Tobolsk’de ne yenir , ne içilir başlıklı yazımızda sizlere kentte mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Kentte aç kalmayacağınızdan eminiz. Rus mutfağının geleneksel yemeklerini deneyimleyebileceğiniz gibi dünya mutfağından pek çok lezzet ile de karşılaşmanız mümkün.. Çok sayıda restoran ve kafe bu konuda titizlikle hizmet veriyor şehirde..

Listenin ilk sırasında;

1- Blini

Tobolsk’a kadar gelip de bu ünlü kreplerin tadına bakmadan dönmek olmaz! Kentte bu lezzetli krepler, Blini ismiyle anılıyor. İçerisinde ise buğday unu, yumurta ve süt var. Genellikle ekşi krema, somon ya dareçel ile birlikte servis ediliyor. Mutlaka deneyin deriz!

2- Zefir

Tobolsk’de ne yenir sorusuna verilebilecek en güzel cevaplardan biri de Zefir.. Yumurta akı ve şekerden elde edilen bu tatlı atıştırmalıklar, kente gelen turistlerin müdavimi olduğu lezzetlerden biri. İsteğe bağlı olarak meyve püresi eklenebiliyor hem de. Denemenizi tavsiye ederiz.

3- Kassel

Bu lezzetli yemeğin ismi Kassel… Çeşitli sebzelerden yapılan bu mücver kızartması Tobolsk’de ne yenir endişesini ortadan tamamen kaldırıyor.

4- Zakuski

Zakuski, genelde içki masalarının vazgeçilmezi Tobolsk’ta.. Bize kahvaltı tabağı gibi gelse de Ruslar, bu tabağı alkol akşamlarının vazgeçilmezi olarak tüketiyor. İçerisinde ise soğuk kurutulmuş et ve balıklar, karışık salatalar, salamura sebzeler, peynir çeşitleri, havyar ve kanepeler yer alıyor. Daha fazla çeşit görebilmeniz de mümkün elbette!

Kent restoranlarında bir gecenizi alkole ayırarak bu muhteşem tabaklardan sipariş edebilirsiniz.

5- Salisbury Bifteği

Dana etinden yapılan bu lezzetli biftek, Salisbury bifteği olarak anılıyor kentte.. Genellikle yoğun soslarla servis edilen bu ana yemeğe en yakışan sos, kahverengi sos bize göre…

Hamburger bifteğine benze de bu lezzetli et diliminin tadına bayılacağınızdan eminiz. Mutlaka deneyin!

6- Kvass

Doğu Avrupa’nın en ünlü içeceklerinden biri Kvass.. Tobolsk’de ne yenir denince akla gelen  pek çok restoran ve barda servis ediliyor.. Rusya’da alkolsüz içecek olarak tüketilse de çoğu ülkede alkol oranı düşük bir içki olarak tüketiliyor. İçeriğinde çavdar, su, maya ve şeker yer alıyor. Tadı ise farklı bir aromaya sahip. Lezzetli diyebiliriz. Denemekte fayda var!

7-  Rus Köftesi

Rus köftesi kentte oldukça ünlü..  Kıyma, tavuk veya balık kullanılarak ekmek kırıntılarıyla yapılan bu yemek kentin en ünlü lezzetleri arasında yer alıyor. Tobolsk’da pek çok restoranda bulabileceğiniz bu lezzeti denemeyi ihmal etmeyin deriz.

8- Solyanka

Rusya’nın en ünlü çorbalarından biri olan Solyanka, ekşi- tuzlu aromasıyla ilk kez tadanlar için oldukça lezzetli bir çorba… Et, balık veya mantarla yapılabilen çorbayı Tobolsk’da hemen her restoranda sipariş verebilirsiniz.

9- Votka

Tobolsk’a kadar gelipte Rusların en ünlü içkisi Rus votkasını içmeden dönmek olmaz. Tobolsk publarında ve restoranlarında pek çok çeşidini bulacağınız votkaların tadına bakmanızı tavsiye ederiz.

