nagoya yemekleri

Japonya’nın okyanus kıyısındaki şehri Nagoyanın denenmesi gereken yöresel yemeklerini sizler için derledik..

Deniz ürünlerinden, sebze yemeklerine kadar geniş bir yemek yelpazesi bulunan şehri ‘’ Nagoya’da Ne Yenir, Ne İçilir? ‘’ yazımızda inceledik.

#1 Nagoya’da Ne Yenir?

1- Ramen

Asya genelinde sıklıkla yapılan bir çorba türüdür Ramen. İçerisinde et ve tavuk suyunun bulunduğu bu çorba, Nagoya’da ne yenir endişesini ortadan kaldıran oldukça vitaminli ve sağlıklı bir lezzet. Havuç,patates,elma,deniz yosunu ve daha birçok malzemenin eklendiği bu çorba çok doyurucu.

2- Onigiri

onigiri

Beyaz pirincin haşlanıp yuvarlaklar veya üçgen şekiller verildiği bu ufak toplar nori ile sarılmaktadır. Lokma büyüklüğünde olan onigiriler Nagoya’da ne yenir sorusuna lezzetli bir yanıt veriyor

3- Jingisukan

jingisukan

Çin, Tayland ve Japonya’da oldukça popüler olan jingisukan,kuzu etinin ızgarada pişirilmesidir. Soğan ve biber gibi yeşilliklerinde eklendiği bu kuzu etinin lezzeti Nagoya’da ne yenir endişesini ortadan kaldırıyor.

4- Kaiseki

kaiseki

Geleneksel bir Japon akşam yemeği olan kaiseki, bir tepsi içerisinde çeşitli yemeklerin sunumuyla gerçekleşir.

5- Udon

Asya’da birçok yemeğin ana maddesi olan Udon, kalın buğdaydan yapılan bir erişte türüdür. Farklı aromalarda veya sade olarak tüketebileceğiniz bu erişteler Nogoya’da ne yenir sorusuna lezzetli bir yanıt veriyor.

6- Okonomiyaki

okonomiyaki

Japon gözlemesi olarak bilinene okonomiyaki, denemenizi önerdiğimiz doyurucu lezzetlerden biridir. Önce görüntüsüyle sizi mest edecek bu tatlı sonra lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek.

7- Fugu

fugu

Balon balığının etinden yapılan Fugu, incecik filetolardan oluşuyor. Oldukça zehirli olabilecek bu balığın etini sadece en iyi restoranlarda yemenizi öneriyoruz.

8- Sashimi

Sashimi, sushiden farklı olarak pirinçsiz servis edilen çiğ balıklardır. Az pişmiş veya pişmemiş etler damak tadınıza hitap ediyorsa Japonya’nın geleneksel lezzetlerinden olan sashimiyi deneyebilirsiniz.

9- Kushi-katsu

kushi katsu

Asya ülkelerinde sıklıkla yapılan kushi katsu, kızartılmış sebze ve etlerden oluşuyor. Şişlere geçirilen malzemeler yüksek ateşte kızartılıp servis ediliyor. Kushi katsu popüler sokak lezzetlerinden biridir.

10- Chankonabe

chankonabe

Sumo güreşçilerinin gücünü aldıkları Japon yemeği chankonabe içerisinde; tavuk eti, mantar, havuç, yumurta, karides, udon bulunuyor. Bir tabakta doyacağınız bu lezzeti denemenizi öneriyoruz.

11- Motsunabe

motosunabe

Sığır veya domuz eti kullanılarak yapılan bir yeme olan motsunabe, etlerin ve sebzelerin buluştuğu lezzetli bir yemektir. Soğan ve lahanayla servis edilen bu lezzetli yemek sağlıklı olduğu kadar lezzetli.

12- Japanese Cheesecake

japanese cheescake

Normal cheese cakeden oldukça farklı olan Japon usulü bu kek, kabarıklığı ve yumuşaklığıyla göz çarpıyor. Krem peynirle yapılan bu tatlının bir dilimi bile sizi doyuracak.

13- Matcha Swiss Roll

matcha swiss roll

Sünger kekin maça çayıyla birleştiği bu lezzetli swiss roll, Japonya’nın vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yeşil çay içmeyi seviyorsanız, yeşil çayı birde böyle deneyin.

Nagoya gezilecek yerler yazımızı incelediniz m?

Nagoya’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.