzet katıyor. Özellikle sulu mantı sevmeyenler Kayseri’de mutlaka tepsi mantısını denemelidir.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/gubate_restaurant/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Mevlana, Mehmet Akif Ersoy Cad., Güneş Apartmanı, Aydın Çarşı Sitesi, Talas
• Çalışma Saatleri: Hafta içi 08:00 – 20:00, hafta sonu 08:00 – 17:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 290 93 49
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Burada Çerkez mantısını da denemenizi tavsiye ederiz.

Çemenli Ekmek

Kayseri’de oldukça meşhur olan çemenin sadece pastırmada kullanıldığını düşünmek yanlış olur. Çemene sofralarında fazlasıyla yer veren Kayserililer, çemenden farklı farklı tarifler ortaya çıkarıyor. Bunlardan biri de özelikle kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmesi olan çemenli ekmektir!

Kayserililer çemenin içerisine ceviz ve baharat ekleyerek kahvaltılık ezme olarak tüketiyor. Ev yapımı ekmek kıvamında hamur hazırlanır. Çemenin içerisine de ceviz ve kekik ilave edilir. Sürülebilir kıvama gelmesi için de tereyağı ve su ilave edilir. Elips şeklinde açılan hamurun içerisine çemenli karışım sürülür ve rulo şeklinde sarılır. Bıçakla kesilerek tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Fırında pişerken etrafa yaydığı koku ile iştah açan çemenli ekmek Kayseri kahvaltılarında mutlaka tüketilmelidir.

• Nerede Yenir: Çemenli ekmeği Kayseri genelindeki fırınlarda bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Yağ Mantısı

Çeşit çeşit mantının yapıldığı Kayseri’de en meşhur mantılardan biri olan yağ mantısı var sırada. Yağ mantısı klasik Kayseri mantısından farklı olarak mayalı hamurla yapılıyor ve mantılar biraz daha büyük ve kalın oluyor. Bu nedenle de görünüş olarak pişiye benziyor. Ancak pişiye benzeyen hamurların içerisinde soğan, kıyma ve baharatlardan hazırlanan iç harcı bulunuyor.

Mantı hamuru biraz kalın olacak şekilde açılıyor. Kare şeklinde kesilip içerisine kıymalı harç ekleniyor ve kapatılıyor. Sonrasında ise klasik mantı gibi suda haşlamak yerine yağda kızartılıyor. Adını da buradan alıyor. Kızardıktan sonra üzerine yoğurt ve tereyağında kızdırılmış baharatlı sos dökülüyor. Ve afiyetle tüketiliyor. Kayseri sofralarından eksik olmayan bu enfes mantıyı şehirde birçok restoranda sipariş verebilirsiniz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/cemens.gurme/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Aşık Veysel Blv., No: 22, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 333 82 82
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Burada Kayseri yöresine ait paket olarak satılan yöresel ürünlerin tamamına yakınını bulabilme şansınız vardır.

Tahinli Katmer

Asırlık bir tarihe sahip olan Kayseri mutfağının sevilen hamur işlerinden biri var listemizde. Ülkemizin birçok şehrinde farklı çeşitlerde katmer yapılıyor. Ancak sadece Kayseri’de tahinli katmer yapılıyor. Hamur işlerini özellikle de katmer seviyorsanız Kayseri usulü tahinli katmere bayılacaksınız. İster şekerli ister şekersiz yapılan katmer kahvaltılarda, ara öğünlerde atıştırmalık olarak çayın yanında harika gidiyor.

Kayseri usulü tahinli katmer elde açılan hamur ile yapılıyor. Yufka şeklinde açılan hamurun üzerine ılık yağ ve tahin karışımı ekleniyor ve sarılıyor ve tercihe göre içerisine toz şeker serpilerek fırına veriliyor. Çıtır çıtır pişen katmerler kat kat hamuru, ağızda dağılan kıvamı ile deneyenleri kendine hayran bırakıyor. Kayseri’de fırınlar ve marketler dâhil birçok yerde bulabileceğiniz bu lezzeti denemeden şehirden ayrılmamanızı öneririz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/altindedeunlumamulleri/
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Fatih, İstasyon Cad., No: 40/A, Kocasinan
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 24 saat açıktır.
• Telefon: 0352 222 37 59
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Buranın tahinli pidesini de deneyebilirsiniz.

Saray Pilavı

Geleneksel Türk mutfağına yakışır bir lezzet var sırada. Tıpkı adı gibi saraylara layık bir pilav saray pilavı! En çok sevilen sokak lezzetlerinden biri olan tavuklu pilava benzeyen saray pilavı, Kayseri’de de birçok lokantada ve restoranda yapılmaktadır. Her ne kadar klasik tavuklu pilava benzese de hem yapılışı hem de lezzetiyle çok farklı.

Klasik tavuklu pilavdan farklı olarak Kayseri usulü saray pilavında kullanılan tavuk haşlamak yerine sotelenerek yapılıyor. Tereyağında sotelenen tavuk tane tane pirinç pilavı ile buluştuğunda ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. Yanında tavuklu pilavın olmazsa olmazları biber turşusu ve ayran ile servis ediliyor. Bildiğiniz tavuklu pilavları unutun ve Kayseri’ye yolunuz düşerse saray pilavını denemeden şehirden ayrılmayın.

• Nerede Yenir: Hunat Saray Pilavcısı
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Özdoğan Sk., Balıkçılar Arkası Hunat Çarşısı, Melikgazi
• Telefon: 0352 231 10 54
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Pilavın yanına yöreye özgü sulu yemeklerden birini tercih edebilirsiniz.

Kayseri Tatlıları

Gilaburu Suyu

Ülkemizin birçok yöresinde yaşayanların daha önce adını bile duymadığı bir meyve olan gilaburu, Kayseri’de yetişen ve görünüş olarak kiraza benzeyen bir çalı meyvesidir. Sağlığa olan faydaları yaygınlaştıkça son yıllarda popüler olmaya başlayan meyve daha çok yetiştirilmeye başlanmış ve ünü ülke sınırlarının dışına çıkmıştır. Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen meyvenin suyu da en az meyvesi kadar popülerdir hatta meyvesinden daha çok tercih edilir.

Kayserililerin en sevdiği içeceklerden biri olan gilaburu suyu, antioksidan ve C vitamini deposudur. Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmesinden kilo vermeye yardımcı olmasına kadar birçok faydası vardır. Alışık olmayanlara tadı biraz buruk gelse de sıcak yaz günlerinde içinizi serinletir. Vücuda olan faydalarının daha etkili olabilmesi için de yemeklerden önce içilmesi tavsiye edilir. Günümüzde internetten bile satışı yapılan gilaburu suyunu, Kayseri seyahatlerinizde de temin edebilir evinize giderken yanınızda götürebilirsiniz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/kasik_la/
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Adres: Alpaslan, Bahar Cad., No: 43/A, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 10:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 236 10 00
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Kayseri yağlamasını birde burada deneyebilirsiniz.

Nevizene Tatlısı

Kayseri tatlıları listemizde ilk sıralarda olmayı hak eden geleneksel Kayseri mutfağının en çok sevilen tatlılarından biri var sırada. Nevizene tatlısı! Kayseri mutfaklarında düğünlerde, bayramlarda, kız isteme törenlerinde yapılan tatlı ana malzemesi pekmez olan oldukça lezzetli bir tatlıdır. Kayseri Gesi Bağlarında yetişen üzümlerin pekmezinden yapılırsa daha bir lezzetli olur.

Yüzyıllardan beri bölgede pişirilen ve Kayseri mutfağının gözdesi haline gelen tatlının içerisinde pekmez, yoğurt, tahin, ceviz, un ve yağ gibi malzemeler bulunuyor. Bol cevizli hamur yoğrulur ve fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine pekmezli soğuk şerbet dökülür. Oldukça koyu kıvamlı olan tatlının şerbetini çekmesi biraz zaman alsa da hazır olduktan sonra her lokması beklendiğine değer. İçerisindeki malzemelerle tam bir enerji deposu olan nevizene tatlısı, Kayseri’de birçok pastane ve kafede bulunabilir.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/bagdatpoctandir/
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Kiçikapı, Vatan Cad., No: 34/B, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 07:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 236 22 22
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Tatlı bir şeyler yeme-içme tercihinde bulunacaksanız gilaburu suyunu burada da deneyebilirsiniz.

Aside Tatlısı

Anadolu’nun birçok farklı yöresinde yapılan aside tatlısı, özellikle Gaziantep yöresine ait bir tatlı olarak bilinir. Aside tatlısı, tarih boyunca birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapan bir şehir olan ve o medeniyetlerin izlerini günümüze kadar taşıyan Kayseri şehrinin yöresel yemekleri listesinde de yerini alır. Kayseri mutfağının sevilen tatlılarından biri olan aside tatlısı, hem hafif olması hem de yapımının kolay olması nedeniyle çok fazla tercih edilir.

Aside, un helvasına benzer ama daha yumuşak kıvamlıdır. Ağızda dağılan yumuşacık kıvamıyla damaklarda lezzet patlaması yaşatır. Sadece un, şeker ve tereyağı ile yapılan tatlı akşamları hemen yapılıp çayın yanında afiyetle yenir. Bu hafif ve lezzetiyle fark yaratan tatlıyı Kayseri’ye yolunuz düşerse mutlaka denemenizi öneririz.

• Nerede Yenir: https://www.instagram.com/cemens.gurme/
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Adres: Aşık Veysel Blv., No: 22, Melikgazi
• Çalışma Saatleri: Haftanın tüm günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır.
• Telefon: 0352 333 82 82
• Yol Tarifi Al >
• Nasıl Yapılır: Tarife Git
• Gitmişken Başka Ne Yemeliyim: Burada Kayseri yöresine ait paket olarak satılan yöresel ürünlerin tamamına yakınını bulabilme şansınız vardır.

Düğümlü Tatlı

Şehrin sembolü haline gelmiş yemekleriyle tüm ülkeye nam salmış olan Kayseri mutfağı, oldukça zengin bir tatlı menüsüne sahiptir. En çok bilinen geleneksel tatlılardan olan aside ve nevizene kadar olmasa da düğümlü tatlı da Kayseri mutfaklarında sıklıkla yapılan tatlılardan biridir. Özellikle de yapımı kolay olması nedeniyle Kayserili hanımların ani gelen misafirlere yapılan tatlıların başında gelir.

Hazırlanması oldukça pratik olan Kayseri’nin sevilen tatlısı, hazırlanan hamura düğüm şekli verilerek pişirilmesi ve üzerine soğuk şerbet dökülmesiyle hazırlanır. Tatlı o kadar pratik ki şerbeti kaynatmaya bile gerek yok. Kayseri evlerine misafir olursanız karşınıza çıkma olasılığı çok yüksek olan tatlıyı denedikten sonra damaklarınızda bıraktığı lezzeti bir daha unutamayacaksınız.

• Nerede Yenir: Düğümlü tatlısını Kayseri genelindeki pastane ve tatlıcılarında bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Orta Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Yoğurt Tatlısı

Şerbetli tatlı seven ama hafif bir lezzet arayanların bir numaralı tercihi olmaya aday bir tatlı olan yoğurtlu tatlı, görünüş olarak revaniyi andıran bir tatlıdır. Kek şeklinde hazırlanan tatlının özelliği yoğurt ve irmik oranının un oranından fazla olmasıdır. Böylece ortaya ağızda dağılan yumuşacık bir tatlı çıkar.

Kayserililer bu tatlıyı daha çok bayramlarda ve özel günlerde yapıyor. Un, irmik ve bolca yoğurttan kek hamuru kıvamında hamur hazırlanıyor. Tepsiye dökülerek pişiriliyor ve piştikten sonra üzerine şerbeti dökülüyor. Antep fıstığı da serpiştirilince servise hazır hale geliyor. Yumuşacık şerbetli hamuru ve az yağlı yapısıyla damaklarda lezzet patlaması yaşatacak bu hafif tatlıyı Kayseri’ye yolunuz düşerse mutlaka denemelisiniz.

• Nerede Yenir: Yoğurt tatlısını Kayseri genelindeki pastane ve tatlıcılarında bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Altın Kesesi

Kayseri’nin meşhur tatlılarından biri olan altın kesesi, krep hamurlarının içi doldurularak altın kesesi şeklinde katlanmasıyla yapılıyor. Adını buradan alıyor. Sunumuyla fark yaratan tatlı özel misafirlere hazırlanan davet sofralarında başköşede yerini alıyor. Şekli itibariyle de özellikle çocuklar bu tatlıya bayılıyor.

Bildiğimiz krep hamuru kakao eklenerek yapılıyor. Krepler pişirildikten sonra içerisine kremşanti ekleniyor ve ister kürdanla kapatılıyor ister iplerle bohça şeklinde kapatılıyor. Pratik olmasını isteyenler günümüzde hazır krema kullansa da, Kayseri usulü asıl altın kesesi tatlısı ev yapımı kremayla yapılıyor ve bu şekilde iki kat lezzetli oluyor. Çikolatalı krep ve yumuşacık kremanın eşsiz birleşiminden oluşan tatlıyı kayseri ziyaretlerinizde mutlaka deneyin.

• Nerede Yenir: Altın kesesi tatlısını Kayseri genelindeki pastane ve tatlıcılarında bulabilmeniz mümkündür.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Elde Kesme Kadayıf

Ülkemizde baklavadan sonra insanın aklına ilk gelen şerbetli tatlı şüphesiz kadayıf tatlısıdır. Kayseri yöresel tatlıları listesinde de öyle bir tatlı var ki kadayıf sevenlerin aklını başından alacak. Ülkemizin birçok yerinde tatlı yaparken hazır paketlenmiş kadayıf kullanılıyor ancak Kayseri’de kadayıflar elde açılarak kesilerek hazırlanıyor. Elde kesme kadayıf adı da buradan geliyor.

Elde açılan kadayıf hamuru incecik şeritler halinde kesiliyor ve tepsiye diziliyor. Bol ceviz içi de eklenerek fırında nar gibi kızarana kadar pişiriliyor. Fırından çıktıktan sonra da üzerine şerbeti dökülüyor. Tercihe göre üzerine tahin dökülerek tüketiliyor. Bol Antep fıstığı serpilerek de lezzetine lezzet ekleniyor. Bir kere denedikten sonra bir daha aklınızdan çıkaramayacağınız bu lezzeti Kayseri’de birçok tatlıcıda deneyerek damaklarınızı şenlendirebilirsiniz.

• Nerede Yenir: Elde kesme kadayıfını Kayseri genelindeki pastane ve tatlıcılarında bulabilmeniz mümkündür. Ayrıca şehir merkezinde çoğu restoran ve lokantanın menüsünde de bulabilirsiniz.
• Fiyat Aralığı: Düşük Seviye
• Nasıl Yapılır: Tarife Git

Binlerce yıllık tarihi ve gelenekleriyle, oldukça zengin bir mutfağa sahip olan Kayseri’nin yöresel mutfağı sizlerle paylaştık. Mantının her çeşidinden, pastırmasının üzerindeki çemenine kadar lezzetli yemekleriyle meşhur olan Kayseri, lezzet tutkunları için zengin bir sofra sunuyor.

Kayseri yöresel yemekler yazımıza sizlerin de eklemek istediği başka yöresel yemek önerileri var ise aşağıdaki yorumlar kısmından bize iletebilirsiniz.

Kayseri’de Ne Yenir? – İşte Size Kayseri Mutfağının En Lezzetli 16 Yemeği yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Şehir hakkında; İç Anadolu’daki Erciyes Dağı’nın eteklerinde konumlanan Kayseri ilimizin etrafı Yozgat, Sivas, Kahramanmaraş, Adana, Niğde ve Nevşehir ile çevrili olup pek çok medeniyete kapılarını açmıştır. Bilinen eski adı ile Kapadokya olan şehir, Tuz Gölü’nden Fırat Nehri’ne dek uzanıyor. İçerisinde yer alan doğal yapıları ve tarihi mekanları ile göz doldura Kayseri’de yapılacak şeyler için detaylı bir yazı hazırladık;

Kullanılan kartlar;

• Müzekart edinerek şehirde birçok gezi noktasını avantajlı şekilde ziyaret edebilirsiniz.
• Kart38‘i satın alarak şehir içi ulşaımda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Şehir içi ulaşım; Kayseri’de şehir içi ulaşım oldukça gelişmiş olup otobüs ve tramvay kullanarak ulaşım sağlayabilirsiniz. Tüm şehri dolaşan otobüs ağı, iki adet tramvay hattı ve dolmuşları tercih edebilirsiniz. Yol güzergahını ve saat bilgilerini inceleyebilirsiniz.

İkonik gezi noktaları; Kışın yapılabilecek en iyi aktivite olan kayak için Erciyes Kayak Merkezi ön plana çıkıyor olup, muhteşem kalıntıları ile Soğanlı Vadisi, tarihi atmosferi en iyi yansıtan Kayseri Kalesi, sıcak havalarda ferahlayabileceğiniz Kapuzbaşı Şelalesi, şehri keşfedebileceğiniz Kayseri Arkeoloji Müzesi simgesel bir gezi noktasını oluşturuyor.

Pazar günü ne yapılır; Güzel bir pazar gününü Kayseri Hayvanat Bahçesi’ne giderek geçirebilir, Anadolu Harikalar Diyarı’ndaki birbirinden renkli aktivitelerden birini seçerek günün geri kalanını tamamlayabilirsiniz.

Ücretli Aktiviteler

1- Soğanlı Vadisi’ni Ziyaret Et!

Burası Neresi? Kapadokya‘da yer alan vadilere benzer doğal oluşumlar neticesinde meydana gelen kaya kilise ve mağaraların yer aldığı Soğanlı Vadisi, Roma Dönemi’nden beri yerleşim alanı olarak kullanılmaktadır. Romalıların taşlık yerleri mezarlık olarak kullanmışlar. Bizanslılar ise yerleşim yeri ve kilise olarak kullanmışlar.

Burada bulunan 50 kaya kilise ve mağara içersinde  Karabaş, Tokalı, Yılanlı ve St. Barbara Kiliseleri sağlam şekilde günümüze kadar gelmiş olup iç süslemeleriyle de hayli ilgi çekicidir. Kayseri-Niğde ve Nevşehir arasındaki Soğanlı Köyü, Yeşilhisar merkezine 15 kilometre uzaklıktadır.

Kaya kiliseleri ve mağaraları günümüzde evler iç içe girdiği yeşillikler arasında bir vadi bir açık hava müzesini yansıtıyor olup Hıristiyanlık inancının merkezi noktalarından biri olmuş ve bu önem 7. ve 8. yüzyıllara kadar devam ettirmiştir.

M.S. 4. yüzyıldan beridir kiliselerdeki duvar freskleri biçimleri yönünden 10.-13. yüzyıl zamanlarını yansıtıyor. Bu kaya mağara ve kiliselerinin yanı sıra oldukça fazla güvercinlik, mağara ve barınaklarda yer alıyor. Ihlara, Görme ve Zelve Vadileri’nde bulunan kaya yerleşim ve kiliselerinin aynısı veya farklı olarak kubbeli kaya kiliselerini Soğanlı’da yakından inceleyebilirsiniz.

Yer hareketleri esnasında çöken ve sel suları ile daha derin bir yer haline gelmiş olan Soğanlı’da uçurumları derin vadileri oluşturmutur. Bu şekillerdeki en dikkat çekici olan şeyi masa biçimlerindeki dağlardır. Bu dağlar ve kubbeli kaya kiliseleri bu bölgedeki bir başka yerde göremeyeceğiniz bir kültürel varlıktır.

Duvarları farklı renkler ile boyanmış ve üzerine yapılan resimler ile kiliselere İkonoklastik döneme ait renkli geometrikve haç  motifleri yer alıyor. Bu resimlerin konusu İncil’den alınmış olup Hz. İsa’nin vaftiz edilişi, yargılanışı, mucizesi, çarmıha gerilişi, Hz. Meryem’in yaşamı ve Kudüs’e at ile gidişi gibi freskler mevcut.

Soğanlı Vadisi Kiliseleri;

Karabaş Kilisesi; Soğanlı Vadisi’nin sağ yönündeki yamaçta bulunan Karabaş Kilisesi içerisinde birçok mezar odası ve rahiplerin sürekli olarak konakladıkları yerler bulunuyor. 6. yüzyılda yapılmış olan kilise Roma döneminin özelliklerini yansıtıyor.

11. ve 13. yüzyılda kilise duvarları yeniden yapılmış olup ilk etapta basit çizgiler ve motifler ile süslenmiştir. 11. yüzyılda toprak boya ile inşa edilmiş ve yağlı boyanın keşfedilmesinin akabinde bunun yerine yağlı boya almıştır. Sanatsal değeri yönünden bakıldığı zaman bölgedeli en büyük ve güzelidir.

Azize Barbara Kilisesi; Diğer adı ile Tahtalı Kilise, 5. ve 6. yüzyılda inşa edilmiş olduğu düşünülmektedir. Soğanlı Köyü’nden hareketle batıya doğru uzanan vadinin sonundaki kilisenin duvarlarında Hz. İsa’nın vaftizi, bakireliğin ispatı, deesis, müjde,havariyunlar, ziyaret, Beytüllahim’e yolculuk, doğum, İsa’nın cehenneme inişi, yedi uyuyanlar ve Saint Jean in canavarı öldürüşü gibi tasvirler, kompozisyonlar, portreler gibi Bizans ve Selçuk motifleriyle süslenmiş durumdadır.

Kubbeli Kilise; Son halini 14. yüzyılda almış olan kilise, çevresinde olan kiliselerden farklı olarak kayaların dışı da boyanmış ve işlenmiş olarak harika bir kubbeli kilise formuna sokulmuştur. Peri bacalarının işlenmesi ile meydana gelen bu yapı, tonozları ile ileri düzeyde bir mimari özelliği yansıtmaktadır.

Kubbeletin dışı da boyanmış ve tezyin edilmiş. Boyalar doğanın dış etkenlere karşın hala kaybolmayışından dolayı günümüze dek gelebilmiştir. İki katlı oan kilisenin içi diğer kiliselerde de olduğu gibi freskler ile süslenmiştir.

Saklı Kilise; Küçük kubbeye sahip olan kilisenin alt katından ötürü almış bu ismi almış olup yanında bulunan diğer kiliseleri ve kaya yerleşim alanları mevcut. Fakat bunların sanat değeri o kadar çok değildir. Kiliseye giriş kuzey yönünden kapıdan yapılıyor olup güney kısmında yan yana üç odası mevcut.

Yılanlı Kilise; 14. yüzyılda tekrardan resmedilen Yılanlı Kilise ilk yapıldığı zaman oldukça eskidir. Duvarlarına resmedilen kompozisyonlar ise öteki kiliselerde mevcut değildir. Üç bölmeli olan yapının üçüncü bölmesi yontma taş ile yapılmı olup ardından yıkılmıştır. Kilisenin duvarlarında konu alan resimlerde karşılıklı harp nizami almış mızraklı askerler, İsa ve Azizler ile süslendiği gibi herhangi bir motifde bulunmamaktadır.

• Konum: Soğanlı, Soğanlı Köyü Yolu, 38800 Yeşilhisar/Kayseri
• Giriş Saatleri: 08:00-19:00
• Telefon: 0352 222 08 98
• Yol tarifi al >

2- Kayseri Bilim Merkezi’ne Git!

Burası Neresi? Kayseri Bilim Merkezi, Anadolu Harikalar Diyarı içerisinde bulunuyor olup 2 bin 300 metrakrelik kapalı sergi alanında 160 tane sergi ünitesi mevcut. Bu sergilerin konusu; Temel Bilimler, Günlük Hayat ve Teknoloji, Okul Öncesi ve Kayseri’den meydana gelmektedir.

Bunların yanında eğitim programlarının düzenlendiği atölye ve laboratuvar alanları ve planetaryum da bulunmaktadır. Bilim merkezinin esas gayesi gelen kişiler ile bilimsel olguların etkileşimli bir biçimde deneyimlemelerine imkan sağlamaktadır.

