Şehirde bulunan Türckische Cammer Müzesi ise Osmanlı Devleti ve Türkler hakkında eserlerin sergilendiği ve bilgilerin paylaşıldığı oldukça kapsamlı bir müze. 7 Mart tarihinde açılan Türckische Cammer, Osmanlı Dönemi’ne ait ülkemiz dışındaki en kapsamlı sergi olma özelliğini taşıyor.

Türckische Cammer Müzesi

600 adet Osmanlı eserinin sergilendiği Türckische Cammer (Türk Odası), Batı’nın Osmanlı’ya olan korkusunu ve hayranlığını gözler önüne seriyor. Müzede Osmanlı’ya ait birçok silah, kıyafet ve daha birçok eşya sergileniyor. Müzedeki en dikkat çeken eserlerden biri ise deri ve kumaştan yapılmış olan Osmanlı sultan çadırı. Çadırın restorasyon çalışmalarının 18 yıl sürdüğü belirtiliyor.

Dresden Devlet Sanat Koleksiyonları bünyesinde 750 metrekare alanda açılan müzede sergilenen parçaların Saksonya dükleri tarafından biriktirildiği; bazı parçaların savaşlarda elde edildiği bazılarının ise satın alınarak ve düklere hediye gelmesi sayesinde biriktirildiği ifade edilmektedir.

Avrupa‘da böyle bir müzenin olması bir Türk olarak gerçekten insanın gururlanmasını sağlıyor. Osmanlı’ya ve Türkler’e duyulan saygıyı bu müzede gözlemleyebiliyorsunuz. Dresden seyahatinizde özellikle Türkler açısından ayrı bir öneme sahip olan bu müzeyi mutlaka ziyaret etmenizi öneriyoruz.

Saksonya eyaletinin başkenti Dresden, adeta bir açık hava müzesi. Şehrin her yerinde tarihi dokuyu ve sanatın varlığını hissedebiliyorsunuz.

Almanya’da Bir Osmanlı Müzesi: Türckische Cammer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Dresden, Orta Çağ’dan başlayan mistik yolculuğuna tarihi zenginliğini kültürel birikimiyle yoğurarak tam bir kültür şehri olmayı başarmış. Sizler için hazırladığımız Dresden gezilecek yerler listemizden faydalanarak siz de Dresden’de kültür dolu birkaç gün geçirebilirsiniz.

Dresden Gezilecek Yerler

1. Zwinger

Yapımına 1707 yılında başlanan Almanya’nın Barok mimarisindeki baş yapıtı olarak kabul edilen Zwinger bütün görkemiyle dimdik ayakta ziyaretçilerini bekliyor. Kale Avlusu olarak nitelendirilen avluda birbirine bağlı halde bulunan 5 köşk, bahçeler, havuzlar ve daha birçok mimari eser göz kamaştırıyor.

2. Rezidenzschloss

18. yüzyılda Saksonya eyaletini yöneten aileye ev sahipliği yapan bu görkemli kale, günümüzde tam bir sanat merkezi görevi görüyor.

3. Albertinum

19. yüzyılda inşa edilen Albertinum aslında bir cephanelik olarak kullanılmaktaydı. Bu görkemli bina günümüzde oldukça geniş bir galeriye ev sahipliği yapıyor.

4. Semperoper

Dünya’nın en eski ve tanınmış operalarından Saksonya Devlet Orkestrası‘na ev sahipliği yapan Semperoper, Almanya’nın en önemli opera binalarından biridir. II. Dünya Savaşı sırasında yıkılan bina 1989 yılında yeniden açılarak Dresden’in en önemli sanat duraklarından biri olmaya devam etmiştir.

5. Brühl Terrace

Dresden gezisi için ideal başlangıç noktası olan Brühl Terrace, Elbe Nehri’nin ve Dresden’in güzelliğini seyretmek için en doğru yerlerden biri. Terasa çıktığınızda gördüğünüz manzara sayesinde bu şehrin neden tam bir sanat ve kültür şehri olduğunu anlıyorsunuz.

