Rzeszow gezilecek yerler yazımızda sizlere şehirde mutlaka görülmesi gereken o yerleri listeledik. Eğitime ve sağlığa büyük önem veren şehir tarihi dokusuyla da dikkat çeken noktalara sahip.. 

#1 Rzeszow Gezilecek Yerler

Dilerseniz birlikte inceleyelim;

1- Parish Kilisesi ve Saat Kulesi

1970’li yıllarda bir dizi restoreden geçen Parish Kilisesi ve Saat Kulesi, şehrin ana merkez kilisesi olarak hizmet vermekte ve tarihi çan kulesiyle de adını tüm ülkeye duyurmaktadır.

Kilisede yer alan çan kulesinin 1623 yılında yaptırıldığı tahmin edilirken mimarının ise dönemin ünlü isimlerinden John Belotti olduğu biliniyor. Şehrin simgesi haline gelmiş tarihi yapı, 1987 yılında ise Rzeszow şehrinin Ulusal Anıtlar listesine giren yapıtlarından biri olarak seçildiği bilgisini de verelim.

2- Rzeszów Bölge Müzesi

Şehrin tarihi manastır kompleksi içerisindeki 17. yüzıldan kalma Pijuga binasında hizmet veren Rzeszow Bölgesel Müzesi, sizleri şehir tarihinin derinliklerine doğru küçük bir yolculuğa çıkartıyor.

Polonya’nın İkinci Dünya Savaşı’nda aldığı ağır darbeleri de konu alan müzede, o dönemlere ait pek çok fotoğraf, belge ve mektuba ulaşabilmeniz de mümkün. Diğer yandan müzede eski dönem tablo ve heykeller olmak üzere tarihi sanat koleksiyonlarının yer aldığı bir bölümde yer alıyor.

3- Lubomirski Yazlık Sarayı

17. yüzyılda inşası tamamlanan Lubomirski Yazlık Sarayı, Barok mimarisinin etkileyici motifleriyle görenleri kendine hayran bırakan ihtişamlı bir yapı. Yemyeşil geniş bir bahçe içerisinde yer alan saray, şehirde yaşayan vatandaşlar için yazlık bir sığınak olarak yaptırıldı.

Rzeszow Kalesi’ne yakınlığı sebebiyle de günümüzde pek çok ziyaret alan saray, o dönemdeki mobilyalar, antikalar ve değerli sanat koleksiyonlarının sergilendiği bir müze olarak hizmet veriyor. 

4- Rzeszów Yeraltı Müzesi

Şehrin merak uyandıran noktalarından biri de Yer Altı Müzesi.. 1980 yılından beri hizmet veren müzeyi önemli kılan özelliklerden biri de Polonya’nın yerin üç kat altında yer alan  bir müze olması ve müzeyi gezmek isteyenlerin yalnızca yirmişer kişi olarak alınması ve rehberli turun zorunlu kılınması.

Özellikle İkinci Dünya Savaşı sırasında Polonya halkının hayatta kalabilmek adına günlerce yaşam mücadelesi verdiği bu tüneller, günümüzde şehrin en önemli rotalarından biri olarak gösteriliyor.

5- Rzeszow Kalesi

16. yüzyıldan günümüze kadar gelen Rzeszow Kalesi, şehrin en ünlü simge yapılarından biri. 1981 yılına kadar hapishane olarak kullanılan kalenin olduğu kompleks, Lumbomirski Sarayı’nın yakınında kent merkezine yakın bir mesafede yer almaktadır..

Rönesans mimarisinin tüm etkilerini göreceğiniz bina, günümüzde geriye kalan geçit, kale ve sur duvarlarıyla bölgeye gelen turistlerin mutlaka ziyaret ettiği yerler arasında..

*Polonya’nın Diğer Şehirleri için..

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazılarımıza katkıda bulunabilirsiniz. 

Rzeszow’da Gezilecek 5 Muhteşem Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

” Slupsk’ta Ne Yenir , Ne İçilir?” başlıklı yazımızda sizlere kentte mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Slupsk’ta aç kalmayacağınızdan eminiz.. Kentte pek çok yöresel lezzeti tadabileceğiniz gibi dünya mutfağından da pek çok yemek ile karşılaşmanız mümkün.

Listenin ilk sırasında;

1- Bigos

Polonya’da çoğu et yemeğinin ve sosis tabaklarının kenarında mutlaka göreceğiniz bir yiyecektir lahana turşusu… Çeşitli etler eklenerek hazırlanan bu turşu yemeğinin ismi ise Bigos…  Slupsk’ta ne yenir sorusuna verilebilecek en lezzetli yanıtlardan biri olarak çıkıyor karşımıza.. Genellikle sıcak olarak servis ediliyor ve bölgeye gelen turistler tarafından da çok seviliyor.

2- Kielbasa

Polonya’nın en ünlü yiyeceklerinden biri Kielbasa… Domuz, sığır ya da dana etinden yapılan bu sosisleri kentteki hemen her büfede, restoranda ve sokak satıcısında bulabilmeniz mümkün..

• ”Polonya’da Ne Yenir, Ne İçilir?” yazımız için…

3- Sanok

Polonya’da et yemekleriyle donatılmış sofralara Sanok, ismi veriliyor. Şükran Günü ve Noel gibi özel günlerin vazgeçilmezi olan bu sofralar, Slupsk’ta mutlaka göreceğiniz lezzet şölenlerinden biri.

4- Flaki

Bizdeki İşkembe çorbası, Polonya’da Flaki ismiyle anılıyor. Halkın sık sık tükettiği sevilen başlangıç yemeklerinden biri. İşkembe sevenler için Slupsk’ta pek çok restoranda bu çorbanın servis edildiği bilgisini verelim.

5- Oscypek

Koyun sütü, füme peyniri, un ve sütten yapılan Polonya’nın ünlü ekmeği Oscypek…Kentte hemen her fırın ve sokak satıcısında göreceğiniz bu farklı tipteki ekmeklerin tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ederiz.

6- Bagels

Bu lezzetli tatlı Slupsk’ta tadacağınız en lezzetli yiyeceklerden biri. Bizde bir Amerikan tatlısı Donught olarak servis edilen bu yiyeceğe Polonya’da Bagels ismi verilmiş. Müdavimi ise oldukça fazla.

Slupsk Gezilecek Yerler için.. 🙂

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Slupsk’ta Ne Yenir, Ne İçilir? | 6 Şehir Lezzeti yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Polonya gezilecek yerler yazımızda sizlere ülkeye yapacağınız seyahatte mutlaka görmeniz gereken gezi rotalarını derledik. Dilerseniz sözü fazla uzatmadan yazımıza başlayalım..

Köklü bir tarihe sahip olan ülkede gezilecek yerler ise sınırsız.. Ülkemizden de pek çok öğrencinin eğitim için göç ettiği Polonya, kültürel değerleri ve tarihi ögeleriyle de tam bir turizm cenneti..

#1 Polonya Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Wawel Katedrali

Polonya’nın Roma Katolik kiliselerinden biri olan Wawel Katedrali, 900 yılı geçkin bir süredir Krakow şehrinde yer alan tarihi yapılardan biri.. Bir dizi restoreden geçen katedralin farklı mimarisi ise şehre gelen turistlerin yoğun ilgisine maruz kalıyor.

