Barok mimarinin çok güzel örnekleriyle bezeli bu şirin şehrin daracık sokaklarında tarihi binalar arasında çok keyifli bir tatil yapma imkanına sahip olabilirsiniz. Biz de sizler için Salzburg gezilecek yerler listesi hazırladık. Salzburg için bir gezi planınız varsa görmeniz gereken yerlerle ilgili fikir edinmek için listemize göz atabilirsiniz.

Salzburg Gezilecek Yerler

1. Salzburg Kalesi

Festunberg Tepesi’nde bulunan Salzburg Kalesi, 900 yıllık bir tarihe sahip. Kaleye dilerseniz yürüyerek dilerseniz de feniküler ile ulaşmak mümkün. Kaleye ulaştığınızda sizi bekleyen muhteşem bir manzarayla karşılaşıyorsunuz. Kale içindeki müzeleri de gezmenizi öneriyoruz.

2. Salzburg Katedrali

Ücretsiz olarak girip gezebileceğiniz, şehrin en önemli dini yapılarından biri olan Salzburg Katedrali, Mozart’ın vaftiz töreninin yapıldığı yer olmasıyla da özel bir yere sahip. Barok mimari ile yapılan eserin ilk yapılma tarihi 774 yılına kadar dayanıyor.

3. Mirabell Sarayı ve Bahçesi

Marbell Sarayı, 1606 yılında  Avrupa‘da bulunan en güzel barok bahçelerden birinin içinde inşa edilmiştir. Sarayın bahçesinde Rönesans dönemini yansıtan birçok özel heykeli inceleme fırsatına sahip olabiliyorsunuz. Uluslararası birçok özel evlilik törenine sahip olan Mirabell Bahçesi birçok detaya sahip.

4. Hangar – 7

Hangar – 7 Müzesi’nde çok çeşitli motorlu araçları inceleme fırsatı yakalayabiliyorsunuz. II. Dünya Savaşı’nda kullanılan uçaklardan tutun da Formula-I araçlarına kadar çok geniş bir repertuvara sahip olan müzeye kesinlikle zaman ayırmanızı öneriyoruz. Bu arada müze Redd Bull‘a ait.

5. Mozart Anıtı

Mozarplatz isimli meydanda bulunan Mozart Heykeli meydana 1844 yılında dikilmiş. Heykelin bulunduğu meydan ise oldukça renkli ve birbirinden keyifli cafelere ev sahipliği yapıyor.

6. St. Peter’s Abbey

Avrupa’nın en eski manastırlarından biri olan St. Peter’s Manastırı, muhteşem süslemeleri ve karmaşık mimari yapısıyla ziyaretçileri kendisine hayran bırakıyor. Yapı ana hatlarıyla kütüphane, mezarlık ve manastırdan oluşuyor.

7. Mönchsberg

Denizden 507 metre yükseklikte bulunan Mönchsberg Dağı, doğayla iç içe olmak ve muhteşem Salzburg manzarasını seyretmek isteyenlerin mutlaka görmesi gereken bir yer. Dağın tepesine asansör yardımıyla çıkmanız mümkün.

8. Gaisberg

Doğa sporları için oldukça uygun bir yer olan Gaisberg doğasıyla insanı kendisine hayran bırakıyor. Eğer vaktiniz varsa Gaisberg’i de listenize almanızı öneriyoruz.

9. Residenzgalerie

Birçok ünlü sanatçının eserlerinin sergilendiği Residenzgalerie, Salzburg tarihi hakkında da önemli bilgiler edinmenizi sağlıyor. Sesli rehber hizmeti sayesinde eserlerle ilgili bilgi sahibi de olabileceğiniz müzeyi salı günleri dışında 10.00-17.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.

10. Hellbrunn Sarayı

Hellbrunn Sarayı, Salzburg’a 5 km. mesafede bulunuyor. Saraya Mirabell Meydanı’ndan kalkan otobüslerle ulaşmak mümkün. Sarı rengiyle insanın içini ısıtan saray, özenle oluşturulmuş bahçesiyle de görenleri kendisine hayran bırakıyor.

