Algarve Bölgesi’nde 150’nin üzerinde plaj bulunuyor ve insanlar bu plajlarda çok keyifli zamanlar geçirebiliyor. Sizin için bölgedeki en iyi plajları listeledik. Listemizden zevkinize uygun plajı seçerek çok keyifli bir tatil yapma fırsatını yakalayabilirsiniz.

1- Algarve’nin En İyi Plajları

1. Praia da Marinha, Lagoa

Lagoa’nın 8 km. güneydoğusunda kalan bu plaj, çözünmüş kireç taşlarının oluşturduğu etkileyici kahverengi görünüm ile dikkat çekiyor. Bu nedenle burası hem deniz keyfi yapmak isteyenler için hem de muhteşem fotoğraflar çekmek isteyenler için oldukça ideal bir plaj.

2. Praia da Falésia, Albufeira

Yeşil alanların bittiği noktada başlayan bu keyifli plaj özellikle bitkileri incelemeyi sevenler ve koşucular için çok ideal bir bölge. Burada ilginç bitkilere denk gelebilir ya da doğanın etkileyici renklerinden ilham alarak mükemmel resimler çizebilirsiniz.

3. Praia de Odeceixe, Odeceixe

Algarve’nin en kuzeyindeki plaj olan Odeceixe, bölgenin de en iyi plajlarından biridir. Bölgedeki en iyi yürüyüş rotalarından Rota Vicentine’nin içinde bulunan plaj bu nedenle yürüyüş yapmak isteyenler için de oldukça ideal bir konumda bulunuyor. Güvenli bir plaj olduğu için burayı çocuklu aileler de sıklıkla tercih etmektedir.

4. Ilha de Tavira, Tavira

Tavira’dan tekne ile ulaşılabilen 11 km. uzunluğundaki bu ada plajı muhteşem doğası ile kampçıları ve kuş gözlemcileri kendisine hayran bırakıyor.

5. Meia Praia, Lagos

Lagos’ta bulunan bu etkileyici plaj, özellikle gerçekleştirilen müthiş partilerle biliniyor. Eğer siz de partileri seviyorsanız Meia Praia sizin için iyi bir seçim olacaktır.

6. Praia de Cacela Velha, Manta Rota

Eğer sakin bir plajda zaman geçirmek istiyorsanız bu yay biçiminde uzanan sevimli plajın tam size göre olduğunu söyleyebiliriz. Burasının Algarve’nin En İyi Plajları arasında bulunduğundan emin olabilirsiniz.

7. Praia da Arrifana, Aljezur

Aljezur’un en keyifli plajlarından olan Amoreira, sörf ve dalış tutkunları için çok ideal bir plaj. Burada aynı zamanda balık avcılığını seven gezginler de çok keyifli zamanlar geçirecektir.

8. Praia de Vale Figueira, Carrapateira

Eğer yalnız takılıyorsanız ya da sevgilinizle özel anlar geçirebileceğiniz bir plaj arıyorsanız burasının civarda bulabileceğiniz en romantik noktalardan biri olduğunu söylememiz gerek.

Algarve plajları hakkında bildiklerinizi aşağıda yer alan yorumlar bölümünden bizlerle paylaşabilirsiniz.

Algarve’nin En İyi 8 Plajı yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Bir ada şehri olan Funchal’a geldiğinizde konaklamak için yer arıyorsanız yazımız sizin için faydalı olabilir. Yazımızın devamında “Funchal’da nerede kalınır” sorusunun cevabına ve editörlerimizin hazırladığı Funchal otel tavsiyelerine ulaşabilirsiniz.

1- Funchal’da Nerede Kalınır

Funchal, Madeira Bölgesi’nin en çok tercih edilen şehirlerinin başında geliyor. Bunda, Funchal’da bulunan havaalanının etkisi de var. Okyanus kenarında bulunan şehirde konaklamak için pek çok alternatif bulunuyor ancak sahilin Portekiz’deki diğer sahiller kadar etkileyici olmadığını belirtmemiz gerek. Buna  rağmen suyun insana huzur verici etkisi bu şehirde de görülüyor.

Şehre geldiğinizde hostelleri ve yıldızlı otelleri tercih edebilirsiniz. Şehir yokuşlarla dolu olduğu için konaklama seçeneğinizi Funchal’ın gezilmesi gereken yerlerine yakın noktalardan seçmeniz ise siz avantaj sağlayacaktır.

2- Funchal Otel Tavsiyeleri

Funchal’da her bütçeye uygun konaklama seçeneklerinin bulunduğunu belirtelim ancak gene de genel olarak şehirdeki otellerin Portekiz’in geneline göre biraz pahalı kaldığını da belirtmemizde fayda var.

#1 29 Madeira Hostel by Petit Hotels

Şehir merkezinde bulunan bu hostel, Funchal’da ekonomik konaklama seçeneği arayanlar için oldukça ideal. İlgili bir personelle hizmet veren hostelde çoklu odalarda çok uygun fiyatlardan kalarak tatil bütçenizin konaklamaya giden kısmından tasarruf etme şansını yakalayabilirsiniz. Bu konaklama seçeneği aklınıza yattıysa buradan rezervasyonunuzu şimdi yaptırabilirsiniz.

#2 Hotel Sirius 2*

Şehir merkezinin muhteşem manzarasını sunan çatı barı ile müşterilerini kendisine hayran bırakan otel plaja olan yakınlığı ile de denize girmek isteyenler için güzel bir seçenek olabilir. Otelin fiyat anlamında da Funchal ortalamasının altında olduğunu da belirtelim.

#3 Hotel Catedral 3*

Şık tasarlanmış otantik odalarda ziyaretçilerini ağırlayan otel, plaja olan yakınlığı ile deniz sevenlerin yüzünü güldürüyor. Otelden plaja 10 dakikalık bir yürüyüşle ulaşmanız mümkün olabiliyor. Detaylara buradan ulaşabilirsiniz.

#4 Quinta Da Penha De Franca 4*

Ferah bir ortamda nezih bir konaklama seçeneği arıyorsanız bu oteli listenize dahil edebilirsiniz. Bu otelde çok keyifli zamanlar geçirebilir ve şehrin tadını çıkarabilirsiniz. Otelin bilgilerine buradan ulaşarak rezervasyonunuzu yaptırabilirsiniz.

#5 Pestana Casino Park Hotel & Casino 5*

Funchal Körfezi’ne bakan otel, şehirde lüks bir konaklama deneyimi yaşamak isteyenler için Funchal’da nerede kalınır sorusunun tam cevabı olabilir. Otel, şehirde en çok tercih edilen konaklama seçenekleri arasında bulunuyor. Siz de burada konaklamak isterseniz buradan rezervasyonunuzu şimdi yaptırabilirsiniz.

 Funchal otel tavsiyelerinizi aşağıda yer alan yorumlar bölümünden bizlere iletebilirsiniz.

Funchal’da Nerede Kalınır? 5 Otel Tavsiyesi yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Porto gece hayatı kapılarını aralayarak aradığınız eğlenceyi bulabilirsiniz. Burada pek çok farklı özellikteki gece mekanları her türlü zevke hitap ettiği için hemen herkes burada kendisine göre bir eğlence ortamı bulabilmektedir.

