Rennes’te Ne Yenir? Ne İçilir?

Rennes, her ne kadar sakin ve bir süre sonra insanı sıkan bir şehir olsa da amacınız Fransız yemeklerini denemek ise size sonuna kadar kapılarını açan bir rota. Bu nedenle “Rennes’te ne yenir? Ne içilir?” listesi oluşturacağınız zaman Fransa mutfağına özgü birçok lezzeti bu şehrin sokaklarında bulabilirsiniz.

1. Galette

Creperie Saint Melaine (adres ve bilgi)

Şehrin spesiyalitelerinden biri olan galette, buraya gelenlerin öncelikli olarak denediği lezzetler arasında bulunuyor. Siyah buğday unundan yapılan hamurun üzerine çeşitli sebzeler, et ve soğan konarak pişirilir. Gluten içermemesi ise alerjisi olan kişiler için büyük avantaj sağlıyor. Biraz pizzayı andırsa da pizzadan farklı olan bu lezzeti şehirden ayrılmadan önce denemenizi tavsiye ediyoruz.

2. Cidre

L’instant Creperie (adres ve bilgi)

Elma içindeki şekerin fermente olması sayesinde hazırlanan bir tür elma şarabı olan cidre, Fransa genelinde çok sevilmektedir. İçecek %2-5 arasında değişen bir alkol oranına sahiptir. Özellikle krep ve galette gibi lezzetlerin yanında tüketilen bu içecek, Fransa’nın milli içeceklerinden biri olarak kabul edilmekte olduğundan “Rennes’te ne yenir? Ne içilir?” listemize de dahil etmemiz gerektiğini düşündük.

3. Kebap

Ali Baba Kebab (adres ve bilgi)

Rennes’te aç kalmanızı engelleyecek kadar kebapçı bulmanız mümkün ve bu kebapçılar özellikle hafta sonları şehirde yeme içme için açık bulabileceğiniz ender yerlerden. Burada dilerseniz ince belli bardakta Türk çayı içmenin zevkini de sürebilirsiniz. Ha tabi ülkemizdeki kadar lezzetli kebaplar bulamayacağınızı bilmeniz hayal kırıklığına uğramanızın önüne geçecektir.

4. Krep

La Saint Georges (adres ve bilgi)

Fransa’nın efsane tatlarından krep, Rennes’te sadece kahvaltılarda değil, günün diğer saatlerinde de bulabileceğiniz bir hamur işi. İnce bir şekilde açılan bu lezzetli krepler, üzerine bal, reçel, tereyağı gibi çeşitli gıdalar sürülerek tüketilmektedir. Sadece Rennes değil, Fransa’nın hangi şehrine giderseniz gidin ama mutlaka bu leziz kreplerin tadına bakın.

5. Sosisli Sandviç

En iyi sosisliler için cumartesi günleri kurulan pazarı ziyaret edebilirsiniz. 

Hemen hızlı bir şeyler yemeyi düşünüyorsanız lezzetli bir sokak lezzeti olan sosisli sandviçi deneyebilirsiniz. Galetteye sarılan bir sosisle hazırlanan bu lezzet görece diğer yemeklere göre daha ucuz olduğu için bütçe konusunda da sizi rahatlatabilir.

6. Kouign-amann

Patisserie le Daniel (adres ve bilgi)

Kouign-amann Dışı çıtır çıtır olmasına karşın içi yumuşacık olan, çok fazla şekerli olmayan ancak muazzam miktarda tereyağı ve şeker tadı vermek için tasarlanmış bir hamur işidir. Bu otantik lezzetin görünümü de oldukça basittir. Buruşuk bir küre şekline sahiptir. Rennes’teki hemen her pastanede bulabileceğiniz bu lezzeti yerken karamel ve tuz tadı alıyorsunuz.

7. Salted Butter Caramel

Bu lezzeti şehirdeki çeşitli pastanelerde rahatlıkla bulabilirsiniz.