11. Eski Şehir

Eğer Salzburg’un tarihinde yolculuk etmek ve eski Salzburg’un tadını çıkarmak istiyorsanız UNESCO Dünya Mirası Listesi‘ne de alınan Salzburg Altsadt listenizde ilk sıralarda olmalı. Tarihi dokusunun yanında birbirinden güzel cafe ve restoranların da bulunduğu bölge insana gerçekten huzur veriyor.

12. Mozart Gerburtshaus

Günümüzde müze olarak hizmet veren binada 1756 yılında doğan Mozart ilk bestesini de 5 yaşındayken gene bu evde yapmıştır. Müzede Mozart’a ait birçok belge ve özel eşyayı inceleme fırsatını yakalayabiliyorsunuz.

13. Eisriesenwelt

42 km. uzunluğa sahip olan mağara, dünyanın en uzun buz mağarası olma özelliğini taşıyor. bu etkileyici mağara her yıl yüz binlerce meraklı ziyaretçi tarafından ziyaret ediliyor. Bu etkileyici mağarayı ziyaret etmek için şehrin 40 km. güneyine gitmeniz gerekiyor.

14. Haus Der Natur

Eğer Salzburg gezisini çocuğunuzla birlikte gerçekleştiriyorsanız Haus Der Natur mutlaka ziyaret etmeniz gereken yerlerden biri olacaktır. Çocuklar için oldukça eğlenceli bir yer olan bu müzede doğal yaşamla ilgili pek çok ilgi çekici objeler bulunuyor. Çocuklar, uzay, doğa, bitkiler, hayvanlar daha birçok konuda keyifli bir yolculuğa çıkma fırsatı yakalıyor.

15. Untersberg

Salzburg’un doğasını daha yakından tanımak ve bol oksijenli anlar geçirmek isterseniz 1853 metre yükseklikte Untersberg tam size göre olabilir. Vakti bol olanlar için bölgede konaklama imkanları da bulunuyor.

Salzburg Konaklama Seçenekleri

Salzburg küçük bir şehir olduğu için konaklama tercihinizi rahatlıkla şehir merkezinde yapabilirsiniz. Böylece gezilmesi gereken birçok yere yüzüme mesafesinde konaklama şansını yakalayabilirsiniz. Bu da size zaman anlamında büyük avantaj sağlayacaktır. Her bütçeye uygun otelin bulunduğu Salzburg’da 40€’dan başlayan fiyatlarla otelde konaklayabilirsiniz. Kıyaslama yapacak olursak şehrin daha merkezi noktası olan Altsadt bölgesindeki tarihi butik otellerin fiyatının biraz pahalı olduğunu söylememiz gerek. Eğer daha lüks ve ucuz konaklama seçeneğini istiyorsanız istasyon tarafında bir otel bakmanız daha uygun olacaktır. Yeni kültürler tanımak ve kalabalık bir ortamda konaklamak isterseniz otelden çok daha uygun fiyatlı olan hostel seçeneğinide değerlendirebilirsiniz.

Salzburg Şehrinde Yeme İçme

Salzburg ziyaretinizde özelliler Altstadt bölgesinde lezzetli yemekler yiyebileceğiniz birçok mekan bulmanız mümkün. Tafelspitz, knödel, vanillekipferl, strudel ve bira oldukça fazla tüketilen yiyecek ve içecekler arasında gösterilebilir. Mozart likörü ve çikolatası da mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden. Çikolata dışında şehrin kek tarzı tatlıları da oldukça meşhur. Bunun yanında şnitzel de şehirdeki en beğenilen lezzetler arasında gösteriliyor.

Salzburg’a Ne Zaman Gidilir?

Salzbug’un tadını çıkarabileceğiniz en güzel mevsimin ilkbahar olduğunu düşünüyoruz. Dilerseniz sonbahar mevsimini de tercih edebilirsiniz; ancak kış ve yaz mevsimlerinde sıcaklık uç noktalarda seyrettiği için bu mevsimlerin tercih edilmemesi daha uygun olacaktır.

