Adelaide’de Ne Yenir? Ne İçilir?

Adelaide’ye gelenler özellikle birçok kaliteli deniz ürününü deneme şansını yakalıyor. Bunun için şehirde gidilebilecek çok özel deniz restoranları hizmet vermektedir. Eğer tercihinizi etten yene kullanmak isterseniz şehirde en çok sığır etinin tüketildiğini belirtmemizde fayda var. Yerli halk bu eti özellikle rosto halinde bolca tüketmektedir. Şayet tercihinizi daha farklı bir et türünden yana kullanmak isterseniz kanguru ve timsah eti de Adelaide mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahip. Şehir halkı bu etleri ızgara yaparak tüketmeyi oldukça fazla seviyor.

Adelaide’ye gelenler sadece Adelaide yemekleri ile değil çeşitli ülkelere ait yemekleri ile de tanışma fırsatı bulmaktadır. Şehirde bilhassa Çin, Japon ve İtalyan mutfağına yoğun bir ilgi duyuluyor ve bu mutfaklara ait yemekleri yiyebileceğiniz pek çok farklı mekan bulunuyor.

Şimdi dilerseniz “Adelaide’de ne yenir? Ne içilir?” sorusuna cevap olarak hazırladığımız listemize birlikte göz atalım;

1. Biftek

Yazımızın başında da dediğimiz gibi Adelaide leziz etlerin yenebildiği bir yer. Burada özellikle sığır eti tüketimi çok yaygın. Adelaide yemekleri içinde bolca kullanılan sığır eti biftek olarak da çok fazla tercih edilmektedir.

2.  Rosto

Son yıllarda ülkemizde de özellikle patates püresi ile servis edilen rosto Adelaide yeme içme seçenekleri arasında da başı çekiyor. Eğer protein anlamında yüksek bir besin tercih etmek isterseniz bizce şehirdeki en ideal tercihlerin başında rosto geliyor.

3. Balık

“Adelaide’de ne yenir?” diye sorulduğunda “balık” cevabını verecek kişi sayısı azımsanmayacak kadar fazla. Şehirde özellikle özgür okyanuslardan yakalanan lezzetli ve dolgun balıklar çok fazla tercih ediliyor. Şehirde muhteşem balıkların tadına bakabileceğiniz birbirinden güzel deniz ürünleri ile ilgili hizmet veren restoran bulmanız mümkün. Bu restoranlarda ülkemizde bilinen pek çok balık türünün yanı sıra şehirde çok beğenilerek tüketilen barramundi isimli balığın da tadına bakmanızı tavsiye ediyoruz.

4. Bezelye Çorbası

Bezelye ülkemizde bol bol tüketilen bir sebze olmasına rağmen çorbasına çok fazla rastlamanız mümkün değil. Adelaide yemek kültürü içinde ise bezelye çorbası çok fazla tüketilen bir çorba türü. Eğer bezelye yemeği seviyorsanız çorbasını da çok seveceğinizden eminiz.

5. Pavlova

Canınız tatlı bir şeyler çektiyse görüntü olarak da iştahınızı kabartacak pavlova ilk denemeniz gereken lezzetler arasında olmalı. Cafelerin menülerinde en çok tercih edilen tatlılar arasında bulunan pavlova sizin de en beğendiğiniz lezzetler arasındaki yerini alacak.

6. Kanguru eti

Avustralya deyince birçok kişinin aklına ilk gelen şeylerden biri elbette “kangurular”. “Adelaide’de ne yenir?” sorusu için farklı bir cevap arayanlara kanguru etini denemelerini önerebiliriz. Yağ oranı düşük ve oldukça kırmızı olan bu eti marketlerde ve pek çok restoranın menüsünde bulmak mümkün olabilmektedir. Tadına gelince kimi ziyaretçiler bu eti çok beğenirken kimisinin pek beğenmediğini söyleyebiliriz. Çoğu kişi bunun geyik etine ya da aşırı yağsız bir dana etine benzetmektedir.

7. Istakoz

Balık restoranlarının en gözde lezzetlerinden olan ıstakoz bu şehirde de çok sevilerek tüketilmektedir. Deniz ürünlerine karşı zaafınız varsa bir öğününüzde şehirdeki deniz restoranlarından birine uğrayarak kendinize güzel bir ıstakoz ziyafeti çekmenizi öneriyoruz.