1-  Porto Gece Hayatı

Porto gece hayatı özellikle cuma ve cumartesi geceleri oldukça hareketli olmaktadır. Şehrin en önemli eğlence bölgesi ise Galeria de Paris bölgesidir. Bunun dışında Ribeira bölgesi de şehrin canlı yerlerinin başında gelmektedir. Douro Nehri’nin kenarında bulunan bölge özellikle su kenarında bulunan insanların çok eğleneceği bir bölge. Adega Leonor bölgesi ise insanların hareketli bir geceye hazırlanmak için bir şeyler içtiği keyifli bir bölge olarak ziyaretçilerini karşılıyor.

Şehrin gece hayatı biraz geç başladığı için mekanların hareketlenmesi için gece yarısını beklemek gerekiyor. Mekanların hareketlendiğini anlamak için mekanın hemen önüne bakmak yeterli çünkü insanlar bu şehirde içkilerini mekanların önünde içmeyi çok seviyor.

Porto gece hayatı fiyat anlamında pek çok Avrupa şehrinden daha uygun olduğu için içki fiyatları ziyaretçilerini hayli memnun etmektedir. Bu nedenle şehirde geceleri uygun fiyatlara eğlenme imkanı yakalayabilirsiniz.

2- Porto’da Gece Gidebileceğiniz Mekanlar

#1 Industria Club

Pek çok müzik türünün müşterilere sunulduğu bu gece kulübü fiyat olarak da oldukça makul. 1986 yılından bu yana hizmet veren mekan, şehrin en eski gece kulüplerinden biri olarak hizmet vermeye devam ediyor.

#2 Hard Club

Merkezi bir noktada Douro Nehri’nin karşısında bulunan mekan zaman zaman verilen büyük konserlerle ziyaretçilerine muhteşem geceler yaşama imkanı sunuyor.

#3 Museu d’Avó

Muhteşem yiyecekler ve içeceklerle unutulmaz bir gece geçirmek için bu mekanı mutlaka listenize almalısınız.

#4 Cafe Majestic

Portekiz’in en özel ve eski cafelerinden biri olan mekan, hoş ortamı ile her gün birçok turistik ve yerlinin uğrak noktası oluyor.

#5 Twin’s Foz

Şehrin en ciks ve pahalı mekanlarından biri olan kulüp, kendinizi özel hissedebileceğiniz güzel bir mekan. Eğer bütçe anlamında sıkıntınız yoksa bu mekanı da gidilecek yerler listenize dahil edebilirsiniz.

#6 Pitch Club

Şehrin özellikle genç nüfusu tarafından tercih edilen mekanlarından biri olan kulüpte birbirinden farklı kokteyller ile gecenizi çok eğlenceli bir hale dönüştürebilirsiniz.

#7 Estado Novo

Bu mekan da hem turistler hem de yerli halk tarafından sıkça tercih edilen yerler arasında bulunuyor. Mekan, uygun fiyatlarıyla bütçe dostu bir eğlence imkanı sunuyor.

Porto gece hayatı elbette bu mekanlarla sınırlı değil. Sizin de listemize ekleyeceğiniz mekanlar varsa bizimle iletişime geçip fikir ve düşüncelerinizi bize yorum kısmından yazabilirsiniz. Eğer Porto’ya geldiğinizde görmeniz gereken yerleri öğrenmek isterseniz de Porto gezilecek yerler yazımıza göz gezdirebilirsiniz.

Porto gece hayatı ile ilgili bildiklerinizi aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Porto Gece Hayatı | 7 Eğlence Mekanı yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Porto alışveriş rehberi , Avrupa’nın diğer şehirlerine göre uygun fiyatı ve sıcakkanlı insanları ile görülmeye değer bir şehir. Buna bir de şehirde yaşayacağınız butik alışveriş deneyimi eklenince sizi çok zevk alacağınız bir Porto tatilinin beklediğini söyleyebiliriz.

1- Porto Alışveriş Rehberi

Porto, büyük alışveriş merkezlerinden daha çok butik alışveriş deneyimi sunan oldukça hoş bir şehir. Burada dünyada ünlü markaların toplandığı AVM’ler yerine yerel dükkanların olduğu bolca cadde ve sokakta keyifli alışveriş maceraları yaşayabilirsiniz.

Porto’ya geldiğinizde pek çok el yapımı hediyelik eşya bulma şansına sahip olabiliyorsunuz. Bu hediyelik eşyalar özellikle sanat seven dostlarınızın çok hoşuna gidecek cinsten olacaktır. Bunun yanında baharatlar, kitaplar, el yapımı kilimler de şehirden alabileceğiniz hediyelikler arasında bulunuyor. Porto şarabı, Porto zeytinyağı ve magnetler de aklınızda yer ederse iyi olur.

2- Porto’da Nerede Alışveriş Yapılır

Mercado de Bolao: Porto’ya geldiğinizde alışveriş için uğrayacağınız en güzel pazarlardan biri burası. Burada birbirinden güzel hediyelik eşyaların yanı sıra yerli halk tarafından hazırlanmış pek çok lezzeti de deneme imkanına sahip olabilirsiniz.

Casa Oriental: Porto’nun baharat çarşısı olan mekanda birbirinden etkileyici baharat kokularıyla mest olmaya kendinizi hazırlayın. Pazardan ayrılırken bu baharatlardan hediye alarak sevdiğiniz insanlara hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.

Lello Bookstore: Portekizce ve İngilizce kitapların satıldığı bu kitap pazarında pek çok klasik eseri bulma imkanına sahipsiniz. Özellikle Portekizce veya İngilizce bilen dostlarınıza buradan çok özel hediyeler bulabilirsiniz.

Casa dos Tapetes de Arraiolos: Porto’nun el sanatlarını ve kilimlerini incelemek ve satın almak isterseniz öncelikle uğramanız gereken yer kesinlikle burasıdır. Alacağınız el emeği göz nuru eşyalar ile tatilinizden arda çok güzel hatıralar bırakabilirsiniz.

Alışveriş Merkezleri: Porto’da her ne kadar çoğunlukla butik alışveriş kültürü yaygın olsa da şehirde ünlü markaları bulabileceğiniz alışveriş merkezleri de yok değil. Şehirde bulunan başlıca alışveriş merkezlerini Galeria Peninsula, Via Catarina, Cidade de Porto şeklinde sıralayabiliriz. Tabi ki gene de önceliği otantik dükkanlara ve pazarlar vermenizi tavsiye ettiğimizi de belirtelim.

Cadde ve Sokaklar: Eğer yöreye özgü ürünleri bulmak istiyorsanız öncelikle bakmanız gereken yer Rua Galeria de Paris olacaktır. Burada sizi çok keyifli bir alışveriş macerasının beklediğinden emin olabilirsiniz. Daha bilindik markaları tercih edecekseniz bu sefer bakmanız gereken yer Rua Santa Catarine veya Rua de Cedofeita olacaktır.

Porto alışveriş rehberi ile ilgili eklemelerinizi aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlere ulaştırabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Porto Alışveriş Rehberi | Ünlü Alışveriş Noktaları yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Porto gezilecek yerler yazımızda sizlere şehirde mutlaka görmeniz gereken o gezi rotalarını derledik.. Douro Nehri’nin kıyısına kurulan kent, Roma ve Arap medeniyetlerine de ev sahipliği yapmış bu sebeple de pek çok kültürü ve tarihi değeri içerisinde barındıran bir şehirdir.

