Cezayir’in sevilen kentinde aç kalmayacağınızdan eminiz.. Tilimsan’da ne yenir diye merak ediyorsanız yazımızı dikkatle inceleyin.. Kentte ülkenin geleneksel lezzetlerini tadabileceğiniz pek çok restoranın yanı sıra dünya mutfağından pek çok yemekle karşılaşabileceğiniz restoranlar mevcut..

”Tilimsan’da Ne Yenir, Ne İçilir?” başlıklı yazımızda kentte mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Listenin ilk sırasında;

1- Shakshouka

Bizdeki menemeni anımsatan bu yemeğin ismi Şakşuka.. Kuzey Afrika’nın yöresel lezzetlerinden biri.

İçeriğinde ise domates, biber, soğan, domates sosu ve yumurta yer alıyor. Bize kahvaltılık gibi gelse de çoğu restoranda akşam yemeği mezesi olarak servis edildiği bilgisini de verelim.

2- Mutton

Kuzu ve koyun eti kentte en sevilen et çeşitlerinden biri Mutton..

Yoğun soslarla birlikte pişirilen bu lezzetli et yemekleri, Tilimsan’da hemen her restoranda bulabileceğiniz cinsten… Tatları ise oldukça güzel. Denemenizi tavsiye ederiz.

3- Fasolada

Yunanlıların geleneksel lezzetlerinden biri olarak gösterebileceğimiz Fasolada, pek çok ülkenin başlangıç yemeklerinden biri.

İçerisinde bakla, kuru fasulye, havuç, soğan, maydanoz, kereviz ve daha pek çok sebzenin yer aldığı bu lezzetli çorbaya, zeytinyağı da eklenince tadından yenmiyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

4- Makroudh

Tilimsan geziniz sırasında yorulduğunuzu hissediyorsunuz ve biraz da kan şekeriniz düştü. Kısa bir mola verip Makroudh’un tadına bakmanın tam da zamanı!

Afrika’nın en ünlü lezzetlerinden biri olan bu kurabiyemsi tatlı, irmik ve undan yapılan içerisi badem ve fındık ezmesiyle doldurulmuş harika bir lezzet.

Tilimsan’da hemen her kafe ve fırında bulabaileceğiniz Makroudh’un tadına mutlaka bakın deriz.

5- Dolma

Dolma, Cezayir’in geleneksel lezzetlerinden biri. Tilimsan’da da halk, sebzelerin içini pirinçten yaptıkları harçla doldurup pişirmeye bayılıyor.

Akşam yemeklerinde meze olarak masalardaki yerini alan bu lezzetli dolmalar, kentte mutlaka denemeniz gereken yemeklerden biri.

6- Polvoron

Ana vatanı İspanya olsa da son dönemlerde kentin popüler yiyeceklerinden biri haline gelen Polvoron, şehirde sıklıkla karşılaşacağınız tatlılardan biri.

İçerisinde un, şeker, süt ve fındık yer alan bu lezzetli tatlı, ağır, yumuşak ve çok kırılgan bir kurabiye aslında. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz

7- Asida Tatlısı

Hamur işi bir lezzet olarak tanımlayabileceğimiz Asida, içerisinde buğday unu, bal, sıvı yağ ve yulaf lapası yer alan puding kıvamındaki bir yemek aslında.

• ”Cezayir’de Ne Yenir, Ne İçilir?” yazımız için..

Tilimsan’da bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezi olarak gösterebileceğimiz gibi kahvaltıların da ayrılmaz bir parçası haline gelmiş. Denemenizi tavsiye ederiz.

8- Cezayir Şarabı

Cezayir’de, Fransız döneminden kalma oldukça hoş bir Şarap kültürü mevcut.. Bölgede pek çok üzüm bağı ve yerel üretim noktası bulunuyor.

Tilimsan geziniz sırasında bir akşam yemeğinizde, Cezayir Şaraplarından birini sipariş etmenizi tavsiye ederiz. Aroması ve yumuşaklığına hayran kalacağınızdan eminiz..

Tilimsan Gezilecek Yerler için.. 🙂

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz..

Tilimsan’da Ne Yenir, Ne İçilir? | 8 Nefis Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tilimsan Tarihi Yerler

Tarihi meraklıları için Tilimsan tarihi yerler, Afrika’da mutlaka görülmesi gereken yerler arasında bulunmaktadır. Tilimsan, tarihi boyunca Osmanlı, Berberi, Arap, Mağribi ve pek çok Batı ülkesi tarafından kuşatıldığı için şehirdeki tarih de bu nedenle oldukça zengin ve çeşitli bir hal almıştır. Tilimsan’ın 2011 yılında İslam Kültür Başkenti seçilmesi de buradaki tarihi doku hakkında bizlere fikir vermektedir.

