Urumçi’de ne yenir, ne içilir başlıklı yazımızda şehirde mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Kentin hemen her restoranında bölgenin gelenekselleşmiş lezzetlerini tadabileceğiniz gibi, dünyaca ünlü restoranlara da rastlamanız mümkün…

#1 Urumçi’de Ne Yenir ?

Listenin ilk sırasında;

1- Suykaş Çorbası

Sulu aş anlamına gelen Suykaş, Uygur yemek kültüründe yapılan çorbaların geneline verilen isim aslında. Urumçi’de hemen her çorba Suykaş ismiyle anılıyor. Genelde sulu yemeği andıran bu çorbaların içerisinde et, sebze ve bolca baharat yer alır. Denemenizi tavsiye ederiz.

2- Urumçi Mantısı

Urumçi’ye seyahat ettiyseniz gezinize bir mantı molası vermenizi şiddetle tavsiye ederiz. Ülkenin en ünlü ana yemeklerinden biri mantı… Muhteşem lezzetteki bu yemeğin en önemli özelliklerinden biri de bol tereyağı ile servis edilmesi. Diğer yandan içerisinde kıyma yerine nohut koyan restoranlar da var. Büyüklükleri ise önce gözünüzü sonra karnınızı doyuran cinsten. Denemeyi ihmal etmeyin! 🙂

3- Uygur Pilavı

Uygur Türklerine ait lezzetli mi lezzetli bir ana yemek arayışı içerisindeyseniz; Uygur Pilavını mutlaka deneyin deriz. Tane tane pirinç pilavının kuş başı et; havuç, soğan, tarçın, biber ve kuru üzüm ile çeşnilendirerek bir lezzet bombası haline getirildiği bu pilavı, şehirdeki hemen her restoranda kolaylıkla sipariş verebilirsiniz.

4- Samsa

Samsa, Urumçi sokaklarında ve restoranlarında muhakkak göreceğiniz lezzetlerden biri.  İçerisinde isteğe bağlı olaraki peynir, brokoli, tavuk, sığır eti konulabilen bu börek, ülkede en çok tüketilen yiyeceklerden biri.

5- Havuç Salatası

Urumçi’de akşam yemeklerinin vazgeçilmezi Havuç salatası, halkın en sevdiği salata çeşitlerinden biri. Havucun yararlarını oldukça iyi bilen halk, hemen her gün havuç tüketmeye özen gösteriyor.

6- Lagmen

Taze açılan hamurun makarna haline getirildikten sonra doğranmış sebzelerle birlikte pişirilmesinden oluşan Lagmen, oldukça lezzetli bir Uygur yemeği.. Özellikle suyunun çoğu hastalığa şifa olduğu söylenen bu yemek, Urumçi seyahatinizde mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri.

7- Sangza

Kızartılmış eriştelerden yapılan harika bir atıştırmalık Sangza..  Şehirdeki sokak satıcılarının vazgeçilmez yiyeceği.. 🙂 Buğday unundan yapılmış eriştelerin kızartıldıktan sonra halkalar haline getirilmesi ve üst üste istiflenmesiyle sunuma hazır olan bu fast food yemeği olarak tanımlayabileceğimiz atıştırmalık, seyahatiniz boyunca muhakkak deneyeceğiniz yiyeceklerden bir diğeri..

8- Kaymaklı Helva

Urumçi’de canınız tatlı çektiyse size yabancı gelmeyecek bir tatlı önerimiz var! Kaymaklı helva.. Halkın en sevdiği tatlılardan biri olan bu helvanın en önemli özelliği bol kaymakla birlikte servis edilmesi ve harika bir lezzete sahip olması.

*Urumçi Gezilecek Yerler için.. 🙂

Urumçi’de ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Urumçi’de Ne Yenir, Ne İçilir? | 8 Enfes Tat yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Urumçi gezilecek yerler yazımızda sizlere şehirde mutlaka görmeniz gereken gezi rotalarını derledik..

Çin’in batıya açılan en önemli güzergahlarından biri olarak gösterilen şehir, demir yolu taşımacılığında da önemli bir geçit olma özelliği taşıyor. Şehirde yer alan parklar, bahçeler ve müzeler ise gezilecek yerlerini oluşturuyor.

#1 Urumçi Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında ise;

1- Xinjiang Bölge Müzesi

İpek Yolu’nun en güzel müzesi olarak kayıtlara geçen Xinjiang Bölge Müzesi,  Sincan mumyalarına ve daha pek çok ilginç tarihi esere ev sahipliği yapan şehrin en önemli müzesi..

2000 yıllık tarihe küçük bir yolculuk yapacağınız iki katlı müzede; İpek Yolu, Etnik Azınlıklar, Mumya ve Ana vatan olmak üzere farklı alanlara ait zengin koleksiyonlar sergileniyor. Ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

2- Hongshan Pagoda

Urumçi’nin simgesi olarak anılan Hongshan Pagoda, şehrin en yüksek tepelerinden birinde yer alıyor. Kızıl Tepe’nin üzerinde yer alan iki pagodanın da 1785 yılında inşa edildiği düşünülüyor. Bu alanda yemyeşil bir bahçe içerisinde yer alan sosyal alanlarda dolaşabilir, pagodaları ziyaret edebilirsiniz.

3- Botanik Bahçesi

1986 yılından beri şehrin en popüler gezi noktalarından biri olarak gösterilen Urumçi Botanik Bahçesi, muhteşem çiçek peyzajlarıyla görenleri kendine hayran bırakan parklardan biri. 60 hektarlık bir alan üzerine kurulu bahçede, ondan fazla ender bitki türü ve uzun ömürlü çiçekler yer alır.

Şehirdeki en huzurlu saatlerinizi geçireceğiniz botanik bahçesini ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

4- Tanrı Gölü

Sincan Uygur Özerk Bölgesi’nde yer alan bir dağ gölü olan Tanrı Gölü, Çin’in en önemli doğal göllerinden biri. Çin Ulusal Turizm İdaresi tarafından ülkenin en üst düzey doğal alanlarından biri olarak sınıflandırılan göle, Urumçi’den 40 kilometre yol kat ederek ulaşabilir, bu dingin manzaranın tadını doyasıya çıkartabilirsiniz.

5- Xinjiang Folk Caddesi

Halk sokağı olarak bilinen bu Xinjiang Folk Caddesi, renkli binalar ve alışveriş dükkanlarıyla süslü şehrin en popüler turistik noktası. Bu caddede dolaşırken Urumçi’nin günlük yaşantısına konuk olabilirsiniz.

Diğer yandan şehrin geleneklerini ve kültürel değerlerini yansıtan bir müzede bu sokak üzerinde yer alıyor. Kısa bir alışverişten sonra müzeyi de ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

*Urumçi’ye en ucuz uçak biletini alabileceğiniz Urumçi uçuşlar sayfasından, tüm hava yolu firmaları arasında fiyat karşılaştırması yapabilir, sana en uygun olan bileti anında satın alabilirsin!

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz. 

Urumçi’de Gezilecek 6 Yer | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.