Neden Gitmeliyim? Sıkıcı bir biçimde değil aksine eğlence olarak aktarılan bilgi hem işitsel hem de duyulara hitap edecek şekilde hazırlanmakta olup buna ilave olarak sergiler, bazen bilgisayar programları, mekanik ve elektronik düzenekler, bazense basit ahşap oyuncaklarla bilimi ziyaretçilerle bir araya getirmektedir.

Sergiler sadece bir grup veya yaşa yönelik değil 7’den 70’e her yaş seviyesine uygun olarak biçimde hazırlanmıştır. Bu sebepten dolayı çocuklu aileler bilim merkezini büyük bir keyif ile ziyaret edebilirlerç

Kaçırmayın! Yapı içerisindeki Planeteryum; astronomi ve gökyüzü ile ilgili öğretici olan tüm bilgiyi eğlendirerek empoze edecek şekilde düzenlenmiş olan sinema salonuna benzemektedir. Yıldız, gezegen ve gök cisimlerinin gerçeğe yakın şekilde yansıtıldığı kubbeli büyük bir projeksiyon ile planetaryumlar önemli bir yere sahiptirler.

Buna uygun biçimde hazırlanan filmler ile gelen misafirlere, bir DNA molekülüne ya da bir mikroçipin içine adrenalin dolu yolculuk yaparak yaşadığımız dünyanın tüm keşfedilmeyi bekleyen yönünü sunuyor sizlere. Merkezin içerisinde günün tüm yorgunluğunu atabileceğiniz kafe ve restoranlar da bulunuyor.

• Konum: Cırgalan, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saati: 09:00-17:00
• Giriş Ücreti: 4 TL / Öğrenci 2 TL
• Web sitesi
• Telefon: 0352 222 89 01
• Yol tarifi al >

3- Gevher Nesibe Şifahanesi / Tıp Müzesi’ni Gez!

Burası Neresi? 13. yüzyılda karven yollarının kesiştiği önemli bir merkez olan Kayseri, mühim bir bilim sanat merkezi olup Selçuklu Dönemi’nde 15 adet medrese olduğu söylenmektedir. Bu medreseler arasında ise Tıp Medresesi ve Şifahane olarak yapılan Çifte Medrese Anadolu’daki ilk tıp merkezi olarak biliniyor.

Kayseri Tıp Tarihi Müzesi, Çifte Medtese’de yer alıyor olup 1205-1206 yıllarında Selçuklu hükümdarı II. Kılıçarslan’ın kızı Gevher Nesibe Sultan adına kardeşi için I. Gıyaseddin Keyhüsrev tarafından inşa ettirilmiştir.

Türklerin yaptırmış olduğu 11. büyük hastane özelliğine sahip olup Anadolu’da ise 5.’dir. Bunun yanı sıra içinde tıp eğitimi alınan ilk yerdir. Bu özelliği açısından bakıldığında tdünyadaki ilk tıp merkezi olarak biliniyor.

Gerek hekim, cerrah, akıl hastanesi ve ruh hastalıkları koğuşları ve yardımcı asistanları bulunuyor. Aynı zamanda medredese eczane bölümüde mevcut. Şimdilerde Mimar Sinan Parkı içerisinde bulunan şifahane, Erciyes Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü’nün kullanımına verilmiş olup  1982’de Tıp Tarihi Müzesi’ne dönüştürülmüştür.

Gevher Nesibe Sultan ve Çifte Medrese Hakkında;

Gevher Nesibe Sultan saray başsipahinesine aşık olmuş ancak evliliğe ağabeyi olan hükümdar  I. Gıyaseddin Keyhüsrev müsade etmemiştir. Hükümdar başsipahiyi savaşa göndermiş ve genç adam burada şehit olmuştur.

Bu olayın gerçekleşmesinden sonra sultan üzüntüsünden hasta olarak vereme yakalanmıtır. Kız kardeşinin bu durumdan haberdar olan hükümdar  I. Gıyaseddin Keyhüsrev kardeşini görmek üzere onu ziyaret eder.

Kardeşine son dileğini sorup ondan özür diler. Sultan ise ölümünün akabinde kendi serveti ile bir hastane yaptırmasını ister. Bu hastane hasta insanlara şifa dağıtırken diğer yandan çaresiz dertlerede çare bulunması için popüler hekim ve cerrahları eğitsin ve kimseden para alınmasın ve bir vakıf olsun istemiştir.

I. Gıyaseddin Keyhüsrev kız kardeşinin bu duruma düşmesi sebebi ile oldukça büyük suçluluk ve üzüntü duymaktadır. Bu isteği yerine getirerek 1204 yılında hastanenin yinşasına başlanmış ve 1206 senesinde ise faaliyete açılmıştır.

Akabinde şifahanenin doğu yönünde Gevher Nesibe Sultan’ın ikinci kardeşi Izzeddin Keykavus tarafından 1210-1214 yıllarında bir tıphane yani tıp medresesi yapılmıştır. 1890 senesine dek yapılış gayesi uygun olacak şekilde kullanıldığı kaynaklarca belirtilen bir husustur.

Çift Medrese, iki bölümden meydana geliyor olup 2 bin 800 metrekare büyüklüktedir. Bu iki bina sahip olduğu açık avluları ile klasik bir Selçuklu plan şeması bulunduruyor. Batısında sağlık hizmeti verilirken doğu bölümünde ise tıp medresesi bulunuyor. Her iki bölümünde açık olduğu medrese dört eyvandna meydana geliyor. İkisi arasındaki beşik tonozlu dar bir geçit mevcut.

Şifahanenin batısındaki uzun koridor üzerinde odalar yer alıyor. Odaların ışık ve hava alması için havalandırmalar açıldığı görülmektedir. Bu odalarn akıl hastanesi olarak kullanıldığı bilinen bilgiler arasındadır. Medrese bölümünün hemen kuzeyinde Gevher Nesibe Sultan’ın bir türbesi yer alıyor. Sekingen biçimde inşa edilen bu türbenin kapıları avluya açılıyor olup alt ve üst katlarda mezar mahzeni bulunuyor.

Çifte Medrese’nin Kitabesi;

Medresenin giriş kapısı üzerinde yer alan kitabede bulunuyor. Kitabede Gevher Nesibe Sultan’ın vasiyet etmesi üzerine yapıldığı yazıyor olup altında taştan işlenen kemer ve çevresinde karşıklı olacak şekilde Selçuklu motifleri yer alıyor.

Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi;

Medreseden yetişen ünlü hekimler tedavi ettikleri hastalardan herhangi bir ücret almamışlardır. Burada eğitim veren kişi ise laaddin Keykubat’ın sağlık nazırı olan Ekmeleddin’dir. Popüler Türk hekimleri olan  Ebubekir, Gazanferi, Ali Şinasî, Ebu Salim İbni Kübra, Yakubi, Sucauddin Ali Bin Ebu Tahir, Seyit Samet bu medresede ders olarak hoca olma sıfatına kavuşmuşlardır.

• Konum: Gevhernesibe, Tekin Sk. No:13, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saatleri: 09:00-17:00
• Giriş Ücreti: Yetişkin 2 TL / Öğrenci 1 TL
• Telefon: 0352 221 11 50
• Yol tarifi al >

4- Ali Dağı Yer Altı Şehri’ni İncele!

Burası Neresi? 2010 senesinde temizlenip aydınlık bir yer haline dönüştürülerek faaliyete açılmıştır. Ali Dağı’nın eteklerinde bulunan yer altı şehrinde yapılan ölçümlerin neticesinde galerinin uzunluğu 528 metre olduğu belirlenmiştir. Diğer yer altı şehirleri ile kıyaslandığı zaman aynı özellikleri taşımadığı görülmekte. Bu yerin çıkış galerisinde bulunan taş kapının galeriyi kapatmak ve arka kısmına devam eden bölüm içn savunma olarak kullanışdığı düşünülmekte ancak bu yalnızca salon, tünel ve büyük bir sarnıç mevcut. Çıkış kısmının kuzey yönünde yer alan üç küçük odanın yapılması gayesi mutfak ve kilisedir. Şehrin içerisinde kullanılabilecek odaya benzer herhangi bir şey yok. Yine ziyarete açık olmayan kısımda da yine bir yapı bulunmuyor.

• Konum: Harman, 38280 Talas/Kayseri
• Yol tarifi al >

5- Etnografya Müzesi Güpgüpoğlu Konağı’nı Gez!

Burası Neresi? 1969 senesinde Arkeolojik eserler, en son yapılan binasına taşınmış ve Hunat Hatun Medresesi’nin onarım çalışmalarından sonra 1983 senesinde Etnografya Müzesi olarak faaliyete geçmiştir. Akabinde bakanlık tarafından medrese boşaltılmış ve Vakıflar Bölge Müdürlüğüne devredilmiştir.

Güpoğlu Konağı’nın doğu yönünde bulunan ve binaya daha sonra eklenen Selamlık Bölümüne Etnografik eserler taşınmış ve ardından 1998 senesinde Etnografik Müzesi olarak halka açılmıştır. Binanın ikinci katı olan müze, orta holun etrafında olacak şekilde düzenlenmiştir.

Neden Gitmeliyim? Holün doğu yönündeki geniş oda içerisinde cam, çini, madeni ve çini eserler yer alırken, ikinci odada ateşli, kesici ve delici silahlar ile erkek kıyafetleri ve diğer küçük odada ise kadınların kullandıkları süs eşyaları ile kıyafetleri bulunuyor.

Güney yönündeki büyükçe odada İslam Devletlerinin sikkeleri kronolojik bir halde sıralanmış, öteki odada ise el yazısı Kuran-ı Kerimler ve yazı takımları sergileniyor. Holün batısındaki oda da ise bakır ev eşyaları, halı ve kilimler sergilenmektedir.

Konaktaki belirli bir kısım klasik bir Osmanlı evini yansıtıyor olup diğer kısımlarda ise Etnografya Müzesi hizmettedir. Bu müze içerisinde; çeşitli silahlar, ahşap ve madeni eşyalar, yazma eserler, çini, ve seramikler, halı ve kilimler, kadın erkek kıyafetleri, takı ve süs eşyaları yer alıyor.

Güpgüpoğlu Konağı;

Haremlik ve Selamlık olarak iki bölümden meydana gelmekte olup Haremlik kısmı ev ve  müze olarak kullanılırken Selamlık kısmı ise Etnografya Müzesi olarak kullanılıyor. Selamlık Bölümü’nün alt katı hayvan ve yiyeceklerin saklanması için ayrılmış bir bölümdür.

Koridorun yanında yarı açık bir köşk bulunuyor olup bir selamlık odası ve batıda bir kabul salonu ile çevrelenmiştir. Buradaki odaların duvar ve tavanlar ahşap süslemeler ile bezenmiştir. Üst katta bir tokana, hizmetçinin kaldığı bir oda, servis holü ve kahve ocağı ismindeki mutfak mevcut.

Kayseri’deki evlere bakıldığında onların haremlik bölümü üç ana kısımdan meydana geliyor. Bunlar;  Sofa, Harem Odası ve Tokana’dır. Sofayı ana nokta olarak düşünülmüş diğer odalar ise onun etrafına dizilmiştir. Harem odası, tokana, ambar ve hizmetçi odası mevcuttur.

• Konum: Cumhuriyet, Mevlevi Cd. No:38 D:40, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Saatleri: Yaz Dönemi 08:00 – 19:00 / Kış Dönemi 08:00 – 17:00
• Giriş Ücreti: 10 TL
• Yol tarifi al >

Ücretsiz Aktiviteler

6- Tarihi Kayseri Mahallesi’nde Dolaş!

Burası Neresi? Belediye tarafından onarılarak ziyarete açılan tarihi Kayseri Mahallesi, kentteki sosyal ve kültürel hayata kazandırılan evlerin eski dönem ve yeni dönem halleri yapılan tüm çalışmaların ne denli güzel olduğunu gözler önüne seiriyor. Yıkı dökük bu yapılar günümüzde göz alıcı sosyal tesislere ve butik otellere dönüştürülmüştür. Geçmişten geleceğe uzanan bir birleştirici görevi gören Kayseri Mahallesi’ne gelmek mutlaka yapmanız gereken şeyler arasında yerini alıyor.

• Konum: Şehit Nazımbey, Gündoğdu Sk. No:40, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

7- Kayseri Cumhuriyet Meydanı’nı Gör!

Burası Neresi? Kayseri‘nin haeketli noktası olan Cumhuriyet Meydanı, şehirde ilk gezebileceğiniz durağınız olmalıdır. 5 bin yıllık bir tarihi olan bu kentin izlerini yansıtan meydan eski ile yeninin iç içe geçmesi ile harikulade bir yere dönüşmektedir. Sırasıyla Roma, Selçuklu, Osmanlı Dönemlerinde kullanılmış olan ve geçmişi M.Ö. 3. yüzyıla dek uzanan Kayseri Kalesi en dikkat çeken arasında bulunuyor.

Neden Gitmeliyim? Diğer bir görülmesi gereken yapı ise saat kulesidir. Kule II. Abdülhamit zamanında yapılmış olup yapımı sırasında kesme taşlar kullanılmıştır. Bürüngüz Cami ile Kurşunlu Camileri ise meydandaki en hakim yer alup Kurşunlu Cami yaşamını 22 yaşına dek burada sürdüren Mimar Sinan için yapılmıştır. Kayseri’de yapılacak listesine eklerseniz iyi olur.

• Konum: Camikebir, Seyyid Burhanettin Blv., 38040 Melikgazi/Kayseri
• Yol gtarifi al >

8- Kadir Has Kent ve Mimar Sinan Müzesi’ni Keşfet!

Burası Neresi? Dijital bir müze olarak tasarlanan bilgi merkezi Kent ve Mimar Sinan Müzesi, sahip olduğu bu özelliği ile dünyadaki sayılı yerlerdendir. Ülkemizde ise ilk olarak Kayseri’de kurulan müze, iş insanı Kadir Has’ın yardımları ile Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından yaptırılmıştır.

Altı kata sahip olan müzenin giriş katı Kent Müzesi iken birinci kat ise Mimar Sinan Müzesi’dir. Diğer katlar ise restoran, kafe ve seyir terası gibi kısımlar mevcut. Şehir hakkında detaylı bilgi alabileceğiniz bir yer iken ünlü Mimar Sinan’ın eserleri tanıtılmaktadır.

Müze 400 metrekarelik bir alanda kurulmuş olup video prodüksiyonlar, dokunmatik kiosklar ve 5 metre çapına sahip bir şehir maketi ile Kayseri’nin tanıtımı yapılıyor. Buraya gelenler giriş bankosuna kayıt yaptırarak Türkçe veya İngilizce ses cihazı ve kulaklık verilerek gezinize başlayabilirsiniz.

82 adet ekranda, 12 farklı bölümde 6 dakika video prodüksiyonlarını dilediğiniz dilde dinleyebilirsiniz. Hangi monitörün önünde durursanız durun orada akan sunumun sesini duymaya başlayacaksınız. Ekrana dokuanarak bu bilgileri çıktı olarak da alabilirsiniz.

Müzenin tam ortasındaki maketin dış köşelerine üç dokunmatik kiosk konulmuştur. Bu makette şehir merkezinin varolan yapılarını yansıtıyor. Yalnızca ekrana dokunarak Kayseri’ye ait öğrenmek istedeğiniz tüm bilgiye ulaşabilirsiniz.

Bu kioskta; belediye, resmi kurumlar, sağlık, eğitim, ulaşım, harita, konaklama, spor, ilçe ve ekonomi gibi önemli konulara erişebilirsiniz. Otel ve öteki konuları harita üzerinde bularak yerlerini öğrenebilirsiniz.

Mimar Sinan Müzesi; Bu bölüm müzenin birinci katında yer alıyor olup burada; maketler, plazma ekranlar, projeksiyon gösterimleri, Mimar Sinan hakkında bilgi veren bilgi kiosku ve video prodüksüyonları mevcut. Ekranlarda Mimar Sinan ile ilgili belgesel filmler gösteriliyor. Üstelik bu muhteşem müzeyi gezmek için para ödemenize gerek kalmıyor.

• Konum: Sümer, Erkilet Blv. No:50, 38090 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saatleri: 08:00-17:00
• Telefon: 0352 339 10 15
• Yol tarifi al >

9- Hacer Vadisi ve Ormanı’nda Eğlenceli Şeyler!

Burası Neresi? Aladağlar Milli Parkı içerisinde bulunan Hacer Ormanları, ülkemizin en iyi post ormanı olma niteliğine sahip olup bilhassa dağcı ve trekking severlerin vazgeçilmez rotası haline gelmiştir. Yapılması gereken şeyler olarak önümüze çıkan bu doğal güzelliği es geçmeyin!

2 bin 750 hektarlık bir alanı kapsayan Hacer Vadisi Ormanı, sık ağaçlar ile bezenmiş olan bu yer Kapuzbaşı Şelalesi’ne de oldukça yakın bir konumda yer alıyor. Orman içerisinde en sık görülen karaçam, kızılçam, köknar, sedir, ladin, ardıç ve titrek kavak çeşitleri bulunmakta.

Aladağ’da yapılan yürüyüşlerin esas rotası olarak kullanılan vadi, yerli halkın yaylacılık yapmak adına tercih ettikleri yerdir aynı zamanda.Ormanda yer alan önemi su kaynakları arasında en mühimlerinden merkez noktasındaki Soğuk Pınar olup kamp yeri kullanılıyor.

Kayseri’de ki başlıca doğal güzelliklerden biri olan Aladağ Milli Parkı toplamda 20 bin 608 hektarlık  gibi büyük bir alana yayılıyor olup orman dışında kalan kısım 10 bin 750 hektar, ormanlık alanı 31 bin 358 hektar kadardır.

İçerisinde iki tane köyün bulunduğu milli parktaki başlıca geçim kaynağı hayvancılık, bağ ve bahçeciliktir. Benzersiz tepeleri, derin vadileri ile ilgiyi üzerine çeken, göz alıcı kanyonları ve kailteli oksijenle dolu yaylalarına hayran kalacaksınız. Bitki çeşitliliği yönünden de oldukça verimli olan park, buzul ve karstik topografyanın etki etmesiyle yüksek rakımdaki Yedigöller meydana gelmiştir.

Neden Gitmeliyim? Yamaç paraşütü, tur kayağı, jeep safari, doğa yürüyüşleri, rafting, fotoğrafçılık gibi aktiviteler gerçekleştirilebiliyor olup rafting yapmak için nisan ve eylül aylarını tercih edebilirsiniz.

Nerededir ve Nasıl Gidilir; Kayseri’nin Aladağlar Milli Parkı içerisinde konumlanan Hacer Ormanları Kapuzbaşı Şelaleleri ve Yedigöller’i birbirine bağlama konusunda köprü görevi görmektedir. Kayseri merkeze 180 kilometre mesafede yer alıyor olup karayolunu kullanarak ulaşabilirsiniz. Şahsi aracınız ile gidebileceğiniz gibi köy minibüsleri veya taksi ile de varabilirsiniz.

• Konum: Ulupınar, 38500 Yahyalı/Kayseri
• Yol tarifi al >

10- Kayseri Saat Kulesi’ni Es Geçme!

Burası Neresi? 20. yüzyılın başlarında Sultan II. Abdülhamit döneminde bütün büyük kentlere bir tane saat kulesi verilen ferman sonucunda inşa edilmiştir. Kayseri’nin simgesi olan saat kulesi 1906 yılında yapılmıtır. Cumhuriyet Meydanı’nın tam ortasındaki kule ve ona bitişik şekilde yapılan Muvakkithane, dönemin Kayseri valisi Mutasarrıfı Haydar Bey zamanında yapılmıştır.

Güneşe bakılarak vakitlerin belirlendiği yer olarak belirtilmiş olup Tavlusunlu Salih Usta tarafından inşa edilmiş ancak mimarinin kim olduğu hakkında herhangi bir bilgiye ulaşılamamıştır. Muvakkithane, muvakkitlik olarak kullanılmış mıdır kullanılmamış mıdır bilemiyoruz ama hemen aunında askerik dairelerinin mübayası için kullanılmış.

Akabinde belediyenin turzim bürosu olarak faailet göstermiş ve 1924 senesinde Kayseri’yi ikinci defa ziyaret edişinde buraya gelerek halkın istek ve rahatsızlıklarını dinlemiştir. Kule kare şeklinde olup 10 metre yüksekliğe sahiptir. Üç ayrı kata bölünen yapı, tepesi çinko meteryali ile külah biçiminde örtülmüştür.

Yapımında kesme taş kullanılan saat kulesine yuvarlak bir kemerli kapıdan giriş yapılmaktadır. Silindir şekline sahip olan iç kısımda saatin olduğu yere helezoni merdiven ile çıkılıyor. Her bir yöne bakacak şekilde saat kadranları konulmuştur. Kayseri’de parasız yapılacak şeryler birisi de Kayseri Saat Kulesi’ni ziyaret etmektedir!

• Konum: Gesi Kuzey, Cumhuriyet Myd., 38180 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

11- Mimar Sinan Eseri Kurşunlu Cami!

Burası Neresi? Mimar Sinan tarafından dünyaya geldiği şehir Kayseri’de inşa ettiği iki camiden biri olan Kurşunlu Cami, bu özelliği ile ayrı bir yere sahiptir. Klasik dönem Osmanlı mimarisini yansıtan kentteki kendine has özelliklerini taşıyan eserlerden bir tanesidir. 16. yüzyıl mimarisini tek kubbesi, tek mimareli ve son cemaat mahalli çift revaklı olarak sunulmuştur.

Kubbenin kurşunla kaplanmış olmasından ötürü ismi Kurşunlu Cami olarak kalmış ve halk arasında bu şekilde dile getirilmeye başanmıştır. Caminin kurucusu Rumeli, Şam ve Karaman Beylerbeyi Kızıl Ahmedli Hacı Ahmed Paşa olduğu yazılı belgelerde kendisi tarafından yaptırılığı için Hacı Ahmed Paşa Cami olarak da geçmektedir.

Caminin Tarihine Dair;

Caminin kitabesinde yazılanlardan M. 1585 senesine tarihleniyor olup bu tarihe göre Mimar Sinan’ın 97 yaşında olduğu da biliniyor. Ancak halen Osmanlı Devleti’nin has mimarbaşlığı yapmaktadır. Yine de bu konu hakkında farklı görüşler mevcuttur.

Mimar Sinan zamann Kayseri’de yapmış olduğu iki cami ve bir hamam yapısından bahsetmiştir. Bu camler Osmanpaşa ve Hacıpaşa Cami olarak geçiyır. Ancak başka bir kaynakta Osmanpaşa Cami hakkında herhangi bir ize rastlanamadığı ve zaten ismini ile de bir ilişki kurulamadığından söz edilmektedir.

Yine farklı bir kaynağa göre Kayseri’de hali hazırda bulunan valilik binası ile saat kulesi arasında olduğu fakat yok olduğu söyleniyor. Tüm bunlara dayanarak Hacıpaşa Cami’nin Kurşunlu Cami olması hususunda bir varsayım atılmaktadır ortaya.

Mimarisi Hakkında; 

Gri renkteki kesme taşlar kullanılarak kare şeklinde yapılan Kurşunlu Cami, cephe duvarları yüksek boyutta olup kıble kısmı dışında üç yönü kalkık kemerle ile destenlenmiş durumdadır. Cami içerisindeki pencereler renkli camlarla süslenmiş ve oldukça göz alıcıdır.

Sade şekilde yapılmış bir minare bulunuyor camide. Mihrap ve minberi oldukça mütevazi şekilde yapılmış olup beyaz memerden inşa edilmiştir. Kurşunlu Cami’sinde klasik Osmanlı mimarisinin en iyi şekilde yansıtırıyo ve şehirdeki camiler ile kıyaslandığında ise farklı şekilde öne çıktığını da söylemek gerekir.

• Konum: Gevhernesibe, No:, Park Blv. No:2, 38040 Kocasinan/Kayseri
• Yol tarifi al >

12- Kayseri Kalesi Ve Surları’nı Gez!