Dilerseniz hazırladığımız listemize geçmeden önce Tilimsan tarihi hakkında kısa bir giriş yapalım. Tilimsan’ın ilk olarak MS 2. yüzyılda bir Roma karakolu olarak “Pomaria” ismiyle kurulduğu tahmin edilmektedir. Yüzyıllar boyunca Afrika’daki en önemli Hristiyan mabedlerinden biri olarak kabul edilen Tilimsan, 708 yılında şehre gerçekleştirilen Arap akınları ile bu özelliğini kaybetmeye başlamıştır.

Yüzyıllar boyunca çeşitli krallıkların can damarı olarak varlığını sürdüren şehirdeki antik ve tarihi eserler son dönemlerde restorasyon çalışmaları ile gün yüzüne çıkarılarak şehrin tarihi bütün dünyaya tanıtılmaktadır.

Dini Yerler

1. Sidi Boumediene Camii ve Türbesi

Cezayir’in en güzel camilerinden biri olan Sidi Boumediene Camii, Tilimsan’ın 1,5 kilometre güneydoğusunda yer almaktadır. 1328 yılında Abou el-Hassan tarafından yaptırılan camii, 1986 yılında Fesli ustalar tarafından restore edilmiştir. Cami çevresine 1347 yılında inşa edilen medrese ise öğrencilerin Kuran öğrenmesine olanak tanımıştır. Caminin içinde aynı zamanda Abu Madyan Shu’ayb ibn el-Husayn el-Ansari’ye adanmış bir mezar bulunmaktadır. Bu kişi kendini İslama adamış önemli alimlerden biri olarak kabul edilmektedir.

2. Ulu Camii (Grand Mosque)

Tilimsan’da bulunan Ulu Camii, Afrika Kıtası’nın en önemli dini yapılarından biri olarak kabul edilmektedir. Caminin yapımına 1091 civarında Almoravid lideri Youssef Ben Tachfine tarafından başlatılmış olsa da tam olarak yapılması yüzyıllar almış ve dönem dönem çeşitli tadilatlara maruz kalmıştır. Oyulmuş taşlarla özenle inşa edilmiş olan cami, olağanüstü saygı atmosferi ile insanı huzur iklimlerine gark etmektedir. Camiye ait minarenin tepesine ise 133 adımla çıkılmaktadır.

3. Sidi Bellahsen Camii

Şehirde görülmeye değer bir diğer camii ise Tilimsan Camii yakınlarında bulunan küçük bir cami olan Sidi Bellahsen Camii. Burası 1296 yılında inşa edilmiştir. Burası her ne kadar önemli bir ibadet durağı olsa da günümüzde bir müze olarak hizmet vermektedir.

4. Dar Al-Hadith Camii

Burası 27 Eylül 1937 tarihinde İslamın yayılması ve gençlerin Kuran okumayı öğrenmesi maksadıyla Abdul Hamid bin Badis tarafından kurulmuş bir camidir. Cami, Cezayirli Müslüman Alimler Derneği himayesinde faaliyetlerini sürdürmektedir.

Antik Kentler ve Ören Yerleri

5. Mansourah

Abou Yacoub’un 1299 yılında Tilimsan’ı kuşattığı sırada askerleri için bir savunma noktası olarak inşa ettirdiği kale, günümüzde mutlaka görülmesi gereken Tilimsan tarihi yerler arasında bulunmaktadır. Kompleksin yapımı yaklaşık olarak 8 yıl sürmüştür. Kuşatmanın tamamlanmasına yakın bir zamanda Sultanın bir köle tarafından öldürülmesi kuşatmanın sonlandırılmasına neden olmuştur. Kampı korumak için yapılan kalenin kalıntıları ve camiye ait kalıntılar günümüzde ziyaretçilerin en fazla ilgisini çeken yerler arasında bulunmaktadır.

