Podgorica’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Podgorica’ya gelirken kafanızda çok büyük bir başkent hayal etmemenizi öneriyoruz. Şehirde yemek çeşitliliği çok fazla olmasa da lezzet ve fiyat anlamında kıyaslandığında Orta Avrupa bölgesindeki en başarılı yemekleri burada deneme imkanı bulabiliyorsunuz. Şehirde genel olarak et menüleri ile karşılaşacağınızı belirtmek isteriz. Çok sıra dışı lezzetlerin bulunmadığı Podgorica’da klasik Balkan mutfağı esintilerini hissetmeniz çok doğal olacak.

Osmanlı egemenli altında geçen yıllar haliyle burada Osmanlı mutfağından pek çok aynı isimdeki lezzeti görmenize olanak tanıyor. Buraya geldiğinizde pilav, çay, çorba gibi birçok tanıdık lezzeti menülerde aynı isimle görmek sizde Türkiye’deymiş hissi uyandırabilir.

Turistik anlamda çok cazip olmayan başkent “Podgorica’da ne yenir? Ne içilir?” soruları için hazırladığımız listemiz aşağıda;

1. Kurutulmuş Et

Balkanların genelinde yaygın olarak tüketilen kurutulmuş etler Podgorica mutfağı içinde de çok önemli bir yer tutuyor. Şehirde diğer Balkan ülkelerinde olduğu gibi et çok fazla tüketiliyor ve diğer Avrupa ülkelerine göre daha ucuz. Yani kısaca eğer et yemeği seviyorsanız Balkanlarda bu konuda çok mutlu olacaksınız. Özellikle prşuta ismi verilen bir nevi pastırma olan ve farklı bir kokuya sahip kurutulmuş et, sade bir şekilde yenebildiği gibi çeşitli sebze yemekleri içine de konabiliyor. Kurutulmuş et günün her saati her öğünde tüketilebilmektedir.

2. Şarap

Podgorica yemek kültürü içinde şarabın ayrı bir önemi var. Şehirde yetiştirilen üzümlerden elde edilen kırmızı ve beyaz şaraplar yemeklerin yanında mutlaka tüketiliyor. Şarapların uygun fiyatlı olması da cabası. Özellikle Vranac ve Plantaze şarapları mutlaka denenmesi gereken şehre özgü şaraplar arasında bulunuyor.

3. Çebap

Podgorica mutfağı ve Balkanlar içinde bolca rastlayacağınız bir tat olan çebap ülkemizde çok sevilen İnegöl Köfteye görünüm ve lezzet olarak çok benzemektedir. Türk damak tadına da uygun olduğu için çebap Türk ziyaretçilerin çok sevdiği yemeklerden biri olmayı başarıyor.

4. Bira

Podgorica gece hayatı ile renkli bir dünyanın kapılarını aralama imkanı sunuyor. Seviyeli bir gece hayatına sahip olan şehirde en sevilen içeceklerin başında ise bira geliyor. Şehrin yerli biralarından olan Niksicko ise en fazla tercih edilen bira markalarından biri.

5. Pizza

Fast food olayına girmek isterseniz Podgorica’da bu konuda en fazla bulunan seçenek pizza. Şehirde birçok pizzacı bulunuyor ve bu mekanlar çok lezzetli ve doyurucu pizza alternatifleri ile sizi karşılıyor. Bu nedenle “Podgorica’da ne yenir?” diye soranlar için fast food kıvamındaki tavsiyemiz pizza yemeleri yönünde olacaktır. Pizzacılarda çok uygun fiyatlara kocaman pizza dilimlerinin verildiğini görünce ülkemizde pizza yemek sizin için işkence haline dönüşebilir 🙂

6. Balık

Karadağ’ın Podgorica bölgesi civarındaki göllerden bol miktarda balık tutulmaktadır. Bu nedenle Podgorica yemekleri üzerinde balığın bir hakimiyeti bulunuyor. Balık ile aranız iyi ise şehrin kaliteli restoranlarında lezzetli balık menüleri sizi bekliyor. Özellikle yılan balığı lezzeti ile çok sevilen menüler arasında bulunuyor.

