Ayvalık Mutfağı

0
746

Egenin en özel tatil beldelerinden biri olan Ayvalık, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra kültürel değerleriyle de ziyaretçilerin çok fazla ilgi gösterdiği bir yer olmayı başarıyor. Ege lezzetlerinin en güzel örneklerini tadabileceğiniz Ayvalık mutfağı ise Ayvalık’a gelmek için başlı başına bir neden.

Ayvalık, zengin mutfak kültürüyle ziyaret edenlere doyurucu bir tatil imkanı sağlıyor. 150’den fazla meze çeşidiyle tam bir lezzet cenneti olan bölgedeki restoranlarda bilindik tatların yanında pek fazla duyulmayan harika lezzetleri tatma şansına da sahip olabiliyorsunuz. Sizle için bölgenin özel lezzetlerinden bir kısmını listeledik. Siz de Ayvalık’a gittiğinizde tattığınız lezzetlerle ilgili fikirlerinizi yorum kısmından bizlerle paylaşabilirsiniz.

Ayvalık’ın Muhteşem Lezzetleri

1.Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası

Ahtapotun haşlandıktan sonra dilimlenerek elma sirkesi, zeytinyağı ve hardal sosuyla hazırlanan bu salata Ayvalık’ta oldukça yaygın. Her restoranda bu lezzetli salatayı tatmanız mümkün.

2.Beğendili Sübye

Beğendili Sübye

Kafadanbacaklı bir deniz mahsulü olan sübyenin içine karides ve beğendi konulduktan sonra rendelenmiş kaşar peynirler servis edilen bu tatla gezinizi çok daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

3.Şımarık Pilav

Şımarık Pilav

Birçok deniz mahsulünün birleşiminden ortaya çıkan bu pilav Ege dışında çok fazla bilinmiyor; ancak deneyen hemen herkes muhteşem bir lezzet olduğunu ifade ediyor. Siz de Ayvalık bölgesinde düzenlediğiniz gezinizde mutlaka bu lezzeti denemelisiniz. Yorumlarınızı bizimle paylaşmayı da unutmayın 🙂

4.Zoho Salatası

Zoho Salatası

Ege Bölgesi’nde çıkarılan zoho otunun kavrularak portakal veya kırmızı biberle servis edildiği bu farklı salata türü bölgede çok fazla tüketilen seçeneklerden biri. Ege’de bu salatanın hemen hemen her yemeğin yanında tüketildiğini söyleyebiliriz.

5.Ege’nin vazgeçilmezi: Enginar

Enginar

Enginar, Ege için vazgeçilmez tatlardan biridir. Zeytinle belki de en uyumlu olan şeylerin başında gelen enginarın türlü şekilde sunumunu Ayvalık restoranlarında yiyebilirsiniz. Ziyaretçilerin özellikle enginar salatasını çok sevdiğini belirtmemiz gerek.

6.Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Ayvalık’ta bu tostu yedikten sonra, daha önce tost diye ne yediğinizi sorgulamaya başlayacaksınız. Dışı çıtır çıtır olmasına rağmen içi yumuşacık olan Ayvalık tostu, gerçekten denemeniz gereken lezzetlerden biri.

7.Balığın her türlüsü

Ayvalık’ta balık bir başka güzel

Ayvalık deyince haliyle akla deniz mahsulleri geliyor. Birçok balık restoranı müşterilerine taze ve bol çeşitli bir balık menüsü sunuyor. Izgarada pişirilen balığın yanı sıra bölgede birçok farklı balık lezzetini de tadabiliyorsunuz. Uskumru füme, levrek marin, sardalya sarma, lakerda, sirkeli sardalya, otlu balık bu lezzetlerden sadece birkaçı. Eğer bu lezzetleri ve daha fazlasını tatmak istiyorsanız Ayvalık’a nasıl gidilir yazımıza göz atarak hemen Ege’nin bu özel tatil beldesine keyifli ve lezzet dolu bir gezi düzenleyebilirsiniz.

8.İsli Midye

İsli Midye

Egede olup da midyeyi sevmeyen yoktur. İsli midye ise daha farklı bir midye denemek isteyenler için güzel bir seçenek. Haşlanan midyelerin talaşta islendikten sonra dereotuyla servis edilmesiyle ortaya çıkan lezzet turistler tarafından hayli fazla tercih ediliyor.

Ayvalık yemekleri ve mezelerinin yanı sıra bölgeye has içecekleriyle de ziyaretçilerini hayli memnun ediyor. Ayvalık yöresine özel içecekleri keşfetmek için Ayvalık’a özgü 3 enfes içecek yazımıza göz atmanızı öneriyoruz.

BU İÇERİĞE EMOJİ İLE TEPKİ VER

Beğendim Sevdim Haha Etkileyici Üzüldüm Sinirlendim

DÜŞÜNCELERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞIN, YORUM YAZIN!

Please enter your comment!
Please enter your name here