Ülkenin ulusal kutsal alanlarından biri olan katedral, tarih boyunca hükümdarların taç giyme törenlerine ev sahipliği yapmış..

2- Wieliczka Tuz Madeni

Krakow kenti yakınlarında yer alan Wieliczka Tuz Madeni, dünyanın en eski tuz madenlerinden biridir. Geçmiş dönemde pek çok Lehistan Kralı’nın evlilik törenlerinin yapıldığı madenin tarih öncesi çağlardan beri kullanıldığı bilinmektedir.

Derinliği 327 metre olan maden günümüzde ülkeye gelen turistlerin mutlaka uğradığı gezi noktalarından biri… Kapalı alan korkunuz yoksa mutlaka bir rehber eşliğinde ziyaret etmeli, tuzdan yapılma heykelleri ve cilde mucizevi şekilde iyi gelen göl suyunu denemenizi tavsiye ederiz.

3- Auschwitz – Birkenau Toplama Kampları

İkinci Dünya Savaşı’nda, Nazi Almanyası tarafından kurulan ve tarihin en acı olaylarına şahitlik eden Auschwits-Birkenau toplama kampları, Krakow’un 60 kilometre batısında Monovtitz Köyü’nde yer alır.

Yahudi soykırımının dehşet verici katliamlarına şahitlik eden kampa, savaş zamanında toplamda 1.3 milyon insan yerleştirilmiş, 900 bin kişi gaz odalarında hayatını kaybederken 200 bine yakın insan eksik beslenme, hastalık ve kötü muameleden hayatını kaybetmiştir.

Soykırım yıllar sonra pek çok tepkiye sebep olsa da o yıllarda engel olunamamış insanlık tarihinin utançlarından biri olarak kayıtlara düşmüştür. UNESCO tarafından koruma altına alınan bu iki kamp kalıntıları günümüzde Yahudi mezarlığı, Auschwitz- Birkenau Devlet Müzesi ve Holokost anma mekanı olarak kamuya açılmıştır.

4- Bialowieza Ormanı

UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne alınan Bialowieza Ormanı, Polonya’nın en ünlü doğa parklarından biridir. Bir ucu Beyaz Rusya’ya kadar dayanan orman, en ağır toprak hayvanlarından biri olan 500 adet Avrupa bizonuna ev sahipliği yapmaktadır.

Ülkeye gelen turistlerin mutlaka ziyaret ettiği orman bölgesinde keyifli bir yürüyüş yapabilir eğer şanslıysanız bizonlardan birini bile görebilirsiniz.

5- Varşova Eski Şehir

Polonya’nın başkenti Varşova’nın en önemli turistik noktalarından biri olan Eski Şehir, içerisinde yer alan restoranları, kafeleri ve alışveriş dükkanlarıyla ülkenin her saat canlı kalabilen nadir noktalarından biridir.

13. Yüzyıldan günümüze kadar gelen şehir, 1980 yılında UNESCO tarafından da koruma altına alınmış.. Alman Ordusu tarafından ağır darbeler almasına rağmen günümüzde hala ülkenin tarihi ve kültürel değerlerinin toplandığı nokta olarak gösterilmektedir.

6- Malbork Kalesi

Çok büyük bir alan üzerine kurulu olan Malbork Kalesi, dünyanın en büyük kalesi olarak gösterilen Polonya’nın simgesi haline gelmiş yapılardan biridir. Klasik Orta Çağ mimarisine sahip kale, 1997 yılında UNESCO Dünya Mirasları Listesi’ne alınmış ve o tarihten bugüne titizlikle korunmuş..

1406 yılında inşa edildiği düşünülen Malbork Kalesi ihtişamlı görüntüsü, yemyeşil bahçesi ve muhteşem gölüyle ülkenin en fazla turist ağırlayan noktalarından biri.

7-Kraków Cloth Hall 

Polonya’nın en bilindik gezi noktalarından biri de Krakow Cloth Hall… Rönesans döneminden kalma yapı, eşsiz mimarisi ve ihtişamıyla görenleri kendine hayran bırakıyor.

Kent meydanında yer alan binanın üst katında yer alan müzede, 19. yüzyılda Polonya resim ve heykel sanatına dair koleksiyonlar yer alırken pek çok dünyaca ünlü sanatçının eserlerine de rastlamanız mümkün…

8- St. Mary’s Bazilikası

Orijinalı 1220 yılında inşa edilen St. Mary’s Kilisesi, bir Tatar baskını sırasında imha edilmiş ve hemen sonrasında bazilika olarak tekrar inşasına başlanmıştır. Dış görünümü olduğu kadar iç mimarisiyle de dikkat çeken bazilikanın, zarif ahşap oyma tasarımı oldukça ilginç  nüanslara sahip..

Eğer bazilikayı yazın seyahat etmeyi düşünüyorsanız, binanın kulesine tırmanıp muhteşem şehir manzarasını izlemenizi tavsiye ederiz.

9- Wilanow Sarayı

Barok mimarisinin en güzel örneklerinden birine şahitlik edeceğiniz Wilanow Sarayı’nın 1677 yılında inşa edildiği düşünülüyor. İçerisinde heykel ve resim sanatının muhteşem örnekleriyle karşılaşacağınız sarayın yer aldığı İtalyan bahçesi de en az yapı kadar dikkat çekiyor. Oldukça şık dizayn edilen sarayın, uzun bir dönem Kraliyet Ailesinin ikamet ettiği bina olması da diğer önemli noktalardan biri.

10- Slowinski Ulusal Parkı

Polonya’nın kuzeyinde yer alan Slowinski Milli Parkı, 32 kilometre uzunluğundaki bir sahil.. Hareketli kum tepelerine sahip park, Polonya Çevre Bakanlığı tarafından yönetiliyor.

Geçmişte parkın olduğu alanda Baltık Denizi var iken zamanla gelgitler sonucu kum tepeleri oluşarak günümüzde yer alan kum tepelerini oluşturmuş ve ülkenin en popüler gezi duraklarından biri haline gelmiştir. Muhteşem fotoğraflar çekileceğiniz milli parkı ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederiz…

11-Jasna Gora Manastırı 

Ülkenin kutsal noktalarından biri olarak kabul edilen Jasna Gora Manastırı, Polonya halkı için bir haç ve türbe görevi gören dini yapılardan biridir. Oldukça zengin tarihi miraslara ev sahipliği yapan manastırda Polonya başkanı Lech Waesa’nın 1983 yılında aldığı Nobel Barış Ödülü madalyası da yer alıyor.

Ülkenin ulusal tarihi anıtlarından biri olarak gösterilen dini yapı, farklı mimarisiyle de dikkatleri üzerinde topluyor.

12- Planty Parkı

Krakow şehrinin en büyük parklarından biri olarak gösterilen Planty Parkı, 19. yüzyıldan kalma Orta Çağ surları ile Eski Şehri çevreleyen tarihi bir alan aynı zamanda. 20 bin metrekarelik alan üzerine kurulu olan parkta sayısız anıt, çeşme ve peyzaj mimarisiyle görenleri kendine hayran bırakan otuzdan fazla küçük bahçeden oluşuyor.