8. Karides

Karides deniz aşığı insanlar için leziz bir yemeğin önemli parçalarından biri. Adelaide’de yolunuz bir balık restoranına düşerse ve “Adelaide’de ne yenir?” diye soracak olursanız görevli kişinin sayacağı şeylerden biri mutlaka “karides” olacaktır. Tabi deniz ürünleri ile çok fazla arası olmayan kişilerin karides, midye gibi balığa göre biraz farklı lezzetler konusunda biraz mesafeli olduğu için bu bu tatları beğenmeme ihtimali de bulunmaktadır.

9. İstiridye

Tıpkı karides gibi istiridye de deniz kabuklularından olup Adelaide’de tercih edebileceğiniz deniz ürünleri arasında bulunuyor.

10. Damper

Avustralyalı çobanlar tarafından basit bir şekilde su ve unla yapılarak ekmek ihtiyaçlarını gidermelerine yardımcı olan damper ülkenin geleneksel ekmeklerinden biri. Dilerseniz yemeğinizin yanında yiyebileceğiniz bu lezzetli ekmeği dilerseniz reçel, tereyağı gibi gıdaları sürerek de tüketebiliyorsunuz. Bizce denemelisiniz. Ekmeğin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız detaylar için burayı inceleyebilirsiniz.

11. Ahtapot

Şehirde bulunan Asya kökenli restoranlarda servis edilen bu deniz yemeği farklı bir lezzet peşinde koşanların deneyimlemesi gereken yemeklerden biri. Genellikle basit bir pişirme tekniği ile pişirildikten sonra servis edilen ahtapot bu restoranların spesiyalleri arasında bulunuyor.

12. Devekuşu Eti

Devekuşu eti ülkemizde henüz tam yaygınlaşmadı; ancak Adelaide yemek kültürü içinde devekuşu eti hayli yaygın olarak değerlendiriliyor. Şayet henüz bu et türünü denemediyseniz Adelaide gezisi bunun için iyi bir fırsat olabilir.

13. Timsah Eti

Çoğunuz için timsahlar soğukkanlı bir hayvan olarak görünebilir. Avustralya’da ise timsah eti gayet sıradan bir gıda olarak tüketiliyor. Evet, kulağa biraz soğuk gelse de kendinizi yeteri kadar cesur hissediyorsanız ve bu farklı et türünü denemek isterseniz Adelaide tam yeri diyebiliriz.

14. Kangaroo Ridge Şarabı

Ülkede 19. yüzyılın başlarında başlayan şarap yetiştiriciliği günümüzde zirve noktaya ulaşmış durumda. Adelaide ve çevresinde çok değerli şarap bağları bulunuyor. Hazırlanan pek çok farklı şarap türü meraklılarını bu bölgeye çekmeyi başarıyor. Bu şarapların başında ise Kangaroo Ridge şarabı geliyor. Eğer sizin de şaraplara merakınız varsa bu şarabı denemeden bu şehri terk etmeyin deriz.

15. Lamington

Avustralya’nın bu çikolatalı kekleri üzerine Hindistan cevizi eklenerek servis ediliyor. Çay ve kahvenin yanında çok güzel bu lezzetli kekleri Adelaide ziyaretiniz sırasında bir molanızda denemenizi tavsiye ediyoruz.

16. Macadamia

Adelaide’ye geldiğinizde buraya özgü bir şeyler yemek istiyorsanız ülke genelinde çok fazla tercih edilen bir fındık olan macadamia’yı denemelisiniz. İnsanı kendisine bağlayan bu güzel lezzet hem tuzlu hem de tatlı olarak tüketilebilmekte. Avustralya’da bu fındıktan yapılan kurabiyelere denk gelirseniz onları da denemenizi öneriyoruz.