Burası Neresi? 3. yüzyılda Roma Dönemi’nde inşa edilen ve 6. yüzyılda da Bizans Dönemi’nde Kayseri Kalesi ve Surları, Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubat devrinde günümüzdeki halini almıştır. Karamanoğulları ve Osmanoğulları’nca onarılmıştır.

Orta Anadolu’da ulaşım geçiti üzerinde yer alan Kayseri’yi savunma amacı ile yapılıp günümüze kadar sapasağlam şekilde gelmiş olup dış ve iç kale olarak iki bölümden ibarettir. Bir Orta Çağ Kalesi, düz bir alana yapılmıştır. İç Kale, Dış Kale’ye kıyasla daha yüksekte yapılmış ve çevresine sur duvarları eklenmiş olduğu için farklı bir kale haline getirilmiştir.

Dış sur ve burçlardan oluşan Dış Kale kentin korunması adına yapılmış olup yönetim merkezi ve genel yerleşim alanıdır. I. Alaaddin Keykubat tarafınca Selçuklu Devlethaneyi saran Kuzey dış Kalenin Ok Burcu ve Yoğun Burcu günümüze dek gelebilmiştir.

Türklerin ele geçirmesi ile birlikte büyük değişimlerin görüldüğü İç Kale, etrafındaki sur ve burçları ile beraber kapı kuleleri yükseltilerek kullanılmak üzere yapılmıştır. Osmanlı Dönemi’nde şehir herhangi bir tehdit altında olmadığından İç Kale’ye mahalleler kurulmuş Fethi Cami bu zaman içerisinde inşa edilmiştir.

Neden Gitmeliyim? Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından turizme kazandırılmış olan  Tarihi Kayseri Kalesi Kültür Sanat Merkezi içerisindeki müzede 789 eser sergilenmektedir. Kalenin onarımı yapıldıktan sonra modern bir kültür sanat merkezi olup Kayseri dışında Sanatçılar Sokağı, sanat galerileri, kütüphane ve seyir alanları gibi bölümler yer alıyor. M.Ö. 5 bin 500 senesinden Osmanlı Dönemi’nin sonlarına doğru kadar olan süreç içerisinde olan 1789 eser bugüne kadar gelebilmiştir.

• Konum: Cumhuriyet, Nazmi Toker Cd. No:2, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Saatleri: 24 Saat
• Yol tarifi al >

13- Kayseri Atatürk Evi’ne Gel!

Burası Neresi? Raşit Ağa Konağı sivil mimarisi ve Kayseri evlerinin önemli örneklerinden biri olup diğer bir özelliği ise Mustafa Kemal Atatürk’ün şehri ilk ziyaret ettiği sırada burada kalmasıdır. 19. yüzyıl yapılmış olan konak, Geç Osmanlı Dönemine ait eski bir Türk evidir.

1976 senesinde kouma altına alınarak tescillenmiştir ve yapılan onarım çalışmaları ile 1983 senesinde Atatürk Evi olarak hizmete açılmıştır. Yapının ikinci katı yeniden düzenlenmiş olup Atatürk Müzesi olarak kullanılıyor. İlk katında ise bakanlığa bağlı olarak Güzel Sanatlar Galeri Müdürlüğü’nün yönetim büroları ve sergi salonu bulunuyor.

Diğer klasik Kayseri evleri ile aynı mimari işçiliğe sahip olan bu ev ayakta kalabilen birkaç tanesinden biridir. Orta Çağ’dan bugüne kadar gelen son örneklerden olan yapının mimarisi oldukça dikkat çekici olup el işçiliği oldukça yoğundur.

Neden Gitmeliyim? Yapının dış cephesi kesme taşlar ile yapılmış ve ahşap malzemeden yapılmış. Geleneksel bir önemin yanında burada Atamızın konaklaması da tarih içerisindeki önemini korumaktadır. Konağın ikinci katının hemen girişindeki oda içerisinde Atatürk’ün şehirde yayınamış olduğu beyanname, burada çekilmiş fotoğrafları ve I. dönem Kayseri milletvekillerine ait resimler sergilenmektedir.

Diğer oda da, Atatürk’ün gecesini geçirdiği ve çalışma odası olarak da organize edilmiştir. Onun dışında bir yemek odası ve Atatürk’ün arkadaşlarının konakladıkları misafir odası mevcut. Toplamda 41 tane eser bulunuyor.

• Konum: Cumhuriyet, Mevlevi Cd. No:36, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Saatleri: 08:00-17:00
• Telefon: 0352 222 20 36
• Yol tarifi al >

Yaz İçin Uygun Aktiviteler

14- Sultan Sazlığı/Kuş Cenneti’nde Kayıkla Gezin!

Burası Neresi? Kayseri’de 70 kilometre mesafede bulunan Develi Ovası’nın ortasında konumlanan Sultan Sazlığı, 8-13 hektarlık bir alana yayılan sulak bir sahadır. Kuzey yönünde buradaki en yüksek volkanik dağ olan Erciyes Dağı bulunuyor.

Geniş bir kısmı sazlık alan olan bu nokta dağın yamaçlarında büyük bir tatlı su bataklığıdır. Sazlığı bazı noktaları kamış, kafa otu ve kındıra mevcut. Açık havada ise nilüfer ve süsene de rastlanmaktadır.

Saz adacıklarının bulunduğı yerde esen rüzgarlar ile yer değiştirebiliyor olup suyun alçası ile onlarda alçalılar. Bu göl Yay Gölü ile ayrılarak bir tuz gölünü oluşturur. 1917 senesinde bakanlık tarafından Su Kuşları Koruma ve Üretim Sahası olarak tehsil edilmiştir.

1986’daki araştırmalar neticesinde 251 kuş çeşidi olduğu gözlemlendmiştir. Bu sayının 80’den fazlasının saha içerisinde kuluçkaya yattığı belirlenmiştir. Bu kuşlar arasında; akpelikan, küçük karabatak, flamingo, turna, dikkuyruk, kılıçgagası, karasamur bulunuyor.

Neden Gitmeliyim? Sazlıklar arasında kayıklara binerek gezinti yapabilir, doğanın renkleri olan mavi-yeşil ve sarının muhteşem uyumu ile kuşları fotoğraflayabilirsiniz. Nifüfer ve süsen gibi yanında pek çok sayıdaki yüzen saz adacıkları eşliğinde oldukça eğlenceli olacak.

Sultan Sazlığı, güzel doğası bir yana dursun öte yandan hasırcılık ve el sanatları yönünden de büyük bir katkı sağlıyor. Yerel halktan sonbahar döneminde üretimlerini yaptıkları saz ve sazlardan elde ettikleri sanatlar ekonomiye katkı sağlamaktadırlar.

15- Kapuzbaşı Şelaleleri’nde Serinle!

Burası Neresi? Yahyalı mevkisi içerisindeki şelaleler arasındaki en iyisi Kapuzbaşı Şelalesi olup eski Türkçe’de Kapuz ismi vadide yükselen kayalıklar anlamına geldiği için bu ismi aldığı söylendiği gibi Türklerin bahar aylarında buraya gelerek başında kopuz çaldığı için olduğu da söylenen arasında.

Yahyalı’dan Kapuzbaşı’na 65 kilometre kadar bir yol bulunuyor ve büyük ölçüde dağ yolu olduğunu söylemek mümkün. Genişletme adına yapılan çalışmaların ardından şuan ki ulaşım yolu oldukça iyi durumdadır. Kayseri’de doğanın bir armağanı olan Kapuzbaşı, Hacer Bölgesi’nde aynı isimdeki bir çayı meydana getirmektedir.

Neden Gitmeliyim? Kendisi ile aynı adı taşıyan Kapuzbaşı Köyü’ne oldukça yakın Ensenin Tepe ismindeki zirveden doğu ve güney yönlerinden derin ve dar vadinin eteklerinden oldukça şehvetli biçimde akmakta olan şelale ziyarete gelen herkesi yukarıdan aşağı düşerken yarattığı ferahlık hissi ile hem serinletiyor hemde görsel zenginlik sunuyor.

Şelalelerden beş tanesi bu tepenin doğu yönünden iki tanesi ise güney yönünde yer alırken, 500 metrekarelik bir noktaya yayılıyor. Bunlardan beş tanesi büyük ölçülere, iki tanesi ise küçük ölçülere sahiptir. Yan yana sıralanmış olan doğanın içinde fışkıran sular, yaz demeden kış demeden akmaya devam ediyor.

Büyük su kütlesi halinde aşağı düşen su, Aladağ-Aksu sularına kavuşarak  Zamantı Irmağı’na, oradan ise Seyhan Nehri’ne dökülür. Etrafı ormanlar bezeli olup dökülen bu sular oldukça büyük bir ses ve görüntü ile harika bir şölen oluşturuyor.

Aladağ’ın en tepe noktasındaki kar ve buzulların erimesiyle beraber beslenen şelalenin her mevsim suyu bulunuyor. Doğu yönündeki üç şelalelerine Takım Şelaleler adı verilmiş ve yüksekteki konumları ile ünlüdürler.

Yanında bulunan Elif Şelalesi yayvan ve dağınık şekilde olup piknik yeri olarak kullanılıyor. Şelalenin düştüğü noktada oluşan derin havuzda kırmızı fosfor benekli şelalere has alabalıklar yaşam sürüyor. Dar ve derin vadideki bu yer sahip olduğu özellikleri ile Türkiye‘nin en büyük şelaleleri arasında bulunuyor. Kayseri’de yapılacak şeyler listenize eklemeniz gereken yerlerin başında bulunmalı!

• Konum: 38500 Yahyalı/Kayseri
• Yol tarifi al >

16- Aladağlar Milli Parkı’nda Bir Aktivite Yap!

Burası Neresi? Akdeniz Bölgesi’nde konumlanan milli park statüsündeki Aladağlar, Kayseri’ye tatile gelen kişilerce tercih edilmektedir. İçerisinde bulundurduğı milli park pek çok insan için odak noktası haline gelmiştir. Ülkemizin güney bölgesine doğru giden Toros Sıradağları’nın en zirve noktasıki Aladğalar, Kayseri, Niğde ve Adana sınırlarına uzanıyor.

Toplamda 55 bin 064 hektarlık alana yayılan milli park içerisindeki jeolojik yapılar sebebilye oldukça ilgi çekiyor. Buzul gölleri, Kapuzbaşı Şelaleleri, Hacer Ormanları ve Yedigöller Aladağlar Milli Parkı ile görülmeye değer bir güzellik sunuyor.

Neden Gitmeliyim? Burada fotoğraf çekebilir, dağ yürüyüşleri gerçekleştirebilir ve tırmanışlar, olta balıkçılığı ve çeşitli sopr aktiviteleri mevcut. Hz. Meryem ve Hz. İsa’yı doğurduğu mağara olarak popüler olan bir mağara ile adını duyurmuş olup kültürel değeri oldukça yüksektir.

101 endemik bitki çeşidinin bulunduğu milli park florasında 88’i tehlike altında olup en alçak noktası ile en yüksek noktası arasında yer alan 2 bin metreyi geçen rakım farkı sayesinde zengin bir biyoçeşitliliğe olanak sağlamaktadır.

Karaçam, göknar, meşe, kızılçam, titrek kavak, ardıç, sedir ağaç çeşitleri ile yabani yonca, papatya, sütlegen, sığır kuyruğu, kekik, menekşe, devedikeni otsu, ayrık, keven gibi bitkilerden meydana geliyor burası.

Parkın yüksek yerlerinde ur kekliği ile kral kartalların yaşama ve üreme alanlarıdır. Her noktasında görebileceğiniz yaban keçilerinin yanında karakulak, kakım, gelincik, su samuru, köstebek, yaban domuzu, sansar, tarla faresi, cüce yarasa, oklu kirpi, nalburlu yarasa, sırtlan, sincap, porsuk, kuyruk süren, kirpi, kurt, yabani tavşan, tilki, gelengi yaam sürmektedir.

Park Nerededir ve Nasıl Ulaşırım; Niğde, Kayseri, Adana illeri arasında konumlanan Aladağlar Milli Parkı Akdeniz Bölgesi’nde yer alıyor. Buraya gelmek içi,n Niğde ve Kayseri yol güzergahını kullanarak gelebilirsiniz.

Niğde’nin Çamardı ilçesine gelerek yaklaşık 15 dakika kadar önünüze çıkan kamereları takiben parka ulaşım sağlayabilirsiniz. Kayseri’den gitmek isterseniz de Yahyalı ilçesinde 30 kilometre kadar giderek ulaşabilirsiniz.

• Konum: 38500 Demirkazık/Çamardı/Kayseri
• Giriş Saatleri: 08:00-22:00
• Giriş Ücreti: Yetişkin 7 TL / Öğrenci 3,5 TL / Araç 21 TL Minibüsler 63 TL
• Yol tarifi al >

Kış İçin Uygun Aktiviteler

17- Erciyes Kayak Merkezi’nde Kayak Yap!

Burası Neresi? Bulutlara ulaşan zirvesinde hiç eksik olmayan Kayseri’nin en önemli simgesi olan Erciyes Dağı, İç Anadolu Bölgesi’nin en önemli ülkemizin ise beşinci büyük dağı niteliğine sahiptir. Yaz olsun hem kış olsun aktivite yapılabilen bu bölgede kış aylarında dağ tırmanışı yapılabilirken yayla turizmi için hemen hemen her ay sahip olduğu önemi korumaktadır.

Yoğun olarak ziyaretçi akınına uğrayan doğa güzelliği, 30 milyon sene önce meydana gelen patlamalar neticesinde sönmüş bir volkan durumdadır. Tepesindeki zirvenin erimemesi ile Hititler Beyaz Dağ anlamı taşıyan ismi koymuşlardır.

Neden Gitmeliyim? Tırmanış alanı rotası, zengin bitki örtüsü, barınan hayvan türleri ve yaylaları ile gelen misafirleri, spor severler ve adrenalin tutkunlarının ilgi ile geldiği Erciyes’te konaklama şansıda da sahipsiniz üstelik.

Ülkemizin dağcılık ve buzul tırmanışları için deneyimli kişiler tarafından gelinen bu yerin kar kalitesi oldukça iyi olup oldukça ünlüdür. Kayseri’nin ikonik noktası haline gelen kayak merkezi, kış tatili için oldukça ideal bir yerdir.

Şehir merkezine 25 kilometre mesafede bulunan Erciyes, 1800 ile 3 bin metre arasındaki bir yüksekliğe sahiptir. Dağ ve kış turizmi yönünden oldukça önemlidir. uludağ ve Palandöken kayak merkezlerini sollayarak 1989 senesinde uluslararası kayak merkezi statüsüne getirilmiştir.

Kayak için kasım ile mayıs arasındaki dönemi tercih ederek kar kalitesinin iyi olduğundan bahsettiğimiz Erciyes’te toz kara sahiptir. Bu özelliği ise dünya üzerinde toz kara sahip olan nadir yerlerdendir. Pistte %10-30 arasında değişim gösteren eğimlerin bulunduğu kayak merkezi sahip olduğu profesyonel imkanlar doğrultusunda kayak yarışlarına da ev sahipliği yapmaktadır.

Toplamda üç tane kayak pistinin bulunduğu Erciyes’te yine üç tane mekanik tesis mevcut. İlki 1450 metre uzunluğa sahip 900 kapasite, ikincisi ise 1250 metre uzunluğa sahip 800 kapasiteye, üçüncü ise 2250 metre uzunluğa sahip 370 kapasitesi bulunuyor.

Konaklama Seçenekleri; Kalmak için 106 yataklık 3 yıldızlı bir otel, 20 yataklı pansiyonu, Spor ve Gençlik Bakanlığı’na ait 120 yataklı bir işletme, Bayındırlık ve İskan Bakanlığının 98 yataklı bir işletme,   Silahlı Kuvvetler’in 42 yataklı, Jandarma, Hava Kuvvetleri, Kara Kuvvetleri, Posta Telgraf İşletmesi Genel Müdürlüğü’nün 60 yataklı, DSİ Genel Müdürlüğü’nün 207 yataklı dinlenme tesisi seçenekler arasında bulunuyor.

Eğer günübirlik olarak gelecekseniz yararlanabileceğiniz Hisarcık Belediyesi tarafından işletilmekte olan kafe faaliğyet göstermektedir. İçerisinde wc de bulunuyor. Ayrıca iki adette restoran mevcut. Kayak malzemelerini kiralayabileceğiniz dokuz adet kira büfesi ile otellerde kayak kiralama büfelerini kullanabilirsiniz.

• Konum: Yukarı, 38210 Hacılar/Kayseri
• Yol tarifi al >

18- Kayseri Kapalıçarşı’da Alışveriş Yap!

Burası Neresi? Osmanlı Dönemi’nde inşa eidlen kapalıçarşılar arasında İstanbul Kapalıçarşı’dan sonra en büyük olma özelliğine sahip olan Kayseri Kapalıçarşısı, tarih içerisinde birçok kez yangın ile oldukça büyük hasar görmüştür. 1987-1991 senesinde komple olarak eski Osmanlı mimarisi şeklinde yaptırılmış.

İçerisinde kuyumculardan, urgancılara, giyim kuşamdan baharatçılara pek çok dükkanın hizmet verdiği çarşı Kayseri’nin ticaretteki önemini hala korumaktadır. Osmanlı döneminde şehri saran surların tamamı dükkanlar ile bezeli olması ile birlikte kale kapılarının çevresinde de yine çok sayıda dükkan mevcutmuş.

Bahsi geçen dönemde çarşılar üstü kapalı değil açıkmış. Tahminlere göre sonraki yıllarda üstleri tonozlar ile kapatılarak tam anlamıyla bir kapalıçarşı olma sıfatına ulaşmıştır. Büyük bir alanı kapsayan alışveriş noktasının eski görselleri incelendiğinde Cumhuriyet Meydanı’ndaki Kayseri Saat Kulesi’ne kadar uzandığı görülmektedir.

Kuzeygüney ve doğu-batı yönleri ile beraber birbirine dik olacak şekilde dizayn edilmiş sokaklardan meydana geliyor. 1844 senesinde Urgancılar Çarşısı’na paralel şekilde ve Kapalıçarşı’ya takviye olarak Hacı Efendi Çarşısı inşa eidlmiştir.

Hacı Efendi Çarısı 1870 senesinde çıkan büyük yangında hasar görmemitir. Ancak 1849 senesinde çıkan bir diğer büyük yangın ile oldukça büyük bir bölümü yanmıştır. Böylelikle yeni kapalıçarşılar inşa ettirilmiş olup restore edilmiş ve büyütülmüştür. Yıllar içerisinde yine birçok kez yangın sebebi ile tahrip olan çarşı yenilenerek günümüze kadar ulaştırılarak kullanıma sunulmuştur.

• Konum: Camikebir, Ulu Sk., 38040 Melikgazi/Kayseri
• Giriş Saatleri: 08:00-19:00
• Yol tarifi al >

Çocuklar İçin Uygun Aktiviteler

19- Mazakaland Eğlence Merkezi’nde Eğlen!

Burası Neresi? Anadolu’daki ilk tema parkı Mazakaland Eğlence Dünyası, 2013 senesinde Kayserililer için faaiyete açılmıştır. İsmini Erciyes’in eteklerinde kurulı olan ilk şehirlerden birinden almıştır. 70 bin metrekarelik bir alana yayılan eğlence merkezinin teması uygarlıklar olup dört kısımdan meydana gelmektedir. Teknolojinin son olanakları kullanıarak hazırlanmış olan yerin içerisindeki oyun grupları, hem dinlenip hem eğlenmek için oldukça konforlu bir ortam sunuyor. Her yaştan insana hitap eden Mazakaland’da;  go-kart, hızlı tren, discovery, Erciyes, Super Jumper, gondol, materon, zincir, mega disco, kule gibi pek çok şey yer alıyor.

• Konum: Cırgalan Mahallesi Sivas cad. 7. km., Kumarlı mevkii No:439, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: 0352 223 05 55
• Giriş Saatleri: 13:00-22:30
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

20- Kayseri Hayvanat Bahçesi’nde Hayvanlar İle Tanış!

Burası Neresi? Toplamda 160 tane hayvan türünün ve iki bin kadar da hayvan dostumuzun yaşamlarına dokunmak için kurulmuş olan Kayseri Hayvanat Bahçesi, gerke barınma gerekse doğal yaşamlarına uygun imkanları sağlama ve bakım hizmetleri ile eksiksiz olarak ağırlamaktadır hayvanları.

Hayvanlara ilgisi olan kişiler onları gelip yakından incelemek için buraya gelerek hem merakınızı giderebilir ve onlara gerekli ilgi ve sevgiyi verebilirsiniz. Yaz dönemlerinde sürekli olarak ziyaret edilen hayvanat bahçesi, çocuklu aileler için oldukça ideal bir nokta olarak karşımıza açıkıyor.

Neden Gitmeliyim? Dev pitonun yanında 18 değişik sürüngen mevcut olup timsahlar, iguana, kergenkele, boğa yılanları bu sürüngeler bulunuyor. Vahşi hayvanlar bölümünde ise kaplan, aslan, ayı gibi hayvanat bahçesinin ilgi gören hayvanları olarak karşımıza çıkıyor. At, zürafa, kedi, köpek, tavus kuşu gibi dostları da ziyaret edeceksiniz.

Doğal yaşamlarına uygun şekilde hazırlanan ortamlarda yaşayan hayvanların bulunduğu Anadolu Harikalar Diyarı olarak hizmete açılan parkta birbirinden farklı sosyal aktivite seçerek gerçekleştirebilirsiniz. Bunlar arasında; sukay parkı, tesisleri, buz pisti gibi eğlenceli şeyler mevcut.

Kaçırmayın! Hayvanat bahçesinin önemli bir de özelliği var. Bu da hiç bri hayvanın yurt dışından gelmemesidir. Hepsi de ülkemizin dört bir yanından getirilerek bakılan hayvanlardır.  Kayseri Kocasinan’da yer alan hayvanat bahçesi Anadolu Harikalar Diyarı’nın içinde hizmet veriyor olup içerisinde yapacağınız birbirinden farklı etkinliklerin bazısı ücretli iken bazısı ise ücretsiz olarak yapılmaktadır.

• Konum: Cırgalan, 359. Sk. No:57, 38110 Kocasinan/Kayseri
• Giriş Saati: 10:00-17:00
• Gitiş Ücreti: Yetişkin 2,5 TL / Öğrenci 1 TL
• Telefon: 0352 241 11 01
• Yol tarifi ak >

Fotoğraf Noktaları

21- Palas Tuzla Gölü’nü Keşfet!

Burası Neresi? Benzersiz doğal görümümü ile size hissettirdiği müthiş havası ile tüm ilginizi üzerine çeken Palas Tuzla Gölü, bölgede yapılacak şeylerden biridir. Merkez ilçeye 40 kilometre uaklıkta yer alan göl konumlandığı ovanın batı yönünde bulunuyor.

Bakir doğası ile 1993 senesine I. Derece Doğal Sit Alanı olarak tescillenerek koruma altına alınmıştır. Doğal güzellği şöyle dursun tarihini duyunca da dikkatinizi çekeceğine de eminim. Göl ve çevresinde ilk yerşelim M.Ö. 2 binli senelerde yapılmıştır. Akabinde Hititler, Dulkadiroğulları ve Osmanlı tarafından yerleşim yeri olarak kullanılmıştır.

Neden Gitmeliyim? Çeşitli habitatları bir arada gözlemleyebileceğiniz göl, yerli olsun yabancı olsun pek çok gözlemci bilim adamı ve doğa seven kişilerce gelinip görülmesine sebep olmaktadır. Peki burada neler yapılabilir dersek; kuş gözlemciliği,  doğa fotoğrafçılığı, doğa gezileri, gölün batısındaki çamurluk alana kurulan sosyal tesislerde de çamur banyosu imkanı gibi turizmi olanakları da mevcuttur.

• Konum: Sarıoğlan/Kayseri
• Yol tarifi al >

22- Yedigöller’e Gelmeden Dönme!