#1 Porto Gezilecek Yerler

Birlikte inceleyelim;

1- Clerigos Kulesi

1910 yılından beri şehrin Ulusal Anıtlarından biri olarak kabul edilen Clerigos Kulesi, şehri ziyaret edenler için mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır. Kilise, kule ve müze olmak üzere üç önemli anıttan oluşan kulenin olduğu kompleks, 18. Yüzyıldan kalma Barok mimarisiyle görenleri kendine hayran bırakan bir ihtişama sahip.

Nicolau Nasoni’nin muhteşem tasarımını ve büyük zekasını göreceğiniz kompleks, 2014 yılından beri hizmete veren Kardeşler Evi’nin hemen bitişiğinde yer alıyor. Uğramanızı tavsiye ederiz.

2- Douro Nehri

Porto şehrinin simgesi Douro Nehri, ülkenin en uzun 3. nehri olma özelliği taşıyor. 897 kilometre uzunluğunda olup Atlas Okyanusu’na dökülen nehir, şehre gider gitmez karşınıza çıkacak ve eşsiz güzelliği ile sizi kendisine hayran bırakacak bir gezi noktası.

Nehir manzaralı kafelerde bir çay içip, şehri birde nehrin berrak suları üstünde görmek isteyenler için kiralık teknelerin de yer aldığı nehir kenarında harika saatler geçirebilirsiniz.

3- Porto Katedrali

Porto’nun Roma Katolik kilisesi olan Porto Katedrali, kentin en eski anıtlarından biri olmakla birlikte Roma tarihine ilişkin en eski eserleri görebileceğiniz tarihi bir dini yapı aynı zamanda.. İhtişamlı iç mimarisiyle hayranlık uyandıran katedrali yakından görmeyi ihmal etmeyin.

4- Dom Luis Köprüsü

Şehirde en güzel gezi noktalarından biri de Dom Luis Köprüsü. Üst tarafında yalnızca tramvayların seyredebildiği köprünün alt tarafı ise araç trafiğine açık.. Porto manzarasını en rahat görebileceğiniz köprü üzerinden geçen tramvaylardan birine binerek bu eşsiz manzarayı yakından gözlemleme şansı elde edebilirsiniz.

Ancak bu köprünün diğer ucunun Gaia isimli farklı bir şehre çıktığı bilgisini de verelim. İki şehir arasındaki mesafeyi yalnızca bu köprü tamamlıyor. Şehrin tarihi yapılarından biri olan Dom Luis Köprüsü, 1889 yılında hizmete açılmış ve o tarihten beri iki şehri birbirine bağlayan önemli bir role sahip.

5- Borsa Sarayı

Şehrin 18. Yüzyıl mimarisinden günümüze kalan eserlerinden biri olan Palacio da Bolsa, neo- klasik mimarisiyle görenleri kendine hayran bırakan Porto’nun en önemli tarihi anıtlarından biri. Günümüzde kültürel etkinlikler için kullanılan bina, geçmiş dönemde dünyanın önde gelen devlet adamlarına düzenlenen resepsiyonlarda ve şehrin en önemli resmi törenlerine ev sahipliği etmekteydi.. Seyahatiniz süresince denk gelen bir etkinliğe katılarak binayı gezme şansı da elde edebilirsiniz.

6- St. Francisco Kilisesi

Porto kentinin Gotik mimarisiyle dikkat çeken tarihi yapılarından biri de Saint Francisco Kilisesi.. Şehir merkezinde yer alan kilise, UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne alınan koruma altındaki bir yapı…

Turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği dini yapının, iç mimarisinde ise Barok dönemin esintilerini görebilmek mümkün. İçine girer girmez kendinizi farklı bir dönemde yaşıyormuş gibi hissedeceğiniz kiliseyi ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

7- Casa da Musica

Porto’nun sanat merkezlerinden en önemli olan Casa da Musica, şehrin en büyük konser salonu olarak da tanımlanabilir. Hollandalı mimar Rem Koolhaas tarafından tasarlanan binanı inşasına 2001 yılında ”Avrupa Kültür Başkenti Porto” projesi kapsamında başlanmış ve 21.  yüzyılın en modern binalarından biri olarak şehrin gündemine oturmuştur.

Porto’nun sembolü diyebileceğimiz sanat merkezine, seyahatiniz süresine denk gelen etkinliklerden birine katılarak ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

8- Soares dos Reis Ulusal Müze

1833 yılında kurlan Soares dos Reis Ulusal Müzesi, Portekiz’in sanat koleksiyonlarının sergilendiği ilk ulusal müzedir. Ülkenin ünlü heykeltıraşı Antonio Soares dos Reis ‘in titizlikle çıkarttığı eserlerin sergilendiği müze ismini de bu sanatçıdan almış ve ülkenin en ünlü müzelerinden biri haline gelmiştir.

Kral Peter tarafından 1833 yılında kurulan müze, kurulduğu ilk yıllar Portekizli manastırların dini sanat eserlerini sergilerken 19. yüzyıldan sonra Soares dos Reis’in heykel koleksiyonlarını sergilemeye başladı. Günümüzde ise resimden tutunda heykel, mobilya ve seramik gibi pek çok el işi çalışmanın sergilendiği geniş bir koleksiyona sahip.

9- São Francisco do Queijo Kalesi

1661 yılında inşa edilen São Francisco do Queijo Kalesi, sağlam surları, gözetleme kuleleri ve asma köprüsü ile şehre gelen turistlerin gözde gezi noktaları arasında yer alıyor. Küçük bir silah sergisine de ev sahipliği yapan kale, tarih meraklılarının da mutlaka ziyaret ettiği noktalardan biri.

Diğer yandan denize sıfır olması sebebiyle muhteşem Porto manzarasını da gözler önüne seren kalenin olduğu komplekste mutlaka bir gün batımı izlemenizi tavsiye ederiz.

10- Serra do Pilar Manastırı

Porto’nun mimari açıdan simgeleşmiş yapılarından biri de Serra do Pilar Manastırı.. 1996 yılında UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne alınan bir alanın parçası olan dini yapı, Portekiz’de eşi benzeri olmayan dairesel bir tasarıma göre inşa edilmiş ve bu görünümü oldukça dikkat çekmiştir.

Aziz Augustine’nin isteğiyle 16. yüzyılda inşa edilen yapı, günümüzde şehrin en çok ziyaret edilen noktası olarak gösteriliyor.

11- Misericordia Kilisesi

Porto şehrinin en eski yapılarından biri olan kilise, Rönesans tarzdaki mimarisiyle dikkat çeken bir görünüme sahip. Şehre gelen turistlerin gözde gezi noktalarından biri olan bu dini yapı 1599 yılından günümüze kadar varlığını koruyan şehrin en eski yapılarından biri aynı zamanda. O yıllardan bugüne yalnızca şapeli çöken kilisenin restore çalışmaları ise 1621 yılında başlamış ve şapel yeniden yaptırılmıştır.

12- Clerigos Kilisesi

18. yüzyıldan günümüze kadar gelen Clerigos Kilisesi, 75.6 metre yükseklikteki çan kulesi sayesinde şehrin hemen her yerinden görülebilen, mimarisiyle de görenleri kendini hayran bırakan dini bir yapıdır.

Ülkenin ünlü mimarı Nicollau Nasoni tarafından tasarlanan kilisenin iç tasarımı da en az dış tasarımı kadar dikkat çeken motiflere sahip. Turistlerin yoğun ilgi gösterdiği kiliseyi şehri ziyaretinizde görmenizi tavsiye ederiz.