17. Çikolata

“Adelaide’de ne yenir? Ne içilir?” sorusunun geldik en tatlı kısmına. Ülke genelinde muhteşem çikolatalar üretildiğini birçok kişi zaten biliyor. İşte bu enfes çikolatalar şehirde bulunan çok özel mekanlarda hazırlanarak müşterilerin beğenisine sunuluyor. Sizin de şehirde unutulmaz çikolata rüyası yaşayacağınızdan eminiz 🙂

Şimdilik listemiz bu kadar. Şehre özgü yeni lezzetler keşfettikçe listemizi de genişleteceğiz. Bu arada Adelaide bölgesinde görmeniz gereken yerleri inceleyip gezinizi planlamak isterseniz Adelaide gezi rehberi sayfamıza göz gezdirebilirsiniz. Adelaide yeme içme seçenekleri arasında mutlaka olması gerektiğini düşündüğünüz tatlar varsa da hemen yorum kısmına yazabilirsiniz.

Adelaide’de Ne Yenir? Ne İçilir? | Şehrin 17 Lezzeti yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Adelaide şehri de Avustralya’nın sevimli ve turistler tarafından sıklıkla tercih edilen şehirlerinin başında geliyor. Sizin için hazırladığımız Adelaide gezi rehberi sayesinde tatilinizin çok daha keyifli geçmesini sağlayabilirsiniz.

Adelaide Zoo

Avustralya’nın en eski ama en keyifli hayvanat bahçelerinden biri olan Adelaide Zoo, çocuklarınızla doğal yaşamı ve bitkileri tanımanıza olanak sağlıyor. Yüzlerce havyan türünü gözlemleyebileceğiniz bu hayvanat bahçesini mutlaka gezi listenize almalısınız.

Waterfall Gully

Gleland Doğal Yaşam Parkı içinde bulunan Waterfall Gully yedi şelalesi ile seyretmeye doyamayacağınız manzaralar sunuyor. Keyifli yürüyüş parkurlarının ardından ulaşacağınız Lofty Dağı ise size unutamayacağınız görüntülerle dolu anlar vadediyor.

Town Hall

İçinde belediye birimlerinin yanında konser ve toplantı salonlarının da bulunduğu Town Hall, şehrin sembol binalarından biri olarak bizi karşılıyor. Bina günümüzden yaklaşık 150 yıl önce 1866 yılında inşa edilmiş. Binaya 1935 yılında bir de saat kulesi eklenmiş. Birçok önemli toplantı ve etkinliğe şahitlik eden Town Hall, günümüzde turistlerin en çok ziyaret ettiği noktaların başında geliyor.

South Australian Museum

1856 yılında kurulan müze, günümüzde bölgenin en önemli müzelerinden sayılıyor. Başta Aborjin kültürünü yansıtan eserler olmak üzere müzede birçok eser sergileniyor. South Australian Museum, birbirinden etkileyici konsept bölümleriyle ziyaretçilerine unutamayacakları bir müze deneyimi yaşatıyor.

National War Memorial

North Terrace Caddesi’nin hemen köşesinde bulunan anıt, 1931 yılında inşa edilmiş. 1. Dünya Savaşı sırasında Güney Avustralya için savaşan askerlere ithafen yapılan anıt manevi anlamının yanı sıra şehirdeki insanlar için de en önemli buluşma noktalarının başında geliyor.

Adelaide Botanik Bahçesi

Şehrin kolaylıkla ulaşılabilen merkezi bir noktasında bulunan Adelaide Botanik Bahçesi, birbirinden güzel bitkilerle sizi karşılıyor. Halka açık olan alan, çok iyi korunduğu için bünyesindeki bitkiler de oldukça canlı görünüyor. Eğer vaktiniz olursa bu güzel bahçede biraz zaman geçirmenizi ve yeşilin huzurunu içinizde hissetmenizi öneriyoruz.

Rundle Mall Caddesi

Avustralya’nın Taksim’i diyebileceğimiz Runde Mall, birçok alışveriş merkeziyle şehrin ticari anlamda kalbinin attığı yerlerden biri. İnsanların eğlenmek, arkadaşlarıyla sohbet etmek için özellikle tercih ettiği Rundle Mall, eğlence dünyası için de çok önemli noktaların başında geliyor.

Glenelg

Okyanus kenarında bulunan bir ülkenin muhteşem plajlara sahip olması pek de şaşılacak bir durum değil tabii ki. Glenelg de şehrin en önemli plajlarından birisi. Plajın önemli özelliklerinden bir tanesi de 381 metre boyunca uzanan bir iskeleye sahip olması. Eğer tatilinize güzel bir plaj keyfi de eklemek istiyorsanız Glenelg görmeniz gereken yerlerin başında geliyor.