Burası Neresi? Hacer Vadisi’nin ardındaki Yedigöller, yaklaşık 3 bin- 5 bin metre kadar rakımlı bir vadi üzerinde yer alıyor olup Aladağlar’ın en yüksek, geniş ve peyzaj noktası olma sıfatını taşımaktadır. Havaların ısınması ile karlar eriyerek meydana gelen pek çok gölden sadece bu yedisinin suyu asla yok olmuyor. Bu sebeplede Yedigöller ismi verilmiştir.

Kapuzbaşı Şelaeleri, Yedigöller’de eriyen kar suları besliyor olup Hacer Ormanı ve Kapuzbaşı Takım Şelaleleri’yle beraberinde Aladağların en yüksek ve en geniş platosu olarak Toros Aladağlar Milli Parkı’nın mühim kısmıdır.

Coğrafik yapısı nedeniyle Türkiye’deki doğa yürüyü alanları arasında sivrilen bu yerin taban yüksekliği 3 bin 100 metre olan  Yedigöller Hacer Boğazı’ndan başlayarak yükselti kaybederek Hacer Vadisi ve Ormanına ve sonrada Kapuzbaşı Şelaleleri’ne dek uzanmaktadır.

Neden Gitmeliyim? Buzul kayalıkları, yaban hayatı, buzul gölleri ile temmuz ayında büyüleyici güzelliği ile bir şölen sunuyor. Temmuza girilmesi ile birlikte göl sayısı artan bölgede karlar eridikten sonra sonbahar ve ilkbaharda açan kendini yavaş yavaş göstermeye başlar.  Yaylacılık, buzul ve kaya tırmanışı, doğa yürüyüşü, yamaç paraşütü, kamp alanı, balon gibi aktivitelerin yapıldığı Yedigöller mevkiiye gelmeden dönmeyin1

Lezzet Durakları

23- Kaşık-La’da Mantı Ye!

Burası Neresi? Bildiğiniz üzere Kayseri’nin en meşhur yemeği mantıdır. E buraya gelipde mantıyı yerinde tatmamak dönmek çok akıllıca bir hareket olmaz! Minicik görüntüsü ve lezzetli tadı ile ünlü mantıcı Kaşık-La, misafirlerini en samimi ve sıcak şekilde ağırlıyor. Aynı zamanda Kayseri’nin yerel yemeklerini işinin ehli kişiler tarafından yöresel teknikler ile hazırlanarak sizlere sunuluyor. Katkısız tamamen doğal olacak şekilde yapılan ev yapımı yemekler arasında en çok sipariş edilen elbette ki Kayseri Mantısı. Bamya çorbası, yağ mantısı ve Kayseri yağlama da es geçilemeyecek lezzetlerdendir.

• Konum: Şeker Mahallesi Osman Kavuncu Bulvarı No: 370 Kocasinan, Kayseri
• Çalışma Saatleri: 10:00-22:00
• Web sitesi
• Telefon: 0352 326 30 75
• Yol tarifi al >

24- Elmacıoğlu İskender’i Yemeden Geçme!

Burası Neresi? Üç bir tarafı kale, kapalıçarşı ve alışveriş merkezi ile çevrelenmiş olan bir noktada bulunan Elmacıoğlu İskender, 1959 senesinden bugüne dek kalitesinden ödün vermerden gelmiş önemli bir lokanta. Şehrin pek çok noktasında şubesi bulunan Elmacıoğlu’nun en yoğun yeri şehir merkezindeki dükkanıdır. En fazla tercih edilen yemek incecik şekilde yapılan yaprak döneri üzerine esas tereyağı sosu dökülen iskender, mantı ve yağlamadır. İsteğe göre tadımlık olacak şekilde yaprak sarması ile pastırmanında tadına bakabilirsiniz. Bence bakın. 🙂

• Konum: Cumhuriyet, Çarşı, Millet Cd. No:5, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Çalıma  Saatleri: 08:30-22:15
• Telefon: 0352 231 27 69
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

25- Gubate Restaurant & Kahvaltı Evi’ne Git!

Burası Neresi? Çerkes kültürüne ait olan yemekleri ile oldukça doyurucu kahvaltıları ile kent hakının sıkla geldiği bir yer haline dönüşen Gubate, Kayseri’ye gelip sabah saatlerinde karnınızı doyurup sağlam bir güne başlamak için oldukça ideal bir yer. Çerkes mutfağının leziz hamur işleri ve patatesli iç harcı ile hazırlanmış olan popüler yemeği, Çerkes mantısı ve tepsi mantısıyla adından söz ettirmektedir.

• Konum: Mevlana Mahallesi 6080. Sokak Mehmet Akif Ersoy Caddesi No: 22/C Talas, Aydın Sitesi, Kayseri
• Çalışma Saatleri: 08:00- 20:30
• Telefon: 0352 290 93 49
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

26- Bereket Develi Cıvıklısı Dene!

Burası Neresi? Kıymalı pide ike Konya etli ekmeğine benzeyen tadı ile Kayseri’de nam salmış Develi Cıvıklısı’nı yemek için rotanızı Bereket’e kırın! Oldukça kaliteli bir tat ve sunum ile sizleri buluşturacak olan Bereket, 30 seneyi geçen deneyimi her geçen gün katlayarak devam ettiriyor. Limon ve maydonoz ile beraber önünüze gelen sımsıcak ve çıtır cıvıklıyı tadan kolay kolay vazgeçemiyor. Yemeğin ardından tahinli cevizli pide ya da fıstıklı kaymaklı kadayıfı çayınızı yudumlarken yiyebilirsiniz.

• Konum: Gültepe Mahallesi Şehit Mustafa Şimşek Bulvarı Bağözü Sokak Kayseri
• Çalışma Saatleri: 09:00-22:00
• Telefon: 0352 236 01 21
• Yol tarifi al >

27- Bağdat Pöç & Tandır’ın Etinden Ye!

Burası Neresi? Taş fırında yaklaşık olarak 18 saat kadar yavaş yavaş pişen özel bir yemek olan pöç, 500 kilodaki dana etinin sadece 1.5 porsiyon kadar yapılabilen ender bir bölümü. Bu bulunması nadir olan etin pişirilme yönetimini ise Bağdat keşfetmiştir. Bunun yanında en sık kuzu tandır pişiriliyor. Taş fırın içerisinde yine ta güveç içinde bir baharat karışımı ile uzun saatler sonucunda pişilir. Suyu bol ve pamuk gibi yumuşak etin yanında ise bademli pilav eşlik ediyor.

• Konum: Kiçikapı Mahallesi Vatan Caddesi No: 34/B (Şeker Bankası arkası) Melikgazi, Kayseri
• Çalışma Saatleri: 07:00-20:00
• Telefon: 0352 236 22 22
• Yol tarifi al >

28- Çemen’s Gurme & Mutfak’da Nevzine Ye!

Burası Neresi? Bir gurme satış noktası olan Çemen’s Kayseri’nin yerel lezzetlerini yaparak satışını yapmaktadır. Esas tariflerine sadık kalarak üretilen yemekler bu restoranda müşterileri ile buluşturularak tüm yöre lezzetlerini yemeniz için imkan sağlıyor. Kahvaltısı için  Şef Yunus Emre Akkor’dan danışmanlık alarak ülkedeki en iyi seçilmiştir. Bunun yanı sıra yağ mantısı, bamya çorbası, tepsi mantısı, mantı ve nevzine tatlısını yiyebilirsiniz.

• Konum: Mix Kayseri AVM Aşık Veysel Bulvarı No: 22 Melikgazi, Kayseri – BYZ Garage AVM Selimiye Mahallesi Osman Kavuncu Caddesi No: 421 Melikgazi, Kayseri
• Çalışma Saatleri: 09:00-22:00
• Telefon: 0352 333 82 82 – 0352 326 69 55
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

29- Taşmekan Et Lokantası & Kebap Evi’nde Külbastı Ye!

Burası Neresi? Kayseri’ye gelip buraya gelmezseniz büyük pişmanlık yaşayabilirsiniz. Samimi bir ortam sunan Taşmekan Et Lokantası & Kebap Evi sunduğu manzarası ile yediğiniz yemek hem karnınızı hem de gözünüzü doyuruyor. Külbastı, kuzu pirzola, kebaplar, fırın sarımsak, gavurdağı salatası ve ceviz tatlısını tercih edebilirsiniz.

• Konum: HİSARCIK ERCİYES MAH.ERCİYES BULV.NO:700 Hisarcik, 38220 Melikgazi
• Web sitesi
• Telefon: 0352 341 21 12
• Yol tarifi al >

30- Kebapçı Şakir’in Kebaplarından Ye!

Burası Neresi? En eski restoranların biri olan Kebapçı Şakir, 1926 senesinde kurulup hizmet vermeye başlamıştır. Salaş bir mekan olup sihirli lezzeti ile yıllardır her müşterisinin buradan memnun ayrılmasına sebep oluyor. Birçok gazeteye çıkan ve takdir görmüş olup en fazla saç tava sipariş ediliyor. Yanına bir de bakır bardakta sunulan köpüklü ayran ile lezzetine lezzet katabilirsiniz.

• Konum: Cumhuriyet Mahallesi Tennuri Sokak No: 7/B Kocasinan, Kayseri
• Telefon: 0352 231 58 63
• Yol tarifi al >

31-  Kemal Koçak Et Lokantası’nın Etlerinden Ye!

Burası Neresi? Kayseri’nin lüks retsoranlarından biri olan Kemal Koçak Et Lokantası, her damak tadına hitap etmekte. Dört ana mutfağı içeren bölümleri ile döner – iskender, steakhouse, Gaziantep mutfağı, geleneksel Kayseri mutfağı mevcut. Oldukça modernize edilerek dizayn edilen restoranda keyifle yemek yiyeceksiniz. Etleri ile tam ağzınıza layık olan mekanda özel hissedeceksiniz.

• Konum: Nurihas Mahallesi Erciyes Bulvarı No:38 Melikgazi, Kayseri
• Çalışma Saatleri: 10:00-22:00
• Web sitesi
• Telefon: 0352 352 03 03
• Yol tarifi al >

32-  Hacı Steak House Restoran’ın Pamuk Etlerinden Ye!

Burası Neresi? En iyi et yiyebileceğiniz Hacı Steak House Restoran, harika sunumları ile popülerite kazanmıştır. Sulu ve yumuşak olarak servis edilen etlerin yanında farklı kebapları, hamburgerleri,  lokum, et spagetti, şato, dallas steak ve daha nicesi bambu sunumlar ve ev yapımı özel ekmekler ile birlikte masanıza geliyor. Aynı zamanda yemeğe başlamadan önce servis edilen başlangıçlar ile iştahınız açılacak.

• Konum: Bahçelievler Mahallesi Mevlana Caddesi No:21 Talas, Kayseri
• Çalışma Saatleri:
• Telefon: 0352 333 87 77
• Yol tarifi al >

Ekstrem Spor Noktaları

33- Zamantı Irmağı’nda Rafting Yap!

Burası Neresi? Kapuzbaşı Şelaleleri, Zamantı Irmağı’nı besleyen önemli bir kaynaklardan biri olup Tahtacık, Bercan, Tahtalımezar, Kuru ve Alagöz gibi çay ve dereler de diğer kaynaklardır. Erciyes Dağı’nın doğu yönündeki dağlık araziler ve nüyüklü küçüklü düzlüklerden meydana geliyor.

Endemik akarsu balıkları yönünden oldukça önemlidir. Ender görülen akasu balıkarı arasında Barbatula sementica, Barbatula seyhansis ve Salmo platycephelus çeşitleri yalnızca Zamantı ve kollarında yaşamaktadırlar.

Irmağın aktığı doğada kuşlar ve onların çıkardıkları sesler suyun akışına eşlik eder nitelikte olup hepsi birer inceleme unsuru olarak karşımıza çıkıyor. Yarıp geçtiği vadiler ormanlık alanlara kaplı olup dağ bozkırları ve düzlüklerdeki tarım alanlarından meydana geliyor.

Neden Gitmeliyim? Zamantı dendi mi akıllara rafting geliyor kuşkusuz. Sahip olduğu uzunluğu, su debisi, yeraltı geçişleri, kanyonlarının yanında deneyimli ve deneyimsiz olarak yapılabilen rating parkurları ile tatilcilerin dikkatini üzerine çekmektedir.

Her sene Yahyalı ilçesinde Kayseri Valiliği tarafından raftin şenlikleri organize edilmektedir. nisan ve eylül ayları arasında yapılması idealdir. Herhangi bir sağlık problemi olmayan 15 yaşından büyük herkes bu deneyimi yaşayabilir.

Su seviyesinin fazla olması dolayısı ile bahar aylarında yurt dışından gelen grıplara kapılarını açıyor. Yeşilköy’den başlayan rafting parkuru 18 kilometre kadar uzunlağa sahip olup seviyesi ile muhteşem bir deneyim için olanak sağlıyor. Raftin parkuru boyunca büyük kanyonların arasında hırçın şekilde geçerken doğanın güzelliğine şahit oluyorsunuz. Ve Kapuzbaşı Şelaleleri’nde bu yolculuk son buluyor.

• Yol tarifi al >

34- Yamaç Paraşütü Dene!

Hakkında; Belirlenmiş olan saatte pistte buluşmak üzere Ali Dağı’na çıkılıyor. Burada yapılacak olan hazırlıklardan sonra havanın elverişli olup olmadığı konusunu baz alınıyor. Tüm koşullar uygunsa yamaç paraşütü hakkında bilgi verildikten sonra gerekli kask ve harnes gibi malzemeleri giyinerek kalkışı yapıyorsunuz.

Hava 15-30 dakika kadar zaman geçirecek olup uçuş sırasında fotoğraf ve video çekimleri yapabilirsiniz. Uçuşlar haftanın her günü tüm gün boyunca yapılıyor olup 25-110 kilo ağırlığında kişilerce gerçekleştirilebilir.

5 yaşından 90 yaşına kadar herkes bu adrenalini yaşayabilir. Deneyimli pilotlar size eşlik edecek olup sizin bir bilgiye sahip olmanız şart değildir. Eğer kutlamak istediğiniz özel bir gün varsa evlilik teklifi, doğum günü gibi etkinlikler için daha önceden arayıp belirtirseniz yapma imkanınız olacaktır.

**Sizler için hazırlamış olduğumuz yapılacak listesi burada son buluyor. Yazımızda Kayseri’de yapılacak şeyler hakkında elimizden geldiğince bilgi vermeye çalıştık. Sizde deneyim ve önerilerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz. İlginizi çekebileceğini düşündüğümüz diğer yazılar;

• Kayseri Kamp Yerleri – Kayseri’de Kamp Yapılacak En İyi 28 Yer!
• Kayseri Tarihi Yerler | 25 Tarihi Durak!
• Kayseri Gezilecek Yerler | Görülmesi Gereken En Güzel 50 Yer!
• Kayseri Havalimanı’ndan Şehir Merkezine Ulaşım Rehberi
• Kayseri Yöresel Yemekler | 22 Enfes Lezzet

Kayseri’de Yapılacak Şeyler | Birbirinden İyi 34 Aktivite yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Yozgat, Sivas, Kahramanmaraş, Adana, Niğde ve Nevşehir ile komşu olan Kayseri ülkemizin kavşak noktalarından biridir. Eski zamanlardan bu yana önemli ticaret yolları üzerinde bulunması sebebiyle de özellikle Kayseri yöresinde ticari anlamda ciddi bir zenginlik yaşanıyor.

Kayseri özellikle Selçuklu dönemi mimarisi açısından oldukça önemlidir. Şehirde o dönemden kalma birçok tarihi eser han, saray, kervansaray ve cami bulunuyor. Bunlar arasında Kayseri Kalesi, Saat Kulesi, Kurşunlu Camii, Hunat Hatun Külliyesi, Gevher Nesibe Hatun Külliyesi, Tarihi Talas Mahallesi ve daha birçok eser ziyaretçilerin ilgi noktası durumunda.

Tarihi ve kültürel zenginliğinin yanında oldukça fazla doğal güzelliğe de sahip olan Kayseri ve çevresi doğa sporları, kampçılık ve farklı aktiviteler için birçok alternatif sunuyor. Bu bağlamda Kayseri’de görülmesi gereken doğal güzellikler arasında, Erciyes Dağı, Kapuzbaşı Şelaleleri, Sultansazlığı Milli Parkı, Soğanlı Vadisi ve Şıhlı Göleti gibi yerleri sayabiliriz.

Kamp meraklıları için de Kayseri’de bu saydığımız doğal alanların içerisinde ve daha birçok noktada kamp yapmak için oldukça fazla alternatif mevcut.

• Kayseri Gezilecek Yerler
• Kayseri Tarihi Yerleri
• Kayseri Yöresel Yemekleri

Ücretsiz Kamp Yerleri

Erciyes Dağı Kamp Alanı

Kayseri’nin en meşhur ve kış turizmi adına en önemli çekim merkezlerinden biri olan Erciyes Dağı, şehir merkezine 40 km mesafede bulunuyor. Hacılar mevkiinde bulunan Erciyes Dağı bölgesine toplu ulaşım ile ulaşmak mümkün. Ayrıca belirli bir bölgeye kadar özel araçlarla gidilebiliyor.

Kayseri yöresinde kamp yapacakların ilk tercihlerinden biri olan Erciyes Dağı ve kamp alanı yıl boyu ziyaretçi akınına uğruyor. Kışın kayak sporu için bu güzel doğayı görmeye gelenler bahar ve yaz aylarında ise kampçılık, doğa yürüyüşleri ve dağcılık gibi aktiviteler için bölgenin yolunu tutuyorlar. Erciyes dağının eteklerine kurulu olan Kayseri’de yöre insanı da geçimlerinin önemli bir kısmını Erciyes Dağı sayesinde sağlıyor diyebiliriz.

Milli park olarak tescil edilmiş olan bölgede senenin hemen her mevsimi oldukça soğuk geçiyor. Bu yüzden kamp yapmak isteyenlerin bunu göz önüne alarak bölgeye gelmelerinde yarar var. Milli park işletmelerinin olduğu bölgeye araçlar park edilerek dağın eteklerine doğru müsait yerlerde çadır kurup kamp yapılabiliyor. Ancak karavan kampı için daha aşağıdaki müsait yerler tercih ediliyor.

Eşsiz bir manzara ve doğaya sahip olan Erciyes dağında ihtiyaçların karşılanacağı birçok tesis bulunuyor. Özellikle kampçılar için büyük kolaylık sağlayan tesislerden WC, duş, market, elektrik vb. ihtiyaçlar rahatlıkla karşılanabiliyor.

Kamp Olanakları: Erciyes Dağı ve çevresinde yer alan tesislerden WC, elektrik, yiyecek ve içecek ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Kapuzbaşı Şelalesi Kamp Alanı

Kayseri’nin Adana sınırında Yahyalı ilçesinde bulunan Kapuzbaşı Şelalesi şehir merkezine 150 km uzaklıkta bulunuyor. Kayseri’nin en önemli doğal güzelliklerinden biri olan Kapuzbaşı Şelalesi’ne özel araç ve toplu taşımayla ulaşım mümkündür.

Tertemiz doğası ve berrak suyuyla her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlayan şelale ve kamp alanı doğaseverler için oldukça önemli. Çevresinde kamp yapmak için muhteşem noktalar bulunan şelalenin temiz havası ve coşkulu sesine karşı sabahlamak oldukça keyifli oluyor.

Yöre halkı tarafından günübirlik piknikler için de tercih edilen şelalenin güzelliği özellikle bahar aylarında zirveye çıkıyor. Yağmur sularıyla birlikte artan su ve coşku insanı bambaşka diyarlara götürüyor. Bu bağlamda bölgede doğa içinde yürüyüş rotaları, doğa fotoğrafçılığı için enfes manzaralar ve kamp alanları bulunuyor ve oldukça ilgi görüyor. Kayseri’ye yolu düşenlerin mutlaka ziyaret edip imkânları varsa kamp yapması gereken yerlerin başında geliyor.

Kapuzbaşı şelalesi ve kamp alanında kampçıların ihtiyaçlarını giderebilecekleri birçok tesis ve restoran bulunuyor. Her türlü ihtiyaçlar bu tesislerden kolaylıkla sağlanabiliyor. Size ise sadece çadırınızı alıp bölgeye gelmek kalıyor.

Kamp Olanakları: Kapuzbaşı Şelalesi çevresinde WC, elektrik, yiyecek ve içecek ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz birkaç tesis bulunmaktadır.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Erciyes Çobanini Kamp Alanı

Şehir merkezine 23 km mesafede bulunan Erciyes Çobanini kamp alanı Erciyes dağına tırmanmak isteyenlerin dağdan önceki son uğrak noktası. Özel araçlarla ulaşım sağlanabilen bölgede çadır ve karavan kampı için oldukça uygun yerler mevcut.

Erciyes dağının hemen eteklerinde bulunması sebebiyle yaz ve kış ayları özellikle geceleri oldukça soğuk olan kamp bölgesi eşsiz doğası ve harika manzaralarıyla büyüleyici bir mekân. Kamp alanında ısınmak için mutlaka ateş yakmalı veya ısıtıcı bulundurmak gerekiyor. Doğanın tam ortasında çetin şartlarda kamp yapmayı sevenler için son derece uygun bir mekân olan Çobanini kamp alanında gündoğumu ve günbatımı manzaralarını izlemek oldukça keyifli oluyor. Bununla birlikte heybetli Erciyes dağının eteklerinde belirlenen farklı yürüyüş rotaları sayesinde çevreyi keşfe çıkmak da oldukça keyiflidir.

Daha çok kış mevsiminde kayak yapmak isteyenlerin ve dağcılık sporuyla ilgilenenlerin kamp kurduğu noktada kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacak herhangi bir tesis bulunmuyor. Bu bağlamda kamp için bölgeye gelecek olanların ihtiyaçlarını önceden temin ederek hazırlıklı bir şekilde bölgeye gelmeleri gerekiyor. Ayrıca soğuk havanın etkisinden korunmak için uyku tulumlarının eksi dereceli soğuklara dayanıklı olması gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içecekleriniz kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Beydağı Kamp Alanı

Kayseri’nin Tomarza ilçesinde bulunan Beydağı kamp alanı şehir merkezine 80 km mesafede bulunuyor. Şehir merkezinden özel araçlarla ve Tomarza ilçe merkezinden ulaşım sağlanabiliyor.

Beydağı kamp alanı yıl boyunca birçok kamp severin tercih ettiği kamp noktalarından biridir. Doğayla iç içe birkaç gün de olsa vakit geçirmek isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilen bölge hem çadır kampı hem de karavan kampı için oldukça uygun. Özellikle bahar aylarında doğanın canlanmasıyla birlikte su kaynaklarının daha coşkulu akması, kuşların seslerinin daha yüksek çıkması ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Açık havada yıldızlar altında yapılan kampın hatıraları oldukça akılda kalıcı oluyor.

Beydağı kamp alanında ister açık arazide isterseniz de ormanlık alanda ağaçların arasında kamp kurmak mümkün. Yerel rehberler ve doğa sporları meraklıları için sıklıkla ziyaret edilen bölge tahrip edilmemiş doğasıyla ve temiz havasıyla Kayseri bölgesinde öne çıkan kamp alanlarından. Kamp ateşi etrafında eğlenceli dakikalar geçiren kamp severler ayrıca doğa yürüyüşleri yaparak bilinmeyen rotaları keşfedebiliyorlar.

Beydağı kamp alanında kampçılar için market vb. ihtiyaçların karşılanacağı bir tesis bulunmasa da WC ihtiyacı bölgeden karşılanabiliyor. Diğer bütün ihtiyaçlar için bölgeye hazırlıklı gitmekte fayda var.

Kamp Olanakları: WC, su kaynağı, ateş yakılabilir alanlar, yürüyüş parkurları ve araç park yerleri. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Sarımsaklı Barajı Kamp Alanı

Sarımsaklı Barajı kamp alanı Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde şehir merkezine 35 km mesafede bulunuyor. Şehir merkezinden ve Melikgazi ilçe merkezinden toplu taşıma ile ulaşılabilen bölgeye özel araçlarla da kolaylıkla ulaşım sağlanabiliyor.

