16. yüzyılda kurulan şehir günümüzde büyük bir alışveriş merkezini andırıyor. Katedraller, müzeler, doğal yapılarla beraber turistlerin hoşlanacağı şeyler de var. Yolculuğa çıkacaksanız mayıs ve kasım arasını tercih edin. Diğer aylar çok yağış alıyor.

#1 Manila Gezilecek Yerler

Manila gezilecek yerler ise şöyle:

1- Rizal Park

Manila’daki ilk durağınızdan biri Rizal Park olmalı. Luneta Park olarak da telaffuz edilir. Şehir kalbinde huzur veren bakımlı bir bahçedir. Parkın içinde heykeller ve anıtlar kültürel bir gezi imkanı sunuyor. Sanki sanatsal düzende yetişen ağaçlar şehrin oksijen deposudur.

2- Quiapo Kilisesi

Quiapo Kilisesi, Manila’nın en eski ve en beğenilen Katolik kiliselerinden biridir. Kilisenin resmi adı Küçük Siyah Nazarene Bazilikası’dır. Günün zamanına bağlı olarak kiliseyi çevreleyen meydan sıkışık olabilir. Çevreye yakın pazar yerlerinden yerel meyveler satın alabilirsiniz.

3- Manila Ocean Park

Şehirde benzersiz bir macera arıyorsanız Ocean Park size göre. İnteraktif deniz yaşamı deneyimi ile harika vakit geçireceğinizden eminiz.

4- San Agustin Kilisesi ve Müzesi

UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınan San Agustin Kilisesi, Filipinlilerin ulusal hazinesidir. Katolik kilisesinin ayrıntılarında ülkenin geçmişi saklıdır. Yakından bakarsanız tasarımda Çin ve İspanya etkilerini göreceksiniz.

Kilise, savaşlar ve doğal felaketlerden sonra birkaç kez yeniden inşa edilmiş. Şapele açılan büyük ahşap kapılardaki oymalara da dikkat edin. Karmaşık ayrıntıları çözümlemeye seviyorsanız buradan ayrılmak istemeyeceksiniz.

5- Filipinler Ulusal Müzesi

Ülkenin kültürüne yapılan gerçek bir keşif için Filipinler Ulusal Müzesi’ni ziyaret edebilirsiniz. Müzenin dört ana bölümü var. Sanat, arkeoloji, antropoloji, biyoloji, doğa tarihi gibi konularda sergilenen eserleri inceleyebiliyorsunuz.

6- Bambike Ecotours

Manila yaya dostu bir şehirdir. Tam verim almak Bambike Ekoturları’nı tavsiye ediyoruz. Bu turlardan alırsanız yerel işletmelerin sürdürülebilir yaşam çabalarına destek vermiş oluyorsunuz. Bambikalar, bambudan özel olarak üretilen el yapımı bisikletlerdir. İlgi alanlarınıza göre tarih, sanat gibi bisiklet turu tercih edebilirsiniz.

7- Santiago Kalesi

Santiago Kalesi, şehrin en etkileyici duraklarından biridir. Manila’nın en önemli tarihi yerlerinden olan kale, 16. yüzyılda inşa edilmiş. Duvarlarında mermi izlerini görebilirsiniz. Ayrıntılı bilgi için ziyaretçi merkezine uğramanız gerekli.

8- Robinsons Place Mall

Bir alışveriş merkezinde yerel kültürleri keşfetmeyi pek beklemezsiniz. Ancak Robinsons’da durum biraz farklı. AVM içinde şaşırtıcı sayıda yerel öğeleri bulabileceğiniz mağazalar var. Filipinler’e özgü giyim, kozmetik, çanta ve gıda ürünlerini burada bulabilirsiniz.

9- Para Müzesi

Filipin Merkez Bankası, yönetiminde kurulan para müzesi, ülkenin tarih boyunca kullandığı paraları sergiliyor. Sikke çeşitleri, para birimleri, ülkelerle alışverişte kullanılan materyaller gibi şeyleri kronolojik sırada görebiliyorsunuz.

10- Divisoria Market

Takılardan tutun da baharatlara meyvelere kadar bir sürü şey pazar alanı yoğun bir kalabalığa sahip. Buradaki ürünlerde yüzde 50’ye varan indirimler olabiliyor. Hesaplı alışveriş yapma olasılığınız yüksek.

11- Manila Katedrali

1671’de yapılan Manila Katedrali, onca deprem ve savaşa rağmen varlığını koruyor. Restorasyonlardan geçen katedral 1958 sonrası tekrar ibadete açıldı. İşçilik, heykeller, kemerli kapı ve renkli camları güzel bir gezi olacağının sinyallerini hemen veriyor.

12- Manila Sahil Yolu

A.B.D. ve İspanya ordusunun çarpıştığı sahil, A.B.D.’nin zaferiyle sonuçlanmış ve buranın yönetimini ele geçirmişti. Bugün burada büyüleyici bir gün batımı izleme şansınız var. Sahil şeridindeki parklarda ve kafelerde zaman geçirebilir, yol boyunca yürüyüş yapabilirsiniz.