North Terrace Caddesi

Şehrin kalbinin attığı yerlerin başında gelen North Terrace Caddesi, tarihi binalarının yanı sıra birçok sanatsal faaliyete ev sahipliği yapmasıyla da bölge için çok önemli bir yere sahip. Turistler bu özel caddeyi ziyaret ederek keyifli vakit geçirme fırsatı yakalıyor.

Murray Nehri

Suyun hayat olduğunu ve bir şehre ne kadar farklı bir hava kattığını kanıtlayan Murray Nehri, Adelaide için çok büyük bir önem taşıyor. Şehir turunuzda Murray Nehri’nin güzellikleri için mutlaka yer açmalısınız.

Güney Avustralya Sanat Galerisi

1881’de North Terrace Bulvarı’nda açılan sanat galerisi 35 binden fazla esere sahip çıkıyor. Aynı zamanda Avustralya’nın en önemli görsel sanat müzesidir. Modern sanat ürünlerinden gelenekselliğe uzanan koleksiyonda saatler geçirebilirsiniz.

Tandanya Ulusal Aborjin Kültür Enstitüsü

Avustralya halkının aborjin sanatı hakkında net bilgiler alabileceğiniz zevkli bir sanat galerisidir. 1989’da açılan enstitü ülkenin en eski aborjin kültür merkezi olma özelliğine sahiptir. Hediyelik eşya bölümünden hatıra olarak çeşitli ürünler alabilirsiniz.

Güney Avustralya Parlamento Binası

Lloyd Taylor ve Edmund Wright’ın tasarladığı bina hayata geçirilerek parlamento binası olarak kullanılmaya başlandı. Taş işlemeleri ve korint sütunlarıyla Adelaide’nin güzel mimari yapılarındandır. Parlamento Binası’na turistik gezi yapan turlara katılabilirsiniz.

Teslis Kilisesi

North Terrace üzerinde bulunan Teslis Kilisesi, 1836’da inşa edilen Güney Avustralya sınırları içindeki ilk Anglikan Kilisesi’dir. Daha sonra yıllar içinde genişletilmiştir.

Himeji Bahçesi

Adelaide’nin en güzel bahçelerinden biri olan Himeji, South Terrace’da bulunuyor. Japon stilinin görüldüğü bahçe farklı alanlara bölünmüş. Göl ve dağ bahçesi, kum bahçesi gibi tarzlar oluşturulmuş. 1982’de Yoshikata Kumada’nın tasarladığı bahçe, Adelaide ve Himeji’nin kardeşliğini simgeliyor.

Rymill Parkı

15 hektarlık alanı ile dikkat çeken Rymill Parkı’nda ağaçların gölgesinde uzanabilir, göl manzarasına karşı oturabilir, barbekü yapabilirsiniz. Yaz döneminde burada festivallere denk gelebilirsiniz.

Adelaide Limanı

Liman, kentin kuzeybatısında bulunuyor. Otobüslerle, minibüslerle buraya ulaşım sağlayabilirsiniz. Eski gemiler ve buharlı tren ilginizi çekiyorsa Adelaide Limanı size göre bir yer.

Hahndorf

Adelaide’nin merkezine 28 kilometre uzakta olan Hahndorf’u, 1838’de Alman mülteciler inşa etmiş. Dağ kasabası diyebileceğimiz yerdeki binalar orjinal halleri korunarak restore edilmiş ve günümüzde de aktif bir şekilde kullanılıyor.

Bu kendine has sevimli şehri görebilmek içinse, kıtalar ötesi bir uçuş yapmanız gerekiyor. Bunun için ucuz uçak bileti seçeneklerini inceleyebilir ve Adelaide gezinizi planlamaya başlayabilirsiniz. Adelaide Havaalanı şehre yaklaşık 10 kilometre mesafede bulunuyor Taksiyle ya da belediye otobüsüyle şehir merkezine ulaşmanız mümkün. Eğer yurt dışında araç kullanma konusunda cesursanız araç kiralama da bir diğer seçenek.

Adelaide’de Gezilecek Yerler Listesi yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.