Porto hakkında yeterince bilgi aldığını düşünüyorsan sıra şehre seyahat planında. Senin için önceden hazırladığımız Porto uçuşlar sayfasından şehre giden tüm hava yolu firmalarının uçak bileti fiyatlarını görüntüleyebilir, en ucuz uçak biletini anında satın alma şansı yakalayabilirsin!

*Portekiz’in Etkileyici Şehirleri için..

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazılarımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fotoğraflarıyla Birlikte Porto’da Gezilecek 12 Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Portekiz’de Ne Yenir? Ne İçilir?

“Portekiz’de ne yenir? Ne içilir?” sorusuna cevap olarak oldukça doyurucu deniz ürünleri, et ve sebze yemekleri cevap olarak verilebilir. Portekiz yemekleri sadece karın doyurmak için değil, insanın kendini iyi hissetmesi ve güzel anılar biriktirmesi için de büyük bir fırsat.

Fiyat konusuna da değinecek olursak, eğer sıklıkla yurt dışında ve özellikle de Avrupa’ya seyahat eden ya da bu ülkelerdeki yeme içme fiyatları hakkında bilgi sahibi biriyseniz, Portekiz’de yemek yeme maliyetlerinin daha uygun olduğunu göreceksiniz.

Portekiz yemekleri çoğunlukla deniz ürünlerine dayalıdır ve ülkede deniz ürünleri ile yapılmış sayısız yemeğe rastlayacaksınız. Bu yemeklerin bir kısmını biz de listemize alarak tanışmanıza vesile olmak istedik. Deniz ürünlerinin yanı sıra domuz, tavuk, sığır gibi hayvanların etleri de bol miktarda yemeklerde kullanılmaktadır. Pirinç ise birçok yemeğin yanında pilav olarak servis edilmektedir. Eğer yemeklerin yanında pirinç yoksa mutlaka patates kızartması servis edilmektedir. Baharatlar ve farklı soslar ise çoğu yemeğin lezzet sırları arasında bulunuyor.

Yazımızın devamını okumaya devam edin ve Portekiz’de denenmesi gereken 20 lezzeti tanıyın;

1. Sardinhas Assadas

Marreta Restaurante & Marisqueira (adres ve bilgi)

2. Francesinha

Francesinha Cafe (adres ve bilgi)

Porto’nun imza yiyeceklerinden olan francesinha, bir çeşit Portekiz usulü sandviçtir. İki ekmek arası biftek, chorizo, jambon ve sosis gibi malzemelerle doldurulmaktadır. Sandviçin üzerine isteğe bağlı olarak yumurta da kırılabilmektedir. Yanında sunulan sos ve patates kızartması ise bu sandviçi adeta başka boyutlara taşımak için konmaktadır.

3. Cozido à Portuguesa

Restaurante Canal Caveira (adres ve bilgi)

Portekiz’de cozidonun kökenini kimse bilmese de her yerde farklı bir versiyonuna rastlayabileceğiniz bu lezzet Portekiz’in en önemli lezzet hazinelerinden biridir. Yemeğin özünde ise yavaş yavaş pişirilmiş et ve çeşitli sebzeler bulunmaktadır ve en sonunda ortaya çok lezzetli bir yahni çıkmaktadır. Bölgeden bölgeye yemeğin içinde tavuk, kuzu, domuz gibi çeşitli et türleri eklenebilmektedir.

4. Açorda

Lokal restoranlarda bu yemeği deneyebilirsiniz.

Çörek otu suyunda hazırlanan, günlük ekmek ve haşlanmış yumurta ile yapılan bir yemek olan açorda, aslında tipik bir köylü yemeğidir. Çiftçilerin ve köylülerin yemek molalarında ucuz ama besleyici bir yemek arayışından ortaya çıkan bu lezzet, günümüzde “Portekiz’de ne yenir? Ne içilir?” sorusunu arayanların mutlaka denemesi gereken yemekler arasında bulunuyor. Mümkünse yemeğin içine çeşitli av etleri de eklenebilmektedir.

5. Peixinhos da Horta

Peixinho Da Horta (adres ve bilgi)

Portekiz yemekleri genellikle et seven kişiler için uygun olsa da ülkedeki bazı yemekler vejetaryenler için biçilmiş kaftan olabiliyor. Bunlardan biri olan peixinhos de horta kızartılmış yeşil fasulyelerden hazırlanmaktadır. İtiraf etmeliyiz ki yemeği ilk gördüğümüzde bunun kızartılmış balık olduğunu düşündük ve sonradan öğrendik ki yemeğin adı zaten “bahçeden küçük balıklar” anlamına gelmekteymiş.

6. Feijoada

Terras Gerais Bistro (adres ve bilgi)

Dana eti veya domuz eti ile birlikte kuru fasulyeyle yapılan bir tür güveç olan fejioada, Portekizin lezzet diyarında gözden kaçırılmaması gereken güzelliklerden biri. Geleneksel olarak yapılan fejiodada kimyon, kırmızı biber, karanfil ve sarımsağın yoğun tadını çok kolay bir şekilde hissedebiliyorsunuz. Tıpkı diğer birçok Portekiz yemeği gibi bu güvecin de farklı varyasyonlarını bulmak mümkün olabiliyor.

7. Sopa de Pedra

Restaurante Pinheiro (adres ve bilgi)

Yoksulluktan bir taşı kaynatmaya başlayan bir keşişin köylü halkın verdiği yiyeceklerle bir çorba yapması gibi bir öyküye dayanan sopa de pedra, bu hikayeden ötürü “taş çorbası” olarak bilinmektedir. Bu çorba özellikle Lizbon bölgesinde yaygın olarak yapılmaktadır.

8. Alheira de Mirandela

Madragoa Cafe (adres ve bilgi)

Bir çeşit tavuk sosisi olan alheira, en uygun fiyatlı Portekiz yemeklerinden biridir ancak bunun yanı sıra büyüleyici bir tarihe sahiptir. Geçmişi 1500’lü yıllara dayanan ve gizlice yenen bu yemek, günümüzde neredeyse bütün restoranlarda sunulmaktadır.

9. Arroz de Tamboril

Casa Das Enguias (adres ve bilgi)

Maymun balığı Portekiz’de morina balığı kadar yaygın olmasa da sevilen ve yemeklerde kullanılan bir deniz ürünüdür. Pirinçle yapılan arroz de tamboril de geleneksel Portekiz yemekleri arasında sayılmaktadır.

10. Bacalhau

Restaurant Laurentina 

Portekiz’de morina balığı bir yemekten çok daha öte anlamlara sahiptir ve bu balık Portekizlilerin elinde gerçekten şaheser yemeklere dönüşmektedir. Bu da bacalhauyu “Portekiz’de ne yenir? Ne içilir?” listemize almayı bir zorunluluk haline getirmiştir.Ülkede bu balıkla hazırlanan yemekler konusunda uzmanlaşmış çok özel restoranlar hizmet vermektedir.

11. Caldeirada de Enguias

Bastos (adres ve bilgi)

Özellikle Aveiro bölgesi, yılanbalığı ile yapılan çorbaları ve kızartılarak hazırlanan yemeği ile ünlüdür. Safran ve biberle hazırlanan yılanbalığı yahnisi bölgenin en meşhur lezzetleri arasında bulunmaktadır. Eğer yolunu Aveiro bölgesine düşerse kesinlikle bu çorbayı denemenizi tavsiye ediyoruz.