7. Loza

Üzümden elde edilen bir tür rakı olan loza, Podgorica’da karşınıza en sık çıkacak içecekler arasında bulunuyor. Özellikle şehrin gece hayatını tatmak isteyenlerin denemeden dönmemesi gereken içeceklerin başında lozanın geldiğini söyleyebiliriz.

8. Papara

Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için lezzetli bir yol derseniz bu kesinlikle paparadır. Sütlü ve baharatlı sıvı içinde ekmeklerle hazırlanan bu yemek Balkan yemekleri arasında hayli popüler. Dilerseniz kıymalı ve domatesli soslarla farklı lezzetler de ortaya çıkaran bu yemeği denemenizi öneriyoruz.

9. Tulumba Tatlısı

Söyledik ya burası yıllarca Osmanlı himayesi altında kalmış bir bölge ve burada size tanıdık gelen birçok lezzetle karşı karşıya kalacaksınız. Eğer Podgorica’da ne yenir? diye merak edip bu soruya tatlı bir cevap arıyorsanız tulumba tatlısını rahatlıkla önerebiliriz.

10. Popeci a la Podgorica

Podgorica yemekleri deyince ilk akla gelen yemeklerin başında popeci a la podgorica geliyor. Yalnız bu yemek domuz etiyle yapıldığı için denemek isteyenlerin bu bilgiyi dikkate almalarını ve ona göre kararını vermelerini istiyoruz.

“Podgorica’da ne yenir? Ne içilir?” konusunda şimdilik bizden bu kadar. Tabi ilerleyen zamanlarda yeni lezzetler keşfettikçe listemiz genişleyecektir. Bu konuda bize destek olmak isterseniz yorum kısmından bize yazabilirsiniz. Podgorica ile ilgili yazdığımız bütün yazılar ise burayı tıklayabilirsiniz. 

Ha bu arada Podgorica restoranları içinde bir tavsiye arıyorsanız şehrin en sevilen ve helal et bulabileceğiniz mekanlarının başında Pod Volat isimli restoranın geldiğini belirtelim. Şehirde herhangi birinden mekan tavsiyesi isterseniz tarafsız olarak söylenecek önerinin burasını olduğunu söyleyebiliriz. Burası fiyat / performans anlamında sizi ziyadesiyle memnun edecektir. Mekanla ilgili gelişmeleri takip etmek isterseniz facebook sayfasını incelemenizi öneriyoruz. Restoran meşhur Saat Kulesi’nin arka tarafında bulunuyor.

Podgorica’da Ne Yenir? Ne İçilir? | Sakin Şehrin 10 Lezzeti yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tarihi yerleri, muhteşem doğası ve kültürel değerleriyle Karadağ’ın adından bolca söz ettiren kentine seyahat etmeyi düşünüyorsanız, sizler için hazırladığımız Podgorica gezilecek yerler yazımızı okumanızı şiddetle tavsiye ederiz.

#1 Podgorica Gezilecek Yerler

Şehirde gezip görmeniz gereken gezi rotalarını derlediğimiz listenin ilk sırasında;

1- Karadağ Doğa Tarihi Müzesi

1961 yılından beri faaliyet gösteren Karadağ Doğa Tarihi Müzesi, pek çok Balkan ülkesinden gelen antik koleksiyonların sergilendiği ülkenin en önemli müzelerinden biridir. Geçici ve daimi sergiler olmak üzere iki ayrı bölüme sahip müzede yer alan eserler ziyaretçilerin ilgisini çekmekte ve oldukça bilgilendirici ögeler içermektedir.

2- Dajbaba Manastırı

1897 yılında kurulan Dajbabe Manastırı, Uspenje Bodorodice’ye adanmış bir manastırdır. Dajbebe köyünde yer alması sebebiyle bu ismi alan ve Zeta Vadisi’nin üzerinde yükselen manastır, dış mimarisiyle görenleri kendine hayran bırakan bir ihtişama sahip.

3- King’s Gate Park

Dünyanın en büyük ve en güzel şehir parklarından biri olarak gösterilen Kings Park, Avrupa tarihine bakıldığında yenilikçi, çağdaş ve zengin görünümüyle ön plana çıkan noktalardan biri olarak kabul ediliyor.