Kayseri’de kamp yapmak isteyenlerin oldukça ilgi gösterdiği Sarımsaklı Barajı Kayseri’nin en eski barajı olarak biliniyor. Baraj gölünün sularının daha fazla olduğu zamanlarda oldukça güzel manzaralar sunan bölge suların çekilmesiyle biraz da olsa eski görselliğini yitirmiş. Ancak yine de Kayseri’de günübirlik gezilip piknik yapılacak ve kamp yapılacak alanlar içerisinde bulunuyor.

Baraj gölünün masmavi suyu ile etrafındaki yeşil örtünün uyumu içerisinde çadır kampı ve karavan kampı için uygun alternatifler sunan Sarımsaklı Barajı ayrıca yöre halkı tarafından mesire alanı olarak da kullanılıyor. Gölün kenarında uygun yerlere kamp kurulabileceği gibi daha gerilerde göle hâkim ağaçların dibinde de kamp kurulması oldukça keyifli oluyor.

Sarımsaklı barajında kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacakları market vb. yerler bulunmasa da WC ihtiyaçları için birkaç küçük imkân bulunuyor. Bu yüzden kamp için bölgeye geleceklerin tedarikli gelmeleri gerekiyor.

Konumu: Göl Kenarı

Kamp Olanakları: WC, ateş yakılabilir alanlar, yürüyüş parkurları ve araç park yerleri. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Derevenk Vadisi Kamp Alanı

Kayseri’nin tarihi ve kültürel zenginliğiyle ön plana çıkan Talas ilçesinde bulunan Derevenk Vadisi ve kamp alanı şehir merkezine 11 km mesafede bulunuyor. Kamp alanına ulaşım toplu taşıma ve özel araçlarla kolaylıkla sağlanabiliyor.

Derevenk vadisinin bulunduğu Talas ilçesinin iki bin yıllık bir geçmişi olduğu söyleniyor ve buna bağlı olarak bölgede ve Derevenk vadisi çevresinde birçok tarihi ve kültürel mekân bulunuyor. Bu kültürel zenginliğin yanı sıra vadi ortasından özellikle bahar aylarında coşkuyla akan dere sularının sesleri eşliğinde kamp yapmak oldukça keyifli oluyor. Ayrıca Kayseri’nin sıcak yaz günlerinde ferahlamak ve bir doğa havası almak için de Derevenk vadisi sıklıkla ziyaret ediliyor.

Vadi çevresinde ve dere kenarlarında çadır kampı için ve karavan kampı için oldukça uygun yerler mevcut. Şehre yakın olması da büyük bir avantaj olan Derevenk vadisinde sessiz ve sakin bir ortamda gece yıldızları izleyerek muhteşem bir kamp geçirebilirsiniz. Ayrıca kamp yaptığınız sürece çevredeki tarihi ve kültürel zenginliği keşfedecek rotaları adımlayabilirsiniz.

Derevenk vadisi ve kamp alanında kampçılar için herhangi bir tesis bulunmuyor. Şehir merkezine yakın olması sebebiyle de kampçılar bu bölgede ihtiyaçlarının karşılanmasında çok da sıkıntı yaşamıyorlar.

Kamp Olanakları: WC, elektrik ve duş gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi vadiye yakın alışveriş yerlerinden temin edebilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Ötedere Vadisi Kamp Alanı

Kayseri’nin vadileri içerisinde kamp yapmaya uygun olan Ötedere Vadisi şehir merkezine 20 km mesafede İldem beldesinde bulunuyor. Özel araçlarla ulaşım sağlanan bölge doğaseverler için oldukça güzel fırsatlar sunuyor.

Ötedere vadisi ve kamp alanı vadi boyunca akan akarsuyun oluşturduğu enteresan yer şekilleri ve irili ufaklı birçok şelaleyi barındıran bir bölge. Doğal güzellikleri bakımından insanı doyurucu bir tabiatla buluşturan Ötedere vadisinde çadır kampı ve karavan kampı yapılabiliyor.

Vadinin etrafı tabiat güzellikleriyle dolu olmasının yanında tarihi zenginliklere de ev sahipliği yapıyor. Vadi çevresinde yine iki bin yılı aşan tarihi kalıntılar, yerleşkeler ve kiliseler tarih severlerin oldukça ilgisini çekiyor. Bu bağlamda hem doğal zenginlikleri hem de tarihi zenginliğiyle trekking rotalarını da barındıran Ötedere vadisinde kampınız esnasında tüm bu güzelliklere şahit olabilirsiniz. Vadi boyunca keşfedilecek o kadar doğal güzellik ve tarihi zenginlik var ki bölgeye kamp için gelenler günlerini dolu dolu geçirebiliyorlar.

Ötedere vadisi ve kamp alanında ihtiyaçların karşılanacağı herhangi bir tesis bulunmuyor. Bu nedenle özellikle kamp yapmak için bölgeye gelecek olanların ihtiyaçlarını önceden temin etmeleri gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Gesi Bağları Kamp Alanı

Gesi bağları kamp alanı yöre halkının da sıklıkla tercih ettiği bir mesire alanı. Şehir merkezine uzaklığı ise sadece 20 km. Türkülere bile konu olan Gesi bağlarına ulaşım şehir merkezinden toplu taşımayla ve özel araçlarla sağlanabiliyor.

Şehir merkezine yakın olması ve yöre halkı tarafından da mesire alanı olarak benimsenmesi özellikle hafta sonları bölgeyi oldukça kalabalık yapıyor. Şehre yakın doğal güzelliklerden bir tanesi olan Gesi bağları eskiden bir Rum kasabası olduğundan etrafta o dönemden kalma birçok kalıntı ve tarihi Rum evi bulunuyor. Ayrıca oldukça fazla tarihi kiliseye de ev sahipliği yapan Gesi bağları ve kamp alanı bu kültürel zenginliğinin doğal güzellikleriyle de ziyaretçilerine güzel anlar yaşatıyor.

Bölgede kamp yapmak için oldukça uygun alanlar mevcut. Çadır kamp ve karavan kampı için tercih edilebilen bölgede farklı yürüyüş rotaları ile tarihi ve doğal güzelliklerin içine doğru bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Tarihin ve doğal güzelliklerin kucaklaştığı nokta olan Gesi bağları çevre illerden de oldukça fazla ziyaretçi çekiyor.

Bölgenin şehir merkezine yakın olması kampçıların ihtiyaçları bakımından daha şanslı olmalarını sağlıyor. Etrafta market ve WC ihtiyaçlarının karşılanacağı birçok tesis bulmak mümkün.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, yiyecek ve içecek ihtiyaçlarınızı kamp alanına yakın alışveriş yerlerinden karşılayabilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Kelebek Vadisi Kamp Alanı

Kelebek Vadisi kamp alanı şehir merkezine 24 km mesafede Erciyes Dağı’nın eteklerinde yer alıyor. Bölgeye özellikle dağcılar ilgi gösterse de kamp yapmak isteyenler de bölgeyi tercih edebiliyor. Ulaşım ise özel araçlarla sağlanıyor.

Erciyes dağı etekleri boyunca uzanan Kelebek Vadisi ve kamp alanı yıl boyu birçok yerli ve yabancı ziyaretçiyi ağırlıyor. Kanyon özelliği de taşıyan vadi boyunca akarsuların, kuş cıvıltılarının ve yeşil ağaçların altında çadır kampı yapmak mümkün. Bununla birlikte Erciyes dağı eteklerinde vadi içinde yer alan akarsu boyunca trekking rotalarını takip ederek henüz keşfedilmemiş güzellikleri görmek de mümkün oluyor. Piknik yapmak için yöre halkı tarafından da tercih edilen Kelebek Vadisi bahar aylarında doğanın canlandığı günlerde daha bir etkileyici oluyor.

Şehir hayatının sıkıntısından bir müddet uzaklaşmak isteyenler bölgeye ister günübirlik gelip stres atıyor isterlerse de bölgede kamp kurarak yıldızların altında keyifli bir gece geçiriyorlar.

Kelebek vadisi kamp alanında kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacakları herhangi bir tesis bulunmuyor. Bu yüzden gerekli ihtiyaçların kamp için bölgeye gelmeden önce karşılanması gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme imkânları bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Erdemli Vadisi Kamp Alanı

Erdemli Vadisi ve kamp alanı şehir merkezine 65 km mesafede Yeşilhisar ilçesi sınırları içinde bulunuyor. Tarihi kalıntılarıyla bilinen bölgeye ulaşım özel araçlarla sağlanabiliyor. Ayrıca Yeşilhisar ilçe merkezinden de ulaşmak mümkün.

Erdemli vadisi ve kamp alanı zamanında Bizans yerleşimlerinin bulunduğu bir bölgedir. Buna bağlı olarak birçok tarihi kalıntıya ev sahipliği yapan bölge özellikle sanat tarihçilerinin ve meraklıların akınına uğruyor. Bununla birlikte bölgede kamp yapmak için de oldukça uygun yerler bulunuyor. Kayseri’de insan elinin değmediği nadir noktalardan biri olan Erdemli vadisi tarihi kalıntılarının yanı sıra doğal güzellikleri bakımından da oldukça keyifli vakitler geçirilecek bir ortam.

Bölgede kamp yapanlara hem tarihi dokuyu ve manastırları gezerek keyifli vakit geçireceği hem de farklı doğal güzellikler keşfederek stres atacakları bir ortam sağlıyor. Ağaçlık noktalarda çadır kampı için müsait yerler bulunuyor. Ancak kamp ateşi yakmak özel izne bağlıdır.

Erdemli vadisi ve kamp alanında ihtiyaçların karşılanacağı herhangi bir tesis bulunmuyor. WC, elektrik vb. ihtiyaçlar ise vadi girişindeki köylerden temin edilebilir. Diğer ihtiyaçlar için ise hazırlıklı gelmek gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi vadi girişindeki köy merkezde yer alan bakkal ve fırın gibi yerlerden karşılayabilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Avla Kanyonu Kamp Alanı

Avla kanyonu ve kamp alanı Soğanlı vadisinin devamı niteliğinde ve 10 km’lik yürüyüşle ulaşılabilen bir kanyon. Kayseri’nin kanyonlarıyla ünlü ilçesi Yeşilhisar sınırları içerisinde bulunuyor ve şehir merkezine 80 km mesafede yer almakta. Kanyona ulaşım soğanlı vadisinden yürüyüş rotalarını takip ederek ve özel araçlarla Yeşilhisar güzergâhından belirli bir noktaya kadar sağlanabiliyor.

Avla kanyonunda yürüyüş rotaları boyunca kamp yapacak oldukça uygun mekânlar mevcut. Eğer kamp için birkaç gün vakit ayrıldıysa her gün kanyonun birkaç km’lik kısmı keşfedilerek kamp yapa yapa kanyonun sonuna kadar ulaşmak mümkün oluyor. Doğa içerisinde bazı noktalar oldukça sessiz ve sakin olsa da kuş cıvıltıları ve kanyonda akan suyun sesi insana ferahlık hissi veriyor. Kanyon içerisinde sadece çadır kampı yapılabiliyor. Ulaşım sıkıntısı sebebiyle karavan kampı için oldukça uzakta mekânlar tercih edilebilir.

Bu çerçevede Avla kanyonu ve etrafında herhangi bir tesis bulunmuyor. Eğer Soğanlı vadisinden giriş yapılacaksa burada bulunan tesislerden ihtiyaçlar karşılanarak Avla kanyonuna kamp yapmak için gelinebilir. Bütün ihtiyaçları tedarik ettikten sonra kanyona gelmekte fayda var. Aksi halde geri dönmek hiç kolay olmuyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme imkânları bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Yeşilköy Şelaleleri Kamp Alanı

Yeşilköy şelaleleri ve kamp alanı Kayseri şehir merkezine 120 km mesafede Yahyalı ilçesinde bulunuyor. İlçeye kadar özel araçlarla ulaşım sağlansa da şelalelere ve kamp alanına ulaşmak için belirli bir parkuru yürüyerek gitmek gerekiyor. Bu yüzden bölge karavan kampı için uygun değil.

Yeşilköy şelaleleri irili ufaklı birçok şelaleden oluşuyor. Özellikle bahar aylarında artan suyun debisi bölgeyi oldukça popüler yapıyor. Doğaseverlerin ve doğa keşiflerinden zevk alanların mutlaka uğraması gereken yerlerden biri olan bölge çadır kampı yapanlar için de oldukça keyifli anlar sunuyor. Şelaleler bir kanyonun ortasında akıyor ve suları Zamantı nehrine karışıyor. Şelalelerin coşkuyla aktığı noktada çadır kampı kurarak suyun dinlendirici sesiyle beraber doğanın sessizliğine şahit olabilirsiniz. Bölgede özellikle arkadaş gruplarıyla yapılacak kampın keyfi bambaşka oluyor.

Kamp yapmak için Yeşilhisar şelaleleri bölgesine gelenlerin ihtiyaçlarını karşılayacakları herhangi bir tesis bölgede bulunmuyor. Bu yüzden ulaşımın yaya olarak sağlandığı da dikkate alınırsa ihtiyaçların en kolay şekilde karşılanacağı hafif eşyalar ile birlikte kamp yapmaya gitmekte fayda var.

Konumu: Irmak Kenarı

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme imkânları bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Aksu Kanyonu Kamp Alanı

Ülkemizin en bakir ve el değmemiş noktalarından biri olan Aksu kanyonu ve kamp alanı Kayseri şehir merkezine 135 km mesafede yer alıyor. Şehir merkezine uzaklığı sebebiyle özel araçların haricinde farklı şekillerde bölgeye ulaşım sağlanamıyor.

Aksu kanyonu ve kamp alanı Toros dağlarına kadar uzanan bir bölgeyi kaplıyor. Ülkemizin en izole olmuş noktalarından olan bölge buzul kanallarıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Oldukça yüksek bir rakımda yer alması sebebiyle de yaz aylarına kadar kar kütlelerini bölgede görmek mümkün. Dağcılık ile uğraşanların daha çok ilgi gösterdiği bölge ilginç buzul tünellerine de ev sahipliği yapıyor. Bu tüneller rahatlıkla özel araçlarla da gezilebiliyor.

Aksu kanyonunda kamp yapmak, açık havada yıldızları seyretmek oldukça keyifli oluyor. Çevrede bulunan çeşmelerin buz gibi sularından içmek ve özellikle geceleri açık havalarda sayılamayacak kadar yıldızların altında kamp ateşi etrafında vakit geçirmek insanı farklı dünyalara götürüyor. Bölgede çadır kampı için oldukça uygun noktalar bulunurken karavan kampı için belirli noktalar tavsiye ediliyor.

Aksu kanyonu ve çevresinde kampçıların içme suyu ihtiyaçlarını görecekleri çeşmeler mevcut. Ancak diğer ihtiyaçlar için herhangi bir tesis bulunmuyor. Bu yüzden bölgeye kamp için gelirken tedbirli olmakta fayda var.

Kamp Olanakları: Su kaynakları, ateş yakılabilir alanlar, yürüyüş parkurları ve otopark yerleri. WC, duş ve elektrik imkânları bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Yamula Barajı Kamp Alanı

Kayseri ve çevresinde kamp yapmak isteyenlerin uğrak noktalarından biri de Yamula Barajı. Kocasinan ilçesinde bulunan baraj şehir merkezine 45 km mesafede bulunuyor. Ulaşım Kocasinan ilçesinden ve özel araçlarla sağlanabiliyor.

Doğası yeni yeni oluşan baraj gölü ve etrafı açık bir arazi şeklindedir. Yöre halkı tarafından piknik ve balık tutma gibi aktiviteler için sıklıkla tercih edilen Yamula barajı kamp alanında diğer kamp alanları gibi ağaç yoğunluğu göze çarpmıyor. Ancak baraj gölünün kendine has güzelliği ve çevre düzenlemesinin bölgeye kattığı hava oldukça hoş bir manzarası var. Kamp yapmak için çadır alanları ve karavan alanları bulunan Yamula barajında restoran tarzı işletmeler ve yüzme havuzu gibi imkânlar bulunuyor. Baraj gölünde yüzmek oldukça tehlikeli ve yasaktır.

Her ne kadar ağaçlık ve ormanlık bir alan olmasa da kamp severlerin keyifle vakit geçirdiği, yürüyüşler yaptığı, etraftaki tesislerden faydalandığı güzel bir alan. Özellikle yaz aylarında arazinin açık olması sıcak açısından sıkıntı yapabiliyor. Bölgede kamp yapmak için bahar aylarının tercih edilmesi daha iyi olacaktır.

Yamula barajı ve kamp alanında kamp severlerin ihtiyaçlarını karşıladığı küçük de olsa bir restoran bulunuyor. Acil ihtiyaçların karşılanabildiği bölgede market vb. yerler ise bulunmuyor. Bu yüzden hazırlıklı gitmekte fayda var.

Konumu: Nehir Kenarı

Kamp Olanakları: WC, elektrik, yiyecek ve içecek ihtiyaçlarınızı yürüme mesafesindeki restoran yerlerinden karşılayabilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Barsama Kamp Alanı

Kayseri-Sivas yolu güzergâhında bulunan Barsama vadisi ve kamp alanı şehir merkezine 25 km mesafede Kocasinan ilçesinde bulunuyor. Doğal güzellikleriyle dikkat çeken vadiye ulaşım özel araçlarla sağlanabiliyor.

Kayseri’nin günübirlik piknikler için en fazla tercih edilen noktalarından olan Barsama vadisi bu sebeple özellikle hafta sonları oldukça kalabalık olabiliyor. Sessiz ve doğa ile iç içe kamp yapabilmek için akşam saatlerini ve hafta içini tercih etmek daha iyi olacaktır. Vadinin ilerleyen bölümleri ve çevresinde orman bitki örtüsü oldukça yoğundur. Bu sebeple bu gür ormanlar içerisinde bol oksijen depolayarak çadır kampı yapmak mümkün. Karavan kampı için ise vadinin belirli noktalarında müsait alanlar bulunuyor.

Barsama vadisi yeşillikleriyle Kayseri’de oldukça ilgi görüyor. Bu ilgi çevre illere kadar yayılmış durumda. Vadinin ortasından akan nehir ise bölgeye ayrı bir hava atıyor. Vadide kamp yapmak isteyenler genellikle çadırlarını bu nehrin kenarına kurup eşsiz doğanın tadını çıkarıyorlar.

Barsama vadisinde kampçılar için içme suyu ve WC ihtiyacı karşılanabiliyor. Ancak diğer ihtiyaçların karşılanacağı herhangi bir market vs. bulunmuyor. Bu yüzden bölgeye gitmeden bu tarz ihtiyaçları önceden tedarik etmek gerekiyor.

Konumu: Nehir Kenarı

Kamp Olanakları: WC ve çeşme. Elektrik ve duş gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Ali Dağı Kamp Alanı

Kayseri’de kamp yapmak için tercih edilen doğal güzelliklerden biri de Ali dağı ve çevresi kamp alanlarıdır. Şehir merkezine en yakın noktalardan biri olan Ali dağı kamp alanının merkeze mesafesi 18 km. kamp alanı Kayseri’nin tarihi ilçesi Talas sınırları içerisinde bulunuyor.

Ali dağı Kayseri şehrinin en yüksek noktalarından biridir. Ayrıca doğası ve havasıyla şehre en yakın oksijen depolarından. Bu sebeple şehrin stresinden kaçmak isteyenlerin uğrak noktası oluyor. Yaz aylarında sıcak günlerde serin havasıyla insanları ferahlatan Ali Dağı’nda çadır kampı ve karavan kampı için oldukça uygun yerler bulunuyor.

Kayseri, Ali Dağı’nın eteklerinde uzanıyor. Bu nedenle Ali Dağı’ndan şehrin manzarasını izlemek oldukça etkileyicidir. Özellikle gündoğumu ve günbatımı zamanlarında oluşan harika manzara kamp severleri kendinden geçiriyor. Kamp alanının ilerleyen kısımlarında çevreden ve diğer seslerden tamamen izole olarak sessiz sakin bir ortamda eşsiz bir kamp deneyimi yaşayabilirsiniz.

Ali dağı kamp alanında kampçıların WC ihtiyacı her türlü karşılanabiliyor. Bölgede market de bulunuyor ancak kamp kurulacak yere göre markete ulaşmak sıkıntı olabilir. Bu yüzden yine de bölgeye hazırlıklı gitmekte fayda var.

Kamp Olanakları: WC, çadır kamp alanları ve yürüyüş parkurları. Yiyecek ve içecek ihtiyaçlarınızı kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Şeyhli Göleti Kamp Alanı

Kayseri’ye 90 km mesafede bulunan Şeyhli göleti ve kamp alanı Kayseri’nin en bilinen ilçelerinden Develi’de bulunuyor. Gölete Develi ilçe merkezinden ve özel araçlarla ulaşım sağlanabiliyor.

Küçük ve şirin bir gölet olan Şeyhli göleti etrafında doğanın insanlara sunduğu oldukça harika yerleri keşfetmek mümkün. Göletin sessizliği ve sakinliği insanın içine kadar işliyor. Özellikle yaz akşamlarında kamp ateşi etrafında gölet kenarında yapılacak kampın etkisi ve tadı insanı farklı dünyalara götürüyor. Bu bağlamda bölgede hem çadır kampı için hem de karavan kampı için oldukça uygun alanlar bulunuyor.

Bölge yöre halkı tarafından da sıklıkla ziyaret ediliyor. Yıl boyu bölgede kamp yapanların oldukça fazla olması özellikle Develi halkını kampçılara karşı ilgi duyar hale getirmiş. Yöre halkının yardım severliğini gerçekten alkışlamak gerekiyor. Kampçılara her türlü ihtiyaçlarında yardımcı olmaya çalışıyorlar.

Develi Şeyhli göleti kamp alanında kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacakları herhangi bir tesis bulunmuyor. Her ne kadar yöre halkı kampçılara oldukça yardımcı olsa da bu da bazen yeterli olmayabiliyor. O yüzden bölgeye kamp için gelinirken gerekli ihtiyaçları önceden tedarik ederek gelmekte fayda var.

Konumu: Göl Kenarı

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Yeşilhisar Kovalı Barajı Kamp Alanı

Kovalı Göleti ve kamp alanı Kayseri şehir merkezine 80 km mesafede bulunuyor. Yeşilhisar ilçesinde bulunan gölete ulaşım Sultansazlığı Milli Parkı’na giden araçlarla ve özel araçlarla sağlanabiliyor.

Kayseri’nin en sessiz ve sakin bölgelerinden biri olan Yeşilhisar Kovalı Göleti eşsiz doğası ve bol oksijenli ortamıyla şehirden kaçmak isteyenlerin ilk adresi oluyor. Baraj gölünün etrafını çeviren ormanlık alan ve bölgeden hiç eksik olmayan kuş sesleri insana huzur veriyor. Bölgede çadır kampı ve karavan kampı için uygun alanlar bulunuyor.

Bununla birlikte Kovalı Göleti birçok kuş türüne de ev sahipliği yapıyor. Göçmen kuşların rotasında bulunan bölge bitki çeşitliliği bakımından da oldukça zengindir. Bölge yıl boyunca doğa fotoğrafçılarının, kuş gözlemcilerinin, günübirlik piknikçilerin ve kamp severlerin uğrak noktası oluyor. Göletin ve doğanın eşsiz manzarasına hayran kalmamak elde değil. Bu sebeple bölgeye giderken yanınızda mutlaka fotoğraf makinesi bulundurmanızı tavsiye ediyoruz.

Bölgede kampçılar için WC ihtiyaçlarını karşılayacakları tuvaletler bulunuyor. Ancak market vb. ihtiyaçları için herhangi bir tesis bulunmuyor. Bu sebeple kamp için bölgeye giderken tedarikli olmak gerekiyor.