Tuzlu tereyağı ve karamel ile hazırlanan bu lezzet, hafif olmasına karşın içinizdeki şeker aşkını çok rahat bir şekilde dindirebiliyor. İçeriğinde deniz tuzu bulunan bu tatlıyı güzel bir yemeğin ardından rahatlıkla yiyebilirsiniz.

8. Deniz Kabukluları

La Taverna de la Marine (adres ve bilgi)

Rennes coğrafyası ıstakoz ve yengeç gibi kabukluların yetişmesi için muhteşem bir doğal ortam sunmaktadır. Bu nedenle Rennes’te çok leziz deniz kabuklularının tadına bakabilirsiniz.

9. Cotriade

La Fontaine Aux Perles (adres ve bilgi)

Bir tür deniz yahnisi diyebileceğimiz cotriade içinde çeşitli balık türleri, sebzeler ve deniz kabukluları birlikte pişirilmektedir. Tam bir balıkçı yemeği olan bu tabakta ne kadar çok farklı balık ve deniz canlısı varsa yemeğin o kadar iyi olduğu söylenmektedir. Yemeğin önemli noktası ise hangi balığın ne zaman pişeceğini iyi bilinmesinin gerektiği ve balıkların tencereye konma zamanlamasının iyi seçilmesidir.

10. Kig Ha Farz

La Quincaillerie Generale (adres ve bilgi)

Karabuğday unu ile hazırlanan bir yemek olan kig ha farz içinde çeşitli etler bulunmaktadır. Bu da bu yemeği tam bir protein deposu haline getirmektedir. Geleneksel bir yemek olan kig ha farz içine et dışında havuç, patates gibi çeşitli sebzeler de eklenmektedir.

11. Gâteau Breton

Patisserie le Daniel (adres ve bilgi)

Kelimenin tam anlamıyla “Bretagneli tereyağlı kek” tatlı uzmanı gezginlerin mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biridir. Bu kekin kalitesi kullanılan tereyağın kalitesi ile doğru orantılıdır ve sade olarak servis edilebildiği gibi yanında reçel ya da komposto ile de servis edilebilmektedir.

Dilerseniz siz de “Rennes’te ne yenir? Ne içilir?” listemize eklemeler yapabilir ve ziyaretçilerimizin diğer Rennes spesiyallerinden haberdar olmasını sağlayabilirsiniz. Bunun için yorum kısmından bize ulaşabilirsiniz.

Rennes’in görülmesi gereken yerler hakkında detayları incelemek isterseniz Rennes gezilecek yerler listemizi inceleyebilirsiniz.

Rennes’te Ne Yenir? | Rennes’e Has 11 Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Rennes gezilecek yerler yazımızda ise sizlere şehirde gezip görmeniz gereken gezi rotalarını derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz.

Türkiye’den Erasmus programı aracılığıyla pek çok öğrencinin ziyaret ettiği kent, metrosu ve futbol takımıyla adını dünyanın dört bir yanına duyuruyor.

#1 Rennes Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında ise;

1- Brittany Müzesi

Brittany Müzesi, ünlü mimar Christian de Portzamparc tarafından tasarlanan ve dış görüntüsüyle göz boyayan Champs Libres binasında yer alıyor. 2 bin 300 adet sanat eserinin sergilendiği müzede, Paleolitik Çağ’dan günümüze kadar pek çok eser görebilmeniz mümkün.

Muhteşem koleksiyonların yanı sıra Rennes’in ünlü Dreyfus tarihi hakkında da derinlemesine bilgi veren Brittany Müzesi, Fransa’nın kültürel değerleri ve geleneklerini tanımada da önem arz eden kurumlar arasında yer alıyor.

2- Thabor Parkı

Rennes’in doğu kesiminde yer alan Thabor Parkı, gezinize küçük bir mola vermek istediğinizde uğrayabileceğiniz adreslerden biri. Yeşilin her tonunu görebileceğiniz parkta, birbirinden farklı pek çok bitki türünü gözlemleyebilir, parkta yaşayan kuşların cıvıltıları eşliğinde harika bir yürüyüş yapabilirsiniz.

