” Kosice’de Ne Yenir? Ne İçilir? ” Yazımızda şehrin en güzel tatlarını keşfedebilirsiniz. Gelin listemizi birlikte inceleyelim;

1- Bryndzové Halušky

Slovakya’nın meşhur yemeklerinden olan halusky; hamur, peynir ve pastırmanın lezzetli birleşiminden oluşuyor. Sofraların vazgeçilmezi olan halusky ana yemek olarak tercih edilmektedir.

2- Zemiakové Placky

Patatesi nasıl olursa olsun seviyorsanız Kosice restoranlarında zemiakove plackyi denemenizi öneriyoruz. Rendelenmiş patateslerin baharatlarla buluştuğu bu lezzetli tarif oldukça lezzetli.

3- Vyprážaný Syr

Hollanda’nın meşhur peyniri edamla yapılan bu tarif, peynirlerin galeta ununa batırılıp kızartılmasıyla oluşuyor. Oldukça lezzetli olan bu tadı denemenizi öneriyoruz.

4- Kapustnica

Avrupa ülkelerinde lahana birçok yemekte kullanılmaktadır. Lahanalardan yapılan kapustica da Polonya’da oldukça seviliyor. Bu lezzetli tat sağlıklı ve doyurucu yemekler arasında yer almakta.

5- Vyprážaný Rezen

Tavuk göğüslerinin kızartılıp garnitürlerle birlikte sunulduğu bu yemek, hızlıca bir şeyler atıştırmak istediğinizde tercih edebileceğiniz bir tarif. Vyprazany rezan Kosice’nin sevilen lezzetlerinden.

6- Lokše

Ülkemizde özellikle doğu illerinden çok tüketilen lavaş ekmeği lökse, Kosice’de ne yenir sorusuna lezzetli bir cevap veriyor. Sandviç yapmak için veya yemeklerin yanında fazlasıyla tüketilen bu tat Polonya genelinde çok seviliyor.

7- Gulášová Polievka

Kosice’de çok sevilen bir et yemeği olan gulasova polievka, lezzetiyle yiyenleri mest ediyor. Haşlanan sığır etlerinin patates ve havuçla birlikte sunulduğu bu tadı denemenizi öneriyoruz.

8- Bryndzové Pirohy

Kosice’de ne yenir sorusuna popüler ancak yapımı bir o kadar zahmetli yemek bryndzove pirohy, harika bir cevap veriyor.. Geleneksel yemeklerden biridir. Açılan hamurların içerine patates püresi konularak haşlanıyor. Sonrasında kızartılmış pastırmalar eklenerek sunulan bu yemek seveceğinizi düşündüğümüz lezzetler arasında.

9- Parené Buchty

Sıra en tatlı kısma geldi. Şehrin lezzetli yemeklerinin üzerine tatlı yemeden olmaz dedik. Farklı reçel türlerinden yapılan parene buchty,beş çaylarının yanında yiyebileceğinizden tatlı lezzet.

10- Šišky

Alman çöreği olarak bilinen bu puf puf hamurlar Kosice’de sıklıkla tüketiliyor. İçi boş yada reçel dolgulu olan hamurlar pudra şekeriyle birlikte servis ediliyor.

11- Slovenske Palacinky

Krebin krema ve soslarla birleştiği bu tatlı damaklarınızı şenlendirecek. Muzlu, çilekli, kivili ya da sadece çikolatalı olarak alabileceğiniz krepleri denemezseniz, üzülürsünüz. 🙂

12- Trdelnik

Popüler sokak lezzetlerinden olan trdelnik, külah şeklinde kızartılmış hamurlardır. Şekerle kaplanan bu hamurların içlerini dilerseniz meyve ve kremayla birlikte doldurabiliyorsunuz.

13- Kofola

Çek Cumhuriyeti ve Slovakya’nın popüler lezzetlerinden biri olan kofola, daha önce tattığınız içeceklerden oldukça farklı olabilir. Denemenizi ve yorumlarınızı bizlerle paylaşmanızı bekliyoruz. 🙂

Kosice gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Kosice’de ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Kosice’de Ne Yenir? Ne İçilir? | 13 Enfes Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Kosice gezilecek yerler listemizde şehrin en önemli gezi duraklarını sizlerle paylaştık.Doğu Slovakya’nın en büyük şehri, ülkenin en gazla tarihi anıta sahip meydanı Hlavna’yı barındırıyor.

Bununla beraber 2013 Avrupa Kültür Başkenti olarak gövde gösterisi yapmıştı. Kosice’de turistik tatil belli başlı yerleri gezmekle bitmiyor. Barlar, ünlü restoranlar, internette bulamayacağınız noktalar var. Şehir, tüm bunlarla sizi kendine bağlıyor.