6. Augustusbrücke

1070 yılında yapıldığı tahmin edilen ilk köprünün savaş sırasında yıkılmasının ardından 17. yüzyılda tekrar yapılan köprü şehrin Altstadt ve Neustadt bölgelerini birbirine bağlıyor.

7. Johanneum

16. yüzyılda krallık tarafından ahır olarak kullanılan bina günümüzde Ulaşım Müzesi olarak hizmet vermektedir. Müzede birçok tarihi araba ve ulaşımla ilgili çeşitli objeler sergilenmektedir.

8. Fürstenzug

25 binden mozaik parçasıyla Saksonya Kraliyet ailesine ait bir soy ağacı şeklinde tasarlanan eser insan görenleri kendisine hayran bırakıyor. Eser, Dresden’in sokaklarında da sanatın var olduğunu bizlere gösteriyor.

9. Altmarkt

Dresden’in en önemli merkezlerinden sayılan Altmarkt, insanların buluşma noktası olarak kullandığı, tarihi dokusu, cafeleri ve mağazalarıyla Dresden gezisinde dinlenme ve alışveriş molası verebileceğiniz özel bir mekan.

10. Frauenkirche

Kadınlara ithaf edilen Frauenkirche, iki defa yeniden yapılmak zorunda kalmış. Binanın en önemli özelliği ise II. Dünya Savaşı’nda zarar görerek bir moloz yığınına döndükten sonra aynı taşlarla yeniden yapılması. Binadaki isten kararmış taşlarda savaşın izlerini görebiliyorsunuz.

11. German Hygiene Museum

Alman Hijyen Müzesi, şehirdeki en önemli müzelerin başında geliyor. Sağlık ve bilim müzesi olarak tasarlanan müzede birçok sergi ve panel düzenlenerek insanların çeşitli konularda bilgilenmeleri sağlanıyor.

12. Katholische Hofkirche

250 yıllık kilise piyanosu ve görkemli bir sanat eseri olan mermer kürsüsü ile içinde birçok zenginliği barındıran Katholische Hofkirche, Saksonya eyaletinin en büyük katolik kilisesi olarak kabul ediliyor. Dresden gezinize bu güzel kiliseyi de eklemenizi öneriyoruz.

13. Kreuzkirche Kilisesi

Altmarkt bölgesinde bulunan Kreuzkirche Kilisesi içinde hala savaşta aldığı hasarın izlerini silmek için çalışmalar sürmektedir. Buna rağmen ziyarete açık olan müzeyi ziyaret etmenizi öneriyoruz.

14. Dresden Panometer

Sanatçı Yadegar Asisi tarafından Dresden şehrinin tarihinde bir yolculuğa çıkartan eser şehrin önemli sanat eserlerinden biri olarak kabul ediliyor. Çevresi 105 metre olan panoramik resmin yüksekliği ise 27 metre. Sanatçı tuval olarak eski bir gaz deposunun duvarlarını değerlendirmiş.

15. Stadtmuseum Dresden

Dresden tarihini yansıtan bu müzede, Orta Çağ’dan başlayarak günümüze kadar şehrin geçmişine dair etkileyici bir geziye çıkma şansı yakalıyorsunuz.

Dresden Gezilecek Yerler Listesi | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Dresden’de Ne Yenir? Ne İçilir?

Dresden’in popüler yemekleri hakkında araştırma yaptığınızda şehrin gurmeler için çok iyi bir hazine olduğunu göreceksiniz. “Dresden’de ne yenir? Ne içilir?” sorusu için birçok farklı tatlı ismi ve çok lezzetli yemekler cevap olarak verilebilir. Yeter ki siz şehirden ne istediğinizi bilin ve nereye bakacağınızı iyi kestirin.

Şehirdeki çoğu restoran özellikle dana etinden yapılmış pirzola, yahni, sebzeli et yemekleri ve çorba tarzındaki yemeklerden oluşan menüleri ile hizmet etmektedir. Av hayvanlarının etleri de şefler tarafından yemeklerde çok fazla tercih edilmektedir. Tatlı olarak ise müşterilerin talepleri doğrultusunda çoğunlukla kek veya meyve salataları tercih edilmektedir.