12. Cataplana de Marisco

Porto Brandao (adres ve bilgi)

Cataplana de marisco, çeşitli deniz ürünleri pişirilmiş ve pilav veya patates cipsi ile servis edilen bir tür yahnidir. Özellikle Algarve bölgesinde yaygın olarak hazırlanmaktadır. Bu yemek özellikle yanında güzel bir şarapla çok iyi gitmektedir.

13. Porco Preto

Restaurante Abadia Do Porto (adres ve bilgi)

Porco preto, Portekiz’de yaygın olarak yetişen bir tür siyah domuzdur. Bu hayvanın eti Portekiz mutfağı için altın niteliğindedir ve ülkede bu hayvanın etiyle çok farklı lezzetler ortaya konmaktadır.

14. Polvo à Lagareiro

Ora Viva Restaurante (adres ve bilgi)

Portekiz mutfağı genellikle en basit haliyle üzerine sadece bazı eklemeler yapılan deniz ürünleri ile ünlüdür. Doğrudan ateşte pişirilmiş ahtapot biraz limon ve çeşitli baharatlarla ülkenin en lezzetli yemeğine dönüşebilmektedir ve ortaya “Portekiz’de ne yenir?” sorusuna cevap olacak muhteşem bir lezzet çıkmaktadır.9

15. Posta Mirandesa

O Mirandes (adres ve bilgi)

Posta Mirandesa, güçlü bir ateşte pişirilmiş kalın bir dana bonfileden oluşmaktadır. Bu yemeği Portekiz’e özel kılan şey ise yemeğin yapıldığı mirandesa ineklerinin sadece Portekiz’de yetiştirilmesidir.

16. Sopa de Cação

O Alentejano (adres ve bilgi)

Kişniş, limon ve sarımsakla marine edilen köpekbalığı, haşlanarak leziz bir çorba haline dönüşmektedir. Çorba genellikle mısır unu ile hazırlanan bir ekmekle yenmektedir.

17. Piri Piri Chicken

Restaurant O Ribeirinho (adres ve bilgi)

Portekiz’deki en meşhur yemeklerden biri de kuşkusuz piri piri chicken. Aslında bu lezzet Portekiz dışında çok daha yaygın ancak ülke genelinde de oldukça fazla yendiğini söyleyebiliriz. Ülkenin çeşitli bölgelerinde yemeğin farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz.

18. Bifana

Conga (adres ve bilgi)

Portekiz’de yapılan sandviçler de lezzeti ve pratik olarak yenmesi nedeniyle çok fazla tercih edilmektedir. Bifana da çok aç olmadığınız bir gün sizin için mükemmel bir öğle yemeği atıştırması ya da akşam yemeği menüsü olabilir. Bifana genellikle sığır etiyle yapılsa da domuz eti ile yapılan versiyonu da bulunmaktadır.

19. Terylene Sandwich

Flor dos Congregados (adres ve bilgi)

Terylene sanviçi Portekiz’deki bir diğer sandviç türüdür. Minik bir sandviç olsa da hazırlanması 24 saati bulmaktadır. Sandviçin içinde kullanılan jambon bir gün öncesinden marine edilmektedir.

20. Porto Şarabı

Portekiz, muhteşem bağları ile ünlüdür ve “Portekiz’de ne yenir? Ne içilir?” sorusu için içecek olarak ilk verilecek cevap ünlü Porto şarabı olacaktır. Bunda ülkenin bir ticaret ve liman ülkesi olmasının da etkisi büyük elbette. Her neyse siz her halükarda mutlaka bu şarapları için ve ülkeden ondan sonra ayrılın.

Listemiz oldukça geniş ancak “Portekiz’de ne yenir? Ne içilir?” listemizin tam anlamıyla tamamlanmadığını söylememiz gerek. Bunun için çok daha fazla araştırma ve Portekiz’de çok daha fazla zaman geçirmeye ihtiyaç duyduğumuzu belirtmeliyiz. Sizin de listemize eklememiz gerektiğini düşündüğünüz tatlar varsa bunları bize yorum kısmından yazabilirsiniz. 

Portekiz hakkında bütün detayları edinmek için, ülke ve ülkenin şehirleri hakkında bütün yazılarımıza ulaşmak için Portekiz gezi rehberi sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. 

Portekiz’de Ne Yenir? | Portekiz’den 20 Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Faro’da Ne Yenir? Ne İçilir?

“Faro’da ne yenir? Ne içilir?” sorusu için verilecek cevaplar arasında hem bölgesel Algarve mutfağından hem de daha genel olarak Portekiz mutfağından çeşitli lezzetler bulmak mümkün olmaktadır. Her iki seçeneği de aynı yerde deneyebilecek olmak bizce ziyaretçiler için mükemmel bir durum.

Faro deniz kenarında bir sahil kasabası olduğundan doğası gereği burada lezzetli deniz ürünleri bulmak çok kolay oluyor. Bunun yanı sıra lezzetli et yemekleri ve sebzelerle hazırlanmış çok başarılı menüleri de bu şehirde bulmak mümkün olabiliyor.

Faro’da yıldızlı Michelin restoranlarından mahalle aralarındaki basit düzeydeki restoranlara kadar pek çok farklı yeme içme mekanı seçeneği bulunmaktadır. Büyük restoranlar özellikle deneysel lezzetler için uygun olurken, daha lokal lezzetler için daha mütevazı mekanları tercih etmek daha mantıklı.

Şimdi dilerseniz Faro’daki en özel lezzetlerden hazırladığımız listemize birlikte göz atalım;

1. Deniz Ürünleri

A Do Pinto (adres ve bilgi)

Denize kıyısı olmasının avantajını çok iyi kullanan Faro, harika balık ve deniz ürünleri tatmak için mükemmel bir destinasyon. Sipariş vereceğiniz çok lezzetli menüler ve içeceklerle günü çok güzel bir masada bitirme fikri kulağa çok güzel gelmiyor mu? Mesela güzel bir istiridye ya da muhteşem bir ızgarada sardalya, hı? Bizce süper olur.

2. Dondurma

Gelato Davvero Olhão (adres ve bilgi)

Portekiz’e sıcak yaz aylarında uğradıysanız serinlemek için bazı yollar denemeniz gerekecek. Bu yollardan en önemlisi ve lezzetlisi ise kuşkusuz ev yapımı dondurmalar oluyor. Adada en kaliteli malzemelerle yapılan ev yapımı dondurmaları bu amacınız için kullanabilirsiniz. Tabi bu muhteşem dondurmalardan sonra uzun süre bu dondurmaları özleyeceğinizi bilmeniz gerek.

2. Bira

Portekiz’in en çok tercih edilen ulusal içeceklerinden biri olan bira, sosyalleşmek ve keyifli zamanlar geçirmek için çok iyi bir seçenek. Farolular da bunu çok iyi bildiğinden gerek yemeklerin yanında gerekse eğlenirken biralarını yudumlamaktan çok keyif alacaksınız.

3. Piri-piri Chicken

Churrasqueira O Recife (adres ve bilgi)

Bu yemeğin ilk olarak nerede bulunduğunu bilmek çok zor olsa da Algarve bölgesinde çok meşhur bir yemek olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Hatta bölgede ağustos aylarında bu yemekle ilgili bir festival bile düzenlenmektedir.

