” Vientiane’de Ne Yenir ?  Ne İçilir? ” yazımızı inceleyerek şehrin en lezzetli tatlarını ve geleneksel yemeklerini keşfedebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;

1- Laap

Vientian’da özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan laap, domuz eti ve pirinçlerin birlikte servis edildiği bir tariftir. Marullarla süslenen bu yemek sağlıklı olduğu kadar lezzetlidir. Laapı sadece Vientiane’da değil birçok Asya ülkesinde deneyebilirsiniz.

2- Khao Jee Sandwich

Vientiane’nin ünlü sokak lezzetlerinden biri olan khao jee sandwich denemeniz gereken lezzetlerden biridir. Laos sokaklarını dolaşırken acıktığınızı hissederseniz bir yerlere uğramadan ayaküstü bu sandviçten satın alabilirsiniz.

3- Black Sticky Rice

Siyah pirinç ülkenin en çok kullanılan gıdalarından biridir. Tatlılarda veya tuzlu yemeklerde kullanılan bilen bu tat önce görüntüsüyle sonra tadıyla sizi etkileyecek. 🙂

4- Grilled River Fish

Laos’un okyanusa kıyısı yok ancak deniz mahsulleri sıklıkla tüketilmektedir. Balıkların kızartılmışı, buğulaması ve çiğ şekilde servis edildiği Vientian’ının lezzetli balıklarının tadına bakmanızı öneriyoruz.

5- Mango Sticky Rice

Tropikal meyveleri tüketildiği Laos’ta tadabileceğiniz en lezzetli ve sulu meyvelerden biride mangodur. Mangolu dondurma, tatlılar ve buzlu içecekler varken bizce en güzeli taze halde kesilmiş mango dilimleri! Vientiane sokaklarında bu lezzeti deneyebilirsiniz.

6- Sai Oua

Sosis türleri denemeyi seviyorsanız Laos’ta yapılan sai ouanın aromasına bakmalısınız. Zencefil, köri ve sarımsak karışımıyla yapılan domuz etli bu sosis farklı tatlar denemek isteyenler için yeni bir seçenek.

7- Noodle Soup

Asya genelinde sıklıkla tüketilen noodle, Vientiane restoranlarının vazgeçilmez tatlarından biridir. Halkın severek tükettiği noodle çorbaları içerisinde sebzeler, soslar ve baharatları barındırın hep sağlıklı hem de lezzetli. 🙂

8- Papaya Salad

Papaya meyvesinin sebzelerle buluştuğu bu enfes salata, Vientiane restoranlarını favori ürünlerinden biridir. Yemeklerinizin yanında veya sadece ana yemek olarak tercih edebileceğiniz bu tadı kesinlikle denemenizi öneriyoruz.

9- Bia Lao

Laos’un yüksek kaliteli birası Bia Lao farklı aromalarda içecekler denemek isteyenlerin tercihi olabilir. Biranın tadını seviyorsanız yeni bir lezzetle tanışma sansına Vientiane’de sahipsiniz.

Vientiane gezilecek yerler yazımızı incelediniz mi ?

Vientiane’de ne yenir yazımız hakkındaki yorumlarınızı aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilirsiniz..

Vientiane’de Ne Yenir? Ne İçilir? | 9 Muhteşem Lezzet yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.

Tayland’ı anımsatan ve Budizmin şekillendirdiği kültürleriyle Vientiane gezilecek yerler yazımızda içiniz açacak bu şehrin popüler noktalarını derledik. Lao dilindeki anlamı “Ayın Şehri” olan Vientiane, uzun yıllar Fransız hâkimiyeti altında kalan ülkenin 1949 yılında bağımsızlığını kazanmasıyla başkent olmuş.  Halkın yaşam şartları ve gelir seviyesi yetersiz olsa da son yıllarda artan turist yoğunluğuyla şehir toparlanmaya başlamış

#1 Vientiane Gezilecek Yerler

Listenin ilk sırasında;

1- Wat Ho Phra Keo Tapınağı

Setthathirath Caddesi üzerinde yer alan Wat Ho Phra Kaew Tapınağı, Siyam’dan getirilen Zümrüt Buda Heykeli’ne ev sahipliği yapması amacıyla yapılmış. Çalınarak ülkeye gelen bu kıymetli heykel, sonrasında tekrar Siyam’a götürülmüş.  Fotoğraf çekimine ve ritüellere katılmaya izin verilen tapınakta, dini eserlerin sergilerini de gezebilirsiniz.

2- Wat Si Muang Tapınağı

Merkezin yaklaşık 1 km doğusunda yer alan Wat Si Muang Tapınağı, küçük olmasına rağmen çok fazla etkinliğe ve güzel eserlere ev sahipliği yapıyor. Efsaneye göre tapınak adını, 400 yıl önce öfkeli ruhların sakinleşmesi için intihar eden bir kadından alıyor. Bu nedenle tapınakta her yıl ekim ve kasım aylarında Si Muang adına festival düzenleniyor.

3- Wat Si Saket Tapınağı

Duvarlarında 2000’den fazla gümüş ve seramikten oluşan Buda resimleri bulunan Budist tapınağı, aynı zamanda müze olarak da kullanılıyor. Vientiane’de günümüze ulaşmış en eski ibadet yerlerinden biri olan Wat Si Saket Tapınağı, Kral Anouvong tarafından 1818’de inşa edilmiş. Tapınağı istediğiniz günde gidip 8.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.

