Moğolistan’da Ne Yenir? Ne İçilir?

0
525

 Moğolistan, oldukça zengin bir yemek kültürüne sahip… Ülkede pişirilen hemen her yemekte mutlaka et yer alıyor.

Etin temel besin kaynağı olduğu ‘’Mavi Göklerin Ülkesinde’’, aç kalmayacağınızı düşünüyoruz. Moğolistan’da koyun, keçi, at, deve ve Tibet öküzü sürekli tüketilen et çeşitleri arasında. Yöresel yemeklerin büyük bir çoğunluğu ise haşlanmış koyun etinden yapılıyor.

‘’Moğolistan’da Ne Yenir? Ne İçilir?’’ başlıklı yazımızda ülkede mutlaka denemeniz gereken o lezzetleri derledik. Birlikte incelemeye ne dersiniz?

Listenin ilk sırasında;

Boodog

Boodog

Keçi ve koyun kemikleri ve gırtlağından yapılan bir yemek olan Boodog’un, pişirilme şekli pek iç açıcı olmasa da ülkenin en meşhur yemeklerinden biri diyebiliriz. 🙂

Horhog

Horhog..

Moğolistan’a yazın seyahat ediyorsanız mutlaka deneyeceğiniz lezzetlerden biridir Horhog.. Keçi eti, patates ve soğanın kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan yemek, ülkenin birçok restoranında servis ediliyor.

Buuz

Buuz..

Moğol mantısı olarak tanımlayabileceğimiz Buuz, en lezzetli Moğol yemeklerinden biri. Ülke çapındaki festivallerin vazgeçilmez yemeği olarak gösterebileceğimiz buuz içerisinde yoğun miktarda kıyma yer alır. Türk mantısından farkı ise hamurunun büyük ebatlarda kapatılmasıdır.

Huushuur

Huushuur

Koyun etinden yapılan bir tür gözleme olarak tanımlayabileceğimiz Huushuur, Moğolistan geleneksel yemeklerinden biri. Özel günlerde, bayramlarda ve festivallerde muhakkak pişirilen bu yemek, halkın da favori yemeklerinden biri.

Moğol Votkası

Moğol Votkası..

Moğolistan’da alkollü içecek arayışındaysanız Çin ve Kore biralarını hemen her yerde bulabilirsiniz. Ülkeye özgü bir şeyler denemek isterseniz ise Moğolistan Votkası tam size göre. Yine de denerken dikkatli olmakta fayda var… Oldukça sert bir içki olduğu biliniyor.

Suutei Tsai

Suutei Tsai

Moğolistan’ın kendine has bir çayı da var. İsmi ise Suutei Tsai... Ancak bizimkinden biraz daha farklı. Moğollar çaylarını sütlü ve tuzlu içiyor. Sütlü çaylara alışık olabilirsiniz ancak tuz gerçekten çaya farklı bir aroma katıyor. Denemenizi tavsiye ederiz.

 Ülke Hakkındaki Diğer Yazılar

Moğolistan’ın birbirinden lezzetli yemeklerini yerinde denemeye ne dersin? Hemen bir Moğolistan Uçak Bileti al ve yola çık! Mavi göklerin ülkesinde yeni maceralar seni bekliyor..

Yazı ile ilgili fikir ve görüşleriniz için aşağıda yer alan yorumlar butonunu kullanabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİ İLE TEPKİ VER

Beğendim Sevdim Haha Etkileyici Üzüldüm Sinirlendim

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here