Salzburg Gezilecek Yerler Listesi | Detaylı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Salzburg’da Ne Yenir? Ne İçilir?

Avusturya’ya gelenlerin mutlaka rotasına dahil etmesi gereken şehirlerinden Salzburg’a geldiğinizde sizi Orta Avrupa ve Avrupa mutfağını deneyebileceğiniz bir şehir bekliyor. Bu nedenle Salzburg’da ne yenir? Ne içilir? sorularına bu şehirde çok lezzetli cevaplar bulacağınızı söylememiz mümkün.

Salzburg fiyat anlamında ziyaretçilerin ekonomik bir tatil geçirmesine olanak tanıyor. Bu ekonomik fiyatlar yeme içme noktasında da diğer birçok Avrupa şehrine göre daha avantajlı konumda bulunuyor. Hatta bazı yemekleri bu şehirde neredeyse yarı fiyatına bile yemek mümkün olabilmektedir.

Özellikle yılbaşı dönemlerinde şehrin en merkezi noktalarından biri olan ResidenzPlatz isimli meydan adeta bir panayır havasına bürünüyor. İşte bu zamanlarda burada kurulan yeme içme tezgahları size şehrin geleneksel yemeklerini deneme fırsatını sunmaktadır.

1. Şnitzel

Baerenwirt (adres ve bilgi)

Şnitzel yemeden asla Salzburg’dan ayrılmamalısınız. Şnitzel, Avusturya ve Salzburg mutfağının özü niteliğindedir. Yassı bir şekilde hazırlanmış tavuk ya da dana etiyle hazırlanmaktadır. Bu lezzet üzerine biraz limon sıkılarak ve maydanoz eşliğinde yenmektedir. Çıtır çıtır görünümü ile iştahınızı kabartacak bu lezzeti mutlaka bir öğünde yemelisiniz.

2. Strudel

Cafe Habakuk (adres ve bilgi)

Bir tür turta olan strudel, içine pek çok farklı malzeme konularak yapılabiliyor ancak Avusturya’da bu hamur işi çoğunlukla elmalı yapılmaktadır. Strudelin sunumunda vanilya sosu ve üzerine ise pudra şekeri eklenerek yapılmaktadır. Bu lezzetin dondurma ya da krema ile sunulduğu da olmaktadır.

3. Sachertorte

Cafe Sacher (adres ve bilgi)

Esasında Viyana’da 16 yaşında bir şef tarafından keşfedilmiş olan bu çikolatalı keki Salzburg’da da deneyebilirsiniz. Yoğun çikolata aroması nedeniyle tatlıyı çok seven bünyelere bire ağır gelebilmektedir.

4. Tafelspitz

Holle (adres ve bilgi)

Haşlanmış sığır eti ile hazırlanan bu tabak “Salzburg’da ne yenir? Ne içilir?” listenize almanız gereken özel tatlardan biridir. Tabakta sığır etinin yanı sıra elma, havuç ve yaban turpu gibi malzemeler yer almaktadır. Fotoğraflardakinden çok daha çekici bir yemek olan tafelspitz, yanındaki soslarla birleşince ortaya “şaheser” olarak nitelendirilebilecek bir yemek çıkıyor.

5. Salzburger Nockerl

Snockerl (adres ve bilgi)

Bu yemek, Avusturya’nın bir tatlısı olarak sunulan bir tür sufledir. Oldukça büyük olduğu için eğer salzburger nockerl yemeyi planlıyorsanız diğer yemekleri yemeği unutmalısınız çünkü bunu yemek neredeyse yarım saatinizi alacaktır.

6. Mozartkugel

Konditorei Fürst (adres ve bilgi)

Avusturya’nın Salzburg kentinde üretilen bu muhteşem çikolataların namı, çoktan dünyanın her yerine ulaşmış durumda. Çeşitli katmanlardan oluşan çikolataların merkezinde ise badem ya da fıstık ezmesi bulunmaktadır. Bu eşsiz çikolataların, çikolata ile arası olmayanların bile ağzını sulandıracağından eminiz. Hem dilerseniz sevdiklerinize bu çikolatalardan hediye alarak onları mutlu da edebilirsiniz.