13- Lazienki Sarayı

Başkentin en büyük parkına sahip olan Lazienki Sarayı, tamı tamına 76 hektarlık bir alan üzerinde yer alıyor. Neo Klasik mimarisiyle etkileyici bir görünüme sahip olan sarayın 1600’lü yıllarda yapıldığı ve o dönemde şehrin en güzel yapısı olarak gösterildiği biliniyor.

İki ayrı bölüme ayrılan sarayın tasarımını ise Tylman Gamerski ve Domenico Merlini üstlenmiş..  Yapının içerisinde Polonya’nın en önemli resim tabloları ve heykel çalışmalarından oluşan küçük bir koleksiyon da yer alıyor.

14- Varşova Ayaklanma Müzesi

İkinci Dünya Savaşı sırasında Polonya Halk Ordusu tarafından şehri Nazi Almanya’sının elinden geri alabilmek için başlatılan Varşova Ayaklanması, pek çok mücadelenin ardından başarıyla sonuçlanmıştı.

O günlere ithafen açılmak istenen müze fikri ise 1983 yılında ortaya çıksa da projenin gerçekleştirilmesi 2004 yılına kadar sürmüş ve ses getiren bir koleksiyonu ziyaretçilerine sunmaya başlamıştır.

Müzede yer alan sergide direniş yıllarını anlatan pek çok kanıt, belge ve fotoğrafın yanı sıra o yıllardan kalma pek çok  şeyin titizlikle korunduğuna oldukça şaşıracaksınız. Direnişin olduğu dönemde sevgililerin birbirlerine yazdıkları mektupların dahi saklandığı müze, yılda tamı tamına 600 bin ziyaretçi ağırlıyor.

15- Wroclaw Eski Şehir Meydanı

Worclaw’ın kent merkezinde yer alan Pazar Meydanı, 13. Yüzyıldan kalma eski bir meydan. Gotik tarzdaki Belediye Binası’na da ev sahipliği yapan meydan köklü tarihiyle ülkede yoğun ilgi çeken turistik noktalardan biri.

Belediye binası, büyük salon ve bir de müzeye ev sahipliği yapan meydan, şehrin en hareketli noktalarından biri aynı zamanda.

16- Polis Akademisi Müzesi

Avrupa’nın en eski askeri hava alanlarından biri olan Rakowice-Czyny Havaalanı’nın birkaç bina ve bölümünün devralınmasıyla açılan Krakow Havacılık Müzesi, uçak, motor ve dünya havacılık tarihi hakkında detaylı bilgilere ulaşabileceğiniz harika bir merkez.

Eski dönem pek çok havacılık aracının sergilendiği müzede yer alan koleksiyon, Avrupa’nın önde gelen koleksiyonlarından biri olarak gösteriliyor aynı zamanda. Ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

*Krakow gezilecek yerler yazısı için tık tık.. 

17- Krakow Barbican

Günümüzde pek çok sergiye ev sahipliği yapan bir müze görevi gören Barbican, ihtişamlı surları ve Gotik mimarisiyle bir zamanların emniyet binası aslınıda. Avrupa’da hala ayakta kalan 1400’lü yılların üç karakolundan biri olan Barbican’ın uzun bir tarihi geçmişi var.

O dönemlerde St. Florian Kapısı’ndan geçen ve şehre giren herkes için bir kontrol noktası var sayılan yapı günümüzde turistik merkezlerden biri olarak Krakow’un en önemli cazibe merkezleri arasında.

Polonya Gezilecek Yerler Listesi | En Popüler 17 Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Turistlerin en çok tercih ettiğin mekanları Krakow gezilecek yerler yazımızda mercek altına aldık. Krakow geleneksel olarak Polonya’nın kültür, bizim ve sanat merkezidir. Geçmişten günümüze önemli siyasi olaylara tanıklık ettiği için ülkenin kalbi olarak da anılıyor. Öyle ki, yılda yerli ve yabancı 7 milyon turist ağırlıyor.

#1 Krakow Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Kayıp Ruhlar Geçidi

Daha önce böyle bir yer görmediğinize emin olabilirsiniz. İnsanın korkularını hedef alan interaktif sergi unutamayacağınız dakikalara gebe. Yanınızdakilerle içeri girdiğinizde kapı arkanızdan kitleniyor ve elinize sadece meşale veriliyor. Göreviniz ise çıkış yolunu bulmak.

Kaçış oyunlarına çok benziyor ama buraya müze denmiş. 10 oda içinde huzuru bozan sesler, kanlı duvarlar, şok etkisi yaratan aksiyonlar, psikolojik korku ogeleri bu deneyimin parçası. Kendinize güveniyorsanız geçide adım atın ve korkularınızla yüzleşin.

2- Wawelska Katedrali

Gördüğünüz muhteşem 14. yüzyıl gotik kilisesi aşama aşama inşa edildi. Temelleri 11. yüzyılda atılan Wawelska, 12. yüzyılda kendini hissettirmeye başlamış. Polonya’nın en kutsal alanlarından biridir. Hükümdarlar burada taç giymiş, önemli törenler burada yapılmıştır.

Katedralin müzesi, kadehleri, kalıntıları, kırık kılıç parçaları, tabloları ve heykelleri zengin bir koleksiyon sunuyor. Bazı zamanlar katedralin içinde veya dışında organizasyonlar da yapılıyor. Gitmeden kontrol edebilirsiniz.

3- Aziz Francis Kilisesi

Roma katolik kilisesini tavsiye etmek için çok şey var. 13. yüzyılda inşa edilmiş ancak kesin olarak kim tarafından yaptırıldığı kestirilemiyor. Kilise içinde ve şapel bölümünde heykeller, büstler ve kalıntılar bulacaksınız. Ancak bu kilisede en ünlü cazibe noktası batı girişinin üstündeki “Let It Be” penceresidir. Sonuç olarak, kiliseye daha yaklaşırken özel bir yere doğru gittiğinizi hissediyorsunuz.

4- Corpus Christi Kilisesi

Polonya’nın değerli atmosferini yansıtan bir kilisedir. Kapıdan içeri girdiğinizde Barok ve gotik arasındaki etkileşimi görüyorsunuz. Görkemli dekorasyonların yanı sıra yaldızlı mobilyalar, ince işçilikli pencereler sanat anlayışını doğrudan yansıtıyor.

5- Witrazu W Krakowie Müzesi

Burayı ünlü yapan iki sebep var. Birinci nedeni binanın kendisi. Polonya Art Noveau binası 1902’de inşa edilen ve bugün de kullanılan tarihi mekan. Krakow çevresinde bu müzede üretilen 200’den fazla vitray pencere bulacaksınız.

İkincisi ise, müzenin içinde sanatçıların kendisini bulmanız. Cam sanatında şekil verme, boyama gibi süreçleri yakından takip edebiliyorsunuz. Daha etkili bir deneyim için atölye ustalarının workshop’larına kayıt olabilirsiniz. Üstelik kendi yaptıklarınızı yanınızda götürebiliyorsunuz!

Bazı zamanlar parti ve seminer gibi organizasyonlar da düzenleniyor. Akşamları ışıklandırmalar sayesinde binanın atmosferinin nasıl değiştiğine tanık olabilirsiniz.

6- Krakow Pinball Müzesi

Pinball makineleri bir neslin eğlencesiydi. Teknolojinin gelişmesiyle internet kafe, PlayStation kafe gibi yerler açılmıştı. Bu dönem öncesinde de pinball makineleriyle oyun salonu açanlar vardı. Günümüzde hala bazı mekânlarda görebilirsiniz.

