Moskova’ya 1000 kilometre mesafede yer alan kent Rusya Federasyonu’nun en eski ve turistik  kentlerinden biri olarak gösteriliyor. 1.5 milyon nüfusa sahip kentte 90’dan fazla milletten vatandaş yaşarken, bu çeşitlilik ülkenin kültürel değerleri ve geleneklerinde de etkinlik gösteriyor.

 ‘’Rostov Gezilecek Yerler’’ yazımızda sizlere şehirde mutlaka görmeniz gereken o gezi rotalarını derledik;

Birlikte İnceleyelim;

Gorky Parkı

Rostov’un en eski parklarından biri olan Gorky Parkı, 1813 yılından beri kent merkezinde yer alıyor. Parkın peyzaj mimarisi ise görenleri kendine hayran bırakıyor.

Muhteşem çiçek süslemeleri ve bitki türleriyle dikkat çeken park, şehirde keyifli bir yürüyüş ve dinlence için akla gelen ilk adres. 🙂

Puşkin Anıtı

Rusya’nın dünyaca ünlü şairi Puşkin’in anısına yaptırılan anıt, heykeltıraş Mikhail Anikushin tarafından tasarlandı ve şehrin kuruluşunun 250. yılını kutlamak amacıyla kent merkezine yerleştirildi.

Günümüzde şehre gelen turistlerin fotoğraf molalarını süsleyen Puşkin’in Anıtı, Rostov’un simgelerinden biri haline geldi.

Tachanka Heykeli

Ünlü heykeltıraş Anatoly Sknarin’e yaptırılan Tachanka Anıtı, şehrin 1920 yılında Beyaz Muhafızlardan kurtulduğu günü simgeleyen önemli bir yapı. Rostov vatandaşlarının titizlikle yaklaştığı bu anıt, pek çok önemli günde halkın fotoğraf çektirdiği yapılardan biri.

Diğer yandan Tachanka Anıtı, şehrin ”Koruma Altındaki Heykeller” listesinde ilk sıralarda.

Holy Cross Kilisesi

18. yüzyıldan kalma Holly Cross Kilisesi (Kutsal Haç Kilisesi), Rostov’un en gösterişli tarihi yapılarından biri. 1786 yılında açılan kilise, uzun yıllar sürdürdüğü dini görevlerinin ardından Rus-Ermeni dostluğu müzesine çevrildi.

Rostov Hayvanat Bahçesi

4 mevsim keyifli saatler geçirebileceğiniz gezi noktalarından biri de Rostov Hayvanat Bahçesi… Afrika ve Hindistan’dan gelen filler, zürafalar, kuşlar ve sürüngenleri ile eğlenceli bir atmosfere ev sahipliği yapan bahçe, aynı zamanda sahip olduğu yeşil alanıyla da ziyaretçilerine piknik ortamı da sunuyor.

Ziyaret etmenizi tavsiye ederiz. 🙂 🙂

Rusya Dostluk Müzesi

18. yüzyıldan kalma bir binada yer alan Rusya-Ermenistan Dostluk Müzesi, Ermenilerin ve Rusların tarihini ve kültürel değerlerini en objektif şekilde ele alan ve bu konudaki tüm belge, fotoğraf ve verilerin sergilendiği önemli bir yapı.

Taş Devri’nden günümüze kadar gelen pek çok eserin sergilendiği müzede, 19. yüzyıla ait orijinal belgeler ve fotoğraflara da ulaşabilmeniz mümkün.. 🙂

Staro Pokrovskiy Tapınağı

Staro Pokrovskiy Tapınağı, etkileyici mimarisiyle görenleri kendine hayran bırakan ihtişamlı bir dini yapı. Şehir merkezine çok yakın bir mesafede yer alan tapınak kompleksi, bir dizi restoreden geçerek günümüze kadar gelmiş Rostov’un en eski yapılarından biri aynı zamanda.

Bölgeye gelen turistlerin mutlaka ziyaret ettiği tapınak, Rostov halkının da ibadet için uğradığı merkez noktalardan biri.

Rostov Güzel Sanatlar Müzesi

1938 yılında açılan Rostov Güzel Sanatlar Müzesi, Rusya’nın pek çok şehrinden yetenekli sanatçıların eserlerinin sergilendiği kentin önemli müzelerinden biridir. Müzede geçici ve daimi sergiler olmak üzere pek çok sanatçının eserlerine ulaşabileceğiniz iki ayrı bölüm yer alır.

Batı Avrupa sanatını ve Rusya’nın sanata bakış açısını en net şekilde görebileceğiniz Güzel Sanatlar Müzesi, Rostov’da mutlaka görmeniz gereken yerler arasında bulunuyor.

Rostov Botanik Bahçe

Şehrin hareketinden biraz uzaklaşıp, huzurlu bir atmosfer yakalamak isteyenlere Rostav Botanik Bahçesi, akla gelen ilk adres. 🙂

Birbirinden güzel çiçek türlerini gözlemleyebileceğiniz, kuş cıvıltıları altında güzel bir yürüyüş yapabileceğiniz botanik bahçe, gezi listenize mutlaka eklemeniz gereken yerlerden biri.

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan  yorumlar butonunu kullanabilir, yazılarımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fotoğraflarıyla Birlikte Rostov’da 9 Gezilecek Yer yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Rostov’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Rostov, Orta Avrupa yemek kültürü hakkında ziyaretçilerine birçok detay sunan bir şehir. Burada özellikle bölgeye özgü yemekler hem yerli halk tarafından hem de şehri ziyarete gelen gezi meraklıları tarafından büyük bir beğeni ile tüketilmektedir.