Tertemiz havasıyla ruhunuzu dinlendirecek park, Rennes’in huzur verici noktaları arasında yer alıyor.

3- St. George Sarayı

Şehrin en eski tarihi yapılarından biri olarak gösterilen St. George Sarayı, eski dönemlerde manastır olarak kullanılmış daha sonraları hükümet tarafından mülkiyetine el konulmuş bir yapıdır.

İhtişamlı dış mimarisi ve oldukça geniş bahçesi ile dikkat çeken sarayın, ünlü mimar Pierre Corbineau tarafından tasarlandığını da belirtelim.

4- St. Melaine Kilisesi

Şehrin en eski yapılarından bir diğeri de St. Melaine Kilisesi… Heykel süslemeleriyle dikkat çeken manastır kilisesinde, Romanesk dönemden kalma etkileyici mezarlar yer alır. Binanın çağdaş vitray pencereleri ise 19. yüzyılda kilisenin restorasyon çalışmaları sırasında eklenmiştir.

5- Rennes Katedrali

Bir Roma Katolik kilisesi olan Rennes Katedrali, 1906 yılından günümüze kadar gelen şehrin simgesi haline gelmiş dini yapılardan biridir. Bir dizi restore çalışmasından geçen katedral binası, Neo Klasik tarzdaki mimarisiyle oldukça etkileyici bir görünüme sahiptir.

Pek çok mimarın inşasında rol oynadığı kilisenin kuleleri ise tam olarak 48 metre uzunlukta..

6- Oberthür Parkı

Adını Rennes’in ünlü ailelerinden biri olan Oberthür ailesinden alan park, muhteşem peyzajı yüzlerce bitki türüyle görenleri kendine hayran bırakan şehir güzelliklerinden biri. Üç hektarlık bir arazi üzerine konumlandırılan Oberthür Park’ı, üzerinde eşi benzeri olmayan bitki türleriyle karşılaşacağınız bilgisini de verelim.

Thabor semtinde yer alan parka adımınızı atar atmaz sizleri karşılayan manzaraya hayran kalacak, muhteşem fotoğraflar çekileceksiniz.

7- Portes Mordelaises

Rennes şehrinin ana girişi olan Portes Mordelaises, eskiden surlarla kaplı olan alandaki tek kapı kalıntısı. İki büyük kulenin arasındaki küçük bir geçit kapısı olan bu nokta, turistlerin yoğun ilgi gösterdiği gezi noktaları arasında yer alıyor.

Rennes’in simgesi haline gelmiş kalıntıların 15. yüzyıldan günümüzde kadar geldiği bilgisini de verelim.

 8- Rennes Güzel Sanatlar Müzesi

Şehrin sanatsal ve tarihi anlamda ön plana çıkan müzelerinden biri de Rennes Güzel Sanatlar Müzesi… Antik Mısır döneminden tutun da Modern sanat dönemine kadar geniş bir perspektiften sunduğu koleksiyonlarla ön plana çıkan müze, Fransa’nın en önemli sanat merkezlerinden biri olarak gösterilmekte ve başkent Paris bu konuda yarışmaktadır.

Özellikle tablolar ve çizimlerle dikkatleri üzerine toplayan müze, Fransız İhtilali sırasında 1794 yılında kurulmuş ve o yıllardan bugüne topladığı pek çok sanat eseriyle şehrin en iyisi, Fransa’nında sayılı müzelerinden biri olma hakkı kazanmıştır.

*Rennes hakkında yeterince bilgi aldığını düşünüyorsan sıra, seyahat için ulaşım alternatiflerini belirlemekte. Senin için önceden hazırladığımız Rennes uçuşlar sayfasından tüm hava yolu firmalarının en ucuz uçak bileti fiyatlarını görüntüleyebilir, firmalar hakkında kolaylıkla karşılaştırma yapabilirsin.

Rennes gezilecek yerler yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazılarımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Rennes Gezilecek Yerler Listesi | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.