Müzede, adında anlaşıldığı üzere pinball makineleri sergileniyor. Özel olanlara sadece bakmakla yetiniyoruz. Ne yazık ki oynamak mümkün değil. Diğer makinelerle oynamak ise giriş ücretine dahil. Baştan sona retro yolculuk tanıyan müzede keyifli vakit geçireceksiniz.

7- Krakow Tarih Müzesi

Ünlü Kumaş Salonu’nun altında arkeologlar büyüleyici bir yerleşim ağı buldu. Ticaret tezgâhları, su kemerleri, sokaklar ve bir mezarlıktan oluşan yerleşim, 4 bin metrekarelik müzeye dönüştürüldü.

Krakow’un geneline baktığımız bu müzede hemen hemen her şey sergileniyor. Seramik, ölü gömme seremonisi, tuvalet malzemeleri, para, giyim eşyaları, kukla gibi şeyleri tarih müzesinde bulacaksınız. İnteraktif dokunmatik ekranlar ve kısa filmlerin kalıntıların anlaşılması için iyi düşünülmüş.

Böyle bir yer kafe ve hediyelik eşya dükkanı olmadan eksik kalırdı. Krakow’u hissettirmek için her detayın üstünde durulduğu belli oluyor.

8- Planty Park

21 bin metrekarelik park alanı, Krakow Eski Kenti ile şehrin geri kalan kısmı arasında dar bir bant içinde uzanıyor. Yıllar önce burası kale hendekleri için kullanılan bir yermiş. Günümüzde çiçekler, çeşmeler, lambalar, anıtlar ve göletlerle doludur. Ağaçların gölgesi altında şehrin gürültüsünden uzaklaşabilirsiniz. Sokak müzisyenleri de park içinde hoş bir ritim tutturuyor.

9- Plac Bohaterow Getta

Dört caddenin buluştuğu bir meydan, yandaşlar ve Nazi arasındaki ilk silahlı çatışmanın gerçekleştiği yerdir. Meydana yerleştirilen sandalyeler görenlere anlamlı mesajlar vermekte. Zulüm gören Yahudiler ve isyancılar hatırına düzenlenen meydan, soykırım günlerini unutturmuyor.

10- Ulica Florianska

Krakow’un en ünlü eski caddesidir. 1257’de Tatar istilâsında sonra eski kentin bir parçası olarak yeniden yapılanmaya girmişti. Günümüzde de geçmişten gelen izleri görmek mümkündür. Rönesans, barok, neoklasik, gotik gibi üslupları yerinde inceleyebilirsiniz.

11- Sanktuarium Bozego Milosierdzia

2002’de eski bir gotik mimarinin üzerine inşa edilmiştir. Diğer barok kiliselerinden gözle görülür biçimde farklıdır. Genç bir kilise olmasına rağmen şehrin önemli yerleri arasında gösterilir. Temelindeki kalıntılar ise 1966’ya dayanıyor. Zaman içinde bu kiliseyi 3 papa, 3 milyondan fazla Hristiyan ziyaret etmiş. Kulelerden gözüken manzarayı izlemeyi sakın unutmayın.

12- Aziz Peter ve Paul Kilisesi

Şehrin en büyüklerinden biri olan bu kilise 1619’da tamamlandı ve Giovanni Mara Bernardoni ve Jozef Britius tarafından tasarlandı. 19. yüzyılın başlarında Protestanların ibadet yeri olarak kullanıldı. Her kilisede olduğu gibi heykeller ve süslemeler ayrı bir çekicilik katmış. Burayı özel yapan unsur ise Aziz Peter ve Paul’un hayatlarından sahnelerdir.

Ayrıca kilisenin müzik ile arası da iyidir. 1638’de 100 vokalin birleşmesiyle kurulan koro kilisede ağırlanmıştı. Perşembe günleri de müzikli aktiviteler oluyor.

13- Galicia Jewish Museum

Holocaust’tan önce Yahudi kültürünü araştıran bir fotoğraf sergisidir. Nisan 2004’te açılan sergide iki önemli koleksiyon bulunuyor. “Uluslararası Doğruluk” sergisinde Polonyalı vatandaşları görüyoruz. Yahudi soykırımında yardım bekleyen insanlara el uzatanlar sergide yerini almış.

İkinci serginin tamamlanması 12 yıl sürdür. “Hafıza İzleri” denilen sergi Batı Galiçya’daki Yahudi nüfusunun 800 yıllık tarihini belgeliyor. Auschwitz toplama kampı en göze çarpanlardan. Bazen geçici sergiler de oluyor. Bu nedenle geziniz sırasında takvimi kontrol etmekte yarar var.

14- Barbakan Krakowski

Barbakan, kentin savunma duvarlarına bağlı bir geçit kapısıdır. Avrupa‘da bu tür kalelerden kalan son örneklerdendir. 1498’de Gotik tarzda inşa edilen, 3 metrelik sopa ve 25 metre çapında bir iç avlu bulunan yapıya, sıklıkla “Orta Çağ askeri mühendisliğinin başyapıtı” deniyor. Tam bir müze olmasa da müze kadar ilgi gördüğünü söyleyebiliriz.

Yaz aylarında konser, sergi, tiyatro gibi etkinlikler için Barbakan tercih ediliyor. Kesinleşen organizasyon takvimine internetten bakabilirsiniz.

15- Miasta Krakowa Müzesi

Katolik kilise eczacısı Tadeusz Pankiewicz, Polonya’daki Nazi işgali sırasında ilaca ihtiyacı olanlara el altından yardım etmiştir. Bu sayede birçok Yahudi hayatta kalmayı başarmış. Dolayısıyla bir nevi kahraman sayılan Pankiewicz, “Uluslararası Doğruluk” sergisinde yer alıyor.

Eczane şimdilerde müze olmuş. Nazi zamanlarındaki görünümünü hala koruyor. Müzede gettolardaki yaşam, insanların hayatta kalma savaşı, zulüm sonrası yapılanlar anlatılıyor. Küçük bir yer olmasına rağmen ilgi çekici çalışmalar olduğu için bir saatten fazla gezenler var.

16- Kopiec Kosciuszki

Genelde önemli bir yeri işaretlemek için yapılan timuluslardan birini Krakow’da görebilirsiniz. Buradaki mezarda Polonya,ulusal liderini anıyor. Tadeusz Kosciuszko, ülkesi için büyük fedakarlıklar yapan sembol bir isimdir. Polonya’nın bağımsızlık mücadelesinin fikir babası olarak biliniyor.

17- Ulica Kanonicza

Avrupa’nın en güzel sokaklardan biri olduğu söyleniyor. Tarihi ise 14. yüzyıla kadar uzanıyor. Arnavut kaldırımlı yol, her iki tarafta da yükselen güzel Rönesans ve Barok yapılarla sanat dersi veriyor gibi. Aslında bu sokak eskiden sadece soyluların yaşadığı bir bölgeydi. Evlerin her biri de buna göre dizayn edilmiştir.