Manila’da Gezilecek 12 Yer | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

” Manila’da Ne Yenir, Ne İçilir?” başlıklı yazımızda sizlere kentte mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Kentte aç kalmayacağınızdan eminiz.. Filipinler mutfağı, zengin ögelerden oluşan oldukça lezzetli bir yemek kültürüne sahip… Diğer yandan başkentte yer alan restoranlarda dünya mutfağından yemekleri de görebilmeniz mümkün..

Listenin ilk sırasında;

1- Adobo

Kentte yiyebileceğiniz Filipinler’in ulusal yemeği kabul edilen Adobo, genellikle tavuk eti ile pişirilen harika lezzetlerden biri. Manila’da ne yenir endişesini ortadan kaldıran bu yemek içerisinde deniz ürünleri, sebze, sirke, soya sosu ve pek çok baharat yer alıyor. Adobo,  ülkede hemen her evde sıklıkla pişirilen bir ana yemek görevi görüyor.

2- Binacol

Manila’da yiyeceğiniz çorbaların büyük bir çoğunluğu tavuk eti ile yapılıyor. Bu lezzet bombası, başlangıç yemeğinin adı ise Binacol.. 

İçerisinde Hindistan cevizi suyu, papaya, limon otu, balık sosu gibi malzemelerin yer aldığı bu lezzetli çorba, kent geziniz sırasında denemeniz gereken lezzetlerden bir diğeri.

3- Filipin Bifteği

İnce ince kesilmiş biftek dilimlerinin lezzetli soslar ve baharatlarla harmanlanarak kızartılmasından oluşan Filipin Bifteği, Manila’da ne yenir endişesini ortadan kaldıran lezzet bombalarından biri.

Sokak satıcıları ve büfelerde sıklıkla karşılaşacağınız bu lezzet, bölgeye gelen turistlerin müdavimi olduğu yemekler arasında yer alıyor.

4- Pancit

Filipinler’e özgü bir çeşit noodle olarak tarif edebileceğimiz bu lezzetli yemeğin ismi Pancit…  Çin usulü noodle içerisinde havuç ve lahana gibi farklı sebzeler ve tavuk da yer alıyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

5- Pandesal

Manila’da kahve kültürü oldukça gelişmiş.. Bizde olduğu gibi beş çayları ve kahve molaları yapan pek çok insan görmeniz mümkün.. Pandesal ise kahve molalarının vazgeçilmez yiyeceği…

Manila geziniz sırasında yorulduğunuzu hissettiğiniz bir an Manila’da ne yenir diye düşünürseniz, bir kahve pandesal molası vermenizi tavsiye ederiz. Un, yumurta, maya ve şeker kullanılarak yapılan bu küçük tatlı ekmeklerin sizde de bağımlılık yapacağından eminiz..

6- Tinola

Et ve sebzeden yapılan bu besin değeri yüksek çorbanın adı Tinola..

• ”Filipinler’de Ne Yenir, Ne İçilir?” yazısı için..

İçerisine tavuk, zencefil soğan, balık sosu, yeşil papaya ve labuyo yaprakları eklenerek zengin bir hal alıyor. Akşam yemeklerinin doyurucu başlangıcı Tinola’yı kentteki hemen her restoranda deneyebilirsiniz.

7- Dinengdeng

Deniz ürünlerinden oluşan bir akşam yemeği tadımı yapmak istiyor ve Manila’da ne yenir diye düşünüyorsanız Dinengdeng, sizlere önerebileceğimiz en lezzetli alternatiflerden biri. İçerisinde pek çok sebze ( kuşkonmaz, patates, biber vb.) yer alan bu lezzetli yemeğin en önemli özelliği mevsimine göre belirlenen önceden kızartılmış balıkların üzerine eklenmesi.

8- Ensaymada

Bu lezzetli poğaçalar, Filipinler’in simgesi haline gelmiş harika atıştırmalıklar arasında.. Manila’da ne yenir sorusuna lezzetli bir yanıt veren Ensaymada, mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Un, şeker, yumurta ve süt kullanılarak hazırlanan bu lezzet toplarının üzerine bir de rendelenmiş kaşar eklendi mi tadından yenmiyor.

9- Brazo de Mercedes

Kent geziniz sırasında canınız tatlı bir şeyler istediyse akla gelecek ilk tatlı elbette ki Brazo de Mercedes olmalıdır.. Rulo pasta olarak tanımlayacağımız bu leziz tatlının içerisine karamel ve sütten yapılmış lezzetli bir muhallebi dolgusu yer alıyor. Bir öğle molasında denebilecek muhteşem lezzetlerden biri.

*Manila Gezilecek Yerler için.. 🙂

Manila’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Manila’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 9 Enfes Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.