Moğolistan’ın başkenti Ulan Batur, bozkır ve atlardan uzak Moğolistan’ın modernleşmiş yüzünü temsil etmektedir. Ülke başkenti olarak Orta Asya’da modernleşme örneklerini görebileceğimiz Ulan Batur, sanayileşme ve kültürel etkinliklerin kalbi olup 1,5 milyona yakın kişiye ev sahipliği yapmaktadır. Eski ismi Urga olan şehir Moğolca ’da ‘’Kızıl Bahadır’’ anlamına gelmektedir. Ülkede olduğu gibi Ulan Batur’da da kullanılan para birimi Tögrög olup, Moğolca halk arasında konuşulan yaygın dildir.
Sebzelerin yetişmemesi ve çok fazla hayvan beslenmesi sebebiyle temel besin kaynaklarından biri et ürünleri olup, neredeyse tüm yemeklerin içerisinde et olduğunu görebilirsiniz. Yemeklerin yanı sıra ‘’Kımız’’ adı verilen at sütü de Moğolistan halkının sevdiği geleneksel içeceklerden biridir.
Bunun yanı sıra Hristiyanlık, Müslümanlık ve Şamanizm dinleri de az sayıda olmasına rağmen insanların inandıkları diğer dinler arasındadır. Bozkırlarında yüz yıllardır devam eden yaşamın modernleşmiş yüzünü keşfetmeye Ulan Batur Gezi Rehberi sayfamızı inceleyerek başlayabilirsiniz.
Ulan Batur’da, Moğolistan’ın birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinin tadına rahatlıkla bakabilirsiniz. Kentte et ağırlıklı yemekler bir hayli fazla… ‘’ Ulan Batur’da ne yenir, ne içilir? ’’ başlıklı yazımızda şehirde mutlaka denemeniz gereken o lezzetli derledik. Ülkenin yer aldığı bölgede yaşanan sert iklim koşulları sebebiyle sebze ve meyve yetiştirmek bir hayli zor. Bu sebeple kentin mutfağını da et … Devamını oku…
Moğolistan’ın başkenti Ulan Batur, aynı zamanda ülkenin en büyük şehri.. İsmi, ‘’Kızıl Bahadır’’ anlamına gelen kentin nüfusu ise 1.3 milyonu geçiyor. Ulan Batur gezilecek yerler yazımızda sizlere şehirde mutlaka görmeniz gereken gezi rotalarını derledik. Tuul Nehri üzerinde bir vadide yer alan şehir, Moğolistan’ın kültür, sanayi ve ticaret alanlarında da merkez olarak gösterilmektedir. #1 Ulan Batur Gezilecek Yerler … Devamını oku…