*Krakow gezilecek yerler listesi uzayıp gider. Bir noktada bizim de bırakmamız lazım. Turistlerin en çok gittiği, turizm acentelerinin üstüne düştüğü yerleri genel hatlarıyla özetlemiş olduk. “Şurası da olsa fena olmaz” dediğiniz yerler varsa aşağıdaki yorum kısmına mesajınızı bırakabilirsiniz.

Krakow’da Gezilecek 17 Yer | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Katoviçe’de Ne Yenir? Ne İçilir?

Katoviçe Polonya’nın küçük ve sakin şehirlerinden biri. Bu nedenle buraya çok uzun zamanlar ayırmanıza gerek yok. Tabi uzun süreler kalmak durumunda olan özellikle Erasmus öğrencileri ise bu şehirde bulundukları sırada zaman zaman memnuniyetsiz olsalar da ayrıldıktan sonra bu şehri özlediklerini dile getiriyor.

Yeme içme mekanları ve keyifli zamanlar geçirebileceğiniz cafeler için şehirde en önemli durağınız Mariacka Caddesi olacaktır. Burada karnınızı doyurabileceğiniz pek çok alternatif bulabilirsiniz. Gideceğiniz mekanlarda özellikle sebzelerden oluşan bir menü ile karşılaşacağınızı da belirtmemiz gerekiyor. Özellikle de patates Katoviçe mutfağı için çok önemli bir değer. Hatta bazı restoranlar misafirlerine ekmek yerine patates sunmayı bile tercih edebilmektedir. Tabi et yemekleri de en az sebze yemekleri kadar sevilen menüler arasında bulunuyor. Balık menüleri de hatırı sayılır bir şekilde yer tutuyor.

Şimdi artık şehre gelenler için aç kalmamak ve Polonya mutfağını tanımak adına hazırladığımız “Katoviçe’de ne yenir? Ne içilir?” listemizi birlikte inceleyelim;

1. Pierogi

Listemize Polonya’nın en meşhur yemeklerinden biriyle başlamak uygun olur diye düşündük. Pierogi bizim mantımıza çok benziyor. Tat olarak da kıymalı olanının benzerlik gösterdiğini söyleyebiliriz. Tabi Katoviçe’de ve Polonya genelinde bu yemek sadece kıymalı yapılmıyor. İçine aklınıza gelebilecek birçok malzeme konulabiliyor.

2. Kebap

Haydi farklı lezzetlere kapalı olan ve Türk mutfağını yurt dışında da bulmak isteyenler için bir öneride bulunalım. Ülkemizin milli yemeklerinden olan ve Ortadoğu mutfağının de en önemli değerlerinden sayılan kebabı Katoviçe şehrindeki kebapçılarda rahat bir şekilde bulabilirsiniz.

3. Zapiekanka

Pizza kıvamında bir hamur işi olan bu yemek türü Katoviçe yemekleri içinde de önemli bir yere sahiptir. Üzerine başta mantar ve eritme peynir olmak üzere farklı lezzetlerin konduğu bu atıştırmalık lezzet içinde domuz eti de kullanılabilmektedir. Özellikle alkol alınan akşamlarda gecenin sonunda pek çok Katoviçeli bu lezzetle midesindeki açlık hissini ortadan kaldırmaktadır.

4. Votka

Alkol tüketmeyi seven bir kişi iseniz Katoviçe gerçekten sizin için biçilmiş bir kaftan. Katoviçe mutfağı içinde özellikle votka çok önemli bir yere sahip. İnsanların en fazla tükettiği içkilerin başında votka gelmektedir.

5. Bira

Yerli halkın ve Erasmus öğrencilerinin bir diğer favori içkisi ise bira. Şehre özgü bira markalarını denemenizi ve ülkemizdeki biralarla mukayese etmenizi öneriyoruz. Bakalım hangisini tercih edeceksiniz 🙂

6. Barszcz Çorbası

Polonya’da bir şehirden bahsediliyorsa Polonya mutfağı içindeki en önemli çorbalardan Barszcz çorbasından kesinlikle bahsetmeliyiz. Kırmızı rengini pancardan alan bu çorba görüntüsüyle oldukça iştah açıcı. Bu leziz tarif Polonya’nın en özel lezzetleri arasında yer alıyor. Çorbanın tarifini merak edenler için ise gerekli malzemelerin de paylaşıldığı bir linki tam da buraya bırakıyoruz 🙂

7. Golabki

Ülkemizdeki lahana sarmasının bu topraklardaki adı golabki. Lezzet olarak da ülkemizde yapılandan geri kalan bir yanının olmadığını söylemeliyiz. Eğer damak tadımıza uygun bir lezzet arıyorsanız “Katoviçe’de ne yenir?” sorusunun cevabı olarak golabkiyi mutlaka listenize eklemelisiniz.

8. Bigos

Polonya topraklarında yemeklerde en çok kullanılan sebzelerin başında lahana geliyor. Lahana ve et ile yapılan bigos ise Katoviçe mutfağı için önemli bir değer ve denenmesi gereken bir lezzet. Yemek bir miktar da baharat eklenince gastronomi dünyasına adını altın harflerle yazdırmayı başarıyor.

9. Turşu

Sebzeleri salamura halde saklamak Doğu Avrupa ülkelerinde sıklıkla rastlanan bir durum. Bunun önemli sebeplerinden biri ise tarihte bölgedeki yaşanan kıtlıklar nedeni ile insanların kısıtlı besini en uzun süre muhafaza etmeye çalışması. İşte bu da Katoviçe yeme içme seçenekleri arasında turşuların oldukça önemli bir yere sahip olmasına olanak tanımış. Kısaca Katoviçe ve diğer Leh şehirleri içinde restoranlara gittiğinizde bolca turşu çeşidini deneme imkanına sahip olabiliyorsunuz.

10. Zurek Çorbası

Mevzu bahis Polonya yemekleri ise dünya genelinde isminden söz ettiren zurek çorbası olmazsa olmaz seçeneklerden biridir. Geleneksel sunumunda içi oyulmuş ekmek içinde servis edilen zurek çorbası özellikle etkileyici kokusu ile insanda bir açlık duygusu uyandırıyor.

11. Kielbasa

Geleneksel bir Polonya sosisi olan Kielbasa diğer sosislerle kıyaslandığında yumuşaklığı ve sulu olması ile Katoviçe’de çok fazla sevilmektedir. Kielbasanın domuz etinden yapıldığını hatırlamamızda fayda olduğunu düşünüyoruz.

12. Makowiec

Dilerseniz yazımızı şimdilik lezzetli bir pasta ile bitirelim. Badem, Kuru üzüm portakal gibi maddelerle ortaya çıkan bu lezzeti şehirde çeşitli cafelerde ve pastanelerde bulabilir yanına bir de kahve söyleyerek Katoviçe’nin size fısıldadıklarını dinleyebilirsiniz.

“Katoviçe’de ne yenir? Ne içilir?” listemiz şimdilik burada son bulsa da ilerleyen zamanlarda yeni lezzetleri de listemize eklemek isteriz. Tabi bu konuda bizlere yorumlarınızla destek olmak isteseniz de “hayır” demeyiz 🙂 Görüşmek üzere…

Katoviçe’de Ne Yenir? Ne İçilir? | Katoviçeli 12 Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Rzeszow’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Çok fazla gezilecek bir yeri olmaması burayı çok fazla turistik bir yer olmaktan çıkarıyor. Tabi ki gene de burada geçireceğiniz birkaç gün içinde şehrin güzellikleriyle çok keyifli zamanlar geçirebilirsiniz. Burada lezzetli Polonya yemeklerinin tadına bakabileceğiniz gibi çeşitli fast food yemek zincirlerinde bilindik markaların menülerini de tüketebilirsiniz. İlla Türk yemeği yemek isterseniz de dönercilerin şehirde bolca bulunmaktadır.