Konumu: Göl Kenarı

Kamp Olanakları: WC, yürüyüş parkurları ve kontrollü ateş yakılabilir alanlar. Elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Gökoluk Yaylası Kamp Alanı

Gökoluk yaylası Kayseri’nin Yahyalı bölgesinde şehir merkezine 85 km mesafede bulunuyor. Yaylaya ulaşım sadece özel araçlarla sağlanabiliyor. Kampçılar tarafından oldukça fazla tercih edilen yayla yıl boyu farklı etkinliklere de ev sahipliği yapıyor.

Gökoluk Yaylası ve kamp alanı Aladağlar bölgesinin en güzel alanlarından biri. Bol oksijenli havası ve el değmemiş doğasıyla doğaseverlere eşsiz anlar yaşatıyor. Gökoluk yaylasında çadır kampı ve karavan kampının yanı sıra yayla boyunca yürüyüş rotalarını takip ederek keyifli yürüyüşler yapabilir ve vücudunuzun bol ve temiz oksijenle doldurabilirsiniz.

Yöre halkının da oldukça ilgi gösterdiği bölge Aladağlar bölgesine gelenlerin uğramadan gitmedikleri bir yer. Günübirlik piknikler için de tercih edilen Gökoluk yaylasında kış aylarında kayak sporu da yapılabiliyor. Bölge özellikle bahar aylarında doğanın tekrar canlandığı, çiçeklerin gün yüzüne çıktığı ve akarsuların coşkuyla akmaya başladığı günlerde doğaseverlerin akınına uğruyor. Bu eşsiz anları fotoğraflamak isteyenler için de harika fırsatlar sunuyor.

Gökoluk yaylası kamp alanında kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacakları herhangi bir tesis bulunmuyor. Yerleşim yerlerine de uzak olması sebebiyle kamp için bölgeye giderken bütün ihtiyaçların temin edilerek gidilmesi gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Suna Yaylası Kamp Alanı

Suna Yaylası ve kamp alanı Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde yer alıyor. Şehir merkezine 90 km mesafede bulunan yaylaya ulaşım sadece özel araçlarla sağlanabiliyor.

Kayseri’de kamp kurulabilen en önemli yaylalardan olan Suna yaylası adeta bir açık hava müzesi gibi. Temiz ve bol oksijenli havası, dağlardan kopup gelen buz gibi akarsularıyla kampçıların yanı sıra bütün doğaseverlerin ilgi gösterdiği bir nokta. Yayla ve çevresinde oldukça fazla yürüyüş rotası var ve bu rotaların hangisini takip ederseniz edin çevreyi keşfetmekte belirli bir doyuma ulaşmış olacaksınız.

Suna yaylası ve kamp alanı çadır kampı yapanlar için ve karavan kampı kuranlar için güzel fırsatlar sunuyor. Gün doğumlarında ve gün batımlarında harika manzaralar sunan yaylada kamp ateşi yakmak, piknik yapmak, yürüyüş yapmak ve farklı eğlenceli aktivitelerde bulunarak kamp süresini daha unutulmaz yaşayabilirsiniz.

Suna yaylası ve kamp alanı her ne kadar kampçılar için güzel fırsatlar sunsa da yerleşim yerlerinden uzak olması ve ulaşım konusunda yaşanan sıkıntılar sebebiyle bölgede herhangi bir tesise ev sahipliği yapmıyor. Bu sebeple kampçılar ihtiyaçlarını bölgeye gelmeden ilçe merkezinden veya şehir merkezinden tedarik ederek gelmeleri gerekiyor. Yine elektrik sıkıntısı da olduğu için aydınlatma konusunda da tedbirli olmak gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Hasta Hoca’nın Yaylası Kamp Alanı

Hasta Hoca’nın Yaylası kamp alanı Aladağlar Milli Parkı içerisinde oldukça yüksek bir rakımda yer alıyor. Kayseri-Niğde sınırında kalan bölge şehir merkezine 150 km mesafede yer almaktadır. Yaylaya ulaşmak için belirli bir yere kadar araçlarla gidilirken bir yerden sonra da yürüyüş rotalarını takip ederek yaya gitmek gerekiyor.

Özellikle Aladağlar çevresinde kamp yapanların trekking rotalarıyla ulaşım sağladıkları Hasta Hocanın yaylası ve kamp alanı tertemiz havası ve envaı çeşit bitki örtüsüyle oldukça ilgi gören bir mekân. Aladağlar bölgesinde bulunan birçok yaylaya da bu şekilde yürüyüş rotalarıyla ulaşılıyor. Kamp severlerin çadırlarını kurarak keyifli vakitler geçirdiği alan özellikle açık yaz akşamlarında insana tarifsiz bir huzur veriyor.

Hasta Hocanın yaylasında kamp kurarken yine çevrede bulunan yürüyüş rotalarını takip ederek farklı bölgelerdeki yaylalara da ulaşabilir kampınızı daha renkli bir hale getirebilirsiniz. Bu bağlamda bölgede trekking haricinde kampçılık, günübirlik piknikler ve doğa fotoğrafçılığı gibi etkinlikler rahatlıkla yapılabiliyor.

Bölge yerleşim yerlerinden oldukça izole bir noktada yer almaktadır. Bu yüzden kampçıların ihtiyaçlarını karşılayacakları herhangi bir tesis bulunmuyor. Buna dikkat edilerek bölgeye gelinmesi faydalı olacaktır.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Hacer Ormanları Kamp Alanı

Hacer Ormanları kamp alanı Kayseri şehir merkezine 150 km mesafede Yahyalı ilçesinde bulunuyor. Bölgenin en önemli oksijen kaynaklarından biri olan Hacer Ormanı ve kamp alanına Yahyalı ilçe merkezinden ve özel araçlarla kolaylık ulaşım sağlanabilir.

Aladağlar Milli Parkı içerisinde yer alan Hacer ormanları doğasıyla ve oksijenli havasıyla özellikle dağcıların ve trekking meraklılarının uğrak noktası. Hacer vadisi boyunca uzayan ormanlar ve sık ağaç örtüsü insanı farklı hayallerin ortasındaymış gibi hissettiriyor. Orman içerisinde çok farklı bitki örtüsü çeşidi ve doğal yer şekillerini görmek oldukça mümkün.

Aladağlar Milli Parkı içerisinden yürüyüş rotaları ile de ulaşılabilen Hacer ormanları ve Hacer vadisinde belirli noktalarda karavan kampı yapılabiliyor. Çadır kampı ise en güzel doğal güzelliklerin yanında ve mis gibi tertemiz havada hemen her yerde yapılabiliyor. Hacer ormanı içerisinde kamp alanı olarak değerlendirilen ve kampçıların çadırlarını kurdukları Soğuk Pınar çevresi oldukça müsait.  Bu bölge kampçıların kamp kurdukları tanışıp kaynaştıkları ve birlikte keyifli vakitler geçirdikleri bölge olarak biliniyor.

Hacer ormanı ve kamp alanı içerisinde herhangi bir tesis ise bulunmuyor. Aladağlar Milli Parkı’na girişte bulunan tesislerden ihtiyaçlar karşılanarak bölgeye çadır kampı için gelinebilir. Yine de her ihtimale karşı bölgeye ulaşmadan ihtiyaçları tedarik etmek faydalı olacaktır.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Aladağlar Yedigöller Kamp Alanı

Kayseri-Niğde sınırında Aladağlar Milli Parkı sınırları içerisinde bulunan Yedigöller kamp alanı Kayseri şehir merkezine 150 km mesafede bulunuyor. Kamp alanına ulaşım Aladağlar Milli Parkı’na kadar araçlarla sağlanabilirken Yedigöller kamp alanına ulaşmak için ise yürüyüş rotasını takip etmek gerekiyor.

Yedigöller ve kamp alanı Hacer vadisinden sonra doğa içerisinde harika bir yürüyüşle ulaşılan ve neredeyse 3 bin metre rakımda bulunan bir vadide yer alıyor. Bu bölgeye genellikle dağcılar ilgi gösterirken kamp yapmak isteyenler ve maceracı ruha sahip olanlar da zorlu ama bir o kadar da eğlenceli parkuru tamamlayarak Yedigöller kamp alanına ulaşabiliyorlar.

Bölgede bulunan irili ufaklı yedi göl Aladağların zirvesinden kopup gelen kar ve yağmur sularıyla besleniyor. Bölge yılın her vaktinde oldukça soğuk. Bölgeye yakın olan diğer doğal güzellik olan Kapuzbaşı şelalelerinin de beslenme noktası olan Yedigöller kamp alanında geceleri yıldızların altında eşsiz doğada kamp yapmak müthiş bir duygu.

Aladağlar Yedigöller kamp alanı oldukça yüksek bir noktada ve ulaşımın olmadığı bir bölgede yer alıyor. Bu sebeple kampçıların ihtiyaçlarının karşılanacağı herhangi bir tesis bölgede yer almıyor. Bölgeye kamp için gideceklerin ihtiyaçlarını temin ettikten sonra ve özellikle geceleri soğuk havaya karşı hazırlıklı olmaları gerekiyor.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içeceklerinizi kamp alanına gelmeden önce temin etmelisiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Koramaz Vadisi Kamp Alanı

Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde şehir merkezine 25 km mesafede bulunan Koramaz vadisi ve kamp alanına ulaşım şehir merkezinden ve Melikgazi ilçesinden özel araçlarla sağlanıyor. Bölge oldukça yeşil ve akarsularıyla tam bir doğa harikası.

Koramaz vadisi doğu batı şeklinde yaklaşık 12 km uzunluğa sahip. Bu uzun rota boyunca irili ufaklı birçok şelale, akarsu, yürüyüş rotası, piknik alanları, çadır ve karavan kampı için uygun alanlar bulunuyor. Bununla birlikte vadinin bir bölümünde de yerleşim yerleri bulunuyor. Yöre halkı tarafından ve çevre illerden oldukça ziyaretçi çeken Koramaz vadisi hala belirli bir kültürün yaşatıldığı hem doğal hem de kültürel bir yer.

Yeşilin her tonuna ev sahipliği yapan Koramaz vadisinde özellikle bahar aylarında oldukça keyifli bir ortam yaşanıyor. Kuş sesleri eşliğinde akarsuların yanı başında kurulan çadırlar kamp severlere oldukça keyifli anlar yaşatıyor. Vadi boyunca doğal güzelliklerin yanı sıra kültürel zenginlikler, tarihi kalıntılar ve antik yerleşim yerleri de bulunuyor. Bölgeyi görmek için gelenler Koramaz vadisinde hem doğaya hem de tarihe doyuyorlar.

Koramaz vadisinde yerleşim yerlerinin olduğu noktalarda her türlü ihtiyacı karşılamak mümkün. Ancak kampçıların kamp yaptığı noktaya göre yine ihtiyaçlar konusunda dikkatli ve tedbirli olmaları gerekiyor. Nitekim vadinin her noktasında aynı imkânlar mevcut değil.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş ve çeşme gibi imkânlar bulunmuyor. Yiyecek ve içecek dâhil diğer tüm ihtiyaçlarınızı vadiye yakın yerlerden karşılayabilirsiniz.

Kamp Ücreti: Ücretsiz

Haritada Görüntüle >

Ücretli Kamp Yerleri

Sultan Sazlığı Kamp Alanı

Sultan Sazlığı Milli Parkı içerisinde bulunan Sultansazlığı kamp alanı Kayseri şehir merkezine 85 km mesafede Yeşilhisar ilçesinde bulunuyor. Şehir merkezinden özel araçlarla ilçe merkezinden ise toplu taşıma ile ulaşım sağlamak mümkün.

Oldukça büyük bir alana yayılmış olan milli parkın büyük bölümü bataklıklardan ve sazlıklardan oluşuyor. Kullanım alanı ise oldukça müsait ve geniştir. Özellikle birçok kuş türüne ev sahipliği yapması, gündoğumu ve gün batımında oldukça muhteşem manzaralar sunması milli parkı fazlasıyla cazip kılıyor. Bu bağlamda kamp severler için de oldukça fazla fırsatlar sunan Sultansazlığı kamp alanında çadır ve karavan kampı için müsait yerler mevcut.

Milli park özellikle günübirlik piknikçiler tarafından yoğun bir şekilde kullanılıyor. Ayrıca doğaseverlerin kuş gözlemi yapmak için tercih edebilecekleri kuş gözlem noktaları, park içinde bulunan gölet üzerinde tekne turları gibi faaliyetler ve balıkçılık yapılabiliyor.

Bölgede birçok tesis ve restoran yeri de mevcuttur. Özellikle kampçılar için büyük kolaylık sağlayan tesislerden WC ve market ihtiyacı gibi temel ihtiyaçlar ile yemek ihtiyacı rahatlıkla karşılanabiliyor. Bu bağlamda Sultansazlığı Milli Parkı kampçılar tarafından sıkça tercih ediliyor.

Konumu: Göl Kenarı

Kamp Olanakları: WC, çeşme, büfe, kuş gözetleme kulesi, güvenlik noktaları, otopark alanı, yürüyüş yolu, çocuk oyun alanı, lokanta, yaban hayat gözlemciliği ve kaya tırmanışı.

Giriş Ücreti: Yetişkin 7 TL, öğrenci 3,5 TL, bisiklet 7 TL, motosiklet ve ATV 14 TL, otomobil, kamyonet ve pikap 21 TL, minibüs 63 TL, midibüs 112 TL ve otobüs 189 TL.

Web Sitesi: http://sultansazligi.tabiat.gov.tr/

Haritada Görüntüle >

Soğanlı Vadisi Kamp Alanı

Soğanlı vadisi Kayseri’nin Nevşehir ili sınırında Yeşilhisar ilçesinde bulunuyor. Şehir merkezine 80 km mesafede bulunan vadiye ulaşım özel araçlarla sağlanıyor. Burası ayrıca soğanlı vadisi doğal koruma alanı olarak ilan edilmiş bir açık hava müzesidir.

Soğanlı vadisi Kapadokya bölgesine yakın olması sebebiyle o bölgeye gelen turistlerin de uğrak noktası oluyor. Vadi boyunca uzanan dere ile etrafta kanyona benzeyen yer şekilleri yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Günübirlik gezilerle birlikte bisiklet rotaları, yürüyüş rotaları, sıcak hava balon turları vb. aktivitelerin yapıldığı vadide kamp yapmak da oldukça keyiflidir. Soğanlı vadisinde çadır kampı için ve karavan kampı için gayet uygun yerler bulunuyor. Vadinin başlangıcından itibaren uygun görülen yere çadır kurularak kamp yapılabiliyor.

Soğanlı vadisi açık hava müzesi olarak ilan edilmiş ve girişler ücretlidir. 5 TL olarak ücretlendirilen girişler yaya veya araçla yapılabiliyor. Giriş alanında ve kampçıların yararlanacağı bölgelerde otopark, restoran, büfe, WC, tarzı ihtiyaçların giderileceği tesisler mevcut. İçme suyu ve elektrik ihtiyacının da karşılandığı bölgede kamp yapmak ve açık havada vakit geçirmek oldukça keyifli oluyor.

Kamp Olanakları: WC, büfe, restoran, yürüyüş parkurları, çadır kamp alanları ve araç otopark yerleri.

Giriş Ücreti: Kişi başı 5 TL.

Haritada Görüntüle >

Erciyes Çadır Kamping

Kayseri’de ücretsiz kamp alanlarının yanında Erciyes Dağı’nın eteklerinde şehir merkezine 40 km mesafede ücretli kamp alanı olan Erciyes Çadır Kamping bulunuyor. Ulaşım şehir merkezinden veya Hacılar ilçesinden taksi ile ve özel araçlarla sağlanıyor.

Özel bir işletmeye ait olan kamp alanı özellikle yaz aylarında Kayseri’nin sıcağından bunalanlar ve kamp meraklısı olanlar için hoş ve güvenli bir kamp ortamı sunuyor. Kamp alanında çadır kiralama hizmeti de sunuluyor ancak isteyenler kendi çadır ve karavanlarıyla da alanda ücreti karşılığında kamp yapabiliyorlar.

Kayseri yöresini keşfetmek isteyenlerin ve kendisini otele hapsetmeden güvenli konaklama ihtiyacını görebileceği ve bunun yanında daha birçok imkânlarla keyifli bir kamp geçireceği bir alan olan Erciyes Çadır Kamping’de arkadaş gruplarıyla ve aile ortamıyla kamp yapmak mümkün. Erciyes Dağı manzarası ve açık havada oldukça güzel bir kamp deneyimi yaşatan Erciyes Kamping’de günlük, haftalık ve aylık olarak çadır konaklama hizmeti verilmektedir. Fiyatlar kiralanmak istenen çadırın ebatlarına göre değişebiliyor.

Erciyes Çadır Kamping içerisinde kampçılar için her türlü imkân sağlanmış. Elektrik, internet, otopark, WC, duş gibi temel ihtiyaçları kamp alanında karşılamak mümkün.

Kamp Olanakları: WC, elektrik, duş, restoran, Wi-Fi, dinlenme alanları, çocuk oyun alanı, çadır konaklama yerleri, yürüyüş parkurları ve otopark alanı.

Kamp Ücreti: 9m2 çadır konaklama günlük 35 TL, haftalık 160 TL, aylık 390 TL. 20m2 çadır konaklama günlük 50 TL, haftalık 250 TL, aylık 590 TL.

Telefon: 0352 342 39 17

Web Sitesi: http://www.erciyescadirkamping.com/

Haritada Görüntüle >

Tekir Yaylası Kamp Alanı

Kayseri’de çadır kampı kurulan en önemli noktalardan biri olan Tekir yaylası Erciyes Dağı eteklerin 2 bin metre rakımda bulunuyor. Şehir merkezine 25 km mesafede bulunan yaylaya ulaşım toplu taşıma ve özel araçlarla sağlanabiliyor.

Türkiye’nin her noktasından özellikle yaz günlerinde sıcaktan bunalanların ortak noktası olan Tekir yaylası yıl boyu birçok ziyaretçi ağırlıyor. Kış mevsiminden çıkıp doğanın canlanmaya başladığı bahar aylarından başlayarak havaların soğumaya başladığı Ekim ayına kadar birçok kamp severin uğrak noktası oluyor. Bir tarafta görkemli Erciyes Dağı diğer tarafta ise enfes Kayseri manzarasına ev sahipliği yapıyor.

Tekir yaylası kamp alanlarının yanı sıra yöre halkının da faydalanabilmesi için düzenlenmiş. Bölgede çocuk oyun alanları, voleybol ve futbol sahaları ile daha birçok aktivitenin yapıldığı mekânlar bulunuyor. Özellikle kampçılar bölgeyi sıklıkla tercih ederken gece gündüz bu eşsiz mekânın tadını çıkarıyorlar.

Tekir yaylası kamp alanı özel bir işletmenin sorumluluğundadır. Bu sebeple bölgeye günübirlik piknik için gelenler le beraber bölgede kamp yapmak isteyenlerin de hemen her türlü ihtiyacı bölgedeki tesislerden karşılanabiliyor. Çadır kiralama hizmeti de verilen yaylada araçlar için otopark, WC ve duş imkânı da bulunuyor.

Kamp Olanakları: WC, duş, çeşme, restoran, çocuk oyun alanları, voleybol ve futbol sahaları, piknik alanı, yürüyüş parkurları ve araç otopark yerleri.

Kamp Ücreti: Çadır konaklama 30 TL, çadır kiralama 45 TL.

Haritada Görüntüle >

Kayseri Kamp Yerleri – Kayseri’de Kamp Yapılacak En İyi 28 Yer! yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Kayseri tarihi hakkında; Yaklaşık MÖ 3000 senesinde Erciyes Dağı’nın eteklerinde kurulmuş olan Kayseri, ticaret yollarının merkezinde bir konumda bulunmasından ötürü tarih boyunca ilgi odağı bir yerleşim yeri olmuştur ve geçmişte “Mazaca” olarak bilinmiştir ve bu isim Roma dönemine kadar kullanılmıştır. Roma döneminde ise şehrin adı “Kaisareia” olacaktır ve bu isim zamanla devşirilerek “Kayseri” olarak Cumhuriyet dönemine ulaşmıştır.

Kayseri, MÖ 3000’li yıllardan Asur, Hitit, Frig ve Roma döneminin sonuna kadar pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu zengin geçmişin yansımaları ise Kültepe Ören Yeri başta olmak üzere Kayseri’nin her noktasında görülebilmektedir.

1067 senesinde Selçukluların egemenliğine giren Kayseri, bu tarihten günümüze kadar her zaman Türk egemenliğinde kalmıştır ve şehrin özellikle mimari eserlerinde Türklerin bu hakimiyetinin yansıması görülebilmektedir.

Cumhuriyet dönemine geldiğimizde ise şehrin 1924 Anayasası ile il statüsü kazandığını görüyoruz. İlk uçak fabrikasının bu şehirde kurulması ve önemli demiryollarına ev sahipliği yapması ise şehri sanayi açısından hem geçmişte hem günümüzde ülkemizin en önemli şehirlerinden biri yapmaktadır. Şehir günümüzde gerek ticari açıdan gerekse şehirleşme açısından ülkemizin diğer şehirlerine örnek gösterilen bir şehir konumuna gelmiştir.

Kayseri’nin en ünlüleri; Elbette Kayseri deyince insanların ilk aklına gelen şey mantı ve pastırma oluyor. Tabi söz konusu Kayseri’deki ünlü tarihi yerler olunca Kayseri Kalesi ilk sıradaki yerlerden biri. Kayseri’de bolca kümbet bulunması ise Kayseri’yi bu konuda hayli zengin bir şehir yapmaktadır.

Kayseri gezi tavsiyesi; Kayseri’ye geldiğinizde gezmenin yanı sıra tavsiye edebileceğimiz en önemli şey muhteşem Kayseri mutfağını tatmanız olacaktır. Dillere destan Kayseri mantısı, et sucuğu ve pastırma başta olmak üzere şehirde tadabileceğiniz çok özel lezzetlerin sizi beklediğini bilmenizi isteriz.

Müze kart; Müzekart seçeneği ile şehirdeki çeşitli müze ve ören yerine ücretsiz girme şansına sahip olabilirsiniz.

Kaleler

1. Kayseri Kalesi

Burası neresi? Kayseri’nin bu anıtsal kalesi, ilk olarak 3. yüzyılda Roma İmparatoru III. Gordion döneminde inşa edilmiş ve bundan 300 yıl sonra, 6. yüzyılda Bizans İmparatoru Justinian tarafından yeniden inşa edilmiştir. Kalenin bugünkü görülen hali ise büyük oranda 13. yüzyılda hüküm sürmüş olan Selçuklu Sultanı Alaattin Keykubat’a aittir. Yapı dış kale ve iç kale olmak üzere iki kısımdan oluşmaktadır. Dış kale surlardan ve burçlardan oluşmaktadır. İç kale kısmı ise Osmanlı döneminde kalenin savunma misyonuna gerek olmadığı için mahalleler kurularak yerleşim yeri olarak değerlendirilmiştir. Yapı 1711, 1778, 1886 ve son olarak da 1990 yıllarında önemli tadilat işlemlerinden geçirilmiştir.

Neden gitmeliyim? Kayseri Kalesi, benzer kalelerin aksine düzlük bir alanda inşa edilmiştir ve Kayseri’nin korunmasında ve şehirde kolay bir şekilde ticaret faaliyetlerinin yürütülmesinde önemli bir görev üstlenmiştir.

• Adres: Cumhuriyet, Nazmi Toker Cd. No:2, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Müzeler

2. Kadir Has Kent ve Mimar Sinan Müzesi

Burası neresi? İsminden de anlaşılacağı üzere iki kısımdan oluşan müzenin birinci kısmında ziyaretçileri dijital bir müze deneyimi bekliyor. İkinci kısmında ise Mimar Sinan’ın eserlerinin maketleri incelenebilmektedir. Müzenin açılışı, ismi Kayseri ile bütünleşmiş olan Kadir Has’ın çabaları sonucu gerçekleşmiştir. Dijital müze kısmı 2003 yılında hizmet vermeye başlamıştır.