4. Cataplana 

Aqui Del Rei (adres ve bilgi)

Bir tencerede çeşitli deniz ürünleriyle hazırlanan bu Portekiz usulü deniz ürünleri yahnisi, özellikle Algarve bölgesinde çok yaygın olan ve Faro’da ne yenir? Ne içilir? sorularının cevaplarından biri olmayı da başaran lezzetli bir seçenektir. Yemeğin içine eklenen malzemelere göre farklı isimler dillendirilmektedir.

5. Javali

Bu eti çeşitli lokantalarda bulabilirsiniz. 

Javali “yaban domuzu” anlamına gelmektedir. Faro yemekleri daha çok balık ve deniz ürünleri odaklı olsa da yaban domuzu ile hazırlanan yemekler de çok fazla tercih edilmektedir. Portekiz mutfağı içinde yaban domuzu ile hazırlanan birçok farklı tarif bulunuyor. Bu tariflerden kimi ızgarada kimi yahni şeklinde tencerede ya da fırında pişiriliyor. Eğer domuz eti yeme ile ilgili bir kısıtlamanız yoksa bu seçeneğini de listenize ekleyebilirsiniz.

6. Pastel de Nata

Pastelaria Padaria Centeio (adres ve bilgi)

Faro’da Portekiz’in meşhur lezzetlerini de deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de pastel de nata. Yumurtalı bir tart olan bu lezzeti farklı kılan ise yoğun bir şekilde kullanılan tarçındır. Oldukça basit olmasına karşın çok lezzetli bir atıştırmalık olan bu lezzeti şehirdeki pek çok cafe ve pastanede bulabilirsiniz.

7. Bacalhau

Adega Nova (adres ve bilgi)

Tuzla kurutulmuş morina balığı olan bacalhau, Portekiz’in milli yiyeceklerinden biri olarak kabul edilmektedir. Portekizliler bu yemeği pişirmenin yüzlerce yolu olduğunu söyler ve bu nedenle gittiğiniz her restoranda farklı bir tarifle hazırlanmış bacalhau deneyebilirsiniz.

8. Leitão

Bu yemeği denemek için bu konuda uzmanlaşmış ve isminde “leitão” kelimesinin olduğu restoranları tercih edebilirsiniz. 

Sadece Faro’da değil Portekiz’in her yerinde bulunabilecek leitão, süt domuzundan yapılan bir yemektir. Oldukça yumuşak bir et yemeği olan bu lezzet, çoğunlukla yanında kızarmış ya da haşlanmış patates ile servis edilmektedir. Dileyenler sandes de leitão ismi verilen sandviç versiyonunu da tercih edebilir. 

9. Bifana

Bifanas de Vendas Novas (adres ve bilgi)

Normalde kendi başına bir yemek olarak değerlendirilmeyen bifana, kızarmış domu eti ile hazırlanan bir sandviçtir. Portekizin en başarılı sandviçlerinden biri olarak kabul edilen bu lezzet, genellikle öğün aralarında mideyi tok tutması amacıyla tüketilmektedir. Siz de domuz eti yemekten hoşlanıyorsanız bir öğün arası için “Faro’da ne yenir? Ne içilir?” listenize bu sandviçi dahil edebilirsiniz.

10. Portekiz Şarabı

Epicur (adres ve bilgi)

Algarve bölgesi şaraplarıyla ünlü bir bölge olmasa da buradaki şehirlerde çok lezzetli şaraplar bulabilirsiniz. Özellikle Faro şehri, sahip olduğu çok özel şarap barları sayesinde ziyaretçilerinin şarap kültürüne büyük katkı sunmayı başarıyor.

Daha önce Faro bölgesine gittiyseniz bizimle yeme içme tecrübelerinizi paylaşmak ister misiniz? Hemen yorum kısmına geçerek aklınızdan geçenleri bize yazabilirsiniz. 

Bu listemizi sevdiniz mi? O halde Faro’da görmeniz gereken yerlerle ilgili hazırladığımız Faro gezilecek yerler listemize de göz atabilirsiniz. 

Faro’da Ne Yenir? | Faro Mutfağın’dan 10 Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Lagos’ta Ne Yenir? Ne İçilir?

Lagos huzur arayanların Portekiz’de uğraması gereken yerler arsında bulunuyor. Eğer Lagos’ta doğru yere bakarsanız şehrin tam bir gastronomi cenneti olduğunu görebilirsiniz. Şehir özellikle deniz ürünleri konusunda uçsuz bucaksız bir dünyanın kapılarını aralama imkanı sunuyor. Bunun yanı sıra geleneksel tatları da burada tadabilir, Lagos’un yemekleri ile kendinize özel bir ziyafet çekebilirsiniz.

Evet, artık bazı geleneksel Lagos lezzetleri ile tanışmaya hazırsanız listemizle sizi baş başa bırakalım;

1. Couvert

Bu daha çok bizim ülkemizdeki salataya ya da ordövr tabağına benzeyen bir durum. Yemekten önce gelir ve mideyi yemeğe hazırlamak için öncen tüketilir. Lagos yemek kültürü içinde bir kase içinde zeytin, ekmek çeşitli baharatlarla soslanarak servis edilebilir.

2. Conquilhas à Algarvia

İstiridye ile yapılan bu çorba deniz ürünlerini sevenlerin tercih ettiği lezzetler arasında bulunuyor. Algarve bölgesinde yoğun olarak tüketilen bu besleyici yemeği Lagos bölgesinde de pek çok restoranda bulabilirsiniz.

3. Cataplana de Marisco

Lagos’a geldiniz ve yeterince deniz ürünü yemediğinizi düşünüyorsanız içinde pek çok deniz ürününü bulunduran bu deniz yahnisini deneyebilirsiniz. Çeşitli otlar, beyaz şarap ve domates eşliğinde pişirilen bu yemek “Lagos’ta ne yenir?” sorusuna verilebilecek en Akdenizli cevapların başında gelmektedir.

4. Petiscos de Taberna

İspanya’daki tapaslara benzer bir kültür Algarve bölgesinde de karşımıza çıkıyor. Çeşitli atıştırmalıklardan oluşan bu tabakları Lagos sokaklarında dolaşırken bulabilir ve farklı lezzetleri tadabilirsiniz. İmkanınız varsa yanında güzel de bir şarap bulabilirseniz sizden keyiflisi olacağını sanmıyoruz.

5. Feijoada

Portekiz topraklarındaki en geleneksel yemeklerden olan feijoada Lagos mutfağı için de vazgeçilmez tatlardan biri olarak kabul ediliyor. Kurutulmuş et ve domuz etinin birlikte kullanıldığı bu yemeğin ana maddesi ise fasulye. İçine çeşitli sakatatların da eklenebildiği yemek yerlilerin çok sevdiği yemekler arasında bulunuyor.

6. Dom Rodrigo

Lagos yemekleri içinde tatlılar da önemli bir yere sahip. Yumurta sarısı, tarçın ve badem gibi maddelerin birleşiminden oluşan bu tatlıyı dönüş yoluna çıkmadan önce kesinlikle denemenizi öneriyoruz. Tatlıya yerel dilde görünüşünden dolayı “melek kılları” da dendiği bilgisini de verelim 🙂

7. Leitão

Portekiz’e geldiğinizde domuz etinin mutfaklarda çok fazla kullanıldığını göreceksiniz. Bu yemeklerden biri de ülkemizde yapılan kuzu çevirme gibi hazırlanan leitão. Eğer domuz eti hassasiyetiniz yoksa kısık ateşte uzun süre pişirilerek etin en lezzetli halini aldığı bu yemeği deneyebilirsiniz.