1. Pierogi

Polonya tarzında mantı diyebileceğimiz pierogiler tıpkı mantı gibi açılarak içi çeşitli malzemelerle doldurulmaktadır. Patatesli, kıymalı, peynirli daha birçok farklı malzemeleri pierogilerin içinde görmeniz mümkün olmaktadır. Polonya’da karşınıza çıkabilecek en lezzetleri şeylerden birinin pierogi olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle sour cream ile bu çorbanDilerseniz kızartılmış halde dilerseniz de haşlanarak hazırlanan pierogileri afiyetle tüketebilirsiniz.

2. Polonya Birası

Çeşitli aromalara sahip şuruplarla lezzetlendirilerek servis edilen bu biralar “Rzeszow’da ne yenir? Ne içilir?” diye merak edenlerin kesinlikle denemesi gereken içeceklerden biri. Fiyat olarak da makul seviyelerde bulunan bu içki şehirdeki restoranlarda neredeyse bütün yemeklerin yanında tüketilebilmektedir.

3. Barszcz Çorbası

Doğu Avrupa’da yaygın olarak tüketilen bu çorba türü Rzeszow mutfağı içinde de bolca tüketilen çorbalardan biridir. Kırmızı renge sahip olan çorba bu rengini içine katılan pancardan almaktadır ve çorba içinde farklı sebzeler de bulunmaktadır. Şehri yeni gelen ziyaretçilerin bu lezzeti hayli beğendiğini belirtmek isteriz.

4. Fast Food

Üniversiteli gençlerin olduğu yerlerde hızlı yemek kültürü de kendisine köklü bir yer edinmeyi başarıyor. Şehirde dünya genelinde bilinen birçok fast food markasının restoranlarında hamburger, pizza, tavuk gibi çeşitli yemek türlerini tüketebilirsiniz. Yalnız eğer pizza yemek istiyorsanız şehirdeki butik restoranlar daha iyi bir tercih olacaktır.

5. Zapiekanka

Kelimenin tam anlamıyla bir atıştırmalık lezzet olan zapiekanka büfelerde taze bir şekilde yenebildiği gibi dondurulmuş olarak marketlerden de temin edilebiliyor. Tabi ki bizim önerimiz taze bir şekilde hazırlananı yemeniz yönünde olacaktır. Baget ekmeğinin üzeri tavuk, kaşar, mantar, mısır gibi çeşitli lezzetlerle donatılarak fırında pişirilir ve ortaya basit ama leziz bir karışım çıkar. Özellikle akşamları alkol aldıktan sonra mideyi sakinleştirmek için yenen bu lezzet Polonya’dan ayrılanların en çok özlediği tatlar arasında bulunuyor.

6. Döner

Türk yemeklerini özlerseniz şehirde pek çok Türk dönercisinin olduğu müjdesini verelim. Burada hem özlediğiniz döneri tadabilir hem de Rzeszow hakkında detaylı bilgileri dönercilerde çalışanlardan elde edebilir ve daha rahat bir gezi gerçekleştirme fırsatını yakalayabilirsiniz. Şehirde bulunan Dara Kebab ise burada en çok tercih edilen dönercilerin başında geliyor. Restoranla ilgili detaylara ulaşmak isterseniz facebook sayfasını inceleyebilirsiniz.

7. Et

Rzeszow mutfak kültürü et konusunda oldukça zengin. Şehirdeki pek çok yemekte et unsuruna rastlamak mümkün. Tabi pek çok Avrupa şehrinde olduğu gibi burada da domuz eti çok fazla tüketilmektedir. Parça et olarak kullanıldığı gibi domuzun sakatatları ya da kıyma olarak da bu et türü yemeklerde kullanılabilmektedir. Bu da domuz etine karşı hassas olan ziyaretçilerin etli yemekleri tüketirken temkinli olmasını gerektiriyor.

8. Votka

“Rzeszow’da ne yenir? Ne içilir?” diye soranlara verilecek en güzel cevaplardan biri de ülkenin milli içeceklerinden biri olan votka. Şehirdeki bar ve publarda alkol oranı çok yüksek hazır votkaları deneyebileceğiniz gibi daha farklı bir deneyim için özel olarak hazırlanan votkalı karışımları deneyebilirsiniz. Rzeszow’da halka açık alanlarda içki içmek yasak olduğundan bu konuda dikkatli olmanızda fayda var. Alkol fiyatlarının ülkemize oranla daha ucuz olması ise alkol tüketmeyi sevenler için Rzeszow’u çok cazip bir şehir haline getiriyor.

9. Rosol

Polonya’nın önemli geleneksel lezzetlerinden bahsederken rosol isimli çorbadan da mutlaka bahsetmemiz gerekiyor. Bu nedenle “Rzeszow’da ne yenir? Ne İçilir?” listemizde bu çorbanın da olması gerektiğini düşündük. Kısaca çorbanın nasıl bir şey olduğunu söylememiz gerekirse bunun tavuklu makarnalı bir çorba olduğunu söyleyebiliriz. Şehrin birçok restoranında bulabileceğiniz bu çorbanın damak tadınıza çok farklı geleceğini düşünmüyoruz.

Rzeszow gezilecek yerler listemizdeki yerleri gezerken Rzeszow yemekleri de ihmal edilmemeli bizce. Şehirde Polonya’nın geleneksel lezzetlerini deneyerek gezinizin daha keyifli bir şekilde geçmesini sağlayabilirsiniz. Diğer Avrupa şehirlerine göre daha ucuzu olması da gezinizi çok daha ucuza getireceğiniz anlamına geliyor. O halde ne duruyorsunuz, haydi Rzeszow gezinizi hemen planlayın 😉

Rzeszow’da Ne Yenir Ne İçilir? | Rzeszow’a Has 9 Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

‘’ Wroclaw’da Ne Yenir ? Ne İçilir? ‘’ yazımızı inceleyerek şehrin en lezzetli ve popüler tatları hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

1- Zapiekanka

Upuzun bir ekmeğin içerisinde salam, sosis, tavuk ve mantarın bulunduğunu düşünün. Salçalı sosla birleşen bu ekmek pizzadan biraz daha kalın hamuruyla oldukça doyurucu lezzetler arasında sayılıyor.

Birçok çeşidi bulunan zapienkankayı vejetaryen seçeneğiyle deneme şansına sahipsiniz.

2- Golabki

Lahana yemeyi seviyorsanız bu tadı kesinlikle denemelisiniz. Lahana sevmeyenlerin bile bayılarak yediği golabki, ülkemizde lahana dolması olarak bilinmektedir. Kıyma ve pirinçlerle sarılan lahanaları ara sıcak veya ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.