4- Pha That Luang Tapınağı

Laos‘un en değerli anıtlarından biri olarak kabul edilen Pha That Luang Tapınağı, ülkede Budizmin de en önemli simgelerinden biri olarak değerlendiriliyor. Budist tapınaklarının aksine oldukça sade bir mimariye sahip olan tapınak, kare formu ve altın sarısı rengiyle dikkat çekiyor.

5- That Dam (Black Stupa)

Vientiane’de yer alan stupa tapınağı, halkın kendilerini 1827 yılında Siyam ordularının istilasından koruduğuna inandığı efsanevi yedi başlı nāganın yaşadığı yer olarak düşünülüyor. Dış cephesindeki altın kaplamaların çalınmasından sonra zaman ve bakımsızlık etkenleri sonucu yıpranan That Dam, şehirdeki Amerikan elçiliğine yakın bir konumda yer alıyor.

6- Buddha Park

Şehrin görülmesi gereken yerlerinden bir diğeri olan Buddha Park, yerli halk ve turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği bir yer. Park, Vientiane’nin 25 km güneydoğusunda Mekong Nehri sınırında bulunuyor. Park, içinde bulunan 200’den fazla dini ve mistik simgelerin heykelleriyle adeta bir dini nokta haline gelmiş.

Aynı zamanda oldukça heybetli bir görünüme sahip olan Uzanan Buda Heykeli de konuklarının büyük ilgisini çekiyor. Parka her gün 8.00-17.00 saatleri arasında uğrayabilirsiniz.

7- Zafer Anıtı (Patuxai)

Zafer Anıtı, ülkenin Fransız işgalinden kurtarılması onuruna 1957-1968 yılları arasında inşa edilen görkemli bir yapı. Mimari tarzı itibariye Paris’teki Zafer Takı’nı andıran eser, geniş caddeleri ve yolları birbirine bağlıyor. Haftanın her günü 08.00-18.00 arası açık olan anıtı ziyaretinizde tepesine çıkabilir ve şehir manzarasını seyredebilirsiniz.

8- Chao Anouvong Park

Oldukça geniş bir alana yayılmış Chao Anouvong Park, kentteki sosyalleşme ve eğlence alanı ihtiyacını karşılıyor. Adını, içinde heybetli bir heykelinin de bulunduğu, isyan dönemimde liderlik yapan kral Chao Anouvong’dan alan parkta keyifle alışveriş yapacağınız pazarlar da bulabilirsiniz. Ayrıca parkın 24 saat açık olması programınıza eklemenizi kolaylaştıracaktır.

9- COPE Ziyaretçi Merkezi

Hiçbir kazanç sağlanmadan, savaşın acı yüzünü göstermek amacıyla kurulan COPE Ziyaretçi Merkezi, bölge halkının savaş döneminde çektiği sıkıntıları gözler önüne seriyor. Kuruluş, savaş sonrasında geriye kalan ve temizlenmeyen patlamamış cephanenin hala zarar verdiği insanların tedavisini de ücretsiz karşılıyor. Sizin de yardımlarınızla katkı sağlayabileceğiniz müze özelliği de gösteren merkezi, haftanın her günü 9.00-18.00 saatleri arası açık bulabilirsiniz.

10- Lao Ulusal Müze

Binasının 1925 yılında inşa edildiği müze, prehistorik dönemden bugüne Laos tarihinin gelişimini sergiliyor. Fosil kalıntılarından toprak kaplara Fransız işgaline dair belgelerden ilkel aletlere kadar pek çok şey bulacağınız Lao Ulusal Müzesi, her gün 8.00-16.00 arası ziyaret edilebiliyor.

11- Lao Askeri Tarih Müzesi

Ordu hakkında bir müze olan Askeri Tarih Müzesi, 1976’da kapılarını açmış. Lao Halk Ordusu’nun belirli bir dönem arasında kullandığı silahlar ve diğer araçlardan oluşan koleksiyonu görülmeyi hak ediyor. Kısa filmler ve önemli heykeller de görebileceğiniz müzeye, pazartesi dışında 08.30.11.30, 13.30-16.00 saatleri arasında gidebilirsiniz.

12- Tekstil Müzesi

Küçük 2 katlı ahşap bir ev içine açılmış Tekstil Müzesi, ülkenin dünyaya nam salmış ipek dokuma ürünlerinin nasıl üretildiği konuklarına uygulamalı olarak aktarıyor. Bunun yanında ipek kumaşlardan hazırlanmış geleneksel kıyafetlerin de sergilendiği müze, Laos gelenekleri ve kültürü hakkında bilgi edinmek için eğlenceli bir yol sunuyor. Müze, her gün 9.00-16.00 saatleri arasında hizmet vermeye devam ediyor.

*Egzotik bir tatil için Vientiane uçuşlarını öğrenmeye ne dersiniz?

Vientiane gezilecek yerler yazımıza ek tavsiye gezi noktalarını aşağıda yer alan yorumlar kısmından bizlere iletebilirsiniz. 

Vientiane Gezilecek 12 Yer | Fotoğraflı Anlatım yazısı ilk önce Biletbayi Blog üzerinde ortaya çıktı.