8. Caldo Verde

Portekiz mutfağında ana öğündeki yemeğin tadını daha iyi alabilmek ve iştah açmak için önden çorba içmek önemli ritüellerden biridir. Şehirde balık çorbaları yaygın olarak tüketilse de besleyici sebzelerden elde edilen çorbalar da çok fazla tercih edilmektedir. Bu çorbalardan biri olan caldo verde ise lahanadan yapılıyor ve renginden dolayı “yeşil çorba” olarak da adlandırılmaktadır.

Eğer bu yeşil çorba için gerekli malzemeleri incelemek ve nasıl yapıldığını öğrenmek isterseniz buradaki linki incelemenizi öneriyoruz.

9. Queijo

Lagos yemek kültürü içinde peynir denince ilk akla gelen şey kesinlikle queijo oluyor. Bu peynirden yapılan ve pao de queijo denen peynirli ekmekler ise peyniri sade denemek istemeyenler için mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında bulunuyor.

10. Şarap

Algarve bölgesi sahip olduğu iklim özellikleri nedeniyle dünyadaki en güzel üzümlerin yetiştiği yerlerden biri olma özelliğine sahip. Bu özelliği Algarve’yi dolayısıyla Lagos’u Portekiz’in en önemli şarap üretim yerlerinden biri haline getiriyor. E hal böyle olunca beldede tadabileceğiniz muhteşem şaraplar sizi bekliyor.

11. Sopa de Pedra

Çorba ile ilgili ülkede söylenen bir efsaneye göre bu çorbanın bir evi ziyaret eden bir keşiş tarafından ortaya çıkarıldığı söylenmektedir. Çorba dense de aslında bu lezzet için Türklerin “güveç” tanımlamasını yapacağını tahmin ediyoruz; çünkü çorbanın içindeki et ve sebzeler oldukça büyük parçalar halinde doğranarak çorbaya dahil ediliyor.

12. Balık

Portekiz’de balık yemek hayatın vazgeçilmez ve sıradan parçalarından biri. Lagos’ta da durum pek farklı değil. Başta morina balığı olmak üzere denizden çıkan pek çok deniz canlısını restoranların menülerinde en üst sıralarda görmek mümkün. Bu nedenle “Lagos’ta ne yenir?” diye şehirde dolaşıyorsanız bilin ki ilk akla gelen şeylerin başında deniz ürünleri oluyor.

13. Enchidos

Portekiz etleriyle meşhur olan ve halkı et yemeği seven bir ülke. Bu ülkede domuz etinden yapılan ve sucuğa benzeyen bir et ürünü olan enchidos ise pek çok farklı yemekte kullanılmaktadır. Bu ürünün içine eklenen malzemelere göre değişen farklı türleri de bulunmaktadır.

14. Francesinha

Portekiz’e özgü bir fast food yemeği olan içinde domuz eti, sosis gibi gıdaların bulunduğu francesinha şehirde çok sevilen bir yiyecek ve genellikle yanında patates kızartması ile servis edilmektedir.

15. Pastel de Nata

Üstü sütlaç görünümünde olan bu minik kekler dünya genelinde bir üne sahip ve Lagos’a gelenlere bu lezzeti mutlaka denemelerini öneriyoruz. Bu sevimli yiyecekleri şehirde bulunan pastanelerde ve yeme içme mekanlarında rahatlıkla bulabilirsiniz. Bu lezzetin orijinali ise Lizbon topraklarında yapılmakta olup ismine de “Pastéis de Belem” dendiğini de belirtelim.

16. Queijo da Serra

Koyun sütü ile üretilen bu peynir tereyağ ile çevrilerek çok daha lezzetli bir hale bürünmektedir. Genellikle ekmek veya reçellerle servis edilen bu lezzeti şiddetle denemenizi tavsiye ediyoruz.

17. İstiridye 

Deniz kabukluları arasında özel bir yere sahip olan istiridyenin çok hayranı var. Lagos ise bu deniz canlısından muhteşem lezzetlerin ortaya konduğu bir gastronomi memleketi. Burada özellikle sade bir şekilde zeytinyağı eklenerek hazırlanan istiridyeler buraya gelen pek çok kişinin yemek konusundaki favorileri arasındaki yerini almayı başarıyor.

Geleneksel Lagos yemek kültürü hakkında bazı detayları sizlerle paylaşmaya çalıştık. Eğer siz de bu konuda bir şeyler söylemek ve “Lagos’ta ne yenir? Ne içilir?” listemize katkıda bulunmak isterseniz hemen yorum kısmından bize yazabilirsiniz. 

Lagos’ta Ne Yenir? Ne İçilir? | Lagos’un 17 Eşsiz Tadı yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Braga’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Braga’ya geldiğinizde Portekiz’in klasik mutfağını deneyebileceğiniz birçok mekanla karşılaşacaksınız. Bunun yanı sıra şehir gurme gezginler için çok farklı lezzetlerin de saklandığı bir hazine.

Braga zengin bir çiftçi kültürüne sahip. Bu da Braga yemek kültürü içinde sebzelerin çok önemli bir yere sahip olmasını sağlamaktadır. Şehirde bulunan bazı restoranlar ziyaretçilerine en taze sebzelerden eşsiz yemekler yapabilmek adına kendilerine ait bir bahçe oluşturarak burada lezzetli sebzeler yetiştirmektedir.

Braga tarihi dokusu ve yeşilliği ile olsun ulaşımın kolaylığı ile olsun tam bir turist dostu. Şehirde bulunan başta Minho Üniversitesi olmak üzere çeşitli üniversiteler sayesinde burada hayli fazla öğrenci bulunuyor ve buna bağlı olarak burada sayısız bar, cafe ve restoran görmeniz mümkün oluyor. Haliyle bu şehirde aç kalma gibi bir sorununuzun olmayacağını anlıyorsunuz 🙂

Neyse efenim gevezeliği biraz abarttık galiba 🙂 Biz iyisi mi “Braga’da ne yenir? Ne içilir?” temalı listemize bir göz atalım;

1. Morina Balığı

Braga zengin balık menüleri ile deniz ürünlerini seven ziyaretçileri çok sevindiriyor. Şehirde pek çok farklı deniz canlısından oluşan menülerle güzel bir ziyafet çekmek mümkün olabiliyor. Bu konuda şehirde bulunan restoranlar sizi oldukça memnun edecektir. Şehirde özellikle morina balığı en çok tercih edilen menüler arasında sizleri bekliyor.

2. Caldo Verde Çorbası

Braga mutfağı içinde birçok çorbayı deneyebilirsiniz. Bunların en başında denemeniz gereken çorba ise caldo verde çorbası. Lahana ve tavuk etiyle birlikte çeşitli baharatların ve sosisin eklenmesiyle ortaya çıkan bu çorba oldukça doyurucu bir lezzet.

3. Balık Çorbası

Söz konusu Braga lezzetleri olunca balık çorbalarından bahsedilmeyen bir liste kesinlikle Braga’ya ait olamaz. Bölgedeki ünlü restoranlarda hazırlanan muhteşem balık çorbaları yemek öncesi midenizi ziyafete hazırlamak için en ideal seçimlerden biri. Bu muhteşem lezzet balık sevmeyen ziyaretçiler için bile karşı konulamaz kadar güzel.