3- Pierogi

Hamurun kullanıldığı en lezzetli yemeklerden biri olan pierogi içerisinde tulum peyniri ve ceviz bulunmaktadır. Hamurların içleri doldurulduktan sonra haşlanarak servis ediliyor. Oldukça lezzetli olan pierogiler Wroclaw’ın en sevilen tatlarından biridir.

4- Gulasz

Kökeni Macaristan topraklarına dayanan gulasz, Avrupa’nın genelinde sıklıkla yapılmaktadır. Gulasz içi bol soğanlı ve etli bir çorbadır. Genelde çorbaları başlangıç olarak tercih ederken bu çorba sizde ana yemek etkisi bırakacak.

5- Kielbasa

Fümelenmiş bir sosis türü olan kielbasa, Polonya genelinde sıklıkla tercih edilen et ürünlerinden biridir. Bu lezzeti denemeden kielbasadan ayrılmamalısınız. 🙂

6- Bigos

Haşlanmış lahananın ve etin oluşturduğu bigos, Polonya’nın birçok restoranında deneyebileceğiniz en lezzetli yemeklerden biri.

Bigosu tattığınızda şehrin geleneksel yemek kültürünün nasıl olduğunu daha yakından anlama şansına sahip olacaksınız. Bu lezzetli tat ana yemek olarak tercih edilen genellikle akşamüzeri tüketilmesi önerilen tatlardan biridir.

7- Polskie naleśniki

Kreplerin daha ince ve büyük halde yapıldığı polskie nalesniki, Polonya sabahlarının vazgeçilmezi. Çikolatalı sosla tatlı veya peynirlerle birlikte tuzlu olarak tercih edebileceğiniz bu lezzeti seveceğinize eminiz.

8- Rosół

Uzun şehriyelerin sebzeler ve tavuk suyuyla birleştiği en lezzetli çorbalardan biri olan rosol denenmesi gereken tatlardan biri. İçinizi ısıtacak bu çorbanın lezzeti size ülkemizdeki şehriyeli tavuk çorbasını hatırlayacak. 🙂

9- Makowiec

Polonya’da denediğiniz lezzetli yemeklerin üstüne canınız tabi ki tatlı çekecek. Tatlı için önerebileceğimiz en güzel tarif makowiec. Haşhaşın kekle birleştiği şerbetli ve portakallı bu tada bayılacaksınız . 🙂

*Wroclaw gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Wroclaw’da Ne Yenir? Ne İçilir? | 9 Muhteşem Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

‘’ Krakow’da Ne Yenir? Ne İçilir? ‘’ yazımızı inceleyerek, şehrin birbirinden yemek kültürü hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

1- Pierogi

Polonya usulü yapılan bu mantılar ay şeklinde katlanmış cevizli hamurlardır. Cevizin yanı sıra kıymalı ve peynirlisi de yapılan bu hamurlar çok lezzetli. Denemenizi öneriyoruz.

2- Polskie Naleśniki

İster sabah kahvaltılarında isterseniz de öğlen atıştırmalığı olarak tercih edebileceğiniz nalesniki, incecik yapılmış kreplerdir. Peynir veya çikolatayla süslenerek yenilebilen bu tatlar Polonya’nın meşhur lezzetlerinden biridir.

3- Gulasz

Avrupa’nın birçok ülkesinde sevilerek tüketilen gulaş çorbası, Polonya’da da oldukça meşhur. Sizi Polonya soğuklarından koruyacak bu çorbanın tadına bakmadan geçmeyin deriz. 🙂

4- Rosół

Şehriyelerin en lezzetli haline getirildiği rosol çorbası, doyurucu ve hafif tatlar arasına yer alıyor. Tavuk suyundan yapılan bu çorbaya birde iri doğranmış havuçlar ekleniyor. Şok görüntüsü ve lezzetli tadıyla rosol sizi mest edecek.

5- Gołąbki

Lahana dolmasını seviyorsanız golabkiye bayılacaksınız. Haşlanan lahana yapraklarının kıymalı iç harcıyla birleştiği lezzetli yemek doyurucu ve sağlıklı. Seveceğiniz bu tadı ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.

6- Polish Croissant Cookies

Polonya’da tatlı yemek isterseniz croissant cookieleri denemelisiniz. Katlanış şekli kruvasana benzese de tat olarak oldukça farklı. Elmalı ve tarçınlı kurabiyelere benzetebileceğimiz bu lezzetli kurabiyeler çayların vazgeçilmezi.

7- Kompot

Yemek sonrası sindirim için birebir olan kompotları birçok kafede bulabilirsiniz. Mevsim meyvelerinin şekerle birlikte kaynatıldığı bu içecek sizi rahatlatacak.

8- Piwo

Polonya’nın en çok tüketilen içeceklerinden biride biradır. Genç yaşlı herkesin severek içtiği biranın farklı aromalarını Polonya’da deneme şansını bulabilirsiniz.

9- Nalewki

Polonya’nın meşhur likörleri olan nalewkilerin fındıklısı, kirazlısı ve ayvalısı oldukça popülerdir. Denemezseniz üzülürsünüz. 🙂

*Krakov gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Krakow’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Krakow’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 9 Nefis Yöresel Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Varşova’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda da şehirde mutlaka denemeniz gereken o yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Varşova’da ülkenin geleneksel yemeklerinin hemen hepsini bulabilmeniz mümkün. Bu güzel şehirde aç kalmayacağınıza eminiz..

#1 Varşova’da Ne Yenir?

Listenin ilk sırasında;

1- Sanok 

Şehrin sevilen ana yemeklerinden biri olan Sanok, hemen her restoranda sipariş verebileceğiniz lezzetlerden biri. Sığır etinin özel sos ile servis edildiği bu yemek çeşidi, hem göze hem de mideye hitap eden lezzetlerden biri.

2- Bigos

Jülyen doğranmış etlerin kuşkonmaz ile harmanlanarak pişirilmesinden oluşan Bigos yemeği, Varşova akşamlarının vazgeçilmezi.. Makarna ya da pilavla birlikte servis edilen yemeğin tadına bakanlar müdavimi oluyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

3- Flaki Çorbası

Pek çok ülkenin yöresel lezzetlerinden biri olan Flaki çorbası, bizdeki işkembe çorbasıyla hemen hemen aynı.. Polonya’nın en önemli yöresel lezzetlerinden biri olan bu çorbanın içerisinde sığır eti, defne yaprağı, et suyu, havuç, maydanoz ve bol miktarda baharat yer alıyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

4- Kielbasa

Polonya’ya gelen turistlerin müdavimi olduğu yiyeceklerden biri de Kielbasa… Ukrayna’da da bolca göreceğiniz bu sosisler, ülkenin simgesi haline gelmiş. Bölgeye gelen pek çok turist evlerine götürmek için de satın alıyor. Yalnız denemeden önce dikkatli olmak da fayda var. Bazı sosisler tamamen domuz etinden yapılıyor. Diğer yandan sığır etinden yapılanları da mevcut.

5- Kartofle ile Kotlet Schabowy

Varşova’da canınız biraz fast food çektiyse akla gelebilecek yöresel lezzetlerden ilki Kotlet Schabowy… Şnitzel olarak tanımlayabileceğimiz bu yemeğin tamamen domuz eti içerdiğini belirtmek de fayda var. Yanına koyulan garnitürler ve patateslerin tadı ise enfes. Ülkenin en eski yemeklerinden biri olan Kotlet Schabowy’u denemenizi tavsiye ederiz.