Rusya elbette sadece votkadan ibaret değil. Burada pek çok farklı sebze yemeği, et yemekleri ve dilerseniz fast food tarzı yiyeceklerin sizi beklediğini belirtelim. Tabi ki her zamanki tavsiyemizi de yapalım:

“Bize göre yeni bir yer keşfe çıktıysanız mutlaka o bölgeye has lezzetleri tatmak gerekiyor. Ancak bu şekilde gittiğimiz yeri daha iyi tanıyabilir ve o şehri hissedebiliriz.”

Haydi öyleyse Rostov’u Rostov yapan lezzetlerden hazırladığımız “Rostov’da ne yenir? Ne içilir?” başlıklı listemize geçelim artık;

1. Votka

Rusya denince akla ilk gelen şeylerden biri haliyle votka. Eee soğuk diyarlar sonuçta insanlar içini ısıtacak şeylere yöneliyor. Rostov için de durum pek farklı değil ve Rostov yemek kültürü içinde içkiler arasındaki liderliği kimseyle paylaşmıyor.

2. Borshch Çorbası

Doğu Avrupa’ya yolunuz düştüyse bu çorbadan kaçışınız yok 🙂 Başta pancar olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan bu çorbanın 30’a yakın versiyonu bulunuyor. Pancarın verdiği kırmızı renk ise insanın iştahını kabartıyor. Et suyu ile yapılan çorba lezzetli olduğu kadar besleyici olması ile de ön plana çıkıyor.

3. Pavlova

Daha önce “Avustralya’da ne yenir? Ne içilir?” başlıklı yazımızda bahsettiğimiz ve Avustralya’nın hemen her noktasında zevkle yenen pavlova isimli tatlı Rusya topraklarında da çok sevilen bir tatlı. Özellikle çilekli olarak hazırlanan ve yapımında bolca krema kullanılan pavlova lezzeti ile mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden biri.

4. Piroşki

Ruslar, Çerkezler, Polonyalılar… Bu lezzeti sahiplenen pek çok millet bulabilirsiniz. Rusya’da oldukça yaygın olan tüketilen bu lezzet çoğunlukla içi patatesli bir şekilde hazırlanmaktadır. Kıyma gibi besinlerle de hazırlanabilen bu lezzet Rostov lezzetleri arasında da özel bir öneme sahiptir. Çoğunlukla kızartılarak hazırlanan piroşki haşlanarak da hazırlanabilmektedir.

5. Pelmeni

Rus mantısı olarak tanımlayabileceğimiz pelmeni yolu Rostov’a düşenlerin mutlaka denemesi gereken yemekler arasında bulunuyor. Listemize 5. sıradan giriş yapan bu yöresel mantı hamur işini sevenleri can evinden vuracak bir tarif. İçinde de tavuk ya da kıyma bulunuyor.

6. Habenski

Mercimek ve etin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu geleneksel yemek Rostov mutfağı hakkında tecrübe edinmek isteyen gastronomi avcıları tarafından test edilmesi gereken bir yemek. Şehirdeki butik yemek mekanlarını ziyaret ettiğiniz takdirde bu yemeği tatma ve yorumlama şansına sahip olabilirsiniz.

7. Siyah Havyar

Siyah havyar en denemeye değer Rostov lezzetleri arasında yer alıyor. Biz de bu lezzetin “Rostov’da ne yenir? Ne içilir?” listemize olmasına karar verdik. Bizce bu lezzeti tatmadan Rostov’dan dönüş uçağınıza binmeyin.

8. Sırnike

Canınız tatlı bir şeyler mi istedi? Öyleyse Rostov’da çok tüketilen bir hamur işi olan sırnike tam size göre olacaktır. Özel soslarla ya da reçel gibi tatlı gıdalarla da tüketilen sırnike ile şeker ihtiyacınızı giderebilir ve Rostov’daki gezilecek yerleri ziyaret etmek için ihtiyacınız olan enerjiye sahip olabilirsiniz.

9. Burger

Evet, hamburger bir ABD lezzeti ama bu fast food tarzı yemeği Rusya’da da bulabilirsiniz. Hem de bazı mekanlar var ki orada hamburger yediğinizde dünyanın en lezzetli şeyini mideye indirdiğinizi düşünebilirsiniz. Mesela bu mekanlardan biri The Bebop Burgers. Oldukça esprili bir şekilde ne kadar devasa hamburgerler yaptığını gösteren mekan lezzet konusunda da epey iddialı. Bizce denemeye değer bir yer.

10. Vejetaryen Yemekler

Rostov et yemeklerine mesafeli olan bünyeler içinde çok geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Özellikle sebzelerle yapılan yahniler şehrin en favori vejetaryen yemekleri arasında bulunuyor. Başta nohut olmak üzere biber, domates gibi sebzelerle hazırlanan bu yahni ile kendinize etsiz ama muhteşem besleyici bir ziyafet çekebilirsiniz.

Bizce Rusya’da gelen biri seyahat planına mutlaka Rostov’u da dahil etmeli. Hem bu şehrin tarihi dokusunu keşfe çıkmak hem de “Rostov’da ne yenir? Ne içilir?” sorusuna cevap en güzel lezzetleri tatmak size de birlikte tatile çıktığınız insanlara da çok iyi gelecektir. 

Bu arada Rostov hakkındaki yazdığımız bütün yazılara ulaşmak için Rostov gezi rehberi sayfamızı ziyaret edebilir, takıldığınız konuları ve paylaşmak istediklerinizi bize yorum kısmından yazabilirsiniz. 

Rostov’da Ne Yenir? Ne İçilir? | İçinizi Isıtacak 10 Tarif yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.