Orta Asya’nın en büyük ülkelerinden biri olan Özbekistan Cumhuriyeti, TÜRKSOY üyesi yedi bağımsız Türk devletinden biridir.1991 yılında Sovyetler Birliği’nden ayrılmış olan ülkenin komşuları arasında; doğuda Kırgızistan ve Tacikistan, güneyde Afganistan ve Türkmenistan bulunmaktadır. Bölgenin en etkili devletlerinden biri olan Özbekistan’da kullanılan resmi dil Özbekçe olmakla beraber farklı uyruktan birçok insanın yurdudur. Sahip olduğu 32 milyonluk nüfusuyla bölgenin en yoğun nüfuslu ülkeleri arasında 2. Sırada bulunurken halkının çoğunluğu Özbekler, Ruslar ve Taciklerden oluşmaktadır. Ülkenin en kalabalık şehriyse 3 milyonluk nüfusuyla Taşkent’tir.
Köklü bir tarihi olan Özbekistan toprakları çok uzun zamandır Müslüman Türk topluluklarının yurdu olmuştur. Özbek Han döneminde Türkçe’nin konuşulduğu topraklar bulunduğu coğrafyanın etkisi ve kültürel etkileşim sonucunda Özbekçe konuşulmaya başlanmıştır. Zaman içerisinde değişen dilinin yanı sıra uzun yıllar Müslümanlara ev sahipliği yapan Özbek topraklarında günümüzde de halkın %96’sı Müslümandır.
Yüzyıllardır İslam inancına sahip Özbek halkının kültürü de size farklı gelecek küçük ayrıntılar olabilir. Örneğin, ülke genelinde bir kadın ve erkeğin el sıkışması hoş karşılanmadığı için kişiler birbirlerini ellerini kalbinin üzerine koyarak selamlar. Bunu yanı sıra Özbekistan sokaklarında yürürken erkeklerin farklı kıyafet tercihleri dikkatinizi çekebilir.
Özbekistan başkenti Taşkent, İslam dünyasına ait eserleri ve geniş meydanlarıyla göz dolduruyor. İstanbul’un da kardeş şehri olan Taşkent gezilecek yerler, keşfedilecek pek çok nokta bulunuyor. Orta Asya’daki en kalabalık kent nüfusuna da sahip olan şehir aynı zamanda bölgenin kültür başkenti. Gelişmiş kültürü, tarihi yapısı ve yeşil alanlarıyla Taşkent gezilecek yerler, ilgi çekici ve otantik seçenekler … Devamını oku…
Özbek mutfağı, tıpkı kültürü gibi Türk damak tadına yakın ve tanıdık yemekler barındırıyor. Taşkent’te ne yenir, ne içilir yazımızda şehrin mutfağını inceleyip birbirinden güzel yemeklerini sizler için derledik. Özbekistan başkenti Taşkent’te kurulan sofralarda, lezzetli yemeklerin yanında aşina olduğunuz isimler ve tatlar var. Çay kültürünün günlük hayatın bir parçası olduğu şehirde, öğünler çayla açılıyor ve kapanıyor. … Devamını oku…
Orta Asya’nın Türk mutfaklarının güzel bir sentezi olarak karşımıza çıkan Özbek Mutfağı, sevilen mutfaklardan biri. Erişte ve ekmek çeşidi bakımından oldukça zengin olan Özbekistan’da aç kalmayacağınızın garantisini verelim. Diğer yandan ülkedeki etlerin büyük bir çoğunluğu koyun eti olmakla birlikte et çoğu yemeğinde vazgeçilmez bir parçasıdır. Özbekistan’da ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda sizlere şehirde mutlaka denemeniz … Devamını oku…
Orta Asya’nın sevilen ülkelerinden biri olan Özbekistan, SSCB’den bağımsızlığını kazandıktan sonra yedi bağımsız Türk devletinden biri haline gelmiş, şehre turist giriş çıkışlarında da hayliyle artış gözlenmiştir. Özbekistan gezilecek yerler yazımızda da sizler için ülkede mutlaka gezip görmeniz gereken o gezi noktalarını derledik… Pamuk, altın ve doğal gaz denince akla ilk gelen ülkelerden biri olan Özbekistan’ın, tarihi … Devamını oku…