6- Zapiekanka

Baget ekmeklerden yapılan pizza kıvamındaki Zapiekanka, Varşova’da pek çok restoran ve sokak satıcısında bulabileceğiniz harika bir lezzet. İsteğe bağlı olarak çeşitlendirilen bu atıştırmalık üzerine, sotelenmiş mantar, peynir, sucuk ve salam ekletebilirsiniz. Yemeğe uzun bir vakit ayırmak istemiyorsanız tam da size göre bir tercih olacaktır.

7- Bagels

Varşova kahvaltılarının vazgeçilmezi Bagels, mutlaka deneyeceğiniz lezzetlerden biri. Sabah fırından yeni çıkmış yumuşacık çörekler eşliğinde harika bir güne başlayın.. Kahvaltı ettiğiniz yerde yoksa, şehirde yer alan pastanelerden satın alabilirsiniz.

8- Kotlety Mielone

Bu lezzetli köftelere asla hayır diyemeyeceksiniz.. Varşova’da hemen her restoranda bulabileceğiniz doyurucu ana yemeklerden biri olan Kotlety Mielone, turistlerin çok sevdiği lezzetlerden biri. Denemenizi tavsiye ederiz.

9- Napolyon

Varşova’da ne yenir sorusuna yanıt bulacağınız en güzel tatlılardan biri de Napolyon… Kremalı pasta olarak tanımlayabileceğimiz bu tatlı, milföy pastaya çok benziyor. Çıtır çıtır bir pasta olan Napolyon’u lezzet bombası yapan şeylerden biri de muhteşem kreması.

10- Makowiec

Rulo pastaya benzetilen Makowiec, haşhaşlı bir kek aslında. İçerisinde kıyılmış ceviz ve kestanenin yer aldığı bu tatlı çay sofralarının vazgeçilmezi. Genellikle Noel ve Paskalya gibi özel günlerde yapılan keki, Varşova’nın birbirinden renkli kafelerinden birinde tadabilirsiniz.

11- Ponçiki

Varşova’nın içi dolu çörekleri çok sevilen lezzetlerden bir diğeri. Adı ise Ponçiki.. Yumuşacık çöreklerin içerisine doldurulan pastacı kremasının lezzeti ise bir başka. Mutlaka deneyin.

12- Pierniki

Şehirde özel günlerde yapılan lezzetli tatlılardan biri de Pierniki.. Özellikle yılbaşı zamanı Noel pazarlarını süsleyen bu kurabiyelerin tatları oldukça güzel. Genellikle de tarçın aromalı oluyor. Mutlaka deneyin!

13- Polonya Birası

Polonya’ya kadar gidip de ülkenin neredeyse milli içeceği haline gelmiş birasını içmeden dönmek olmaz. Akşam yemeklerin vazgeçilmezi Bracki Koźlak Birası mutlaka denemeniz gereken alkollü içeceklerden biri. İçimi ise oldukça yumuşak..

*Varşova Gezilecek Yerler için..

• ”Polonya’da Ne Yenir? Ne İçilir?” merak ediyorsan tıkla..  🙂

Varşova’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Varşova’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 13 Enfes Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Birbirinden lezzetli yemeklerin çıkarıldığı şehirde, Paskalya ve Noel gibi pek çok özel günde yapılan 100’e yakın yemek çeşidi mevcut..

Polonya’nın lezzetine doyum olmayan yöresel lezzetlerinden birkaçını sizler için derledik.. Birlikte incelemeye ne dersiniz? 🙂

#1 Polonya’da Ne Yenir?

Listenin ilk sırasında;

1- Wodizonka

Ekmeklerin sarımsaklı sosta bekletildikten sonra kızartılmasından oluşan Wodizonka Çorbası ya da ekmek çorbası şehirde en çok tüketilen yemeklerden biri. Akşam yemeklerinin vazgeçilmez başlangıcı olan bu çorba, halk tarafından sıklıkla yapılan ve ülke restoranlarında da servis edilen lezzetlerden biri. Denemenizi tavsiye ederiz.

2- Rulada

İçerisine isteğe göre pastırma, salatalık, hardal ve krem peynir gibi malzemelerin eklendiği Rulada, tüm malzemelerin beaf ruloya sarılmasından oluşan muazzam bir lezzet. Hemen her evde yapılan yemek şehrin restoranlarında turistlerin en çok sipariş ettiği lezzetlerden biri. Denemenizde fayda var.

3- Czorne Kluski

Patatesten yapılan vejeteryan köftesi Czorne Kluski, oldukça lezzetli bir yemek. Yuvarlak şekliyle kalamara benzetilen köfte, hemen her restoranda bulabileceğiniz ve afiyetle yiyebileceğiniz yemeklerden biri. Köftelerinizin yanına yoğurt istemeyi de unutmayın.

4- Rosol

Polonya’nın vazgeçilmez başlangıçlarından bir diğeri de Rosol Çorbası… Patatesli fermente ve arpadan yapılan çorbanın görüntüsü ve kokusu da en az tadı kadar iç açıcı.. Lezzetine doyum olmayan bu çorbayı, ülkedeki pek çok restoranın başlangıç menüsünde kolaylıkla bulabilirsiniz.

5- Kolach

Haşhaş ve labne karışımınan yapılan Kolach, Polonya’nın en ünlü tatlısı. İsteğe göre birden fazla meyve çeşidiyle birlikte pişirilebilen bu tatlının görüntüsü ev poğaçasına benziyor. Tadı ise oldukça lezzetli… Hem de oldukça doyurucu güçte. Şehirde hemen her yerde bulabileceğiniz bu tatlı, denemeniz gerekenler listesinde yer alıyor..

6- Krupniok

Domuz etinden yapılan ve Polonyalıların sıklıkla tükettiği sosis olarak bilinen Krupniok, Türk mutfağında yer alan sucuğa benzetiliyor. Bölge halkının çok sevdiği bu yiyecek,ülkeye gelen turistlerinde satın aldığı ve hatta giderken ülkelerine götürdüğü yiyeceklerden biri.

7- Zur

Kaşar ve domuz etinden yapılan bir sosis yemeği olan Zur, Polonyalıların sıklıkla tükettiği yemeklerden biri. Haşlanmış yumurta ile servis edilen bu yemek pek çok sebzeyi de içerisinde barındırıyor.

Bizim damak zevkimize pek uymasa da bu yemeğin müdavimleri oldukça fazla. Polonya’nın simgelerinden biri haline gelmesinin yanı sıra özel günlerde mutlaka bu yemekten pişirildiği bilgisini de verelim..

8- Zylo

Ülkede, İtalyan makarnalarını aratmayan ünlü bir makarna var.. İsmi ise Zylo.. Tırtıklı makarnaların domates sosuyla harmanlanarak pişirilmesinden oluşan Zylo, bir kez tadanları müdavimi haline getiriyor. İçerisine kırmızı biber, rendelenmiş parmesan ve özel baharatların eklendiği bu makarnayı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

*Ülke Hakkındaki Diğer Yazılar için…

• Katoviçe Gezilecek Yerler
• Krakow Gezilecek Yerler
• Rzeszow Gezilecek Yerler
• Varşova Gezilecek Yerler

Polonya’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Polonya’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 8 Muhteşem Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.