Müze toplamda 6 kattan oluşmaktadır. Binanın giriş katı kent müzesi, ikinci katı ise Mimar Sinan Müzesi olarak hizmet vermektedir. Diğer katlarda ise çeşitli sosyal tesisler yer almaktadır. Mimar Sinan’a ayrılan kısımda 400 metrekarelik bir sergi alanı bulunmaktadır. Şehir müzesi kısmındaki 5 metre çapındaki Kayseri maketi ise oldukça ilgi çekicidir.

Neden gitmeliyim? Burası dijital müzecilik anlamında dünyadaki ender örneklerinden biridir ve Türkiye’deki ilk dijital müze girişimidir. Müze içinde hem Kayseri hakkında çok önemli bilgileri dijital imkanlarla öğrenebilir hem de Mimar Sinan’ın eserlerini inceleyebilirsiniz.

• Adres: Sümer, Erkilet Blv. No:50, 38090 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: (0352) 339 10 15
• Ziyaret saatleri: Haftanın 7 günü 08.00-17.00
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Not: Müzedeki envanterlerin yakın zamanda Seçuklu Uygarlığı Müzesi’ne taşındığı yönünde bilgilere ulaştık ancak bu konuda net bir bilgi henüz bulunmuyor. İlerleyen dönemde konu hakkında edindiğimiz net bilgileri bu başlık altında sizlerle paylaşmış olacağız.

3. Ahi Evran Esnaf Ve Sanatkarlar Müzesi

Burası neresi? 13. yüzyılın Anadolu’daki önemli sosyologlarından biri olarak kabul edilen Ahi Evran, bölgedeki esnaf ve sanatkarların sorunlarına eğilmiş ve onların birlik kurmasına önayak olmuştur. Müze, Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilmiş ve farklı meslek gruplarının kullanmış olduğu farklı araç ve gereçler sergilenmektedir. Müzede aynı zamanda Ahi Evran’ın bizzat kullanmış olduğu deri terbiye etmek için kullanılan taş da sergilenmektedir.

Neden gitmeliyim? Anadolu’da yeşermiş pek çok meslek grubuna ait önemli araç ve gereçleri incelemek için Kayseri gezisi listenize mutlaka bu müzeyi de eklemenizi öneriyoruz.

• Adres: Tacettin Veli, 38230 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Haftanın 7 günü 08.00-17.00
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al > 

4. Selçuklu Uygarlığı Müzesi

Burası neresi? Gevher Nesibe Gıyasiye ve Şifahanesi içinde bulunan müze, 6 yıl gibi kısa bir sürede yarım milyondan fazla ziyaretçi tarafından ziyaret edilmiştir. Müzenin bulunduğu yapı, Selçuklu döneminin en önemli eserlerinden biri olup, Gıyaseddin Keyhüsrev’in kardeşi Gevher Nesibe Sultan adına yaptırılmıştır. 1205 senesinde yapımına başlanmış olan yapı, Dünya’nın ilk modern tıp merkezi olarak kabul edilmektedir. Bina, 2010-2014 yılları arasında restore edilerek 21 Şubat 2014 tarihinde kapılarını ziyaretçilerine açmıştır. İçinde 600’ün üzerinde eser sergilenmektedir. Ziyaretçiler aynı zamanda 1000’den fazla sikke örneğini de inceleme olanağı bulmaktadır.

Neden gitmeliyim? Selçuklu Uygarlığı Müzesi, dünyadaki ilk ve tek Selçuklu müzesi olma özelliğine sahip olması nedeniyle Kayseri’de mutlaka görülmesi gereken yerler arasında bulunmaktadır. Bu arada burayı ziyaretiniz sırasında Mimar Sinan Parkı’nın içinde, hemen yakınlarda bulunan Avgunlu Medresesi’ni mutlaka ziyaret etmenizi öneriyoruz.

• Adres: Gevhernesibe, Mİmarsinan Park İçi Küme Evleri No:1, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Telefon: (0352) 221 11 50
• Ziyaret saatleri: 09.00-17.00 (Haziran-Temmuz-Ağusos-Eylül aylarında 19.00’a kadar ziyaret edilebilmektedir.)
• Giriş ücreti: Normal 2₺, Öğrenci 1₺. 0-7 yaş arası ve 65 yaş üstüne ücretsiz
• Web sitesi
• Yol tarifi al >

5. Etnografya Müzesi ve Güpgüpoğlu Konağı

Burası neresi? Geçmişi 15. yüzyılın ilk senelerine dayanan Güpgüpoğlu Konağı’nın günümüzdeki haline ulaşması 18. yüzyıla kadarki eklemeler sonucu gerçekleşmiştir. Müzede ziyaretçiler Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait toplamda 1121 eseri inceleme fırsatını yakalamaktadır. Bunun yanı sıra 18. yüzyılda Kayseri’deki ev yaşamına dair önemli ipuçları da ziyaretçileri etkileyen detaylar arasında bulunmaktadır. Ünlü gezgin Evliya Çelebi de Kayseri ziyareti sırasında karşılaştığı evden çok etkilenmiş ve Seyahatname’de bu evden de bahsetmiştir.

Neden gitmeliyim? Müzenin bulunduğu Güpgüpoğlu Konağı, Kayseri evleri içinde en iyi şekilde korunanların başında gelmektedir. Birbirinden etkileyici eserler ve gündelik yaşama dair canlandırmalar da müzeyi çekici kılan detaylardandır.

• Adres: Cumhuriyet, Tennuri Gç., 38350 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 222 95 16
• Ziyaret saatleri: 15 Nisan-2 Ekim 09:00- 19:00 / 3 Ekim-14 Nisan Kış Açılış Saati 08:00- 17:00
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

6. Kayseri Atatürk Müzesi

Burası neresi? Atatürk Evi, Atatürk’ün Heyet-i Temsiliye Reisi unvanıyla Kayseri’de konakladığı zaman kaldığı binada bulunmaktadır. Bina İmamzade Reşit Ağa tarafından 19. yüzyılda yaptırılmıştır. Bina, 1978 senesinde kamulaştırılmış ve 1983 senesinde Atatürk Evi olarak hizmete açılmıştır. Binanın ikinci katının müze haline getirilmesi ise 10 Aralık 1988 senesine denk gelmektedir. Müze içinde toplamda 41 eser sergilenmektedir. Binanın giriş ve bodrum katı ise Güzel Sanatlar Galeri Müdürlüğü tarafından değerlendirilmektedir.

Neden gitmeliyim? Kayseri Atatürk Müzesi, Atatürk’e ait çekilmiş fotoğrafları ve belgeleri inceleyebilmek için gidilebilecek önemli noktaların başında gelmektedir. Bina, aynı zamanda klasik Kayseri ev mimarisini yakından görebilmek için de tercih edilmesi gereken bir yerdir.

• Adres: Cumhuriyet, Mevlevi Cd. No:36, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 222 20 36
• Ziyaret saatleri: Pazartesi günleri dışında her gün 08.00-17.00
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

7. Kayseri Arkeoloji Müzesi

Burası neresi? 1969 senesinde iki katlı bir binada hizmet vermeye başlayan Kayseri Arkeoloji Müzesi, Kayseri’nin antik dönemden günümüze kadarki tarihini incelebilmek için gidilebilecek en önemli duraklar arasında bulunmaktadır. Kültepe Ören Yeri’ndeki çalışmalarda elde edilen önemli eserler günümüzde bu müzede kronolojik olarak sergilenmektedir. Eserler günümüzde 2 salonla bahçedeki teşhir alanında sergilenmektedir.

Birinci salonda ziyaretçiler MÖ 5500 dönemine kadar uzanan Kalkolitik dönemden MÖ 3000 dönemine uzanan Tunç Devri’ne kadarki döneme ait eserleri görebilmektedir. Bunun yanı sıra Kültepe Ören Yeri’nde çıkarılan eserler sergilenmektedir. Bu eserler arasında tabletler, çanak çömlekler ve daha pek çok eser yer almaktadır. Diğer salonda ise Kayseri ve çevresinden elde edilmiş olan Roma, Helenistik ve Bizans medeniyetlerine ait çeşitli eserler arkeolojik olarak sıralanmıştır. Bahçeye gelindiğindeyse aynı dönemlere ait çeşitli heykeller sergilenmektedir.

Neden gitmeliyim? Kayseri ve çevresindeki arkeolojik oluşumları güzel bir şekilde incelemek için bu güzel arkeoloji müzesini ziyaret etmenizi öneririz.

• Adres: Seyitgazi, Hoca Ahmet Yesevi Blv. No:23, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Telefon: (0352) 222 21 49
• Ziyaret saatleri: Pazartesi günleri dışında her gün 08.00-17.00 saatleri arasında ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: 10₺. Müzekart geçerli.
• Yol tarifi al >

Kümbetler

8. Döner Kümbet (Şah Cihan Hatun Kümbeti)

Burası neresi? Kayseri’deki en önemli tarihi yapılar arasında bulunan Şah Cihan Hatun Kümbeti ya da halk arasındaki ismiyle Döner Kümbet, şehrin Selçuklu döneminden kalan özel mimari yapılarından birisidir. Kümbet isminden de anlaşılacağı üzerine Şah Cihan Hatun adına yaptırılmıştır. Kümbetin tam olarak hangi tarihte yapıldığına dair bir bilgi bulunmamaktadır andan 1275 tarihinde yapıldığı tahmin edilmektedir.

12 köşeye sahip olan kümbet, kare bir kaide üzerinde yükselmektedir. Kesme taşlardan inşa edilmiş olan yapı, Selçuklu mimarisinin en güzel örneklerinden biridir.

Neden gitmeliyim? Selçuklu’dan kalma en özel eserlerden biri olması nedeniyle bu güzel kümbeti gezi listenize dahil etmeniz gerektiğini düşünüyoruz.

• Adres: Seyitgazi, Seyyid Burhanettin Blv. 57 A, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

9. Alaca Kümbet

Burası neresi? Yapım yılının 1280 olduğu kitabesinden anlaşılan kümbeti yaptıranın ise Emir Cemaleddin Bin Muhammed olduğu belirtilmektedir. Kümbetin kim için yapıldığı ise tam olarak bir sır… Kesme taş tekniği ile inşa edilen kümbet, Selçuklu dönemindeki pek çok eser gibi altıgen planlı bir şekilde yapılmıştır. Yapının üst kısmı ise klasik konik biçiminde tasarlanmıştır. Yapının üzerinde yer yer bitkilerle ilgili süslemelere de yer verilmiştir. Kuzey yönünde bir giriş kapısı bulunmaktadır. Kümbetin içine girilmesine izin verilmemektedir ancak dışarıdan kümbetin mimarisini rahatlıkla inceleyebilirsiniz.

Neden gitmeliyim? Çok büyük bir detaya sahip olmasa da Melikgazi ilçesine gelenler için Selçuklu kümbet mimarisi incelemek adına görülmesi gereken yerlerden biridir ve çok fazla zaman ayırmadan kümbeti incelemeyi bitirebilirsiniz.

• Adres: Cumhuriyet, 38350 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

10. Hasbek Kadı Kümbeti

Burası neresi? Kitabesinden anlaşıldığı üzere Hasbek Kadı Kümbeti, 1184 ile 1185 yılları arasında inşa edilmiştir ve Kayseri sınırları içinde en eski kümbetlerden biridir. Sekizgen planlı bir şekilde inşa edilmiştir be çatısı da konik sekizgen formda tasarlanmıştır. Nisan oğlu Ali’nin oğlu Mesud’un türbesi olduğu belirtilmektedir ancak kümbet içindeki sanduka günümüze kadar ulaşamamıştır.

Neden gitmeliyim? Hasbek Kadı Kümbeti, şehrin en eski kümbetlerinden biri olması nedeniyle görülebilecek yerlerden biridir. Kümbetin merkezi bir konumda olması da burası cazip kılmaktadır.

• Adres: Hastane Caddesi, Melikgazi, Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

11. Beşparmak Kümbeti

Burası neresi? Anadolu Selçuklu dönemi eserlerinden olan Beşparmak Kümbeti’nin 13. veya 14. yüzyılda inşa edildiği düşünülmektedir. Sivri beşik tonozlu yapı dörtgen bir forma sahiptir. İki katlı bir yapıya sahip olan kümbete çıkmak için bir de merdiven bulunmaktadır. Alt katı türbe olarak kullanılmış olan yapının üst katı ise mescit olarak değerlendirilmiştir.

• Adres: Kayseri-Erkiley Yolu üzeri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

12. Sırçalı Kümbet

Burası neresi? Kümbet ve türbeler konusunda oldukça zengin olan Kayseri’de görülebilecek tarihi yerlerden biri de Sırçalı Kümbet… Kümbetin 14. yüzyılda inşa edildiği düşünülmektedir ancak bu konuda kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Geçmişte çinilerle bezeli olmasından dolayı “Sırçalı” ismiyle anılmıştır. Klasik konik çatıların aksine oval bir çatıyla bezenmiştir ve yuvarlak bir yapıya sahiptir ancak kaidesi gene dörtgen bir yapıdadır. Kümbetin kapısı ise sade bir yapıdadır.

Yapı çok uzun bir süre virane bir şekilde kalmış ve 1940 senesinde Mimar Macit Kural’ın çabaları ile restore edilmiştir.

Neden gitmeliyim? Sırçalı Kümbet, uzun yıllar ayakta kalmayı başarabilmiş önemli yapılardan biridir. Aynı zamanda etkileyici mimarisi de burasını cazip kılan detaylar arasındadır.

• Adres: Seyitgazi, Mustafa Kemal Paşa Blv. No:12, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Mimari Yapılar

13. Eski Kayseri Evleri

Burası neresi? Taş ve ahşap işçiliği ile inşa edilmiş olan geleneksel Kayseri evleri, şehrin geçmişine ışık tutan önemli detaylardan biridir. Genellikle iki veya üç katlı, önünde avlusu ile inşa edilmiş olan bu evler, şehirdeki yaşam hakkında ziyaretçilerine fikir vermektedir. Güpgüpoğlu, Zennecioğlu ve Mollaoğlu konaklarıyla İmamoğlu ve Camcıoğlu evleri bölgede mutlaka zaman ayrılması gereken yapılar arasında yer almaktadır.

Neden gitmeliyim? Osmanlı ve Selçuklu döneminin mimarisi ile inşa edilen bu yapılar hem güzel fotoğraf kareleri yakalamak hem de sokakların huzurunu hissetmek için görülmesi gereken yerlerden biridir.

• Adres: Şehit Nazımbey, Gündoğdu Sk. No:40, 38050 Melikgazi/Kayseri
• Yol tarifi al >

14. Amerikan Koleji ve Hastanesi Binası

Burası neresi? Bölgede, 1871 senesinde öncelikle Amerikan Kız Okulu, 1882 senesinde ise Erkek Okulu hizmet vermeye başlamıştır. Kız okulu daha sonra Paşa Konağı ismi verilen yapıda hizmet vermeye devam etmiştir. İki okul da 1914 senesine kadar eğitim vermeye devam etmiştir. I. Dünya Savaşı sonrası kız okulu hastaneye dönüştürülmüştür. Hastane, 1972 senesine kadar hizmet vermiştir.

Günümüzde binanın yatakhaneler, müdür ve öğretmen lojmanları Erciyes Üniversitesi Sosyal Tesisleri olarak hizmet vermeye devam etmektedir.

• Adres: Atatürk Bulvarı, Talas, Kayseri
• Yol tarifi al >

15. Sahabiye Medresesi

Burası neresi? Selçuklu döneminde yapılan Sahabiye Medresesi’nin 1267 senesinde Selçuklu vezirlerinden Sahib Ata Fahreddin Ali tarafından yaptırıldığı belirtilmektedir. Medrese dikdörtgen bir planda inşa edilmiştir. Tek katlı ve iki eyvanlı bir şekilde inşa edilmiştir. Açık bir avlu etrafında medrese odaları bulunmaktadır. Medresede ortaya çıkarılan etkileyici taş işçiliği burayı çok daha değerli kılmaktadır. Medrese günümüzde belediye tarafından açık sosyal tesis olarak ziyaretçilerine hizmet vermektedir. Medrese odaları ise kitapçılar çarşısı olarak değerlendirilmektedir.

Neden gitmeliyim? Tıpkı Hacı Kılıç Camii’ndeki gibi muhteşem bir taç kapıya sahip olması Sahabiye Medresesi’ni daha değerli kılmaktadır. Cumhuriyet Meydanı gibi merkezi bir konumda bulunması ve içerisindeki sosyal tesiste dinleme olanağı sunması da Sahabiye Medresesi’ne zaman ayırmak için geçerli olan diğer sebepler arasında bulunmaktadır.

• Adres: Sahabiye, Ahmet Paşa Cd. 1 A, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

16. Hunat Hatun Külliyesi

Burası neresi? Selçuklu dönemi eserlerinden olan Hunat Hatun Külliyesi, Alaeddin Keykubad’ın karısı Mahpesi Hatun tarafından yaptırılmıştır. Külliyenin yapım tarihinin ise 1237-1246 yılları arasında olduğu belirtilmektedir. Külliyenin süslemelerinde özellikle Selçuklu motifleri dikkat çekmektedir. Külliye içinde cami, medrese, hamam ve Mahperi Hatun’un Türbesi gibi dini ve yaşamsal alanlar yer almaktadır.

Külliyenin ana kısımlarından biri olan medrese, 1929 senesinde Vali Fuat Bey’in isteği üzerine müze olarak kullanılmaya başlanmıştır. Arkeoloji Müzesi olarak hizmet veren bina, 1969 senesinde müzenin taşınmasının ardından Etnografya Müzesi olarak hizmet vermiştir. Bu müze de 1998 senesinde Güngüpoğlu Konağı’na taşınınca, medrese hediyelik eşyaların satıldığı keyifli bir çarşı olarak kullanılmaya başlanmış ve halen bu şekilde hizmet vermeye devam etmektedir. Medrese içinde tefsir ve hadis derslerine de yer verilmektedir.

Kaçırmayın! Külliye içinde bulunan çay bahçesinde bir bardak çay eşliğinde mutlaka zaman geçirmeli ve ney sesinin verdiği huzuru hissetmelisiniz. Türbede bulunan mukarnaslı kaide ise buradaki özel detaylardan biri olduğundan türbeyi de özellikle incelemenizi öneriyoruz.

• Adres: Hunat, Seyyid Burhanettin Blv. No:1, 38030 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

17. Kayseri Saat Kulesi

Burası neresi? Kayseri’nin en merkezi noktalarından biri olan Cumhuriyet Meydanı’nda bulunan Saat Kulesi’nin geçmişi Osmanlı’nın son dönemlerine, II. Abdülhamid zamanına dayanmaktadır. 1906 senesinde yaptırılan kulenin Tavlusunlu Salih Usta tarafından yaptırıldığı belirtilmektedir. Kare plana sadık kalınarak inşa edilen kulenin yüksekliği ise 10 metredir. Saatin mekanizması Leipzig’den getirilmiştir ve mekanik bir düzeneğe sahiptir.

Saatin yanındaki küçük bina ise geçmişte “muvakkıthane” olarak kullanılmaktaydı ve bu çok önemli bir görevdi. Bu görevi üstlenen müezzinlere namaz vakitlerini çok dakik bir şekilde bildirmekle yükümlüydüler. Bu küçük bina günümüzde hediyelik eşya satışı için kullanılmaktadır.

Neden gitmeliyim? Kayseri Saat Kulesi, Kayseri’nin önemli buluşma noktalarından biridir. Bu nedenle bu merkezi ve tarihi noktayı da görmenizi isteriz.

• Adres: Gesi Kuzey, Cumhuriyet Myd., 38180 Melikgazi/Kayseri
• Ziyaret saatleri: 24 saat görülebilir
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Camiler

18. Kurşunlu Camii

Burası neresi? Kayseri’nin turistik yerleri arasında ilk sıralarda Mimar Sinan’ın 1573 senesinde inşa ettiği Kurşunlu Camii de yer alıyor. Caminin Mimar Sinan’ın kendi memleketinde yapılmış olması yapıyı ayrıca önemli kılmaktadır. Kubbenin kurşunla kaplanmış olması caminin ismini kazanmasında rol oynamıştır.

Cami, 16. yüzyıl Osmanlı cami mimarisinin klasik örneklerinden biri olarak tek kubbeli bir şekilde inşa edilmiştir. Camideki muhteşem süslemeler ve mermer giriş kapısı burayı görülesi kılan detayların başında gelmektedir. Caminin kendisi kadar sivri kemerlerle ayağa kaldırılmış olan şadırvan da oldukça ilgi çekicidir.

Neden gitmeliyim? Bu eser, Mimar Sinan’ın Kayseri’de inşa ettiği ve günümüze ulaşan tek eser olması nedeniyle kendisinin mimari yeteneklerini yakından görmek için ziyaret edilmesi gereken noktalardan biridir.

• Adres: Gevhernesibe, No:, Park Blv. No:2, 38040 Kocasinan/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

19. Gülük Camii ve Medresesi

Burası neresi? 1211 senesinde Atsız Elti Hatun tarafından onartıldığı kitabesinden anlaşılan Gülük Camii, Melikgazi ilçesinde bulunmaktadır. Caminin 12. yüzyılın ilk yarısında inşa edildiği tahmin edilmektedir. Cami şu anda kendisinden geriye çok fazla bir şey kalmamış olan, kuzey kısmında kalan hamam ile bir külliye formunda inşa edilmiştir. Caminin inşasında kesme taş kullanılmıştır. Yapı, 1334 senesindeki depremle zarar görmüş ve hemen ardından 1335 senesinde Alemuddin oğlu Külek tarafından yeniden onartılmıştır.

Neden gitmeliyim? Kayseri’nin önemli tarihi eserleri arasında bulunmasından ötürü şehre gelenler için burası da görülesi yapılardan biridir.

• Adres: Şehit Nazım Bey Bulvarı, Melikgazi, Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

20. Yaman Dede Camii (Panaya Kilisesi)

Burası neresi? Sultan Abdülhamid’in izni ile 1886 senesinde kilise olarak inşa edilen yapı, 1925-1926 yıllarında camiye çevrilmiştir. Bazı kaynaklar yapının Metropolit Ionnis tarafından yaptırıldığını belirtmektedir. Caminin özellikle dış mimarisi hayranlık uyandırmaktadır. İç kısmı ise bakımsızlıktan çok da çekici değildir. Günümüzde ibadete açık olan cami, turistler tarafından da ilgi görmektedir.

Neden gitmeliyim? Yaman Dede Camii, özellikle dış mimarisi nedeniyle Kayseri’nin gezilecek yerleri arasına dahil edilmesi gereken yapılardan biridir.

• Adres: Tablakaya, Çeşme Sokak, Talas, Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu ziyaret edilebilir
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

21. Hacı Kılıç Camii ve Medresesi

Burası neresi? Selçuklu dönemi eserlerinden biri olan Hacı Kılıç Camii ve Medresesi’nin yapımı 1249 senesine tarihlenmektedir ve Selçukluların Kayseri’de son zamanlarında hediye ettikleri eserlerden biridir. Caminin Ebu’l-Kâsım Bin Ali Tûsî tarafından yaptırıldığı belirtilmektedir. Cami, yan tarafındaki aynı isimdeki medrese ile bir bütünlük oluşturmaktadır. Her iki yapı da pek çok Selçuklu eserinde olduğu gibi kesme taşlarla inşa edilmiştir. 52×37 metrelik bir dörtgen alanda inşa edilmiştir. Zaman içinde hasar gören cami, 1547 senesine gelindiğinde Sinan Beyzade Hüseyin Bey tarafından tadilat geçirmiştir.

Neden gitmeliyim? Hacı Kılıç Camii, sahip olduğu muhteşem taç kapısı ve mihrabındaki etkileyici süslemeler ile Kayseri’nin tarihi yerleri arasında çok özel bir yere sahiptir ve bu nedenle şehirden ayrılmadan önce mutlaka görülmelidir.

