Cibuti’ye yolunuz düşerse ‘’Cibuti Gezilecek Yerler’’ listemizi açıp, görülmesi gereken yerleri ziyaret etmenizi öneriyoruz. Listemizin ilk sırasında;

Asal Gölü

Afrika Kıtası’nın en alçak noktasında bulunana Asal Gölü, Cibuti’de görebileceğiniz yerler arasında yer alıyor. Krater gölü olan Asal Gölü, deniz seviyesinden tam 156 metre aşağıda bulunmakta. Şehrin gürültüsünden kaçıp biraz kafa dinlemek isterseniz gölü ziyaret edip, kısa bir gezintiye çıkabilirsiniz.

Day Forest Ulusal Parkı

Birbirinden güzel çiçeklerin bulunduğu, farklı canlı türlerinin yaşadığı bu ulusal park içerisinde oldukça güzel vakit geçirebilirsiniz. Temiz dağ havasında yürümek isterseniz Day Forest Ulusal Parkı yürüyüşler için oldukça ideal noktalardan.

Hamoudi Mosque

1906 yılında Hacı Hamudiye tarafından yaptırılmış olan cami, başkentin en eski mescitleri arasında yer alıyor.Hamoudi Camii, şehrin en önemli ibadet merkezleri arasında  ve %95’i Müslüman olan Cibuti halkı için oldukça önemli olmaktadır.

Moucha Adası

Cibuti’de bulunan Moucha Adası, Cibuti’de bulunana en büyük 3. Adadır. Kurak bir iklime sahip olan adada hava sıcaklıkları 40 dereceyi bulmakta. Cibuti’yi ziyaret ederseniz görmeniz gereken yerler arasında bulunana Moucha Adası, masmavi denizi ve ince beyaz kumlarıyla ilgi çekiyor.

Cibuti Halk Sarayı

Cibuti’nin özgürlüğünün bir sembolü olarak yapılmış olan saray, Cibuti halkı için oldukça önemli yapılar arasında yer alıyor. Vatanseverliğin bir göstergesi olarak yapılmış olan sarayda oldukça büyük bir Cibuti bayrağı bulunmaktadır. Şehrin sembolleri arasında bulunan bu yapıyı görmeniz, ulusun bağımsızlık mücadelesini görmeniz açısından oldukça önemli.

Cibuti Gezilecek Yerler Listesi yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Cibuti Tarihi Hakkında

Kızıldeniz ile Aden Körfezi’nin birleştiği noktada bulunan Cibuti, uzun yıllar Fransız sömürgesi olmuştur. Ülke, 27 Haziran 1977 tarihinde Fransızlardan bağımsızlığını kazanarak şu an ki ismi ile kurulmuştur. Oldukça önemli bir Jeopolitik konuma sahip olan ülke, tarihi anlamda da köklü bir geçmişe sahiptir. Hazırladığımız Cibuti tarihi yerler rehberinde sizler için ülkenin en önemli tarihi noktalarını listeledik.

Cibuti Tarihi Yerler

Kuzey Afrika’da küçük bir coğrafyayı işgal etmesine rağmen, Cibuti’de kendiniz görmediğiniz sürece kesinlikle inanamayacağınız oranda güzellikler ve tarihi alanlar sizi bekliyor. Muhteşem güzelliklerinin yanı sıra Cibuti tarihi yerler listesine dahil edebileceğimiz önemli yerlerle birlikte Cibuti’te çok keyifli bir gezinin sizi beklediğini söyleyebiliriz.

Dini Yerler

1. Hamoudi Camii

Afrika Boynuzu’nda bulunan Hamoudi Camii, Cibuti’deki en eski camilerden biridir. 1906 yılında inşa edilen camide geleneksel mimari unsurlara hayli rastlıyor olmak, ülkenin mimari özelliklerini yakından tanımak için iyi bir fırsat sunuyor. Camide aynı anda 1000 kişi ibadet edebilmektedir. Caminin deniz fenerini andıran minaresi ile hayli ilgi çekici bir yapıdadır.

Tarihi Eserler

2. People’s Palace

Bounhour Bulvarı’nda bulunan People’s Palace, Cibuti’de görülmesi gereken en önemli tarihi yerler arasında bulunmaktadır. Saray, Çin Halk Cumhuriyeti tarafından 1984 yılında inşa edilerek Cibuti halkına hediye edilmiştir. Burası özgürlük mücadelesinin en önemli sembol yapılarından biri olarak kabul edilmektedir. Sarayın dışında Cibuti’nin özgürlüğü için canlarını veren askerler için yapılan bir anıt bulunmaktadır.

Antik Kentler ve Ören Yerleri

3. Abourma Rock Art Site

Bu mükemmel arkeolojik sit alanı, insanları, vahşi yaşamı, avlanmayı ve savaşı betimleyen pek çok gravüre ev sahipliği yapmaktadır. Cibuti tarihi yerler listesine aldığımız bu sit alanındaki en eski gravürün MÖ 3000 civarında yapılmış olabileceği tahmin edilmektedir. Kayalara oyulmuş bu etkileyici gravürler 2008 yılında çalışma yapan bir Fransız arkeolog ekibi tarafından ortaya çıkarılmıştır.