#1 Kosice Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Elizabeth Katedrali

14. yüzyıldan kalma katedral ayrıntılı süslemeleriyle dikkat çekiyor. Göz kamaştıran renkli kiremitler Elizabeth Katedrali’ni tanımak için yeterli. Avrupa’nın en doğusundaki Gotik mimarilerden biri olan Elizabeth, 59 metre yüksekliğindeki kulesi ile ziyaretçilerine güzel manzaralar sunuyor.

Kilisenin aşağısındaki mağara da tarih açısından önemlidir. 18. yüzyılda Macaristan‘ın  Avusturya‘ya karşı ayaklanması bastırılmış ve Dük Ferenc Rakoczi Türkiye‘ye (Osmanlı’ya) sürgüne gönderilmişti.

2- Hlavna Nam

Hlavna Meydanı’nda çeşit çeşit dükkan, mağaza, kafe vs. bulabilirsiniz. Doğu Slovak Galerisi turistlerce en çok gezilen yerlerden. 20. yüzyılın başında inşa edilen yapılar da turizm faaliyetlerinde sıkça kullanılıyor.

3- Hrnciarska

Sanat ve el sanatları atölyeleri Slovakya‘da önemli bir tutuyor. El emeği göz nuru geleneksel ürünler birçok yerde satılmakta. Yerel, bölgesel ve ulusal olmak üzere üç kategoride üretimler yapılıyor.

4- Lower Gate Underground Museum

Orta Çağ zamanlarındaki Kosice’nin yer altı kalıntıları 1996 yılında yapılan inşaat çalışmalarıyla ortaya çıkarıldı. Giriş kapısı, savunma odaları, surlar, su yolları gibi şeyler ülke turizmine katkı sağlıyor.

5- Doğu Slovak Müzesi

Yerel sanat, kültür ve doğa tarihi bu büyük müzede sergilenmektedir. Ziyaretçiler için “Sanat Yüzyılları” ve “Karpat Doğası” olmak üzere iki bölüm yapılmış. İkisi de ayrı ayrı biletleniyor. 18. yüzyılın salon anlayışı, 16. yüzyıldaki ahşap oymalar, kozmetik ürünleri, gotik sanat gibi konular işleniyor.

6- Mihal Gallery

Andy Warhol’un koleksiyonu ile oluşturulan serginin detaylı anlatımı Mihal Galerisi’nde yapılıyor. İlginç açıklamalarla karşılaşacağınızdan eminiz. Grup halinde giriş ücretleri 5 Euro’ya kadar düşüyor.

7- Rodosto & Mikkus Prison

Doğu Slovak Müzesi’nin bir uzantısı olan bu kompleks, 15. yüzyıldan 18. yüzyıla kadarki hayatı betimliyor. Geleneksel Doğu Slovak seramiği ve eski bir hapishanenin iç kısmı en çok merak edilen kısımlar.

8- Sandor Marai Evi

Slovakya’nın en ünlü yazarlarından biri olan Sandor Marai, Kosice’de dünyaya geldi. Bu tarihin evin balkonundan dışarıyı seyretmek insana keyif veriyor.

9- Aziz Michael Şapeli

Aziz Elizabeth Katedrali’nin güneyinde, 14. yüzyıldan günümüze ulaşmaya başaran şapel hayranlık uyandırıcı.

10- Plague Column

1723 yılında Kosice‘deki vebadan sağ kurtulanlar için bir şükran sembolü olarak inşa edilmiştir. Yüksekliği 14 metredir.

11- Kunsthalle

Minimalist bir galeri alanıdır. Sanat sergileri dönüşümlü olarak düzenlenir. İç mekanın tasarımı eserleri görmeye uygun olarak yapılmış.

12- Shire Hall

Doğu Slovak Galerisi’ne ev sahipliği yapıyor. Ana meydanın en görkemli binalarından biridir.

*Kosice’deki barlar ve restoranları diğer yazılarımızla detaylıca inceleyeceğiz. Şehirde düzenlenen turistik turlarda en çok gezilen, merak edilen yerleri yukarıda sizinle paylaştık. Geçmiş ve günümüz arasında etkili bir köprü kurabilen Kosice, gelecek yıllarda da adından söz ettirecektir. İlerleyen günler için tatil planlarınız varsa Slovakya’nın tarihi topraklarını ziyaret edebilirsiniz.

Kosice gezilecek yerler yazımıza ek tavsiye noktaları aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlere iletebilirsiniz. 

Kosice Gezilecek Yerler | 12 Turistik Nokta yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.