3 binden fazla bitki türüne sahip bahçede, Karadağ için önemli isimlerin anısına yaptırılan anıt heykellerde mevcut..

4- İşkodra Gölü

Balkan yarımadasının en büyük gölü olan İşkodra Gölü, Podgorico şehrinin turistik noktalarından biri… Moraça Nehri ile beslenen göl, Arnavutluk ve Karadağ ülkelerine sınırlı olmakla birlikte Karadağ sınırları içerisinde olan bölümü 1983 yılında milli park ilan edilmiştir.

Gölün çevresindeki yer alan yürüyüş alanında keyifli bir yürüyüş yapabilir, göl manzarasına karşı kahve içebilir ve muhteşem gün batımı manzarasını seyredebilirsiniz. İşkodra Gölü’nde 270’den fazla kuş türünün yaşadığı bilgisini de verelim.

Bu bakımdan Avrupa’daki en zengin doğal alanlarından biri olarak gösterilen göl, Podgorica seyahatiniz boyunca mutlaka uğramanız gereken yerler arasında gösteriliyor.

5- Ostrog Manastırı

Podgorico’da 17. yüzyıldan günümüze kadar gelen yapılar içerisinde ön plana çıkan Ostrog Manastırı, bir Sırp Ortodoks Kilisesi’dir. Karadağ’ın en sık ziyaret edilen haç yerlerinden biri olarak bilinen manastır, şehir merkezine biraz uzak olsa da ziyaret etmenizi tavsiye edeceğimiz yerlerden biri.

Manastırın olduğu tepeden Bjelopavlici Ovası’nın muhteşem manzarasına karşı fotoğraf çektirmeyi de unutmayın!

6- Tara Nehir Kanyonu

Karadağ’ın coğrafyası da en az tarihi yerleri kadar hayran bırakan cinsten… Dünyanın en derin nehir kanyonu olarak gösterilen Tara Nehir Kanyonu, tam tamına 1.300 metre derinlikte yer alıyor.

UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne alınan kanyon, rafting tutkunlarının ve pek çok spor müsabakalarının da düzenlendiği yarış noktası olarak, günden güne ününe ün katıyor.

7- Aziz George Kilisesi

Podgorico’nun en eski kiliselerinden biri olan Aziz George Kilisesi, Gorica tepesinin alt yamaçlarında yer alan bir Ortodoks kilisesidir. Kale benzeri duvarlarıyla dikkat çeken kilisenin içerisinde ise tarihçilerin yoğun ilgisine maruz kalan asırlık freskler yer alıyor.

Kilisenin hemen arkasında yer alan mezarlık ise büyüklüğü ve ürperticiliği ile dikkat çekiyor.

8- İsa’nın Diriliş Katedrali

1993 yılında yapımına başlanmış olan İsa’nın Diriliş Katedrali inşası, tam olarak 20 yıl sürmüş ve eşsiz güzellikteki  mimarisiyle şehir merkezine konumlandırılmıştır.

Sanatsal bir şekilde dekore edilen tapınak, Avrupa ve dünyanın her yerindeki Ortodoksluk inancına sahip insanların haç yerlerinden biri olarak kabul edilmiş ve kayıtlara geçmiştir.

**Karadağ ziyaretinizde gitmenizi tavsiye ettiğimiz diğer yerler için tık tık..

9- Podgorica Çağdaş Sanat Merkezi

Şehirde yer alan sanat merkezlerinden biri de Podgorica Çağdaş Sanat Merkezi… Karadağlı sanatçıların ellerinden çıkan pek çok sanat tablosuyla dikkat çeken müze, sürekli yenilenen dinamik yapısıyla, şehre gelen turistlerin mutlaka uğradığı bir gezi noktası haline gelmiş.

*Karadağ’ın sevimli şehri Podgorica’nın gezi rotaları hakkında yeterince bilgilendiğini düşünüyorsan, sıra şehre seyahat planı yapmakta.. Başkente giden tüm hava yolu firmalarının en ucuz uçak biletlerini Podgorica uçuşlar sayfasından ulaşabilirsin.

*Karadağ’ın Diğer Şehirleri için..

Yazı ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizimle paylaşabilir, yazılarımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Podgorica’da Gezilecek 9 Yer | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.