4. Balho

Tarih öncesi kaya resimlerini içeren bu mağaralar Tadjourah içinde yer almaktadır. Cibuti’nin yaklaşık 32 kilometre batısında yer almaktadır.

5. Asa Koma

Dikhil’de bulunan bu tarih öncesi yerleşim yeri kalıntılarının MÖ 2000 yıllarına ait olduğu tahmin edilmektedir. Kalıntılar arasında ev olduğu tahmin edilen dikdörtgen yapılar, höyükler ve dairesel kalıntılar en dikkat çekenlerdir.

6. Handoga

Dikhil’in 14 kilometre batısında yer alan Handoga, Cibuti’nin meşhur tarihi yerleri arasında bulunmaktadır. İlk kazılar 1970 yılında yapılmış olup bu kazılarda bazı evlerin temellerine ve duvar kalıntılarına rastlanmıştır.

7. Place Menelik

Cibuti’nin klasik mimarisini, huzurlu ve harika bir gezi yerini keşfetmek istiyorsanız Cibuti’de bulunan Place Menelik’i mutlaka ziyaret etmelisiniz. Eski ve tarih kokan duvarları ile size geçmişi hatırlatacak olan yapı, ülkenin tam kalbinde yer almaktadır. Burası kesinlikle Cibuti’de gezilecek tarihi yerler arasında es geçilmemesi gereken otantik bir ziyaret noktası.

Diğer Tarihi Yerler

8. Cibuti Şehri

Birçok farklı kültürün etkisini gözlemleyebileceğiniz şehir merkezi, hem tarihi binaları hem de cafe ve restoranları ile ülkeye gelenlerin uğramadan ayrılmadığı bölge, dinlenmek ve yeme içme gibi ihtiyaçlarınızı karşılamak için en önemli durakların başında gelmektedir.

9. Tadjoura Şehri

Tadjoura, Afrika’nın doğu kısmındaki en eski şehirlerden biridir ve geçmişi 12. yüzyıla kadar dayanmaktadır. Bir zamanlar Etiyopya ile Cibuti arasındaki en önemli ticari birleşim noktası olan şehir, bir padişah tarafından yönetilmektedir. Görülecek pek çok camiye sahip olan şehir, kaotik atmosferi ile farklı bir gezi deneyimi yaşamak isteyenler için bulunmaz bir fırsat.

Kalabalıktan uzak, yerli halkın yoğunlukta olduğu bir yerde tatilini geçirmek isteyenler için Cibuti, mutlaka rotaya eklenmesi gereken Afrika topraklarından biri. Biz de bu minik ülkede görülmesi gereken tarihi durakları hazırladığımız Cibuti tarihi yerler listemizde sizinle paylaştık. Şayet eksik olduğunu düşündüğünüz yerler varsa bunları bizimle yorum kısmından paylaşabilirsiniz. 

Cibuti hakkında hazırladığımız diğer yazılarımız için Cibuti gezi rehberi sayfamıza göz atabilir ve buraya gitmeden önce ülke ile ilgili detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. 

Sizi Cibuti’ye Aşık Edecek 9 Tarihi Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Cibuti’de Ne Yenir? Ne İçilir?

Cibuti, başta Afrika mutfağı olmak üzere birçok farklı mutfak kültürünü keşfedebileceğiniz kozmopolit bir şehir. Birçok restorana ev sahipliği yapan şehirde bu mutfakları keşfedebilirsiniz. Tabi dünya mutfağını tadabileceğiniz restoranların yerel mutfaklara göre daha pahalı olduğunu söylemeliyiz. Zaten biz her yazımızda söylediğimiz gibi bizce bir şehri ziyarete gidiyorsanız öncelikle o şehrin yemeklerini denemek en keyifli yeme içme tarzlarından biri.

Şehirde başta kuzu eti olmak üzere deve, dana, tavuk eti gibi çok farklı et türlerini öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra şehirde baharat kullanımının çok yaygın olduğunu ve çok çeşitli baharatların yemeklerde kullanıldığını bilmenizde var. Bu durum yemeklerin çok farklı bir aromaya sahip olmasını da sağlamaktadır. Soslar da tıpkı baharatlar gibi Cibuti mutfağı için çok önemli değerlerden biridir. Çeşitli baharatlardan hazırlanan niter kibbeh ise bu sosların en bilinenlerinden.

Şimdi sizleri “Cibuti’de ne yenir? Ne içilir?” listemizle baş başa bırakalım;

1. Deniz Ürünleri

Cibuti, Kızıldeniz’in hemen bitiminde yer alıyor. Bu da Cibuti şehrini ve ülkesini balık konusunda avantajlı bir konuma getiriyor. Özellikle Kızıldeniz’den tutulan balıklar Cibuti mutfağı için önemli bir besin kaynağı olarak şehirdeki restoranlarda bol miktarda tüketilmektedir. Şehirde balık genellikle tandırda geleneksel usuller uygulanarak pişiriliyor ve otantik bir sunum eşliğinde yeniyor.