7. Pretzel

Original 1. Salzburger Brez’lstand (adres ve bilgi)

8. Gulaş Çorbası

Zum Fidelen Affen (adres ve bilgi)

Bol baharatlarla hazırlanmış bir tür et sote olan gulaş da denenmesi gereken Salzburg yemekleri arasında bulunuyor. Sote hazırlanırken genellikle dana eti kullanılmaktadır. Tas kebabını andıran bu yemek, çeşitli bölgelerde farklı tariflere göre hazırlanabilmektedir. Kimi yerlerde bu çorba ana yemek olarak sunulurken kimi yerlerde ise bir çorba olarak servis edilmektedir.

9. Hot Dog

Hans W (adres ve bilgi)

Hızlıca bir şeyler yemek isteyenlerin Salzburg’da ilk tercih ettiği şeylerin başında hot dog geliyor. Salzburg, Avrupa’daki en lezzetli hot doglar için en doğru adreslerden ancak bu lezzeti denemek isteyenlerin dikkatli olması gereken nokta burada sosislerin çoğunlukla domuz etinden yapılıyor olması. Bu lezzet çeşitli cafelerde yenebileceği gibi sokaktaki satıcılardan da alınabilmektedir.

Bu arada etle arası iyi olmayanlar için şehirde peynirli yapılan hot dogların olduğunu da belirtelim.

10. Kahve

Schatz Konditorei (adres ve bilgi)

Kahve kültürü Avusturya’nın yeme içme gelenekleri arasında çok önemli bir yere sahiptir. Salzburg’da da insanlar dinlenmek ve kendine gelmek için sıklıkla kahve içmektedir. Özellikle krema ile tatlandırılan kaffee mit schlag isimli kahve Salzburg genelinde çok fazla tercih edilmektedir.

11. Av Eti

Restaurant Goldener Hirsch (adres ve bilgi)

Avusturya’da deneysel tatlar denemek isteyenler için bazı restoranlarda geyik, yaban ördeği, karaca eti gibi farklı hayvanların etlerinden hazırlanmış yahni veya diğer yemekleri de deneyebilirsiniz. Eğer bu tarz yemeklere meraklı iseniz “Salzburg’da ne yenir? Ne içilir?” listenize av etlerini de mutlaka dahil etmelisiniz.

12. Knodel

Knodlerei (adres ve bilgi)

Knodel, Avusturya mutfağının en popüler garnitürlerinden biridir. Patatesle hazırlanan bu köfteler, yemeklerin yanında ekmek olarak da servis edilebilmektedir. Bu patates köftelerini bazı yerlerde başlı başına bir yemek olarak da görebilirsiniz.

13. Schweinsbraten

Zum Zirkelwirt (adres ve bilgi)

Schweinsbraten de Salzburg’un geleneksel yemeklerinden biridir. Domuz etiyle hazırlanmış bu rosto, yerli halk tarafından çok beğenilerek tüketilmektedir. Bu yemeğin geçmişi yaklaşık 200 yıl öncesine kadar dayandığından tarihi anlamda da önemli bir yemektir.

Salzburg’da gerek lokal gerekse dünya mutfağından örneklerle çok keyifli bir gezinin sizi beklediğini söyleyebiliriz. Hazırladığımız “Salzburg’da ne yenir? Ne içilir?” listemizin şehrin yeme içme kültürünü daha iyi tanımanız noktasında size çok faydalı olacağını düşünüyoruz. Eğer gözümüzden kaçan tatlar varsa bunu bize yorum kısmından yazabilirsiniz. 

Salzburg’un görülmeye değer noktaları hakkında fotoğraflara ve bilgilere ulaşmak isterseniz hazırladığımız Salzburg gezilecek yerler listemizi inceleyebilirsiniz.

Salzburg’da Ne Yenir? | Salzburg’a Ait 13 Otantik Yemek yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.