” Madgeburg’da Ne Yenir ? Ne İçilir? ” Yazımızda sizler için şehrin geleneksel ve popüler tatlarını derledik. Dilerseniz bu tatları birlikte keşfedelim;

1- Brezel

Almanya’ya kadar gidip brezel yemeden olmaz. 🙂 Kıvrık şekliyle popüler olan brezeller tadıyla ve görüntüsüyle sizleri etkileyecek. Brezeli fırınlardan veya sokak tezgâhlarından satın alabilirsiniz.

2- Maultaschen

Hamurların fesleğen, kıyma ve soğanlı bir iç harcıyla kapatıldığı maultaschen, hafif ve bir o kadar lezzetli yemeklerden biridir. Tadına doyamayacağınız bu lezzet öğlen yemeklerinde Madgeburg’da ne yenir sorusuna yanıt veriyor.

3- Rouladen

Geleneksel bir Polonya yemeği olan rouladen, Almanya’nın en sevilen tatlarından biridir. Özellikle şık akşam yemekleri için Madgeburg’da ne yenir düşüncesindeyseniz rouladen tam da size göre bir tercih!

4- Sauerbraten

Geyik, kuzu, koyun, domuz veya sığır etiyle yapılabilen bu yemeğin sırrı yumuşaklığından geliyor. Madgeburg’da ne yenir sorusuna lezzetli bir yanıt arıyorsanız sauerbraten tam da size göre..Uzun sürede marine edilen etler en yumuşak haliyle sizlere sunuluyor. İncecik kesilen bu etlerin tadına doyamayacaksınız.

5- Flammkuche

İtalya’nın pizzası varsa Almanya’nın flammkuchesi var! 🙂 İncecik açılan hamurun üzerine konulan malzemelerden oluşan bu tarif oldukça hafif ve doyurucu.

6- Kasespatzle

Avrupa’da sıklıkla tüketilen kasespatzle, farklı bir makarna türünden yapılmaktadır. Cıvık bir hamurdan elde edilen bu makarnalar genellikle soğanlı bir sosla birlikte servis edilirken sizleri Madgeburg’da ne yenir endişesinden kurtarıyor.

7- Rote Grutze

Kremanın kırmızı meyvelerle buluştuğu enfes bir tatlı olan rote grutze, Almanya’nın en sevilen lezzetlerinden biridir. Ağır yemekler sonrasında tercih edebileceğiniz hafif bir tat olan bu lezzeti denemenizi öneriyoruz.

8- Schwarzwalder Kirschtorte

Kara orman pastası olarak bildiğimiz bu tarif aslında Almanya’nın geleneksel tatlarından biridir. Kırmızı meyvelerin çikolatalı kek ve kremayla birleştiği harika bir tat olan bu lezzet damaklarınızı şenlendirecek.

Madgeburg gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Madgeburg’da ne yenir yazımız hakkındaki görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz

Madgeburg’da Ne Yenir? Ne İçilir? | 8 Şehir Lezzeti yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Buna benzer turistik noktaları Magdeburg gezilecek yerler listemizde derledik. Bir zamanlar Hanseatic Tüccar Birliği üyelerinden olan Magdeburg, Birinci Kutsal Roma İmparatoru’nun eviydi. Mezarı da burada yapılmıştır ve ilgi çekici kısımlardan oluşur. Anıt şeklinde mezar Almanya’daki gotik mimarinin ilk örneği olarak biliniyor. Orta Çağ sanatını seviyorsanız burada fazla vakit geçireceksiniz demektir.

Magdeburg aynı zamanda ülkenin en yeşil ikinci kentidir. Savaşlarda defalarca zarar görmesine rağmen her seferinde yeşillendirme çalışmaları sonuç vermiştir.

#1 Magdeburg Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Magdeburg Katedrali

Magdeburg Katedrali’nin günümüzdeki görüntüsü, Fransız gotik stilinin yeni yeni benimsendiği 13. yüzyıla uzanıyor. Katedralin tamamlanması ise 300 yıl sürmüş. İnşanın başladığı zamanlar örnek alınacak gotik mimari olmadığı için mimarlar deneme yanılma yaparak bir stil oturtmuş.

120’ye 100 ebatındaki katedral birçok savaş gördü ve yağmalara rağmen hâlâ zengin bir sanatı var. En dikkat çekici şey, kuzey transeptinin girişindeki İncil hikayesinden beş bilge ve beş budala bakire tasviridir.

2- Kloster Unser Lieben Frauen

11. yüzyıldan kalma bir Romanesk manastırıdır ve çağdaş bir sanat müzesinin heyecan verici zeminin oluşturur. Sergiler 1975 yılında açıldı. Heykel, fotoğraf ve video sanatı çoğunlukta.