Tarihi Eserler

6. El Mechouar Sarayı

12. yüzyılda inşa edilen El Mechouar Sarayı, Tilimsan’ın merkezinde yer almaktadır. İlk olarak 14. yüzyılın başlarında Zianide hükümdarı Yaghmorassen tarafından ikametgah için kullanılan saray, daha sonra Osmanlı kaptanı Barbaros Hayrettin Paşa tarafından 16. yüzyılda kale ve ardından da Fransızlar tarafından kışla ve hastane olarak kullanılmıştır. Burası günümüzde huzur iklimi içinde cennetten bir köşe olarak sakin ve sessiz bir şekilde varlığını sürdürmektedir.

Müzeler

7. Tilimsan Müzesi

Tilimsan’ın en ünlü tarihi mekanları arasında bulunan Tilimsan Müzesi, şehrin ve Afrika’nın sanat tarihi ve geçmişi hakkında fikir edinmek isteyenler için bulunmak bir fırsat. 2 kata yayılmış bir şekilde ziyaretçilerini ağırlayan müzede madeni paralar, mezar kalıntıları, lambalar gibi çok farklı tarihi eserler sergilenmektedir. Müze içinde bulunan Abdelhalim Hemeche’ye ait 1940’lı yıllarda yapılmış yağlı boya eserler de büyük ilgi görmektedir.

Ziyaret Saatleri: Salı ile cumartesi günleri arasında 09:00-14:30 saatleri arasında ziyaret edilebilir.

“Mağrip İncisi” olarak adlandırılan Tilimsan’da görülmesi gereken en önemli tarihi yerler hakkında hazırladığımız içeriğimize katkıda bulunmak isterseniz bize yorum kısmından fikirlerinizi yazabilirsiniz. Eğer Tilimsan tarihi yerler listemize eklememizi istediğiniz yerler varsa bunları da bize ileterek listemize eklenmesini sağlayabilirsiniz.

Tilimsan hakkında detaylı bilgi edinmek için bütün yazılarımıza Tilimsan gezi rehberi sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Tilimsan’ın En Özel 7 Tarihi Destinasyonu yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tekstil ve el sanatları alanından hayli gelişmiş olan Tilimsan gezilecek yerler bakımından sınırlı ama büyüleyici mekânlar sunuyor. Zamanında Osmanlı, İspanya ve Fransa egemenlikleri altında yaşamış Tilimsan’da bu ülkelerin bıraktıkları izleri görmek mümkün. Şehirde kuru bir çöl iklimini yaşansa da dağlardan gelen serin havanın etkisi hissediliyor.

#1 Tilimsan Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Mechouar Sarayı

Zianid hükümdarı Yaghmorassen’in evi olan saray zamanında Osmanlı egemenliğinde kale olarak kullanılmış. Fransızlar döneminde de hastane ve kışla görevi gören sarayda şehrin tarihinin tüm izlerini görebilirsiniz. Cezayir tarihini merak ediyorsanız ilk durağınız olabilir.

2- El Ourit Şelaleleri

2009 yılına kadar kurumuş olan, çam ağaçlarıyla kaplı dağlık bir alanda bulunan şelale yeniden dökülmeye başlamış. Tilimsan şehir merkezine 7 km uzaklıkta yer alan şelale, doğal güzelliğiyle ve temiz havasıyla seyahatinize renk katabilir.

3- Lalla Setti Eğlence Parkı

Özellikle çocuklarınızı götürmek isteyeceğiniz muhteşem manzaralı eğlence parkında iyi vakit geçirecek pek çok alan bulacaksınız. Farklı konseptlerde düzenlenmiş oyun ve dinlenme parkurlarında dilediğiniz gibi eğlenebilirsiniz. Ancak yiyecekler biraz pahalı gelebilir.

4- Mansourah

Kelime anlamı “muzaffer” olan Mansourah, tarihinde kanlı ve acı olaylara şahit olmuş ve günümüze kalıntıları kalmış tarihi bir bölge. Alanı koruyan 12 metre yüksekliğindeki duvar kalıntıları zeytinlikler boyunca uzanıyor. Her zaman açık olan Mansourah’da, Faslılardan kalan camii kalıntılarını ve ayakta kalan minareyi de görebilirsiniz.

5- Tilimsan Ulu Camii

Cezayir’de Almoravid mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan Ulu Camii, ilk olarak 1082 yılında inşa edilmiş. Ancak geçen yüzyıl içinde yenilenmiş ve geliştirilmiş. Kuzey Afrika’nın önemli yapılarından olan camii minaresine çıkmak için 133 basamak tırmanmanız gerekiyor. Ayrıca camiinin yanında bir İslami mahkeme ve İslam üniversitesi bulunmaktadır.

Tilimsan Gezilecek Yerler Listesi | Fotoğraflı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.