• Adres: Gevhernesibe, İstasyon Cd. No:49, 38010 Kocasinan/Kayseri
• Ziyaret saatleri: Gün boyu
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

Antik Kentler, Tarihi Yürüyüş Alanları

22. Soğanlı Harabeleri

Burası neresi? Kayseri’nin Roma dönemine kadar uzanan geçmişinde yolculuk yapmak isteyenler için Soğanlı Harabeleri görülmesi gereken yerler arasında bulunmaktadır. Bu döneme ait mağara ve kiliseler bölgenin geçmişi hakkında bilgiler sunmaktadır. Bölgenin kalkerli yapısından dolayı taşlara oyulmuş mağara ve mezarlara sıklıkla rastlanmaktadır ve  alana yayılan harabeler için yaklaşık yarım günlük bir zaman dilimi ayırmanız gerekmektedir. Bölgede yaklaşık 50 civarında kayalara oyulmuş kilise bulunmaktadır ve bu kiliselerin başlıcaları arasında Gök, Karabaş, Tokalı, Yılanlı gibi kiliseler gelmektedir.

Neden gitmeliyim? Kapadokya bölgesinde bulunması nedeniyle Kayseri’deki bu yapılar oldukça ilgi çekici yerler arasında bulunuyor. Bu da burayı ziyaretçiler için oldukça cazip kılmaktadır.

Kaçırmayın! Soğanlı Köyü’ne geldiğinizde kendiniz ve sevdikleriniz için bölgede yapılan keyifli bez bebeklerden de mutlaka satın almanızı öneriyoruz.

• Adres: Soğanlı Köyü Yolu, Yeşilhisar, Kayseri
• Ziyaret saatleri: 08.00-19.00
• Giriş ücreti: 10₺. Müzekart geçerli.
• Yol tarifi al >

23. Ali Dağı Yeraltı Şehri

Burası neresi? Tarihi açıdan Kayseri’nin en meşhur yerleri arasında bulunan Ali Dağı Yeraltı Şehri, Talas ilçesinde Ali Dağı mevkiinde yer almaktadır. Şehrin Bizans döneminden kaldığı ve 1300 yıllık bir geçmişe sahip olduğu tahmin edilmektedir. Yeraltı şehri 2010 yılındaki düzenlemenin ardından ziyarete açılmıştır. Yeraltı şehrinin uzunluğunun 528 metre olduğu tespit edilmiştir. Şehrin geçmişte çoğunlukla depo, kilise, mutfak ve sığınak olarak kullanıldığı anlaşılmaktadır.

Kaçırmayın! Bölgeye geldiğinizde muhteşem Ali Dağı manzarasının da tadını çıkarmalısınız.

• Adres: Talas, Kayseri
• Ziyaret saatleri: Pazartesi günleri dışında her gün 08.30-17.00
• Giriş ücreti: 5₺
• Yol tarifi al >

24. Kültepe Örenyeri

Burası neresi? Kayseri merkeze 20 km mesafede bulunan Kültepe, şehrin tarihinde önemli bir yere sahiptir. Burası geçmişte, MÖ 2000 yıllarında Kaniş Krallığı’nın merkezi olarak kullanılmıştır. Çevre yerleşim noktaları ile olan kolay bağlantı avantajından ötürü Kültepe, ekonomik ve siyasal anlamda bölgenin en önemli noktalarından biri olmayı başarmıştır. Bölgenin ilk zamanlardaki adının “Kaniş” veya “Neşa” olduğu kaynaklardan öğrenilmektedir ve bu belgeler Kaniş’in Anadolu’daki en eski uygarlıklardan biri olduğunu belirtmektedir. Bölgede 1948 senesinden bu yana gerçekleştirilen kazılarda bölgenin geçmişine ışık tutan pek çok eser ortaya çıkarılmıştır.

Neden gitmeliyim? Kültepe Tabletleri olarak 2015 senesinde UNESCO Dünya Belleği listesine alınan tabletler, Asur çivi yazısı ile yazılmış olup, dünyanın en önemli yazılı kaynakları arasında gösterilmektedir. Anadolu’nun ilk yazılı tabletlerinin bu bölgede çıkarılmış olması Kültepe’yi arkeolojik alanlar arasında çok özel bir yere taşımaktadır.

• Adres: Karahöyük Mahallesi, Kocasinan, Kayseri
• Ziyaret saatleri: Yaz döneminde 19.00’a kadar, kış döneminde 17.00’a kadar ziyaret edilebilir.
• Giriş ücreti: Ücretsiz
• Yol tarifi al >

25. Erdemli Harabeleri

Burası neresi? Erdemli Harabeleri, Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde bulunmaktadır. Burası Kayseri’ye yakın gezilecek yerler arasında bulunmaktadır ve 6000 yıllık geçmişi ile Kayseri’nin tarihine ışık tutmaktadır. Harabeler içinde dikkat çeken yapılar arasında manastır, kilise ve kaya mezarları bulunmaktadır. Bölgede Erciyes Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen kazılarda 11 kilise gün yüzüne çıkarılmıştır. Bu kiliselerin isimleri ise şöyle; H. Eustathios Kilisesi, H. Nikolaos Kilisesi ve Şapeli, Mikhael Kilisesi, Kilise Camisi, Tek Nefli Kilise, Kırk Martir Kilisesi, Saray Manastırı Kilisesi, Ayı Kilisesi ve Oniki Havari KilisesiHarabelerin olduğu bölgedeki doğal güzellik ise ziyaretçiler için bonus niteliğinde…

Neden gitmeliyim? Kayseri’nin tarihi hakkında çok önemli bilgilere ulaşabileceğiniz bu önemli tarihi ve doğal bölgeyi mutlaka görmelisiniz.

• Adres: Yeşilhisar, Kayseri
• Yol tarifi al >

Kayseri’nin tarihi yerleri hakkında hazırladığımız yazımız hakkında fikir ve önerilerinizi paylaşmak isterseniz bize yorum kısmından hemen yazabilirsiniz.

Kayseri Tarihi Yerler | 25 Tarihi Durak! yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Kayseri Havalimanı’nın şehir merkezine olan uzaklığı 5 kilometredir. İç ve dış hatlar terminal alanına sahip olan havalimanı yılda yüzbinlerce yerli ve yabancı turiste ev sahipliği yapıyor. Bu kalabalık yolcu trafiği için havalimanı ile şehir merkezi arasında ulaşım hizmeti veren alternatif birden seçenek bulunmaktadır.

Kayseri Havalimanı ile şehir merkezi arasında karşılıklı olarak yolcu taşımacılığı belediye toplu taşıma otobüsleri, HAVAŞ servis otobüsleri, haftanın 7 günü 24 saat çalışan havalimanı taksileri, özel transfer ve araç kiralama ile sağlanmaktadır.

Uçak iniş ve kalkış saatlerine göre ulaşım hizmeti veren belediye toplu taşıma otobüsleri ile HAVAŞ servisleri yolcuların transferlerini önemli oranda kolaylaştırmaktadır. Özellikle uygun fiyatlı olması nedeniyle belediye otobüsleri sıkça tercih edilmektedir. Her 20 dakikada bir havalimanı ile şehir merkezi arasında otobüs bulunmaktadır. Konforlu bir otobüs yolculuğu için ise HAVAŞ servisleri kullanılmaktadır. Haftanın her günü belirli sıklıkta ulaşım kolaylığı sağlamaktadır.

Belediye ve HAVAŞ otobüslerinin güzergâhı dışında doğrudan otel veya çevre yerlere ulaşım için taksiler tercih edilebilir. Havalimanının şehir merkezine yakın olması nedeniyle astronomik bir taksi ücreti ile karşı karşıya kalmazsınız.

Ayrıca birden fazla kişiyle ve çok fazla valizle Kayseri Havalimanı’na geldiyseniz ve çevre yerleşim yerlerine gitmek istiyorsanız bir özel transfer hizmeti satın almak akıllıca olacaktır. Böylece havalimanından varış yerinize doğrudan hızlıca ve konforlu bir şekilde seyahat edebilirsiniz. Özel transferlerin taksiye göre avantajı sabit fiyatlı olması ve birden fazla kişiyle yolculuk yapıyorsanız kişi başı çok uygun fiyatlara ulaşım ihtiyacınızı karşılamış oluyorsunuz. Üstelik havalimanında beklemeden doğrudan gideceğiniz yere ulaşımın en hızlı yoludur.

Son olarak Kayseri Havalimanı’nda araç kiralaması yapabileceğiniz yerel ve uluslararası acente ofisleri bulunmaktadır. Kayseri’de birkaç gün kalmayı planlıyor ve tarihi ve turistik yerleri de keşfetmeyi düşünüyorsanız ulaşımınızı sorunsuz hale getirecek çözüm olan araç kiralaması da yapabilmeniz mümkündür.

Havalimanı/Şehir Merkezi Otobüs ile Ulaşım

Kayseri Havalimanından şehir merkezine yolcuların ulaşımı için belediye tarafından işletilen toplu taşıma otobüsleri bulunmaktadır. Havalimanının şehir merkezine olan yakınlığı ve otobüs ücretinin uygun fiyatlı olması nedeniyle pek çok yolcu bu ulaşım türünü tercih etmektedir. Otobüsler havalimanı gelen yolcu salonunun çıkışında 1312 numaralı duraktan hareket etmektedir. İç hat uçak seferlerine göre düzenlenen otobüs seferleri 3 hat üzerinde gerçekleşmektedir. Havalimanından hareket eden 100, 101 ve 271 no’lu otobüsler şehrin farklı noktalarına yolcuları taşımaktadır.

100 No’lu Havalimanı – Mevlana – Kiçikapı Otobüs Hattı

Havalimanı – Havalimanı Yolu 3 – Havalimanı Yolu 2 – Havalimanı Yolu 1 – Mustafa Kemal Paşa Bulv. 1 – Yunus Emre Camii – Alpaslan Okulu – Yeni Mahalle Meydanı – Mevlana 2 Mit Binası – Mevlana Plevne 4 – Mevlana Plevne Cad. 3 – Mevlana Plevne Mah. 260. Yıl Okulu – Mevlana Plevne 1 – Mevlana Çelik Bilek Apt. – Mevlana 1. Cadde Makro Market – Mevlana 1. Cadde Veterinerlik Okulu – Adliye 1 – Devlet Hastanesi – Hastane Cad. 3 – Hastane Cad. 5 – İnönü Bulvarı 1. Aktarma Durağı – Kayseri Lisesi – Park Alanı

Hareket Saatleri: Hafta içi 06.55, 08.55, 10.55, 12.55, 14.55, 16.55, 18.55 ve 20.55, Cumartesi ve Pazar günleri 07.55, 11.55, 15.55 ve 19.55 saatleri arasında hareket etmektedir.

101 No’lu Havalimanı – Mevlana Üst Geçit İstasyon – Kiçikapı Otobüs Hattı

Havalimanı – Havalimanı Yolu 3 – Havalimanı Yolu 2 – Havalimanı Yolu 1 – Mustafa Kemal Paşa Bulv. 1 – Yunus Emre Camii – Alpaslan Okulu – Yeni Mahalle Meydanı – Mevlana 2 Mit Binası – Mevlana Plevne 4 – Mevlana Plevne Cad. 3 – Mevlana Plevne Mah. 260. Yıl Okulu – Mevlana Plevne 1 – Mevlana Çelik Bilek Apt. – Mevlana 1. Cadde Makro Market – Mevlana 1. Cadde Veterinerlik Okulu – Adliye 1 – İstasyon Cad. Çevreyol Kavşağı – İstasyon Cad. Hacı Kılıç Camii – Medrese 1 – Hunat 1 – Yoğunburç Sur Dibi Aktarma Durağı – Şehir Merkezi Son Durak – Park Alanı

Hareket Saatleri: Hafta içi 06.00, 07.55, 09.55, 11.55, 13.55, 15.55, 17.55 ve 19.55, Cumartesi ve Pazar günleri 06.00, 09.55, 13.35, 17.55 ve 21.55 saatleri arasında hareket etmektedir.

271 No’lu Havalimanı – 200 Evler – Seyyid Burhaneddin Otobüs Hattı

Havalimanı – Kanal Boyu 1 – Kanal Boyu 3 – Kanal Boyu 7 – Seyrani 5 – Seyrani 7 – Seyrani 9 – Köşe 1 – Lokal – Lokal 1 – Lokal 3 – Halk Eğitim – Mevlana 2 Mit Binası – Opet 1 – Doğumevi 1 – Nato 3 – Sivas Bulv. Büyükşehir Belediye 7 – Sivas Bulv. Ordu Evi 9 – Hunat 1 – Ahi Evran Zaviyesi 3 Aktarma Durağı

Hareket Saatleri: Hafta içi 06.30, 07.00, 07.30, 08.00, 08.30, 09.00, 09.30, 10.00, 10.30, 11.00, 11.30, 12.00, 12.30, 13.00, 13.30, 14.00, 14.30, 15.00, 15.30, 16.00, 16.30, 17.00, 17.30, 18.00, 18.30, 19.00, 19.30, 20.00, 20.25, 21.25, 22.25 ve 23.25, Cumartesi ve Pazar günleri 06.30, 08.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00 ve 22.00 saatleri arasında hareket etmektedir.

Havalimanından şehir merkezine belediye otobüsleriyle yolculuk trafiğin yoğunluğu ve duraklara uğrama süresiyle birlikte ortalama 40 dakika sürmekte olup kişi başı tek yön ücreti yetişkin 3,00 TL, öğrenci 1,60 TL’dir. Toplu taşımalarda Kart38 geçmektedir ancak şehre ilk defa geliyorsanız biniş kartınızı otobüs içerisinde sürücüden nakit ödeyerek satın alabilirsiniz.

Şehir içi otobüs hatları güncel saat ve güzergâh bilgilerini öğrenmek için Kayseri Büyükşehir Belediyesi ulaşım web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Şehir içi Toplu Taşıma İçin Kart38

Kayseri’de birkaç gün kalmayı planlıyor ve şehir içi ulaşımınızı toplu taşıma otobüsleri ile yapmayı düşünüyorsanız bir Kart38 satın alabilir ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne ait tüm toplu aşıma araçları ve Özel Halk Otobüslerinde ekonomik bir şekilde ulaşımınızı sağlayabilirsiniz. Kart38’i şehir merkezine varışta Kart İşlem Merkezleri, Dolum Bayileri ve 7/24 çalışan Mini Bankolar aracılığıyla satın alabilirsiniz. Ayrıca tek binişlik kartlar otobüs şoföründen satın alınabilir.

Havalimanı/Şehir Merkezi HAVAŞ ile Ulaşım  

Kayseri Havalimanı’ndan şehir merkezinde farklı noktalara HAVAŞ servis otobüsleriyle gitmek mümkündür. Uçak iniş saatlerine göre hareket eden HAVAŞ servis otobüsleri, belediye toplu taşıma otobüslerine göre daha konforlu ve hızlı olması nedeniyle sıkça kullanılmaktadır. HAVAŞ otobüslerini gelen yolcu terminal binasının çıkışında bulabilirsiniz. Uçak inişinden 25 dakika sonra hareket eden HAVAŞ servisleri havalimanından şehir merkezine trafiğin yoğunluğuna bağlı olarak yaklaşık 30 dakikada gitmektedir. Bilet ücreti tek yön kişi başı 13 TL olup ücreti otobüs içerisinde sürücüye nakit olarak yapabilirsiniz.

Kayseri Havalimanı – Şehir Merkezi HAVAŞ Servis Güzergâhı:

Havalimanı – Kayseri Forum AVM – Anatamir Tramvay Durağı – Kadir Has Stadyumu – Şehirlerarası Otobüs Terminali Karşısı (BYZ AVM Otoparkı)

Yolcu İndirme Noktaları:

Kayseri Forum AVM – Tren Garı – Yeni Sanayi DSİ Kavşağı – Eski Şeker Karayolu – Şehirlerarası Otobüs Terminali (BYZ AVM Otoparkı)

HAVAŞ servis otobüsleriyle havalimanından Talas’a gidebilmek de mümkündür. 00.00 – 04.00 saatleri arasında gece uçuşuyla Kayseri Havalimanı’na inen yolcular HAVAŞ ile Sivas Caddesi, Talas Bulvarı ve Anayurt güzergâhı üzerinde ulaşımlarını sağlayabilirler. Bu güzergâh hakkında detaylı bilgi için yukarıda telefonu yazılı olan yetkili kişiyle iletişime geçebilirsiniz.

Kayseri Havalimanı HAVAŞ İletişim:

Yetkili Adı: Doğu Yalçıncı

Telefon: 0555 985 11 10

Servis saatleri ve güzergâh hakkında detaylı bilgi için HAVAŞ’ın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Havalimanı/Şehir Merkezi Taksi ile Ulaşım

Kayseri Havalimanı taksileri haftanın 7 günü 24 saat ulaşım hizmeti vermektedir. Özellikle uçak iniş saatlerinde taksilerin fazlalığı bu ulaşım türünü tercih eden yolcular için büyük kolaylık sağlamaktadır. Havalimanı gelen yolcu terminalinin çıkışında yer alan taksi durağında mutlaka boş bir taksi bulabilmeniz mümkündür. Taksi ile havalimanından şehir merkezine olan seyahat süresi trafiğin yoğunluğuna bağlı olarak yaklaşık 10 dakika sürmekte olup ortalama ücreti 35-40 TL civarıdır.

Havalimanı taksileri taksimetre ilk açılış ücreti olan 5 TL üzerinden hesaplanmakta olup varış yerinize olan mesafenin hesaplanması ile kilometre üzerinden ücretlendirilmektedir. Bu nedenle henüz taksiye binmeden önce gideceğiniz yeri sürücüye söylemenizi ve kendisinden ortalama bir fiyat almanızı tavsiye ederiz. Ancak şehir merkezi, Kayseri Forum AVM ve otogar gibi sabit yerlere gidecekseniz taksi durağında bir ücret panosu yer almaktadır. Bu panodan varış yerlerine dair sabit ücretleri görebilirsiniz.

Havalimanından Kayseri’nin diğer bölgelerine olan taksi ücretleri aşağıdaki gibidir;

• Havalimanı – Şehir Merkezi: 35 – 40 TL
• Havalimanı – Meydan: 40 TL
• Havalimanı – Forum AVM: 45 TL
• Havalimanı – Almer AVM: 40 TL
• Havalimanı – Kayseri Park: 50 TL
• Havalimanı – Fakülte: 60 TL
• Havalimanı – Şehir Hastanesi: 60 TL
• Havalimanı – Otogar: 70 TL
• Havalimanı – Erciyes Dağı: 150 TL

Güncel taksi ücret tarifeleri ve detaylı bilgi için 0352 337 71 11 ve 0530 434 30 34 numaralı telefonu arayabilir veya S.S. 1 no’lu Kayseri Havalimanı Taksi Kooperatifi web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Havalimanı/Şehir Merkezi Özel Transfer ile Ulaşım

Kayseri Havalimanı’ndan şehir merkezine veya çevre yerleşim yerlerine ulaşımınızı sağlamak için doğrudan bir özel transfer hizmeti satın alabilirsiniz. Böylece havalimanına varışta sürücü tarafından karşılanır ve aracınıza gidebilirsiniz. Özel transfer, kapıya ulaşımda en çok tercih edilen bir ulaşım türüdür. Çok fazla bagaja sahip olan yolcular için konforlu bir ulaşım olanağı sunmaktadır.

Kayseri Havalimanı’nda farklı araç türlerine sahip özel transfer hizmeti veren acenteler bulunmaktadır. Seyahatinizden önce ilgili acentelerden çevrimiçi veya telefon yoluyla transfer talebinizi, uçuş gün ve saatinizi garanti altına almanız gerekiyor.

Kayseri’ye henüz varmadan önce bir özel transfer rezervasyonu yapmak için Alvis Tour, Kayseri VIP Transfer, ASR Transfer, Ahval Turizm ve Kayseri Havaalanı Transferi acentelerine göz atabilirsiniz.

Havalimanı Araç Kiralama Acenteleri

Kayseri Havalimanı’na vardığınız esnada bir araç kiralaması yapabilir ve böylece toplu taşma aracı veya HAVAŞ servislerini beklemeden doğrudan ve hızlıca otelinize veya çevre yerlere ulaşımınızı sağlayabilirsiniz. Kayseri’de birkaç gün kalmayı planlıyorsanız araç kiralamak iyi bir tercih olacaktır. Havalimanı araç kiralama acentelerinde aralarından seçim yapabileceğiniz farklı araç türleri bulunmaktadır. Kişi sayınıza bağlı olarak 4 kişilik bir binek araç veya 8 kişilik daha büyük bir araç kiralayabilirsiniz. Bu tür araçlara sahip havalimanında araç kiralaması yapabileceğiniz yerel ve uluslararası birkaç acente ofisi yer almaktadır. Varışta burada kiralama yapabileceğiniz gibi henüz seyahate çıkmadan önce şehir merkezinde yer alan acentelerden de çevrimiçi araç kiralama talebinde de bulunabilirsiniz.

Kayseri Havalimanı’nda araç kiralaması yapabileceğiniz acenteler arasında Avis, Enterprise, Filo Park Rent a Car, Car Mobil Rent a Car (İnoto Mobil), Hertz, Budget, Emirhan Rent a Car, eCar, Elit Car Rental, Berat Oto Kiralama, Saytur Oto Kiralama, Carfleet, Koçlar Car Rental, Ayaz Rental ve Filo Car Rental yer almaktadır.

Kayseri Otogardan Havalimanına Nasıl Gidilir?

Kayseri Şehirlerarası Otobüs Terminali’nden havalimanına doğrudan gidebileceğiniz HAVAŞ servis otobüsleri bulunmaktadır. Bunun yanı sıra otogardan şehir merkezine belediye toplu taşıma otobüslerine binebilir ve şehir merkezinden havalimanına giden otobüslere aktarma yapabilirsiniz.

HAVAŞ servis otobüsleri, Kayseri otogarı karşısında yer alan BYZ AVM otoparkından hareket etmektedir. Havalimanına yolculuk yaklaşık 30 dakika sürmekte olup, bilet ücreti kişi başı tek yön 13 TL’dir.

Otogar – Havalimanı HAVAŞ Servis Güzergâhı:

Otogar (BYZ AVM Otoparkı) – Kadir Has Stadyumu – Anatamir Tramvay Durağı – Kayseri Forum AVM – Havalimanı

Otogardan hareket eden HAVAŞ servis otobüsü Kayseri Forum AVM’ye uğrayıp buradan yolcu alarak havalimanına devam etmektedir.

HAVAŞ servisleri iç hat uçuş seferlerine göre düzenlendiğinden, olası uçuş iptal ve değişikliklerine göre seferleri yeniden düzenlemeye gitmektedir. Bu nedenle herhangi bir mağduriyet yaşamamanız adına seyahatiniz öncesinde 0850 222 0 487 numaralı Çağrı Merkezi hattını arayarak bilgi alabilirsiniz.

Servis saatleri ve güzergâh hakkında detaylı bilgi için HAVAŞ’ın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Otogardan havalimanına daha uygun fiyata gitmek isterseniz belediye toplu taşıma araçlarını kullanabilirsiniz. Ancak bu ulaşım türü iki aktarma ile sağlanıyor. İlk olarak Otogardan Kiçikapı yönüne giden 405 no’lu otobüs hattına binebilir ve son durakta indikten sonra 101 no’lu otobüse aktarma yaparak doğrudan havalimanına gidebilirsiniz. Ancak bu ulaşım türünü tercih ederseniz uçuş saatinize en az 2 saat kala yola çıkmanızı tavsiye ederiz.

Bir diğer ulaşım türü ise taksilerdir. Otogardan havalimanına doğrudan ve hızlıca taksilerle gidebilirsiniz. Otogar ile havalimanı arası mesafe 14 kilometredir ve yolculuk yaklaşık 15 dakika sürmektedir. Otogar ile havalimanı arası taksi ücreti ise 70 TL’dir.

Otogarda taksi bulamadığınız durumda 0352 337 71 11 ve 0530 434 30 34 numaralı telefonu arayabilir ve S.S. 1 no’lu Kayseri Havalimanı Taksi Kooperatifi ile iletişime geçebilirsiniz.

Kayseri Havalimanı’ndan Şehir Merkezine Ulaşım Rehberi yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.