Ancak yine de dikkat etmek de fayda var. Rus votkasının diğer alkol çeşitlerine göre daha ağır ve çarpıcı  bir etkiye sahip olduğunu belirtelim

Tobolsk Gezilecek Yerler için.. 🙂

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

Tobolsk’de Ne Yenir, Ne İçilir? | 9 Enfes Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tobolsk gezilecek yerler yazımızda da yılın çoğu zamanı karlarla kaplı şehrin tarihi yerleri ve önemli noktalarını derledik. Dostoyevski’nin sürgün yeri olan bu Rusya şehri, tarihi dokusuyla tüm dünyanın ilgisini çekiyor.

#1 Tobolsk Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Tobolsk Kremlin

Tobolsk’da 18.yy başlarında inşa edilen, Kremlin kule ve katedrallerinden günümüze bir kısmı ulaşamamış.  Şehrin simgesi niteliğindeki bu yapılar topluluğu aynı zamanda en seçkin tarihi binaları olarak kabul görüyor. Devlet koruması altına da alınan Kremlin, 1961 yılında Tobolsk Tarihi Müzesi olarak hizmet vermeye başlamış. Ziyaret etmek için, pazartesi dışında 10.00-18.00 arasında gidebilirsiniz.

2- St. Sofia Katedrali

Kremlin’de görkemli altın ve mavi kubbeli katedral 1686 yılında inşa edilmiş. Sibirya’nın en ilham verici dini yapılarından biri olduğunu söyleyebiliriz.

3- Tobolsk İl Müzesi

Sibirya’nın en eski müzelerinden biri olan İl Müzesi 1870 yılında kurulmuş. Kuruluş aşamasında tüccarlar, öğretmenler, sanayiciler gibi pek çok farklı konumdaki insanlar destek olmuş. Müzede bölgenin doğal tarihi, etnografik yapısı ve arkeolojik değerlerine dair eserler sergileniyor. Pazartesi günü dışında 10.00-18.00 arası ziyaret edebilirsiniz.

4- Tobolsk Milletvekili Sarayı

Kremlin’in merkezi il müze kompleksi olan sarayda, bölgenin yönetim tarihi üzerine ana sergi yer alıyor. Eşsiz müze iç mekânı, rahat ve modern salonları ile şehrin en iyi iletişim platformlarından biri. Bu nedenle konferanslara, toplantılara, doğum günü kutlamalarına ve düğünlere de ev sahipliği yapıyor. Müzede, Sibirya’nın ünlü zencefilli çayının da tadına bakmayı unutmayın. Ziyaret saatlerini 10.00-18.00 arası tercih edebilirsiniz.

5- Hapishane Şatosu Müzesi

Sürgün edilen mahkumların geçici olarak gönderildiği hapishane, günümüzde müzeye dönüştürülmüş. Mankenler yardımıyla da duyguyu vermeyi başaran müzede gezerken irkildiğinizi hissedeceksiniz. Katılıma göre macera turları da düzenlenen müze, tıpkı şehirdeki diğer müzeler gibi 10.00-18.00 arası hizmet veriyor.

6- Pryamskoy Vzvoz

Sizi Kremlin’den alıp ahşap evlerle dolu şehre götüren merdivenlerde bol bol fotoğraf çekmek isteyebilirsiniz. Şehrin simgelerinden olan ahşap merdivenler, özellikle karlı günlerde muhteşem bir görsellik sunuyor.

7- Yermak Anıtı

Rusya’nın önemli bir lideri olan Yermak Timofeyeviç anısına yapılan anıt, Katedral Meydanı’nda 1904 yılında açılmış.

8- Zachary ve Elisabeth Kilisesi

1759 yılında inşa edilen kilise, yükselen siyah uçlu kıvrımlarıyla hayli dikkat çekici bir mimariye sahip. Farklı tarzda bir kilise görmek istiyorsanız mutlaka listenize ekleyin.

*Sibirya’nın soğuğu sizi korkutmuyorsa; şans verilmesi gereken şehirlerden biri, Tobolsk. Eğer gitmeye karar verirseniz; haberiniz olsun. Tobolsk’a en uygun sefer seçeneklerini hazırladı. En kısa sürede sitemize girip değerlendirmenizi yapabilir, sonrasında rahatlıkla seyahate başlayabilirsiniz.

Tobolsk Gezilecek Yerler Listesi | 8 Turistik Nokta yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.