İngilterenin kuzeyine doğru yolculuğa çıkıp Newcastle’ın yemeklerini birlikte inceleyelim.

‘’ Newcastle’da ne yenir, ne içilir ? ‘’ yazımızı inceleyerek, şehrin birbirinden lezzetli yemekleri keşfedebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

#1 Newcastle’da Ne Yenir ?

1- Chelsea Buns

Newcastle’da ne yenir
Chelsea Buns

Chelsea çörekleri olarak bilinen bu lezzetli çörekçikler içleri kuru meyvelerle doldurulmuş yağlı ve şekerli hamurlardır. Esmer şekerin kullanıldığı bu çöreklerin en çok kuş üzümlüsü ve yaban mersinlisi tercih ediliyor.

2- Pork Pie

Newcastle’da ne yenir
Pork Pie

Kıyılmış domuz etinin turşulu, hardallı ve ada çaylı bir karışımla birlikte hamur içerisinde kızartıldığı bu tart oldukça seviliyor. Avrupa’nın popüler lezzetlerinden olan pork pieyı domuz eti yemeyi seviyorsanız denemenizi öneriyoruz.

3- Cottage Pie

Newcastle’da ne yenir
Cottage Pie

Domuz eti yemekten hoşlanmıyorsanız size deneyebileceğiniz bir başka tart sunuyoruz. Cottage pie içerisinde kıyılmış dana eti, bezelye ve havuç bulunuyor.

Derin bir kap içerisinde toplanan bu harcın üstü patates püresiyle kapatılarak fırınlanıyor. Tadına doyamayacağınız bu yemeği öğlen yemekleriniz için tercih edebilirsiniz.

4- Toad in the Hole

Newcastle’da ne yenir
Toad in the Hole

Milföy hamuruna benzer bir hamurdan yapılan toad in hole, sislerin peynir ve hamurla buluştuğu enfes bir tat. Birçok restoranda bulabileceğiniz bu lezzet İngiltere evlerinde sıklıkla yapılan tariflerden biridir.

5- Cumberland Sausages

Newcastle’da ne yenir
Cumberland Sausages

Farklı görüntüsüyle ünlü ola sosisler oldukça uzundur ve diğer sosislere göre oldukça baharatlıdır. Bu sosisler genellikle domuz etinden yapıldığı için yemeden önce türünü sormanızı öneriyoruz.

6- Lancashire Hotpot

Newcastle’da ne yenir
Lancashire Hotpot

Haşlanan etlerin üzerlerinin patateslerle kapatıldığı bu yemek, lezzetli ve oldukça doyurucu. Almanya, İsviçre gibi ülkelerde de sıklıkla yapılan bu tarifi birde İngiltere restoranlarından denemelisiniz.

7- Cornish Pasties

Newcastle’da ne yenir
Cornish Pasties

Hamur işlerine doyacağınız Newcastle’da deneyebileceğiniz bir diğer lezzet cornish patties. Geleneksel yemeklerden biri sayılan bu tadın içerisinde kıyılmış küçük etler, patates ve soğan bulunuyor. Tadı damakları şenlendiren bu küçük poğaçaların tadına bakmalısınız.

8- Bakewell Tart

Newcastle’da ne yenir
Bakewell Tart

Sıra geldi listenin en tatlı noktasına. Vişnenin ve bademlerin şekerle buluştuğu bu harika tatlı kilo almanıza değecek muhteşem bir lezzete sahip.

9- Pimm’s

Newcastle’da ne yenir
Pimm’s

Hem hafif, hem alkollü hem de ferahlatan bir lezzet olan Pimm’s, İngiltere’nin en sevilen içeceklerinden biridir. Meyvelerle birlikte biraz bekletildikten sonra içilen bu alkollü tadı sıcak yaz günlerinde serinlemek için tercih edebilirsiniz.

Newcastle gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi?

Newcastle’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.