4. Feijoada

Bir çeşit kuru fasulye güveci olan feijoada Brezilya’nın mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Domuz etinin ve sığır etinin aynı anda kullanıldığı bu yemek “Braga’da ne yenir?” diye soranlar tarafından karşılaşılan ilk cevaplar arasında bulunuyor.

5. Pastel de Nata

Portekiz’in her pastanesinde rahatlıkla bulabileceğiniz bu lezzet cupcake görünümündedir ve üst kısmı sütlacı andırmaktadır. Bu güzel lezzet özellikle kahvaltılarda poğaça niyetiyle yanında güzel bir içecekle çok eğlenceli bir öğün olabilmektedir. Pastanın özellikle iç kısmı harcındaki bileşimler sayesinde pastayı diğer tatlılardan ayırmaktadır.

6. Alheira Sucuğu

Ekmek ve sarımsak ağırlıklı olan bu sucuk türü geçmişte bölgeye göç eden Yahudiler tarafından şehrin mutfak kültürüne eklenmiştir. Bugün Portekiz’in en popüler yiyecekleri arasında bulunan bu etten ziyade çeşitli dolgu malzemeleri ile hazırlanmaktadır. Bu lezzeti bugün Braga’ya giderseniz şehirde kurulan gıda pazarlarında satılırken görebilirsiniz.

7. Bira

Genellikle futbol takımları ve futbolcuları ile bilinen Portekiz’de bir diğer meşhur şey ise bira. Bu da sanırım futbol maçı izlerken biranın çok iyi giden bir içecek olmasından kaynaklanıyor 🙂 Bu nedenle Braga’da iseniz kesinlikle enfes biraların tadına bakmalısınız.

8. Şarap

Braga yemek kültürü içinde bir diğer önemli içki ise şarap. Bunda şehirde bulunan uçsuz bucaksız üzüm bağlarının ve şarap imalathanelerinin bulunmasının etkisi çok büyük. Öyle ki şehirde sık sık şarap tadım turları düzenlenmektedir.

9. Mandalina

Braga çok bereketli topraklara sahip ve burada narenciye üretimi çok fazla. Şehirde üretilen mandalinaların tadı ise efsane. Dilerseniz mandalinaların tadına bakabilir ya da lezzetli bir mandalinalı dondurma yiyebilirsiniz.

10. Francesinha

Portekiz’e özgü bir fast food olan bu ekmek arası yiyeceğin içine domuz eti, sosis, biftek tarzı yiyecekler konarak ve üzerine eritilmiş peynir eklenerek hazırlanır. Bu sandviçin esas numarası ise bira, şarap, viski gibi içeceklerle hazırlanan sosudur. Yanında ise çoğunlukla patates kızartması ile servis edilir. Deneyenlerin tecrübelerine göre güzel ancak olmazsa olmaz olmayan bir lezzet. Tabi içinde domuz eti olduğu için herkesin bu sandviçi denemek istemeyeceğini de söyleyelim.

11. Brigadeiro

Kakao, çikolata, şeker gibi kelimeleri ağzınız sulanıyorsa bu Brezilya tatlısı Braga mutfağı içinde kalbinizi tam 12’den vuracağa benziyor. İçinde tereyağı da bulunan bu leziz tatlıyı bir akşam yemeği ardından yemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. “Bu tatlıyı biz de yapalım” diye düşünenlerdenseniz buradaki linki inceleyebilirsiniz. Tabi içinde “yoğunlaştırılmış süt” kullanıldığı için bu sütü satan nadir yerleri bulmanız gerekecek.

Sanırım şimdilik bu kadar öneri yeterli 🙂 Tabi Braga mutfağı sadece bu kadar değil ve “Braga’da ne yenir? Ne içilir?” soruları için şehirde daha keşfedilecek bir çok gizli lezzet bulunuyor. Bu konuda sizin de söyleyecekleriniz olursa hemen sayfamızdaki yorum kısmına ışınlanarak bildiklerinizi bizimle paylaşabilirsiniz 😉

Braga’da Ne Yenir? Ne İçilir? | 11 Nefis Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Akdeniz mutfağı ve tropik tatları birleştiren mutfağı ise Funchal’da ne yenir, ne içilir diye düşünmeden keyifli bir gezinti yapmanızı sağlayacak.

Kendi halinde sevimli bir ada şehri olan Funchal, turizm alanında günden güne gelişiyor ve yüzlerce misafir ağırlıyor. Doğal ve çekici coğrafyasının yanında dünyaca ünlü futbolcu Cristiano Ronaldo’nun da memleketi olmasıyla ününe ün katmış.

#1 Funchal’da Ne Yenir?

Listenin ilk sırasında;

1- Bife de Atum(Ton Balığı Izgarası)

Ton balığı, Funchal’da sıklıkla tüketilen besinler arasında. Genelde biftek şeklinde yedikleri bu balıklardan yapılan Bife de Atum, şehirde yiyebileceğiniz en leziz yemeklerden biri diyebiliriz. Genellikle zeytinyağı, sarımsak, tuz ve kekik ile marinelenen balık, patates ya da pirinçle servis ediliyor.

2- Bolo de Caco

Madeira Adası’nın neresinde olursanız olun, yerel ekmeği Bolo de Caco’ya mutlaka rastlarsınız. Buğday unu ile yapılan bu yuvarlak ekmek, sıklıkla sandviç yapmak için kullanılıyor. Ana yemeklerin yanında da keyifle yiyebilirsiniz.

3- Bolo de mel de cana

Adadaki herhangi bir hediyelik eşya dükkânına girdiğinizde göreceğiniz bölgenin ünlü ballı keki Bolo de mel de cana, tadına doymayacağınız bir diğer lezzet. Funchal’dan bir anı olarak dostlarınıza da getirebileceğiniz bu kek, fındık gibi kuruyemişlerle tatlandırılıyor.

4- Espada

Madeira Adası’nın en tipik balıkları, derin sularda yüzen Espada, Funchal sofralarının vazgeçilmez yemeklerine tat veriyor. Pek çok farklı şekilde pişirilen bu balık türü genellikle muz sosu ile sunuluyor. İki lezzeti yan yana düşünemeyebilirsiniz ancak bir şans verin.

5- Lapas

Hem yerli haklın hem de turistlerin göz bebeği Lapas, limon ve tereyağı ile pişiriliyor. Bölgenin yöresel ekmeği kabul edilen Bolo do Caco’nun da eşlik ettiği lapası denemeden gezinizi tamamlamayın.

6- Picadinho

Şehirdeki tüm restoranlarda kolaylıkla bulabileceğiniz Picadinho, küp küp kesilmiş sığır eti ile hazırlanıyor. Sarımsak ve biber eklenerek tamamlanan yemeğin farklı tarzlarda sunumlarına denk gelebilirsiniz.

7- Tropikal Meyveler

Adada yetişen muz, mango, papaya, nar, üzüm ve avokado gibi tropik meyveler, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık tercihi olacaktır. Özellikle Portekiz’e özgü bir kaktüs türünün meyvesi olan tabaiboyu mutlaka deneyin.

*Madeira’nın cıvıl cıvıl kenti Funchal için keşif planlarınıza yardımcı olacak birkaç önerimiz var:

• Funchal Gezilecek Yerler

Funchal’da ne yenir yazımız hakkındaki fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Funchal’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 7 Enfes Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.