Ulusal mutfağın yanı sıra Dresden’de Fransız, Türk, İspanyol, İtalyan gibi Avrupa’nın çeşitli bölgelerine has mutfak kültürlerini deneyebileceğiniz restoranlar da hizmet vermektedir. Son dönemlerin gastronomik mekanlarının büyük çoğunluğu Neustadt bölgesinde bulunduğundan bölgedeki yürüyüşler ve keşifler onlar midesine düşkün ziyaretçiler için büyük bir heyecan uyandırmaktadır.

Galiba Dresden yemekleri hakkında yeteri kadar genel bilgi verdik. Artık dilerseniz şehrin en önemli lezzetleri hakkındaki listemize geçelim;

1. Dresdner Christstollen

Dr. Quendt (adres ve bilgi)

Özellikle Noel zamanları şehrin her köşesinde bu muhteşem tatlının kokusunu duyabilirsiniz. Noel zamanı kentin bütün pastanelerinde satılan Dresdner christstollen’in ünü artık Saksonya sınırlarını aşmış durumda ve bu lezzet bütün Almanya’ya mal olmuştur. Bu meyveli kekin yapımında tereyağdan sırılsıklam olmuş leziz kuru üzümler, badem, limon ve portakal kabuğundan meydana gelen bir karışım bulunuyor. Dresden’den gerçek bir hatıra isteyenler için de bu pastalar gerçekten çok iyi bir alternatif.

2. Fettbemme

Dresden’de ne yenir? Ne içilir? sorusunun en kolay yenen cevaplarından olan fettbemme bir çeşit açık sandviçtir. Bir dilim çavdar ekmeğinin üzerine çoğunlukla domuz yağı sürülmekte ve onun da üzerine salatalık turşusu eklenmektedir. Aynı zamanda tuz da serpilmektedir. Hızlı bir atıştırmalık arayanlar için çok ideal olan fettbemme üzerine kimileri elma ve soğan parçaları da ekleyebilmektedir.

3. Eierschecke

Dresden 1900 (adres ve bilgi)

Listemize dilerseniz çok tatlı ve Dresden’in en sevilen lezzetlerinden biri olan eierschecke ile devam edelim. Bu tatlıyı bütün bir yıl boyunca şehirdeki hemen her cafe ve pastanenin menüsünde bulabileceğiniz için bu tatlıyı denememek için bahaneniz yok. Tatlı üç katmandan oluşmaktadır: Mayalı kek hamuru, peynirli bir krema, onun üzerinde süt, tereyağ, vanilya ve yumurtayla yapılmış bir puding. Ayrıca şehirde elma, haşhaş tohumu, kuru üzüm ve çikolata ile kaplı varyasyonlarını bulmanız da mümkün.

4. Sächsische Kartoffelsuppe

Sophienkeller (adres ve bilgi)

Patates çorbası, bütün Almanya’daki en popüler çorba ve atıştırmalıklardan biridir. Patates, soğan ve yeşilliklerle hazırlanan bu çorbanın hazırlanışı da gerçekten çok kolaydır. Ülkenin farklı yerlerinde çorbanın içine farklı şeyler eklenirken Dresden’in popüler yemekleri arasında bulunan çorbada parçalanmış ve kızartılmış sosis bulunmaktadır.

5. Sauerbraten mit Rotkraut

Kurfuerstenschaenke (adres ve bilgi)

Dresden sadece tatlılardan ibaret değildir; Şehrin mutfak kültüründe oldukça doyurucu yemekler de bulunmaktadır. Birkaç gün boyunca çeşitli baharatlarla marine edilen et, bir süre tavada tereyağ ile birlikte kızartılır. Kızartılan et daha sonra birkaç saat yavaş yavaş fırında pişirilir. Dilimlenen et patates köfteleri ve kırmızı lahana ile servis edilmeye hazır hale getirilir.

6. Holunderbeeren Suppe

Yerel mutfak konusunda uzman restoranlarda bu çorbayı içebilirsiniz.