Çalışmaların çoğu 1945 sonrasını kapsıyor. Ancak tabi ki Orta Çağ’dan barok eserleri de görüyorsunuz. Maillol, Rodin ve Wilhelm Lehmbruck’un eserlerini örnek verebiliriz. 11. ve 13. yüzyıl arası inşa edilen kompleks, Sansonya-Anhalt’ın en ünlü anıtlarından biridir. Bazilika, manastır ve okul bir arada bulunuyor.

3- Jahrtausendturm

Düzensiz bir koni şeklindeki yapı, milenyum için inşa edilmiş. 50 metre yüksekliğiyle dünyanın en uzun ahşap binaları arasındadır. İçinde 5 kat bulunan Jahrtausendturm, altı bin yıllık insanlık tarihinde bilimin gelişimini anlatan sergiye sahip. Girişte Antik Mısır matematiğiyle geziye başlayıp Orta Çap tıbbı, Rönesans mekaniği ve simyacılığı, matbaa ve teleskobun icadı gibi sergilere çıkacaksınız. Her kat farklı bir dönem anlatıyor diyebiliriz.

4- Rotehorn Parkı

Şehrin en büyük parkıdır. Almanya’nın en güzel İngiliz peyzajlı parklarından biri olarak da tarihe geçmiştir. Rotehorn’a tramvay yolculuğu ile gelme imkânı var. Seyir keyfi için tramvay tercih edebilirsiniz.

1870’lerde yapılan park bugün 200 hektara kadar genişlemiştir. Almanların yeşilliğe verdiği önemi buradan anlayabiliyoruz.

5- Johanniskirche

10. yüzyılda kentin tüccarları tarafından finanse edilen Johanniskirche artık kilise olarak kullanılmıyor. Konser salonu, müze ve kongre merkezi olarak kullanılması uygun görülmüş. Almanya’yı sıkı takip eden biriyseniz 2014’te Ocak-Haziran arasında Saksonya-Anhalt Devlet Parlamentosu’nun burada toplandığını bilirsiniz.

Johanniskirche en az dört kez yeniden inşa edildi. Orta Çağ’dan sonra iki kez yandı. 17. yüzyılda 30 Yıl Savaşı sırasında ve İkinci Dünya Savaşı’nda ağır hasar aldı. Pazartesi hariç haftanın her günü ücretsiz gezebilirsiniz. Güney kulesinin tepesine çıkmak için 277 basamak sizi bekliyor.

6- Grüne Zitadelle von Magdeburg

Magdeburg’da Domplatz yani “Katedral Meydanı” adı verilen turistik bir çekim merkezi var. Yeşil Kale, Friedensreich Hundertwasser’in eseridir ve 200 yılında vefatından önce yaptığı son projedir. Renkli seramik karoların serbestçe kullanımı burayı özel yapıyor.

Kalenin “yeşil” eki, kalenin bitki örtüsündeki bolluğundan geliyor. Avlusunda ağaçlar büyüyor ve binanın çatı katı çimenliktir.

7- Kanalbrücke Magdeburg

2003 yılında tamamlanan su hattı, Berlin‘in iç su yollarını büyütmüştür. Magdeburg Su Köprüsü, Elbe Nehri’nden geçmekte ve neredeyse bir kilometre uzunluğundadır.

İnşaata 1998’de başlandı ve inşaatın toplam maliyeti 500 milyon euro’yu buldu. Kanalın yanındaki yol modern mühendislikten beslenerek herkese güzel bir görüş sunuyor.

8- Magdeburger Reiter

Belediye binasının hemen önünde 1240 yılından beri duran bir heykel var. Magdeburg Katedrali’ne gömülü olan Otto’nun heykeli biniciliği temsil ediyor. Çevrede 17. barok tarzını görebileceğiniz yapılar var. Yaz günlerinde gittiyseniz gölgelik alanlardan faydalanın.

9- Kulturhistorisches Museum Magdeburg

Arkeoloji galerisinde yüz binlerce bulgu vardır. Sadece Magdeburg değil; Fransa, İtalya, Macaristan ve Çek Cumhuriyeti’ni ilgilendiren 200 bin yıllık kalıntılar bulunuyor. Tekstil, el sanatları, baskılar, duvar resimleri, paralar, gündelik eşyalar gibi bölümlere ayrılmış koleksiyonlar zamanı unutturacak cinsten.

*Magdeburg gezilecek yerler çevredeki ülkeler hakkında da bilgi toplayabileceğiniz kültür merkezidir. Bahar ve yaz aylarında daha çok turist geliyor. Zamanınızı bu tarihlere ayarlarsanız gruplara katılma şansı elde edersiniz. Yabancı diliniz iyiyse kendi başınıza keyif verici bir gezi çıkarmanız da mümkün. Yolculuğunuza en hesaplı Magdeburg uçuşlarından satın alabilirsiniz.

Madgeburg gezilecek yerler ile ilgili bilgilerinizi aşağıda yer alan yorumlar bölümünden bizlere iletebilirsiniz. 

Magdeburg’da Gezilecek 9 Yer | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.