Birmingham'da ne yenir? Ne içilir?

İngiltere’nin kozmopolit kenti Birmingham’da ülkenin birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinin tadına bakabilir, şehrin lezzetleri hakkında derinlemesine bilgi sahibi olabilirsiniz.

‘’ Birmingham’da Ne Yenir , Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda kentte mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Birmingham geziniz boyunca aç kalmayacağınızdan eminiz. Bölgede yer alan restoranlarda yöresel lezzetlerin yanı sıra dünya mutfağından pek çok yemeği bulabilmeniz de mümkün..

Listenin ilk sırasında;

1- Balti

Balti

Birmingham aslında yalnızca İngiliz mutfağını değil Hint, Pakistan, Uzakdoğu mutfaklarını tanıyacağınız yemek kültürü bakımından oldukça zengin bir kent. En meşhur lezzetlerinden biri de Balti yemeği..

Pakistan asıllı bu yemek kentte sık sık tüketilen akşam yemekleri kategorisine girmiş. İçerisinde ise keşkeş ve isteğe bağlı olarak tavuk yada dana eti yer alıyor. Pek çok sos ile de tatlandırılan bu yemeği denemenizi tavsiye ederiz.

2- Fish Chips

Fish Chips

İngiltere’nin en meşhur atıştırmalıklarından biri olarak gösterilen Fish & Chips, Birmingham’da ne yenir sorusuna verilebilecek yanıtlardan ilki.. Kent geziniz sırasında bir akşam yemeğinde mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri.

Canınız fast food çektiyse hamburgerler yerine bu yemeği denemenizi tavsiye ederiz . İçerisinde ise kızartılmış balık parçaları ve patates kızartması yer alıyor tadı ise oldukça lezzetli.

3- Hint Yemekleri

Hint yemekleri

Birmingham’da ne yenir diye düşünenlere şehrin vazgeçilmezlerinden biri de elbette ki Hint yemekleri.. Dünyaca ünlü Hint yemeklerinin tadına bakabileceğiniz kentte, lezzetine bayılacağınız pek çok yemek ile tanışacak ve müdavimi olacaksınız.

4- Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası

Lahanayı sevenler buraya!  Bir tür lahana salatası olarak tarif edebileceğimiz Coleslaw salatası, Birmingham’da ne yenir endişesini ortadan kaldırıyor. İçerisinde mısır, lahana, mayonez ve daha pek çok lezzetin yer aldığı salata, Birmingham restoranlarının hemen hepsinde bulunuyor. Tadan turistler ise müdavimi oluyor. Denemeye değer!

5- Grilled Cheese

Grilled Cheese

Sarı peynirden yapılan bu lezzetli sandviçlerin ismi Grilled Cheese… Peynirin akışkanlığı ve lezzeti birinci sınıf. Birde İngiliz tost ekmeklerinin arasında konup pişirildiğinde bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Mutlaka deneyin.

6- Hotch Potch

Hotch Potch

Birmingham’da ne yenir diye düşünüyor yöresel bir şeyler arıyorsanız hemen her evde pişirilen Hotch Potch akla gelen ilk lezzet olacaktır. İçerisinde et, havuç, patates, bezelye ve mantar gbi pek çok sebzenin yer aldığı bu yemek, besin değeri oldukça yüksek bir lezzet. Tadı ise oldukça lezzetli. Bizdeki sebze güvecine de benziyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

7- Lime Posset

Lime Poessets

Misket limonunun muhteşem aromasıyla tatlandırılan Lime Posset, kentte yiyebileceğiniz yöresel tatlılardan biri. Misket limonu özü, vanilya, un, yumurta ve şekerden yapılan puding, İngilizlerin en sevdiği tatlılardan biri. Buraya kadar gelmişken de denenmeli!

8- İngiliz Çayı

İngiliz Çayı

Dünyaca ünlü İngiliz çayını, Birmingham’daki hemen her kafe ve restoranda bulabilmeniz mümkün. Çayın İngiltere’nin ulusal içeceklerinden biri olduğundan bahsetmemize gerek yok sanırım. Diğer yandan İngiliz çayının en önemli özelliği içerisine süt eklenmesi ve farklı ama lezzetli bir tada kavuşması.

9- İngiliz Birası

İngiliz Birası

Birmingham’da herhangi bir kafede bir tabak Fish & Chips sipariş edip yanına da bir İngiliz birası sipariş etmenizi tavsiye ederiz. İngiltere’nin pek çok şeyi gibi birası da oldukça ünlü. Guiness gibi biralar bölgede üretilen yerel içkiler arasında.

Diğer yandan Birmingham’da bira evleri oldukça meşhur. Buralarda İngiliz biralarının tadına rahatlıkla bakabilirsiniz.

*Birmingham Gezilecek Yerler için.. 🙂

Birmingham’da ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.