2. Samosa

Samosa ya da “sambuussa” diye adlandırılan bu yiyecek şehrin en önemli atıştırmalıklarından biridir. Hamurun içine et, soğan veya çeşitli sebzelerden hazırlanan iç eklenerek üçgen şekli verilir ve kızgın yağda kızartılır. Bu lezzetli hamur işi çoğunlukla yanında domatesten hazırlanmış bir sosla servis edilmektedir. Bu hamur işi çoğunlukla yemeklerden önce yense de bir tabak samosa gayet güzel bir öğün olarak da değerlendirilebilir.

3. Fah Fah

Göçebe bir yaşam kültüründen gelen Cibuti halkı için deve, keçi gibi göçebe yaşamın vazgeçilmez yoldaşlarının etleri çok önemli bir unsur olmaktadır. Bu hayvanların etleriyle çeşitli sebzelerin birleşiminden oluşan bu güveç geleneksel Cibuti mutfağı hakkında daha fazla tecrübeye sahip olmak isteyenler için kaçırılmaması gereken bir yemek.

4. Muzlu Börek

Gezinize tatlı bir dokunuş yapmak isterseniz muzlu böreği mutlaka denemelisiniz. Muzun şekerli kıvamı ile lezzetlenen tarifte unla hazırlanmış hamur kullanılmakta ve tamamen doğal bir tatlı ortaya çıkmaktadır. Dilerseniz bu lezzetli börekleri bir tık daha ileriye giderek balla deneyebilirsiniz.

5. Laxoox

Cibuti yemek kültürü içinde tıpkı ülkemizde olduğu gibi ekmek önemli bir yere sahiptir. Görünüm itibariyle lavaş ekmeği andıran laxoox neredeyse bütün yemeklerin yanında servis edilmekte ve yemeğin doyuruculuğunu arttırmaktadır.

6. Mukbaza

Bu yemek geleneksel bir Yemen yemeğidir ve balığın kelebek tarzında açılarak ızgarada pişirilmesiyle hazırlanmış olur. Balık yemek isterseniz karşınıza en çok çıkacak olan menü elbette mukbaza olacaktır. Yemek çeşitli soslarla servis edilmekte ve Cibuti halkı tarafından beğenilerek tüketilmektedir.

7. Skudahkharis

Kuzu etinin müdavimi çoktur. Cibuti’de ise kuzu eti yemeklerin tam olarak baş kahramanıdır. Özellikle Ramazan aylarında kesilen kurbanlarla şehirde tam bir et bolluğu yaşanmakta ve bu etlerden muhteşem Cibuti yemekleri yapılmaktadır. Bunlardan biri olan skudahkharis ise kuzu etiyle yapılan bir güveç türüdür. Afrika kökenli bir yemek olan bu güvecin tarifini ve tam malzeme listesini merak edenler için tam buraya bir link bırakıyoruz. Tıklayın ve merakınızı giderin efendim 🙂

8. Digaag

Cibuti yemekleri içinde tercih edilen et türlerinden biri de tavuk. Bunda az önce söylediğimiz göçebe yaşam kültürünün ve tavuğun bu kültüre uyum sağlayan önemli hayvanların başında gelmesinin önemi çok fazla. Genellikle parça tavuk ya da tam bir tavuk çeşitli baharatlarla harmanlanmakta ve fırınlarda pişirilmektedir. Bu lezzeti denedikten sonra belki de hayatınızda yediğiniz en lezzetli tavuk yemeğinin digaag olduğunu söyleyebilirsiniz.

9. Helva

Canınız tatlı bir şeyler istediğinizde Cibuti’de imdadınıza ülkemizde de çok sevilen bir lezzet olan helva yetişiyor. Oldukça enerji verici bir tatlı olan helva çoğunlukla yanında çayla ikram ediliyor.

10. Gözleme

Cibuti’de gözlemeye “sabayaad” deniyor. Yapılışı ve içerik olarak ülkemizde yapılan gözlemelerin aynısı olan sabayaad görünüm itibariyle de size çok tanıdık geliyor. Eğer bilindik bir lezzet istiyorsanız “Cibuti’de ne yenir?” diye düşünmeden hemen gözlemelerin keyfini sürebilirsiniz.

Cibuti’de Akdeniz ve Arap mutfağı başta olmak üzere çok çeşitli mutfak kültürleri sizi bekliyor. Gidin ve bu güzel şehrin farklı lezzetlerini deneyimleyin. Başkenti ile aynı ismi taşıyan Cibuti ülkesinde mutlaka görülmesi gereken yerler için de dilerseniz Cibuti gezilecek yerler listemize göz atabilirsiniz.

Cibuti’de Ne Yenir? | Denenmesi Gereken 10 Cibuti Yemeği yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.