Listemize bir başka popüler çorba ile devam edelim isterseniz. Holunderbeeren suppe, limon ve çeşitli baharatlarla marine edilmiş bir miktar mürver suyu ile hazırlanmaktadır. Çorbanın yoğun bir kıvam alması içinse bir miktar krema kullanılır. Bazı önemli restoranlar çorbanın içine patates köfteleri de ekleyerek çok daha ütopik bir lezzet ortaya çıkarmaktadır.

7. Quarkkäulchen

PulverTurm an der Frauenkirche (adres ve bilgi)

Hem tatlı hem tuzlu versiyonu olan quarkkäulchen isimli bu tatlının her iki versiyonunda da lor peyniri kullanılmaktadır. Haşlanmış patates ve kuru üzümün de eklendiği karışım tavada kızartıldıktan sonra üzerine tarçın ve pudra şekeri serpilir. Hazırlanan tatlı çoğunlukla yanında elma sosu, kiraz şurubu ya da vanilyalı dondurma ile servis edilmektedir.

8. Bira

Watzke (adres ve bilgi)

Dresden, bira tutkunlarının asla sıkılmayacağı bir şehir. Şehirde bulunan birçok kaliteli bira evinde ziyaretçiler hem keyifli vakit geçirebilmekte hem de birbirinden özel biraların tadına bakabilmektedir. Bu arada şehirde hala çalışan bir bira fabrikası var ve fabrikaya bağlı olarak çalışan bir restoran da bulunuyor. Vaktiniz olursa bu fabrikayı da ziyaret etmenizi tavsiye ediyoruz. Restoranda çeşitli biraları deneyebileceğiniz gibi şehrin popüler yemeklerini deneme fırsatı da yakalayabiliyorsunuz.

9. Şnitzel

Zum Bautzner Tor (adres ve bilgi)

Dresden’in popüler fast foodları arasında bulunan şnitzel de hem lezzetli hem de pratik hazırlanışı ile şehirde çok fazla tercih edilen yemek seçenekleri arasında bulunmaktadır. Şnitzel Dresden’de genellikle yanında sosis ile servis edilmektedir.

10. Sosis

Bistro Ecke Frauenkirche (adres ve bilgi)

Almanya’nın geleneksel tatlarından olan sosis, Dresden mutfağı içinde de önemli bir yere sahip. Şehirde ülke genelinde bulabileceğiniz birçok farklı sosis türünü deneyebilirsiniz. Sosisler yemeklerin içinde yenebildiği gibi ekmek arası sandviç olarak da tüketilebilmektedir.

11. Çikolata

Camondas Schokoladen (adres ve bilgi)

Hem hediye etmek için hem de yemek için “Dresden’de ne yenir? Ne içilir?” sorusunun bizce en güzel cevaplarından biri çikolata… Dresden, çikolatası ile de çok meşhur ve şehirde tadacağınız muhteşem çikolatalardan sonra bir daha marketten çikolata almak istemeyeceğinizi söyleyebiliriz. O kadar güzel yani…

12. Kahve

Vis a Vis Cafe (adres ve bilgi)

Kahve kültürü Dresden’de de çok yaygın. İnsanların lezzetli kahve içebileceği bir çok tarihi ve çok özel cafe bulunuyor. Bu mekanlarda içeceğiniz kahvelerin tadı damağınızda kalacak, eminiz.

Alman mutfağının en güzel örneklerine sahip olduğu söylenen Dresden’de ne yenir? Ne içilir? listemizi şimdilik burada noktalıyoruz. Taa ki sizden şehrin yemek kültürü hakkında yeni öneriler gelene kadar. Önerilerinizi bizimle lütfen yorum kısmından paylaşın.

Dresden’de nereleri görmeniz gerektiği konusunda fikir sahibi olmak isterseniz “Dresden gezilecek yerler” listemizi de gözden geçirmenizi tavsiye ediyoruz. 

Dresden’de Ne Yenir? | Dresden’in En Popüler 12 Lezzeti yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.